BLUEBERRY CHEESE TART > Kak Azita dan Kak Am-flora

BAHAN PASTRY 1 biji telur 100g butter 75g icing sugar 200g tepung gandum CARANYA Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu. Bakar selama 15minit - 160C KRIM CHEESE 250g keju Philadelpia (atau apa2 brand yg halal) 60g icing sugar 1 biji telur CARANYA Pukul semua bahan sehingga halus & rata pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai (sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat) kemudian di bakar sekejap

Biskut Choc Chips Famous Amos ihsan dari sini

Bahan-bahannya: 1 cawan mentega @ 227 g 1 cawan gula halus (lilly kurangkan kepada 3/4 cawan) 1 cawan gula perang 2 biji telur 1 sk esen vanila 2 cawan tepung serbaguna 1 sk soda bicarbonat 1 sk baking powder 2 1/2 cawan blended oatmeal (sukat dulu baru blend jadi serbuk) lilly tak blend halus sangat 12 oz choc chips (kalau letak banyak lagi best, lilly letak 1 1/2 cawan) 1/2 sk garam 9 oz Cadbury bar (grated) kalau takde pun takpe; boleh pakai choc apa2 2 biji telur 1 1/2 cawan kekacang almond @ pecan @ walnut yang telah dicincang Cara membuatnya: Pukul mentega dan kedua-dua gula sehingga kembang. Masukkan telur dan vanila dan pukul lagi. Masukkan tepung, oat, garam, baking powder dan soda bikarbonat. Masukkan choc chips, choc bar dan kacang. Gaul rata. Bulatkan atau sudukan dan letak di atas dulang pembakar dengan jarak 2 inci. Bakar selama 10-12 minit dengan suhu 160C. Sejukkan dahulu sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara