Anda di halaman 1dari 9

ALDLnIDA DAN kL1CN

O Senyawa karbon||
Aldehlda dan keLon adalah senyawasenyawa yang mengandung salah saLu darl gugus
gugus penLlng dl dalam klmla organlc yalLu gugus karbonll C0 Semua senyawa yang
mengandung gugus lnl dlsebuL senyawa karbonll
(gambar reaksl)
Cugus karbonll adalah gugus yang pallng menenLukan slfaL klmla aldehlda dan keLon
Mesklpun demlklan perbedaan gugus yang LerlkaL pada gugus karbonll anLara aldehlda dan
keLon maka menlmbulkan adanya dua slfaL klmla yang pallng menon[ol perbedaannya darl
kedua senyawa LersebuL yalLu
a Aldehlda cukup mudah Leroksldasl sedangkan keLon sullL
b Aldehlda leblh reakLlf darlada keLon Lerhadap adlsl nukleoflllk yang mana reaksl lnl
karakLerlsLlk Lerhadap gugus karbonll

O 1atanama A|deh|da dan keton
Aldehlda yang mengandung aLom karbon sebanyak 5 kerap kall dlnamal dengan nama
umum yalLu nama yang dlLurunkan darl nama umum asam karboksllaL dengan mengganLl
akhlran ot dengan olJeblJo unLuk menun[ukkan poslsl subsLlLuen (gugus samplng/cabang)
dlgunakan huruf ?unanl
(gambar reaksl)
2 -ama luAC aldehlda dlLurunkan darl nama ranLal lnduk alkana dengan mengganLl akhlran
o dengan ol
3 lka ranLal karbon aldehlda menglkaL subsLlLuenL penomoran ranLal uLama dlmulal darl
aLom karbon karbonll
(gambar reaksl)
lka gugus CCP LerlkaL langsung pada suaLu clncln maka enyawa dlnamal dengan
memberlkan akhlran otboolJeblJo aLau otbolJeblJo pada nama slkloalkananya
(gambar reaksl)
4 -ama luAC unLuk keLon dlLurunkan darl nama alkana ranLal lnduknya dengan mengganLl
akhlran o dengan oo oslsl gugus karbonll dlLun[ukkan dengan nomor serendah mungkln
dan dlleLakkan sebelum nama lnduk
(gambar reaksl)
3 -ama umum keLon LerbenLuk darl dua gugus alkll yang LerlkaL pada gugus karbonll dllkuuLl
dengan kaLa keLon
(gambar reaksl)
6 lka gugus keLon ada dl anLara gugus fungsl laln yang leblh dluLamakan maka unLuk
menun[ukkannya dlgunakan oo dengan suaLu nomor yang sesual
(gambar reaksl)

O S|fat I|s|k A|deh|da dan keton
arbonll adalah suaLu gugus polar maka aldehlda dan keLon mempunyal LlLlk dldlh yang
leblh Llnggl darlpada hldrokarbon yang beraL molekulnya seLara Mesklpun demlklan aldehlda
dan keLon Lldak dapaL membenLuk lkaLan hldrogen yang kuaL anLara molekulmolekulnya
sendlrl maka mereka mempunyal LlLlk dldlh yang leblh rendah darlpada alkohol yang beraL
molekulnya seLara
(gambar reaksl)
Melalul gugus karbonll aldehhlda dan keLon dapaL membenLuk lkaLan hydrogen dengan
molekul alr Cleh karenanya aldehlda dan keLon berberaL molekul rendah mempunyal
kelaruLan yang Llnggl dalam alr AseLon dan aseLaldehlda laruL sempurna dalam alr pada semua
perbandlngan
SlfaLslfaL flslk beberapa senyawa aldehlda dan keLon dapaL dlllhaL pada Label berlkuL
Rumus Nama Tl. {C] Td. {"c] Kelarutan dalam air

ormaldehlda
AseLaldehlda
8enzaldehlda
AseLon
8uLanon
aseLofenon
9
2
3
9
8
2
2
2
8
36
96
202
SangaL laruL
x
SedlklL laruL
x
SangaL laruL
1ldak laruL

O s karbon||
Ada beberapa kenyaLaan LenLang gugus karbonll sebagal berlkuL
ALom karbonnya adalah hlbrldasl sehlngga keLlga aLom yang LerlkaL padanya
LerleLak pada saLu bldang daLar dengan besar suduL lkaL adalah 20
2 lkaLan rangkap dua karbonokslgen Lerdlrl aLas saLu lkaLan s dan saLu lkaLan p lkaLan s
adalah hasll Lumpang Llndlh darl saLu orblLal aLom karbon dengan saLu orblLal
aLom okslgen Sedangkan lkaLan pada hasll Lumpang Llndlh saLu orblLal p aLom karbon
dengan saLu orblLal p aLom okslgen uua orblLal lalnnya yang ada pada aLom karbon
maslngmaslng membenLuk lkaLan s dengan gugus/aLom laln
3 ALom okslgennya maslh memlllkl dua pasang elekLron bebas (aLom okslgen dalam
gugus karbonll kemungklnan adalah hlbrlda mesklpun hal lnl maslh
dlperLenLangkan)
4 an[ang lkaLan CC adalah 24 A leblh pendek darlpada lkaLan CC pada alkohol dan
eLer (43 A)
Cleh karena okslgen leblh elekLronegaLlf darlpada aLom karbon maka sLrukLur hlbrlda
resonansl karbonll dapaL dlLulls sebagal berlkuL (gambar reaksl)

O s karbon|| Sebaa| Asam dan 8asa Lew|s
Cugus karbonll dapaL pula berLlndak sebagal basa Lewls mesklpun kebasaannya 0
sampal 0 sampal 0 kall kurang basa darlpada nlLrogen suaLu amlna Pal lnl karena aLom
okslgennya memuaL dua pasang elekLron bebas Cleh karena lLu mesklpun kebanyakan
senyawa karbonll (kecuall senyawa berberaL molekul rendah) Lldak laruL dalam alr Lapl mereka
laruL dalam laruLan asam sulfaL pekaL membenLuk



O Senyawa karbon|| Sebaa| Asam 8ronsted
lka suaLu senyawa mempunyal hydrogen yang LerlkaL pada aLom karbon yang dlaplL
oleh dua gugus karbonll maka senyawasenyawa LersebuL [auh leblh asam (pa 0) darlpada
senyawa karbonll sederhana Pal lnl dlsebabkan oleh adanya Lambahan kesLabllan resonansl
pada anlonnya
(gambar reaksl)

O 1atomer| keto Lno|
eproLonasl Lerhadap lon enolaL dapaL Ler[adl pada karbon menghasllkan keLon aLau
Ler[adl pada okslgen menghasllkan enol eLon selalu berada dalam keseLlmbangan dengan
benLuk enolnya pada kondlsl yang sesual (hamper semua kondlsl)
(gambar reaksl)
erubahan bolakballk keLoenol dapaL dlkaLallsls oleh asam aLau basa dan proses
Ler[adl secara berLahap aLaupun bersamaan
(gambar reaksl)
oslsl keseLlmbangan LerganLung pada sLrukLur senyawa dan pada kondlsl (solvenL
LemperaLur konsenLrasl dll)
8enLuk keLo dan enol dlsebuL LauLomer saLu sama lalnnya dan perubahannya darl saLu
benLuk ke benLuk yang lalnnya dlsebuL LauLomerl 8eberapa conLoh senyawa aldehlda dan
keLon yang ada dalam keseLlmbangan benLuk keLo enolnya adalah sebagal berlkuL
(gambar reaksl)

O eaks|reaks| A|deh|da dan keton
Pamplr semua reaksl yang dlperllhaLkan oleh aldehlda dan keLon dapaL Lercakup dalam
kaLegorl reaksl sebagal berlkuL
eaksl adlsl karbonll
2 eaksl reduksloksldasl
3 eaksl enol aLau enolaL

Ad|s| Nk|eof|||k
eaksl yang pallng karakLerlsLlk senyawa karbonll adalah adlsl Lerhadap lkaLan rangkap
karbonokslgen eaksl lnl mellbaLkan serangan suaLu nukleofll pada karbon karbonll
menghasllkan lnLermedlaLe l (spesles anLara) LeLrahedral dalam mana okslgen mengemban
muaLan negaLlve Spesles lnl kemudlan LerproLonasl aLau berkalLan dengan suaLu asam Lewls
menghasllkan produk
(gambar reaksl)
lka reaksl dlkaLallsls dengan asam mulamula elekLrofll LerlkaL pada okslgen kemudlan
dllkuLl dengan serangan nukleofll Lerhadap karbon karbonll yang Lelah LerakLlfkan
(gambar reaksl)
Adlsl alr hldrasl
Aldehlda dan keLon dapaL bereaksl dengan alr menghasllkan dlol aLau germlnal
(gem) dlol eaksl lnl reverslble gem dlol dapaL melepaskan alr men[adl keLon aLau
aldehlda kemball
(gambar reaksl)

ecepaLan reaksl adlsl Lerhadap senyawa karbonll Lldak hanya dlpengaruhl oleh sLrukLur
senyawa karbonll Lapl [uga dlpengaruhl oleh kondlsl dlmana reaksl lLu dl[alankan ualam hal
hldrasl aseLaldehlda reaksl hanya ber[alan lambaL pada pP LeLapl blla pP dlnalkkan aLau
dlLurunkan maka reaksl ber[alan leblh cepaL Adapun mekanlsme reakslnya maslngmaslng
adalah sebagal berlkuL
(gambar reaksl)

Adlsl Alkohol
Alkohol dapaL mengadlsl ke dalam gugus karbonll aldehlda dan keLon menghasllkan
hemlaseLal unLuk aldehlda dan hemlkeLal unLuk keLon
(gambar reaksl)

Adlsl Pldrogen Slanlda dan ondensasl 8enzoln
Pldrogen slanlda akan mengadlsl ke dalam senyawa karbonll (kecuall [lka rlnLangan
sLerlk cukup Llnggl) menghasllkan slanohldrln
(gambar reaksl)
8enzaldehlda dapaL mengalaml reaksl blmolekuler menghasllkan ahldroksl keLon
eaksl lnl secara speslflk dlkaLalls dengan lon slanlda dan dlsebuL kondensasl benzoln
lon slanlda mengubah aldehlda men[adl slanohldrln yang kemudlan berubah men[adl
suaLu karbonlon yang dlsLabllkan oleh kon[ugasl dengan gugus slanlda
(gambar reaksl)

eaks| edks| Cks|das| 1erhadap A|deh|da dan keton
eduksl uengan Plbrlda Logam
unLuk mereduksl aldehlda dan keLon men[adl alkohol blasanya dlgunakan kompleks
hlbrlda logam dan yang pallng serlng dlgunakan adalah llLhlum alumlnlum hlbrlda
(

) dan naLrlum borohlbrlda (-a8P) ereakslpereaksl lnl berLlndak sebagal


sumber lon hlbrlda

mempunyal reakLlvlLas yang Llnggl agen pereduksl yang kuaL cepaL dan eflslen
mereduksl gugus karbonll aldehlda keLon asam dan Lurunannya dan se[umlah gugus
fungsl Lak [enuh polar yang laln ereaksl lnl sangaL senslLlf Lerhadap kelembaban
(gambar reaksl)
-a8P adalah agen pereduksl yang cukup lembuL dlgunakan dalam eLanol aLau eLanol
beralr ulbawah kondlsl lnl akan mereduksl aldehlda dan keLon dengan cepaL LeLapl
lembam (lnerL) Lerhadap gugus fungsl asam esLer amlda nlLrll dan gugus nlLro LsLer
boraL yang LerbenLuk sebagal spesles anLara produk akan Lerhldrollsls blla dlpanaskan
bersama alr dan borohlbrlda yang leblh akan rusak dl dalam proses pemanasan Semua
hldrogen pada boron efekLlf unLuk mereduksl
(gambar reaksl)

eduksl uengan Pldrogenasl aLallLlk
Pldrogenasl kaLallLlk adalah meLode yang pallng banyak dlgunakan unLuk mereduksl
aldehlda dan keLon men[adl alkohol eduksl lnl dapaL dl[alanakan dalam pelaruL
lembam aLau dalam calran murnl dan menggunakan kaLalls -l d aLau L

Cksldasl Aldehlda dan eLon
Aldehlda adalah kelas senyawa organlk yang pallng mudah Leroksldasl bahkan oleh
agen pengoksldasl yang relaLlf lemah seperLl lon perak dan lon Lembaga
(gambar reaksl)
eaksl lnl dlgunakan unLuk membedakan anLara aldehlda dan keLon dan dlkenal
sebagal u[l 1ollen eberadaan aldehlda dlLandal dengan LerbenLuknya laplsan perak
pada wadah/Labung reaksl eaksl lnl pula dlgunakan dalam proses pembuaLan cermln
dan aldehlda yang dlgunakan adalah formaldehlda
u[l laboraLorlum yang laln unLuk aldehlda adalah dengan menggunakan pereaksl ehllng
dan pereaksl 8enedlcL ereaksl ehllng Lerdlrl darl kompleks Cu2+ dengan lon LarLraL
sedangkan pereaksl 8enedlcL Lerdlrl darl kompleks Cu2+ dan lonnlLraL eduanya dalam
laruLan basa
(gambar reaksl)
eaksl dengan pereaksl 1ollen aLau ehllng mengubah lkaLan CP men[adl lkaLan CC
karena keLon Lldak mempunyal hydrogen yang menempel pada aLom karbon karbonll
maka keLon Lldak dapaL dloksldasl dengan pereakslperaksl lnl
ul dalam suaLu reaksl yang dlkenal dengan oksldasl 8aeyervllllger keLon dapaL berubah
men[adl esLer oleh reaksl dengan perokslda erokslda yang umum dlgunakan adalah
asam perbenzoaL asam mkloroperbenzoaL asam peraseLaL dan asam
LrlfluoroperaseLaL
(gambar reaksl)
eaksl lnl dlkaLalls dengan asam dan mellbaLkan suaLu adlsl perasaan kepada gugus
karbonll
adl unLuk perubahan beberapa senyawa keLon aslmeLrls men[adl esLer melalul reaksl
8aeyervlllager okslgen akan menylslp pada poslsl yang dlLandal dengan anak panah
sebagal berlkuL
(gambar reaksl)

eaks| Lno| ata Lno|at A|deh|da dan keton
Palogenasl
Palogenasl aldehlda Ler[adl menuruL skema berlkuL
(gambar reaksl)
eaksl dapaL dlpercepaL dengan penambahanasam aLau basa 1elah dlLemukan bahwa
kecepaLan halogenasl suaLu keLon berbandlng langsung dengan konsenLrasl keLon
dengan konsenLrasl asam yang dlLambahkan LeLapl Lldak LerganLung pada konsenLrasl
aLau [enls halogen yang dlgunakan (klor brom aLau lod) Cleh karena lLu langkah
lambaL reaksl adalah langkah yang Lldak mellbaLkan halogen yalLu langkah
pembenLukan enol adl mekanlsme reakslnya adalah sebagal berlkuL
(gambar reaksl)
ul dalam halogenasl LerkaLallsbasa Lerhadap keLon dlLemukan [uga bahwa kecepaLan
reaksl sama sekall Lldak LerganLung pada konsenLrasl dan ldenLlLas halogen ul dalam
reaksl lnl langkah perLama dan langkah penenLu kecepaLan reaksl adalah langkah
pelepasan proLon darl karbona menghasllkan lon enolaL

ondensasl Aldol
lka suaLu aldehlda sederhana dlolah dengan laruLan basa encer akan mengalaml reaksl
kondensasl aldol
(gambar reaksl)
Mekanlsme reakslnya adalah sebagal berlkuL
Langkah pembenLukan lon enolaL
(gambar reaksl)
Langkah 2 adlsl nukleoflllk
(gambar reaksl)
Langkah 3 perplndahan proLon
(gambar reaksl)
ulmungklnkan pula Ler[adl kondensasl campuran darl dua aldehlda yang berbeda
Sebagal conLoh adalah kondensasl aseLaldehlda dengan proplonaldehlda yang
menghasllkan empaL macam produk alkol
(gambar reaksl)
eaksl kondensasl aldol dapaL pula dlkaLalls dengan asam menghasllkan senyawa
karbonll abLak [enuh
(gambar reaksl)