Getuk Fondue

Konsep Produk:
1. Produk
Getuk (bahasa Jawa: 09:) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama
singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Pembuatan getuk dimulai dari perebusan bahan baku, setelah matang kemudian ditumbuk atau
dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Untuk
penghidangan biasanya ditaburi dengan parutan buah kelapa.
Chocolate Fondue sudah mulai dikenal di Indonesia, walaupun belum banyak orang yang
mengetahui produk pangan ini. Saat ini, banyak restoran yang menyediakan Iondue dalam menu
mereka tetapi hanya sedikit orang yang membuat Iondue di rumah, walaupun untuk membuatnya
tidak memerlukan alat yang cukup sulit. Fondue menjadi salah satu alternatiI untuk
mengkonsumsi coklat dengan melelehkan coklat tersebut dan menggunakan lelehan coklat untuk
melapisi produk pangan seperti buah dan marshmallow.
Getuk Iondue adalah gabungan dari chocolate Iondue dan getuk sebagai inovasi baru dalam
produk pangan. Getuk menggantikan buah dan marshmallow yang biasa digunakan sebagai
'patner dalam mengkonsumsi chocolate Iondue sehingga getuk Iondue adalah getuk yang
dilapisi coklat. Pembuatan getuk Iondue ini bertujuan untuk mengangkat nilai makanan
tradisional sehingga lebih menarik dan banyak diminati oleh konsumen.

. Target Market
Untuk Konsumen di Indonesia yang mempunyai daya beli rendah, pasar tradisional, dan
harganya ekonomis. Dibagi menjadi golongan :
#emaja (13-16 tahun): menyukai produk pangan yang mempunyai banyak varian
rasa.
Dewasa (17-30 tahun): menyukai produk pangan yang unik dan menarik dari
segala macam sisi (bentuk, rasa, warna, dll).

. Flavors
odiIikasi getuk akan dilakukan pada isi getuk dan bagian luaran getuk. Bagian isi getuk diisi
dengan meises dan bagian luaran getuk akan dilumeri dengan susu kental manis coklat sehingga
akan menyerupai Iondue.

4. Distribusi : toko kecil, pasar tradisional
5. Price : per 4 buah #p 5000, -
6. Package : box isi 4
7. Lifestyle and emotional value
Nilai yang diusum dari getuk Iondue ini yaitu sweet, delicious, Iun.