Pesquisa no ensino de qumica

O Conhecimento Qumico e a Questo Ambiental na Formao Docente

Adriana Lopes Leal e Carlos Alberto Marques

Neste trabalho, so apresentados os resultados de uma anlise documental realizada em cinco cursos de Licenciatura em Qumica da regio sul do Brasil, identificando e analisando, nos respectivos currculos, o enfoque dado aos problemas ambientais. Com base na literatura, pudemos classificar as relaes entre qumica e meio ambiente sob dois enfoques: a Qumica do Ambiente e a Qumica Verde, sendo que a anlise foi feita tomando-se como parmetro categorias construdas a partir dos princpios da Qumica Verde. Os programas analisados indicaram uma formao que desconsidera a problemtica ambiental ou que, quando a considera, trabalha dentro de uma perspectiva restrita Qumica do Ambiente. meio ambiente, formao de professores, qumica verde
Recebido em 15/05/07, aceito em 25/08/08

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contribuio da qumica no que busquem superar a qumica desenvolvimento de novos tradicional. No Brasil, importantes produtos e tambm na busca aes tambm tm contribudo, direta de solues para a problemtica ou indiretamente, para o desenvolviambiental tem sido muito relevante. mento dessa proposta em instituies Para Tiezzi (1988, p. 35), os problede ensino e pesquisa, a exemplo do mas ambientais so os resultados projeto Ensino e a Qumica Limpa da utilizao insensata dos recursos (UFRGS), do Grupo de Investigao naturais, aliada a um julgamento errno Ensino da Qumica (GIEQ-UFSC), neo a respeito destes, considerando a da diviso de Qumica Ambiental a natureza como capaz de reverter da Sociedade Brasileira de Qumiinfinitamente os danos sofridos. ca (SBQ), bem como os trabalhos Por sua vez, a Qude Dupont (2000); mica Verde, definida Lenardo e cols. Os problemas ambientais de acordo com Tun(2003); Marques e so os resultados da do e Romano (1995) cols. (2007); Merat e utilizao insensata como o desenvolSan Gil (2003); Sandos recursos naturais, vimento e a aplicaseverino (2002); Silaliada a um julgamento o de produtos e va; Lacerda e Jones errneo a respeito destes, processos qumicos Jr. (2005). considerando a natureza para reduzir ou para Neste trabalho, como capaz de reverter eliminar o uso e a apresentaremos os infinitamente os danos gerao de substnresultados de uma sofridos. cias perigosas (p. anlise documen2), procura consolital (Ldke e Andr, dar um novo campo de pesquisa, re1986) utilizando-se planos de ensino, forando a necessidade de se incluir, programas oficiais e ementas das na formao acadmica, contedos disciplinas ministradas, realizada em
A seo Pesquisa no ensino de Qumica inclui investigaes sobre problemas no ensino de Qumica, com explicitao dos fundamentos tericos e procedimentos metodolgicos adotados na anlise de resultados.
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cinco cursos de Licenciatura em Qumica da regio sul do Brasil: UFSM, UFRGS, UFSC, UFPR e UNIJU. Os critrios para a escolha dessas instituies de Ensino Superior foram: 1) Uma universidade federal de cada capital da regio sul; 2) A UNIJU, pela relevante contribuio na rea da pesquisa em ensino de Qumica; 3) A UFSM, por se tratar da instituio de origem de um dos pesquisadores. O intuito da pesquisa foi identificar e analisar, numa perspectiva pedaggica e epistemolgica, aspectos que expressassem o enfoque dado aos problemas ambientais nesses cursos, descritos nos programas de ensino de algumas disciplinas, tendo como parmetro os princpios do Green Chemistry (Anastas e Williamson, 1994).

Critrios de anlise
Para realizar a anlise, foram construdas categorias (Leal, 2002), aliceradas numa viso de meio ambiente para alm das idias conservacionistas de natureza (Brgger, 1993, p. 35), bem como numa viso crtica em relao s dimenses cientfica, social e tecnolgica (Vzquez e cols.,
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2008) da produo do conhecimento se primeiro levantamento, os dados qumico. mostraram que praticamente nenhuEsses aspectos preliminares ma delas indicava contedos com permitiram classificar as relaes essa perspectiva, ainda que de forma entre qumica e o ambiente sob dois indireta. Com exceo, para efeito de enfoques: a Qumica anlise, consideroudo Ambiente e a Quse na UNIJUI a oferta A Qumica Verde procura mica Verde (QV). O das disciplinas de consolidar um novo campo primeiro emerge dos Fundamentos da Cide pesquisa, reforando a objetivos extrados ncia e Tecnologia e necessidade de se incluir, dos prprios planos tica, Epistemologia na formao acadmica, de ensino pesquisae Toxicologia, dado contedos que busquem dos, entre os quais: que, em princpio, superar a qumica a) buscar conhecer poderiam ampliar a tradicional. os processos quviso de cincia e micos e as reaes meio ambiente dos envolvidas; b) identificar as causas futuros professores de Qumica. de diversos problemas ambientais Todavia, os programas dessas disprovocados pela qumica, criando ciplinas tambm no apresentaram ferramentas para seu tratamento. contedos com tal propsito. Esses objetivos aplicavam-se predoDiante disso, passamos a analiminantemente aos estudos sobre a sar especificamente os documentos qumica do ar, do solo e da gua, os das disciplinas cuja denominao quais, ainda que imprescindveis para trazia o termo ambiental como, por deteco e saneamento dos resexemplo, a de Qumica Ambiental. duos, so considerados insuficientes Continuamente, foram analisadas para desenvolver uma qumica preoutras disciplinas, cuja denominao ventiva e esto alicerados na idia no era to explcita, mas que sugede que o acmulo de dados pode riam estudos sobre a relao entre contribuir para diminuir os problemas a qumica e o meio ambiente. Na detectados. UFSM, a disciplina optativa Tpicos A Qumica Verde busca ampliar a em Educao Ambiental foi a nica formao dos saberes especficos, encontrada na grade curricular que pois avalia que preciso ir alm da abordava as questes ambientais simples identificao dos problemas relacionadas Qumica, por isso, foi ou saber como estes se constituem. includa em nossa anlise. Como reConsidera a cincia como uma ativisultado, pudemos constatar algumas dade humana, cultural, histrica e no semelhanas e diferenas bsicas neutra (Gaie, 2002), reconhecendo a quanto s caractersticas gerais das necessidade da articulao entre o disciplinas Qumica Ambiental entre contedo qumico e outras reas do os outros cursos pesquisados. conhecimento. Esse modelo tem Da anlise sobre a carga horria origem nos princpios bsicos desendestinada s disciplinas, constatavolvidos pela Environmental Protection mos variaes entre as instituies, Agency (EPA) e pelo Consrzio Intesendo que a maioria delas era ofereruniversitario Chimica per LAmbiente cida em 30 horas/aula. Considerando (INCA), os quais, como dissemos, que nesses cursos essas disciplinas guiaram-nos na anlise inicial e na parecem ser a nica oportunidade criao de categorias analticas. das relaes entre Qumica e meio ambiente serem discutidas, essa O tema meio ambiente nos cursos de carga horria muito pequena e licenciatura investigados insuficiente para viabilizar estudos Inicialmente buscamos a indimais aprofundados e complexos cao de todas as disciplinas dos como esses. cursos que pudessem conter temas, Dos cinco cursos analisados, objetivos, bibliografias, entre outros somente o da UFSC e o da UNIJU aspectos, que apontassem alguma definem como obrigatria a disciplirelao com a Qumica Verde. J nesna Qumica Ambiental, sendo que
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nos demais ela optativa, deixando, portanto, a critrio do aluno, curs-la ou no. Esse fato pode demonstrar que essa disciplina no vista como fundamental para a formao dos futuros qumicos. Alm disso, com exceo da UFPR, so dispensados pr-requisitos para a matrcula na disciplina, o que refora o isolamento da Qumica Ambiental em relao s outras disciplinas do currculo. Os critrios de anlise, como mencionado anteriormente, foram construdos a partir dos princpios do Green Chemistry (EPA); de alguns estudos e pesquisas de Tiezzi (1988); Brgger (1993); Tundo e Romano (1995); Grn (1996); Layrargues (1998); e da pr-anlise feita nos planos de ensino e programas das disciplinas. Sendo que, dos aspectos mais importantes, os critrios adotados na anlise foram: 1. Enunciado de conceitos e definies: noes, explicaes bsicas e significados dados aos termos empregados. Ainda que necessrios, consideramos que os enunciados sejam um modo muito simplificado de abordar as questes ambientais. 2. Estudo do ambiente: conhecimento focalizado em conhecer a qumica do ar, do solo e da gua. Concentra-se em disponibilizar informaes; identificando as caractersticas e as reaes envolvidas em fenmenos, bem como os problemas e a situao na qual se encontra o meio ambiente natural (Anastas e Williamson, 1994; Macedo, 1995). 3. Recuperao (remediation): conhecimentos relativos s medidas consideradas como paliativas (Anastas e Williamson, 1994), que buscam apenas minimizar os efeitos da Qumica no meio ambiente. Entre as vrias aes nesse campo, as mais conhecidas so tcnicas ligadas ao destino e tratamento de resduos. 4. Impacto Ambiental: aborda no s as implicaes da Qumica no meio ambiente, como tambm sua relao com os sistemas sociais. Oferecem, portanto, uma possibilidade de questionamentos ao modelo de desenvolvimento cientfico e tecnolgico. 5. Preveno: busca ir alm do aprendizado de contedos especficos
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e descontextualizados. Aborda quese as possibilidades das metas anuntes pertinentes aos processos quciadas e do enfoque adotado para as micos, entendendo a Qumica como questes ambientais numa perspecinterventora nos problemas e nas tiva da Qumica Verde , confrontamos solues ambientais, e tpicos que os objetivos da disciplina Qumica incluam mudanas de valores e atiAmbiental com os contedos e as tudes por meio de estudos reflexivos bibliografias mencionadas nos respece crticos. tivos programas e planos de ensino. Aps o levantamento das caracAssim, para nossa surpresa, obsertersticas gerais, passamos anlise vamos que os objetivos listados nos dos contedos, dos objetivos e das planos de ensino visavam estudar o bibliografias indicadas nos programas meio ambiente de forma menos redudas disciplinas, listando inicialmente cionista. Entretanto, ao confrontarmos todos os contedos programticos, tais objetivos com a bibliografia de que posteriormente foram agrupados apoio e com os contedos sugeridos, nas categorias correspondentes. Na pudemos notar que embora esses etapa seguinte, confrontamos esses documentos mostrassem inteno contedos j categorizados com os de inserir questes ambientais nesses objetivos e a bibliografia de apoio cursos, os instrumentos didticos identificados nos documentos. apresentados eram fatores limitadores Diante da anlise realizada, pupara uma formao dentro da persdemos constatar nos documentos pectiva da Qumica Verde. investigados que a maioria dos conConsideraes finais tedos se classificava na categoria Estudo do Ambiente, uma vez que De modo geral, os documentos se apresentaram diretamente relacioanalisados na pesquisa apresentanados qumica da gua, do solo e ram um enfoque que desconsidera do ar, bem como aos aspectos da a relao da qumica, e suas ativipoluio e contaminao ambiental. dades, com os diversos problemas Alm disso, notaambientais. Constamos que no foram tamos ainda a quase A Qumica Verde busca mencionados: forinexistncia de conampliar a formao dos mas e meios para tedos que possibisaberes especficos, pois preveno e recupelitam uma viso da avalia que preciso ir alm rao do ambiente; Qumica como rea da simples identificao a origem e a dimende interveno no dos problemas ou saber so dos problemas meio ambiente, buscomo estes se constituem. ambientais; e ainda cando, sobretudo, a a bibliografia indicapreveno (Tundo e da restringia-se a enunciados de conRomano, 1995, p. 2). ceitos, com um enfoque ligado a uma Os programas analisados indicadimenso mais tcnica. Sobre esse ram uma formao assentada sobre ltimo aspecto, o curso da UNIJU uma base conceitual slida, de impormostrou-se um pouco diferente, pois tantes conhecimentos instrumentais utiliza o livro Anlise Ambiental uma e tcnicos, mas com pouqussima viso multidisciplinar (Macedo, 1995), articulao entre a Qumica e a proque aborda as relaes de qumica e blemtica ambiental. Ou seja: uma meio ambiente em uma viso menos formao cientfica tradicional, que reducionista que outros livros com muito pouco considera e trabalha as caractersticas mais instrumentais. relaes entre cincia, tecnologia, Por fim, para identificar os limites sociedade e ambiente.

Ns, qumicos e professores de qumica, precisamos ter um maior comprometimento com o ensino, a produo e a aplicao da qumica. Necessitamos tambm assumir um papel responsvel frente s possveis conseqncias de nossas atividades no meio ambiente. Assim, parafraseando Gaie (2002), na elaborao de estratgias para se atingir a eficincia qumica, seria relevante a incluso do objetivo de se buscar a mxima eficincia dos processos qumicos para obteno de produtos desejados, pautando-se num menor custo energtico e ambiental. Diante da demanda atual por profissionais que saibam trabalhar com situaes cada vez mais complexas, como as questes ambientais, conhecer a situao dos cursos de formao de professores algo relevante e urgente. Embora esse tema esteja sendo muito debatido, os cursos de Qumica ainda carecem de aes efetivas para o enfrentamento dos graves e atuais problemas ambientais, principalmente para compreender a relao entre a cincia qumica e o meio ambiente. Nesse sentido, reconhecemos que este estudo, isoladamente, no poder resolver os problemas identificados nos currculos analisados, sendo apenas um indicador de que esse quadro pode e deve ser transformado. Assim, outros estudos podero ser realizados, inserindo-se novas instituies e tambm investigando a prtica docente, o desenvolvimento dos contedos e o tratamento dados a eles. Esses so nossos propsitos.
Adriana Lopes Leal (adrianall@etfto.gov.br), licenciada em Qumica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), mestre em Educao pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), doutoranda em Educao Cientfica e Tecnolgica pela UFSC e professora da Escola Tcnica Federal de Palmas-TO. Carlos Alberto Marques (bebeto@ ced.ufsc.br), licenciado e mestre em Qumica pela UFSC, doutor em Qumica pela Universit degli Studi di Venezia, UNIVE, Itlia, professor do Departamento de Metodologia de Ensino da UFSC.

Referncias
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Para saber mais

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Abstract: Chemical Knowledge and the Environmental Question in Teacher Education. In this work, the results of a documental analysis developed in five Chemistry teacher education courses in

southern Brazil are presented, identifying and analyzing, in the respective curricula, the focus given to environmental issues. Based on the literature, we were able to classify the relationships between chemistry and environment under two focal points: Environmental Chemistry and Green Chemistry, given that the analysis was conducted assuming as a parameter categories built from Green Chemistry. The analyzed programs indicate an education that does not consider the environmental problematic or, when it does, it is under an Environmental Chemistry restrict perspective.

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Keywords: Environment; Teacher Education; Green Chemistry.

Resenha Educao Qumica no Brasil: memrias, polticas e tendncias

sempre uma oportunidade feliz deparar-se com um livro que traz efetivas contribuies reflexo sobre pesquisas que esto sendo desenvolvidas pela comunidade de pesquisadores em Educao Qumica em nosso pas. Com certeza, esta coletnea, organizada por Maria Ins Petrucci Rosa e Adriana Vitorino Rossi, ser de grande valia para estudantes de Licenciatura e de Ps-Graduao, que podero compreender o contexto de pesquisa em que se esto a inserir, sem esquecer sua importncia para os pesquisadores em Educao Qumica, iniciantes ou veteranos, que certamente tero prazer e enriquecimento ao estabelecer dilogo com os instigantes temas, abordados segundo vrias pticas, que compem este livro, que acaba de vir a pblico, em
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edio da Editora tomo. Mais especificamente, este livro, engendrado no XIII ENEQ, permite compreender as conexes histricas e os aportes tericos e metodolgicos que culminam nos vrios estudos que esto em andamento nesse campo de pesquisa. Os assuntos so muitos: desde o histrico dos Encontros Nacionais de Ensino de Qumica, em amplo panorama traado por Roseli Schnetzler, at consideraes sobre livros didticos, currculo, formao de professores e estudos culturais, em artigos muito bem escritos por uma vasta gama dos pesquisadores atuantes no Brasil hoje. H ainda relevante provocao de Attico Chassot sobre as virtudes da in-disciplinaridade, como possvel trilha para a compreenso da Cincia, em vez da compartimentalizao disciplinar e fragmentria no mbito das quais mais confortavelmente, do ponto de vista intelectual, eventualmente nos posicionamos. Que o desafio das organizadoras, de que sejam produzidos novos aportes que contribuam para a reflexo dos educadores em Qumica no Brasil para que

se estabeleam novos dilogos, possa encontrar eco em nossa comunidade: Por fim, imaginamos que a leitura destes textos poder inspirar reflexes, inquietaes e posicionamentos para despertar idias, discusses e encaminhamentos de aes em nossa comunidade de profissionais e estudantes envolvidos com a Educao Qumica. Certamente, outros colegas tm outras consideraes relevantes a serem acrescentadas, mas houve limites de tempo e de espao impostos organizao desta obra e, por isso, no se pretende esgotar os assuntos. Fica aqui, desde j, nossa sugesto de novos trabalhos coletivos com pesquisadores e pesquisadoras da Educao Qumica. Daisy de Brito Rezende (USP) ROSA, Maria Ins Petrucci e ROSSI, Adriana Vitorino (Orgs.). Educao Qumica no Brasil: memrias, polticas e tendncias. Campinas: tomo, 2008. 296p. ISBN 9788576700968.
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