BAB II BAB II

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

SEJARAH DAN TEORI SEL SEJARAH DAN TEORI SEL
SEJARAH SEJARAH
1485 da Vinci : Iensa untuk mengamati objek keciI 1485 da Vinci : Iensa untuk mengamati objek keciI
1610 GaIiIeo : mikroskop sederhana 1610 GaIiIeo : mikroskop sederhana
1665 Robert Hooke : komponen susunan mikroskop 1665 Robert Hooke : komponen susunan mikroskop
1723 A.V. Leeuwenhoek : mengamati Protozoa dan Bakteri 1723 A.V. Leeuwenhoek : mengamati Protozoa dan Bakteri
1824 HJ. Dutrochet : SeIuruh jaringan adaIah seI 1824 HJ. Dutrochet : SeIuruh jaringan adaIah seI- -seI buIat seI buIat
keciI yang disatukan oIeh kekuatan keciI yang disatukan oIeh kekuatan
adhesive. adhesive.
TEORI SEL TEORI SEL
1838 M. SchIeiden : SeI menyusun organisme 1838 M. SchIeiden : SeI menyusun organisme
1839 T. Schwan : Organisme terdiri dari seI 1839 T. Schwan : Organisme terdiri dari seI
R. Virchow : SeI berasaI dari seI R. Virchow : SeI berasaI dari seI
TEORI PROTOPLASMA TEORI PROTOPLASMA
1840 Purkinye : Isi seI adaIah ProtopIasma 1840 Purkinye : Isi seI adaIah ProtopIasma
1892 Hertwig : ProtopIasma sekumpuIan 1892 Hertwig : ProtopIasma sekumpuIan
susbtansi yg dibatasi oIeh susbtansi yg dibatasi oIeh
seIaput pIasma daIam seIaput pIasma daIam
suatu ruang. suatu ruang.
TEORI ORGANISME TEORI ORGANISME Abad 20 Abad 20 : : Pengembangan teori dari Pengembangan teori dari
protopIasma. Organisme protopIasma. Organisme
berseI banyak merupakan berseI banyak merupakan
individu yang memiIiki individu yang memiIiki
diferensiasi protopIasma diferensiasi protopIasma
tinggi. tinggi.
1963 A.G. Loewy dan P. Siekevitz :
SEL
Suatu kesatuan aktivitas biologi yang
dibatasi oleh selaput semipermiabel dan
mampu memperbanyak diri dalam suatu
medium yang bebas dari sistem kehidupan
lain.
PROKARIOTIK :
EUKARIOTIK :
Sederhana, tidak memiliki
membran inti
Kompleks, memiliki
membran inti
Bacillus Oscillatoria
BAKTERI GANGGANG BIRU
Berdasarkan ciri termasuk sel apakah kedua organisme tsb?
SEL PROKARIOTIK SEL PROKARIOTIK
SEL TUMBUHAN SEL HEWAN
Termasuk manakah kedua seI tersebut ?
SEL EUKARIOTIK SEL EUKARIOTIK
Struktur Dinding Sel
FUNGSI ORGANEL - ORGANEL SEL
NUKLEUS :
(INTI SEL)
Organel terbesar dan paling vital,
berperan mengendalikan seluruh
aktivitas sel
Nukleus/karion, double membran + DNA
SENTROSOM : Berisi 2 buah sentriol yang
berbentuk silinder, mengatur
gerak kromosom sewaktu
pembelahan sel
Sentriol untuk pembelahan sel
MIKRO TUBULUS :
Transportasi air dan ion-
ion mem bentuk benang-
benang geIendong pada
waktu pembeIahan seI
MIKRO FILAMEN :
Berfungsi menjaga
struktur seI dan
membentuk komponen-
komponen kontraktiI seI-
seI otot
BADAN GOLGI :
Sebagai aIat sekresi dan
penyimpan cadangan protein
Sekresi oIeh badan GoIgi
VAKUOLA :
Suatu rongga / kantong berisi cairan
dikeIiIingi satu Iapis membran.
Berfungsi menyimpan cadangan
makanan,menimbun sisa metaboIisme dan
menjaga tekanan di daIam seI
$$ $$
Berisi enzim pencernaan
Endo dan eksositosis
MITOKONDRIA :
Sebagai pusat pembangkit
tenaga seI meIaIui proses
respirasi
MemiIiki membran ganda dan DNA
PLASTIDA
Berwarna putih atau tidak berwarna LeukopIas :
berfungsi membentuk dan menyimpan amiIum
KromopIas : Memberi warna kuning,jingga merah
dan Iainnya
WKaroten : warna kuning
WXantofiI : warna kuning pada daun yang teIah tua
WFikosianin : warna biru pada ganggang
WFikoeritrin : warna merah pada ganggang
WAmiIopIas,
WEIaiopIas / IipidopIas, berfungsi membentuk dan menyimpan
Iemak/minyak
WProteopIas, berfungsi menyimpan protein
( terdapat hanya pada seI tumbuhan )
KIoropIas : Mengandung kIorofiI, karotenoid dan
pigmen Iain
W kIorofiI a : warna hijau biru
W kIorofiI b : warna hijau kuning
W kIorofiI c : warna hijau cokIat
W kIorofiI d : warna hijau merah
Kloroplas, dengan membran
ganda dan DNA
RIBOSOM :
Berfungsi daIam Sintesis protein
#ibosom dengan Sintesis Protein
RETIKULUM ENDOPLASMA
Berperan daIam sintesis dan transportasi protein serta
transpor senyawa kimia Iain (keIuar-kedaIam seI), serta
penyimpan cadangan makanan.
Ada dua macam yaitu : RE kasar dan RE haIus
RetikuIum EndopIasma haIus dan kasar
GAMBARAN UMUM SEL HEWAN GAMBARAN UMUM SEL HEWAN
GAMBARAN UMUM SEL TUMBUHAN GAMBARAN UMUM SEL TUMBUHAN
KOMPOSISI KIMIA DAN SIFAT-SIFAT FISIK SEL
P#OTOPLASMA SEL UNSU#-UNSU# KIMIA
Unsur makro
Unsur mikro
Unsur ultrastruktur
AN-O#ANIK
ZAT O#ANIK
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Asam Nukleat
KARBOHIDRAT
MONOSAKARIDA
Triosa
Tetrosa
Pentosa
Hexosa
Heptosa
OLIGOSAKARIDA
POLISAKARIDA
Disakarida
Trisakarida
Tetrasakarida
Pentasakarida
HomopoIisakarida
AmiIum
GIikogen
HeteropoIisakarida
GIikoprotein
PROTEIN
Tipe-tipe Protein
Protein sederhana
Protein Konyugasi
albumin, globulin, histone,
prolamin, protamine.
Wlikoprotein & Mukoprotein :
musin pada air liur
Wipoprotein : serum, jaringan
saraf, protein otak
Wukleuprotein :virus, protein
asam nukelat
WKromatoprotein : haemoglobin,
haemocyanin
Protein Berdasarkan Fungsinya
Protein StrukturaI : penyusun bermacam-
macam struktur seI
Protein FungsionaI / Enzim : kataIis spesifik daIam
biosintesis dan aktivitas
metaboIisme
LEMAK Lemak Sederhana :
Lemak Kompleks :
emak alami dan lilin
Steroid : kolesterol
Fosfolipida : lesitin
Sphingolipida : sfingomielin
Clikolipida : serebrosida
Lipoprotein : pada darah manusia
Karotenoid : karoten
Fungsi Iemak
!embangun / penyusun membran sel, hormon, dan vitamin.
Sumber energi
Gerak Brown : gerak acak dari moIekuI karena Gerak Brown : gerak acak dari moIekuI karena
perbedaan ukuran partikeI perbedaan ukuran partikeI
Gerak SikIosis : gerak moIekuI meIingkar, karena Gerak SikIosis : gerak moIekuI meIingkar, karena
tekanan hidrostatik, suhu dan pH tekanan hidrostatik, suhu dan pH
Efek TyndaII : gerak moIekuI tak beraturan Efek TyndaII : gerak moIekuI tak beraturan
karena pengaruh cahaya karena pengaruh cahaya
PERGERAKAN MOLEKUL PROTOPLASMA PERGERAKAN MOLEKUL PROTOPLASMA
TRANSPORTAS! DALAN SEL TRANSPORTAS! DALAN SEL
NENBRAN SEL ADALAH PENCATUR, PEL!NDUNC NENBRAN SEL ADALAH PENCATUR, PEL!NDUNC
SEL DAR! L!NCKUNCAN LUAR SEL DAR! L!NCKUNCAN LUAR
NENBRAN SEL NEN!L!K! PERANAN PENT!NC NENBRAN SEL NEN!L!K! PERANAN PENT!NC
DALAN PERTUKARAN ZAT DAR! LUAR DAN DALAN PERTUKARAN ZAT DAR! LUAR DAN
DALAN SEL DALAN SEL
NENBRAN SEL BERS!FAT SEN!PERNEABEL, NENBRAN SEL BERS!FAT SEN!PERNEABEL,
NELEWATKAN ZAT TERTENTU DAN NENAHAN NELEWATKAN ZAT TERTENTU DAN NENAHAN
YANC LA!NNYA YANC LA!NNYA
EN!S TRANSPORTAS! SEL EN!S TRANSPORTAS! SEL
ADA DUA EN!S TRANSPORTAS! SEL, ADA DUA EN!S TRANSPORTAS! SEL,
BERDASARKAN ADA T!DAKNYA ENERC! BERDASARKAN ADA T!DAKNYA ENERC!
YANC D!BUTUHKAN YANC D!BUTUHKAN
-- TRANSPOR PAS!F TRANSPOR PAS!F, TANPA NEL!BATKAN , TANPA NEL!BATKAN
ENERC! ENERC!
-- TRANSPOR AKT!F TRANSPOR AKT!F, NENBUTUHKAN ENERC! , NENBUTUHKAN ENERC!
TRANSPORT PAS!F TRANSPORT PAS!F
PADA TRANSPORT PAS!F, NOLEKUL PADA TRANSPORT PAS!F, NOLEKUL
BERP!NDAH DAR! DAERAH YANC BERP!NDAH DAR! DAERAH YANC
KONSENTRAS!NYA T!NCC! NENUU DAERAH KONSENTRAS!NYA T!NCC! NENUU DAERAH
YANC KONSENTRAS!NYA RENDAH TANPA YANC KONSENTRAS!NYA RENDAH TANPA
NENCCUNAKAN ENERC! NENCCUNAKAN ENERC!
TRANSPORT PAS!F TRANSPORT PAS!F : :
D!FUS! D!FUS!
OSNOS!S OSNOS!S
D!FUS! BERFAS!L!TAS D!FUS! BERFAS!L!TAS
D!FUS! D!FUS!
D!FUS! D!SEBABKAN OLEH ENERC! D!FUS! D!SEBABKAN OLEH ENERC!
K!NET!K YANC D!N!L!K! OLEH NOLEKUL K!NET!K YANC D!N!L!K! OLEH NOLEKUL
YANC BERCERAK YANC BERCERAK
PERBEDAAN KONSENTRAS! NOLEKUL PERBEDAAN KONSENTRAS! NOLEKUL
YANC NENYEBABKAN PERP!NDAHAN YANC NENYEBABKAN PERP!NDAHAN
D!SEBUT CRAD!ENT KONSENTRAS! D!SEBUT CRAD!ENT KONSENTRAS!
D!FUS! D!FUS!
OSNOS!S OSNOS!S
!KA NOLEKUL YANC BERP!NDAH DAR! !KA NOLEKUL YANC BERP!NDAH DAR!
LARUTAN YANC KONSENTRAS! T!NCC! KE LARUTAN YANC KONSENTRAS! T!NCC! KE
KONSENTRAS! YANC RENDAH ADALAH KONSENTRAS! YANC RENDAH ADALAH
NOLEKUL A!R, NAKA D!SEBUT OSNOS!S. NOLEKUL A!R, NAKA D!SEBUT OSNOS!S.
NOLEKUL DAPAT BERP!NDAH PULA DAR! NOLEKUL DAPAT BERP!NDAH PULA DAR!
LARUTAN YANC RENDAH NENUU LARUTAN LARUTAN YANC RENDAH NENUU LARUTAN
YANC T!NCC! KONSENTRAS!NYA YANC T!NCC! KONSENTRAS!NYA
OSNOS!S
TRANSPORT PAS!F TRANSPORT PAS!F
ENDOS!TOS!S ENDOS!TOS!S
EKSOS!TOS!S EKSOS!TOS!S
JARINGAN TUMBUHAN JARINGAN TUMBUHAN
SEL SEL
JARINGAN JARINGAN
ORGAN ORGAN
MERISTEM MERISTEM
PERMANEN PERMANEN
APIKAL APIKAL
LATERAL LATERAL
SEDERHANA SEDERHANA
* KoIenkim * KoIenkim
Epidermis Epidermis
* KIorenkim * KIorenkim
* SkIerenkim * SkIerenkim
Parenkim Parenkim
KOMPLEKS KOMPLEKS
FIoem FIoem
* XyIem * XyIem
* FIoem * FIoem
: di ujung akar, batang : di ujung akar, batang
(pertumbuhan ke atas (pertumbuhan ke atas - -
bawah) bawah)
: : di tepi di tepi
(pertumbuhan ke samping) (pertumbuhan ke samping)
JARINGAN PERMANEN TUMBUHAN
Epidermis
Kolenkim
Klorenkim
Sklerenkim
Parenkim
Floem
Xilem
JARINGAN PADA HEWAN
JARINGAN PADA HEWAN
obody is
perfect, be
proud of
yourself.