Anda di halaman 1dari 8

BAB III

PENDAHULUAN
Jumlah senyawa organik miliaran Bagaimana kita mempelajari sifat kimianya?

Reaksi kimianya???

Untungnya kita tidak perlu mempelajari semua reaksi kimia yang melibatkan semua kimia organik. Sekelompok atom yang ada dalam suatu molekul memiliki sifat kimia yang sama, apapun senyawanya. Contoh: CH3CH2CH2OH dan CH3CH2CH2CH2OH Keduanya memiliki sifat fisik yang mirip; keduanya memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan senyawa yang ukurannya sama tapi hanya terdiri dari C dan H. Kelarutan dalam air hampir sama. Bisa mengalami reaksi yang sama.

Reaksi kimia terjadi karena adanya gaya tarik antara muatan positif dan negatif.
Seringkali reaksi dimulai dengan tertariknya reagen oleh bagian polar dari suatu senyawa (ikatan O H dan C O). Ikatan C C dan C H (ikatan ) tidak seberapa reaktif. Senyawa-senyawa di bawah ini memiliki sifat yang hampir sama:

Molekul memiliki 2 bagian

Bagian yang hanya memiliki C yang terikat pada C yang lain (dan H)

Gugus fungsional

Gugus alkil (rangka karbon) (carbon framework)

Gugus fungsional adalah sekelompok atom (dua atau empat atom) dalam molekul yang bertanggung-jawab terhadap reaksi kimia karakteristik molekul tersebut. Gugus fungsional yang sama akan mengalami reaksi kimia yang sama, apapun bentuk/jenis kerangka karbonnya. Akan tetapi, reaktivitas relatifnya dapat dipengaruhi oleh keberadaan gugus fungsional lain di dekatnya.

REAKSI GUGUS FUNGSIONAL


Gugus Fungsional
Alkana

Rumus

Reaksi Karakteristik
Substitution (of H, commonly by Cl or Br) Combustion (conversion to CO2 & H2O) Addition Substitution (of H) Addition Substitution (of H) Substitution (of X) Elimination (of HX) Substitution (of H); Substitution (of OH) Elimination (of HOH); Oxidation (elimination of 2H)

CC, CH

Alkena Alkuna Alkil Halida

C=CCH CCH HCCX

Alkohol

HCCOH

Gugus Fungsional
Eter

Rumus
()COR

Reaksi Karakteristik
Substitution (of OR); Substitution (of H) Substitution (of H); Addition (to N); Oxidation (of N) Substitution (of H) Addition Substitution (of H or H) Addition Substitution (of H) Substitution (of H); Substitution (of OH) Substitution (of H); Addition (to C=O)

Amin
Benzena Aldehida Keton Asam Karboksilat Derivat Karboksilat

CNRH
C6H6 ()CCH=O ()CCR=O

()CCO2H
()CCZ=O (Z = OR, Cl, NHR, etc.)

Substitution (of Z); Substitution (of H) Addition (to C=O)