P. 1
Alkohol

Alkohol

|Views: 41|Likes:
Dipublikasikan oleh Muhammad Gozalli

More info:

Published by: Muhammad Gozalli on Oct 25, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/19/2012

pdf

text

original

Alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Pokok bahasan
• • • • Tatanama Sifat-sifat Pembuatan alkohol Reaksi-reaksi yang melibatkan alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

TATANAMA

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Klasifikasi alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Gugus fungsi –OH pada alkohol
• Akhiran –a pada alkana menjadi –ol pada alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Aturan tatanama
• Hidrokarbon induk adalah rantai terpanjang yang kontinyu yang mengandung gugus fungsi.

• Hidrokarbon induk diberi nomor terendah terdekat dengan gugus fungsi

Dr. Arry Yanuar M.Si.

• Jika ada tambahan gugus fungsi atau substituen, gugs fungsi diberi nomor terendah.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

• Jika gugus fungsi jatuh pada jumlah yang sama dari kedua arah.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

• Jika lebih dari satu substituen, disebut berdasarkan alfabetis

Dr. Arry Yanuar M.Si.

SIFAT/KARAKTERISTIK ALKOHOL

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Potensial elektrostatik tertinggi (merah) dekat dengan atom elektronegatif O dan Cl
Dr. Arry Yanuar M.Si.

Gaya tarik Dipol-dipol

Titik didih ?

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Ikatan hidrogen pada etanol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Keasaman
Bronsted Lowry

Asam : donor proton Basa : akseptor proton

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Air adalah basa Bronsted

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reaksi Alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reaksi substitusi alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reaksi substitusi alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Pembuatan alkil halida

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dehidrasi alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Mekanisme dehidrasi

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Esterifikasi

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Oksidasi Alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Pembuatan Alkohol
• • • • • • • Reduksi aldehid dan keton Hidrasi akena dalam suasana asam Hidroborasi oksidasi alkena Hidrolisis alkil halida Reaksi reagen Grignard dengan aldehid & keton Reaksi reagen Grignard dengan ester Reaksi reagen organolitium dengan aldehid & keton

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reduksi aldehid dan keton

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reduksi aldehid menjadi alkohol primer

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reduksi keton menjadi alkohol sekunder

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Agen pereduksi

• mudah digunakan • tambah air/larutan alkoholik

•Reaktif terhadap air atau alkohol •Pelarut dietil eter anhidrat/THF •Perlu tahap hidolisis untuk membebaskan alkohol

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Sintesis alkohol dengan Reagen Grignard
Tahap 1

Umumnya ditulis

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Tahap 2:

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reagen Grignard

R : metil, alkil primer, sekunder, tersier, sikloalkil, alkenil, aril

Reaktivitas halida :

I > Br > Cl > F

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reagen Grignard

Dr. Arry Yanuar M.Si.

Reaksi pembentukan reagen Grignard

Dr. Arry Yanuar M.Si.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->