vacuno, ovino y acuicultura (cultivo de peces, reptiles, anfibios, crustceos, moluscos, plantas y algas destinados para alimentos) , de esta manera disminuyen notablemente los costos de produccin industrial de estos animales pues crecen rpidamente con una mejor nutricin, fertilidad y disminucin de posibles enfermedades.
Contenido
1 Propiedades de la harina de pescado 2 Ventajas de su utilizacin 2.1 AVES 2.2 Crianza de aves ponedoras 2.3 Cerdos 2.4 Rumiantes 2.5 Vacas lecheras 2.6 Ganado vacuno 2.7 Ovino 3 Vase tambin 4 Enlaces externos 5 Fuentes
Ventajas de su utilizacin
Incrementa la productividad, en el caso de las vacas, la harina de pescado aumenta la produccin de leche y a su vez disminuye la grasa de esta lo que es importante para las personas que consumen este producto lcteo. En los cerdos, mejora la conversin del alimento, incrementa la resistencia a las enfermedades y la composicin de la grasa en la carne. Contenido 1
Harina_de_pescado De esta manera la harina de pescado comenz a desplazar a muchos concentrados proteicos de orgenes animal o vegetal, que eran destinados a la complementacin de dietas para la explotacin de determinados animales pues posee un "http://www.ecured.cufactor desconocido de crecimiento"http://www.ecured.cu que supera a todos estos concentrados en cuanto a contenido proteico.
AVES
Rpido crecimiento y mejor conversin del alimento, ocasionando un menor costo de produccin. Incremento de la inmunidad y menor prdida de crecimiento a causa de la presencia de enfermedades, incluyendo vacunas. Mejores resultados en caso de ausencia de medicacin diettica rutinaria. Mejor desarrollo del sistema nervioso y la estructura sea. Menores prdidas debido al deterioro del esqueleto a causa de la sepsia, inflamacin, celulitis, etc. Cambia la composicin de grasas en carne con incorporacin de bajos niveles de cidos grasos omega 3 de cadena larga (DHA y EPA), siendo ms efectivo que cualquier otro sustituto. Logra que la carne tenga mejor composicin de cido graso en cuanto a la relacin omega 3: omega 6 y la presencia de DHA y EPA, sin comprometer la calidad de la carne.
Cerdos
Rpido crecimiento, especialmente en cerdos recin destetados. Mejora la conversin del alimento. Mejor reaccin alrgica en cerdos recin destetados, comparados con otras protenas que no se encuentran en la leche. Incrementa la resistencia a las enfermedades, especialmente en cerdos alimentados con dietas sin medicacin. Incrementa la fertilidad, nacen ms cerdos. Incrementa la composicin de la grasa en la carne; DHA y EPA depositado en la carne.
Rumiantes
En los rumiantes, la harina de pescado proporciona protena diettica y grasa que est sujeta a menor cambio en el rumen, a diferencia de otras materias primas. La protena de alta calidad que evita la degradacin del rumen, puede proporcionar aminocidos limitantes para la digestin ms all del rumen, mejorando el equilibrio de los aminocidos absorbidos en el intestino. La protena degradada en el rumen mejora la digestin de la fibra. Como resultado se incrementa la productividad. Los cidos grasos omega de cadena larga en la harina de pescado liberan parcialmente la hidrogenacin en el rmen. Ellos contribuyen a la absorcin de cidos grasos. Se obtiene una mejora de la fertilidad, el desarrollo del embrin y del recin nacido as como la resistencia a las enfermedades. Los beneficios del consumo de harina de pescado son las siguientes:
Ventajas de su utilizacin
Harina_de_pescado
Vacas lecheras
Mayor produccin de leche, con un incremento promedio de 1 a 2 litros por da. Incrementa el contenido de la protena en la leche, generalmente en 0.1 a 0.2% unidades. Altos niveles (1 kg. o ms) pueden disminuir la grasa de la leche, lo cual es importante para las personas que cuidan su salud. Fertilidad. Se incrementa especialmente la tasa de concepcin, generalmente de 10 a 15 % unidades.
Ganado vacuno
Rpido crecimiento. Incrementa los niveles de cidos grasos omega 3 (HDA +EPA) depositados en la carne. Aunque la carne de ganado alimentado con pasto tiene bajos niveles, otras carnes no la tienen. La alimentacin con harina de pescado logra incrementar estos niveles. Mejor utilizacin de dietas de alto forraje.
Ovino
Mejora la fertilidad. Rpido crecimiento del ovino. Bajos niveles de cidos grasos omega 3 (DHA+EPA). Mejor utilizacin de las dietas de alto forraje. Puede adelgazar a las ovejas con sobrepeso. Entre los alimentos de origen animal se pueden encontrar aquellos con un alto porcentaje de protena bruta y especficamente de aminocidos esenciales, algunos de los cuales no se encuentran en cantidades suficientes en otro tipo de alimentos.
Vase tambin
Alimentacin en los animales Ovino Bovino Vacas Cerdos Aves
Enlaces externos
Manual: www.ica.inf.cu Manual: payfo.ihatuey.cu
Fuentes
http://www.clubdelamar.org/harina.htm http://www.monografias.com/trabajos58/demanda-harina-pescado/demanda-harina-pescado.shtml
Vacas lecheras