Komplikasi

Hipotemi- Hipoglikemi.- InIeksi- Diare dan Dehidrasi- Syok

Penyebab Hipotermi- Tidak/kurang/jarang diberi makan- Menderita InIeksi- Paparan angin

Penyebab Hipoglikemi- Tidak dapat/kurang/jarang dapat makan
9-
- Jangka pendek :mortalitas masih tinggi
( 20-30 )
- Jangka panjang : kualitas SDM
akit InIeksiGejala : - Hipotemi (35c)- Lemah- Penurunan kesadara

Jika dilihat dari asalnya, secara garis besar, zat makanan digolongkan menjadi empat bagian, yakni :
1. Karbohidrat : gula, beras, gandum, sagu, sayur-sayuran, buah-buahan
2. Lemak : daging, ikan, kuning telur, margarine, mentega, kacang-kacangan, durian, kelapa, minyak
goreng
3. Protein : daging, ikan dan kacang-kacangan
4. Vitamin, air dan mineral
Persatuan Ahli Gizi Indonesia merumuskan pola makanan sehat berdasarkan pada prinsip berimbang yang
dikelompokkan menjadi tujuh bagian :
*** Kelompok bahan makanan sumber karbohidrat seperti nasi, bubur beras, roti putih dan tepung terigu.
*** Kelompok bahan makanan sumber protein hewani seperti daging sapi, telur ayam, ayam, ikan segar,
ikan asin, usus sapi dan sebagainya.
*** Kelompok bahan makanan sumber protein nabati seperti kacanh hijau, kedelai, kacang merah, kacang
tanah dan sebagainya.
*** Kelompok sayuran seperti bayam, bit, jagung muda, kacang panjang, katuk, wortel dan sebagainya.
*** Kelompok buah-buahan seperti apel, anggur, jeruk manis, mangga, rambutan dan sebagainya.
*** Kelompok susu seperti susu sapi, susu kambing dan sebagainya.
*** Kelompok minyak atau lemak seperti minyak ikan, lemak sapi, dan kelapa parut.