goodtime

Bahan : 100 gram butter 100 gram gula tepung 225 gr tepung terigu protein rendah 25 gr coklat bubuk 1 butir telor 1/2 sdt vanili 1 sdt pasta coklat 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan Sedikit choc chip warna warni utk hiasan Cara Membuat : 1. Aduk semua bahan diatas (kec. dark cooking choc + choc chip) sampai tercampur rata 2. Giling adonan, cetak sesuai selera, atau bentuk sesuai selera, beri hiasan choc chip 3. Panggang dalam oven panas 120C selama 35 menit 4. Angkat, dinginkan 5. Celupkan kedalam coklat leleh, dinginkan 6. Simpan dalam wadah tertutup

Ingredients: 150 gr mentega tawar (unsalted butter) 1/4 cup gula palem (palmsuiker) 1/3 cup gula kastor/gula halus juga gpp. 1 kuning telur 1 sdt essens vanilla (aku pake essens vanilla eropa, agak kental) 1.5 Cups Tepung Swa-Muai aka Self Raising Flour (beli aja di toko bahan kue, sebetulnya bisa bikin sendiri, tapi jangan tanya gimana cara bikinnya saya ga tau.. mending beli jadi *galak*) 1 Cup Choco Dots / Choco Chips Directions: - Panaskan Oven, alasi loyang panggangan dengan kertas biskuit (ini kertas khusus buat manggang kukis supaya ga lengket dan bisa nyerep kelebihan butter), sisihkan. - Kocok dengan mixer: kuning telor, mentega, gula kastor dan gula palem sampai mengembang dan krimi, tambahkan essen vanilla, kocok sampai tercampur rata. - Masukkan tepung pelan-pelan sampai habis, aduk aduk dengan spatula, aduknya kayak dibalikbalik gitu ya. Jangan diublek-ublek, katanya sih bisa bikin bantat *tapi kalo ga percaya ya diublek aja.. nyobain bener apa enggak.. hahaha* - Masukkan 2/3 bagian coklat cips, aduk-aduk. Pastikan adonan ga berasa lengket di tangan tapi nggak teralu padat juga. - Mulai pembentukan, ambil 1 Sdm munjung adonan, bulat-bulatkan pakai tangan. tata di loyang, beri jarak cukup karena adonan akan menyebar. - Kalau sudah tertata, tempelkan sisa coklatchip di atas bulatan-bulatan itu. - Masukkan oven dan panggang sekitar 20 menit atau sampai merekah dan kecoklatan. - Angkat kukis, dinginkan di rak kue. JADI DEHHHHH..... gampang kaaannn? Asli ini gampang beneran, nggak seribet kukis lainnya. Penyimpanan: Simpan di wadah kedap udara kayak stoples pyrex/locknlock/tuppy box.