P. 1
Kurikulum Teknik Kimia 2010_final_190311

Kurikulum Teknik Kimia 2010_final_190311

|Views: 1,242|Likes:
Dipublikasikan oleh darkbreaker3244

More info:

Published by: darkbreaker3244 on Nov 23, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/04/2013

pdf

text

original

PENDAHULUAN

Perkembangan sains dan teknologi semakin cepat dan tantangan globalisasi membutuhkan sumberdaya manusia yang menguasai IPTEK. Perguruan tinggi merupakan lembaga yang berperan dalam menghasilkan sumberdaya manusia yang bermutu dan mampu bersaing dengan lulusan yang berasal dari manca negara. Kurikulum merupakan cermin sistem pendidikan yang dilaksanakan pada suatu program studi/jurusan. Kurikulum yang disusun secara sistematik berdasarkan visi dan misi program studi/jurusan dan diimplementasikan dengan baik akan menghasilkan lulusan yang mampu menguasai IPTEK dan menerapkannya pada industri. Kurikulum perlu ditinjau setiap 5 (lima) tahun dan dilakukan revisi terhadap isi kurikulum dan silabusnya. Kurikulum dikembangkan agar isi dan silabus dalam kurikulum sesuai dengan perubahan kondisi di masyarakat dan industri, perkembangan IPTEK dan kebijakan pemerintah. Kurikulum yang digunakan saat ini diberlakukan sejak tahun 2002 dan memiliki kelemahan antara lain penempatan mata kuliah prasyarat dan mata kuliah yang dipersyaratkan diberikan pada semester yang sama sehingga dijumpai kesulitan bagi mahasiswa dalam menguasai substansi perkuliahan. Revisi kurikulum didasarkan pada pertimbangan: mata kuliah prasyarat; mata kuliah yang di persyaratkan; mata kuliah pilihan (mempertimbangkan keunggulan lokal dan nasional, perkembangan teknik operasi dan proses seperti reative distillation, reactive absorption); pengembangan skills (laboratorium); potensi sumberdaya alam hayati dan non hayati; pengembangan kemampuan riset (laboratorium riset); kemampuan penerapan pengetahuan Teknik Kimia (kerja praktek); kemampuan desain pabrik (Plant Design). Melalui revisi kurikulum, kemampuan mahasiswa dalam menguasai pengetahuan di bidang Teknik Kimia semakin dapat ditingkatkan sehingga mahasiswa mampu dalam mengaplikasikannya dalam penyelesaian masalah di bidang Teknik Kimia dan sebagai bekal lulusan dalam dunia kerja.

1

STRATEGI PENYUSUNAN KURIKULUM
Kurikulum Teknik Kimia UNSRI telah diberlakukan sejak tahun 2003. Evaluasi kurikulum dilaksanakan untuk mengetahui apakah sasaran yang akan dicapai telah terpenuhi. Berdasarkan hasil evaluasi kurikulum, beberapa mata kuliah prasyarat salah penempatan sehingga penguasaan materi lanjutan menjadi terhambat. Kebijakan pemerintah dan kebutuhan masyarakat dan industri, serta perkembangan IPTEK berimplementasi pada tuntutan perubahan kurikulum. Perubahan kurikulum yang dilaksanakan mengacu pada visi, misi dan tujuan program studi/jurusan serta perkembangan IPTEK. Revisi kurikulum diimplementasikan untuk menyiapkan peserta didik yang mampu menguasai rancang bangun industri kimia sehingga lulusan mampu bersaing di era global. Visi dan Misi Teknik Kimia Unsri disusun berdasarkan perkembangan Iptek, kebijakan pemerintah dan penggunaan lulusan di masyarakat.

VISI
Menjadi Jurusan Teknik Kimia yang unggul dan terkemuka dalam Pengembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi.

MISI
1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran dalam bidang Teknik Kimia. 2. Menghasilkan sumberdaya manusia yang mampu menguasai dan menerapkan pengetahuan Teknik Kimia pada industri dan masyarakat. 3. Menghasilkan sumberdaya manusia yang berperilaku baik, mandiri, inovatif dan produktif. 4. Menguasai pengelolaan sumber daya alam. 5. Memberikan kontribusi kepada pembangunan di daerah dan nasional. 6. Mengembangkan atmosfir akademik yang kondusif.

2

7. Mengembangkan jaringan kerjasama dengan PT, Pemerintah, Pemda dan Instansi lainnya.

TUJUAN
Pengembangan kurikulum didasarkan pada Visi dan Misi Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Unsri. Pengembangan kurikulum Teknik Kimia 2010 mengacu pada Kurikulum Berbasis Kompetensi yang bertujuan agar lulusan memiliki kemampuan dalam : 1. Pemahaman, penguasaan dan pengembangan teori-teori Teknik Kimia 2. Perancangan percobaan, analisa dan interpretasi data 3. Pengembangan Penelitian Berbasis Teknik Kimia 4. Penguasaan Teknologi Bahan untuk peralatan industri 5. Penguasaan Pemodelan proses dan Simulasi 6. Penguasaan sistem utilitas 7. Penguasaan Teknologi Pengolahan Limbah 8. Penguasaan prinsip teknis dan ekonomis dan aplikasinya dalam rancang bangun peralatan industri 9. Berkomunikasi secara efektif 10. Mampu menyelesaikan masalah Teknik Kimia 11. Bekerja secara tim dalam multidisiplin yang berbeda 12. Pengembangan diri, inovatif dan kreatif.

3

Hubungan antara tujuan kompetensi yang dirumuskan dengan misi Jurusan Teknik Kimia ditampilkan pada Matriks berikut: Matriks Hubungan Tujuan Kompetensi dan Misi Jurusan Teknik Kimia Misi Tujuan Kompetensi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 X X X X X X X X X X X X X X X X X a b c d e f X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X g

X X X

4

Pendidikan Teknik internasional mengacu pada Accreditation Board for Engineering and Technology (ABET) 2005. Kompetensi yang dirumuskan dalam ABET, yaitu: Engineering Programs must demonstrate that their students attain: i. an ability to apply knowledge of mathematics, science and engineering. ii. an ability to design and conduct experiments, as well as to analyze and interpret data. iii. an ability to design a system, component or process to meet desired needs within realistic constraints such as economic, environmental, social, political, ethical, health and safety, manufacturability and sustainability. iv. an ability to function on multi-disciplinary teams. v. an ability to identify, formulate and solve engineering problems vi. an understanding of professional and ethical responsibility. vii. an ability to communicate effectively. viii. The broad education necesssary to understand the impact of engineering solutions in a global, economic, environmental and societal context. ix. A recognition of the need for, and an ability to engage in life-long learning. x. A knowledge of contemporary issues xi. An ability to use the techniques, skill and modern engineering tools necessary for enginering practices. Keterkaitan antara kompetensi yang dirumuskan di Jurusan Teknik Kimia dengan kompetensi yang dirumuskan dalam ABET ditampilkan pada Matriks berikut:

5

Matriks Keterkaitan antara Kompetensi Jurusan Teknik Kimia dan ABET 2005 ABET Tujuan i Kompetensi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X ii X X X X X X X X iii iv X v X X X X X X X vi vii viii ix x xi

6

KURIKULUM
KURIKULUM PENDIDIKAN SARJANA 1

JURUSAN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK UNSRI TAHUN AKADEMIK 2010/2011 Semester I
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 KODE UNI10108 UNI10308 UNI17108 TEK11110 TEK11210 TEK14110 TKK11310 TKK11410 TKK14210 TKK11510 MATA KULIAH Agama Bahasa Indonesia Ilmu Sosial dan Budaya Dasar Kalkulus I Fisika Dasar I Praktikum Fisika Dasar I Kimia Dasar Kimia Organik I Praktikum Kimia Organik I Pengenalan Teknik Kimia & Industri JUMLAH KLP MK MPK MPK MPK MKK MKK MKB MKK MKK MKB MKK SKS 2 2 2 2 2 1 3 2 1 2 19

Semester II
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 KODE UNI10410 UNI17208 UNI10208 TEK12110 TEK12210 TEK15110 TKK12310 TKK15210 TKK12410 TKK15310 TKK12510 TKK15410 MATA KULIAH Bahasa Inggris Teknik Ilmu Kealaman Dasar Pendidikan Kewarganegaraan Kalkulus II Fisika Dasar II Praktikum Fisika Dasar II Kimia Analisa Praktikum Kimia Analisa Kimia Organik II Praktikum Kimia Organik II Pemrograman Komputer Praktikum Pemrogram Komputer JUMLAH KLP MK MPK MPK MPK MKK MKK MKB MKK MKB MKK MKB MKK MKB SKS 2 2 2 2 2 1 2 1 2 1 2 1 20

7

Semester III
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 KODE TEK21110 TKK21310 TKK21410 TKK21210 TKK24110 TKK24210 TKK24310 TKK24410 TKK29110 TKK24510 MATA KULIAH Kalkulus III Prinsip Teknik Kimia I Mikrobiologi Industri Kimia Fisika I Praktikum Kimia Fisika I Alat Industri Kimia Matematika Teknik Kimia I Proses Industri Kimia I Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Pengantar Energi JUMLAH KLP MK MKK MKK MKK MKK MKB MKB MKB MKB MBB MKB SKS 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 19

Semester IV
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 KODE TKK22110 TKK22210 TKK25110 TKK22310 TKK25210 TKK25310 TKK25410 TKK25510 TKK25610 MATA KULIAH Prinsip Teknik Kimia II Kimia Fisika II Praktikum Kimia Fisika II Termodinamika I Matematika Teknik Kimia II Proses Industri Kimia II Fenomena Perpindahan Perancangan Alat Proses Technopreneurship JUMLAH KLP MK MKK MKK MKB MKK MKB MKB MKB MKB MKB SKS 2 2 1 3 2 2 3 2 2 19

Semester V
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 KODE TKK31110 TKK31210 TKK34110 TKK34210 TKK34310 TKK34410 TKK34510 TKK34610 MATA KULIAH Metoda Numerik Teknik Kimia Termodinamika II Teknik Reaksi Kimia I Operasi Perpindahan Massa I Mekanika Fluida Perpindahan Panas I Bahan Konstruksi Teknik Kimia Teknologi Batubara JUMLAH KLP MK MKK MKK MKB MKB MKB MKB MKB MKB SKS 3 3 3 3 3 2 2 2 21

8

Semester VI
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 KODE TKK35110 TKK35210 TKK35310 TKK35410 TKK35510 TKK35610 TKK38110 TKK32110 TKK38X10 TKK39210 MATA KULIAH Teknik Reaksi Kimia II Ekonomi Teknik Kimia Teknologi Bioproses Operasi Perpindahan Massa II Sistem Utilitas I Perpindahan Panas II Laboratorium Unit Operasi Metodologi Penelitian Pilihan I Kuliah Kerja Lapangan JUMLAH KLP MK MKB MKB MKB MKB MKB MKB MPB MKK MPB MBB SKS 3 2 2 3 2 2 2 2 2 1 21

Semester VII
No. 1 2 3 4 5 6 7 KODE TKK44110 TKK44210 TKK47110 TKK47210 TKK47310 TEK49310 TKK47X10 MATA KULIAH Pengendalian Proses & Instrumentasi Sistem Utilitas II Laboratorium Unit Proses Rancangan Pabrik Penelitian dan Seminar Kerja Praktek Pilihan II JUMLAH KLP MK MKB MKB MPB MPB MPB MBB MPB SKS 3 2 2 3 4 2 2 20

Semester VIII
No. 1 2 3 4 KODE TEK49410 TKK45110 TKK48710 TKK48810 MATA KULIAH Manajemen Proyek dan Industri Teknologi Minyak Bumi dan Gas Tugas Rancangan Pabrik Ujian Akhir JUMLAH KLP MK MBB MKB MPB MPB SKS 2 2 3 2 9

REKAPITULASI JUMLAH KREDIT Semester I Semester II Semester III Semester IV Semester V Semester VI Semester VII Semester VIII Jumlah : : : : : : : : : 19 20 19 19 21 21 18 9 146 SKS SKS SKS SKS SKS SKS SKS SKS SKS

9

DAFTAR MATA KULIAH PILIHAN Mata Kuliah Pilihan I
No. 1 2 3 4 5 6 KODE TKK38210 TKK38310 TKK38410 TKK38510 TKK38710 TEK39410 MATA KULIAH Teknologi Pulp dan Kertas Teknologi Kristalisasi Korosi Teknologi Membran Energi Baru dan Terbarukan KKN KLP MK MPB MPB MPB MPB MPB MBB SKS 2 2 2 2 2 4

Mata Kuliah Pilihan II
No. 1 2 3 4 5 6 KODE TKK47410 TKK47610 TKK47710 TKK47810 TKK47910 TEK49510 MATA KULIAH Teknologi Polimer Teknologi Biomassa Teknologi Petrokimia & Gas Teknologi Pengolahan Limbah Komputasi Dinamika Fluida (CFD) KKN KLP MK MPB MPB MPB MPB MPB MBB SKS 2 2 2 2 2 4

DAFTAR MATA KULIAH DENGAN PRASYARAT

10

No.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Mata Kuliah
Kalkulus II Kalkulus III Matematika Teknik Kimia I Matematika Teknik Kimia II Metoda Numerik Teknik Kimia Fisika Dasar II Kimia Analisa Kimia Organik II Prinsip Teknik Kimia I Prinsip Teknik Kimia II Kimia Fisika I Kimia Fisika II Termodinamika I Termodinamika II Alat Industri Kimia Perancangan Alat Proses Fenomena Perpindahan Bahan Konstruksi Teknik Kimia Mekanika Fluida Perpindahan Panas I Perpindahan Panas II Sistem Utilitas I Sistem Utilitas II Teknik Reaksi Kimia I Teknik Reaksi Kimia II Proses Industri Kimia I Proses Industri Kimia II Operasi Perpindahan Massa I Operasi Perpindahan Massa II Pengendalian Proses Teknologi Minyak Bumi/Gas Alam Teknologi Batubara

Prasyarat
Kalkulus I Kalkulus I & II Kalkulus I & II Matematika Teknik Kimia I Matematika Teknik Kimia I dan II Fisika Dasar I Kimia Dasar Kimia Organik I Kimia Dasar, Kimia Organik I dan II Prinsip Teknik Kimia I Kimia Dasar, Fisika Dasar I & II Kimia Fisika I Kimia Fisika I Termodinamika I Pengenalan Teknik Kimia & Industri Alat Industri Kimia Prinsip Teknik Kimia I, Kimia Fisika I & II Termodinamika I, Proses Industri Kimia I & II Prinsip Teknik Kimia I & II Fenomena Perpindahan Perpindahan Panas I Prinsip Teknik Kimia I & II, Proses Industri Kimia I & II,Termodinamika I & II Sistem Utilitas I Kimia Dasar, Kimia Organik I & II, Kimia Fisika I & II, Matematika Teknik Kimia, Termodinamika Teknik Reaksi Kimia I Pengenalan Teknik Kimia & Industri Kimia Organik I & II, Proses Industri Kimia I Prinsip Teknik Kimia I & II, Fenomena Perpindahan Fenomena Perpindahan, Mekanika Fluida Matematika Teknik Kimia, Metoda Numerik Teknik Kimia, Mekanika Fluida, Teknik Reaksi Kimia I & II Perpindahan Panas I & II, Operasi Perpindahan Massa I Proses Industri Kimia I & II Prinsip Teknik Kimia I & II, Perpindahan Panas I & II, Operasi Perpindahan Massa I & II, Teknik Reaksi Kimia I & II, Ekonomi Teknik 11 Metodologi Penelitian Proses Industri Kimia I & II Rancang Pabrik

33 34 35 36

Rancang Pabrik Penelitian Manajemen Proyek Tugas Rancang Pabrik

12

KELOMPOK MATA KULIAH PENDIDIKAN SARJANA I JURUSAN TEKNIK KIMIA – FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SRIWIJAYA TAHUN 2010/2011

No.
1

KELOMPOK MATA KULIAH
MPK Pengembangan dan Kepribadian

SUBSTANSI (bukan nama mata kuliah)
o Agama o Bahasa Indonesia o Pendidikan Kewarganegaraan o Ilmu Sosial dan Budaya Dasar o Ilmu Kealaman Dasar o Bahasa Inggris o Dasar Sains o Pengenalan Teknik Kimia o Termodinamika o Teori Komputasi o Fenomena Perpindahan o Teknik Reaksi Kimia o Perancangan & Pengendalian Alat Proses o Praktikum o Technopreneurship o Energi Baru dan Terbarukan o Pemodelan o Proses Industri Kimia o Laboratorium Unit Operasi dan Unit Proses o Rancangan Pabrik o Penelitian Teknik Kimia o Mata kuliah pilihan o Kerja Praktek dan Lapangan o Kuliah Kerja Nyata (KKN) o Keselamatan Industri o Manajemen Proyek dan Industri

SKS
2 2 2 2 2 2 23 13 6 2 16 6 13 8 4 8 4 4 4 8 4 4 3 4 2 2

JUMLAH SKS (Bobot)
12

2

MKK Keilmuan dan Keterampilan MKB Keahlian Berkarya

44

3

63

4

MPB Perilaku Berkarya

20

5

MBB Berkehidupan Bersama

11

13

URAIAN SUBSTANSI KURIKULUM INTI PROGRAM SARJANA PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA
No. (1) 1 KELOMPOK MATA KULIAH (2) MPK Pengembangan dan Kepribadian SUBSTANSI (bukan nama mata kuliah) (3) Pendidikan Pancasila Pendidikan Kewarganegaraan Pendidikan Agama Bahasa Inggris Ilmu Sosial Budaya Dasar Ilmu Kealamiahan Dasar ARAHAN MATERI / ACUAN (4) Sesuai Diknas SKS (5) 12

o o o o o o

2

MKK Keilmuan dan Keterampilan

o Dasar Sains o Pengenalan Teknik Kimia

Pengetahuan Dasar MIPA Kuliah yang memperkenalkan awal tentang teknik kimia (meliputi neraca massa, neraca panas, proses dan operasi teknik kimia) Dasar-dasar kesetimbangan reaksi kimia dan faktor yang mempengaruhinya Pengetahuan dasar pemograman komputer dan aplikasinya Perpindahan momentum, massa dan panas serta peralatannya Laju reaksi dan faktor yang mempengaruhinya, katalis dan katalisa. Neraca massa dan neraca panas dalam reaktor: Batch, Plug Flow Reactor dan Continous Stirred Tank Reactor Perancangan peralatan dalam industri kimia meliputi alatalat industri, main equipment & utilitas, konstruksi peralatan serta pengendalian proses

23 13

o Termodinamika

6 2

o Teori Komputasi

3

MKB Keahlian Berkarya

o Fenomena
Perpindahan

16

o Teknik Reaksi Kimia

6

o Perancangan &
Pengendalian Alat Proses & Utilitas

13

14

o Praktikum

o Technopreneurship &
Ekonomi Teknik

o Teknologi dan Energi
o Pemodelan

o Proses Industri Kimia

Pengetahuan dasar kimia, fisika dan komputasi dasar pemodelan matematis dirangkum dalam kegiatan laboratorium Pengembangan dunia bisnis dan studi kelayakan ekonomi khususnya di bidang ilmu teknik kimia Perkembangan teknologi bioproses dan konversi energi di wilayah sumatera selatan Aplikasi fenomena perpindahan dan teknik reaksi kimia dalam pemodelan matematis Proses industri dalam bidang teknik kimia: industri petrokimia, biomassa, dll Proses kimia dan fisika dalam teknik kimia meliputi: proses industri kimia, bio teknologi, destilasi, absorpsi, ekstraksi, leaching, pengeringan, humidifikasi dirangkum dalam pekerjaan laboratorium Tugas rancangan pabrik: penyusun flowsheet, pemilihan lokasi, neraca massa dan panas, pemilihan dan penentuan alat/bahan konstruksi serta analisa keekonomian yang hasilprarancangannya diujikan dihadapan dosen penguji Melaksanakan penelitian eksperimental dan permodelan Berbagai macam teknologi yang meliputi energi baru dan terbarukan, pengolahan limbah dan komputasi dinamika fluida. Melakukan Kerja di satu pabrik kimia dengan mendapatkan tugas khusus Melakukan kuliah kerja ke industri dengan menerapkan teori dari perkuliahan Standar dan regulasi kesehatan dan keselamatan

8

4

8 4

4

4

MPB Perilaku Berkarya

o Laboratorium Unit Operasi dan Unit Proses

4

o Rancangan Pabrik &
Tugas rancangan serta Ujian Akhir

8

o Penelitian Teknik Kimia o Mata Kuliah Pilihan

4 4

5

MBB Berkehidupan Bersama

o Kerja Praktek

2 1 2

o Kuliah Kerja
Lapangan (KKL) o Keselamatan Industri

15

o Manajemen Proyek dan Industri

kerja, resiko proses dan perancangan proses Sistem informasi manajemen proyek; Organisasi dan komunikasi

2

16

DISTRIBUSI MATA KULIAH TIAP SEMESTER PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNSRI MATA KULIAH PENGEMBANGAN DAN KEPRIBADIAN (MPK) No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. KODE UNI10108 UNI10208 UNI10308 UNI17108 UNI10410 UNI17208 MATA KULIAH Agama Pendidikan Kewarganegaraan Bahasa Indonesia Ilmu Sosial dan Budaya Dasar Bahasa Inggris Teknik Ilmu Kealaman Dasar J U M LA H SKS 2 2 2 2 2 2 12

MATA KULIAH KEILMUAN DAN KETERAMPILAN (MKK) No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. KODE TEK11110 TEK11210 TKK11310 TKK11410 TKK11510 TEK12110 TEK12210 TKK12310 TKK12410 TKK12510 TEK21110 TKK21310 TKK21410 TKK21210 TKK22110 TKK22210 TKK22310 TKK31110 TKK31210 TKK32110 MATA KULIAH Kalkulus I Fisika Dasar I Kimia Dasar Kimia Organik I Pengenalan Teknik Kimia & Industri Kalkulus II Fisika Dasar II Kimia Analisa Kimia Organik II Pemrograman Komputer Kalkulus III Prinsip Teknik Kimia I Mikrobiologi Industri Kimia Fisika I Prinsip Teknik Kimia II Kimia Fisika II Termodinamika I Metoda Numerik Teknik Kimia Termodinamika II Metodologi Penelitian J U M LA H SKS 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 44

17

MATA KULIAH KEAHLIAN BERKARYA (MKB) No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. KODE TEK14110 TKK14210 TEK15110 TKK15210 TKK15310 TKK15410 TKK24110 TKK24210 TKK24310 TKK24410 TKK24510 TKK25110 TKK25210 TKK25310 TKK25410 TKK25510 TKK25610 TKK34110 TKK34210 TKK34310 TKK34410 TKK34510 TKK34610 TKK35110 TKK35210 TKK35310 TKK35410 TKK35510 TKK35610 TKK44110 TKK44210 TKK45110 MATA KULIAH Praktikum Fisika Dasar I Praktikum Kimia Organik I Praktikum Fisika Dasar II Praktikum Kimia Analisa Praktikum Kimia Organik II Praktikum Pemrogram Komputer Praktikum Kimia Fisika I Alat Industri Kimia Matematika Teknik Kimia I Proses Industri Kimia I Pengantar Energi Praktikum Kimia Fisika II Matematika Teknik Kimia II Proses Industri Kimia II Fenomena Perpindahan Perancangan Alat Proses Ekonomi Teknik Kimia Teknik Reaksi Kimia I Operasi Perpindahan Massa I Mekanika Fluida Perpindahan Panas I Bahan Konstruksi Teknik Kimia Teknologi Batubara Teknik Reaksi Kimia II Technopreneurship Teknologi Bioproses Operasi Perpindahan Massa II Sistem Utilitas I Perpindahan Panas II Pengendalian Proses & Instrumentasi Sistem Utilitas II Teknologi Minyak Bumi dan Gas J U M LA H SKS 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 2 2 3 2 2 3 3 3 2 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 63

18

MATA KULIAH PERILAKU BERKARYA (MPB) No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. KODE TKK38110 TKK38X10 TKK47110 TKK47210 TKK47310 TKK47X10 TKK48710 TKK48810 MATA KULIAH Laboratorium Unit Operasi Pilihan I Laboratorium Unit Proses Rancangan Pabrik Penelitian dan Seminar Pilihan II Tugas Rancangan Pabrik Ujian Akhir J U M LA H SKS 2 2 2 3 4 2 3 2 20

MATA KULIAH BERKEHIDUPAN BERSAMA (MBB) No. 1. 2. 3. 4. KODE TKK29110 TKK39210 TEK49310 TEK49410 MATA KULIAH Keselamatan Industri Kuliah Kerja Lapangan Kerja Praktek Manajemen Proyek dan Industri J U M LA H SKS 2 1 2 2 7

19

SILABUS

Basic Sciences Courses

Basic Skills Courses

Skill Courses

Requirement

Pre Required Courses

Required Courses

Basic Courses

Philosophy of Curriculum Development

20

SILABUS MATA KULIAH DAN PUSTAKA PENDIDIKAN SARJANA I JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SRIWIJAYA

SILABUS MATA KULIAH PENGEMBANGAN KEPRIBADIAN (MPK) AGAMA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI10108 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi singkat:
Berisi sekumpulan kemampuan yang harus dikuasai mahasiswa. Kemampuan ini berorientasi pada perilaku afektif dan psikomotorik dengan dukungan pengetahuan kognitif dalam rangka memberikan kesadaran dan pengalaman manusia dalam beragama sehingga mahasiswa berakhlak mulia serta menjadikan ajaran islam sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi.

Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan pengertian, dasar hukum dan urgensi pendidikan islam b. Mampu menjelaskan konsep ketuhanan dalam islam c. Mampu menjelaskan hakekat manusia dalam islam d. Mampu menjelaskan keimanan dan ketakwaan e. Mampu menjelaskan pengertian dan ruang lingkup aqidah, sumber syariah, muamalah f. Mampu menjelaskan ibadah, sumber hukum islam, masalah janaiz, ta’ziah & ziarah kubur, udhiyah, faro’id, etika: moral & akhlak, IPTEK dan seni dalam islam Silabus: Pengantar kuliah PAI; Konsep ketuhanan dalam islam; Hakekat manusia dalam islam; Keimanan dan ketakwaan; Sumber hukum islam (Alquran dan Hadist); Aqidah; Syariah; Ibadah; Janaiz, ta’ziah, ziarah kubur; Udhiyah (penyembelihan hewan), Muamalah, Faro’id (hukum waris dalam islam; Etika, moral& ahlak; IPTEK dan seni dalam islam, Zakat, Wakaf, Infaq dan Sadaqah. Pustaka: 1. Al-Quran 2. Tim DEPAG RI, Buku Teks PAI pada PTU 3. Zakiah Darajat, Dasar-Dasar PAI 4. Zakiah Darajat, Peranan Pendidikan Agama Terhadap Pemecahan Problem Remaja 5. dll 21

BAHASA INDONESIA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI10308 Prasyarat : Tidak ada Silabus: Sesuai dengan silabus yang berlaku secara nasional ILMU SOSIAL DAN BUDAYA DASAR (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI17108 Prasyarat : Tidak ada Silabus: Sesuai dengan silabus yang berlaku secara nasional BAHASA INGGRIS TEKNIK (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI10410 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mahasiswa memahami istilah-istilah teknis dalam bidang teknik kimia dan mampu mengaplikasikannya dengan tepat ketika berkomunikasi menggunakan Bahasa Inggris, baik dalam bentuk tulisan maupun lisan, dengan tatabahasa baku untuk penulisan/presentasi formal. Kompetensi yang dibina: a. Mampu memahami teks dalam bahasa Inggris secara komprehensif, khususnya yang berkaitan dengan ilmu teknik kimia. b. Mampu menyampaikan pendapat dengan jelas dalam diskusi-diskusi dengan bahasa Inggris. c. Mampu menyampaikan ide dalam tulisan formal dengan tatabahasa baku dalam bahasa Inggris. d. Mampu menyajikan ide dalam bentuk presentasi dalam bahasa inggris. Silabus: Grammar review, Introduction to scientific writing, Overview on effective presentation, Jargons in chemical engineering (broken down with respect to processes, e.g. overview of chemical plant operation, fluid flow, chemical reactions, separations, heat transfer, mass transfer, etc).

22

Pustaka: 1. Hughson, R.V., 1979, “Language of Chemical Engineering in English”, Regent Book Company, Inc., New York. 2. Buku-buku teks teknik kimia. 3. Buku-buku English Grammar (termasuk TOEFL Preparation Books). 4. Berbagai paper/artikel mutakhir dalam bidang teknik kimia dari berbagai sumber. ILMU KEALAMAN DASAR (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI17208 Prasyarat : Tidak ada Silabus: Sesuai dengan silabus yang berlaku secara nasional PENDIDIKAN KEWARGANEGARAAN (2 SKS) Kode Mata Kuliah: UNI10208 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi singkat:
Mata kuliah ini berisi pemahaman tentang wawasan nusantara, ketahanan nasional,

politik strategis nasional, politik strategis HANKAMNAS, konsep dan pengertian HANKAMRATA sebagai suatu sistem pertahanan nasional. Kompetensi yang dibina:
Mengerti dan memahami konsep tentang HANKAMNAS, wawasan nusantara, politik strategis nasional, HANKAMRATA, serta memperluas cara berpikir mahasiswa sebagai kader perjuangan bangsa.

Silabus: Wawasan nusantara; Ketahanan nasional; Politik strategis nasional; Politik strategis HANKAMNAS; Konsep dan pengertian HANKAMRATA sebagai suatu sistem pertahanan nasional. Pustaka: 1. Lemhanas, “esensial Pendidikan Kewiraan”, Jakarta 2. Lemhanas, “Kewiraan untuk Mahasiswa”, PT.Gramedia, Jakarta 3. Lemhanas, “Bunga Rampai Wawasan Nusantara”, Jakarta

23

SILABUS MATA KULIAH MKK, MKB, MPB, MBB DENGAN KODE TEK/TKK

KALKULUS I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK11110 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pemahaman sistem bilangan riil, fungsi, limit dan differensial. Kompetensi yang dibina:
Mahasiswa diharapkan memiliki pemahaman dan mampu menyelesaikan persoalan seputar sistem bilangan, pertaksamaan dan ketaksamaan, sistem koordinat, fungsi, limit, kekontinuan fungsi, turunan, penerapan differensiasi dan turunan dalam ruang dimensi –n

Silabus: Sistem bilangan riil, ketaksamaan dan pertaksamaan dan nilai mutlak; Koordinat sistem; Fungsi & menggambar grafik fungsi, Limit dan kekontinyuan fungsi; Turunan (Differensial): teorema turunan, turunan fungsi komposisi, turunan fungsi trigonometri dan turunan fungsi invers, turunan fungsi implisit, turunan fungsi parameter & turunan tingkat tinggi; Penerapan differensiasi, Turunan dalam ruang dimensi –n. Pustaka: 1. Purcell E.J. dan Verberg, 1992, Kalkulus dan Geometri Analitis, Jilid 1, Edisi keempat, Erlangga, Jakarta. 2. Stroud, A.K., 1996, Matematika Untuk Teknik, Edisi Keempat, Erlangga, Jakarta. 3. Thomas G.B, Finney R.L, Silaban. P. Wospakrik. H.J., 1986, Kalkulus dan Geometri Analitis, Jilid 1; Terjemahan, Edisi keenam, Erlangga, Jakarta. FISIKA DASAR I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK11210 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi singkat:

24

Mata ajar ini berisikan pemahaman tentang sistem satuan, vektor, kinematika & dinamika partikel, gerak harmonik & rotasi, kerja usaha & energi, momentum linier, elastisitas, dan mekanika fluida. Kompetensi yang dibina: Pemahaman mekanika tentang gerak benda. Silabus: Sistem satuan dan vektor; Kinematika partikel; Dinamika partikel; Gerak harmonik & gerak rotasi; Kerja, usaha & energi; Momentum linier; Elastisitas; Statika fluida; Dinamika fluida Pustaka : 1. Halliday, H., Resnick, R., and Walker,J., 1997,”Fundamentals of Physics. Extended”, 5 ed., John Wiley & Sons, Inc., New York. 2. Alonso, M., and Finn, E.J, 1992, “Dasar – Dasar Fisika Universitas”, Jilid I dan II, 2 ed. (terj. Prasetyo, L and Hadi, K), Erlangga, Jakarta. 3. Sears and Zemasky, 1993, Fisika untuk Universitas, Jakarta 4. Halliday, D. and Resnick, R., 1992, Fisika Jilid 1, Erlangga, Jakarta. 5. Halliday, D. and Resnick, R., 1992, Fisika Jilid 2, Erlangga, Jakarta. PRAKTIKUM FISIKA DASAR I (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK14110 Prasyarat: Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi praktikum mengenai masalah besara-besaran mekanik beserta satuannya, gerak harmonis, percepatan dan kecepatan, gaya berta serta resultan gaya. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu mengukur besara-besaran mekanik beserta satuannya, serta dapat menguraikan vektor-vektor gaya dan resultan gaya yang bekerja pada suatu benda. Silabus: Besaran Mekanik; Bandul gabungan; Pesawat Atwood; Elatisitas; Viskositas; Pustaka: 1. Setiabudidaya, D., Chairudin, D., Putra, T., 2008, “Modul Praktiku Fisika Dasar I”, Laboratorium Dasar Bersama.

25

KIMIA DASAR (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK11310 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan pemahaman tentang stoikhiometri, struktur atom, spektra atom, sifat periodik, struktur molekul, teori ikatan kimia,sifat-sifat gas, sifat zat padat dan kisi cair, zat cair, sifat larutan elektrolit dan non elektrolit, kimia inti dan radiokimia. Kompetensi yang dibina: Pemahaman konsep dasar ilmu kimia dan menghubungkannya dengan penyelesaian soal-soal kuantitatif Silabus: Stoikhiometri; Struktur atom; Spektra atom; Sifat periodic; Struktur molekul; Teori ikatan kimia; Sifat-sifat gas; Sifat zat padat dan kisi cair; Zat cair; Sifat larutan elektrolit dan non elektrolit; Kimia inti dan Radiokimia. Pustaka: 1. Brady, J.E., 1990, “General Chemistry: Principles and Structure”, 5 ed., John wiley and Sons, New York. 2. Dickerson, R.E., H.B. Gray and G.P. Haight, Jr., 1974, Chemistry Principles, edisi 2, W.A. Benjamin, Inc. 3. Mahan, 1975, University Chemistry, edisi 3, Addison Wesley. 4. Sienko and Plane, 1974, Chemistry Prinsiples and Properties, edisi 2, McGraw-Hill. KIMIA ORGANIK I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK11410 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan tentang struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, reaksi dan identifikasi senyawa-senyawa Alkana, Siklo Alkana, Alkena, Alkuna, Senyawa Aromatik, Halogen Organik, Alkohol, Fenol, Tiol, Eter, Epoksida, dan Sulfida serta peranan senyawa-senyawa organik tersebut dalam industri kimia dan aspek ekonominya. Kompetensi yang dibina: a. Memahami konsep dasar senyawa organik, menentukan hasil reaksi dan sintesa senyawa serta kegunaannya

26

b. Mengetahui sumber bahan-bahan organik yang bisa memenuhi kebutuhan masyarakat serta kelayakan ekonominya. Silabus: Struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, reaksi dan identifikasi senyawa-senyawa Alkana, Siklo Alkana, Alkena, Alkuna, Senyawa Aromatik, Halogen Organik, Alkohol, Fenol, Tiol, Eter, Epoksida, dan Sulfida, Sumber-sumber dan aspek ekonomi senyawa-senyawa organik tersebut. Pustaka: 1. R.C. Atkins, F.A. Carey, 1990, “Organic Chemistry : a Brief Course”, McGraw-Hill Book Co. Inc. New York. 2. H.G. Hajian, Sr. Dan R.L. Pecsok, 1990, “Modern Chemical Technology, Volume II”, Prentice-Hall, Inc, Englewood Cliffs, N.J. 3. Morrison, RT dan Boyd, R.N., 1983, “Organic Chemistry”, 4 ed, Allyn and Bacon, Inc. Boston. 4. Salomon, T.W.G., 1992,”Organic Chemistry”, 5 ed., John Wiley and Sons, New York. 5. Beyer, H. and Walter, W., 1996, “Handbook of Organic Chemistry”, Prentice Hall, London. 6. Fessenden, R.J, and Fessenden, J. S., 1992, “Kimia Organik”, Jilid 1, erlangga, Jakarta. PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK14210 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi praktikum mengenai model molekul, analisa unsur & gugus fungsi, pembuatan n-Butil Bromida, rekristalisasi serta perhitungan material balance. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori kimia organik I dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Pengetahuan bahan dan keselamatan kerja; Model molekul; Analisa unsur; Analisa gugus fungsi; Analisa gugus fungsi II; Pembuatan n-Butil Bromida; Rekristalisasi; Perhitungan material balance Pustaka: 1. Setiawati Yusuf, 2010, “Penuntun Praktikum Kimia Organik I”, Laboratorium Dasar Bersama, UNSRI.

27

PENGENALAN TEKNIK KIMIA DAN INDUSTRI (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK11510 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pengenalan teknik kimia sedini mungkin baik dari segi ilmu pengetahuan dan teknik maupun dari segi profesi dalam mempelajari Teknik Kimia. Kompetensi yang dibina: a. Memperkenalkan jenis, tujuan & ruang lingkup kegiatan Teknik Kimia b. Menunjukkan relevansi kurikulum dengan kebutuhan keahlian ahli Teknik Kimia. c. Memperkenalkan lapangan kerja dan karier ahli Teknik Kmia. d. Memperkenalkan industri proses kimia dan prospeknya di Indonesia. Silabus: Pengertian dan tujuan umum teknik kimia; Definisi proses kimia, macam-macam industri kimia & penerapan proses kimia dalam skala industri komersial; Pengertian dan lingkup ilmu & profesi teknik kimia; Terminologi proses industri kimia, Pengenalan bahan-bahan mentah primer serta potensi pemanfaatannya; Pengenalan proses-proses pemisahan. Pustaka: 1. Emerson, W.S., 1983, Guide to the Chemical Industry: Technology, R & D, Marketing, Employement, John Wiley & Sons. 2. Klilleffer, D.H., 1967, Chemical Engineering, Doubleday & Co., Inc. 3. Peters, M.S., 1984, Elementary Chemical Engineering, ed., 2, McGrawHill. 4. Brian, 1972, Staged Cascades in Chemical Engineering, Printice-Hall, Inc. KALKULUS II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK12110 Prasyarat : Kalkulus I Deskripsi Singkat:
Mata kuliah ini berisikan tentang integral, teknik pengintegralan, bentuk tak tentu dan integral tak wajar, integral dalam ruang berdimensi-n, sistem persamaan linier (dasar aljabar linier), persamaan differensial linier orde satu dan orde dua.

Kompetensi yang dibina:
Mahasiswa diharapkan memiliki pemahaman dan mampu menyelesaikan persoalan seputar integral, teknik pengintegralan, bentuk tak tentu dan integral tak wajar, integral

28

dalam ruang berdimensi-n, sistem persamaan linier (dasar aljabar linier), persamaan differensial linier orde satu dan orde dua.

Silabus: Integrasi; Teknik pengintegralan, Bentuk tak tentu & integral tak wajar; Integral dalam ruang berdimensi-n; Sistem persamaan linier; Persamaan Differensial: metode penyelesaian persamaan differensial linier orde pertama (faktor integral, pemisahan variabel), aplikasi persamaan differensial linier orde pertama, persamaan differensial linier orde kedua homogen & tak homogen, metode penyelesaian persamaan differensial linier orde kedua (koefisien tak tentu & variasi parameter). Pustaka: 1. Purcell E.J. dan Verberg, 1992, Kalkulus dan Geometri Analitis, Jilid 2, Penerbit Erlangga, Edisi keempat. 2. Stroud, A.K. , 1996, Matematika Untuk Teknik , Edisi Keempat, Erlangga. 3. Thomas G.B, Finney R.L, Silaban. P. Wospakrik. H.J., 1986, Kalkulus dan Geometri Analitis, Jilid 1; Terjemahan, Edisi keenam, Erlangga, Jakarta. FISIKA DASAR II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK12210 Prasyarat : Fisika Dasar I Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan pengetahuan tentang fenomena fisika yang meliputi teori kinetika gas, hubungan kalor dan kerja dalam hukum pertama termodinamika, hubungan kalor dan entropi dalam hukum kedua termodinamika, kelistrikan, medan magnet, bunyi, gelombang, dan cahaya. Kompetensi yang dibina: Mampu menjelaskan: teori kinetika gas, hubungan kalor dan kerja dalam hukum pertama termodinamika, hubungan kalor dan entropi dalam hukum kedua termodinamika, kelistrikan, gelombang, dan cahaya, serta mampu menggunakan hukum-hukum maupun hubungan-hubungan dalam persamaan untuk menggambarkan fenomena yang terjadi. Silabus: Teori kinetika gas, Hubungan kalor dan kerja dalam hukum pertama termodinamika, Hubungan kalor dan entropi dalam hukum kedua termodinamika, Kelistrikan, Medan magnet, Bunyi, Gelombang, dan Cahaya. Pustaka : 1. Halliday, H., Resnick, R., and Walker,J., 1997,”Fundamentals of Physics. Extended”, 5 ed., John Wiley & Sons, Inc., New York.

29

2. Alonso, M., and Finn, E.J, 1992, Dasar – Dasar Fisika Universitas, Jilid I dan II, 2 ed. (terj. Prasetyo, L and Hadi, K), Erlangga, Jakarta. 3. Sears and Zemasky, 1993, Fisika untuk Universitas, Jakarta 4. Halliday, D. and Resnick, R., 1992, Fisika Jilid 1, Erlangga, Jakarta. 5. Halliday, D. and Resnick, R., 1992, Fisika Jilid 2, Erlangga, Jakarta. PRAKTIKUM FISIKA DASAR II ( 1 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK15110 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini membicarakan masalah berbagai besaran listrik, satuannya, beserta metode pengukurannya, hukum Ohm, hukum Kirchof, perpindahan muatan listrik, konversi energi listrik, dan sistem listrik arus bolak balik. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu menggunakan alat-alat ukur besaran-besaran listrik dan memahami satuannya, dapat mengetahui proses perpindahan elektron, konversi energi listrik ke energi lainnya dan memahami sistem kelistrikan arus bolak-balik. Silabus: Besaran dan satuan listrik; Hambatan jenis kawat penghantar arus searah, Jembatan Wheatstone, Voltameter tembaga, Hukum Joule, Sistem kelistrikan arus bolak-balik. Pustaka: 1. Sutopo, Triawansah Putra, “Kumpulan Percobaan Sederhana Fisika Kelistrikan”. KIMIA ANALISA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK12310 Prasyarat : Kimia Dasar Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan tentang konsep dasar pengertian analisa kuantitatif, tentang galat(error, sesatan) dan pengolahan data analisis. Membuat kurva titrasi dari hasil perhitungan yang meliputi: pH, pOH konsentrasi dari suatu larutan. Menghitung bobot analit dari suatu campuran melalui metode gravimetric, pemahaman mengenai spektrofotometri, gas chromatografi dan chromatografi cairan dan gas. Kompetensi yang dibina:

30

Memahami dan membuat perhitungan pH, pOH, konsentrasi serta dilanjutkan dengan kurva titrasi dan bobot analit dari suatu campuran kimia. Silabus: Pengertian analisa kuantitatif tentang galat(error, sesatan) dan pengolahan data analisis, Pembuatan kurva titrasi dari hasil perhitungan yang meliputi: pH, pOH konsentrasi dari suatu larutan, Perhitungan bobot analit dari suatu campuran melalui metode gravimetric, Spektrofotometri, Gas chromatografi dan Chromatografi cairan dan gas. Pustaka : 1. Day, Jr. R. A., Underwood A. L., 1986, Analisis Kimia Kuantitatif, Edisi Kelima, Penerbit Erlangga. 2. Christian G.D., 1986, “Analytical Chemistry”, 4 ed., John Wiley and Sons, New York. 3. Vogel, A.l., 1953,”Macro and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis”, 4 ed., Longmans, Green and Co., London. 4. Treadwell, F. P. And Hall, W.T., 1956, ”Analytical Chemistry”, Volume I, Quantitative Analysis, 5 ed., John Wiley and Sons, Inc., London. 5. Ewing, 1985, “Instrumental Methods of Chemical Analysis, 5 ed, McGraw Hill Book Co., New York. PRAKTIKUM KIMIA ANALISA (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK15210 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi praktikum tentang reaksi-reaksi kation dan anion, garam rangkap dan kompleks, volumetri serta Gravimetri. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori kimia analisa dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Reaksi – reaksi kation; Reaksi-reaksi anion; Garam rangkap; Garam kompleks; Volumetri: penetapan molaritas HCl, penetapan molaritas NaOH, penetapan persentase asam cuka, analisa soda abu; Gravimetri: penetapan besi (III), penetapan nikel, penetapan bismuth. Pustaka: 1. Tjurmin Ginting, “Penuntun Praktikum Kimia Analisa”, Laboratorium Dasar Bersama, UNSRI.

31

KIMIA ORGANIK II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK12410 Prasyarat : Kimia Organik I Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan tentang struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, reaksi dan identifikasi senyawa – senyawa Aldehida dan Keton, Asam Karboksilat, Derivat Asam Karboksilat, Enolat dan karbonion, Amina, Karbohidrat, Asam amino dan protein, dan Lipida serta peranannya dalam industri kimia dan aspek ekonominya. Kompetensi yang dibina: a. Pemahaman konsep dasar senyawa organik, menentukan hasil reaksi dan sintesa senyawa serta kegunaannya. b. Mampu menjelaskan Biomolekul, orbital molekul, senyawa polinuklir dan heterosiklik. c. Mengetahui sumber bahan-bahan organik yang bisa memenuhi kebutuhan masyarakat serta kelayakan ekonominya. Silabus: Struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, reaksi dan identifikasi senyawa – senyawa Aldehida dan Keton, Asam Karboksilat, Derivat Asam Karboksilat, Enolat dan karbonion, Amina, Karbohidrat, Asam amino dan protein, dan Lipida; Sumber-sumber dan aspek ekonomi senyawa-senyawa organik. Pustaka : 1. R.C. Atkins, F.A. Carey, 1990, Organic Chemistry : a Brief Course, McGraw-Hill Book Co. Inc. New York. 2. H.G. Hajian, Sr. Dan R.L. Pecsok, 1990, Modern Chemical Technology, Volume II”, Prentice-Hall, Inc, Englewood Cliffs, N.J. 3. Morrison, RT dan Boyd, R.N., 1983, “Organic Chemistry”, 4 ed, Allyn and Bacon, Inc. Boston. 4. Salomon, T.W.G., 1992,”Organic Chemistry”, 5 ed., John Wiley and Sons, New York. 5. Beyer, H. and Walter, W., 1996, “Handbook of Organic Chemistry”, Prentice Hall, London. 6. Fessenden, R.J, and Fessenden, J. S., 1992, Kimia Organik, Jilid 1, erlangga, Jakarta. PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK15310 Prasyarat : Deskripsi Singkat:

32

Mata kuliah ini berisi praktikum mengenai asilasi; asetilasi; esterifikasi; kondensasi; Oksidasi; Isomerisasi, Perhitungan stoikiometri. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori kimia organik II dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Asilasi; Asetilasi; Esterifikasi; Kondensasi; Oksidasi; Isomerisasi, Perhitungan stoikiometri. Pustaka: 1. Setiawati Yusuf, 2010, “Penuntun Praktikum Kimia Organik II”, Laboratorium Dasar Bersama, UNSRI. PEMROGRAMAN KOMPUTER (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK12510 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pemahaman dan penguasaan bahasa pemograman FORTRAN dengan baik serta dapat mengaplikasikannya untuk menyelesaikan persoalan-persoalan numerik teknik kimia. Kompetensi yang dibina: a. Mengenal dasar-dasar cara kerja komputer dan bahasa komputer. b. Mampu menyusun program komputer ( berdasarkan logika kerja komputer) pada persoalan teknik kimia sesuai dengan yang diberikan di mata kuliah Metode Numerik Teknik Kimia. c. Mampu membuat dan mengembangkan algoritma serta mendisain program. d. Mampu membuat struktur kendali, Loop, Array, Subprogram, File Data. Silabus: Pengembangan Algoritma dan Disain Program, Organisasi Program, Jenis Data, Input dan Output, Struktur Kendali, Loop, Array, Subprogram, File Data. Pustaka: 1. Mayo, W.E. & Cwiakala Martin, 1995, Theory and Problems of Programming with Fortran 77, Schaum’s Outline Series, Mc Grawhill Inc., Newyork. 2. Warner, J.L., 1980, “Fortran 77, Principles of Programming”, John Wiley and Sons, Inc., New York.

33

PRAKTIKUM PEMROGRAMAN KOMPUTER (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK15410 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan praktikum tentang bahasa pemograman FORTRAN serta dapat mengaplikasikannya untuk menyelesaikan persoalan-persoalan numerik teknik kimia. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori-teori pada mata kuliah program komputer dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Pengembangan Algoritma dan Disain Program, Organisasi Program, Jenis Data, Input dan Output, Struktur Kendali, Loop, Array, Subprogram, File Data. Pustaka: 1. Mayo, W.E. & Cwiakala Martin, 1995, Theory and Problems of Programming with Fortran 77, Schaum’s Outline Series, Mc Grawhill Inc., Newyork. 2. Warner, J.L., 1980, “Fortran 77, Principles of Programming”, John Wiley and Sons, Inc., New York. KALKULUS III (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK21110 Prasyarat : Kalkulus I & II Deskripsi Singkat:
Materi yang akan dipelari pada mata kuliah ini diantaranya adalah matriks, vektor, integral garis, integral permukaan dan integral volume, deret tak hingga, bilangan kompleks, teori residue dan transformasi laplace.

Kompetensi yang dibina:
Mahasiswa diharapkan memiliki pemahaman dan mampu menyelesaikan persoalan seputar matriks, vektor, integral garis, integral permukaan dan integral volume, deret tak hingga, bilangan kompleks, teori residue dan transformasi laplace.

Silabus: Matriks: pengertian matriks & operasi matriks, hasil kali matriks, jenis-jenis matriks, transpose matriks, matriks invers, determinan matriks; Vektor: pengertian vektor & skalar, sifat-sifat operasi vektor, vektor ruang dimensi 2 dan vektor ruang dimensi 3, hasil kali titik vektor-vektor (dot product), hasil kali silang

34

vektor-vektor (cross product) dan medan vektor; Integral; Deret tak terhingga; Bilangan kompleks; Teori residue dan transformasi laplace Pustaka: 1. Purcell. E.J, Varberg. D. Susila I.Y dkk. ,1987,. “Kalkulus dan Geometri Analitis Jilid 2; Sebuah Terjemahan”. Penerbit Erlangga. Jakarta. 2. Stroud, A.K. ,1996, ”Matematika Untuk Teknik”, Edisi keempat. Penerbit Erlangga. Jakarta. 3. Andrianto. H, Agus. P.,2006, “Menguasai Matriks dan Vektor”. Cetakan pertama. Penerbit Rekayasa Sains Bandung. Bandung. PRINSIP TEKNIK KIMIA I ( 2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK21310 Prasyarat : Kimia Dasar, Kimia Organik I dan II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi tentang cara menyusun dan menyelesaikan neraca massa suatu sistem (non-reaksi dan reaksi). Kompetensi yang dibina: a. Mampu menyusun persamaan (steady dan unsteady-state) neraca massa secara makroskopis dan mikroskopis. b. Mampu menyelesaikan persamaan neraca massa steady-makroskopis yang sederhana. c. Memahami arti dan tujuan arus bypass, recycle, purge. Silabus: Pendahuluan: satuan dan dimensi, satuan mol, definisi dan spesifik graviti. Neraca massa: peneraan, analisis neraca massa, penyelesaian tanpa dan dengan persamaan simultan, peneraan rangkaian sistem pemroses, perhitungan dengan sistem daur ulang, by-pass, purge, penyelesaian dengan bantuan komputer. Pustaka: 1. G.V. Reklaitis, 1983, Introduction to Material and Energy Balance, John Wiley & Sons, New York. 2. D.M, Himmelblau, 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, Prentice-Hall, Englewood Cliff, New Jersey. 3. R.M. Felder dan R.W. Rousseau, 1986, Elementary Principles of Chemical Process, Edisi ke-2, John Wiley & Sons, New York.

35

MIKROBIOLOGI INDUSTRI (2 SKS) Kode Mata Kuliah: Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisikan tentang pengetahuan dunia mikrobiologi, meliputi jenisjenis mikroorganisme dan tempat hidupnya, cara reproduksi mikroorganisme, ciriciri khusus setiap jenis mikroorganisme, pertumbuhan mikroorganisme dan metabolisme sel dalam menghasilkan atau menggunakan energi dalam bioproses. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang dunia mikroorganisme, mengenal perbedaan setiap jenis mikroorganisme, keterlibatan dalam bioproses dan pemanfaatannya bagi kehidupan manusia Silabus: Prinsip Dasar Mikrobiologi; Jenis-jenis/tipe mikroba; Sterilisasi sel dan peralatan;
Identifikasi dan pengukuran jenis mikrobiologi; Memproduksi Bahan: makanan fermentasi dan sel tunggal protein, mikrobiologi industri, mikrobiologi kesehatan, mikrobiologi kesenjataan, mikrobiologi analitik.

Pustaka: 1. Gupte,S, (1990), “Mikrobiologi Dasar”, Binarupa Aksara, Jakarta. 2. Fardiaz (1988), Fisiologi Fermentasi. 3. Koes Irianto, 2006, “Mikrobiologi”, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2. 4. Madigan,MT.,1991, “Biology of Microorganisms”. Sixth ed. Prentice-Hall International,Inc. 5. Pelczar, Michael.J, 1988, “Dasar-dasar mikrobiologi I &II ( Penerjemah Ratna Siri Hadioetomo)”, UI-Press, Jakarta. 6. Sastramihardja,I. (1989), “ Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri”, PAUBioteknologi ITB, Bandung. 7. Unus Suriawiria, 1996, “Mikrobiologi air”, ALUMNI, Bandung. 8. Volk & Wheeler, 1989, “Mikrobiologi Dasar 1 & 2”, Edisi V, Jakarta, Erlangga. KIMIA FISIKA I (2SKS) Kode Mata Kuliah: TKK21210 Prasyarat : Kimia Dasar, Fisika Dasar I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman tentang pengertian satuan dasar dan dimensi, sifat-sifat, hukum-hukum, dan aplikasi gas, zat padat, cairan, larutan dan prinsipprinsip dasar termodinamika, kesetimbangan fasa dan kesetimbangan kimia.

36

Kompetensi yang dibina: a. Mampu memahami dan mengaplikasikan satuan dan dimensi b. Mampu menggunakan hukum-hukum dan aplikasinya pada gas, zat padat, cairan serta larutan c. Mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip dasar termodinamika untuk menganalisis fenomena-fenomena sederhana. d. Mampu menganalisis kesetimbangan fasa sistem ideal berdasar prinsipprinsip termodinamika. Silabus: Satuan dan Dimensi; Dasar – Dasar Termodinamika ( hukum I, II, dan III); Gas; Cairan, Zat Padat, Larutan; Kesetimbangan kimia, Kesetimbangan Fase gas, fase cairan, fase padatan dan diagram fasa. Pustaka: 1. Atkins, P.W., 1990, Kimia Fisika (terjemahan), Jilid 1 dan 2, Erlangga : Jakarta 2. Daniels, A. and R. A. Farrington, 1979, Physical Chemistry, John Wiley & Sons. 3. Moore, W. J., 1972, Physical Chemistry, Prentice Hall Inc, New York. 4. Alberty, R.A. and Daniels, F., 1983. “Kimia Fisika”, terjemahan Dr. N.M. Surdia, Penerbit Erlangga: Jakarta. 5. Sukardjo, 1985, “Kimia Fisika”, Bina Aksara : Jakarta PRAKTIKUM KIMIA FISIKA I (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK24110 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi praktikum tentang panas pembakaran; panas pelarutan; kenaikan titik didih; tegangan permukaan; menentukan jejari molekul dengan metode viskositas; adsorbsi pada larutan; distribusi solut antara dua solven yang tidak bercampur; kesetimbangan uap-air pada sistem biner. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori-teori pada mata kuliah Kimia Fisika I dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Panas pembakaran; panas pelarutan; Kenaikan titik didih; Tegangan permukaan; Menentukan jejari molekul dengan metode viskositas; Adsorbsi pada larutan; Distribusi solut antara dua solven yang tidak bercampur; Kesetimbangan uap-air pada sistem biner.

37

Pustaka: 1. Farida Ali, “Penuntun Praktikum Kimia Fisika I”, Laboratorium Dasar Bersama. ALAT INDUSTRI KIMIA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK24210 Prasyarat : Pengenalan Teknik Kimia & Industri Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pemahaman jenis-jenis alat industri kimia serta aplikasinya pada industri kimia. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan berbagai jenis alat penyimpanan dan alat transportasi padatan. b. Mampu menghitung dan melakukan pra-rancangan alat pemisahan bahan berbeda fase. c. Mampu menghitung dan merancang sistem transportasi bahan padat. d. Mampu menghitung dan merancang sistem pemipaan, fitting, valve, pompa dan kompressor Silabus: Berbagai alat penyimpan dan transportasi padatan (silo, bin, belt conveyer, flight conveyer, screw conveyer, cute, elevator, pneumatic conveyer), alat penyimpan dan transportasi cair dan gas (tangki, pipa, pompa, fan, blower), kristalisasi, filtrasi, sedimentasi, cyclone, evaporator, mixer-settler, knock out drum, size reduction, screening. Pra-rancangan alat transportasi fluida: pipa, fitting, valve, pompa dan kompressor. . Pustaka : 1. Brown, G.G., 1953, Unit Operations, 4 ed., John Wiley & Sons, New York. 2. Foust, A.S., 1979, Principle of Unit Operation, 2 ed., John Wiley & Sons, New York. 3. McCabe, W.L., Smith, J.L, and Harriot, P., 2001, Unit Operations of Chemical Engineering, 6 ed., Mc GrawHill Book Co, New York. 4. Walas, S. M, Et al., 1998, Chemical Process Equipment Selection and Design, 2 Ed. 5. Perry, R.H, and Green, D.W., 1997, Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 7 Ed, Mc Graw Hill Book Co, New York.

38

MATEMATIKA TEKNIK KIMIA I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK24310 Prasyarat: Kalkulus I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah berisikan tentang cara-cara penyusunan persamaan diferensial biasa dari persoalan fisis dan penyelesaiannya secara analitik. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menyelesaikan persamaan differensial biasa order satu dengan basis dasar hukum konservasi dengan cara penyelesaian tertentu. b. Mampu menyelesaikan persamaan differensial order dua pada proses reaksi kimia secara kuantitatif. Silabus: Deret Fourier, Fungsi Ortogonal, Penyusunan dan penyelesaian secara kuantitatif persamaan diferensial biasa order satu dan order dua, yang berbasis pada hukum konservasi massa & energi, kesetimbangan dan proses kecepatan, difusi dengan reaksi kimia, difusi dan reaksi kimia dalam katalisator bola padat berpori, reaksi kimia reversibel, distribusi temperatur batang di udara, dan aliran fluida dalam pipa, metode substitusi (persamaan Bernouli) dan reduksi orde. Pustaka: 1. Formulasi Persoalan Teknik Kimia- Team, 2009. 2. Jenson & Jeffrey, 1977,. Math Method in Chem. Eng. Academic Press. London 3. Mickley et al., 1957, Applied Math in Chem. Eng. McGrow Hill book Comp. New Delhi. 4. Norman W. L., 2001, Apllied Math. Method for Chem. Eng. CRC-Press. London. PROSES INDUSTRI KIMIA I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK24410 Prasyarat: Pengenalan Teknik Kimia & Industri Deskripsi Singkat: Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa akan dapat memahami berbagai sumber daya alam non nabati/anorganik dan pemanfaatannya, termasuk pemahaman mengenai penerapan prinsip-prinsip termodinamika dan proses kecepatan (kinetika reaksi, transfer massa, dan transfer panas) pada pengolahannya. Kompetensi yang dibina:

39

a. Usaha memperbanyak hasil dengan menerapkan penggeseran kesetimbangan ke kanan. b. Usaha mempercepat reaksi dengan menerapkan prinsip kinetika. c. Usaha memisahkan senyawa-senyawa yang ada dengan menerapkan perbedaan daya larut. d. Proses pengolahan berbagai sumber daya alam non nabati, baik proses yang saat ini masih dijalankan, maupun proses yang sudah tidak digunakan lagi. e. Alasan mengapa suatu proses pengolahan lebih dipilih daripada proses yang lain, termasuk alasan mengapa suatu proses tidak lagi dipakai di kalangan industri. f. Mahasiswa mampu membuat Blok Diagram dan Flow Chart proses pembuatan senyawa kimia anorganik. Silabus: Proses-proses industri kimia yang mengolah bahan-bahan kimia anorganik, antara lain senyawa Oksigen dan Nitrogen, Belerang, Natrium, Fosfor, Kalsium, Klor dan Kalium termasuk proses pembuatan; H2SO4, Na2CO3, Ammonia, Urea, HNO3, TSP, CaSO4, Semen, Keramik, Cl2 dan KOH/KCl. Pustaka: 1. Kent, Chemical Inorganics 2. Austin, G.T, 1984, Shreve's Chemical Process Industries, Edisi ke-5, McGraw-Hill. 3. Kirk-Othmers, 1991 Encyclopedia of Chemical Technology, Edisi ke-4, John Wiley & Sons, New York. 4. H.A. Wittcoff dan B.G. Reuben, 1995, Industrial Organic Chemicals, John Wiley & Sons, New York. 5. Thompson, 1995, Industrial Inorganic Chemicals Production and Uses, The Royal Society of Chemistry, Cambridge. 6. Kobe, K.A., 1957, “Inorganic Process Industries”, the Macmillan Company, New York. 7. Riegel, E.R., 1949, “Industrial Chemistry“, 5 ed., Reinhold Publishing Corporation, New York. KESELAMATAN, KESEHATAN KERJA DAN LINGKUNGAN (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK29110 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang kesadaran mengenai pentingnya keselamatan proses industri kimia dan pengembangan strategi yang efektif ketika menganalisa dan mengevaluasi proses kimia dalam rangka pengurangan bahaya/hazard. Kompetensi yang dibina:

40

a. Memahami standar dan peraturan perundangan mengenai kesehatan dan keselamatan kerja. b. Mampu mengidentifikasi sebab-akibat dari berbagai jenis kecelakaan yang terjadi di pabrik kimia. c. Mampu menganalisa dan mengevaluasi bahaya/hazard yang ada di dalam suatu sistem pabrik kimia. d. Upaya mengurangi bahaya/hazard Silabus: Standar dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja, Toksikologi, Industrial Hygiene, Epidemiology, konsep hazard dan risk, resiko proses kimia terhadap lingkungan, potensi jenis dan tipe kecelakaan dalam pabrik kimia, evaluasi hazard dalam proses kimia, peninjauan aspek keselamatan dalam perancangan proses, Desain Keselamatan Peralatan Industri, Manajemen K3L (Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan). Pustaka : 1. Crowl, D.A., and J. F. Louvar, 1990, Chemical Process Safety: Fundamentals with Applications, Prentice-Hall, Englewood Cliffs, NJ. PENGANTAR ENERGI (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK24510 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pengenalan dan pemahaman berbagai sumber daya energi dan cara pengolahannya. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan klasifikasi sumber daya energi b. Memahami pengelolaan sumber energi dan pemanfaatannya. c. Memahami proses pengolahan energi. d. Memahami dampak lingkungan pengoperasian pembangkit energi. Silabus: Penjelasan berbagai klasifikasi sumberdaya energi, seperti: energi tak terbarukan, dan terbarukan, energi primer dan sekunder, energi konvensional dan nonkonvensional (energi surya, energi geothermal, energi mekanik, energi panas, energi nuklir, energi listrik), konversi energi, dampak lingkungan dari pengoperasian pembangkit energi. Kebijakan energi nasional dan peraturan perundangan tentang energi. Pustaka : 1. Culp, A.W. Jr., 1996, Prinsip – Prinsip Konversi Energi, Erlangga; Jakarta,

41

2. Sorensen, H. A, 1983, Energy Conversion System, John Wiley & Sons. 3. Coinsidine, 1977, Energy Technology Handbook, McGraw-Hill. PRINSIP TEKNIK KIMIA II ( 2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK22110 Prasyarat : Prinsip Teknik Kimia I Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang penyusunan dan penyelesaian neraca panas suatu sistem (non reaksi dan reaksi). Kompetensi yang dibina: a. Mampu menyusun persamaan (steady dan unsteady-state) neraca panas secara makroskopis dan mikroskopis. b. Mampu menyelesaikan persamaan neraca panas steady makroskopis yang sederhana. Silabus: Energi dan neraca energi: hukum pertama Thermodinamika; energi potensial dan kinetic, energi dakhil; neraca energi pada sistem tertutup dan terbuka, neraca panas non reaksi: kapasitas panas dan panas sensible; neraca panas pada sistem satu fase, neraca panas dengan perubahan fase: panas laten dan neraca panas pada operasi dengan perubahan fase; neraca panas dengan reaksi: panas reaksi pembentukan standar, panas reaksi pada suhu tertentu/reaktor isotermis, reaksi adiabatik, panas pembakaran/combustion. Pustaka: 1. G.V. Reklaitis, 1983, Introduction to Material and Energy Balance, John Wiley & Sons, New York. 2. D.M, Himmelblau, 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, Prentice-Hall, Englewood Cliff, New Jersey. 3. R.M. Felder dan R.W. Rousseau, 1986, Elementary Principles of Chemical Process, Edisi ke-2, John Wiley & Sons, New York. KIMIA FISIKA II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK22210 Prasyarat : Kimia Fisika I Deskripsi Singkat: Mata ajar berisikan pemahaman tentang Teori Quantum, Spektroskopi Molekul, Spektroskopi magnetik, Kinetika Gas, Kinetika, Kinetika Fasa Cair, Reaksi Foto Kimia, Proses tak Reversibel dan sifat larutan.

42

Kompetensi yang dibina: Mampu menjelaskan Teori Quantum, Spektroskopi Molekul, Spektroskopi magnetik, Kinetika Gas, Kinetika, Kinetika Fasa Cair, Reaksi Foto Kimia, Proses tak Reversibel dan sifat larutan. Silabus: Teori Quantum, Spektroskopi Molekul, Spektroskopi magnetik, Kinetika Gas, Kinetika, Kinetika Fasa Cair, Reaksi Foto Kimia, Proses tak Reversibel dan sifat larutan. Pustaka : 1. Atkins, P.W., 1990, Kimia Fisika (terjemahan), Jilid 1 dan 2, Erlangga : Jakarta. 2. Daniels, A. and R. A. Farrington, 1979, Physical Chemistry, John Wiley & Sons. 3. Moore, W. J. 1955, Physical Chemistry, 2 ed, Prentice Hall Inc, New York. 4. Sons, Inc., New York 5. Blasstow, S., and Lewis, D., 1960, Element of Physical Chemistry, 2 ed., Van Nostrand Comp., Inc., New York. PRAKTIKUM KIMIA FISIKA II (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK25110 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi praktikum tentang daya hantar listrik, titrasi konduktometri, reaksi etil asetat dengan OH- secara konduktometri; konstanta kecepatan reaksi; penentuan volum molar parsial, hidrolisa secara potensiometri, kelarutan timbal balik, kelarutan sebagai fungsi temperatur. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu memahami teori-teori pada mata kuliah Kimia Fisika II dan mengaplikasikannya dalam praktikum yang akan dilakukan. Silabus: Daya hantar listrik; Titrasi konduktometri; Reaksi etil asetat dengan OH- secara konduktometri; Konstanta kecepatan reaksi; Penentuan volum molar parsial; Menentukan tetapan hidrolisa secara potensiometri; Kelarutan timbal balik; Kelarutan sebagai fungsi temperatur. 1. Farida Ali, Tuty Emilia Agustina, “Penuntun Praktikum Kimia Fisika II”, Laboratorium Dasar Bersama.

43

44

TERMODINAMIKA I

(3 SKS)

Kode Mata Kuliah: TKK22310 Prasyarat : Kimia Fisika I & II Deskripsi Singkat: Pemahaman secara kualitatif dan kuantitatif berbagai bentuk energi dan hukum kekekalan energi, serta termodinamika proses aliran. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menyusun persamaan-persamaan energi untuk berbagai proses yang melibatkan pencampuran dan reaksi kimia. b. Mampu meramalkan kecenderungan terjadinya proses kimiawi berdasar analisis kualitas energi. c. Mampu menganalisis secara termodinamis sistem pembangkitan dan perpindahan energi mekanis dan sistem refrigerasi. Silabus: Pendahuluan, Hukum Pertama Termodinamika, Sifat perubahan bahan karena pengaruh energi, Sifat-Sifat Termodinamika Fluida (cair, gas, padat), Sifat-Sifat Volumetrik Fluida, Efek Panas (Enthalpi, entropi, efisiensi), Hukum Kedua Termodinamika, Termodinamika Proses Aliran, Konversi Panas Menjadi Kerja, Refrigerasi dan Likuifaksi. Pustaka: 1. Smith, J.M., Van Ness, H.C. and M.C. Abbott, 2001, Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics, Edisi ke-6, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York. 2. Prausnitz, J. M., Lichtenthaler, R.N. and de Azevedo, E.G., , 1999, Molecular Thermodynamics of Fluid-Phase Equilibria, Edisi ke-3, Prentice Hall PTR, N.J. 3. Elliott, J.R. and Lira C.T., 1999, Introductory Chemical Engineering Thermodynamics, N.J. 4. Cengel, Y.A. and Boles, M.A., Thermodynamics An Engineering Approach, Edisi ke-5, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York. 5. T.E. Daubert, 1985, Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York. 6. S.I. Sandler, 1989, Chemical and Engineering Thermodynamics, Edisi ke-2, John Wiley & Sons. New York. 7. B.G. Kyle, 1996, Chemical and Process Thermodynamics, Edisi ke-2. Prentice Hall Inglewood Cliffs, N.J.

45

MATEMATIKA TEKNIK KIMIA II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK25210 Prasyarat: Matematika Teknik Kimia I Deskripsi Singkat: Pada mata kuliah ini mahasiswa mampu membuat permodelan matematis dari peristiwa-peristiwa teknik kimia. Kompetensi yang dibina: Mampu mengaplikasikan persamaan differensial dan integral dalam membuat dan menyelaesaiakn persamaan-persamaan permodelan matematis pada peristiwaperistiwa teknik kimia. Silabus: Aplikasi pemodelan matematis dari peristiwa-peristiwa teknik kimia sederhana; persamaan differensial parsial: turunan parsial, diferensial fungsi komposit, perubahan kordinat kartensian ke kordinat silinder, persamaan kontinyuitas, panas konduksi kordinat segi empat, panas konduksi kordinat bola, transfer panas dalam aliran fluida, panas konduksi dalam suatu slope fungsi orthogonal, expansi deret fungsi orthogonal. Pustaka: 1. Formulasi Persoalan Teknik Kimia- Team, 2009. 2. Jenson & Jeffrey, 1977, Math Method in Chem. Eng. Academic Press. London 3. Mickley et al., 1957, Applied Math in Chem. Eng. McGrow Hill book Comp. New Delhi. 4. Norman W. L., 2001,. Apllied Math. Method for Chem. Eng. CRC-Press. London. PROSES INDUSTRI KIMIA II Kode Mata Kuliah: TKK25310 Prasyarat: Kimia Organik I & II, Proses Industri Kimia I Deskripsi Singkat: Pemahaman proses pengolahan berbagai sumber bahan organik, baik proses yang saat ini masih dijalankan, maupun proses yang akan datang. Kompetensi yang dibina: Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa dapat memahami berbagai sumber bahan organik dan pemanfaatannya untuk proses industri kimia. (2 SKS)

46

Silabus: Proses-proses industri kimia yang mengolah bahan-bahan organik (senyawa karbon dan hidrogen). Proses nitrasi, sulfonasi, klorinasi, hidrogenasi, oksidasi, polimerisasi, pembuatan pulp dan kertas, pabrik gula, indusri karet, sabun detergen, biodiesel, industri petrokimia. Pustaka: 1. Ullman’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Edisi ke-5, VCH Verlagsgesellschaft MBh, D-6940 Weinheim, 1985. 2. Kirk-Othmers Encyclopedia of Chemical Technology, Edisi ke-4, John Wiley & Sons, New York, 1991. 3. Groggins, P.H., Unit Processes in Organics Synthesis, McGraw-Hill. 4. H.A. Wittcoff dan B.G. Reuben, Industrial Organic Chemicals, John Wiley & Sons, New York, 1995. FENOMENA PERPINDAHAN (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK25410 Prasyarat : Prinsip Teknik Kimia I, Kimia Fisika I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman penyelesaian persoalan-persoalan perpindahan momentum, panas dan massa serta pengaplikasiannya pada berbagai proses kimia. Kompetensi yang dibina: a. Memahami teori viskositas, konduktivitas, difusivitas serta mekanisme perpindahan momentum, panas dan massa. b. Mampu menghitung distribusi kecepatan, suhu dan konsentrasi fluida, serta mengaplikasikannya pada berbagai peristiwa teknik kimia yang melibatkan perpindahan momentum, panas dan massa Silabus: Pengantar perpindahan momentum, perpindahan momentum pada aliran laminer steady state: neraca momentum dan kondisi batas; Aliran fluida pada permukaan bidang miring; aliran fluida melalui pipa silinder; Aliran fluida melalui annulus, konduktivitas thermal dan mekanisme perpindahan panas, perpindahan panas konduksi: neraca panas dan kondisi batas; Panas konduksi dengan sumber panas listrik; panas konduksi dengan sumber panas nuklir; panas konduksi di antara dua silinder ko-aksial; Perpindahan panas radiasi; Difusivitas dan mekanisme perpindahan massa, difusi melalui lapisan gas diam, difusi dengan reaksi kimia. Pustaka : 1. Bird, R.B. , 2002, Stewart W.E., Hightfoot E.N., Transport Phenomena, Second Edition, John Willey & Sons Inc., New York.

47

2. J.R. Welty, C.E. Wicks dan R.E. Wilson, 1976, Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, John Wiley & Sons, New York. 3. R.S. Broadkey dan H.C. Hersey, 1988, Transport Phenomena : A Unified Approach, McGraw-Hill Book Co, Inc, New York. PERANCANGAN ALAT PROSES (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK25510 Prasyarat : Alat Industri Kimia Deskripsi Singkat; Mata kuliah ini berisikan tentang pemahaman jenis-jenis alat industri kimia serta aplikasinya pada industri kimia serta mampu mendesainnya. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan tujuan pengecilan dan pembesaran ukuran zat padat, screening dan kristalisasi, spesifikasi, perhitungannya dan pra desainnya. b. Mampu menjelaskan dasar-dasar pemisahan menggunakan filter dan alat pemisahan lain (clarifier, alat sedimentasi dan siklon) serta mampu menjelaskan cara kerja dan mendesainnya. c. Mampu menjelaskan prinsip kerja evaporator dan melakukan pra desainnya. Silabus: Analisa Dimensi; Reduksi Ukuran, Screening, Kristalisasi, Pencampuran bahanbahan berbeda fase, Pemisahan Mekanis dan berbagai alat untuk pemisahan berdasar beda fase (filter, sedimentator/clarifier, mixer-settler, siklon), Evaporator, dan berbagai alat industri untuk keperluan khusus. Pustaka : 1. Brown, G.G., 1953, Unit Operations, 4 ed., John Wiley & Sons, New York. 2. Foust, A.S., 1979, Principle of Unit Operation, 2 ed., John Wiley & Sons, New York. 3. McCabe, W.L., Smith, J.L, and Harriot, P., 2001, Unit Operations of Chemical Engineering, 6 ed., Mc GrawHill Book Co, New York. 4. Walas, S. M, Et al., 1998, Chemical Process Equipment Selection and Design, 2 Ed. 5. Perry, R.H, and Green, D.W., 1997, Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 7 Ed, Mc Graw Hill Book Co, New York.

48

EKONOMI TEKNIK KIMIA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK25610 Prasyarat: Deskripsi singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman tentang prinsip dasar perhitungan ekonomi, evaluasi kelayakan ekonomi suatu investasi, serta pemilihan rencana investasi yang paling menguntungkan. Kompetensi yang dibina: Mampu melakukan perhitungan berbasis nilai waktu dari uang, mampu melakukan analisis keuntungan/profitabilitas, dan mampu memilih alternatif investasi. Silabus: Interest dan Depresiasi; Penaksiran harga peralatan pabrik kimia: parameter alat, indeks harga/faktor eksponen; Penaksiran biaya pabrik (plant, TCI); Penaksiran biaya produksi (TPC); Cash flow (CF): komponen CF, evaluasi sederhana berdasarkan CF; Analisis keuntungan dan kelayakan ekonomi operasi pabrik: profitability/Annual Cash Flow, sensitivity analysis, pay back period, rate of return on investment (ROR), discounted cash flow rate of return (DCF-ROR), net present value, break even point; Tax; Metode-metode membandingkan alternatif rencana investasi; Proses pengambilan keputusan berbasis analisis ekonomi atas alternatif rencana investasi. Pustaka: 1. D.e. Garret, D.E, 1989, Chemical Engineering Economics, V.N. Reinhold, New York. 2. M.S. Peters dan K.D. Timmerhaus, 1991, Plant Design and Economics for Chemical Engineers, Edisi ke-4, McGraw-Hill Book Co. Inc, New York. 3. J.R. Couper dan W.H. Rader, 1986, Applied Finance and Economic Analysis for Scientists and Engineers, Van Nostrand Reinhald Co. New York. METODE NUMERIK TEKNIK KIMIA (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK31110 Prasyarat : Matematika Teknik Kimia I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman metoda-metoda penyelesaian numeris untuk persamaan-persamaan matematis yang ada dan penguasaan metoda pengolahan data. Kompetensi yang dibina:

49

Mampu menyusun algoritma penyelesaian numeris untuk persamaan-persamaan matematis berbentuk persamaan linier, persamaan non-linier,persamaan diferensial ordiner dan parsial. Silabus: Persamaan Non Linier, Sistem Persamaan Linier, Interpolasi Polinomial, Diferensiasi dan Integrasi Numerik, Persamaan Diferensial Biasa, Persamaan Diferensial Parsial Eliptik, Persamaan Diferensial Parsial Parabolik, Persamaan Diferensial Parsial Hiperbolik. Pustaka: 1. J.B. Riggs, An Introduction to Numerical Methods for Chemical Engineers, Texas Tech University Press. Lubbock. Texas, 1988. 2. McCracken, D.D., W. S. Dorn, Numerical Methods with Fortran IV Case Studies, John Wiley, 1972 3. O.T. Hanna dan O.C. Sandal, Computation Methods in Chemical Engineering, Prentice-Hall. Englewood Cliff. New Jersey. 1997. 4. A Constantinides, Applied Numerical Methods with Personal Computers, McGraw-Hill. New York. 1989. 5. R.L. Burden dan J.D. Faires, Numerical Analysis, Edisi ke-4. PWS-Kent Publishing Co. Boston 1989. 6. S.C. Chapra dan R.P. Canale, Numerical Methods for Engineers, Edisi ke-2. McGraw-Hill Book Co. Inc, New York, 1988. 7. Jenson, V.G. and Jeffreys, G.V., 1977, Mathematical Methods in Chemical Engineering, Academic Press, New York. TERMODINAMIKA II (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK31210 Prasyarat: Thermodinamika I Deskipsi Singkat: Setelah mendapatkan mata kuliah ini mahasiswa dapat mengaplikasikan prinsipprinsip termodinamika pada sistem pembangkitan tenaga, sistem refrigerasi. Mahasiswa juga dapat memahami konsep-konsep kesetimbangan fasa dan kesetimbangan kimia, termasuk sistem-sistem non-ideal sederhana. Kompetensi yang dibina: a. Mampu meramalkan kondisi dan komposisi kesetimbangan fasa, termasuk sistem nonideal sederhana. b. Mampu meramalkan kondisi dan komposisi kesetimbangan kimia, termasuk sistem nonideal sederhana. c. Mampu menganalisis kebutuhan energi ideal untuk suatu proses sederhana. Silabus:

50

Sistem Komposisi Variabel (Sifat Ideal dan Nonideal), Termodinamika Larutan, Sifat Termodinamika dan VLE dari Persamaan Keadaan, Kesetimbangan Reaksi Kimia dan variabel yang berpengaruh terhadap kondisi kesetimbangan kimia, Efek panas pada kondisi kesetimbangan, Konsep perhitungan energi optimum untuk keberlangsungan proses. Pustaka: 1. J.M. Smith, H.C. van Ness dan M.C. Abbott, 1996, Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics, Edisi ke-5, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York. 2. T.E. Daubert, 1985, Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill Book Co, Inc. New York. 3. S.I. Sandler, 1989, Chemical and Engineering Thermodynamics, Edisi ke-2, John Wiley & Sons. New York. 4. B.G. Kyle, Chemical and Process Thermodynamics, Edisi ke-2. Prentice Hall Inglewood Cliffs,N.J., 1996. TEKNIK REAKSI KIMIA I (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK34110 Prasyarat: Kimia Dasar, Kimia Organik I & II, Kimia Fisika I & II, Matematika Teknik Kimia Deskripsi Singkat: Mahasiswa dapat menentukan mekanisme reaksi, kinetika reaksi kimia; menggunakan prinsip-prinsip teknik kimia dan kinetika untuk menentukan ukuran reaktor ideal yang diperlukan. Kompetensi yang dibina: a. Mampu membaca dan mengolah data kinetika dalam beberapa bentuk (grafis, rumusan maupun numerik). b. Mampu mengevaluasi selectivity dan yield reaksi-reaksi kompleks, meramalkan pengaruh kondisi operasi dan memilih tipe reaktor yang sesuai. c. Mampu membedakan macam-macam reaktor ideal (batch, reaktor alir pipa, reaktor alir tangki berpengaduk dan reaktor semi batch). d. Mampu menghitung volum reaktor/ukuran reaktor yang diperlukan untuk mendapatkan konversi tertentu dengan waktu reaksi tertentu. Silabus: Konversi, waktu reaksi dan ukuran reaktor; Reaksi homogen nonelementer; Pengumpulan dan analisa data laju reaksi; Persamaan laju reaksi; Disain reaktor isotermal.

51

Pustaka: 1. Fogler, H. S. , 1994, Elements of Chemical Reaction Engineering, Second Edition, Preute-Hall Inc., Englewood Cliffs, N. J., USA. 2. Levenspiel, O., 1999, Chemical Reaction Engineering, Edisi ke-3, John Wiley & Sons. 3. J. M. Smith, 1981, Chemical Engineering Kinetics, Edisi ke-3, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York. 4. Holland, C.D. and Anthony, R.G., 1979, Fundamentals of Chemical Reaction Engineering, Edisi ke-2, Prentice Hall, N.J. 5. C.G. Hill, 1977, An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design’ John Wiley & Sons, New York,. 6. Missen, R.W., Mims, C.A. and Saville, B.A. , 1998, Introduction to Chemical Reaction Engineering and Kinetics, John Wiley & Sons, Inc., Toronto. 7. Carberry, J.J., Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover publications, Inc., New York, 8. K.C. Laidler, 1986, Chemical Kinetics, Tata McGraw-Hill Publishing Co., New Delhi. OPERASI PERPINDAHAN MASSA I (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK34210 Prasyarat: Prinsip Teknik Kimia I & II, Fenomena Perpindahan Deskripsi singkat: Setelah mendapatkan mata kuliah ini mahasiswa menguasai pemakaian prinsipprinsip transfer massa pada proses difusi, destilasi, absorpsi, leaching dan ekstraksi. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep perpindahan massa untuk menganalisis dan merancang operasi perpindahan massa pada peralatan: destilasi, absorpsi, ekstraksi dan leaching. Silabus: Prinsip difusi dan perpindahan massa di antara fasa, sifat-sifat padatan partikulat dan penanganannya, operasi kesetimbangan, difusi, destilasi, absorpsi, leaching dan ekstraksi. Pustaka: 1. Treybal, R.E., 1968, Mass Transfer Operations, McGraw-Hill, 2. Van Winkle, M., 1967, Distillation, McGraw-Hill, New York. 3. McCabe Smith and Harriot, 1985, Unit Operation of Chemical Engineering, McGraw-Hill. 4. Sherwood, T.K., Pigford, R.L. and Wilke, C.R., 1975, Mass Transfer, McGraw Hill,. 5. Wankat, P.C., 1988, Separations in Chemical Engineering: Equilibrium Staged Separations, N.J.,

52

6. Schweitzer, P.A., 1999, Handbook of Separation Techniques for Chemical Engineers, Edisi ke-3, McGraw-Hill, 7. Coulson, J.M. and Richardson, J.F., Chemical Engineering: Particle Technology and Separation Processes, Edisi ke-4, Butterworth-Heinemann, 1991. 8. Badger, W.L., and Julius T. Banchero, 1955, Introduction to Chemical Engineering, McGraw-Hill, 9. Brown, G.G. Brown, 1950, Unit Operation, John Wiley & Sons, 10. Perry, John H., Chemical Engineers Handbook, edisi ke- 6, John Wiley & Sons. MEKANIKA FLUIDA (3 SKS) Kode mata Kuliah: TKK34310 Prasyarat: Prinsip Teknik Kimia I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan tentang pengenalan jenis-jenis fluida dan mengaplikasikan persamaan-persamaan konservasi massa, energi & momentum pada berbagai jenis aliran fluida. Kompetensi yang dibina: a. Memahami sifat-sifat fluida b. Memahami jenis-jenis aliran fluida c. Mampu menjelaskan fluida statik dan dinamik d. Mampu mengaplikasikan persamaan neraca massa, energi dan momentum untuk aliran satu-dimensi dan multidimensi pada kondisi steady/unsteady e. Memahami fenomena mixing f. Mengenal dasar-dasar komputasi dinamika fluida (Computational Fluid Dynamics, CFD) Silabus: Pendahuluan; statika fluida; aplikasi persamaan neraca massa & neraca energi, hukum pertama thermodinamika, persamaan Bernoulli untuk aliran satu dimensi; friksi fluida pada aliran satu dimensi-steady; neraca momentum; aliran gas kecepatan tinggi satu dimensi; aliran melalui media berpori; aliran gas-liquid; mixing; Computational Fluid Dynamics (CFD). Pustaka: 1. C.J. Geankoplis, Transport Process and Unit Operations, Edisi ke-3, PrenticeHall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey, 1993. 2. F.A. Holland dan R. Bragg, Fluid Flow for Chemical Engineers, Edisi ke-2, Edward Arnold, London, 1995. 3. N. De Nevers, Fluid Mechanics for Chemical Engineers, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York, 1991.

53

4. W.L. McCabe, J.C. Smith dan P. Harriott, Unit Operations of Chemical Enginering, Edisi ke-5, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York, 1993. PERPINDAHAN PANAS I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK34410 Prasyarat: Fenomena Perpindahan Deskripsi Singkat:
Materi yang akan dipelajari pada mata kuliah perpindahan panas I diantaranya adalah perpindahan panas secara konduksi satu dimensi, perpindahan panas secara konduksi multidimensi, perpindahan panas pada kondisi unsteady state, konveksi bebas dan konveksi paksa, radiasi, prinsip dasar operasi perpindahan panas.

Kompetensi yang dibina: a. Mampu mengidentifikasi tipe mekanisme perpindahan panas pada suatu peralatan. b. Mampu menghitung koefisien perpindahan panas alat keseluruhan. c. Mampu menghitung kecepatan perpindahan panas pada macam-macam sistem. Silabus: Dasar-dasar perpindahan panas; Perpindahan panas secara koduksi satu dimensi pada kondisi steady state, Hukum kekekalan energi, distribusi temperature & fluks panas perpindahan panas secara konduksi satu dimensi pada kondisi steady state; Thermal resistance pada perpindahan panas satu dimensi; Perpindahan panas secara koduksi multi dimensi pada kondisi steady state; Perpindahan panas secara konduksi kondisi unsteady state; Perpindahan panas secara konveksi; lapisan batas pada perpindahan panas secara konveksi, konveksi bebas, konveksi paksa, Perpindahan panas secara radiasi; hukum perpindahan panas secara radiasi; bahan baku, komposisi & reaksi kimia, radiasi spektrum elektromagnetik, absobrsi dan emisi permukaan benda padat, intensitas radiasi, irradiasi dan radiasitas. Pustaka: 1. C.J. Geankoplis, 1993, Transport Process and Unit Operations, Edisi ke-3, Prentice-Hall Inc., Englewood Cliffs, New Jersey. 2. W.L. McCabe, J.C. Smith dan P. Harriott, 1993, Unit Operations of Chemical Engineering, Edisi ke-5, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York. 3. Hagen, K.D., 1999, Heat Transfer with applications, Prentice Hall, New Jersey. 4. J.M. Coulson, J.F. Richardson, J.R. Backhurst dan J.H. Harker, 1977, “Chemical Engineering Volume ”, Edisi ke-3, Pergamon Press, Oxford. 5. Kern D.Q., 1950, Process Heat Transfer, McGraw-Hill. BAHAN KONSTRUKSI TEKNIK KIMIA (2 SKS) 54

Kode Mata Kuliah: TKK34510 Prasyarat : Proses Industri Kimia I & 2, Termodinamika I Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman tentang sifat dan spesifikasi bahan konstrusi kimia serta pemahaman teori korosi dan pencegahannya. Kompetensi yang dibina: a. Mengenal jenis, sifat-sifat dan spesifikasi bahan konstruksi kimia b. Memahami fungsi dan kegunaan bahan konstruksi kimia c. Mengenal jenis korosi dan penyusutan kekuatan d. Memahami dasar korosi logam, polimer dan keramik e. Memahami teknik pencegahan korosi f. Memahami teknik penilaian korosi oleh gas dan larutan. Silabus: Uraian umum tentang bahan konstruksi yang meliputi jenis dan batas kemampuan bahan (logam, non logam, dan komposit); bahan baku dan proses produksi bahan konstruksi; komposisi dan watak logam besi dan paduan yang mencakup diagram fasa sistem besi–karbon; perlakuan panas terhadap besi dan paduannya, sifat milik kimiawi, mekanik dan listrik besi dan paduannya; komposisi dan watak logam bukan besi dan paduannya; material polimer (jenis dan sifat termal, mekanik dan kimiawinya; produksi, pembentukan dan penyambungan polimer), komposit (serat, partikel dan busa), penggunaan/desain dengan polimer dan komposit; keramik: jenis-jenis/kristal keramik, sifat mekanik dan elektromagnetik keramik, penggunaan keramik; jenis korosi dan pengujian kekuatan; dasar korosi logam, keramik dan polimer; korosi logam dan beton oleh air laut; teknik penanggulangan korosi pada sistem perpipaan, peralatan proses dan alat-alat pendukung/beton; teknik penilaian korosi oleh gas dan larutan. Pustaka : 1. Van Vlack, 1986, Ilmu dan Teknologi Bahan (terjemahan), Penerbit Erlangga. 2. M.G. Fontana. 1986, Corrosion Engineering, Mc Graw-Hill Book, Co, International Student Edition, Singapore. W. D. Callister Jr. 1985, Materials Science and Engineering an Introduction, John Wiley & Sons, New York. 3. Schweitzer. P.A. 1989, Corrosion and Corrosion Protection Handbook, Marcel Dekker Inc, New York. TEKNOLOGI BATUBARA Kode Mata Kuliah: TKK34610 Prasyarat: Tidak ada (2 SKS)

55

Deskripsi Singkat: Mahasiswa dapat memahami dasar-dasar sifat material dan komposisi batubara dan teknologi produksi batubara. Kompetensi yang dibina: a. Memahami komposisi, sifat-sifat fisik dan kimia batubara dan analisa batubara. b. Mengerti teknologi proses produksi dan pemanfaatan batubara. c. Mengetahui dampak lingkungan dari kegiatan perbatubaraan. Silabus: Terjadinya batubara. Komposisi dan sifat-sifat fisik & kimiawi, metode analisa dan klasifikasi batubara. Beberapa proses pemanfaatan batubara dan keekonomiannya. Dampak lingkungan dari kegiatan perbatubaraan. Pustaka: 1. Elliot, M.A. (editor), Chemistry Of Coal Utilization, John Wiley & Sons, 1981 2. Van Krevelen, D.W., Coal Science and Technology: Typology-ChemistryPhysics-Constitution, Elsevier, 1981 3. Tsai, S.C., Elsevier, 1982 4. Edgar, T.F., Coal Processing and Pollution Control, Gulf Publishing Co., 1983 5. Coinsidine, Energy Technology Handbook, McGraw-Hill, 1977 TEKNIK REAKSI KIMIA II (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK35110 Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia I Deskripsi Singkat: Setelah mendapatkan mata kuliah ini, mahasiswa dapat menentukan mekanisme reaksi, kinetika kimia, dan memahami hubungan antara kinetika kimia dan fenomena perpindahan, katalitik, kecepatan overall untuk menentukan ukuran reaktor ideal yang diperlukan. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menghitung volum reaktor yang diperlukan untuk mendapatkan konversi tertentu. b. Mampu mengevaluasi reaktor sistem fluida-fluida, fluida-padat (katalis dan reaktan), gas-liquid-solid system dengan berbagai model pendekatan. c. Mampu memprediksi pengaruh kondisi operasi terhadap unjuk kerja reaktor. Silabus:

56

Katalisis dan Reaktor Katalitik, Desain Reaktor Nonisothermal, Reaksi Multiple, Pengaruh Difusi Eksternal pada Reaksi Heterogen, Difusi dan Reaksi pada Katalis Berpori-Pori, Reaktor Multifasa. Pustaka: 1. Fogler, H. S., 1994, Elements of Chemical Reaction Engineering, Second Edition, Preute-Hall Inc., Englewood Cliffs, N. J., USA. 2. Levenspiel, O., 1999, Chemical Reaction Engineering, Edisi ke-3, John Wiley & Sons. 3. J. M. Smith, 1981, Chemical Engineering Kinetics, Edisi ke-3, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York. 4. Holland, C.D. and Anthony, R.G., 1979, Fundamentals of Chemical Reaction Engineering, Edisi ke-2, Prentice Hall, N.J. 5. C.G. Hill, 1977, An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design’ John Wiley & Sons, New York. 6. Missen, R.W., Mims, C.A. and Saville, B.A. , 1998, Introduction to Chemical Reaction Engineering and Kinetics, John Wiley & Sons, Inc., Toronto. 7. Carberry, J.J., 1976, Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover publications, Inc., New York. 8. K.C. Laidler, 1986, Chemical Kinetics, Tata McGraw-Hill Publishing Co., New Delhi. 9. S.M. Walas, 1995, Chemical Reaction Engineering Handbook of Solved Problems, Gordon & Breach Publishers, Amsterdam. 10. Syarifuddin I. , 2004, Kinetika Kimia, Inderalaya. TECHNOPRENEURSHIP (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK35210 Prasyarat : Tidak ada Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan pemahaman tentang dunia bisnis, khususnya yang berkaitan dengan bidang teknik kimia. Kompetensi yang dibina: a. Mengetahui prinsip-prinsip, moralitas, dan etika bisnis. b. Mengetahui metoda pengembangan bisnis dan penyediaan sumber daya yang dibutuhkan. c. Dapat mencari peluang bisnis berbasis sumber daya alam Indonesia yang berkaitan dengan profesi teknik kimia. Silabus: Pemahaman prinsip–prinsip dan penumbuhan sikap mental serta etika bisnis. Manajemen Pemasaran. Metoda pengembangan dan penyediaan sumber daya yang diperlukan bisnis industri kimia yang berpotensi dikembangkan di Indonesia, Kunjungan ke Industri UKM.

57

Pustaka : 1. Hisrich. R.D. and Peters, M.P., 1989, Entrepreneurship : Starting, Developing, and Managing, a New Enterprise, BPI Irwin, Boston. TEKNOLOGI BIO-PROSES (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK35310 Prasyarat : Deskripsi Singkat: Pemahaman prinsip-prinsip dasar bioproses, aplikasi bioproses dalam industri & lingkungan serta mampu perancangan bioreaktor. Kompetensi yang dibina: a. Memahami klasifikasi, jenis, morfologi, dan fisiologi mikroorganisme. b. Memahami fungsi mikroorganisme dalam industri. c. Mampu memperkirakan kecepatan pertumbuhan mikroorganisme dan kaitannya dengan kecepatan produksi. d. Mampu menentukan skenario proses yang tepat untuk berbagai jenis produk yang berbasis reaksi biologi. e. Mampu melakukan perancangan dasar bioreaktor. Silabus: Pendahuluan: tinjauan ulang neraca massa dan energi; termodinamika pertumbuhan mikroba dan implikasinya bagi perancangan bioreaktor ; Peristiwa perpindahan dalam sistem bioproses; antar fasa, difusi dalam bio-film/flok, penentuan konstanta perpindahan, daya untuk pengadukan ; persamaan-persamaan untuk menentukan laju perpindahan oksigen sebagai fungsi variabel operasi, Bioreaktor enzim: tersuspensi, terimobilisasi, Bioreaktor sel: batch, fed-batch; kultur kontinu dengan modifikasinya; sistem sel terimobilisasi, Perancangan bioreaktor: jenis bioreaktor; operasi bioreaktor; instrumentasi. Pustaka: 1. J.E. Bailey dan D.E. Ollis, Biochemical Engineering Fundamentals, Edisi ke2, McGraw-Hill Book Co. Inc. New York, 1986. 2. M.L. Shuler dan F. Kargi, Bioproses Engineering : Basic Concepts, PrenticeHall, Inc, Englewood Cliffs, N.J, 1992. 3. S.J. Heijnen, Thermodynamics of Microbial Growth and Its Implication for Process Design”, Trend in Bictech. 12.483-492 (1994).

58

OPERASI PERPINDAHAN MASSA II Kode Mata Kuliah: TKK35410 Prasyarat: Operasi Perpindahan Massa I

(3 SKS)

Deskripsi Singkat: Mahasiswa memahami prinsip-prinsip transfer massa pada proses adsorpsi, humidifikasi dan drying. Kompetensi yang dibina: Mengaplikasikan konsep perpindahan massa tersebut untuk menganalisis dan merancang operasi perpindahan massa pada peralatan adsorpsi, humidifikasi, dan drying. Silabus: Adsorpsi, Humidifikasi dan Drying. Pustaka: 1. Walas, S.M. , 1988, Chemical Process Equipment: Selection and Design, Butterworth Publishers. 2. McCabe Smith and Harriot, 1985, Unit Operation of Chemical Engineering, McGraw-Hill. 3. Coulson, J.M. and Richardson, J.F. , 1991, Chemical Engineering: Particle Technology and Separation Processes, Edisi ke-4, Butterworth-Heinemann. 4. Wankat, P.C., 1988, Separations in Chemical Engineering: Equilibrium Staged Separations, N.J. 5. Treybal, R.E. , 1968, Mass Transfer Operations, McGraw-Hill. 6. Badger, W.L., and Julius T. Banchero, 1955, Introduction to Chemical Engineering, McGraw-Hill. 7. Brown, G.G. Brown, Unit Operation, John Wiley & Sons, 1950. SISTIM UTILITAS I (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK35510 Prasyarat: Prinsip Teknik Kimia I & II, Proses Industri Kimia I & II, Termodinamika I & II Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisi pemahaman tentang unit utilitas, tugas pokok dan fungsinya, pengadaan, pemrosesan dan pendistribusian/suplai bahan-bahan penunjang operasional pabrik berupa air, steam, bahan bakar, refrigerant serta compressed air dan inert gas. Kompetensi yang dibina:

59

Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang unit utilitas, mengenal tugas pokok dan fungsinya, memiliki pengetahuan tentang proses pengadaan, distribusi dan penyimpanan bahan-bahan penunjang proses industri kimia berupa air, uap, bahan bakar, refrigerant, compressed air dan inert gas, serta dapat menghitung kebutuhan/jumlah suplai bahan-bahan tersebut dan proses pengadaan serta bahan khemikal yang diperlukan dalam proses pengadaan bahan-bahan penunjang tersebut. Silabus: Pengenalan unit utilitas: definisi, tugas pokok & fungsi unit utilitas; Air: sumbersumber air industri, kualitas air, jenis-jenis air industri, spesifikasi air industri, jumlah suplai air industri. Dasar-dasar teknologi pemrosesan air: proses penjernihan air, penghilangan kesadahan (proses lime-soda, ion exchangers), air demineralisasi, sistem desalinasi; Uap: jenis-jenis uap, jenis-jenis boiler, operasional boiler, jumlah suplai uap dari unit utilitas; Bahan bakar: jenis & kegunaan bahan bakar; Pembakaran dan tungku berapi (Burner), Compressed air, instrument air, inert gas. Pustaka: 1. R.H. Perry dan D.W. Green (ed)., Perry’s Chemical Engineers Handbook, Edisi ke-6, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York, 1983, Section 9. 2. Austin, G.A., 1984, Shreve's Chemical Process Industries, Edisi ke-5, McGraw-Hill. 3. Kurita, Handbook of Water Treatment, Edisi ke-2, Kurita Water Industries, Tokyo, 1999. 4. Betz, Handbook of Industrial Water Conditioning, Edisi ke-9, Betz Laboratories, Inc., Trevose, Pensylvania, 1991. 5. J. Broughton (ed), Process Ulitity Systems: Introduction to Design Operation and Maintenance, Institution of Chemical Engineers, Rugby, U.K., 1994. 6. Darwin Sitompul (editor penerjemah), Prinsip-prinsip Konversi Energi (terjemahan dari Principles of Energy Conversion karya Archie W. Culp. Jr), Erlangga, Jakarta, 1989. 7. K.W. Lie dan Priddy, Power Plant System Design, John Wiley & Sons, New York, 1985. 8. T.D. Reynolds, Unit Operations and Processes in Environmental Engineering, Brooks/Cole Engineering Division, Monterey, California, 1982. PERPINDAHAN PANAS II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK35610 Prasyarat: Perpindahan Panas I Deskripsi Singkat: Materi yang akan dipelajari pada mata kuliah perpindahan panas II diantaranya adalah double pipe heat exchanger, shell and tube heat exchanger, kondensor dan reboiler.

60

Kompetensi yang dibina: a. Mampu mengidentifikasi mekanisme perpindahan panas pada suatu peralatan. b. Mampu menghitung koefisien perpindahan panas. c. Mampu menghitung kecepatan perpindahan panas pada masing-masing sistem. d. Mampu mengevaluasi nilai dirt factor dan pressure drop pada masingmasing aliran (misalnya di dalam shell atau tube). e. Mampu memahami kelemahan dan kelebihan masing-masing tipe peralatan perpindahan panas. Silabus: Operasi perpindahan panas (OPP); pengantar OPP, overall heat transfer coefficient, Log Mean Temperature Difference (LMTD) & perpindahan panas untuk aliran paralel, counter current dan cross current serta prinsip-prinsip dalam mendesain heat exchanger; Peralatan Double Pipe Heat Exchanger, prinsip perpindahan panas pada double pipe HE, menghitung faktor foulling dan pressure drop pada double pipe HE; Peralatan Shell and Tube Heat Exchanger; prinsip perpindahan panas pada shell and tube HE, menghitung faktor foulling dan pressure drop pada shell and tube HE; Peralatan kondensor; prinsip perpindahan panas pada kondensor, menghitung faktor foulling dan pressure drop pada kondesor; Peralatan evaporator atau reboiler; prinsip perpindahan panas pada evaporator atau reboiler, menghitung faktor foulling dan pressure drop pada evaporator atau reboiler. Pustaka: 1. C.J. Geankoplis, 1993, Transport Process and Unit Operations, Edisi ke3, Prentice-Hall Inc., Englewood Cliffs, New Jersey. 2. W.L. McCabe, J.C. Smith dan P. Harriott, 1993, Unit Operations of Chemical Engineering, Edisi ke-5, McGraw-Hill Book Co. Inc., New York. 3. Hagen, K.D., 1999, Heat Transfer with applications, Prentice Hall, New Jersey. 4. J.M. Coulson, J.F. Richardson, J.R. Backhurst dan J.H. Harker, 1977, “Chemical Engineering Volume ”, Edisi ke-3, Pergamon Press, Oxford. 5. Kern D.Q., 1950, Process Heat Transfer, McGraw-Hill. LABORATORIUM UNIT OPERASI (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK38110 Prasyarat: Deskripsi Singkat: Pelaksanaan praktek beberapa unit operasi teknik kimia di laboratorim.

61

Kompetensi yang dibina: Mampu menerapkan teori-teori yang telah didapat dan menghubungkannya dengan fenomena-fenomena fisis dan mampu menjalankan percobaan sehingga menghasilkan informasi-informasi yang bersifat fundamental. Silabus: Gas liquid absorption column (packed column); korosi; reaktor; dan unit operasi teknik kimia lainnya. Pengenalan tata laksana percobaan, cara-cara pengukuran variabel operasi, analisis data hasil pengamatan dan perhitungan yang mendukung kuliah-kuliah Operasi Perpindahan Massa. METODOLOGI PENELITIAN (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK32110 Prasyarat: Deskripsi Singkat: Pengetahuan tata cara penulisan laporan penelitian, mampu membuat laporan penelitian dan makalah ilmiah. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiswa mampu menentukan secara sistematis masalah penelitian. b. Mahasiswa mampu mencari keterangan penunjang dari pustaka dan sumber lainnya. c. Mahasiswa mampu menyusun landasan teori dari bekal keterangan penunjang. d. Mahasiswa mampu membuat usul penelitian. e. Mahasiswa mampu mengolah data. Silabus: Pengantar metodologi penelitian: pengertian penelitian ilmiah dan teknikal, perumusan masalah, penelusuran literatur dan pengelolaan informasi, penyusunan rencana penelitian (penyusunan proposal). Teknik Pengolahan data dengan statistik dll; Analisis data hasil penelitian; Penulisan laporan penelitian dan jurnal: penulisan abstrak, penulisan metode penelitian, pemaparan hasil percobaan, penulisan kajian hasil percobaan dan penulisan kesimpulan hasil penelitian, penulisan daftar pustaka. Presentasi ilmiah dan teknik perencanaan presentasi (analisa audiens), persiapan presentasi (pengumpulan dan evaluasi bahan presentasi, organisasi informasi, penyiapan alat bantu presentasi, termasuk penyiapan transparansi, slide/power point, dll), teknik penyampaian (verbal, nonverbal, sistematisasi isi presentasi). Pustaka: 1. D.P. Beach, T.K.E. Alvager, Handbook for Scientific and Technical Research, Prentice-Hall, Englewood Cliffs, N.J. 1992

62

2. R.A. Day, How to Write and Published Scientific Paper, Oryx Press. Phoenix, AZ, 1988 3. P.C. Hautala, Technical and Managerial Communication, Univ. Of Idaho Press. Moscow. ID. 1989 KULIAH KERJA LAPANGAN (1 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK39210 Prasyarat: Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat memiliki gambaran aplikasi di lapangan (industry) terhadap ilmu-ilmu yang telah diperoleh di bangku kuliah. Kompetensi yang dibina: a. Dapat melihat langsung proses-proses kimia dan peralatan yang ada di lapangan (industri). b. Menyusun laporan hasil kuliah kerja lapangan. Silabus: Beberapa proses dan peralatan industry kimia, sistem organisasi (manajemen) yang ada di industri yang dikunjungi. PENGENDALIAN PROSES DAN INSTRUMENTASI (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK44110 Prasyarat: Matematika Teknik Kimia, Analisa Numerik Teknik Kimia, Mekanika Fluida, Teknik Reaksi Kimia I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisikan pemahaman tentang prinsip-prinsip dasar pengendalian proses dan sistem-sistem pengendalian serta respon sistem pengendali. Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan berbagai sistem pengendali b. Mampu menyusun sistem pengendalian untuk proses sederhana. c. Mampu menyusun diagram blok untuk menyatakan suatu sistem pengendalian. d. Mampu membuat diagram blok sistem pengendali proses sederhana. Silabus: Pendahuluan pengendalian proses, transformasi laplace, respon sistem order satu, sistem order lebih tinggi, sistem pengendalian, alat pengendali, block diagram

63

sistem pengendali reaktor, fungsi transfer close-loop, respon transien sistem pengendali, stabilitas, root locus, control valve. Pustaka: 1. D.R. Coughanowr, Process System Analysis and Control, Edisi ke-2, McGraw-Hill Book Co, Inc, New York, 1991. 2. G. Stephanopoulos. Chemical Process Control : An Introduction to Theory and Practise, Prentice-Hall, Englewood Cliffs, N.J, 1984. 3. Coulson, J.M. & Richardson’s, J.F., Chemical Engineering Volume 3: Chemical & Biochemical Reactors & Process Control, Edisi ke-4, 1994. 4. D.E. Scborg, T.F. Edgar, dan D.A Melichamp, Process Dynamics and Control, Edisi ke-2, John Wiley & Sons, New York, 1998. 5. W.L. Luyben, Process Modeling, Simulation and Control for Chemical Engineers, Edisi ke-2, McGraw-Hill Book Co. Inc. New York, 1990. 6. Doebelin, E.O., Measurement Systems: Application and Design, Mc-Graw Hill, SISTEM UTILITAS II (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK44210
Prasyarat: Sistem Utilitas I

Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini berisi pemahaman tentang sistem-sistem dan peralatan-peralatan pembangkit energi mekanis (turbin, motor bakar), energi listrik (kogenerasi, combined cycle, dasar pembangkitan, transformasi dan transmisi tenaga listrik, generator dan motor listrik) dan perhitungan kebutuhan listrik industri. Kompetensi yang dibina: 1. Mahasiswa mampu menyebutkan dan menjelaskan sistem pembangkit energi mekanis (turbin, mesin otto, mesin diesel, dll.) serta menerangkan karakteristiknya. 2. Mahasiswa mampu menyebutkan dan menjelaskan sistem pembangkit energi listrik ((kogenerasi, combined cycle, dasar pembangkitan, transformasi dan transmisi tenaga listrik, generator dan motor listrik) serta menerangkan karakteristiknya. 3. Menghitung kebutuhan listrik industri (motor, penerangan, instrument, dll) Silabus: Turbin uap; turbin gas; Analisis Siklus Rankine dan Siklus Brayton, motor bakar torak (disel); kogenerasi dan combined cycle, dasar pembangkitan tenaga listrik, transportasi/transmisi tenaga listrik, perhitungan listrik ac (tahanan/impedansi); generator dan motor listrik, transformator.

64

Pustaka: 1. El Wakil, 1989, “Power Plant Technology”, McGraw Hill, New York. 2. Culp, L.W., 1988, “Principle of Energy Conversion”, McGraw Hill, New York. 3. Severn, Daglers and Miles, 1960, “Air, Steam and Gas Power”, McGraw Hill, New York. 4. Arismunandar, W., 1983, “Penggerak Mula, Motor Bakar Torak”, Penerbit ITB, Bandung. 5. Juvinall, R.C., 1991, “Fundamentals of Machine Component Design”, 2 ed., John Wiley and Sons, New York. LABORATORIUM UNIT PROSES (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47110 Prasyarat: Deskripsi Singkat: Pelaksanaan praktek unit proses yang melibatkan ilmu teknik kimia di laboratorium. Kompetensi yang dibina: Mampu menerapkan teori-teori yang telah didapat ke dalam percobaan dan berlatih kerja laboratorium untuk menjalankan proses teknik kimia serta menganalisis dan membahas hasilnya. Silabus: Fluid mixing apparatus; dan unit proses teknik kimia lainnya yang bertujuan terutama untuk mengenal peristiwa proses teknik kimia. RANCANGAN PABRIK (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47210 Prasyarat: Prinsip Teknik Kimia I & II, Perpindahan Panas I & II, Operasi Perpindahan Massa I & II, Teknik Reaksi Kimia I & II Deskripsi Singkat: Setelah mendapatkan mata kuliah ini mahasiswa: a. Mampu merancang suatu sistem pemrosesan yang layak. b. Mampu melakukan evaluasi ekonomi. Kompetensi yang dibina: a. Mampu memilih alat yang cocok untuk keperluan rancangan. b. Mampu merangkai alat untuk melaksanakan suatu proses tertentu.

65

d. Mampu melakukan evaluasi ekonomi untuk menentukan kelayakan pendirian pabrik kimia. Silabus: Perumusan persoalan rancangan pabrik, lingkup, dan tujuannya, Penyusunan flowsheet, Pemilihan lokasi pabrik; Penyusunan deskripsi proses, diagram alir proses, neraca massa dan neraca energi; Pemilihan dan penentuan dimensi alat utama; Pemilihan bahan konstruksi; Pilot Plan tata letak peralatan; Penaksiran kebutuhan biaya pendirian pabrik dan analisis keekonomisannya, P & I Diagram, Cara penulisan laporan rancangan pabrik; Komputasi rancangan pabrik: HYSYS, Chemcad, dll. Pustaka: 1. W.D. Baasel, Preliminary Chemical Engineering Plant Design, Edisi ke-2, van Nostrand, New York, 1990. 2. M.S. Peters and K.D. Timmerhaus, Plant Design and Economics for Chemical Engineers, McGraw-Hill Book Co, Inc, New York, 1991. 3. R.K. Sinnott, “Coulson-Richardson’s Chemical Engineering Volume 6: An Introduction to Chemical Engineering Design, Pergamon Press, Oxford.1985. 4. F. Aerstin dan G. Street, Applied Chemical Process Design, Plenum Press, New York, 1982. 5. Chauvel dkk, Manual of Economic Analysis of Chemical Processes, Institut Francais du Petrole dan McGraw-Hill Book Co, Inc, New York, 1981. 6. J.M. Douglas, Conceptual Design of Chemical Processes, McGraw-Hill, PENELITIAN DAN SEMINAR (4 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47310 Prasyarat: Metodologi Penelitian Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan meningkatkan ketrampilan dalam melakukan pekerjaan penelitian di laboratorium. Kompetensi yang dibina: a. Menyelesaikan problem-problem proses teknik kimia dengan melakukan penelitian di laboratorium b. Melakukan evaluasi /interpretasi data percobaan c. Menganalisa hasil d. Membuat laporan penelitian. Silabus: Mahasiswa melaksanakan penelitian eksperimental dan modelling dengan pengarahan dosen pembimbing. Hasilnya dituliskan dalam bentuk laporan dan disajikan dalam ujian seminar riset.

66

KERJA PRAKTEK

(2 SKS)

Kode Mata Kuliah: TEK49310 Prasyarat: Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa mampu beradaptasi dengan lingkungan industri dan memahami kegiatan rutin operasi pabrik. Kompetensi yang dibina: Mahasiswa mampu menyelesaikan masalah suatu pabrik melalui tugas khusus yang diberikan oleh pembimbing. Silabus: Mahasiswa melakukan Kerja Praktek dalam suatu pabrik kimia dengan bimbingan staf pabrik dan seorang dosen yang ditunjuk: mengikuti, mengamati, dan memahami kegiatan rutin operasi pabrik dan pengorganisasiannya; Di samping itu juga mendapat tugas khusus menyelesaikan suatu masalah pabrik. Penilaian kerja praltek dilakukan dalam pendadaran. MANAJEMEN PROYEK DAN INDUSTRI ( 2 SKS) Kode Mata Kuliah: TEK49410 Prasyarat: Proses Industri Kimia I & II Deskripsi Singkat: Setelah mendapatkan mata kuliah ini: a. Mahasiswa mampu berpikir dan bertindak sesuai dengan prinsip-prinsip manajemen dalam menjalankan aktivitas yang bersifat akademik maupun non akademik. b. Mahasiswa mengerti masalah-masalah yang berkaitan dengan manajemen yang sedang berkembang, misalnya mengenai social responsibility, etika manajerial, dll. c. Mahasiswa berlatih untuk bekerja dalam tim dan menyampaikan pikiranpikirannya dengan sistematis dan dalam waktu terbatas. Kompetensi yang dibina: a. Memahami langkah-langkah yang harus dikerjakan untuk mencapai tujuan dalam suatu organisasi. b. Memahami pentingnya tanggung jawab sosial dan etika dari keputusankeputusan yang diambil atas suatu masalah. c. Mengerti faktor-faktor yang dapat menyebabkan gagalnya suatu kerjasama dan kebiasaan-kebiasaan untuk dapat berperilaku efektif.

67

d. Mengerti pentingnya komunikasi, motivasi, dan leadership dalam suatu sistem. Silabus: Tugas manajer proyek; Konsep jalur kritikal; Organisasi dan komunikasi; Penganggaran; Penjadualan dan alokasi sumber daya; Pengendalian proyek; Sistem informasi manajemen proyek; sistem dukungan pengambilan keputusan; Pengambilan keputusan : CPM. PERT. Decision tree Pustaka: 1. E.E. Ludwig, Applied Project Engineering and Management, Edisi ke-2, Gulf Publishing Co, Houston, TX, 1988 2. Iman Soeharto, Manajemen Proyek : dari Konseptual sampai Operasional, Penerbit Erlangga, Jakarta, 1995. 3. K. Cleland, Engineering Management, McGraw-Hill Co. Inc., New York, 1981. 4. J.W. Hackney, Control and Management of Capitol Projects, John Wiley & Sons, New York, 1965. TEKNOLOGI MINYAK BUMI DAN GAS Kode Mata Kuliah: TKK45110 Prasyarat: Perpindahan Panas I & II, Operasi Perpindahan Massa I & II Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan umum tentang uraian proses dan operasi pengilangan minyak dan gas bumi. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiawa memahami proses terjadinya minyak bumi dan gas b. Memahami proses pengolahan minyak bumi menjadi produknya. c. Mengetahui cara penghitungan destilasi multikomponen minyak bumi d. Mengetahui dampak lingkungan dari kegiatan perminyakan Silabus: Pengantar pengilangan minyak dan gas bumi; Komposisi minyak dan gas bumi; Analisa minyak dan fraksinya; Crude Assay; Evaluasi persediaan minyak dan produknya; Sifat-sifat fisik minyak dan produknya; Operasi pengilangan minyak; Destilasi Minyak Bumi, Pengantar proses pengolahan; Proses perengkahan; Proses alkilasi; Proses polimerisasi dan isomerisasi; Proses reforming; Prosesproses solven; Proses-proses pemurnian; Gas-gas kilang; Gas-gas bumi. Pustaka: Ismail, A.F., “Teknologi minyak dan Gas Bumi”, Penerbit Universitas Sriwijaya, Palembang, 1998 Nelson, W.L., Petroleum Refinery Engineering, McGraw-Hill, 1958 Coinsidine, Energy Technology Handbook, McGraw-Hill, 1977 68 (2 SKS)

TUGAS RANCANGAN PABRIK (3 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK48710 Prasyarat: Rancang Pabrik Deskripsi Singkat: Mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu-ilmu teknik kimia untuk merancang pabrik yang melibatkan proses kimia serta melakukan evaluasi kelayakan secara ekonomi. Kompetensi yang dibina: 1. Mengaplikasikan ilmu-ilmu teknik kimia. 2. Melakukan perhitungan detail. 3. Melakukan optimasi sistem. Silabus: Mahasiswa atau kelompok mahasiswa di bawah bimbingan seorang dosen membuat prarancangan sebuah pabrik kimia dengan judul yang disetujui terlebih dahulu oleh jurusan. Hasil dibukukan untuk dipresentasikan secara komprehensif di depan tim dosen. UJIAN AKHIR (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK48810
Prasyarat: Telah menempuh minimum 120 SKS (minimum D).

Deskripsi Singkat: Pada ujian akhir ini, diharapkan mahasiswa telah dapat memahami konsep-konsep fundamental teknik kimia. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiswa mampu menyampaikan ide-ide yang terkait dengan prarancangan pabrik kimia yang telah dibuat. b. Mahasiswa dapat meningkatkan kemampuannya dalam berkomunikasi. Silabus: Ujian akhir tentang pra-rancangan pabrik kimia.

69

KELOMPOK MATA KULIAH PILIHAN: TEKNOLOGI PULP & KERTAS (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK38210 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deksripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa mampu memahami teknologi pembuatan pulp & kertas dari berbagai bahan baku serta cara pengolahan limbahnya. Kompetensi yang dibina: a. Mengenal sumber bahan baku pulp b. Memahami proses pembuatan pulp & kertas c. Memahami proses pengelolaan limbah pulp & kertas Silabus: Cavita selecta teknologi pulp & kertas, sumber bahan baku pulp (kayu, jerami, pohon, batang, dahan, limbah pertanian, rumput2an, bambu dan biomasa), fraksinasionasi biomasa (selulosa, lignin, hemiselulosa), proses pembuatan pulp & kertas (proses kraft dan sulfit), bentuk-bentuk digester, pengenalan bahan kimia industri pulp & kertas, industri pulp & kertas dan dampak lingkungannya, pengelolaan limbah pulp & kertas, pengenalan industri berbahan baku selulosa dan turunannya, pengenalan industri kimia berbahan baku hemi selulosa dan turunannya, pengenalan industri kimia berbahan baku lignin dan turunannya, proses biotransformasi pada proses pulp, proses kimia pada pulp, proses biologi pada pulp, pengembangan industri lanjutan pada pulp & kertas. Pustaka: 1. Monica Ek,Goran Gellerstedt,Gunnar Henriksson, 2009, “Pulp and Paper Chemistry and Technology: Pulping Chemistry and Technology”, Walter de Gruyter GMBH, Berlin.
TEKNOLOGI KRISTALISASI (2 SKS)

Kode Mata Kuliah: TKK38310 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata ajar ini berisi pemahaman tentang sifat-sifat fisik dan thermal kristal, larutan dan solubilitas, kesetimbangan fasa, nukleasi, pertumbuhan kristal, rekristalisasi, desain dan operasi crystallizer.

70

Kompetensi yang dibina: a. Mampu menjelaskan sifat-sifat fisik dan thermal kristal b. Memahami proses pertumbuhan kristal dan rekristalisasi c. Mampu merancang alat crystallizer. Silabus: Keadaan kristalin; sifat-sifat fisik dan thermal krista; Larutan dan solubilitas; Kesetimbangan fasa; Nukleasi; Pertumbuhan kristal; Rekristalisasi; Teknik industri dan peralatan; Desain dan operasi crystallizer. Pustaka: 1. Mullin, J.W., 2001, “Crystallization, Edisi ke-4, Elsevier ButterworthHeinemann, MA. KOROSI (2 SKS) Kode mata Kuliah: TKK38410 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Pemahaman korosi, dampak yang ditimbulkannya, jenis-jenis/tipe korosi, prinsip dasar/elektrokimia korosi, cara-cara identifikasi, pengukuran tingkat dan kecepatan korosi, serta upaya penanggulangannya di industri kimia. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar korosi, kerugian akibat korosi dan
jenis-jenis korosi. b. Mahasiswa mampu menjelaskan reaksi elektrokimia korosi. c. Mahasiswa mampu menjelaskan cara-cara identifikasi korosi. d. Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip-prinsip penanggulangan korosi.

Silabus:
Definisi korosi, pengertian karat, kerugian akibat korosi; jenis-jenis korosi: berdasar fase lingkungan korosif, berdasar homogenitas korosi; elektrokimia korosi: prinsip reaksi, sel elektrokimia, sel korosi, jenis reaksi katodik; identifikasi dan pengukuran tingkat serta kecepatan korosi; penanggulangan korosi: design, materials selection, pengubahan lingkungan, pelapisan, proteksi katodik, proteksi anodik.

Pustaka: 1. Dewi, T.K., Ginting, K., Azis, T.K., 2003, Modul “Teknik Korosi”. 2. Trethewey, K.R, Chamberlein, J., 1991, “Korosi untuk Mahasiswa Sains dan
Rekayasa”, terjemahan, Erlangga, Jakarta. 3. Fontana, M.G., 1991, “Corrosion Engineering”, International Student Edition, Mc. Graw Hill Book Co, Singapore. 4. Van Vlack, Ilmu dan Teknologi Bahan”, terjemahan, Erlangga, Jakarta, hal. 716, 62, 69.

71

TEKNOLOGI MEMBRAN (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK38510 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Memahami teknologi membran dan mengaplikasikannya pada skala laboratorium. Kompetensi yang dibina: 1. Mengetahui klasifikasi membran serta proses pembuatannya 2. Memahami proses perpindahan massa, panas dan reaksi pada proses pembuatan membran 3. Memahami manfaat penggunaan membran cair dan gas pada industri. Silabus: Teknologi membran dan klasifikasinya, Bahan membran, Karakteristik Membran, Kinetika reaksi membran, Perpindahan massa/panas, Simetrik/Asimetrik membran, Tubular Membran Modul, Hollow fiber membran modul, Penggunaan Membran di Industri, Membran cair dan gas. Pustaka: 1. R. Rautenbach and R. Albert, 1989, “Membrane Process”, John Wiley & Son, Chichester, England. 2. C.S. Slater, HC. Hollein, 1989, “Laboratory Experiences in membrane separation Processes”, Int. J. of Eng. Edisi-5, 369. 3. J.G. Crespo & KW.Boddeker, 1994, “Membrane Process in Separation and purification”, Kluwer Academic Publishers, Netherland. ENERGI BARU DAN TERBARUKAN (2 SKS) Kode mata Kuliah: TKK38710 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Prasyarat: Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengenal sumber daya energi baru dan terbarukan yang tersedia dan cara pengolahannya. Kompetensi yang dibina: a. Memahami konsep termodinamika dan energi. b. Memahami pengelolaan berbagai sumber energi baru dan terbarukan.

72

c. Mampu melakukan evaluasi ekonomi sederhana untuk menentukan kelayakan penggunaan suatu sumber energi. Silabus: Energi dan termodinamika. Sumber, cara mendapatkan, cara penyimpanan , cara pengangkutan, karakteristik dan aplikasi: energy surya, energi angin, energi biomassa (biogas), energi biofuel (biogasolin, biodiesel, bioetanol), fuel cell (hydrogen); Energi dan ekonomi; Energi dan lingkungan, Manajemen energi, Konversi energi, Teknologi konservasi energy. Pustaka: 1. Dorf, R.C., 1977, “Energy, Resources and Policy”, 2 ed., Addison-Wesley Publishing Company Inc., California. 2. Wilbur, L.C., 1985, “Handbook of Energy System Engineering”, 2 ed., John Wiley and Sons, Inc., New York. 3. Jurnal Energy TEKNOLOGI POLIMER (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47410 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa mengenal polimer, jenis, sifat-sifat dan pemanfaaatannya. Memahami reaksi pembentukan polimer dan reaksi-reaksi terhadap polimer. Mengenal pemrosesan polimer. Kompetensi yang dibina: Mampu menjelaskan tahap-tahap proses polimerisasi dan reaksi-reaksi yang terjadi pada polimer. Mampu menjelaskan pemrosesan polimer. Siilabus: Definisi polimer, klasifikasi polimer, sifat-sifat polimer: elastisitas, viskositas, sifat dinamik, titik lebur. Proses-proses polimerisasi: fase pertumbuhan, derajat polimerisasi, kesetimbangan, kinetika polimerisasi. Polimerisasi rantai radikal. Polimerisasi ionik. Polimerisasi emulsi. Pengukuran berat molekul polimer. Reaksi-reaksi polimer: cross linking, reaksi selulosa, halogenasi, substitusi, siklisasi. Pemrosesan polimer: ekstrusi, moulding, spinning. Pustaka: 1. Kumar, A. Dan Gupta, R.K., 1998, ‘Fundamental of Polymers’, International edition, Mc-GrawHill, , Singapore. 2. Odian, G., 1991, Principle of polymerization, edisi 3, Jhon Wiley and sonInc., New York. 3. Groggins, P.H., 1958, Unit Processis in organic synthesis, edisi 5, McGrawHill, Tokyo.

73

TEKNOLOGI BIOMASSA (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47610 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami teknologi biomassa serta aplikasinya untuk menghasilkan biofuel. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiswa mengetahui sumber-sumber biomassa yang berpotensi sebagai sumber energi b. Mahasiswa mengerti proses pembuatan biofuel dari berbagai jenis biomassa. Silabus: Sumber-sumber biomassa (limbah-limbah pertanian dan hasil hutan, Proses pembakaran dan gasifikasi biomassa, Proses pembuatan bahan bakar dari biomassa, Faktor-faktor lingkungan dan pengelolaannya. Pustaka: 1. Hall D.O. and Overend R.P., (1987), Biomassa Regenerable Energy, John Wiley & Sons, New York. TEKNOLOGI PETROKIMIA DAN GAS (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47710 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami proses pembuatan petrokimia dan pemanfaatan produknya. Kompetensi yang dibina: a. Memahami petrokimia dan sumber-sumbernya. b. Memahami macam-macam proses pengolahan petrokimia dan manfaat produk. Silabus: Petrokimia dan sumber-sumber petrokimia: hidrokarbon dalam petroleum; komponen non-hidrokarbon, proses –proses pengolahan petrokimia: proses refinery; proses konversi; jenis-jenis kontaktor, petrokimia dari methana: klasifikasi produk; reaksi kimia dan proses; pemanfaatan produk, petrokimia dari

74

paraffin, petrokimia dari ethylen dan propylen, petrokimia dari ethylen dan propylen. Pustaka: 1. Charles E. Dryden, 1973, “Ouline Chemical Technology, Affiliated EastWest Press, New Delhi 2. Harvey L. List, 1986, “Petrochemical technology: an overview for decision makers in the international petrochemical industry”, PrenticeHall. TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH (2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47810 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami sumber dan karakteristik limbah dalam rangka mengenal teknologi pengolahan limbah. Kompetensi yang dibina: a. Mahasiswa mengetahui sumber dan karakteristik limbah b. Mengenal metode analisis parameter c. Memahami dasar pengelolaan limbah industry d. Mengetahui undang-undang dan peraturan pengelolaan lingkungan e. Memahami cara pengendalian dan pengelolaan limbah B3, cairan, gas, padatan dan suara Silabus: Pendahuluan; sumber dan karakteristik limbah; metoda analisis parameter; dasar pengelolaan limbah industri secara fisika, kimia dan biologi; Undang-undang dan peraturan pengelolaan lingkungan; pengelolaan limbah B3; pengelolaan limbah cair; pengelolaan emisi gas; pengendalian pencemaran udara; pengenalan peralatan pengendalian pencemaran udara; pra-rancangan bioreactor pengendalian. Pustaka: 1. Metcalf and Eddy, 2003, Wastewater Engineering: Treatment and Reuse, Edisi 4. McGraw-Hill Higher Education, NY. 2. Eckenfelder W. Wesley Jr, 1980, “Principle of Water QualityManagement”, CBI Publishing Company, Boston. 3. Sugiharto P., 1987, “Dasar-dasar Pengelolaan Air Limbah”, UI Press. 4. F.Gunawan Suratmo, 1992, “Analisis Mengenai Dampak Lingkungan, Gadjahmada Press. 5. Ginting P., 1992, “Mencegah dan Mengendalilkan Pencemaran Industri”, Pustaka Sinara Harapan, Jakarta.

75

KOMPUTASI DINAMIKA FLUIDA ( 2 SKS) Kode Mata Kuliah: TKK47910 Prasyarat: Telah menempuh minimum 50 SKS Deskripsi Singkat: Mata kuliah ini bertujuan agar mhasiswa memahami persamaan-persamaan konservasi (massa, momentum & panas) dan persamaan-persamaan pendukung dan mengaplikasikan persamaan tersebut dalam problem-problem teknik kimia dengan menggunakan software CFD (FLUENT 6.3). Kompetensi yang dibina: a. Mampu membuat geometri alat yang akan dikomputasi. b. Mampu memilih model yang tepat untuk masalah yang akan diselesaikan. c. Mampu menjalankan software CFD. d. Mampu mengintepretasikan dan menganalisa hasil perhitungan. Silabus: Persamaan-Persamaan Konservasi Aliran Fluida; Pembuatan geometri menggunakan GAMBIT Pre-processor; Aplikasi-aplikasi CFD menggunakan software FLUENT 6.3: Modeling Aliran Fluida dan Perpindahan Panas pada sistem pencampuran dalam pipa; Modeling Aliran Periodik dan Perpindahan Panas; Modeling Aliran Compressible; Modeling Aliran Fluida Melalui Poros Media; Modeling Species Transport and Gaseous Combustion; Modeling Aliran Multifasa. Pustaka: 1. Bird, R.B., Stewart, W.E., and Lightfoot, E.N., 2002, “Transport Phenomena”, 2 ed., John Willey & Son, Inc., New York. 2. Ferziger, J. H. & Peric, M., Computational Methods for Fluid Dynamics, Springer, Berlin; New York, 1999. 3. Fluent, Fluent 6.3 User Guide, Lebanon, 2006. 4. Versteeg, H., K. & Malalasekera, W., An Introduction Computational Fluid Dynamics: The Finite Volume Method, Pearson Education Limited, U.K., 1995. 5. Ranade, V. V., Computational Flow Modeling for Chemical Reactor Engineering, Academic Press, California, 2002.

76

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->