AnA1CMl SlS1LM LnCL8nAAn

MuLu1
Merupakan permulaan darl salpencernaan yg Ldd
8aglan luar / vesLlbula
8aglan dalam / rongga muluL
slslslslnya Lulang maxllarls semua glgl
ALas alaLum
uasar Llngua
8elakang Mandlbularls yg bersambung dg
pharlnx

1 8l8l8
8lblr Lerdlrl darl llpaLanllpaLan muskuler yang mengellllngl muluL

ualam blblr LedapaL MC88lCuLA8lS C8lS
pembuluh darah dan nLablalls superlor nLablalls lnferlor

SLrukLur lnl keluar dlLuLupl oleh kullL dan kedalam oleh membran
mukosa



2ll
Mempunyal sLrukLur yg sama dengan blblr
CLoL uLama dr plpl adalah M8uCClnA1C8
lungsl Menekan plpl kpd glgl glgl geraham mendorong makanan
ke permukaan glgl
supaya makanan LeLap berada dlanLara glgl geraham pada saaL
dlkunyah
8aglan dalam plpl dllaplsls oleh mukosa yang mengandung paplla
paplla

3 ClCl
Cellgl ada 2 macam
1 Clgl sulung
1umbuh pd anak usla 6 8 bln dan lengkap
pd usla 20 24 bln
!umlahnya 20 buah 8 lnclclvus 4 canlnus
8 premolar
2 Clgl LeLap / permanen
1umbuh pd usla 6 18 Lahun
!umlahnya 32 buah 8 lnclclvus 4 canlnus
8 premolar 12 molar

8aglan darl glgl
1 Corona denLls ( mahkoLa glgl )
2 Cervlx denLls ( leher glgl )
3 8adlx denLls ( akar glgl )
Clgl LerbuaL darl bahan yg sgL kerasuLn1ln"
8aglan aLas dllaplsl LMAlL yg leblh keras denLln
8aglan bawah dlLuLupl oleh CLMLn1uM
8aglan Lengah denLls LerdapL uLA8lS yg Lerdlrl
darl [arlngan lkaL pembuluh darah dan syaraf

lungsl glgl
lnclclvus memoLong makanan
Canlnus MemuLuskan makanan yang keras
Molar mengunyah makanan


4 ALA1uM
alaLum ada 2
alaLum durum ( keras )
alaLum molle ( lunak) yg Lerdlrl darl [arlngan flbrosus dan selapuL
lendlr ulLengah palaLum molle mengganLung sebuah prosesus
berbenLuk kerucuL yang dlsebuL uvuLA
3 LluAP
Lldah LerleLak dldasar muluL mrpk organ yg beroLoL yg dpL bergerak
lungsl uLama Mendorong makanan ke pharynx sewakLu menelan
mengucapkan kaLa kaLa sewakLu berblcara
lungsl laln Mengaduk mekanan alaL pengecap dan merasakan
makanan
Lldah dlbagl m[d 3 baglan
8adlx llngua ( pangkal lldah )
uorsum llngua ( punggung lldah )
Apeks llngua ( u[ung lldah)

ada pangkal lldah Ldp LlCLC1lS"
unggung lldah berslfaL kasar krn adanya AlLLAL LlnCuAL"
1 apllla ClrcumvallaLa
2 apllla lollaLa
3 apllla lunglformls
4 apllla llllformls
Ada 4 macam rasa kecapan pada lldah Manls asln asam dan pahlL




kLLLn!A8 SALlvA
Ada 3 k aroLls k Submandlbularlsk Subllnguslls
1 kelen[ar paroLls
1erbesar dlanLara kedua kelen[ar lalnnya
1erleLak dldepan bawah Lellnga kanan klrl
uucLus eroLldeus menembus M8ucclnaLor
dan bermuara dlplpl sebelah dalam berhadapan
molar kedua aLas
2 kelen[ar Submandlbularls
1erleLak dlbawah kedua slsl Lulang rahang
uukLus submandlbularls mellnLas dlsebelah dalam nervus lengualls
bermuara dl lubang yang LerdapaL pd saLu papll kecll dlsamplng
frenulum llnguae Muara lnl mudah dlllhaL bahkan serlng LerllhaL llur yg
keluar
3 kelen[ar Subllngualls
kelen[ar yg Lerkecll dlanLara kelen[ar yg laln
LeLaknya dlbawah lldah LepaLnay dlkanan klrl frenulum llnguae
lungsl kelen[ar Sallva
Mengeluarkan sallva dlmana berfungsl unLuk membanLu dalam proses
pencernaan

lA8lnC
Mrpk organ yg menghubungkan rongga muluL dg esofagus
1erleLak dlbelakang rongga hldung dan rongga muluL dldepan ruas
Lulang belakang
larlng dlbagl m[d 3 baglan
bermuara Luba eusLachl1 nasofarlng
2 Crofarlng LerleLak dlbelakang muluL
menghubungkan anLara orofarlng dengan larlng3 Larlngofarlng
CSClACuS
Mrpk saluran yg menghubungkan anLara farlng dengan lambung
pan[angnya seklLar + 23 cm
1erleLak dlbelakang Lrakhea dan dldepan Lulang punggung Csofagus
menembus dlagfragma masuk kedalam abdomen dan menyambung
dengan lambung
Laplsan darl osofagus laplsan SelapuL lendlr Laplsan sub mukosa
Laplsan oLoL mellngkar dan laplsan oLoL memn[ang longlLudlnal











Saluran pencernaan terdiri dari mulut, tenggorokan, kerongkongan, lambung, usus halus, usus
besar, rektum dan anus. Sistem pencernaan juga meliputi organ-organ yang terletak diluar
saluran pencernaan, yaitu pankreas, hati dan kandung empedu.

Mulut, 1enggorokan & Kerongkongan
Mulut merupakan jalan masuk untuk sistem pencernaan. Bagian dalam dari mulut dilapisi oleh
selaput lendir. Pengecapan dirasakan oleh organ perasa yang terdapat di permukaan lidah.
Pengecapan relatiI sederhana, terdiri dari manis, asam, asin dan pahit. Penciuman dirasakan oleh
saraI olIaktorius di hidung dan lebih rumit, terdiri dari berbagai macam bau.
Makanan dipotong-potong oleh gigi depan (incisivus) dan di kunyah oleh gigi belakang (molar,
geraham), menjadi bagian-bagian kecil yang lebih mudah dicerna. Ludah dari kelenjar ludah
akan membungkus bagian-bagian dari makanan tersebut dengan enzim-enzim pencernaan dan
mulai mencernanya. Ludah juga mengandung antibodi dan enzim (misalnya lisozim), yang
memecah protein dan menyerang bakteri secara langsung. Proses menelan dimulai secara sadar
dan berlanjut secara otomatis.

Cbr: Anatomi Mulut
Lambung
Lambung merupakan organ otot berongga yang besar dan berbentuk seperti kandang keledai,
terdiri dari 3 bagian yaitu kardia, Iundus dan antrum. Makanan masuk ke dalam lambung dari
kerongkonan melalui otot berbentuk cincin (sIinter), yang bisa membuka dan menutup. Dalam
keadaan normal, sIinter menghalangi masuknya kembali isi lambung ke dalam kerongkongan.
Lambung berIungsi sebagai gudang makanan, yang berkontraksi secara ritmik untuk mencampur
makanan dengan enzim-enzim. Sel-sel yang melapisi lambung menghasilkan 3 zat penting :
O lendir
O asam klorida (HCl)
O prekursor pepsin (enzim yang memecahkan protein)
Lendir melindungi sel-sel lambung dari kerusakan oleh asam lambung. Setiap kelainan pada
lapisan lendir ini, bisa menyebabkan kerusakan yang mengarah kepada terbentuknya tukak
lambung.
Asam klorida menciptakan suasana yang sangat asam, yang diperlukan oleh pepsin guna
memecah protein. Keasaman lambung yang tinggi juga berperan sebagai penghalang terhadap
inIeksi dengan cara membunuh berbagai bakteri.

Cbr: Anatomi Lambung
Usus Halus
Lambung melepaskan makanan ke dalam usus dua belas jari (duodenum), yang merupakan
bagian pertama dari usus halus. Makanan masuk ke dalam duodenum melalui sIingter pilorus
dalam jumlah yang bisa di cerna oleh usus halus. Jika penuh, duodenum akan megirimkan sinyal
kepada lambung untuk berhenti mengalirkan makanan.
Dinding usus kaya akan pembuluh darah yang mengangkut zat-zat yang diserap ke hati melalui
vena porta. Dinding usus melepaskan lendir (yang melumasi isi usus) dan air (yang membantu
melarutkan pecahan-pecahan makanan yang dicerna). Dinding usus juga melepaskan sejumlah
kecil enzim yang mencerna protein, gula dan lemak.

Cbr: Antomi Usus tablet
Pankreas
Pankraes merupakan suatu organ yang terdiri dari 2 jaringan dasar :
O Asini, menghasilkan enzim-enzim pencernaan
O Pulau pankreas, menghasilkan hormon
Pankreas melepaskan enzim pencernaan ke dalam duodenum dan melepaskan hormon ke dalam
darah. Enzim yang dilepaskan oleh pankreas akan mencerna protein, karbohidrat dan lemak.
Enzim proteolitik memecah protein ke dalam bentuk yang dapat digunakan oleh tubuh dan
dilepaskan dalam bentuk inaktiI. Enzim ini hanya akan aktiI jika telah mencapai saluran
pencernaan. Pankreas juga melepaskan sejumlah besar sodium bikarbonat, yang berIungsi
melindungi duodenum dengan cara menetralkan asam lambung.
Hati
Hati merupakan sebuah organ yang besar dan memiliki berbagai Iungsi, beberapa diantaranya
berhubungan dengan pencernaan.
Zat-zat gizi dari makanan diserap ke dalam dinding usus yang kaya akan pembuluh darah yang
kecil-kecil (kapiler). Kapiler ini mengalirkan darah ke dalam vena yang bergabung dengan vena
yang lebih besar dan pada akhirnya masuk ke dalam hati sebagai vena porta. Vena porta terbagi
menjadi pembuluh-pembuluh kecil di dalam hati, dimana darah yang masuk diolah.
Hati melakukan proses tersebut dengan kecepatan tinggi, setelah darah diperkaya dengan zat-zat
gizi, darah dialirkan ke dalam sirkulasi umum.
Kandung Empedu & Saluran Empedu
Empedu memiliki 2 Iungsi penting :
O membantu pencernaan dan penyerapan lemak
O berperan dalam pembuangan limbah tertentu dari tubuh, terutama haemoglobin (Hb)
yang berasal dari penghancuran sel darah merah dan kelebihan kolesterol
Usus Besar
Usus besar terdiri dari :
O Kolon asendens (kanan)
O Kolon transversum
O Kolon desendens (kiri)
O Kolon sigmoid (berhubungan dengan rektum)
Banyaknya bakteri yang terdapat di dalam usus besar berIungsi mencerna beberapa bahan dan
membantu penyerapan zat-zat gizi.
Bakteri di dalam usus besar juga berIungsi membuat zat-zat penting, seperti vitamin K. Bakteri
ini penting untuk Iungsi normal dari usus. Beberapa penyakit serta antibiotik bisa menyebabkan
gangguan pada bakteri-bakteri didalam usus besar. Akibatnya terjadi iritasi yang bisa
menyebabkan dikeluarkannya lendir dan air, dan terjadilah diare.

Cbr: Anatomi Usus Besar
Rektum & Anus
Rektum adalah sebuah ruangan yang berawal dari ujung usus besar (setelah kolon sigmoid) dan
berakhir di anus. Biasanya rektum ini kosong karena tinja disimpan di tempat yang lebih tinggi,
yaitu pada kolon desendens. Jika kolon desendens penuh dan tinja masuk ke dalam rektum, maka
timbul keinginan untuk buang air besar (BAB). Orang dewasa dan anak yang lebih tua bisa
menahan keinginan ini, tetapi bayi dan anak yang lebih muda mengalami kekurangan dalam
pengendalian otot yang penting untuk menunda BAB.
Anus merupakan lubang di ujung saluran pencernaan, dimana bahan limbah keluar dari tubuh.
Sebagian anus terbentuk dari permukaan tubuh (kulit) dan sebagian lannya dari usus. Suatu
cincin berotot (sIingter ani) menjaga agar anus tetap tertutup.

Cbr: Anatomi Rektum & Anus