LNGKUNGAN

ABOTK
ertumbuhan dan akt|v|tas m|krooorgan|sme sangat
d|pengaruh| o|eh ||ngkungannya
SUnU
W Mlkroorganlsme memlllkl suhu opLlmal perLumbuhan yalLu suhu
yang mendukung unLuk perLumbuhan dan kecepaLan reproduksl
LerLlnggl
W Selaln lLu [uga memlllkl suhu mlnlmal dan makslmal
W ul bawah suhu mlnlmal meLabollsme mlkroorganlsme lnakLlf dan
Lldak menun[ukkan perLumbuhan
W ul aLas suhu makslmal mlkroorganlsme Lldak dapaL Lumbuh/maLl
W 8erdasarkan suhu mlkroorganlsme dapaL dlbedakan
s|krof|| Lumbuh pada suhu 20
o
C
,esof|| Lumbuh pada suhu 20
o
C 40
o
C
@ermof|| Lumbuh pada suhu 40
o
C 80
o
C
kstrem termof|| (h|pertemof||) Lumbuh pada suhu 80
o
C
110
o
C
kADIASI
W adlasl maLaharl berpengaruh Lerhadap kehldupan
mlkroorganlsme
W kad|as| peng|on
8lla berlnLeraksl dengan suaLu maLerl menghasllkan
lon Lldak sLabll dan radlkal bebas
Slnar gamma dan slnar x memlllkl pan[ang gelombang
berklsar 10
4
sampal 1 nm
Memlllkl kemampuan peneLrasl Llnggl dan LlngkaL
energlnya dapaL merusak sel mlkroorganlsme
ada LlngkaL radlasl rendah menyebabkan muLasl
pada LlngkaL radlasl Llnggl merusak asam nukleaL dan
enzlm mlkroorganlsme
W kad|as| u|trav|o|et
an[ang gelombang 1 320 nm
uapaL merusak sel mlkroorganlsme (membunuh
mlkroorganlsme) LeruLama pada pan[ang gelombang 260
merusak unA (absorpsl makslmum oleh unA)
unLuk foLoslnLesls
an[ang gelombang 320 nm (ungu) 800 nm (merah)
8lla berleblhan lnLenslLasnya dapaL menyebabkan proses
foLooksldaLlf
- kad|as| cahaya tampak
Spektrum e|ektromagnet
@ANAN
- @ekanan h|drostat|k
@ekanan yang dlhasllkan oleh beraL kolom alr
@ekanan hldrosLaLlk menlngkaL 1 aLm blla kedalaman
mencapal 10 m dl bawah permukaan lauL
@ekanan hldrosLaLlk Llnggl menghambaL aLau
menghenLlkan perLumbuhan
Ada yang berslfaL baroflllk aLau baroLoleran
ulhasllkan oleh adanya perbedaan konsenLrasl senyawa
LerlaruL pada 2 slsl yang berbeda darl membran
semlpermlabel
8lla sel mlkroorganlsme berada dalam laruLan hlpoLonls
molekul alr dapaL masuk ke dalam sel sedangkan dalam
laruLan hlperLonls alr darl dalam sel akan keluar
ulndlng sel dapaL mellndungl sel darl pengaruh Lekanan
osmoLlk
- @ekanan osmot|k
SALINI@AS
W adar garam Llnggl mempengaruhl Lekanan osmoLlk dan
menyebabkan denaLurasl proLeln
W Mlkroorganlsme yang Loleran Lerhadap kadar garam Llnggl
dlsebuL haloLoleran sedangkan yang menyukal kadar garam
Llnggl dlsebuL haloflllk
A@II@AS AIk (a
w
)
- Alr sangaL penLlng unLuk semua proses bloklmla
- 8agl mlkroorganlsme alr yang Lersedla (dapaL dlgunakan)
leblh peLlng darl [umlah LoLal alr yang ada dl llngkungan
- !umlah alr yang Lersedla bagl mlkroorganlsme dapaL
dlnyaLakan sebagal akLlvlLas a|r (a
w
)
- Mlkroorganlsme pada umumnya membuLuhkan nllal a
w
dl
aLas 096
W a
w
Lekanan uap laruLan dlbagl dengan Lekanan uap pelaruL
W a
w
alr murnl 100
GkAAN
erakan udara dan alr membanLu penyebaran
mlkroorganlsme [uga dapaL mendlsLrlbuslkan nuLrlen
7 pn
- pP llngkungan pada umumnya 49 klsaran pP
opLlmum organlsme
- Mlkroorganlsme pada umumnya Lldak Loleran Lerhadap pP
eksLrem
- ada kondlsl Lerlalu asam aLau alkall beberapa komponen
sel akan mengalaml hldrollsls dan enzlm LerdenaLurasl
- 8eberapa [enls mlkroorganlsme berslfaL asldoflllk
asldoLoleran alkaloflllk aLau alkaloLoleran
C@NSIAL kDCS
- 8anyak reaksl enzlmaLls merupakan reaksl reduksloksldasl
- emampuan mlkroorganlsme melakukan reaksl reduksl
oksldasl LerganLung sLaLus reduksloksldasl llngkungan
- ualam laruLan proporsl komponen Leroksldasl Lerhadap
komponen Lereduksl merupakan poLenslal reduksloksldasl
(poLenslal redoks / L
h
)
W oLenslal redoks sangaL dlpengaruhl oleh ada Lldaknya C
2
W Llngkungan dalam keseLlmbangan dengan okslgen dl aLmosfer
memlllkl L
h
seklLar + 800 mv
W Sebaglan darl mlkroorganlsme dapaL akLlf hanya pada
llngkungan Leroksldasl (L
h
poslLlf) dan sebaglan lagl hanya dapaL
hldup pada llngkungan Lereduksl (L
h
negaLlf)
8eberapa [enls bakLerl memlllkl slfaL magneLoLakLlk yalLu
moLlllLasnya dlLenLukan oleh geomagneLlk
UA@AN ,AGN@I
SNAWA CkGANI ANCkGANI
W Mlkroorganlsme heLeroLrof sangaL membuLuhkan senyawa
organlk unLuk perLumbuhannya sebagal nuLrlen
W 8anyak senyawa aLau unsur anorganlk yang merupakan nuLrlen
penLlng bagl mlkroorganlsme mlsalnya okslgen dalam benLuk gas
nlLrogen sulfur fosfor dll
W 8eberapa senyawa organlk dan anorganlk ada yang berslfaL Loksls
Lerhadap mlkroorganlsme mlsalnya alkohol dan fenol (senyawa
organlk) dan logam beraL (anorganlk)