sequilhos de soja

colocar no liq�idificador 3/4 de x�cara (ch�) de concentrado de soja. ligar na

velocidade
m�nima e ir colocando aos poucos 1/2 x�cara (ch�) de �leo. despejar numa tigela e

acrescentar: 700 g de araruta, 1 gema, 1 x�cara (ch�) de queijo ralado, sal a

gosto. misturar
bem, enrolar as bolinhas e colocar em tabuleiro untado. fazer uma leve press�o
com o garfo
e levar a assar em forno quente. caso queira, est� receita pode ser feita
sequilhos doces.
para isto � necess�rio acrescentar 1 x�cara (ch�) de coco ralado em vez do queijo
e 1 x�cara
(ch�) de a��car. fazer da mesma maneira.