LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

Disusun oleh

Evi Budi Suryani

12 XII.IPA.2

SMA NEGERI 1 WONOGIRI

2010/2011

I.

TUJUAN

Untuk membuktikan bahwa pada fotosintesis dihasilkan amilum dan memerlukan klorofil. II. DASAR TEORI

Fotosintesis Fotosintesis berasal dari kata foton yang berarti cahaya dan sintesis yang berarti penyusunan. Fotosintesis adalah peristiwa penyusunan zat organik (karbohidrat) dari zat anorganik (air dan karbondioksida) dengan bantuan energi cahaya. Persamaan reaksi fotosintesis dapat dituliskan sebagai berikut:

Proses fotosintesis umumnya hanya berlangsung pada tumbuhan berklorofil pada waktu siang hari, proses ini terjadi di kloroplas. Fotosintesis dapat terjadi pada malam hari asalkan ada sumber cahaya, misalnya cahaya lampu. Proses fotosintesis terjadi di kloroplas meliputi dua tahap reaksi sebagai berikut. a. Reaksi terang

Reaksi terang dapat berlangsung bila ada cahaya. Reaksi ini terjadi di membran tilakoid (di dalam grana) kloroplas. Pada reaksi terang terjadi proses fotolisis, yaitu peristiwa dimana energi sinar yang diterima digunakan untuk memecah molekul air menjadi H+ dan O2. Dalam hal ini fotolisis dapat diartikan sebagai tahap awal dari fotosintesis. Persamaan reaksi terang dapat dituliskan sebagai berikut :

b.

Reaksi gelap

Reaksi gelap adalah reaksi yang berlangsung tanpa bantuan cahaya. Reaksi ini ditemukan oleh F.F Blackman. Dalam reaksi gelap, ATP dan NADPH yang terbentuk pada reaksi terang digunakan untuk pembentukan glukosa dari karbondioksida. Reaksi

gelap terjadi di dalam stroma. Stroma adalah matriks kloroplas yang tidak berwarna yang mengandung grana. Persamaan reaksi gelap dapat dituliskan :

Dalam reaksi gelap terjadi proses fiksasi CO2. Proses ini ditemukan oleh Benson Andrew dan Melvin Calvin pada tahun 1950, sehingga reaksi gelap disebut juga sebagai siklus Calvin-Benson. PROSES FOTOSINTESIS Sinar Matahari
TILAKOID REAKSI TERANG

Klorofil hasil fotosintesis Klorofil

6O
2

H2O 24OH24 H+ 12NADP+ 12 NADPH2

12 ADP + P

12H2O

12 ATP

REAKSI GELAP

Senyawa C6 yang labil fiksasi CO2 RuBP/RDP Siklus CALVIN-BENSON regenerasi as.pospogliserat (APG/PGA) reduksi

10ALPG/PGAL

12ALPG/PGAL

STROMA

12ALPG/PGAL

GLUKOSA

III. 1.

ALAT DAN BAHAN Gelas kimia besar dan kecil Pembakar spirtus Kaki tiga Kasa Penjepit Pinset Cawan petri Korek api Cutter Pipet tetes Alat tulis Air Alkohol

2. 3. 4. 5. 6.
7.

8. 9. 10. 11. 12.

13.

14.

Lugol Daun warna hijau, putih, dan belang

15.

IV. 1.
2.

CARA KERJA Menyiapkan alat dan bahan merebus air sebanyak 100 ml, menggunakan gelas kimia yang besar, di atas pembakaran spirtus.

3.

Sambil menunggu air mendidih, menyiapkan bahan berupa daun yang berwarna hijau, putih dan belang.

4.

Memotong daun sesuai kebutuhan, tidak terlalu kecil dan juga tidak terlalu besar.

5.
6.

Mencatat warna daun sebelum direbus pada data pengamatan. Setelah air mendidih, memasukkan potongan-potongan daun tadi ke dalamnya.Daun direbus selama 3 menit.

7.

Setelah direbus daun di masukkan dalam gelas kimia yang kecil, kemudian mencatat warnanya pada table pengamatan.

8. 9.

Gelas kimia yang sudah diisi daun-daunan, diberi alcohol sebanyak 20ml. Memasukkan gelas kimia kecil ke dalam gelas kimia besar yang telah diisi air, kemudian merebusnya pada pembakar spirtus.

10.
11.

Daun direbus sampai warnanya pucat, itu pertanda klorofil telah larut. Meletakkan daun-daun yang telah direbus dengan alcohol pada cawam petri.

12.

Mencatat warnanya pada table pengamatan.

13. 14.

Menetesi daun dengan lugol, hingga semuanya terendam. Menunggu beberaapa menit, kemudian mencatat perubahan warnanya pada tabel pengamatan.

15.

Membersihkan semua alat yang telah digunakan untuk praktikum.

V.

DATA HASIL PENGAMATAN PENGA MATAN Sebelum direbus Direbus air Direbus alcohol Ditetesi lugol WARNA DAUN 1 Hijau Hijau Hijau pucat Hijau, kehitam-hitaman 2 putih putih Putih pucat coklat 3 Belang(hijauputih) Belang(hijauputih) Belang pucat Coklatkehitam-hitaman

VI. 1.

PERTANYAAN Apa tujuan daun dipanaskan pada air yang mendidih? Jawab : tujuan daun dipanaskan pada air yang mendidih adalah agar sel-sel daun mati.

2. Apa tujuan daun dipanaskan pada alkohol?

Jawab : tujuan daun dipanaskan pada alcohol adalah agar klorofil yang ada pada daun larut. 3. Apa fungsi lugol dalam percobaan ini?

Jawab : fungsi lugol pada percobaan ini adalah sebagai indikator ada tidaknya amilum pada daun.
4. Jelaskan hubungan fotosintesis dengan perubahan warna daun setelah ditetesi

lugol? Jawab : hubungan warna daun setelah ditetesi lugol dengan fotosintesis adalah jika daun setelah ditetesi lugol daun berwarna biru tua atau kehitamhitaman, itu menendakan bahwa fotosintesis dihasilkan amilum atau karbohidrat. Sedangkan jika berwarna coklat berarti daun tersebut tidak melakukan fotosintesis, warna coklat tersebut adalah warna lugol.

VII. Dari

KESIMPULAN percobaan yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa fotosintesis

menghasilkan amilum dan memerlukan klorofil. Hal ini dapat diketahui karena daun yang berwarna hijau (mengandung klorofil) setelah ditetesi lugol berwarna kehitam-hitaman, yang menandakan daun tersebut menandung amilum. Sedangkan daun yang berwarna putih (tidak mengandung klorofil), setelah ditetesi lugol berwarna coklat, yang menandakan bahwa daun tersebut tidak melakukan fotosintesis.