Homemade Yogurt

Bahan :
1 ltr susu UHT plain
1 sachet susu bubuk Dancow instant
100 ml Yogurt Plain (contohnya merk Biokul)

Alat penunjang yang dibutuhkan :
Termos plastik
Kantong plastik bening

Cara Membuat :
Masak susu sampai hangat (sambil diaduk) lalu tambahkan susu
bubuk dan yoghurt plain, aduk
rata.
Tuang campuran susu tersebut ke dalam kantong plastik lalu ikat.
Kemudian masukkan plastik berisi susu tersebut ke dalam termos lalu
tuang air hangat secukupnya (sampai kantong plastik berisi campuran
susu terendam)
Tutup rapat dan simpan selama 6 -8 jam.
Susu akan mengental dan aroma serta rasanya akan terasa asam.
Bila sudah jadi, ambil 100 ml yogurt untuk biang pembuatan yogurt
berikutnya. Simpan dalam kantong plastik yang masih baru/steril
sampai waktu akan digunakan.
Penyajian :
Campurkan yoghurt dengan gula/Iruktosa/simple sirup atau sirup
secukupnya.
Nikmat juga bila dicampur dengan jus buah dan ditambah dengan
potongan buah.
Note: Foto cara membuatnya bisa dilihat disini yaa....