Cheese Burger Spicy sauce

Bahan: 500 gram daging cincang 8 lembar keju lembaran 6 roti hamburger selada bokor irisan tomat Spicy sauce: Campur, simpan dalam lemari es 100 ml saus salad dressing siap pakai 1 sdm saus sambal 100 gram ketimun, iris Cara membuat: Bentuk daging cincang menjadi 4-6 lempengan setebal 1,5 cm atau sesuai selera. Tempatkan dalam panggangan, panggang selama 12 menit dengan kematangan medium, sampai tidak ada lagi warna merah muda dari buihyang keluar dibagian tengah lempengan daging burger, balikan sesekali. Satu menit sebelium burger matang, beri atasnya lembaran keju. Alasi roti bun dengan selada bokor dan irisan tomat, beri burger atasnya, beri 1-2 sendok makan spicy sauce diatasnya, tutup dengan bilah roti satu lagi.

Resep Bebek Presto Goreng Empuk

Bebek Presto Goreng Siapa yang tak tergoda menyantap bebek goreng yang emouk,,nyammmm. Raja resep sajikan untuk anda resep rahasia membuat bebek goreng yang empuk,,, laziesss kalo kata benu bulu. Bahan : 1 ekor Bebek Muda, bersihkan 50 ml Air Jeruk Nipis 1.5 Liter Air 2 cm Lengkuas, memarkan 3 lembar Daun Jeruk 2 batang Serai, memarkan 1 cm Jahe, memarkan Minyak untuk menggoreng secukupnya Bumbu Halus : 8 butir Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 butir Kemiri 1/2 sdt Ketumbar

2 cm Kunyit, bakar 1 sdt Merica Bubuk 1 sdm Garam 1 sdt Gula Pasir Cara Membuat : Lumuri Bebek dengan air jeruk, diamkan selama + 30 menit hingga bumbu meresap. Cuci bersih dan tiriskan. Campur bebek dengan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum. Diamkan selama + 45 menit. Masukan bebek kedalam panci presto, tuang air dan tutup rapat. Masak diatas api sedang hingga bebek lunak dan bumbu meresap + 45 menit. Angkat dan sisihkan. Goreng bebek dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan. Resep Ayam Pedas Kecap

Bahan: 1 ekor ayam dibersihkan dan gaul dengan garam dan kunyit simpan 1 jam 1 mangkuk kismis dikisar/ dirajang 1 mangkuk air asam 2 sendok besar kecap cair 2 sendok besar kecap pekat cawan gula Digiling halus : 15 buah cabe kering 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 inchi halia/ jahe 1 inchi lengkuas Cara Membuat: Ayam digoreng kering Tumis bumbu bumbu digiling halus tambahkan kismis, aduk hingga rata Tambahkan kecap cair, kecap pekat, gula, air asam, garam secukupnya Selanjutnya masukkan ayam Biarkan bumbu meresap ke ayam dan ayam kering. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar yang menjadi ciri khas kota Solo ini dibumbui dengan rempah-rempah dari alam Indonesia, yang membuat rasanya begitu lezat Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian 3 btg serai, memarkan 4 sdm kecap manis 25 gr gula merah 500 ml air kelapa 2 lbr daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 1 sdm air asam jawa 3 sdm minyak goreng Haluskan: 10 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 sdt jinten 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 3 cm kunyit 3 cm jahe bakar 3 btr kemiri Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas, hingga harum. Lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan air kelapa, gula merah, air asam jawa, kecap manis, masak terus sampai bumbu meresap ke daging ayam. Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam berwarna kecoklatan.