RIO SAPUTRA

TOMAT

Indonesia

RIO SAPUTRA
Tomat (Solanum

lycopersicum

syn.

Lycopersicum

esculentum)

adalah

tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang. Kata "tomat" berasal dari kata dalam bahasa Nahuatl, tomatl (dilafazkan: /t.mat/).

Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Ordo: Famili: Genus: Spesies: Sinonim Plantae Solanales Solanaceae (tidak termasuk) Eudicots

Solanum S. lycopersicum

Lycopersicon

lycopersicum

Lycopersicon esculentum
Sejarah Tomat kemungkinan berasal dari daratan tinggi pantai barat Amerika Selatan. Setelah Spanyol menguasai Amerika Selatan, mereka menyebarkan tanaman tomat ke koloni-koloni mereka di Karibia. Spanyol juga kemudian membawa tomat ke Filipina, yang menjadi titik awal penyebaran ke daerah lainnya di seluruh benua Asia. Spanyol juga membawa tomat ke Eropa. Tanaman ini tumbuh dengan mudah di wilayah beriklim Mediterania. Macam Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan dan diperdagangkan. Pengelompokan hampir selalu didasarkan pada penampilan atau kegunaan buahnya.

RIO SAPUTRA
Berdasarkan penampilan Terdapat buah tomat dengan kisaran warna dari hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang. Dari ukuran dan bentuk, orang mengenal kelompok tomat

granola yang bentuknya bulat dengan pangkal buah mendatar dan mencakup
yang biasanya dikenal sebagai tomat buah (karena dapat dimakan langsung),

gondol yang biasa dibuat saus dengan bentuk lonjong oval (biasanya yang
ditanam di Indonesia adalah kultivar 'Gondol Hijau' dan 'Gondol Putih', dan keturunan dari kultivar impor 'Roma') dan termasuk pula tomat buah,

sayur adalah tomat dengan buah biasanya padat dan dipakai untuk diolah
dalam masakan

ceri (tomat ranti) yang berukuran kecil dan tersusun berangkai pada tangkai
buah yang panjang.

Berdasarkan kegunaan Orang mengenal tomat buah, tomat sayur, serta tomat lalapan. Berdasarkan hal ini, fungsi tomat merupakan klasifikasi dari buah maupun sayuran, walaupun struktur tomat adalah struktur buah.

Macam Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan dan diperdagangkan. Pengelompokan hampir selalu didasarkan pada penampilan atau kegunaan buahnya.

RIO SAPUTRA

Inggris
Tomato may refer to both the plant (Solanum lycopersicum) and the edible, typically red, fruit which it bears. Originating in South America, the tomato was spread around the world following the Spanish colonization of the Americas, and its many varieties are now widely grown, The plants typically grow to 13 metres. The tomato belongs to the nightshade family. The word "tomato" comes from the Nahuatl word tomatl, literally "the swelling fruit". Scientific classification Kingdom: Ordo: Famili: Genus: Spesies: Synonyms Plantae Solanales Solanaceae

(Unranked) Eudicots

Solanum S. lycopersicum

Lycopersicon

lycopersicum

Lycopersicon esculentum
History The tomato is native to South America. After the Spanish colonization of the Americas, the Spanish distributed the tomato throughout their colonies in the Caribbean. They also took it to the Philippines, from where it spread to southeast Asia and then the entire Asian continent. The Spanish also brought the tomato to Europe. It grew easily in Mediterranean climates.

RIO SAPUTRA

Cultivation The tomato is now grown worldwide for its edible fruits, with thousands of cultivars having been selected with varying fruit types, and for optimum growth in differing growing conditions.