Fisiologa del aparato digestivo

ESFAGO
El alimento entra en la cavidad oral, se mastica y se forma el bolo alimenticio. La lengua se eleva y propulsa el bolo hacia la faringe.

ESOFAGO (fase oro farngea)

ESFAGO (fase esofgica)

Luego de la contraccin de la faringe comienza el peristaltismo del cuerpo del esfago. La onda peristltica es una contraccin secuencial y propulsiva que se moviliza desde el msculo estriado del esfago proximal hasta el msculo liso del esfago distal a una velocidad de 2 a 4cm por segundo. Cuando la onda llega al EEI este se relaja para dejar pasar los lquidos y slidos ingeridos.

ESTMAGO

ESTMAGO

INTESTINO DELGADO
Tiene dos funciones bien diferenciadas. FUNCIN MOTORA: La funcin motora del intestino delgado sirve para mezclar el contenido en vas de digestin con, enzimas pancreticas, bilis y secreciones intestinales y entonces propulsar el resultado de dicha mezcla a travs de la mucosa intestinal para ser absorbido. La motilidad del intestino tiene distintas caractersticas en reposo o durante la alimentacin.

INTESTINO DELGADO
FUNCION ABSORTIVA: El intestino transforma diariamente la ingesta en una mezcla de lquidos del que extrae nutrientes, minerales y agua; excluye bacterias y antgenos potencialmente agresivos y excreta residuos. Est estructuralmente adaptado para proveer una gran superficie de absorcin y para mezclar los nutrientes con enzimas.(Vellosidades.,ribete en cepillo) Est regulado por sistemas neurohormonales del intestino.

Yeyuno :es la regin absortiva mas importante, con rpida absorcin para el agua y la sal, lo cual aumenta el gradiente de concentracin de los nutrientes. Ileon: Duplica los procesos del yeyuno y tiene procesos especiales para la absorcin de vitamina B12 y sales biliares.

ABSORCIN DE AGUA

La clula absortiva intestinal recibe de la luz del intestino aproximadamente 9 litros de agua por da de los que 2 litros provienen de la ingesta oral y 7 litros de secreciones endgenas. De los 9 litros ; 8,8 l se absorben y pasan 200ml al colon , el que absorbe 100ml y deja otros 100ml para incorporar a la materia fecal.

INTESTINO GRUESO :COLON

El colon funciona como un reservorio para contener la materia fecal y a su vez dar tiempo para la mxima absorcin de agua, electrolitos, cidos grasos y metabolitos bacterianos.