Y

Axnrou,r CoMPARADA
FISIOPATOLOGICOS CONASPECTOS

Alejandro Ortz Jos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Facultad de Veterinaria v Zootecnia

Contenido

INTRODUCCION

11

I. OSTEOLOCIADE LA CABEZA de topogrficas la cabeza Consideraciones 'Huesosde Ia cabeza Desarrollo del crneo Huesosde la cara Cavidadesde la cabeza . Aguierosdel crneo

13 74 15 22 22 29 32 34 34 36 43 49

II. VARIACIONES DE LA CABEZA EN LAS ESPECIES A. B. C. D. Caballo Bovino Perro Cerdo

Gua de diseccinNo. 1 Estructurassuperficialesde la cabeza Msculos de la cara (caballo) Msculos de la masticacin

v
63 &

2
-' '--A

Ale,lNDRoOnrfz Jcrs

Gua de diseccin No. 2 Diseccin de la Regin Farngea Gua de diseccin No. 3

Los labios
Msculos extrnsecos- Lengua
L a s rn e j i l l a s

Paladar duro . Paladar blando Msculos del paladar blando Gua de diseccin No. 4

22 72 72 74 75 75 76

Dientes y senosseos
Los dientes: variacin en las especies Gua de diseccin No. 5 Diseccin de Fosa Pterigopalatina y regiones anexas Diseccin de Fosa Pterigopalatina en bovino Diseccin de Fosa Pterigopalatina en perro Gua de diseccin No. 6

79 81

84 92 94

Sistemarespiratorio
Variacin en las especies Msculos de la faringe Accin de los msculos farngeos La laringe Msculos de la laringe Accin de los msculos de la laringe Nervios de la laringe Variacin en las especies Gua de diseccin No. 7 El oio

95 97 98 99 99 101 103 103 104

105

ANATOMA COMPARADA

Nerviosdel ojo Gua de diseccinNo.8 rganodel equilibroy la audicin.Odo ........ Msculos la oreja de Huesosdel odo medio Msculosdel odo medio Odointerno.............. Venasdelacabeza Gua de diseccinNo. 9 Encfalo Estncturadel cerebro Nervios craneales Gula de diseccinNo. 10

ll4

ll7 ............... 118 120 l2I 122 . 127

.. 130 131 138

i
l

Cuello linfticos cuello Ganglios del Msculos cuellobovino del Gula de dlseccin 11 No. Regin la nuca de Msculosde la nucadel bovino Gul de diseccln 12 No. El trax Msculosdel trur y Pericardio corazn
Gu de diseccinNo. 13

t43

r46
t47

152 153

155 r6l 163

Paredabdominaly nervios lumbares

r67

Ios AletrNDRo Onrfz

Gua de diseccinNo. 14 Topografaabdominal (Bovino)

Peritoneo

1,70

r72
173 178 180 182 183

Estmago Intestino Msculos del abdomen (Bovino) Venasdel abdomen Ganglios linfticos abdominales(Bovino) Gua de diseccinNo. 15 Ramas de la arteria celaca Ramas de la arteria mesentrica craneal Nervios gstricos Topografaabdominal (Perro) Digestivo cerdo Gua de diseccinNo. 16 Entrada pelviana (Bovino)

18 187 787 188

t9r

t93

Gua de diseccinNo. 17
Perin y pared pelviana

Msculosdel periny paredpelviana. Mrisculos diafragma del pelviano Anestesia epiduraly puncinlumbar
. Aparato urogenital del bovino Gufa de dlseccinNo. 18

197 200

20r
201

203

Aparatourinario
Glndulas adrenales Gua de disecc.inNo. 19 rganos genitalesdel macho Msculos regin urogenital macho (Bovino)

2n3
207

208

2r5

_l

ANaroufe, Coupnnrne

Gua de diseccinNo. 20 Organos genitales femeninos Glndula mamaria Placenta fetal Msculos regin urogenital hembra (Vaca) Gua de diseccinNo. 21
Anatoma de la gallina
A.

2t7 ?l24 T25 227

229

Gua de diseccin No. 22 Miembro pelviano Rodilla Pierna Tarso P i e .. Diseccin de los dedos en el perro Msculos miembro pelviano (Bovino) Gua de diseccinNo. 23 Miembro torcico' Ligamento suspensorio menudillo y ligamento de los dedos Msculos miembro torcico (Bovino) Generalidades sobre carnes

235 236 238 240 242 2M 246

257 259 26r 267 272

BIBLIOGRAFfA

Indice defiguras

Figura 1. Huesoscabeza caballo.Vista lateral Figura2. Huesoscabeza caballo.Vista ventral Figura3. Mandbulacaballo Figura4. Huesohioidescaballo Figura5. Huesoscabezabovino. Vista lateral izquierda Figura6. Huesoscabezabovino. Vista ventral izquierda Figura 7. Mandbulabovino Figura8. Hioides bovino Figura 9. Huesoscabezapeno. Vistalateral derecha Figura 10. Huesoscabezapero.Vista ventral derecha Figura11. Mandbulade perro Figura 12. Huesoscabeza cerdo.Vista lateral izquierda Figura 13. Huesoscabeza cerdo.Vista ventral izquierda Figura 14. Mandlbulade cerdo Figura15. Msculos cabeza caballo Figura 16. Mrlsculos cabezavacuno Figura 17. Mrlsculos cabezapeno Flgura 18. Arterias de la cara Figura 19. Nervioscaravacuno ............. Figura20. Arterias regin farngea Figura21. Arterias regin parotdea Figura22. Venascaballo Figura23. Arterias maxilar caballo

l6 20 27 28 37 39 4l 42 44 45 47 50 5t 53 55 56 58 59 6l 67 g t5 t8

10

jos Ar-EaNDRo Onriz

Figura 24. Arte-riasmaxilar vacuno Figura 25. Corte longitudinal medio cabezacaballo Figura 26. Seccinkrngitudinal del globo ocular Figura 27. Irrigacin globo ocular Figura 28. Corte transrersalglobo ocular Figura 2$. E squemaodonrcdioein t e rn o ..... Figura 30. CLirrsagital labt:rintoseo odo interno Figura 3L. Encfalo.Corte longitudinal medio Figura 32. Irrigacin b rsc t'ncfalo equino . Figura 33. Irrigacirr-rbsc.enc(rfalo bovino Figura 34. Rarnas de lraorta anterior bovino Figura 35. reas de auscultacin de las vlvulas cardacas.Bovino Figura 36. Vista lateral izquierda. Rumen Figura 37. Vista lateral clerrccha. Intestino bovino Figura 38. Ramas de la arteria celaca.Bovino Figura 39. Entrada pelviana bovino Figura 40. Vista caudal perin Figura 41. Rin bovino Figura 42. Genitales de la vaca Figura 43. Diseccin perin vaca Figura 44. Genitales de cerda Figura 45. Glndr.la rnamaria vaca Figura 46. Msculos miembro pelviano. Vista medial Figura 47. Msculos miembro pelviano. Vista lateral Figura 48. Nervios y r'.rst'rs pi Figura 49. Arterias miunbro pelviano Figura 50. Vista lateral msculos miembro torcico Figura 5L. Msculos miembro torcico Figura 52. Arterias miembro torcico Figura 53. Vasos v nervios. Mano Figura.P4. Ligamentos dedo Figura 55. Dedos y corin bovino

89 96 109 111 i 115 , :9 ',,723 \t3Z 139 747 156 fbq I7r5

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lntro,duccin

de de guas en la enseanza la anatoma,favorccey estimula el estuE!t sistema ya .Eaio de la asignatura, que obliga al estudiantea comprobarcada una de las permanentedel profesor. afirmacioneshechasen el texto juntt) con la asesclra

El ,sa 6alaeVerrzi/e /a aetgrza/ara de qae dei4.2e er/alica pare(al?rerKe eer en

dinmica, ya que indica las funciones de los rganos y las posibles aplicaciones quirrgicas, clnicasy semiolgicas las disecciones de efectuadas. El presentetexto no busca competir con los grandesmaestrosde la anaoma, sino a partir de ellos, tomar conceptosbsicosque puedan ser de utilidad para el estudiante y el profesional de la Medicina veterinaria y la Zootecnia. El elevado costo de los textos debe ser un factor de estlmulo para el profesor universitario que, produciendo sus propias obras de docencia,facilita y adectralos textos extranjerosa las condicionesarnbientales econmicas nuestrosestudiante. y de Ampliadas y corregidas I - Semestrede 7996, losAlejandro Ortz

I. Osteologa la cabeza de

n el estudio de los huesosde la cabezase incluyen los que forman el crneo y que la cara. El punto de divisin de eslasdos regiones un plano transverso es pasa por detrs del bordeicaudal dc las rbitassers. huesosdel crneoaloian Los en su cavidad el encfalo, glndula rituitaria,los tirganosdel odo y ayudan esla tos huesosa formar las cavidades orbital y nasal. Los huesosde la cara forman la extremidad cranealde cabezay concurrera formar las cavidadesnasal y bucal; ademssosticnenla laringe, faringe y raiz de la len8ua. y fa abeza de un.animal recinnacido constade huesosunidos por menbranas cartflago,el crecimientode la cabezase hace a travs del aumento y osificagin se el del medio de unin, cuandoel crecimiento ha completado medio deunin de' ja de crecerpero la osificacirir Las lneasde continahastala fusin de los huesos. como suturasy poco a poco desaparecen el aumentode la con unin son conocidas edad. y imparesque se desarrollana partir El occipifal,esfenoides etmoidesson hueso"s a del cartlago;los otros son planos y se clsifican partir de membranas. Las articulaciones la cabeza son de tres clases: de

14

IosAlelnNDRoOnrfz

1 . Diartrosis: 2 . Anfiartrosis: 3 . Sinartrosis:

Entre la mandbula y el te'mporal. Entre el hueso hioides y la bgqgdel crneo. Entre los huesosde la cabeza,loscualessufren un procesode la osificacin cuandoel animal ha alcanzado edad edulta.

CONSIDERACIONESTOPOGNTICES DE LA CABEZA A. Observepor la cara laterallos sigtrientes que puedenser fcilmente accidentes identificables. 1. ?. rbita sea:Aloja el ojo y las estructuras asociadas 1. con Fosa temporal: Situadapor detrs y por encima de la rbita, est separada en de ella por la apfisiscigomticadel frontal, en todas las especies ls
cuales esta apfisis alcanza el arco cigomtico.

3.

Arco cigomtico: Constituye el borde ventrolateral de la fosa temporal; lo una lnea diagonal cruza este accidente que nos indica la unin de la apfisiscigomticadel temporalcon el malar. Aguiero infraorbitario: Se encuentra localizado la mitad de la distancia en entre los incisivos v el borde cranealde la rbita sea.

4.

(caballo,pe5 . Cresta nucal: Particularmenteprominenteen algunasespecies rro), separala regin occipital del crneode la regin frontal. 6. Aguiero supraorbitario: Perfora la basede la apfisis cigomticadel frontal. Cresta sagital externa:Es un rebordeseoque separalas dos fosastemporales y cranealrnente contina con la lnea temporal. se

7.

B. Observe la cabezapor su superficieventral y proceda a identificar los siguientes accidentes: 1. Aguiero magno: Situadoen la basedel crneopermite la salida de la mdula espinal.

Alarouf CotrrpnRoe

15

2.

Apfisis paramastoides: Situadasa cada lado del agujero magno, esbn clirigidashacia abajoy haciaadelante. Fosa condlea ventral: Situadaentre los cndilosdel occipitaly las apfisis paramastoides. Porcin timpnica del temporal: Estructuraredondeadasituada por de. Iante de la apfisisparamastoides, contieneel odo medio. Cndilos del occipital: Limitan late.ralmente agujeromagno. el Bordes alveolares:Correspondeal borde lateral de los alvolos,es grueso en el maxilar e incisivo.

a J.

4.

5. 6.

HIJESOSDE LA CABEZA

Los huesosde la cabezase dividen en:

A . Huesosdel crneo B. Huesosde la cara Huesos del crneo:Los huescls imparesson: occipital,esfenoides etmoides; y los huesosparesson: parietal,irrterparietal, temporal y frontal. Recuerdeque los huesosdel crneose desarrollana partir de osificaciones intramembranosas endocondrales y 1. llueso occipital: Estehueso forma la pared caudal y parte de la bhse. del crneo, caudalmente se articula con la columna vertebrI, ventralmente para formar la basedel crneo,dorsalmentese arcon el hueso esfenoides ticula con los huesosdel crneocon el hueso temporal ayuda a formar las carasventromediales crnero. del A. Aguiero magno: Es la abertura caudal de la basedel crneo,ste perfora el huesooccipitaly es la entradaa travsde la cual'la mdula espinal llega a la cavidad craneal,esteagujeroes de forma oval y est

I6

Ar-e1..tNDRo Jc-ne Onrz

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Figura l. Huesos cabeza caballo bio Rincn. I 2. 3. +. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Huescl rlcciprt.rl Huesr-rpar.rctal Hueso ternror.rl Hueso froutal Hueso interparrictal Hueso nasal Hueso lagnnr.rl Hues o c igo n ttrr.t, M ax ilar s ul (,-r()r Hueso incrsrvo Dientesincisivr-rs Cainos Premolarei IVlolares

I'ista lateral (sin mmilar inferior) Dibujaron: Armando chincangana-Fa-

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ArunrovfaCoupnnnon t7

limitado por los cndilos del occipital, los cualesen los mamferosson ovalados;stosson estructuraslisas colocadas oblicuamenteen la cara ventrolateral del agujero magno, se articulan caudalmentecon las fosasdel Atlas. B. Apfisis paramastoides: Localizados los lados de los cndilos son a lminas seasque se extiendenhacia abajo y hacia atrs. Entre las apfisis y los cndilos se encuentra una cavidad lisa, es la Fosacondleaventral. Esta presentaun canal que conduce a la cavidad craneal.Es el canal hipogloso a travs del cual sale el nervio hipogloso caudal a la fosa condlea ventral en la cara medial de los cndilos observe el canal condleo. C. Porcin basilan Es una masa redondeadalocalizadacraneala los cndilos del occipital.Se articula con el hueso esfenoides por medio de un cartlago,en este sitio observamosdos prominenciasseasque correspondenal tubrculo muscular. Hueso esfenoides:Forma parte de la basedel crneoest situado craneal a la porcin basilar del occipital. Para estudiar este hresousted debe utilizar un corte longitudinal medio. El cuerpo de este hueso est dividido en una porcin caudal que corresponde al Basiesfenoides. Estaes compacta no presenta y cavidadpor dentro de ella; la porcin craneal correspondeal Preesfenoidesque es hueca y contieneparte del seno esferoidal. Observando el crneo desde la cara ventral se ven dos proyeccionesque se extienden ventralmente y hacia adelante son las apfisis pterigoidcc, las cuales estn fusionadascon los huesospterigoides y palatinos. En algunos animaleslas basesde la apfisis pterigoidee estn perforadas por el canal alar a travs del cual pasa la arteria maxilar (caballo,perro)"

18

AlrnNDRo Onrfz Jos :l Eri la cara interna y superficiecraneal del cuerpo del esfenoides encuense 'r tra lei espin esfbnoidal qtre se articula con hueso'etmoides. el Caudal a 'ella se encuentrael surco ptico donde se aloja el euisma ptico. En la superficie dorsal del basiesfenoides existe una depresinque corresponde lu fosa hipofisiaria la cual arojala glndula hipfisis o pituitaria. :, ?
j

Dos lminao alas se extiendendorsalment desde los'lados del cuerpo consti'tuyendolap alas. Las situadascranealmente , correspondena alas orbitarias localizadas el preesfenoides. en
Los caudales se denominan aras temporales y se originan del basiesfenoides; las alas estn relacionadas con los huesos temporal y frontal. Las races de las alas estn perforadas por el aguiero ptico. El hueso esfenoides est relacionado con la salida de la mayora de los ,nervios cranealesde la cavidarl craneal.

||

3. .:Hueso etmoides: Este hueso,estsituadp cranealmente al,cuerpo y alas

del esfenoides, forma la porcin anteriorde la cavidad, cranealy debido a su localizacin debeser estudiadoen un corte longitudinal medio. presenta una'Lmina cribiforme, perforadapor pequeos agujeros que dan paso a fibras del nervio olfatorio.Estalmina sparalas cavidades cranealy nasal. En la cara cranealesta lmina se proyectapor dentro de la cavidad nasal por medio de dos masaslaterales que constande delicadaslminasseas en espiral, los cornetesetmoidales,los cualesestn localizadospor dentro de la porcin caudal de la cavidad nasal. La Lmina PerPendicular separalas dos masaslaterales estlocalizada y en la lnea media. Completacrudalmente tabique,,urul, el cual se el concranealmentecon su parte cartilaginosa. extrer.nidad La caudal de la fina lmina perpendicular se proyecta a travs de la lmina cribiforme por ' dentro de'la cavidad ctraneal, forma de una arista perpendicular, en ' la cual se articula en la ranura de la porcin craealdel esfenoides. Estacrestasepara las dos fosasetmoidales. estesitio usted encontrar bulbos En los olfatorios que son el origen del nervio olfatorio.

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ANaroufe CovpeReoa

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uenlal a hla rnde

4.

Huesos interparietales: Estclsson dos pequeas lminas situadas encima del hueso occipital, las cuales forman una porcirn de la pared caudo-dorsal de la cavidad craneal.

ErPo t or-

Estoshuesosslo pueden distlnguirseen animalesjvenesde algunasespecies,debido a que en otrrs fusionanantesdel nacimientocon el occise pital y parietales, con los cuak:sestnrelacionados. La apfisis tentorica:Se proyectahacia abajoy hacia adelanteen el interior de la cavidad craneal.Estasirve como uno de los puntos de insercin de la duramadreel tentorio del cerebelo. 5. Huesos parietales:Estosson huesospares,los cualesse unen en la lnea media, son ms grandesque los Interparietales forman mayor parte de y la pared caudodorsaldel crneo.Se unen cranealmente con los frontales, caudalmentecon el occipitale irrterparietales lateralmente y con los temporales. Huesos frontales: Estosson dos extensas lminas que forman la porcin crneo-dorsal casi toda la porcin dorsal del crneo.Sus carasexternas y son lisasy forman la frente,sus bordeslaterales forman la lnea temporal. Una porcin de cadahuesola parte orbital forma la pared dorsomedialde la rbita sea.La porcin orbital se dirige hacia abajo y hacia afuera formando la Apfisis cigomtica. Esta apfisisest perforadaen su basepor el agujero supraorbitario;por este agujeropasa la arteria,vena y nervio supra-orbitario. la bascde Ia apcifisis En cigomticalocalicela fosa para la glndulalagrimal.
Las porciones internas de los huesos frontales entran en la formacin de la cavidad craneal. Anteriormente estos huesos se relacionan con los lagrimales y nasales.

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7.

Huesos temporales:Estos forrnan parte de las paredeslateralesdel crneo. Externamente cadahuesoforma parte de la fosa temporal en coniunto con los parietales. Cada hueso presenta una porcin escamosay urur

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Figura 2. Huesos cabeza caballo. Vista ventral. Dibuj aro n : Armando Chincangana-Fabio Rincn. l. 2. .3. 4. 5. 6. 7. 8. 9 10. 11. 1 2. C r ndilo oc c rrrta l A pt if is r s ptra l l l i i s to rd t' : Fosa ctlndlea vcntrl P or c it in bas i l a r o c c rri l Porcin timpnicir fl li'rl|or.ri Tubrulo articurar Fosa mandibular Apfisis cigom;itica. f-{. Temror.rl Cuerpo basresfenorcle's. Vpmer Cresta facral

Lm ina hori z o n ta l p a l a ti n o 1 3 . A pf is is pa l a trn a m ri l r 14. Apfisis palatura rncr.sr\/a

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a.

Porcin cscamosa: Prescnta cranealmente una apfisis cigomtica que se cxtiendc hai.ia tfuera adelantepara articuiar,sn y con la aptiiisrs cigornticrr del malar, constituyendo el arco cigonltico. La extremidad cauclal de la apfisis por su cara ventrai presenta una superiicre para l.r articulrci(tu la mandbula constituida por un tubrculo arcle ticular y una fosa mandibular; caudal a la fosa ohserve la apfisis retroarticular jv por detrs de ella identifique el agujero retroarticular que es la aberttrra extenla del canal temporal.

b.

Porcin petrosa:Constituyela porcin caudoventr;rl huesotempoclel ral localizacl'r entre el occipitaly el parietal,estandorecubiertapor la porcin escarnosa.

Esta porcin clel heso temporal es importante :orcltr* aclu se localiza parte del odo externo, el odo medio y el odo interno. La porcin petrosa constituye un hueso independiente en los animales jvenes. La cara lateral presenta un corto conducto seo la Apfisis acstica externa; esta presenta insercin tlel cartlago anular y termina en un orificio el Meato auditivo externo. La apfisis mastoides est krcalizadaentre la base de las apfisis paramastoides y la escanradel temiorai. La cara medil estii dirigid; hl'i cl crneo y en su parte inferior presente el Meato auditivo intenro que permitt: paso a los nervios facial y acrstico. La cara ventral es el lmite externo del "rgujerorasgado.La apfisis estiloides es un segmento seo cilidrico rrru1,corto que se articula con el hueso hioides; la Ampolla timpnica es trna proy(:ccin voluminosa que sobrcsale ms en algunas especiesanimales (catuntr-bcivino). Apfisis muscular es una prove,-La cin aguda que se origina de las bullas seasy da origen a krs mrscuiostensrrr y elevador del paladar blanrl<1, meclial a la apfisis locl!cr, l, ir,r.:'rpt auditiva que es un conductu que conrunica la faringe con el oclr,mt'.1r,' tilqnasloi{eo: Es la ahertura externa del cnal fial cituado entre

22

fos AmeNDRoOnrfz facial conduce el nervio facial desde la cavidad craneal, su agujero interno es comn con el Paso Para el nervio acsticoen el meato acstico interno. En el Paso a travs de la porcin petrosadel temporal se dilata para formar el ganglio geniculado (ganglio sensorialdel facial). Canal temporal: Est formado como continuacinde un surco existenteen las partes postero-dorsalde la cavidad craneal,el cual atraviesala pared de la cavidad craneal hasta la extremidad anterior de la porcin petrosa. Este canal presenta un agujero anterior que correspondeal aguiero retroarticulat, un agujero caudal que comunica con la cavidad craneal y varios agujeros superioresque comunicancon Ia crestatemporal. Este canal contieneuna vena que drena el seno transversode la duramadre. Surco para la arteria meninges caudal: Est situado a nivel de la unin de los huesos temporal y occipital, por encima de la apfisis paramastoides, ste se localizaslo en caballo.

DESARROLLO DEL CRNEO En el humano recin nacido el crneoes de ms tamao en relacin al cuerpo y la cara. A medida que crece,el crneo agranda,pero en la edad adulta se puede observar que la cara ha aumentado en grado mayor que el crneo.En los animales domsticos el crneo es relavamentegrande en comparacincon la cara. En la edad adulta, la relacin es inversa y la cara es ms grande que el crneo.Al observar la cara de un cuadrpedo adulto nos da la idea de ser ms grande que el crneo.Esto es cierto en el caso de herbvoros de gran tamao.

HUESOS DE LA CARA Los huesos Pares de la cara son: Maxilar, premaxilar, palatino; pterigoides, nasal, lagrimal, mala, cornete,dorsal y ventral.

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Los huesosimparesson: hioides,vmer y la mandbula. 1. Maxilar: Forma la mayor parte de la mandbulasuperior,aloja los dientessuperiores y se articula con la mayor parte de los huesosde la cara. La cara late ral de cada maxilar presentael aguiero infraorbitario que es la abertura anterior del canal infraorbitario. Este hueso es hueco y aloja una porcin del seno maxilar. La cara rnedial del hueso forma parte de la pared lateral de la cavidad nasal.El borde dorsal del hueso se articula con el nasal y el premaxilar. El borde alveolar o ventral, es prorninente presentalos alvolosdentalesque y alojan premolares molares.La extremidadcranealdel borde ventral no prey sentaalvolosv forma parte del b<lrdeinteralveolar. Los dos maxilaresforman la mayor parte del paladar duro. Estosse extienden horizontalmente formando las apfisis palatinas que se unen en la lnea media constituyendo parte de la baseseadel paladar duro. Las apfisisse articulan caudalmentecon los huesospalatinos y su superficie dorsal forma parte del piso de la cavidad nasal. Sobrela caradorsal de la unin de la Apfisis palatinasde los maxilaresexisteun surco para la articulacindel huesovmer y el cartlagonasal,los cualesforman el tabique entre las dos cavidades nasales derechae iquierda. La extremidadcaudal de cada maxilar estlocalizada por debajode la extremidad cranealde la rbita. En algunasde las especies estudiarla extremidadcaudal tiea ne la forma de una masaredondeada que se conocecomo la Tuberosidadmaxilar. Medial a estatuberosidady exactamente debajode la rbita hay un nicho o depor presin denominadaFosapterigopalatina.La fosaestlimitada por el maxilar pterigoides y malar. Su forma y tamao vaa entre las distintas especies. Este sitio es importanteporque aqu se divide en sus ramasterminalesla arteria maxilar. La fosa presentatres agujerosque corresponden los nombresde tres de las cuatro a divisionesde la arteria.

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I'rpntifica4gq qryr!1a abajo dg son:

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JosAleleNDRoOnrfz Aguiero maxilar: Es la aberturacaudaldel canal infraorbitariopor el cual pasan la arteria infraorbitariay nervio infraorbitario. Aguiero esfenopalatino: Conducea la cavidadnasaly aloja la arteriay nervio del mismo nombre.
Aguiero palatino posterior: Es el ms inferior de los tres, aloja la arteria y nervio palatino mayor.

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b'

c'

La cuarta rama terminal de la maxilar no tiene agujero ya que la arteria palatina menor, se distribuye directamente en el paladar blando. De los agujeros anteriormente enunciados dos conducen al interior de canales seos. El canal infraorbitario termina en el agujero infraorbitario y el canal palatino termina en el agujero palatino anterior.

2'

Hueso incisivo: Forma la extremidadcranealde la mandbulasuperior.Aloja las racesde los incisivosen todos los animalesdomsticosque tienen incisivos en la parte superior. Forma la extremidad craneal y mrgenesventrolaterales de la cavidad nasal.

Cadahuesopresenta una Apfisis palatinaque se dirige haciaatrspara formar la extremidad superiorde la porcincraneal la boca.La Apfisis nasal de se dirigehaciaarribaparaarticularse el hueso con nasal.
Los humanos no presentanhuesosincisivos y los dientescorrespondientes estn alojadosen los espaciosproporcionadospor el maxilar. 3. Huesos palatinos: Estnsituadosa los lados de las coanaso naricesposteriores y forman parte de la extremidadcaudal del paladarduro. Cada hueso presentados porciones.Una horizontal y una perpendicular. La porcin horizontal es la parte del hueso que se une con la apfisis palatina del maxilar para formar el paladardura. La porcin perpendicular se incurva hacraafuera para formar la apfisis pteri-

Ax,rova CovpeRepa

1i

4.

Huesos pterigoides:Son dos pequeas delgadaslminasdel huesosituadas y a cada lado de las coanaso naricesposteriores.
El pterigoides se articula caudalnrente con el esfenoides.Ventralmerte se dirige hacia afuera, en forma de una delgada lmina la cual forma la apfisis ganchosa del pterigoides.

5.

Huesos nasales: Estn situados craneal a los huesos frontales y forman la mayor parte del techo de la cavidad nasal. Son largos, delgados y se unen entre s en la lnea media. Se articulan lateralmente con el maxilar, incisivo y lagrimales. Caudalmente se articulan con los frontales.

6.

de anteriores las rbitas Huesos lagrimales:Forman parte de las extremidades La seas. porcin facial de cadahuesoforma una parte de la regincaudal de' la cara. para formar una porcin de la pared La porcin orbital se dirige medialmente anterior de la rbita. Cerca al margen anterior de la rbita est la Fosa del saco lagrimal la cual conduceal interior del canallagrimal.

7.

ventralesde las rbitas.La porcin Huesos cigomticos: Forman las porciones

posterior de cada hueso se proyecta caudalmente y se articula con el hueso temporal, sta es la apfisis del malar. En algunas especiesla apfisis cigomtica emite una rama frontal la cual gira hacia arriba y se articula con la apfisis cigomt.ica del frontal.

con el lagrimal. Ventralmente articula con el maxilar y dorsalmente se 8. enrolladaslas c-ualminasseas Cornete dorsal y ventral: Estosson delicadas de les se insertanen las paredeslaterales la cavidad nasal.
El cornete dorsal est fijo a la pared dorsolateral de la cavidad nasal )' pertenece al hueso etmoides.

26

AleeNDRoOnrfz Jos El cornete ventral est situado por debaio del dorsal y contacta con el piso de la cavidad nasal. Los cometes estn recubiertos en toda su extensin por una membrana mucosa provista de abundante irrigacin sangunea.

9.

Hueso vmer: Es un hueso impar que tiene la forma delgada y alargadacanal. Est situado a lo largo de la superficienasal de la unin de las apfisis palatinas de los maxilares.El canal o ranura del hueso encajaen el borde ventral de la lmina perpendicular del etmoidesy del cartlagonasal.

10. La mandbula: Forma la porcin seadel maxilar inferior. Forma una masa slida en el mentn que luego diverge hacia atrs:Estconstituida por dos mitades denominadasramas. Las ramas se unen en su extremo anterior en la Snfisis mandibular y forman as el cuerpo de la mandbula. La superficie lingual del cuerpo es ligeramentecncava.La superficie mentoniana o superficie del burbuquejo es redondeada.El borde antero-dorsaldel cuerPo (borde alveolar) presentalos alvolos para los incisivos inferiores. En algunas especies bordes dorsalesde las ramasson lisos por detrs de los incilos sivos y/o el diente canino,stees el espaciointerrdentarioo intraalveolar. Caudal a los espaciosinterdentario de cada una de las ramasestnpresentes alvolos los para los molares inferioresque se divididen en premolaresy molares. Por este motivo se denomina borde alveolar de las rimasde la mandbula. Caudalmente las ramas cambian de direccin para formar los ngulos de la mandbula. La extremidad dorsal del ngulo de la mandbula es la extremidad articular, la cual presenta el cndilo que se articula con el tubrculo articular del temporal. Craneal al cndilo observe la apfisis coronoides la cual va emergiendo Por encima del cndilo y se extiende hacia el interior de la fosa temporal, cuando la mandbula esten posicin normal, cerrandoel orificio de la boca. En vida del animal est empotrada en el msculo temporal. Separandoel cndilo de la apfisiscoronoidesobservela incisura mandibular.

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Figure 3. Mandbula cqballo. Wstqlateral derecha. D ibuj aron : rmando A Chincangana- Fabio Rincn lvloi.l'es I'remolares Ittcisir,,.rs
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C.arirt-rs Cuerpo mandtrui.r Agujero mentoniancr I{arna Lrorizontal Rama vc,rtlcal Cndilo Apfisis cc'rronoides Incisura mandibulrr --\ngulo mandibular Aguero mandibular Espacio interdentaric'r

28

]os AleeNDRo Onrz

Figure 4. HuesosHiodes Cabalto. Vista lateral izquierda Dibujaron' Arnando Chincangana'Fabio Rin' cn. 1. 2. 3. 4. 5. Estilo hioides Ceratohioides Aptlfisis lingtral Basihioides Trrohioides

medial del ngulo de Ia rama de El agujero mandibular est situado en la carr la mandbula, entre la extremidad articular y el borde ventral de la rama. Pof este punto penetran vasos y nervios para los dientes inferiores. El aguiero mentoniano est situado en la cara lateral de la unin del cuerpo con la rama, por el emerge el nervio, arteria v vena del mismo nombre. Entre los dos agujeros y el irrterior de la rama se encuentra el canal mandibular.

Axnroufe Coupannpa

29

El canal es de situacin profunda con relacin a los dientes mandibulares. De los vasos y nervios que van por este canal salen ramas para los alvolos,otras emergenpor el agujero mentonianoy otras continan hacia los incisivos. El espacioque queda entre las ramases el espaciomandibular. El canal mandibular y los agujerosasociados con 1,alojan y dan salida a los vasos y nervios alveolaresinferiores. 11. Hueso hioides: El hueso hioides forma un cabestrillopor debajo del crneo. Soporta la raz de la lengua, la laringe y sirve de insercin a varios grupos de msculos,los cualesvan desdeel hueso a los diferentescartlagosde la laringe y desde el hueso a otras partes del esqueleto. El Basihioides:Es una pieza seacilndricasituadatransversalmente la baen se de la lengua. El basihioides presenta una apfisis lingual que se proyecta hacia adelantepor la lnea media, en el interior de la musculaturade la lengua. El Ceratohioides:Se proyectahacia arriba desde las extremidadeslateralesdel cuelpo. Estos son cortos cilindros seosque se unen por encima con las extremidades distalesdel Epihioides. El Epihioides: Son dos segmentos seosque se dirigen hacia arriba y hacia atrspara unirse con el estilohioides. Estaporcin del huesohioidespuede estar bien desarrollada algunasespecies en animales(bovino). El Estilohioides: Son los segmentos ms grandesdel hueso.Estosse proyectan haciaarriba y haciaatrspara unirsecon un segmento el cartilaginoso, Timpanohioides que se articula con la pclrcinpetrosadel hueso temporal. El Tirohioides son dos segmentos que se dirigen haciaatrsdesdelas extremidades lateralesdel cuerpo hasta los cartlagostiroideos de la laringe.

DE CAVIDADES LA CABEZA
de la cabezason:

Orrfz IosAr,plnNDRo a. b. c. a' Cavidad craneal Cavidad nasal Senosparanasales La cavidad craneal o neurocrneo:Contiene la parte ms voluminosa del sistema nervioso central el Encfalo,sus membranas(meninges) y est limitada por los huesosdel crneopropiamentedichos. Cavidad nasal: Contiene la porcin cranealdel tracto respiratorio.Est dividida en dos cavidadeslongitudinalespor el tabique cartilaginosonasal,el hueso vmer y la lmina perpendicular clel hueso etmoides. Ventralmentese encuentranlimitada por la apfisis palatina del maxilar,por los huesospalatinos y el hueso incisivo. El techo est limitado por los huesosnasales extremidad y anterior de los frontales' Una parte de la porcin posterior lo forma el hueso etmoides.Sobre la cara ventral de la extremidad posterior del piso se abren las coanasy narices posteriores. Los cornetesdorsal y ventral se proyectandesde cada uno de los lados al interior de la cavidad nasal. Los cornetesetmoidales se proyectan hacia el interior de las cavidades nasales desdela pared causal. En algunosanimales,Ias cavidades nasales estndivididas anatmicamente en porcionesrespiratoriasy olfatorias (perro, cerdo). c. Senos paranasales:Son cavidadesexistentee en algunos de los huesosdel crneo y la cara' En las especies descritas encuentran siguientes se los senos: 1. 2. 3. 4. Senomaxilar Seno frontal Seno esfenoidal Senopalatino

b'

ANerouln CoupRn,oe

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Los senosse denorninancon el nombre del hueso en el cual se encuentri.: mayor parte del seno.Los senosestnrevestidosinternamente menrbran.r de mucosa,la cual se continacon la cavidad nasal.
1. Seno maxilar: Est presente a cada lado del plano rnedio. La rnayor p..rtc de este seno se encuentra en el maxilar, pero los huesos lagrimal y rnular

tsda

pueden contribuir a su formacin.En los grandesherbvoros, racesde las los molares superioresse proyectanen el interior del seno.Estosestnseparadosde la cavidad del senopor una delgadalmina seaalveolar que los circunda.
La cavidad del seno maxilar comunica dorsalmente con el seno frontal por medio de la Abertura fronto-maxilar.

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El seno maxilar se comunlcacon la cavidad nasalpor medio de la abertura naso-maxilar. Por estasaberturas neumticos. circula aire que llena los hrresos 2. Seno frontal: Es muy extenso. mayor parte de stese encuentraen el La frontal, entre las cics lminas del hueso. I.os dcls seno$frontalesno se comunican entre s. Existe tna lrnina vertical qu los separa.El seno frontal es continuo con la cavidad del cornete. Seno esfenoidal:Es impar y se encuentralocalizadoen el pre-esfenoides. Este puede ser continuo o no con el seno palatino. Seno palatino: Es impar y se encuentr el huesopalatino o en las ap'rtien fisis palatinasdel maxilar.El senopalatino se comunicacon las cavidades de los cornetes etmoidales. Estructurade los senos:Las paredesde los senosestn constituiilsprs lminas seasmuy delgadas,cuya estructuraes rgida. Esta rigidez est completadaPor tabiquesque dividen parcial o completamente senos los en compartimientos. estructura tal que proporcionael mximo de esLa es tabilidad con un mnimo de peso.

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3.

4.

Onrz JoseAleleNDRo

Funcin de los senosparanasales Son espaciosque contienen aire, cuya funcin principal es disminuir de peso los huesos del crneo.Como funcin secundariaproporcionan moco a la cavidad nasal y sirven como cmarasde resonancia para la produccin de sonido.

AGLTIEROS CRANEO DEL

a.

Grupo orbital: Este grupo est formado por una hilera de agujerossituados en la extremidad posterior y medial de la rbita sea. 1. Agujero etmoidal: Este agujeroes el ms superior.Da paso a los vasosy nervios etmoidales. arteriaetmoidal es una rama terminal de la arteria La oftlmicaexternala cual es rama terminal de la maxilar. Aguiero ptico: Esteagujeroestsituadopor debajodel etmoidal,da paso al nervio ptico y a Ia pequeaarteriaoftlmicainterna.

2.

3 . Agujero orbitario: Esteagujeroda paso a los nervios oftlmico,oculomotor, abducensy troclear. 4. Aguiero redondo: Esteagujeroes el ms inferior de los cuatro y da paso al nervio maxilar.

Los agujeros del grupo orbital pueden variar de animal en animal por la unin de los dos ltimos. En este caso se forrna un gran agujero orbitoredondo. b. Agujeros rasgado y aguieros asociados 1. ' Aguiero rasgado es una gran abertura que conduce al interior de la cavidad craneal, situado entre la porcin basilar del occipital, el cuerpo del esfenoides y la porcin petrosa del hueso temporal. En algunas especieseste agujero es muy pequeo y no da paso a todos los vasos y nervios que salen a travs de 1.En este caso existen otros agujeros que dan paso a las estructuras v reciben el nombre de ellas.

ArueroufeCoupeneon

33

de rco [c-

El AGUJERO RASGADO, p.r.j" ser di*riido en porcionescraneal y caudal. En el perro la porcin creanealpresentalos agujerosoval y carotdeo y la porcin caudal correspondeal agujeroyugular. 2. Canal alar: Este canal est formado por una lmina de hueEoen la regin esfenoidalla cual recubreIa arteria maxilar. El canal alar presentatres aguieros que son:
a b

Agiero alar anterior: Es la aberturacranealdel canal alar. Aguiero alar posterior:Es la aberturacaudal del canal alar. Agujero alar pequeo:Es la aberturasuperiordel canalalar por donde emerge la arteria temporal profunda craneal del caballo.

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c.

Gnrpo pterigo palatino: Estos agujerosestn situados en la fosa pterigopalatina y correspondena las divisiones de la arteria maxilar. 1' a. b. c. Agujero maxilar Agujeroesfenopalatino Agujero palatino caudal

Para el bloqueo del nervio infraorbitario localiceel agujero en la mitad de la distancia entre el canto meclial y los incisivos superioresen este punto se aplica la anestesia para este nervio. Para el bloqueo del nervio mentoniano localiceel agujero caudal a los incisivos inferiores. Para la anestesia nervio mandibular debe localizar el agujero en el cordel te que forman una lnea vertical al canto lateral y una perpendicular el arco cigomticosla aguja se introduce medial a la rama de la mandbula. El tipo de insensibilidad que se alcancedependede la cantidad de anest sico y del tipo que se use.

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IL Variaciones Ia cabeza de en las especies

A. Caballoj'El gran tamao del crneo del caballo se debe principalmente al tamao de la cara. La cara sobresaleligeramente'debidoa la convexidad de los 'huesos naialbs. Los huesos nasalesno se articulan en toda su'longitud con los incisivos, por 1o tanto se presenta una escotaduranasal definida. La regin frontal es la porcin ms ancha de la cara dorsal de Ia cabeza. La cresta facial: Es un borde prominente por debajo del ojo y sobre la regin infraorbitaria, situada ventral y por detrs del agujero infraorbitario. La apfisis cigomtica:Se une con el arco cigomticocuando se articula con la apfisis cigomtica del hueso temporal. El incisivo est perforado en el sitio donde se une con el del lado opuesto por el canal interincisivo. En la regin craneal se encuentrala crestasagital externa la cual aparecea nivel de la unin de los dos pareitales.Cerca a la unin occipital con los interpa, rietales.seencuentrauna prominencia sobresaliente. cresta nr,rcal, La Los cuatro agujeros del grupo orbitario son tpicos y estn sgparados.Un quinto agujero puede estar presente.Este es el aguiero troclear, el cual da paso al

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AneroufnCoupnneoe

35

nervio del rnismo nombre y est situado en el extremo superior de la cresta pterigoides.

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Estpresente canalalar.La pared dorsal del canalpuede estarperforadapor el un agujero adicional, el pequeo agujero alar. La presenciade este agujero es variable y da paso a la arteriatemporal profunda anterior. El agujero rasgado (Foramen Lacerum) es grande y ms o menos .de forma triangular. Su tamao es adecuadopara dar paso a todas las estructurasque salen de la cavidad cranealen esta regin. La cavidad craneal est perfectamente adaptada a la forma del encfalo.Dorsalmentea la lnea media hay una salientela cual la forman la unin de los parietales,sta se extiende hacia adelantey se une con la crestadel etmoides. La unin de estascrestassirve de insercina la duramadre v se denomina cresta sagital interna. Caudalmente a nivel de la separacinentre el cerebroy el cerebelo,la apfisis tentrica del hueso interparietal se proyectahacia el interior de la cavidad craneal. Surcostransversosse extienden desde la base de la apfisis tentrica hacia el canal'temporal,el cual se abre lateralmente la porcin petrosadel temporal a por encima de la apfisisacstica.

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SobreIa superficie dorsaldel basiesfenoides encuentra fosahipofisiaria. se la

Las paredes lateralesde la cavidad nasal estnperforadaspor agujerosesfenopalatinos. Sobreel piso acanaladodel mer se encuentraun surco para el rSano vomero-nasal. Este es un tubo de cartlago hialino revestido de membranamucosa,que comunicacranealmente la cavidad nasaly caudalcon mente su extremidad ciega termina cercaal tercer molar superior. A este rgano se llegan fibras del nervio olfatorio. Los meatosson espacioslocalizadosentre los cornetesy las paredesde la car-idad nasal.

36

AueNDRo Asf,z JosE

Los senosparanasales caballo son grandesy de considerableimportancia. del Seno maxilar: Est limitado por los huesosmaxilar, lagrimal y malar. Consta de compartimientoscranealy caudal. Los tres ltimos molaresse proyectan en el interior de este seno.El seno maxilar se comunicacon el meato medio de la cavidad nasal por medio de la aberturaNaso maxilar y con el seno frontal por la escotadurafronto maxilar, La trepanacindel seno maxilar se hace por debajo de la crestafacial o la tuberosidadmaxilar cuando se necesita. Seno frontal: Consta de una porcicinfrontal y una corntica.La porcin frontal se extiende cranealmente hasta el lmite anterior de la rbita sea y caudalmente hastael tubrculo articular del temporal. La trepanacindel seno frontal se hace en la lnea media entre las dos apfisis cigomticasdel hueso frontal. La porcin cornticaest localizadapor dentro de la extremidadcaudal del cornete dorsal. La trepanacinde los senosparanasales hace cuando se acuse mula material piogeno en estascavidadesque ptreden ser focos spticospara todo el cuerpo. Los senos esfenoidaly palatino: son continuosy se conocencomo senosesfenopalatinos.

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B, Bovino: El crneodel bovino es relativamente corto y ancho.La superficienasofrontal no es plana sino ligeramentecncava,no obstantela cavidad craneal es proporcionalmente pequea. El hueso frontal es grande, se inclina hacia arriba y forma la mayor parte de la superficie dorsal de la cavidad craneal. Caudalmente es bastante prominente y constituye la protuberancia intercornual la cual correspondea la crestanucal del caballo.ls bordes de las rbitas se proyectan hacia afuera y sobresalen la cabeza la cara. Los ngulos cauy de dolateralesde los huesosque se proyectanhacia afuera para formar las Apfisis cornuales. La fisura nasal es ancha. Los huesosincisivosson delgadosy relativamente frgiles, no se extienden hacia abajo como en el caballo y no se presentanal-

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37

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bFigura 5. Huesos cabeza boaino.Vistalnteralizquierda. Dlbuiaron:Armando Chicangana-Fabio llicrin.

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Hueso incisivo Hueso nasal Maxilar Hueso frontal Hueso lagrimal Hueso cigom[ico Hueso parietal Porcin esciunosatemporal

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Porcin timpinica ter4poral 10. Hueso pterigoides 11. Apfisis comual l?, Profuberancia intercornual 13. Lnea nucal 14. Premolares 15. Molares

b -

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38

JosAunNDRo Onrfz

volos dentarios. Los huesos incisivos no se unen cranealmente en la lnea y dejan un espacio que corresponde al canal interincisivo del caballo. La superficie lateral del crneo es triangular. La fosa temporal est limitada

por la prominente lnea temporal y no se extiendehasta la superficiedorsal como en el casodel caballoy del perro. La prominente crestatemporal limita la fosa temporal caudalmente. fosa La temporal aloja el msculo temporal en todos los mamferosen consideraciny su relativa extensinindica el desarrollofuncionaldel msculoen las diferentes especies. El arco cigomtico est formado por el malar y temporal; el malar emite una apfisis frontal y una apfisis temporal. La frontal se une con la superficie cigomtica del hueso frontal y la temporal se une con la apfisis cigomticadel temporal para formar el arco cigomtico. EI hueso malar presentala Bulla lagrimal que se proyectaen el interior de la parte central de la rbita. Se presentauna tuberosidadfacial y una lnea que corresponde la crestafaa cial del caballo.El agujeroinfraorbitarioestsituadoa un nivel por encimadel segundo premolar superior. Cada fosa condleaventral presentados agujeros. ms cranealcorresponde El al agujero hipogloso y el ms caudal localizadosobre la cara medial de los cndilos correspondeal agujero condleo que en su recorrido se comunica con el canal temporal. El agujero condlego da paso a la arteria condlea que contribuye a la formcin de Ia Rete-mirabile, estructura vascular que se encuentraalrededor de la glndula pituitaria. El canal condleo aloja la vena condleaque drena el seno transverso de la duramadre. En el bovino el agujero rasgadoposterior (ForamenLacerum) est dividido en dos:

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Figure 6. Huesos cabeza bovino. Vista ventral izquierda. Dibujaron: Armando Chincangana-Fabio Rincn' 1. 2. 3. 4. Hueso occipital Ampolla timpnica Meato auditivo externt.r Tbrculo articular Apfisis muscular Porcin basilar occipital Hueso pterigoides Ampolla lagrimal Apfisis paiatina maxilar Apfisis palatina hueso incisivo Cuerpo hueso incisivo Tuberosidad facial Arco cigomtico Apfisis comual

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5.
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6. 7. I. 9. 10. 11. 72. 13. 14.

40

Onfz ]osAr-eeNDRo

a.

Aguiero oval: Se encuentralateral al cuerpo del esfenoides. Este agujero da paso a la rama mandibular del nervio trigmino.

b. Aguiero yugular: Estlocalizadoentrela bulla sea,la porcinbasilary la

fosa condlea ventral. A travs de este agujero emerge el nervio espinal accesorio. El grupo de agujerosorbitarios difiere en cuanto a su localizacinen vista de que los agujerosorbitario y redondo estn unidos y forman el agujero orbito redondo, Este correspondea los agujerosorbitario, redondo y troclear del caballo. La base sea del paladar duro es anchay forma cercade 3/5 partes de toda la lpngitud de la iabeza. Los huesospalatinos entran en la formacin del paladar duro en mayor extensin que en el casodel caballo. El occipital forma solamentela parte inferior de la superficienucal del crneo. Los parietales,interparietalesy el occipital se fusionan antes del nacimiento y forman caudalmenteun solo hueso que se denomina occipital. La delimitacin de cada uno de los huesosde la cabeza puede verse en los animalesrecin nacidos. El hueso hioides constade nueve piezas.El epihioidesest bien desarrollado. El basihioideses compacto y grueso presentandouna apfisis lingual poco prominente. La cavidad nasal es relativamentecorta, alta y ancha;las coanasse proyectan hacia abajoy estndesviadas lateralmente. De los cornetes,el ventral es el ms desarrollado.La cavidad nasal es algo inclinada. El vmer no presentala misma direccinde la superficiedorsal del piso de la cavidad respiratoria en toda su longitud, puesto que el tabique nasal no alcanzael piso caudalmente. Las ramas de la mandbula no se fusionan completamente an en los animales adultos. Cada rama est fuertementecurvada ventralmente.Cada rama se en-

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Figura 7- Mandbula bauino.Vista lateral rtquicrda.Dibujaron: .\rm.rndo Chicagarra-F.rLrio liinc[r

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1. 2. 3. 4.

Cuerpo mandbr,rla Rama horizontal Rama vertical Incisivos Espacio interdentario Premolares Molares Apfisis coronoides Cndilo Incisuramandibular ngulo mandibular Agujero mentoniano

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5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

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42

AleyaNDRo Onriz Jos

grosa en la regin que arlojalas races de los molares inferiores y se adelgaza a nivel del espacio interdentrrioy en el iingr-rlo. espacio mandibular tiene forEl ma de tringulo con una ancha base situldacaudalmente. Las apfisis coronoides son larg.'rs se curvan hacia arrilra v h.rci atrs. y La cavidad craneal es corta, alta y ancha. Lriosa hipofisiaria es profunda. La cresta sagital interna es sobresalienteslo en la extremidad craneal.

El huesofrontal forma todo el techodel crneo. senofrontal comprendecasi El todo el huesofrontal y una parte de la pared del crneo. Estesenocomprendecuatro partesenumeradas como siguen:

Figure t. Hioides bovino. Wstalateral derecha. Dibujarcn: ArmandoChincangana-Fabio Rincn. 1. '2. 3.

4.

Estilohioides Epihioides Ceratohioides

Basihioides

5. 6.

Apfisis lingual Tirohioides

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Aeroufe Couplnoe

13

a.

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Porcin craneal del seno frontal: Localizadamedial y craneal a la rbita sea. Divertculo pos-orbitario: Situado caudal a las rbitas seas. Divertculo nucal: Es la porcin del seno que se proyecta dentro del tubrculo nucal.

b. c.

d. bivertculo cornual:Es la porcindel senoque se proyecta por dentro de

la pfisis cornual. El seno frontal se comunica con la cavidad nlsal por medio de la escotadura nasofrontal localizada en el interior del cornete\etmoidal. El seno maxilar est limitado por los huesos maiilar, lagrimal y malar. No existe tabique que lo divida en sus compartimientos.ste se contina en el interior de la bulla lagrimal. Las racesde los tres ltimos molares se proyectan en el interior del seno. El seno palatino est localizadoen la porcin horizontal del palatino, se comunica con el maxilar a travs de una fisura por encima del canal infraorbitario. El seno se comunica con la cavidad nasal a travs de la escotaduranasomaxilar que es un fondo se sacosituado en el meato medio. El seno esfenoidal no se comunica con el seno palatino y sus comunicaciones con la cavidad nasal estn en el interior de los meatos etmoidales. C. Pero: De los animalesestudiadosel perro presentalas mayoresvariacionesen la forma de la cabeza dentro de la especie. general la forma vara de un tiEn Po muy largo, como el Collie, a un tipo muy corto y ancho como el Peguins. los tipos de cabezaestn clasificadosde acuerdoal radio de la distancia entre la crestanucal, Ia extremidad de la sutura de los incisivos y entre los arcos cigomticos. a. Dolicocfalos: Caninos de cabezalarga y estrechacome el Collie.

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Figura 9. Huesoscabeza perro Vista lateral dclecha Dibuiaron A rmardo Chicangana-Fabio Rincn. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Hueso occipitar Hueso parietal Hueso temporal Hueso interparietal Hueso frontal Hueso nasal Maxilar superior Hueso lagrimal Hueso cigomtico Incisivos Caninos

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ANnrot,tfI Cot,tP,tt.ue
+1

Rincn cabeza tcrro.Vistaaentralderecha. Dibujaron: Armando Chicangana-Fabio Figura \0, Huesos de 1, 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. 13. Cndilo occipital Fosa condlea ventral Ampolla timpnica Porcin basilar occipital Arco cigomtico Apfisisretroarticular Fosa mandibular Lmina horizontal palatino Hueso incisivo Incisivos Caninos Premolares Molares

46

JosAlrnNDRo Onfz b. Mesaticfalos: Caninos con cabezabien proporcionada como la mayora de las razas,ej. Fox-Terrier. Braquicfalos:Caninos con cabezacorta y ancha,como el pequins,pug y Bulldog.

c.

El gran desarrollo de la musculatura temporal, hace que el crneo'sea relativamente corto y los arcoscigomticossean bastanteamplios. Las fosastemporales estn separadas dorsalmente por la cresta sagital extema, sta es prominente cerca a la regin de la nuca. En algunas razas de la crestasagital externa es delgada y casi cortante.En otras la crestano se distingue y los msculos temporales estn separadospor una tira sea de ms o menos un centmetro de anchura. Cranealmentelas lneas temporaleslimitan las fosastemporalesde tal manera que una porcin de los huesosfrontalesqueda por encima de las rbitas. El crneo es convexo en ambas direcciones y relativamente ms largo que la cara. Como en el caso de los animales mesaticfalos. En la cara dorsal hay una depresinbien diferenciadaa nivel de la unin de las regiones nasal y frontal. La rbita no es completa caudalmente. No existe agujero supraorbitario. El tamao de la rbita en los tipos braquicfalos es bastante amplia. La mandbula es relativamentegrande. Estase curva ventralmentepara formar los bordes ventrales de las ramas. La apfisis coronoides: Es delgada, ancha y sus bordes son redondos.El cndilo se Proyectahacia atrs cuando hay movimientos de esta articulacin contra la apfiEiscigomticadel temporal. La rama vertical de la mandbula presentapor debajodel cndilo una apfisis angular bien difurenciada,la cual se proyecta hacia atrs desde la o<tremidad caudal de la rama.

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Rincn Figura 11. Mandbula de Perro Vista Iateral tltrechn.Dibuiaron: Armando Chicangana-Fabio F F

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Molares Premolares Caninos Incisivos Cuerpo mandbula Rama horizontal Rama vertical Apfisis angular Cndilo

10. Apfisis coronoides 11. Incisura mandibular

48

IosAlnlerunno Onrfz Por debajo de la apfisis coronoidesexiste una fosa triangular llamada fosa masetrica,la cual proporciona una considerablerea de insercin para el msculo masetero. Existe tn Pequeoespaciointerdentario entre el canino y el primer premolar. Las dos mitades de la mandbula no se fusjonan ni an en edad avanzada.El alvolo para el cuarto premolar superior es grande,al igual que el alvolo para el primer molar inferior. Ya que estosse articulan con las muelas carniceras.

Las bullas seasson grandes, redondeadasy prominentes.Estas son importantes clnicamente ya que ac se pueden presentar otitis medias (inflamacin odo medi). El agujero rasgadoest dividido en porcionescranealy caudal. La-porcin craneal la conforman los agujeros oval y- carotdeo. La porcin caudal,correspondeal agujero yugular. a,',,:Aguiero o"11, Da paso Ia rama mandibular'del nervio trigmino. b. 'driero carotdeo: Da paso a la arteria cartida interna. c' Agujero: yugular: Da paso ailos nervios glosofarngeo, vago y espinal accesorio.

Cavidad nasal: Est dividida en porcionesolfatorias y respiratoria por una lmina transversal,formada por los huesospalatino, etmoidesy vmer. Cavidad craneal:El piso de la cavidad cranealest al mismo nivel del paladar duro. Las fosasetmoidalesson profundas. La cavidad craneales angostaanteriormente. Las regionescerebraly cereberalestn bien demarcadas por crestas laterales que se continan con fa apfisis tentrica. La fosa hipofisiaria es pequea.A cada lado de la superficieinterna del,aguiero magno, se encuentrauna aberfura del canal condleo.

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Seno frontal: Es de considerable tama<len perros grandes. ste est excavadt-r en el hueso frontal, sin embargo es pequeo en comparacin con otras especles. Seno maxilar: Es pequeo, se comunica libremente con la cavidad nasal y da la apariencia de un nicho ms que de un verdadero seno. Las races de los molares no se proyectan en el interior de ste. Los senos esfenoides y palatino: No existen como tales. La disposicin de los huesos palatinos para contribuir a la formacin de la lmina transversal da como resultado un delgado paladar duro seo y en esta forma impide el desarrollo de este seno. D- Cerdo; La cabezatiene forma triangular con su base situada caudalmente a nivel del occipital y su vrtice termina a nivel de la extremidad anterior de los nasales.Los arcos cigomticos son amplios. La cabeza en general tiene forma alargada sobre todo en la regin nasal. Existe una depresin marcada entre las regiones nasal y frontal. La tuberosidad facial est unida al arco cigomtico. La fosa temporal poco profunda limita cranealmente con la rbita sea, dorsalmente con la lnea temporal y caudalmente con la cresta nucal. Las apfisis paramastoides son largas y estn dirigidas hacia abajo y atrs. Los cndilos del occipital son cortos, la fosa condlea ventral es poco profunda. Las bullas seas son prominentes y estn dirigidas hacia abajo. En el paladar duro las apfisis palatinas del maxilar son bastante anchas. El alvolo para el canino forma una cresta que es muy pronunciada. El hueso lagrimal est muy contrado por su cara facial y presenta dos agujerm lagrimales que comunican con el canal lagrimal. Et hueso prenasal est situado entre las dos ventanas de la nariz. mandbula es fuerte. La cara mentoniana del cuerpo es convexa y en algu!{ un. tuberosidad mentoniana. Existen dos agujeros acceso-

plar. a. El Para ts.. rrtes tne.

dr
!F E

50

AleeNDRo Jos Onrfz

Figura !2. Huesoscabeza cerdo. Vista latual izqtticrdn Dibujaron: \rmando Chicangana-FabioRincon. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Hueso incisivo Hueso nasal Maxilar superior Hueso lagrimal Hueso cigomtico Hueso frontal Hueso temporal Hueso parietal Hueso occipital

s,L\,i

--T
AN,crve CovpenqoR 51

Flgun 13. Huesoscabezacerdo. wsta ven*ar izquierda. Dibujarcn; r A mando Chi ncangana- Fab io Ri ncn. L 2. 3. 4. 5, 6. 7. 8. 9. 10. 11. Arco cigomtico Ampolla timpnica Porcin basilar occipital Hueso palatino Apfisis palatina maxila Molares Premolares Canino Incisivos Hueso incisivo Apfisis piramidal - palatrna
fana

52

Ar-reNDRo Onfz Jos rios' El borde alveolar del cuerpo presentaseisalvolospara los incisivos y un hacia atrs dos cavidadespara los caninos.La rama horizontal Poco de la mandbula es ancha y su cara lateral es convexa.El borde alveolar es estrecho por delante y se va ampliando caudalmente.En l se encuentranlos alvolos que dan insercin a premolaresy molares. La porcin vertical es ancha,el cndilo es convexo,la apfisis coronoides poco pronunciada y la incisura mandibular poco profunda. La cavidad craneal es pequea debido al gran desarrollo del seno frontal. No existe apfisis tentrica ni canal temporal. Cavidad nasal: Es larga y su extremidadcaudal est dividida por la lmina transversalen porcin olfatoria y respiratoria.La porcin olfatoria contiene el cornete dorsal y el corneteetmoidal. Seno frontal: Abarca las caraslateral y dorsal del crneo.Cada seno est dividido en varios compartimientoscaclauno de los cualescomunicacon el meato etmoidal. seno maxilar: Es pequeo debido a la constriccinque sufren los huesosmalar, lagrimal y maxilar. No comunica con el seno frontal sino con la porcin caudal del meato nasal medio. Seno esfenoidal:Es ancho estandolocalizadoen los huesosesfenoides temv poral. Comunica con el meato etmoidal ventral. Seno palatino: Se encuentralocalizadoen la porcin vertical del palatino. Comunica con el hueso etmoidal.

ANerove CoupaRoa

53

Figura 14' Mandbula cerdo'Vistalateralizqtierda.Dibujaron: de

Armando Chicangana-Fabio Rincn.

I 2. 3, 4.
5.

Incisivos Caninos Cuerpo mandbula Agujero mentoniano Prernolares Molares Apfisis coronoides Cndilo Incisura mandibular

6. 7. 8. 9.

10. Rama horizontal 11. Rama vertical

il

Onrfz IosALelnNDRo

Gua de diseccinNo.
ESTRUCTURASSUPERFICIALESDE LA CABEZA La cabezase estudiar cortada por la mitad por medio de un corte lo ms cercano al plano longitudinal medio. Cada grupo disecar media cabeza(caballo, bovino, perro y cerdo). Compare los labios de las diferentes especiesde animales a estudiar; estos se unen en las comisuraso ngulos de la boca. Obsen e que ambos labios del bovino presentan papilas cnicas en los ngulos de la boca. En algunas especiesel labio superior presenta un surco central desprovisto de pelo que es el filtro. Localiceel filtro en perro, gato,cerco,bovino y caprino. El labio superior del bovino presentaun rea desprovistade pelo que corresponde al moro. Obsenelos orificios de los conductosde las glndulas nasolabialesen 1. En el barbuqueio o mentn del caballo identifique.los pelos tctiies. Retire la piel de la cabezacon sumo cuidado y deje un rodete de piel alrededor del ojo, labios, orejas y nariz. Con cuidado rere el mscula cutneoen las tres especiesobservand su extensin en cada una de ellas. Este rnsculoest desarrolladoen caballo,bovino y cerdo en las regionesbuccinatoria (mejillas),masetrica parotdea.En los perros se extiee, y de desde la nuca, hasta el ngulo de la boca y el labio superior. Al remover el msculo cutneo quedan a la vista los msculos superficiales tienen que ver con la prehensiny masticacin. Identifique la gndula salivar partida por debajo de la oreja, retirando la que la recubre. En el borde anterior de dicha glndula ubique el ganglio linftico parotdeo no, perro). En el perro pueden existir dos o tres ganglios linfticos parotdeos-

k\L,{tJ.L

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n en nFigura 75. Mtisculos cabczt ctt|tnllttVista lotcral izttrrcrda Drbujaron: Armando Chicangana-Fabio Rinc n.

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1a

ri-

M. Nasal lateral M. Elevador propio labio superior (Ma>ilar) M. Elevador nasolabial M. Canino (Dilatador lateral nariz) M. Buccinador M. Depresor labio ma n d i b u l ar (l nferi or) .l -,, M. Masetero M. Temporal M. Cigomtico
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-I-

56

ALEJANDTRO _lr)sE Onrfz

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
9.

16' Mscutos cabeza vacuno vistalateral izquierda.Dibuiaron Armando Chincangand-Fabio R*y

M E k ,r a d o r n a s o l a b l .rl M lvfal.ir M . C rg o m ti c o M . E l e r, i d op ro p i o l a b i o s rrrc r i or r fl \4axi l ar) M. Crino M. Depresor lablo superor (,\lr.il.l) M. Br-rccinador M De>tesorlabio inferitr (\1.inr1iLr-riar)
NL. Nlasetero

tO. 11.

M. Ar_rriculares crarleales M. Auriculares caurlalcs

D ORTZ

Coupeneon ANnrorvtfr

57

[s vasosaferentesdel ganglio procedende: Boca,nariz, msculosde la cara, glndula partida, glndula lagrimal, odo externo, piel de la cabezay huesos malar, nasale incisivo. Sus vasoseferentesvan al ganglio atlantal. Con cuidado diseque la vena yugular y la vena maxilar externa,observeque estas dos venas forman un tringulo posterior y ventral al ngulo de la mandbula. Estaes una regin importante en ciruga, sobre todo en caballos. En el perro la glindulasalivar submaxilar o maridibular est localizadaen el vrtice de este tringulo. En caballo y bovino caudal y *"at* al borde posterior de la glndula partida retire la grasa localizadaen este sitio y procedaa identificar la glndula mandibular. Sobre el borde anterior y ventral de la glndula mandibular localice los ganglios linfticos mandibulares (bovino 2, equino dos grupos en forma de V y canino 2-3). Estos son fcilmente palpables en el animal vivo en el espacio mandibular. $rs vasos afeentesproceden de: boca, nariz, glndula sublingual, glndula partida, vrtice de la lengua, msculos de la cabeza,odo externo, piel de la cara, hioides, huesosmaxilar inferior, incisivo y nasales.Sus vasos eferentesvan al ganglio tlantal en el perro y caballo donde no existe ganglio linftico atlantal sus vasos van a los ganglios suprafarngeos a los ganglios cervicalescaudales. cferentee o Sobre la superficie del msculo maseteroobserveel nervio facial en el equino. El srio se divide en dos ramas, una superior el nervio bucal doroal y otra infrior d nervio bucal ventral. Este es el principal nenio motor de los msculos de la can. La inerrin sensitiva de la cara est dada por el nervio Aurfculo temporal del urndibular. En el bovino, perro y cerdo, el nervio bucal ventral no va sobre la superficie lateral del maseterosino que bordea ventralmentedicho msculo. I-ocaliceel borde anterior del msculo maseteroa nivel de la crestafacial; proceda la r identificar en orden craneocaudal, arteria facial, la vena facial y el conducto de ula partida. Este sitio es de importancia en los animalesporque ac pode-

5fi

JosAleaNDRo

Figura 17' Msculos cabezapeno. cn. 1. 2 3. 4. 5 6. 7. L 9.

Vista lateral izquierda Dibujaron: Armando Chincangana-Fabio Rip

M. Elevatlor nasolrbial M. Elevador proplo labio superror (Maxtlrr) M. Curilro (Dilatat{or lirteral narz) M. Buccinaclor (Bucal) M. Masetec-r M. Cigomtico M. Temporal M. Buccrnador (Molar) M. Auriculrr ventral

] ORflZ

i\AToMA CovpeRnPn

59

Caballo

Vacuno

Figura 18. Arterias de Ia cara. Vista lateral zquterda Dibuj: Alejandro Ortiz Arteria facial Arteria labial mandibular Arteria labial maxilar Arteria nasal lateral Arteria nasal dorsal
D.

Arteria angular del ojo Arteria tronco linguofacial Arteria facial Arteria labial mandibular Arteria labial maxilar

60

|osAlreNDRo Onrfz

mos tomar el pulso igual que en otros sitios como en la raiz de la cola o en la arteria safena. t,

i T

il

En el perro el conducto de la partida va paralelo al nervio bucal dorsal un centmetro por debajo de ste. Proceda a disecar e identificar los msculos superficialesde la cabeza.De arriba hacia abajo son:

il

Bovino Elevador nasolabial muy pegado a la piel de la cara, elevador propio labio superior, canino (3 haceso ms) depresor labio superior, cigomtico,buccinador y de' presor labio inferior.

Caballo Elevador propio labio superior, elevador nasolabial,canino,buccinador,cigomtico y depresor labio inferior.

Pero Elevador nasolabiales ancho y no est dividido, elevador propio labio superior, canino que termina en el labio superior cigomtico y buccinador, ste divide en porcin bucal y molar. No existe msculo depresor labio inferior. Siga el curso de la arteria facial en el caballo y proceda a identificar sus ramas c(> laterales,de abajo hacia arriba son: labial, inferior, labial superior,nasal lateral, nasal dorsal y angular del ojo. Dese cuenta que las venas correspondientes acompaanlas arterias. Las dos ltimas son terminales de la arteria facial.

I,I1 { C OMP AR AD A

61

7 ? +- - . , - - , )

( - l . r i c a n g a n a - F a b i o R i n co n ' F ig u ra 1 9 . N c n ' i o s c a rnu o c l ttto V i s l t t l L t t c r lI : , l t t t t 'r l d I ) i t r t r l 'r l t r r r : , \ r t l l l r t l t r

: : : 1 i : -

N. Facial N, Bucal Dorsal N. Bucal ventral N . A u ri c u l o p a l p e b ra l Segundo nervio cer'"'ical N. Cornual N. Infraorbitario

AleeNDRo Jos En el bovino la arteria facial nicamenteemite las labial inferior (superficialy funda) y termina como arteria labial superior. La arteria nasal lateral se origina la infraorbitaria y las arteriasnasal dorsal y angular del ojo se original de la a malar.
En el Perro la arteria termina como arteria labial superior, despus de emitir la

li

bial inferior. Las arterias nasal lateral, nasal dorsal y angular del ojo son emi por la infraorbitaria. En el caballo sin cortar los msculosproceda a localizar el agujero infraorbitario r travs de l sale el nervio infraorbitario ciuetermina dividido en: a. ' b. Ramas nasalesexternas:Acompaanel elevador propio del labio superior y c ram.{ficanen la superficie anterior de la regin nasal. Ramas'naealesinternas: Proporcionanfibras al labio superior, a la nariz y c ramifican en la mucosa del vestbulo nasal, Ramas labiales superiores: Se ramifican en la piel y mucosa del labio superic. En el bovino retire el elevador del labio superior y localice el nervio infraort tario con sus ramas.

c.

En las otras especies localiceel nervio y procedaa identificar sus rarnas: Con cuidado diseque el nervio facial hasta el agujero estilomastoideoretirando l glndula partida que lo recubre,proceda a disecarsus ramas colaterales: a. Nentio aurculo papebral: Es la miscranealy ascienderecubiertopor la glrr dula partida para terminar dividindose en auricular anterior y palpebral. Nenio auricular interno (profundo): Se ramifica en Ia base del cartlago conchal. Nervio auricular caudal (posterior): Acompaa la arteria auricular caudal e
inerva los msculos auriculares caudales. d. Nenio digstrico: Inerva el vientre caudal del digstrico,occipito mandibular y estilohioideo.

b.

c.

t-",.',:o\'f CovpaReoe A

63

Rama cenical: Ayuda a formar el nervio cutneo del cuello. \ervio estapedio: Inerva el msculo estapedio (no se diseca).

i.:'

L,r c >

. -^

Cuerdadel tmpano: Salepor la fisura petrotimpnica se une a la rama liny :'-raldel nervio mandibular.
rama cervical del facial en el bovino y perro. ::ima del nervio facial proceda a identificar la arteria facial transversa, vena ::ansversa y nervio facial transverso.

r.- ft

DEL CARA (CABALLO)

:<

E.evador propio labio superior

Origen: lnsercin: Accin:

Huesoslagrimal,crgomtico maxilar. y El labio superior Elevael labio superior.

Elevadornasolabial

Crigen: -r.sercin:

Hueso nasaly frontal Labio superior y ala lateralnariz

Caninos (Dilator lateral nariz) Origen: Insercin: Accin: Cigomtico Origen: Insercin: Accin:
Fascia que recubre el masetero Comisura labial Retrae y eleva el ngulo de la boca

Huesomaxilar Ala lateralde la nariz Dilata la nariz

u
5. Buccinador Origen: Insercin: Accin: 6.

AIEINDRoOnrfz Jos

Superficielateral maxilar y borde alveolar de la mandbula. ngulo de la boca. Aplana las mejillas y retrae el ngulo de la boca

Depresor labio inferior Origen: Insercin: Accin: Borde alveolar de la mandbula Labio inferior Deprime y retrae el labio.

Los msculos anterioresestn irrigados por la arteria facial e inervados por el nervio facial

l,TsCuToSDE LA MASTICACIN
1. Masetero Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin:
Arco cigomtico y cresta facial Cara lateral de la porcin vertical de la mandbula Flexiona la mandbula desplazndola hacia el lado en que se contrae el msculo. Arteria facial transversa y masetrica Nervio masetrico del mandibular

2. Temporal
Origen: Insercin: Accn: Irrigacin: Inervacin: Fosatemporal Apfisis coronoides Eleva fa mandbufa Arterias temporal profunda anterior y posterior Nervio temporal profundo del alveolar mandibular

tfr,

AN.rroufn Covrpanepe

65

3.

Pterigoideo medial Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin: La crestade la apfisis pterigoides del basiesfenoides palatino y Cara medial de la porcin vertical de la rama de la mandbula Elevar la mandbula y uno slo produce movimiento lateral Arterias pterigoideas Nervio pterigoideo del alveolar mandibular

4.

Pterigoideo lateral Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin: Cara lateral de las apfisis pterigoideasdel basiesfenoides Cara medial cuello de la mandbula y el meniscoarticular Ambos dirigen la mandbula cranealmente. Uno slo dirige Ia mandbula hacia el lado opuesto que activa el msculo Arterias pterigoideas Nervios pterigoideosdel alveolar mandibular

ner-

El bloqueo de los nervios auricularesy la hemostasia los vasosauriculareses de de suma importancia cuando se cortan orejas en perros ya que de ello depende el xito de la operacin. En bovinos y en equinos cuando se utilizan jaquimas o cabezales que comprimen la oreja se puede presentarcada de la misma, ocasionandodefectosestticosque afean los animales y los hacen perder valor econmico. Para el bloqueo del nervio cornual en bovinos se hace a la mitad de la distancia entre la ralz de la apfisis cigomtica y la base del cuemo logrando la anestesiadel nervio cornual, es importante recordar que el nervio auricular caudal se ramifica sobre la superficie caudal del cuemo de ah que sea necesariobloquear este nervio para lograr una anestesia completa del cuerno.

se

66

AlrlnNDRo Onfz Jos

Gua de diseccinNo. 2

DISECCIN DE LA REGIN FARNGEA Por la cara medial de su corte de diseccir.a nivel del cuello proceda a disecar la arteria cartida comn y el tronco vago simptico. Siga la arteriahasta donde se trifurca en sus ramas terminales. a. Cartica externa.Continuacin de la cartida comn. Pasasobrela faringe y se hace lateral a nivel de la regin parotdea. Arteria occipital. Busca la forma clel atlas para dividirse en ramas craneal y
caudal. Cartica interna. Busca el agujero rasgado posterior para penetrar a la cavidad craneal.

b.

En los bovinos adultos no existe la arteria carticainterna en los que se estn dise candopor ser animalesjvenesse pueclenencontrar todava. Localice las ramas colateralesde la caroticacomn:
Esofgicas

- Musculares Traqueales - Tirolarngea - Tiroidea posterior En su pieza de diseccinnicamentedisequela tirolarngeay tiroidea posterior ya que las otras fueron disecadas el curso anterior. en Siga la cartida externa sobre la regin parotdea y observeque termina bifurcindose en arteria temporal superficial y arteria maxilar. La arteria cartida externa emite las siguientesramas colaterales:

Covpnn coe dNo,H,,cTC,r{A

67

G+

\ \:\

,fit'rus reEnfarngea.vista lateral izquie rda. Dibuj: |os Alejandro ortiz.

,aceda comn tucJ.arngea ada extema dmda Gspital ffio hnguofacial Ascendente Ftra anritrda comn intema

lb hoir nr-" rnr

ffiia

Ateria tirolarngea trorico linguofacial lingual facial occipital

cartida intema

68

jos AunNDRo Onrfz

1. 2.

Rama masetrica. Termina en el msculo masetero. Tronco linguofacial que emite las siguientesramas: Arteria palatina ascendente. ramifica en faringe paladar blando y amgSe dalas. b.
c. d.

Arteria lingual. Se ramifica en la lengua. Ramasmandibulares van a la glndula mandibular. Arteria sublingual. Nace del tronco linguofacial en la extremidad c*aneal de la glndula mandibular y se ramifica en el suelo de la boca.

3-

Arteria auricular caudal o gran auricular. Se origina por encima de la rama masetrica, ptsl envuelta en la glndula partida e irriga el odo externo.

La arteria temporal superficial rama terminal de la cartida extema, se ramifica en auricular anterior y facial transversa. El tronco linguofacial bordea el maseteroy se convierte en arteria facial. Los nervios Hipogloso (XII) y Glosofarngeo(IX) pueden versee identificarsecuando cruzan la cartida externacercaal tronco linguofacial.Localiceen la cara medial de la arteria cartida comn el glomo cartideo observando que fibras de cuales nervios lo estn formando Para hacer esta diseccinen caballo, localcela bolsa gutural y por el lado en la pieza de diseccinretire la membrana mucosa de la bolsa en el fondo^"i.l se observan los dos nervios. En el bovino como no exibteboisa gutural el espaciocbntieneabundante cntida de grasa.Disequ cdn cuiilado los nrvios antesmecions. Diseque los msculos rect ventral mayr adelante. En este morirento usted puede craneal,el nervio v?go, el nervi espinal i meros nervios bervichles.
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AruttotufeCoupeReoa

69

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21. Arteriasreginparotdea. Vistalateralizquierda. Dibuj: fose Alejandro Ortiz

Ateria cartida extema Arteria masetrica Arteria auricular caudal Arteria maxilar Atetia Areria trgia lrgia lEia &Eb kn lEa & rra temporal superficial auricular craneal cartida extema masetrica auricular caudal maxilar temporal superficial facial transversa aurculo palpebrocornual auricular craneal comual Arteria palpebral

F t

Arleria palpebral

70

JosAtleNDRo

El nervio larngeo cranealrama del vago inerva sensitivamente laringe. la

El plejo farngeo est formado por ramas del vago, glosofarngeo, simptico y es nal accesorios, terminando en la faringe.

El glomo carotdeoes una estructuranerviosa que contienefibras del vago, espinal accesorio,glosofarngeo y simptico que contiene presorreceptoresy quimiorrecp tores que controlan flujo y composicinqumica sangunea.

Recto ventral menor de Ia cabeza

Origen: Insercin:
Accin: Irrigacin: Inervacin:

Arco ventral atlas Porcin basilar occipital Flexiona la articulacinatlantaoccipital Arteria occipital Rama ventral primer nervio cervical

r dd hrsla c

Diod
Recto venhal mayor de la cabeza

Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin:

Apfisis transversa de 3-4-5 vrtebras cervicales Tubrculosbasilaresdel occipital y basiesfenoides Ambos flexionan cabezay uno slo la inclina hacia el lado correspondiente Cartida comn, vertebral y occipital Ramasventralescervicales1-5

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77

Gua de diseccin No. 3

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[ boca se extiende desde los labios hasta el itsmo de las fauces.La abertura antemr de la boca se denomina rima oris. La boca limita anteriormentecon los labios, rsalmente con el paladar duro, paladar blando e istmo de la fauces,ventralmente lr los msculos milohioideos y mandbula; lateralmentecon las mejillas.' estructuras que se encuentran dentro de la boca son la lengua y los dientes. Las irdulas salivaresestn localizadasen o cercade las paredesde la boca. boca se divide en vestbulo, porcin que queda entre los dientes y los labios; caoral propiamente dicha que se extiende desde la cara lingual de los dientes el istmo fauciano.

de prehensin del alimento Perros, gatos y pjaros llevan el alimento a la boca mediante movimientos de lr cabezay mandbula. Los cerdosutilizan el hocico para remover la tierra y con la oandbula llevan la comida al interior de la boca. Los caballosprehesionanlos aliEltos y los llevan al interior de la boca principalmente con el labio superior. Los nmiantes,utilizan la lengua como principal rgano de prehensin.Estos animales rrcurvan la lengua alrededor de los alimentos y los llevan al interior de la boca. I's ovejas utilizan los dientes incisivos ms que las vacas.El labio superior de la rreia es completamentemvil, pudiendo en esta forma dejar descubiertoslos incirr'osde manera que puedan tornar el pasto ms hacia la raz que las vacas.'Loslgridos tambin son obtenidos de diferentesmaneras.Et caballo,la vaca,el cerdo y h oveja utilizan la lengua como un pistn el cual genera una presin negativa en h cavidad oral permitiendo esta presin generar una corriente del lquido hacia el ierior de la boca. lq

-o' b

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72

IosEAmlNDRo Onfz

LOS LABIOS para Los labios superior e inferior forman la rima oris. Estosse unen lateralmente mucosa que une formar las comisuras.El frenillo labial es un pequeo pliegue de la lnea media el labio a la enca.El filtro es un estrechosurco que se encuentraen el cual divide el labio suPerior. de la boca' En el espacio mandibular diseque los msculos que forman el suelo mandbula' sobre son: El milohioideo, localizado medial a la rama horizontal de la mandibular' la superficie medial del msculo identifique la rama lingual del nervio Estosdos msDorsal al msculo milohioideo identifique el msculo geniohioideo' culos forman el Piso de la boca. carnculasublin' En el piso de la boca por delantedel frenillo lingual observela gual. Ac termina el conducto de la glndula mandibular. que une la superficie venEl frenilto lingual es un pliegue de mernbrana'mucosa tral de la lengua con el piso de la boca' en raiz, cuerPo se Observe la lengua y dese cuenta que macroscpicamente divide porcin ms aly vrtice. En el bovino un surco transversodivide la lengua en una ta que es el piomontorio. frenillo lingual y La lengua se fija cranealmentea la cavidad bucal Por medio del desde el frenillo al lateralmentelo hace por el pliegue sublingual, que se extiende aguierosque correspondena la de' cuarto molar, observe en el caballo pecueos sembocadurade los conductosde la glndula sublingual. Los primeros Los msculos de la lengua se dividen en intrnsecosy extrnsecos' la lengua' son dificiles de disecar ya que se confunden con el dorso de

LENGUA MSCULOS EXTRNSPCOS. a. Estilogloso: Origen: Insercin: Est situado sobre la cara lateral de la lengua' un tendn delgado en la superficie lateral del hueso eslohioido Cerca al vrtice de la lengua

72

fosAlenruono

LOS LABIOS Los labios superior e inferior forman la rima oris. Estosse unen lateralmente formar las comisuras.El frenillo labial es un pequeo pliegue de mucosa qre el labio a la enca.El filtro es un estrecho surco que se encuentra la lnea en el cual divide el labio supenor. En el espacio mandibular diseque los rnsculos que forman el suelo de la Son: El milohioideo, localizado medial a la rama horizontal de la mandbul+ la superficie medial del msculo identifique la rama lingual del nervio Dorsal al msculo milohioideo identifique el msculo geniohioideo.Estosdc culos forman el piso de la boca. En el piso de la boca por delante del frenillo lingual observela canncul gual. Ac termina el conducto de la glndula mandibular. El frenillo lingual es un pliegue de rnernbranamucosa que une la su tral de la lengua con el piso de la boca. Observe la lengua y dese cuenta que macroscpicamente divide en raiz, se y vrtice. En el bovino un surco transversodivide Ia lengua en una porcin ta que es el piomontorio. La lengua se fija cranealmente la cavidad bucal por medio del frenillo a lateralmbntelo hace por el pliegue sublingual, que se extiende desde el cuarto molar, observe en el caballo peclueosagujerosque correspondena sembocadurade los conductosde la glndula sublingual. Los msculos de la lengua se dividen en intrnsecos extrnsecos. Los y son difciles de disecar ya que se confunden con el dorso de la lengua.

MSCULoSEXTRTTIsEcos. LENGUA
a. Estilogloso: Origen: Insercin: Est situado sobrela cara lateral de la lengua. Un tendn delgado en la superficie lateral del hueso Cercaal vrtice de la lengua

Arueroula Coupenape

73

Ambo,sretraen la lengua y uno slo la dirige hacia el lado coriEspondiente.

a e a

Hiogloso: Origen: lnsercin: Accin: Geniogloso: Origen: Insercin:

Es un msculo plano y ancho Desde la apfisis lingual hasta el estilohioides Plano medio del dorso de la lengua Retrae y deprime la lengua Es un msculo que toma forma de abanico localizado paralelo al plano longitudinal medio. Cara medial rama de la mandbula por detrs de la snfisis Cranealmente hasta el vrtice y caudalmente hacia la raz de la lengua El conjunto deprime la lengua

Sobre la lengua se encuentran muchas papilas las cuales son denominadas de acuerdo a su forma: Filiformes: En forma de hilo tapizan el dorso y los lados del vrtice de la lengua. Estnausentes la ra2. en
Fungiformes: Tienen forma de hongo, se hallan en las caras laterales y dorso de la lengua.

Circunvaladas:Se encuentran la extremidadcaudal del dorso de la lengua. en Situadas por debajodel pilar anterior del paladarblando (caballo). En los bovinos en el promontorio de la lengua observelas papilas cnicasy lenticularesque sirven para dar a la lengua una consistencia speraque favorecela toma del alimento. Las papilas fungiformes, foliadas y circunvaladascontienenbulbos gustativosy por este aspectoestn relacionadas con el sentido del gusto. Las papilas filiformes no poseenbulbos gustativos.

F-74

fc AlreNDRoOnrtz

La lengua est irrigada por las arterias linguales y sublinguales son ramasdel que tronco linguofacial. El nen io hipogloso (XII nervio craneal)es el principal nervio motor de los msculos de la lengua. Las sensaciones gustativas de los dos tercios anterioresde la lengua son captados por la cuerda del tmpano rama colateraldel nervio facial,la cual va a acompaada de.la rama lingual del nervio mandibular. El tercio posterior capta las sensaciones gustativaspor medio de la rama lingual del glosofarngeo. Las sensaciones gustativas de dolor y temperatura son trarsmitidaspor la rama lingual del nervio alveolar mandibular. Las sensaciones saborespercibidasen la raz de la lengua son tambin transmide tidas por el nervio larngeo anterior, ratna colat'eraldel vago.

LAS MEIILLAS Las meiillas, forman los lmites lateralesde la cavidad bucal. Se continan cranealmente con los labios. La piel forrna la pared lateral de las mejillas.La capa media de las mejillas est formada por el msculo buccinador.La superficieinterna de las mejillas est revestida por el epitelio escamosoestratificado. En ovinos, bovinos y caprinos, las mejillas poseenpapilas cnicascuya funcin es mantener la comida en la cavidad bucal durante la regurgitacin(devolver alimerr to a la cavidadbucal). La funcin de las mejillasen la mastifacines ayudar a mantenerlos alimentosentre las superficiesmasticatorlas.

Arroufn Couperuot

75

PALADAR DURO El paladar duro forma el techo de la boca.Cranealy lateralmente paladar dur el est limitado por los dientes. El paladar duro poseeuna baseseala cual est formada por: Apfisis palatinas del maxilar e incisivo y \a porcin horizonta\ del palatino. La \inea central que se observaen su superficieoral se denomina Rafe Palatino. Observe las crestaspalatinas perpendicularesal rafe. La primera crestapalatina recibeel nombre de papila incisiva. En los rumiantescraneala la papila incisivalocalicela almohadilladentariaque es una capa de tejido conectivo denso recubiertade epitelio crneo que reemplazalos incisivos superiores. El conducto incisivo y el rgano vomeronasalestn relacionadoscon el sentido del olfato. Lon el bistur retire el paladar duro del hueso y sobre su superficie dorsal localice la arteria palatina mayor y nervio palatino mayor. Siga Ia arteria hacia adelante hasta el punto donde se anastomosa con la del otro lado formando la arteria palatolabial (impar en el caballo). i El paladar duro separala cavidad oral de la nasal.

PALADAR BLANDO El paladar blando, es continuacin caudaldel paladarduro. El paladarblando presenta una superficie oral que comunica con la cavidad bucal; una superficie farngea que comunica con la nasofaringey un borde postero ventral. El paladar blando separala cavidad oral de la farngea. La abertura o comunicacin entre Ia cavidad oral y la farigese denomina Istmo fauciano o Istmo de las fauces.

76

observe Ia longitud del paladar brando en los especmenes estudiar (c a vino, perro). El caballo presentaun paladar blando muy largo que contactacon la bar epiglotis. El pilar anterior del paladar blando es un pliegue de membranamucosa que raz de la lengua al paladar blando. El pilar posterior correspondeal bo& caudal del paladar blando. Las tonsilas, son masasde tejido linfoide localizadasen el paladar blando. Observeque Ia tonsiladel bovino es compactay se encuentralocalizadapor del paladarblando, identifiqueen la cara oral del paladarblando de los Seno tonsilar. En el perro la tonsila es lateral y est lctcalizada una cavidad que en seno fonsilar. En eI caballo Ia tonsila o amgdala no es compacta sino que cuentra distribuida en pequeos grupos.

BLANDO USCUIOSDELPALADAR
Eleuador Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin: b. Tensor: Origen: Insercin: Accin: Irrigacin: Inervacin:

Apfisis muscularesdel temPoral Superficiefarngeadel paladar blando Eleva el paladarblando Arteria palatina menor Nervio pterigoideo

Apfisis muscular del temporal Superficiedorsal y extremidad craneal del paladar blando Tensiona paladarblando el Arteria palatina menor Nervio pterigoideo

Aponeurosispalatina Paladar blando superficiedorsal Acorta y deprime el paladar blando \t\qrlo. p\l\rrettets\ JVervio : fija la E libre Con sumo cuidado retire la membrana mucosaque recubredorsalmenteel paladar blando y proceda a identificar y disecarlos msculosanteriormentedescritos. lateralmente al msculo geniohioideolocalicela glndula sublingual, medial a ella distque un conducto que correspondeal de la glndula mandibular que termina en la carnculasubl.ingual. La glndula sublingual en el bovino presentaun coducto principal que termina csr el de la glndula mandibular en la carnculasublingual. En el perro diseque la Lyssa,es una cuerda de tejido fibroso que est localizadaentre los dos msculos genioglososy sirve para darle movilidad a la lengua.
fu

hntro nosel

Inervacin de la lengua sensitiva

Razde la lengua: Cuerpode la lengua: \rtice de la lengua:

Ramalingualglosofarngeo Ramalingual alveolarmandibular Cuerdatimpnicadel facial.

AwaNDRo Onriz JosE

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Partes del tallo ftor las t-liierrentes Recorridos sensitrvos r1e lrlt:rrgtr.r l cortr'z-ccrebral, r,rsrrnrlo cerebral.

CovpaReoR

Gua de diseccinNo. 4

DIENTESY SENOSSEOS EI esmalte de revestimiento est formado por ameloblastosdel esmalte orgnico antes de que la porcin del diente erupcione. Estructuralmente esmalteconstade prismashexagonales cualesse extienden el los
desde la superficie del diente hasta la unin con la dentina. La dentina consta de tubos de dentina, los cuales estn formados por una serie de clulas de odontoblastos rodeados por sustancia intercelular calcificada. Los odontoblastos estn situados en la superficie central de la dentina. Estos limitan la cavidad de la pulpa. Estas clulas persisten y continan forman dentina a travs de la vida del diente.

La dentina es ms blanda que el esmahepero ms dura que el cemento.La pulpa es un tejido blando conectivoque ocupa la cavidad pulparia. La pulpa contienelos vasos y nervios que irrigan e inervan la parte cntral del diente. Estosvasos y nervios son ramas de la arteria alveolarinl'erior,infraorbitariay nervios alveolar inferior e infraorbitario. Estosentran al diente por va del aguiero apical. El cementoes un tipo de hueso modificado.Al igual que el hueso,el cementoes celular y presentaun sistemade tnaiculosanastomtrcos. El cementopuede formarsedespusque el diente ha erupcionado.La membrana periodontal une el diente al alvolo o cavidad del hueso donde se aloja el diente.
la membrana periodontal est compuesta por fibras colgenaslas cuales se insertan en el alvolo y en el cemento. [.a membrana permite algunos movimientos al dien-

te, los cuales previenen rupturas en los esfuerzosbruscosy repentinos.Algunas fibras estn dispuestas a manera de cabestrillos. Estas fibras previenen desplazamientos la parte profunda del diente en el interior del alvolo durante de las masticaciones fuertes.
Las superficies de los dientes son dent>minadasde acuerdo con las estructuras que contactan: La superficie labial C S aquella adyacente a los labios. los calificativos
a"- l eof l lr f i li

te'. f,a su

rficie masticatoria tambin se

80

Ios AlqnNDRo Onrfz

denomina oclusal. La superficie de contacto,es aquella que queda entre los dientes de una arcadadentaria o arco. Los animalesde importancia veterinaria a excepcin de las aves, poseendos seriesde dientes:Los dientes deciduos o dientes de leche y los dientes permanentes.Los dientes de ambasseriespueden ser clasificadosde acuerdo a la funcin en: Incisivos, caninos y premolares. Un Brupo adicional los molares, estn presentes la serie permanente.Los incisivos tienen forma de cinen cel y son utilizados para cortar el alimento. Los premolaresy molares son los ms importantes en la trituracin del alimento ingerido. El espacioque queda entre los caninosy los premolaresse denomina espacio interdentario. El espacio localizado entre los dientes, las mejillas y los labios se denomina vestbulo de la boca y se divide en vestbulo labial y vestbulobucal propiamente dicho. Los dientes permanentesde acuerdoa la distribucin de los tejidos se clasificanen: a. b. a. Braquidontos Hipsodontos Braquidontos: Estos dientes tienen una porcin expuestadenorninada corona y una porcin empotradaen el alvolo denominadara2. La dentina forma la masa c'leldiente.El esmaltecubre la dentina de la corona y el cementocubre la dentina ,Je la ra2.Todos los dientes deciduos y algunos dientes permanentestienen este tipo de estructuracon algunas modificaciones en los tipos de dientes funcionesy en las distintas especies. Las cavidadesque presentanla corona de algunasespecies denomina Infunse dbulo o tintero (incisivosdeciduos de caballo). b. Hipsodontos: Estos dientes no pre$entanuna divisin clara entre la coron y la rciz. El cemento que es la capa ms externa recubre totalmente el esmalte perifrico que llega casi hasta 7a ra2. La dentina forma casi toda la masa del diente y se proyecta hasta la n2.

nLz

ArueroulaCo,peneon

8l

es in che de los innas

Estos dientes presentan una cavidad denominada infundbulo o tintero. [-as capas que presentael tintero de dentro hacia afuera son: cemento central, esmalte central y dentina. Lo que nos lleva a generalizarque en los dienteshipsodontosexisten dos tipos de cementos dos esmaltes: y centraly perifrico. Los distintos grados de desgaste debido a la relativa dureza de los tres teiidos dan como resultadouna superficiedesigual,la cual se importante para la trituracin de granosy otros alimentos. La profundidad de los pliegues de cementoy esmaltey la erupcin continua de los dientesmantienela superficieirregularmente desigualdurante la mayor parte de la vida del animal. El nmero de dientes de cada tipo puede ser expresado simplementeutilizado la frmula dentaria. Los premolares y molares se denominan colectivamentecomo
dientes de las mejillas y son enumerados en secuencia comenzando por el premolar uno.

br-

stho.

Ela

LOS DIENTES:VARIACIN EN LAS ESPECIES A. Caballo,sus frmulas dentariasson:

)na tos nes

2(

t3-.3t3 )24-remporal t3-.+ t? = M3) = 4o-42 Permanente

ln-

2(

[.os incisivos temporalesdel caballo son braquidontos.

y
te TMos los dientes permanentesdel caballo son hipsodontos.Los incisivos son imen prcrtantes Ia determinacin de la edad y presentanun marcado infundbulo o qltul" de desgaste los incisivos inferiorescomienzaal ao de lormal
o tintero )a no est presente. Las co-

los

t-82
Ar-sleNDRo Onrfz Jos

incisivos inferiores del primero a tercero (1o. a 3o.), de tal forma que las copas o tinteros de los tres incisivos permanentessuperioreshan desaparecidoa los once aos. La forma de la superficie oclusal tambin cambia con la edad. Inicialmente la superficie es oval con un dimetro transversomayor (1,2-74 aos). De los 16-1gaos de edad la superficiees triangular y de los 18-20aos la superficiees oval con un dimetro sagital nuyor. A medida que s va llevando el desgaste la superficielos odontoblastoscontinan de formando dentina y la cavidad de la pulpa se va reduciendo.La nueva dentina formada, as como la pulpa restantt'esms anrarillay oscuraque la dentina vreja. Cuando se observa la superficie oclusal la nueva dentina de la aparienciade una estrella y por eso se denomina estrella dental. Generalmentese presentaprimero en los incisivos inferiores permanentesdel 1-g aos de edad' La aparicin de la estrelladental sigue simultneamente la desapaa ricin de la coPa o tintero. Los dientes caninosgeneralmente estn ausenteso son muy rudimentarios en la hembra. En el casode que se presentencuatro premolaressuperiores, primero se le deno. al mina "diente de lobo". El diente de lobo no se incluye como diente premolar del maxilar. Cuando ste se presentael premolar que sigue se denomina primer premolar superior. El ltimo premolar y los tres molaress,eproyectanpor dentro del seno maxilar. B. La vaca.Sus frmulas dentariasson:

2(

rl -. 3u$I =20

Temporal

2(

rl-.3 n$rra$ 32 I=

Permanente

Todoslos dientesPernanentescon,excepcin los incisivosson hipsodontos.El ctrarde to incisivo es consideradocomo un canino modificado. Los incisivos superioresestn

83

Los incisivos inferiores contactancon la almohadilla dental del paladar duro. El ltimo premolar y los molaresse proyectanen el interior del senomaxilar.
Los incisivos son completamente movibles debido a la amplitud de la membrana periodontal. La extensin de la membrana periodontal puede predisponer a los ru
I

miantes a enfermedades periodontales. ( El perro: Sus frmulas dentarias sott: 31 4 - C-1 ; 3

2 tfi

P - ) = 32 Temporal 4
Permanente

rrrl- c + o - *3 \ = 42

&dm los dientes del perro son braquidontos. En razas braquiceflicas nmero el & dientes mandibulares puede ser reducido. La reduccin obedecea la ausencia & bs ltimos molares en cada arcadadentaria. El espaciointerdentario es reduci& o puede estar ausenteen estasrazas.El cuarto premolar superior y el primer inferior son considerados como nuelascarniceras cortantes.En la arcada o a superior el primer premolar tiene una ra2. El segundotiene dos racesy
qrclares tienen tres races cada uno. En la arcada dentaria inferior todas las

tienen dos racesexceptoel primer premolar y el ltimo molar que tiene so[mente una ra2. @ El cerdo: Sus filnnulas dentarias son:

r1-

n ,

= 32 Temporal

i '3-.

Pt

= '3,

44 Permanente

los dientes permanentescon excepcinde los caninosson braquidontos.Los colmillos no estn bien desarrolladosen la hembra como en el macho. Los del macho pueden alcanzaruna longitud de 15-20centmetros.

84

fm AlenNDRoOnrfz

Gua de diseccin No. 5

DISECCION DE FOSA PTERICOPALATINA Y REGIONESANEXAS Procesa rePasar diseccin las estructuras a la de superficiales la cabeza. de Locaiiceel nervio supraorbitarioen la regin frontal. Cuando emergepor el agujero suPraorbitario,este nervio es una rama colateraldel oftlmico. El nervio supraorbitario inerva sensitivamente piel de la regin frontal. la En bovino y canino el nervio emergepor la extremidadcranealde la apfisissupraorbitaria. En el bovino localicela vena frontal dirigindosepor el surco supraorbitario unindose a la vena angular del ojo. RecuerdeIa terminacin de Ia arteria cartdaexternaen maxilar y temporal superficial. La arteria temporal superficial, se divide en facial transversay aurculo palpebral La facial transversase localizasobre la superficie extemadel msculo masetero.I-a arteria auriculopalpebral se divide en auricular anteio y unas pequeas ramas que se ramifican sobreel prpado superior.
En el bovino la arteria aurculo palpebral da una rama cornual que se dirige al

cuerno para irrigarlo. Por debajclde' esta rama localiceel nenio cornual que es una rama colateraldel nervio lagrimal colateraldel nervio oftlmico.
Por debajo de la arteria temporal superficial diseque el nervio aurculo temporal.

Rama colateral del nervio mandibular. stese divide en facial transversoque se ramifica sobre la piel de la regin masetricay una rama ventral que en el equino se anastomosa con el nervio bucal ventral.

rove

CovtPRltao

ll

.,'rirscaballo Visttt lttlcrtl tzquiutla. Dibujarrrn: \rmandtt Chicangani - Fabio Rrnctin

!r \..gular ciel tljo - ' * -.ti ri o rs .rl i l .t,ra l s trp e ri o r (M a x i l a r) \r :.i -i .rl tra n s v (' rs a L - :r.rl l n fe ' ri o r (Ma n d i b tr l ar)
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ral proiuncla I'r Tenporal supc'r'fici,ll ' \larilar " c -i :rv r)l i n g u trl a c i a L
1

U" : --i'-ri.trcrtt't'lllr i L ::tc r-rl r c ru tl a l

86

Ar-eeNDRo Jos ORrE

Observe que en el perro, bovino y cerdo esta rama se anatomosacon Ia rama bucaj dorsal. Recuerdeque cerca a la arteria auculo palpebral va el nervio del mismo nombre que se ramifica sobre la oreja y el prpado superior. Con cuidado retire el msculcmaseterode las ramas de la mandbula dejndolo pegado a la extremidad craneal de la crestafacial. Al ir desprendiendoel msculo maseterode abajo hacia arriba, proceda a identificar y conservar las siguientesvenas: a. b. c. Venabucal (Buccinatoria) Vena facial profunda (Refleja) Vena facial transversa

vena bucal' Se origina en el plejo venoso de las mejillas y se contina como vena maxilar al bordear medialmentelas ramas de la mandbula. vena facial profunda. Se origina de las venas oftlmicas externasy termina en la vena facial. Vena facial transversa.Es una anastomosis entre facial y temporal superficial. Una vez que se han disecadolas venas,proceda a limpiar con cuidado la articulacin temporo mandibular de modo que queden expuestos los elementosseos. Con ttn martillo romPa cuidadosamente rama vertical la de la mandbula incluyendo el cndilo y la apfisiscoronoides;retire todos los elementosseos. En este momento quedan a la vista: los msculos: a. b. c. Pterigoideo lateral Pterigoideomedial Temporal

ANATovfe CovpnRnoa

87

El pterigoideo lateral aparecerecubierto por varias radculas venosasque se derila van de los msculos temporal y pterigoideo lateral con sumo cuidado establezca divisin de los msculosanteriores. lntroduzcael dedo por debajodel rnsculopterigoideolateral y crtelo de su origen en la apfisis pterigoides,preservandoel nervio mandibular para posteriormente estudiar sus ramas. En bovina y Perro localicenicamentela vena bucal. Retirando el msculo pterigoideo lateral de su origen en el fondo observeel nervio del nervio trigmino. mandibular una de las ramas colaterales del Procedaa identificar las ramascolaterales nervio mandibular, son: lo. Nervio masetrico: Se identifica cerca al tubrculo articular del temporal y emerge por la escotaduramandibular para ramificarseen el msculo masetero. (Motor). 2o. Nervio temporal profundo: Localizado dorsal al anterior, se ramifica n el msculo temporal. (Motor). Se del nervio mandibular y 7o. Nervio bucal (Buccinatorio): origina ventralmente se dirige hacia abajt-r para terminar inervandola membranamucosade las mejillas. (Sensitivo).
{o- Nervio pterigoideo: Es un pequeonervio que se origina por debajodel ante-

rior y se ramifica en los msculospterigoideos lateraly medial. (Motor). Nevio milohioideo: Es un pequeo y delgadonervio que se localizasobre la cara lateral del msculo pterigoideo medial para ir a ramificarsesobre el msculo milohioideo.(Motor). Nervio aurculo ternporufl:Es una cinta gruesa y ancha que se dirige hacia abajopara dividirse en:

88

JosArapNDRo Onrz

Figura 23.Arteria maxilar caballo VistqlaterqlderechaDibuj;JosAlejandro Ortiz. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. I 1. 12. 13. 14. 15. 16. Arteriamaxilar Arteriaspterigoideas Arteria alveolar inferior Arteria timpnica Arteria menngeamedia Artera temporal profunda caudal Arteria temporal profunda craneal Arteria oftlmicaexterna Arteria bucal Arteria infraorbitaria Arteria malar Arteria infraorbitaria Arteria palatina descendente Arteria palatina menor Arteria esfenopalatina Arteria palatinamayor

RTIZ

Arunrora Collpnnn n.i

- euUon)nFigura 24. Arteria maxilar vacuno.Vistalateral izuierda.Dibujaron:ArmandoChicangana cn. 1. : { ):

4

A. Ma x i l a r A. Pterigoide.rs A. Al v e o l a r m a n d i b u l a r A. Temporal profunda catrdal A. Bucal A Rete Mirabille A. Oftlmica extema A. Infraorbitaria A. Palatina descendente A. Pa l a ti n a ma v o r A. Esfenopalatina A. Tronco linguofacial Arteria occipital

n:

90

fos Ar"qnNDRoOnflz

a.

Nervio facial transverso: Se ramifica en la piel de la regin cigomtica y temporal. Al hacer la diseccin se ve acompaado de la arteria y vena facial transversa. Rama ventral: Se anastomosacon la rama bucal ventral del facial y da ramas Para la bosa gutural, la glndula partida y la piel del odo externo.

b-

I-a rama ventral del nervio auriculotemporal se anastomosa en perro, bovino y cerdo con la rama bucal dorsal del nenio facial. Las ramas terminales del nervio mandibular son:
a.

Nervio lingual: Que se ramifica sobre la superficie lateral de la lengua y el piso de la boca. (Sensitivo).

b. Nenio alveolar inferior: Desciendepegado a la rama vertical de la mandfbula y penetra al canal mandibular por el aguiero mandibular emitiendo ramas para los alvolos inferiores, conhna hacia abajo emergiendo por el agujero mentoniano transformndose en nervio mentoniano que se ramifica en Ia piel y membrana mucosa del labio inferior y termina dando ramas para los alvolos de los incisivos inferiores.(Sensitivo).

En este momento se debe.proceder identificar y disecarla cuerda del a pequetlarama colateraldel nervio facial cuando se anastomosa el con gual del mandibular.
En el bovino, debido a la profundidad de la fosa temporal es necesario

msculo temporal para procedera disecarlas ramasdel nervio mandibular. do realiceesta diseccinrecuerdeque la arteria maxilar ya fue disecadaen gen con buidado preservesus ramas con sumo cuidado para no cortar la mencionada. En el perro slo existeun msculopterigoideo. Con sumo cuidado identifique y disequela arteria maxilar hasta la entrade canal alar. Sus ramas colaterales son:

DROORTZ

ANerouf CotrrpeRapn

9l

iomtica y y vena fa-

Colateralesarteria maxilar
a.

al y da rar externo. bovino y

Arteria alveolar inferior: Se origina de la cara ventral de la maxilar y acompaa el nervio alveolar inferior por denho del canal mandibular. Arterias pterigoideas: En nmero de dos o tres se originan de la cara ventral de la maxilar y se ramifican en los msculos pterigoideosy en el tensor. Arteria timpnica: Es un vaso muy pequeo,se origina de la cara dorsal de la maxilar y entra por la fisura petrotimpnicapara ramificarseen el odo medio.

b.

d.

t lengua y

Meningea media: Se origina cranealal vaso anterior y penetra al interior de la cavidad craneal para ramificarsesobre la duramadre. Arteria temporal profunda caudal: Se origina de la superficie dorsal de la maxilar antes que sta penetra en el canal alar muy carca del tubrculo articular del temporal.

le la manemitiendo ndo por el se ramifirdo ramas

Rompa con sumo cuidado el canal alar y procedaa retirar la lmina sea que lo
forma. En este sitio la arteria maxilar emite: f Arteria temporal profunda craneal: Se origina de la superficie dorsal de la maxilar y se ramifica por la cara lateral del msculo temporal y regin frontal.

tmpano prvio lintretirar d lar. Cuanen su orila arteri

Oftlmica externa: Se origina conjuntamenteo separadade la temporal profunda craneal y emite las siguientesramas colaterales: 1. 2. 3. 4. Arteria supraorbitaria Arteria lagrimal Ramasmusculares Arterias ciliares
Arteria central de la retina

rda en d

5.

La arteria oftlmica atraviesa el ojo y se contina como arteria etmoidal extema.

92

Onrlz JosEA,BleNDRo

Despusdel canal alar la arteriamaxilar da las siguientes ramas terminales.

d.

Arteria bi.rcal (buccinatoria): Desciende acompaada por el nervio bucal y ter-mina ranrificirdosesobre el msculo buccinador. Conjuntamente con la br,icalse cmitc la arteria para l;l grasa retroorbitaria.

b.

Arteria infracrbitaria: Se origina de la superficie dorsal de la maxilar. Penetra pci' cl agujero maxilar y emite la arteria malar. Esta contina por el piso .le la rirbita riea emitiendo ramas palpebrales y termina anstomosndose cou ia arteria angular del ojo. La arteria infraorbitaria contina por el canal ,,lcl mismo nombre dando ramas para los alvolos superiores y termirrranastomosindclse la nasal lateral. con

c.

Arteria palatina descendente: Es considerada como la continuacin de la maxilar; ya que en la fosa pterigopalatina emite las siguientes ramas: Arteria palatina menor: Dcscicnde pegada a la tuberosidad. 2. Arteria palatina mayor: Penetra -:orel agujero palatino caudal acomde 1-raada la vena y nervio del mismcl nclmbre. Arteria esfenopalatina: Entra por el agujero del mismo nombre a la cavidad riasalv sc diviclc en clos ran-las:

3.

Nasal caudal que sr. ritntifit.a la nlc'mbrana cn mucosadd tabiquenasal.

b. Nasal caudal lateral quc se distribuye por el cornete ventral, meato ventral, coanas y senos maxilar y frontal.

DISECCTN DE FOSA PTERIGOPALATINA EN BOVINO Para realizar la diseccinde esta region cn bovino debe retirarsela rama de la mandbuia.

Anerouh CorttpRReoe

93

:s. cal y n la

El msculo cuyas fibras bajan y se confunden con la extremidad caudal del msculo buccinadores el temporal,retrelohaciaarriba y con cuidado disequeel msculo pterigoideolateral.
Diseque la arteria maxilar y proceda a identificar sus ramas colaterales.

r. Penr el osnor el y ter-

a. b.

Arteria menngea media, son dos pequeas ramas que salen dorsalmente. Arterias pterigoideas: Puden ser emitidas ante$ o despus de la arteria alveo-

lar mandibular y se famifitan sobre los msculoe pterigoideos. Arteria alveolar mndibulr: Entrar al aguiero mandibular y en el canal mandibular emite ramas dentales para molares y premolares. d. Arteria temporal proftrnda cffi4al: Se origina dorsalmenteop'uestaa la anterior y se ramifica sobre el msulo tm'poral. Arteria bucal: Desciende pegadaa la tuberosidadmaxilar y se divide en dos ramas una va al msculo buccinadory otra al msculo masetero. f. Rama caudal de la rete mirabile: Penetrapor el agujeroorbitoredondo.

la

ea la

8. Rama cranealde la rete mirabile: Se origina cercaa la arteriaoftlmicaexterna y penetra por el agujero orbitorredondo a la cavidad craneal.

e na-

,4

h.

Arteria ofklmica externa: Se ramifica por dentro del ojo yrse contina como arteria etmoidal externa.

meato

ti'f,
Las ramas terminalesde la maxilar son igualesque en cabllo.[a vena bucal del bovino es desarrollada se continacomo maxilar. v La vena facial transversatermina en la facial. Paradisecarel nervio alveolarmandibular debe levantarse msculo temporal de el su insercinpara localizarel agujeroo','aly procedera identificarsus ramas.

de la

Aunrono Onrfz JosE

DISECCIN DE I,A, FOSA PTERIGO PALATINA EN PERRO Retire el msculo masetero de la mandbula, recuerde que este msculo se erictrentra incluido profundamente en la fosa masetrica,retrelo dejndolo pegado a su extremidad craneal. Con cuidado rompa la mandbula y proceda a disecarla arteria maxilar, sus ramas colaterales son: ab. c. d. e. f. g. h. i. Arteria temporomandibular Arteria alveolar inferior Arteria temporal profunda caudal Arteria menngeamedia Arteria oftlmica externa Arteria pterigoidea Arteria teinporal profunda craneal Arteriainfraorbitaria Arteria bucal

La continuacion de la arteria maxilar es la palatina descendente que emite las mismas runas que en caballo. con cuidado diseque las ramas del nervio alveolar mandibular. Los msculos pterigoideos son difciles de separar.

u,rouln Covl'nRnne

95

Gua de diseccinNo. 6
lvlA RESPIRATORIO Crvidad nasal: Para estudiar esta cavidad debe retirarse el tabique nasal con un bistur dejando las estructuras libres para poder ser observadas. la cavidad nasal, es el primer trayecto del sistema respiratorio por donde pasa el rire, est limitada cranealmente por las ventanas de la nariz o narices anteriores, las cuales comunican con el exterior. Caudalmente por las narices posteriores o coanas que comunican esta cavidad con la faringe. los huesos faciales circundan la cavidad nasal. Las narices anteriores estn sostenidaspor los cartlagos alares que le mantienen su brma. En los equinos podemos distinguir un fondo de saco ciego que corresponde al divertculo nasal, el cual debe ser tenido en cuenta cuando se va a aplicar la sonda nasoesofgica. Como la parte sea no completa cranealmentela natiz, existen unos cartlagos que la completan, stos son: Cartlago parietal dorsal, cartlago parietal lateral y cartlago parietal ventral. la cavidad nasal est dividida en dos porciones,derechae izquierda por el tabique cartilaginosonasal. Al estudiar la cavidad nasal, el estudiantedebe repasarla osteologade la cabeza y revisar los senosparanasales.

96

Alet.r\DRo [os Onrz

Figura 25' Corte longitudinal medio cabezacaballo Dibujaron' Armando chincangana-Fabio Rincn. 1. 2. 3 4. 5. 6 7 8 9. 10. Cr t llr c t e t lor s . rl Cclmete veutral Crtrnete ctmoid.rl M . G eniogloso M . E s t iloglos o M Hioglosr.r M . M ilohioic lt' o R r t n..rlinllLr l l r c o l ,u i i rl t,n o r N Nas t lfar . r ngt ' Laringc

I ORTZ

Axaroufn Covpnnpn

97

VARIACIN EN LAS ESPECIES Ei caballo posee un prominente cartlago alar en los ollares,tambin poseeun fondc de saco denominado divertculo nasal el cual se abre en el interior de la comisua dorsal de los ollares. En la vaca el tabique nasal es incompleto caudalmente. El cerdo tiene un hocico o rostrum. Estaes una estructuracartilaginosaque se contrna con el tabique nasal y se denomina rostrum. El cerdo y el perro presentanuna lmina transversalque divide la cavidad nasal en urra porcin dorsal olfatoria y una porcin ventral respiratoria. : Es un saco msculo-membranoso cual es comn para ambos sisteel dgestivoy respiratorio. La porcin relacionadacon el respiratorio se denomiringe y la que tiene que ver c()n el digestivo es la orofaringe.

aringese abren siete orificios que son: mices posteriores,derechae izquierda. Los orificios de las trompas auditias io) derechoe izquierdo, el istmo fauciano, el orificio larngeo (auditus lal ye l orifico esofgico. respiracinel istmo fauciano est cerrado por el paladar blando excepto dula deglucin.

larngeoest situado en el piso de la faringe y pennaneceabierto excep!a deglucin.

poseeun nicho farngeo profundo cercade 2.5 cm. de profundidad locamedial y posteriormentea la abertura de la trompa auditiva. ni*ro farngeo del asno y la mula es mucha ms grande que el del caballo. El fuioposeesacosguturales los cualesno son ms que divertculos de las trompas ivas.Estosestnsituadoscaudal y ventral a la basedel crneo,Atlas y dorsae la faringe.

98

josAluraNDRo Onrfz

Suqft,la.I-iltrIfi

todas las estructuras y reas de la extremidad craneal clel cuello. La ftu'rcinexacta de la bolsa gutural no es conocida' En caso de procesospurulentos de la faringe o el odo medio sirve para coleccionar material piogeno que va a ser focc-r sptico permanente en el cuerpo. El nicho farngeo est dividido en dos por una prolongacin dorsal del tabique nasal' Las aberturas de las trompas auditivas estn localizadas en las paredes laterales de estos fondos de saco.

Lateralmente las bolsas guturales se relacionan con

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MSCULOS DE LA FARINGE Los msculos de la far:in;ese dividen en tres grllpos;

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Msculos constrictores Msculos cortos Msculos dilatadores

constrictores:se denominanas por sus orgenes superficiales son dos. y l. 2. Hiofarngeo Cricofarngco

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ii ,i,-. :i:m E TSFIT

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Cortos: Estosmsculosson profundoscon relacina los anteriores y son paralelos al eje longitudinal de la faringe. 1. 2. c' Pterigofarn;eo Palatofarngeo

f,6q6 -;mr

Dilatadores:Paresse originan de la superficieinterna de la extremidad dorsa1 del hueso hioides.

De estosmsculosse aprendensus nombresy acciones para no se disecan.

Coupenene

99

DE LOS MSCULOS FARNGEOS

de los msculos farngeos est coordinada con las fases de la deglucin. -ciin h fase preparatoria el dilatador levanta el techo de la faringe y dilata su caviLos cortos atraen la laringe hacia adelante y acercanla faringe y el palotofadilata el meato esofgicoy parte de la faringe. As el bolo pasa a travs de inge, el dilatador relaja y el constrictor contraeen secuencia comenzandocon

rrta forma el acto de la deglucin es completado por los msculos, los cuales a su estado original, La iniciacin es voluntaria pero una vez se inicia aute ya no es reversible.

esunavlvuladel sistema respiratorio. secomunica la trquea Esta con

h faringe. la laringe regula el volmen del aire que entra a la trquea, previene la inspiracin de cuerpos extraob y material irritante y es el rgano de la fonacin. La laringe consta de varios cartlagos, ligamentos que los unen entre s y msculos que los activan. Hay tres cartlagossimples y un cartlago par. Los carHlagossimples o impares son el cricoides, el tiroides y epiglotis. El cricoides tiene forma de anillo. La parte ventral del anillo se denomina arco y la placa dorsal se denomina lmina. De clasesde facetasarticulares estn presentes,'ambas estn situadas en la cara sreal del cartlago cricoides. Las facetasarticulares ms cranealesse articulan con h cartlagos aritenoides. Las facetascaudalesse articulan con los cuernos posteriocs del tiroides. El cartlago tiroides consta de tn cuerpo que es escotadoventralmente, dos lminas laterales,un Par de cuernos cranealesy otro caudal, las astaso cuernos anteriores se articulan con las astastiroides del hueso hioides. Los cuernos posterioresse arcon laq facetag rrrc.toriors larl iaioc

100

Ar,unNDRo Onrlz JosE

La epiglotis tiene forma de hoja ovalacla,sta posee un vrtice, una base, una superficie lingual y una superficie larngea. La base se inserta en la superficiedorsal del cuerpo del cartlago tiroides. El vrtjce est en contactocon el istmo fauciano o sobre la cara farngeadel paladar blando. Las apfisis cuneiformesse proyectan dorsalmentey caudal desde cada lado de la base. La epiglotis presentauna curvatura amplia, su superficie lingual es cncavalontigudinalmente y convexa transversalmerte. Los cartlagos aritenoides estnsituadol;cranealal cricoidesy medial a las lminas del tiroides' Estosse acomodanpor dentro del cartlagotiroides y se articulan por intermedio de facetasarticulares.Los bordes craneal y caudal concurren para formar una proyeccindenominadaApfisis vocal.

TJ
La apfisiscorniculadase proyectaanteriory dbrsalmente desdeel cuerpo del cartlago aritenoides. En los nuevos textos de Anatoma esta apfisises considerada como un cartlago aparte denominadocartlagocorniculado. La apfisisvocal presentainsercinal ligamentovocal. Los ligamentosde la laringe unen cartlagos prximos y se deominan de acuerdo a los cartlagoso estructuras que utlan. 1' . Ligamento cricotrequeal:Une el primer anillo de la trqueacon el cartlago cricoides. 2. Ligamento cricotiroideo: Une el cartlago cricoides con el tiroides, la porcin ventral de este ligamento toma el nombre de la Membrana cricotiroiilea. Ligamento crico-aritenoideo: Es una delgada membrana que une el cricoides con el aritenoides.

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3.

Co*rpnnnn

101

Ligamento tiro epigttico: Se extiendedesde la basede la epiglotis a la cara

-:rsal S de lorslminas tjerltiroiries.

La memtrrana tirohioidea: Se ennrr:ntra uniendn los borclescraneaiesdel cuei pro ,,' astas clel tlrtirles {:on los b*ndes eiel hueso hioides'

fu * hloVt)orira" rufirnfudr,rfu base )nyyhttis aI huest ,fu I,,Samento

mdes.

Ligamento vestbular:(ventricular):Es un pliegue rnucclso qtre extiende del cartlagoepiglticoa la cara lateral del aritenoides. (Cuerdavocal falsa). E ligamento vocal: Es un pliegue que se extiendedesde la apfisisvocal a la atremidad caudal del cuerper tiroides.(Cuerdavocal verdadera). del

LLOS DTJ LAII.INCE LA

* Lrsculos deb*n ;el aprcnclidos pero no dls*rca<$os" @*> iosd Ia larrirge se elrroiden rntnnssJ,lor; extrnsecos. en y llh[r* 'tos extrinsec$s -*

T:rohioideo F{ "i.r8iotico
t Esiernotrsrlu+ideo llrilscuios intrinseeos i 2. 3 4 Cricotiroideo Cricoaritenoitieo dorsal Criccaritenqlide$ Iateral Ariten()idtr{:} transverso

r02
5. 6. 7. Tiroaritenoides(vocal y ventricular) Tiroaritenoidesaccesorio Tensor ventral lateral

]os AulnNDRo Onrfz

Plieguec o cuerdas vocales Dos pares de pliegues se proyectan desdelas paredesal interior de la luz de la laringe. El par ms craneal y lateral correspondea las cuerdas vocalesfalsaso ligamentos aritenotiroepiglticos que se extienden desde la apfisis cuneiformes de la epiglotis a la apfisis vocales del aritenoides. Las cuerdasvocales falsastambin toman el nombre de pliegues ventriculares. L,ospliegues ms caudalesy mediales son las cuerdasvocales verdaderaso ligamentos roaritenoides que se extienden desde el cuerpo del tiroides dorsalmente hasta el extremo cranealde la apfisis vocalesdel cartlago aritenoides. Recuerdeque en la vaca la cuerda vocal verdadera es muy desarrolladapero no existe cuerda vocal falsa.

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Acpccto interno de la laringe La luz de la laringe est dividida en tres porciones: a. Vestbulo o porcin craneal que se extiende desde el orificio larngeo hasta b ligamentos vocales. En el vestbulr existen tres depresionesdenominadas ventrculos. 1. Ventrculo medio: Est situado sobreel piso del vestbulo inmediatament caudal a la epiglotis. Ventrculos laterales:Estn localizadosentre las falsasy verdaderascrErdas vocales.Los ventrculosse proyectanlateralmenteformando unm fur

2.

CoupnRaon nunolufe

dos de saco denominadoslos Sculoslarngeos. Los sculosestn dos lateralmente por las lminasdel cartlagotiroides. En los bovinos no encontramosventrculos de ningn tipo. Glotis o abertura gltica: Es la porcin media de la luz de la laringe y es el espacio localizadoentre las cuerdasvocales.VentralmenteIa glotis se extrangula crrtre las dos cuerdas vocales verdadetas formando Ia rima glotidiana. El compartimiento caudal: Se extiende desde las cuerdasvocaleshasta unirse crr la luz de la trquea

F t

DE LOS MSCULOS DE LA LARINGE

f
qimaritenoideos tensionanlos ligamentosy cuerdasvocalesaproximan las ex*

ventrales de krs cartlagos cricoides y tiroides, aumentando el dimetro

de de la rima glotidiana provocandoacercamiento las cuerdasvocales.

ffiRVIOS DE LA LARINGE los nervios que ineryan la laringe son ramas del vago. El nervio laringe recurrente cs el nervio motor de todos los msculos de la laringe con excepcindel cricotiroi&o, el cual est inervado por el nervio larngeocraneal rama del vago. El nervio larngeo craneales tambin el nervio sensitivo de la laringe. [.os nervios recurrentesson denorninadosas porque se originan a nivel del trax y scienden por el cuello hasta alcanzar la laringe. El nervio recurrentederecho es una rama del vago que se origina de stea nivel de la segundacostilla rodea el origen de la arteria costoceryicalde fuera hacia adentro y asciendepor el cuello dorsalmentecon relacin a la trquea.El nervio recurrenteizquierdo tambin rama del Ego, se origina a nivel del arco artico y asciendepor el cuello dorsalmente a la trquea.

104

IosE AleleNDRo Onrfz

VARIACIIV N LAS ESPECIES Bovino: La laringe es compactacorta y ancha.El cartlagotiroides es completo ventralmente y no presenta escotaduratiroidea, la prominencia larngea es bastante notoria. Los ligamentos y articulacionesde la laringe son los mismos que en el caballo. Al observar internamente la laringe dese cuenta que no poseeventrculos y nicamente tiene ligamento vocal que se extiende de la apfisis vocal del aritenoides a la superficie dorsal del tiroides. No existe ligamento vestibular. En la lnea media las dos cuerdas vocales se extrangulan formando la rima glotidiana.

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Perro: La laringe del perro es corta y ancha.Los cartlagostirpides, cricoides,epiglotis y aritenoidespresentanlas mismas caractersticas en el caballo. que Existe un cartlago cuneiforme que se ubica cranealal aritenoides. Al observar internamentela laringe identifique el pliegue vocal y ventricular, dese cuenta que existe ventrculo lateral que se contina con los sculoslarngeos. Cerdo: La laringe es relativamentegrande. Los cartlagos cricoides, tiroides, aritenoidesy epiglotis, no presentancaracffiirtu cas especiales. Existe un cartlago corniculado situado cranealal aritenoides.

.JMA COMPARADA

105

Gua de diseccin No. 7

EL OIO Para disecar el ojo, el estudiante debe retirar completamentela rbita sea sin desprender el ojo. Preserveel conducto nasolagrimalretirando el hueso lagrimal.
ta

Para el estudio del ojo se tiene en cuenta las siguientespartes:

T.

rganos auxiliares de proteccin

a.

rbita sea: Formada por los huesosfrontal, lagrimal y malar.

ri-

b . Perirbita: Membrana de tejido fibroso que completa ventral y caudalmentela

rbita sea. Con cuidado incdala longitudinalmente y seprelapara obervar msculos y nervios.
5e

c.

Prpados y coniuntiva: Los plpados uno superior y otro inferior, son repliegues mviles de la piel. El prpado superior se distingue porque las pestaas son ms largas. Los dos prpados se encuentranhacia la parte medial y lateral formando los ngulos o cantos del ojo. El medial contactacon la nariz y recibe el nombre de nasal. El lateral se encuentramuy prximo a la fosa temporal y recibe el nombre de temporal. En el canto medial, localice una prominencia que correspondea la carncula lagrimal y caudal a ella una lmina de cartlago hialino, el Tercer prpado o Membrana nictitante sobre l en su parte profunda se encuentra la glndula lagrimal accesoriao de Harder. En algunas razasde ganado se produce cncer del tercer prpado por accin de los rayos solares.En algunas razas de perros se produce prelapso del tercer prpado que se corrige quirrgicamente. En el canto medial en cada prpado, localice una hendidura que corresponde al punto lagrimal.

706

ug

IosE Ar,BnNDRoOnrtz q La abertura existente entre los prpados recibe el nombre de fisura o sisura palpebral. Cuando se cierran los prpados la unin recibeel nombe de hendidura palpebral. ffi dd
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En el borde libre de los prpados, localiceuna hilera de puntos donde desembocan los conductos de las glndula tarsaleso de Meibomio. Las glndulas al inflamarse reciben el nombre de Orzuelo. Los prpados estn revestidos externamente de piel y est recubierta de pelos; intemamente el pqpado est recubierto de una membrana mucosa que es la conjuntiva palpebral, ella se refleja sobreel globo ocular formando una conjuntiva bulbar. Entre las dos capas de conjuntiva queda un fondo de saco que corresponde al fornix conjuntival. En la parte dorsal y posterior de este saco, observe una hilera de 6-12 orificios que corresponde a la desembocadura de los conductos de la glndula lagrimal. La Potesispalpebral se presentapor parlisis del nervio oculomotor. Las blefaritis por lesin traumtica sobre el prpado. Las glndulas tarsales secretanun cebo que impide que los pqpadosse adhieran y las lgrimas salgan cuando la secrecines normal. d. e. f. Fascia ocular: Membrana de tejido conectivo que recubre los msculos. Grasa retroorbitaria: La que se encuentrapor detrs y alrededor del ojo. Msculos del oio: Con el mango de un bistur proceda a separar los msculos del ojo sin cortarlos. Recuerdeque los rrsculos del ojo son: MSCULOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Recto dorsal: Recto ventral: Recto lateral: Recto medial: Oblicuo dorsal: Oblicuo ventral: Retractor globo ocular: INERVACIN N. Oculomotor N. Oculomotrlr N..Abducens N. Oculomotrr N. Troclear N. Oculomotor N. Abducens R. Dorsal R. Ventral R. Ventral R. Ventral

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Ar' nroprfa Covrpnneun

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Sobreel msculo recto dorsal separeuna tira muscular delgada que cofrespondeal elevador del prpado superior.Esteest inervado por el N. Oculomotor en su rama

Aparato lagrimal compuestopor: I Glndula lagrimal, se ehcuentralocalizadadorsal al mrieculo fcto dorsai y es de un color gris o rojo oscuro en los bovinos. Sts conductos desembocan en el fornix conjuntival. Conductosde la glndula lagrimal. Orificios de los conductos. Laguna lagrimal Puntos lagrimales Conductos lagrimales Sacolagrimal Conducto nasolagrimal Orificio nasal del conductonasolagrimal. En equinos se pueden presentar lagrirneo permanente debido a obstruccin del conducto naso lagrimal es necesariosondearel condteto. I-as lgrimas lavan el fornix conjuntival para sacar partculas extraas,lubrican la cmea para correctarefraccinde los rayos.

kos; la unGOlCrO,

de Pa-

Globo ocular Es la esfera desprovista de todos sus elementosaccesorios hacer un corte transal capas de afuera hacia adentroAtrMes

r08
a. Tiinica ocular externa o fibrosa 1.

AryeNDRoOnfz Jos

crnea: Es la parte craneal trasrcidadel globo ocular, en el animar vivo da la aparienciade un lente de contactoa travs der cual podemos ver er fondo del ojo. Es avascular.

2. Esclertica:Es la parte caudar del globo ocular que puede tomar colores
de acuerdo a la especieanimal. Amarilla Gris Blanca Blanca Blanca Caballos: Bovinos: Cerdo: Perro: Gato:

Esta capa presentapequeosvasos.La superficie interna de la esclerticapresenta una membrana de color oscuro que la conecta a la coroides que recibe el nombre de lmina fusca de la esclertica. La abertura de la esclerticapor donde pasa el nervio ptico recibe el nombre de zona cribiforme. observe que en los animalesdomsticosexiste un anillo de color oscuro que separa crnea de esclertica, er limbo o anillo esclerocornear. es b' Tnica ocular media, tnica vasctrlaruveal: Es la capa pigmentadadel ojo y constade:
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1'

Iris: Es el diafragma que regula la entrada del rayo luminoso en el ojo esta perforado por la pupila. Al observar el iris nos damos cuentaque estructuralmente constade fibras circularesy fibras radiales.La contraccinde las fibras circularesproduce acortamientode la pupila denominadaMiosis. La contraccinde las fibras radiales produce aumento de la pupila denominado Midriasis. Recuerde que este efecto est metliado por el sistema Autnomo.

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Figura 26, seccinlongitudinal glabooudar.Dibuj: fose Aleiandro Ortiz, del

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l. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. 13.

frl, liptico Zona cribiforme Esclertica Cmea Anillo eselercleomeal eoroides Procesos cilires Iris Pupila Retina Cristalino Cmara anterior Cmara posterior

110

Onrfz |os Ar_eaNDRo El color del iris flucta ampliamente. pigmentacin La intensao escasa del estromadel iris origina uu color azul o verde.Cuanto mayor cantidad de cromoblastosexistan en el estromaser el color pardo u oscuro del iris. La pupila en todos los animalesdomsticos de forma circular, es excepcin en el gato donde la direccinde las fibras forma una hendidura vertical. En equinos y en rumiantes el borde pupilar perifrico presenta los grnulos del iris.
Estos son proyecciones del pigmento retiniano del iris, que contribuyen a la formacin del humor acuoso.

Af,

'

'

2'

Cuerpo ciliar: Es la continuacjn caudal del iris y estcompuestopor las siguientes porcioncs: a' Msculo ciliar: Es un anillo de color blanco que se localizaen la periferia del iris. Procesos ciliares;Sonestructuras radialesque se encuentran caudal al iris. En cabailosy bovinrs son 100,en perro de z0-g0. Anillo ciliar o coronacilir: Observeque los procesos ciliaresal unirse forman un crcurcl que corresponde anilro ciriar. al
FFEt L-t aAt ?'At .tf

b'

c'

Coroides:Se encuentra entre la escleitica la prcin ptica de la retina. y [,a ' Es rica en vasossanguneos. porcin inferior de la coroideses de color oscuro' Por encima de la entradadel nervio ptico presentaun color que es caracterstico cada especie, de Verde azulado en caballos,rumiantes y gatos' En perros tonra un color verde dorado. Esta porcin de Ia coroides ' recibe el nombre de Tapetum Lucidum y la porcin inferior que es de co.lor negro de Tapetum : . { Nigris. c' Tnica ocular interna o nerviosa (Retina):Est pegada internamente a la totalidad de la tunica vascular, por lo tanto la tapiza dbsde la entrada del nervio ptico hastael borde pupilar. Est dividida en las siguientes porciones:

3'

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Figura 27. lrrigacin globoot:ulor.Dibui: Jos Alejandrt- Ortiz

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1. 2. 3.

Arteria ciliar craneal dorsal Arteria ciliar craneal ventral Arterias ciliares caudalcs Arterias ciliares caudales cortas Arteria ciliar caudal larga dorsal Arteria ciliar caudal larga ventral Crculo arterioso mayor iris Crculo arterioso menor iris

[na. olor que es y des

I CO-

4. 5. 6. 7. 8.

totalrvio

112

AWnNDRo Jos

1.

Porcin ciega de la retina: Es la parte de la retina que recubrelos procesoscF liares y la cara caudal'del irls, esto haceque quede dividida en: a. b. Porcin iridica Porcin ciliar

2.

Porcin ptica de la retina: Se extiende desde el anillo ciliar hasta Ia entrada del nervio ptico. Esta porcin de la retina contiene los conos y los bastones En algunos animalespredomina los conos dande una visin fotopica, mientras que en otros predominan los bastonesdande una visin esceotpica.

Contenido del globo ocular Cmaras del ojo: Son espaciosinternos del.globo ocular delimitados con exactitud y llenos de lquido (humor acuoso). 1. Cmara anterior: Ubicada entre la cara posterior de la crneay la cara anterior del iris. Cmara posterior: Ubicada entre la cara posterior del iris y cara anterior del cristalino.

2.

Las cmarasdel ojo contienen humor acuosoy se comunican por medio de la pupila. En ocasionesel humor acuosose acumula por dentro de las cmarasdel ojo provocando un aumento de la presin intraocular que produce una afeccinque se denomina el Glaucoma. b. Cristalino: Es un lente biconvexo, transparente,desprovisto de vasos y nervios. Consta de una corteza y una zona central ms consistentedenominada ncleo del cristalino. El cristalino no es rgido porque la elasticidad el ncleo le permite modificar su forma. La cara anterior del cristalino contacta con e\ iris y \a posterior se cuentra en la fosa hialoidea del cuerpo vtreo.

i,
Coupnnon

1r3

,o5 ct-

Las opacidades del cristalino reciben el nombre de cataratasque te hacen dao at tgano, stas se retuan por .uia quirrgica. c Cuerpo vtreo: Est localizado entre la cara posterior del cristalino y la porcin ptica de la retina. En su polo anterior presentala fosa hialoidea que se adapta al cristalino. El estroma del cuerpo vtreo permite que sea retenido y no se vaya a licuar. Cuando se rompe el estroma del humor vtreo, ste se lica ocasionando un desprendimiento de retina. El cuerpo vtro de los bovinos, cerdos y carnvoros puede contener restos de la arteria hialoidea que reciben el nombre de canal hialoideo. En los humanos este vestigio recibeel nombre de Canal de Cloquet. La funcin del humor acuoso y cuerpo vtreo son:
I

rtrada hrnes. ntras

Mantener las distanciasentre las estructurasdel globo ocular. Darle forma al globo ocular. Servir para la nutricin del globo ocular.

2
a an-

Los medios refringentes del ojo son: Crnea, humor acuoso,humor vtreo y retina.

tsrior
Tcnica de diseccin

r Pu{ ojo ue se

Incida la perirbita con un corte longitudinal medio. Separesus dos porciones sin retirarla del ojo. Observe que sobre la superficie externa de los msculos se ven varios nervios que deben preservarse. Con un bistur por la parte roma proceda a separar los cuatro msculos rectos sin desinsertarlos de su origen. Dese cuenta que sobre el msculo rccto dorsal apanece una banda muscular delgadaque correr;ponde elevadordel prpado srrperior al

714

JosEAlrnNDRo Onrlz

fi*m@fl

El msculo oblicuo dorsal debe ser disecadocon cuidado para no romper los nervios que lo rodean.El msculooblicuo ventral debeser disecado retirando la grasa que recubrelas proximidadesdel sacolagrimal. Separe los msculos rectos y observe en el fondo el msculo retractor del globo ocular.

Wd t fT'-o

NERVTOSDEL OJO Pa'raleloal recto ventral observeuna del;adarama que correspondea la rama ventral'del oculomotor. Estatermina en el msculo oblicuo ventral y rectoventral. Sobre la superficieexterna del msculo recto lateral con cuidado disequedos o tres ramas nerviosas que correspondenal nervio cigomtico facial del maxilar. Este nervio es sensitivc inerva el prpado inferior. Este nervio en humanos lleva este mulos de tipo squico a la glndula lagrimal. En la superficie externa del msculo recto dorsal ubique el nervio lagrimal. Con cuidado separeel msculo recto lateral y retractordel globo ocular en su extremidad inferior localicee'l nervio Abclucenso motor ocular externo ramificndose en los msculosmencionados. Con cuidado separeel msculo recto clel retractor del globo ocular y en su fondo localiceel nervio Nasociliar o palpebronasalque es continuacindel nervio oftlmico despusde haber emitido las sigtrientes ramas: l. 2. 3Lagrimal: Terminaen la glndula lagrimal. cigomtico: Temporal, ram.ificaen la piel de ra regin te-mporal. supraorbitario: Ramificndoseen piel de prpado superior y frente.
Figun 2t\lus P:m
ltgt

ftiB-i.h

Sd dd

El nervio nasociliarsigue adelantey termina dividindoseen etmoidal e infratroclear' Observe cuando el nervio etmoidal entra por el agujero de su mismo nombre y el nervio infratroclearsigue paralelo al msculo oblicuo dorsal y se ramifica en

C::r

Onrfz

Arurovf Covpneoa

.l .Ll

s nergrasa

la conjuntiva,en la carnculalagrimal el tercerprpado,el conductoy sacoiaEnma l . Disequecon cuidado el msculo oblicuo dorsal y sobresu superficieextgerna localice el nervio troclear. Las partes internas del globo ocular deben ser estudiadasen un oio separadoal cual se le har un corte transversal se proceder estudiarsus estructuras. y a

globo

a venral. ; o tres r. Este ra est-

Irrigacin del interior del globo ocular

Estdada por las arteriasciliaresposteriores anteriores. y

su excndo-

fondo r oftl-

Figura 28. Corte transaersal clttbooilar. Vista cnudal. Dibui: IoseAleiandroOrtiz. l. Msculo ciliar Procesos ciliares Ligamento suspensorio cnstalino Cristalino

rfratrorombre if-- -

2 3 4

11,6

Onrfz JosAr-EeNDRo

Las arterias ciliares posterioresentran al globo oculdr por la parte caudal dividindose en ciliares cortas y largas. Las cortas se ramifican en las coroidesy las largas dorsal y ventral siguen hacia adelante para encontrarsecon las ciliares anteriores dorsal y ventral para'formar el crculo arteriosomayor del iris.
El crculo arterioso menor del iris se localiza muy prximo a la pupila y se origina del mayor.

ncxo

Ei rgano ci.onadosI

recordarsc

Drenaie venoso del globo ocular

Las venas vorticosas drenan el globo ocular y desembocan en la oftlmica externa. Esta se contina con la vena facial prolunda que termina en la facial.

El odo es la porcin
1 )

Odo t do I

Recorrido de una lgrima, Glndula lagrimal, conductosde la glndula lagrimal, fornix conjuntival, laguna lagrimal, puntos lagrimales,conductoslagrimales,saco lagrimal, conductonasolagrimaly orificio nasal del conductonasolagrimal. Recorrido de un estmulo visual, Crnea,humor acuosocmara anterior,humor acuosocmaraposterior,quiasma.ptica, tractospticos,cuerpo geniculadolateral, cuerPocuadrigeminocaudal,tlamo r'rptico irradia a la cortezacerebraldonde se e decodifica. Recuerdeque el decodificadorde cada uno de los estmulosse localizaen la respectiva rea de la corteza cerebral.

3. do i
i

Odo a.

b,

CovpnReo.q
\NDRO ORZ

117

al dividirr' y las largas s anteriores

Gua de diseccinNo.

DEL EQUILIBROY LA AUDICIN. ODO

estatoacstico comprende los aparatosvestibular y auditivo ambos relannorfolgicamente.Generalmentese denomina solamente odo pero debe que tiene que ver con el odo y el equilibrio.' d gano que capta los tonos y sonidos.Todo el odo est localizado en petrosa del hueso temporal. En general el odo se divide en tres porciones:

a lagrimal, nales, saco nal. ior, humor rdo lateral, donde se

1. Odo externo 2. Odo medio 3. Odo interno

1. Odo externo: Est compuestopor: a. Cartflago conchal 1. Porcin cartilaginosa Conducto auditivo externo 2. Porcin sea Cartlago conchal: Recogelas ondas 6onoras.Sus diversos movimientos permiten a los animalesreconocerla direccin de donde proviene el sonido sin voltear la cabeza.La forma del cartlagovara de acuerdo a la raza y la especie,en unos es completamenteerecta mientras que en otros es inclinada parcial o totalmente. En el cartlago conchal podemos distinguir una porcin ancha,la base que est unida al meato acsticoexterno, de la base se origina una prolongacin que corresponde a la apfisis estiloides. los bordes craneal y caudal se engrosa distalmente formando el Tlago y Antihago. Entre los dos observe la escotaduraintertrquica. La cara medial de la oreja es convexa;la cara lateral es cncava presentevarias crestasque terminan separndose cerca al vrtice.

b. r en la resa.

118

]osAleeNDRoOnrfz

Jluncrro

Observeque alrededor de la basecomo debajodel cartlagoescutiformeexiste gran cantidad de grasa que permite a la oreja girar en todos los sentidos. En la piel de la cara lateral existen glndulas sebceas pelos tctiles. y b. Conducto auditivo externo:Es el encargadode llevar las ondas sonoras del cartlago conchal a la membranadel tmpano. La porcin cartilaginosa est formada por el cartlago anular, este cartlagose articula lateralmente con la base del cartlago conchal y medialmentecon el meato acsticoexterno. La porcin seaest excavadapor dentro de la porcin petrosa del huqso temporal y se extiende del meato acsticoextemo al anillo timpnico. La Mernbrana del tmpano: Es un tabique membranosoique separael odo externo del medio y transmite las ondas sonorasa los huesillos del odo medio. Esta membrana se inserta en un reborde seo de forma circular aunque no completo el anillo timpnico. El mango del martillo se inserta en la cara medial de la membrana del i*p"r,o.

' c.

MUSCULOS le Onre DE
1. Preauriculares (Craneales la oreja) a 2. Pos auriculares(Caudales la oreja) a 3. Ventro auriculares(Ventralesa la oreja)
El grupo de msculospreauriculares eleva la oreja y dirige la abertura hacia adelante. El grupo de msculos posauricularesdirige l.aabertura hacia afuera y la base de la oreja hacia atrs. El grupo de msculos ventroauricularesdirige la base de la oreia hacia abaio y la abertura hacia afuera. Inigacin: Arterias auricular craneal, caudal y profunda. Inervacin motora, nervios auricular craneal,caudal, profundo y gran nervio auricular caudal.

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119

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osa del pnico.

circular

Figura 29. Esquema odo medioa intcrno (Dibujaron: Armando Chicangana - Fabit'rRlncn)

cia ade-

1. 2. 3. 4.
5.

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rafoy la

6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. 14. 15. t6.

Martillo Yunque Estribo M. Estapedio M. Tensortimpano timpnica Membranr Trompa auditiva N. Estatoacstico Utrculo Sculo Conductodel caracol Acueducto vestibular Canalessemicirculares Vestbulo Caracol

120

ALenNDRo Onrfz Jos

! i-l

Odo medio: Es una cmara estrechallena de aire, sifuada entre la membrana del tmpano y la pared lateral del odo interno. Esta cavidad ha sido comparadacon un cubo y poseeseis paredes Pared dorsal: Formada por la porcin petrosa temporal Pared ventral: Formada por la bulla sea Pared lateral: Membrana del tmpano Pared medial: Correspondea la pared lateral del odo interno que presentala ventana oval (vestibular) redonda (coclear)y el promontorio Pared craneal:Formada por la trompa auditiva Pared caudal: Formada por la apfisis mastoides La trompa auditiva es un conducta que comunica el odo medio,,conla faringe, su orificio superior timpnico comunica con la cavidad timpnica, mientras su orificio inferior es el orificio farngeo.La funcin de la trompa auditivas en el caballo.

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Divisin topogrficade la cavidad del odo medio La cavidad del odo medio puede ser dividida en tres porciones:
a.

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b. c.

(tercio superior) Epitmpano Mesotmpano (terciomedio) Hipotmpano (tercioinferior)

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a. 'l

HUESOSDEL ODO MEDIO a. b. Martillo Yunque

Corupeneo^r

n '!f

Lrntcular

Estos huesos forman una cadena mvil entre el tlmpano y la ventana oval. TLansmiten a la perilinfa del vestbulo y del caracol las vibraciones de la membrana timpnica producidas por las ondas sonoras. El. martillo consta de cabeza, cuello, mango y dos apfisis. La apfisis larga (rostral) y la apfisis corta (muscular). El rnque consta de un cuerpo y dos apfisis. La apfisis larga se articula con el lenticular. El lenticular es un hueso pequeo en forma de disco. El estribo consta de una cabeza,dos pilares (ramas) y una base. La base tapa la ventana oval o vestibular.

Articulaciones del odo medio Entre la cabeza del martillo y el yunque una articulacin diartrodial; entre el estribo y el lenticular una enartrosis y entre la base del estrilo con la ventana oval por medio de fibras elsticas.

mlscuros DEL ofDo MEDro

a. Tensor del odo medio Origen: Insercin: Accin: Inenacin: Pared superior de la trompa auditiva Mango del martillo Contrae medialmente la membrana timpnica Por el nervio facial

77.2

Onfz IosE ALelnNDRo

b" Estapedio Origen: Insercin: Accin: Inervacin: Paredcaudal odo medio Cabezadel estribo Tensionarla cadenade huesesillos Por el nervio facial

Estos dos msculos al actuar provocan un mecanismode acomodaciny defensa del odo medio. Cuando los sonidos son muy fuertes,retraen la cadenade huesesillos, que a su vez retrae la membrana del tmpano evitando que capte todo el esHmulo. Cuando los sonidos son dbiles,los msculosse relajan soltando la cadenade huesesillosy con ello la membranadel tmpano par que capte la mayor cantidad de estmulos. La irrigacin del odo medio proviene de la arteria timpnica de la maxilar y la rama timpnica de la estilomastoidea la auricular caudal. de

OfDO INTERNo
Es una excavacin localizadapor dentro de la porcin petrosadel temporaly consta en eneral dos partes: de
a. b.

Laberinto seo Laberinto membranoso Laberinto seo Laberinto seo 1. 2. Vestbulo Canalessemicirculares

c.
a.

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(DibuarctnArmando

ChiCangana

Fabio Rincn)

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124

Onrlz A-qeNDRo Jos

ryttn* {l

3. 4.

Cclea Meato acsticointerno

t : m ; - ; 'el I -*tt

El vestbulo: Es una cavidad pequea excavadapor dentro de la porcin petrosa que comunica cranealmentecon la ccleay caudalmentecon los canalessemicirculares. Presentainternamente una arista sea la cresta del vestbulo que los divide en dos divertculos: El caudal divertculo elptico y el cranealdivertculo esfrico. Canales semicirculares:Son tres conductosen forma de semiarcosituados caudal al vestbulo. Cada canal termina abombndose llegar al vestbulo para constituir al las ampollas de los canalessemicirculares. Los canalessemicircularespor su posicin se denominan: a. b. c. Lateral (frontal) Medial (sagital) Caudal (transversal) ;c l

Lr
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Cr r.r&
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Los canalesterminan en el vestfuulo por medio de cuatro aguieros. hacepensar que determinan los planos de La posicin de los canalessemicirculares gravitacin en los cuales se mueven los animalesy los individuos. Cclea o caracol: Es la parte ms craneal del laberinto seo presentapara su descripcin base, cpula, modiolo, lmina espiral sea,helicotrema,ramPa vestibular y rampa timpnica. El caracol externamentepresentauna caparaznque da de dos y media a tres vueltas alrededor de un eje central. La base correspondeal punto ms bajo, la cpula es la parte ms alta. Al hacer un corte sagital del caracolobservamossu estructura interna. El eje central en el cul se enrolla el caracol correspondeal Modiolo que termina acercaa la cpula en una arista aguda denominada el Hamulus del Modiolo.
il*.

f,I

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Mt

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Alatrlvf

Cotv,ARADA

125

eJ Modiolo internamente se proyecta la lmina espiral sea que no alcanza ,uiilparazn erterna del caracol y divide internamente la cavidad del caracol en
,E'ai() ramPas.

lberinto

membranoso: Est localizado por dentro del seo y consta de:

lfrrculo contenido en el divertculo elptico del vestbulo. Sirlo; contenido en el divertculo esfrico del vestbulo. Conducto utrculo sacular: que comunrca utrcula con sculo cerca del extremo nnferrordel acueducto vestibular (onductos semicirculares: lateral, medial y caudal que estn contenidos en los * anales semicirculares

Conducto coclear: Es un conducto que se extiende por el vrtice de la lmina y t5ptral tise.a termina en dos sacoscic'gostanto en su extremidad inferior y \uPenor C.omunica con el sculopor medio del Ductus Reuniens(conducto mwnrenfel Acueducto vestibular: Se ongina del sculoy se une con el conductoutrculo s,rt-ular para termlnar en el espaciosubdural.
bt h

del utrculo y sculoestnkrs otolitos que controlanel equilibrio a nivel del interno Ltis tttolitos son pequeoscristales calciosuspendidos de por clulas s que estn localizadasen un medio gelatinosodenominado la membrana
"rr'lltrcal,a ttnttitr de otttlitos, clulas pilosas y membrana otoltica reciben el nomrhe,lt' mcula otoltica.

I}

ls dos mculas,una del utrculo v otra del sculose encuentran formando ngulo mrt-to los otolitos suspendidos v por la gravedadestimulanlas clulaspilosaspara mnandar seales equilibrio al encfalova nervio estatoacstico. de Fl c<tnductacoclearcontreneel aparatoaudtvo del rgano de Cort
Ei rgano de Cort est conformado por una serie de cuerpos celularesen forma de conectados por medio de clulasciliadas. El rgano de

Cort est locali zad,o

t26

Onfz IcnAlelnNDRo

sobre una membrana tectorial que vibra con los movimientos de los lquidos del odo interno. El rgano de Cort puede ser comparado con la retina pues convierte ondas soncr ras en impulsos nerviososque por va del nervio acsticollegan al'cerebro. EstoslEl odo interno poseelquidos que ayudan a transmitir las ondas sonoras. quidos estnconstituidospor Na*, K', protenasy su capacidadde conduccinde las ondas sonorases mayor que en otro lquido. Los lquidos del odo interno son: a. Perilinfa b Endolinfa La perilinfa est localizada entre la parte sea y la membrana y es producida por un epitelio secretor. La endolinfa est dentro del laberinto membranosoy es producida por un epitelio secretorubicado por dentro del laberinto membranoso. del reloi en las Los lquidos en el odo interno giran en sentido de las manecillas con porcionesdel odo relacionadas el equilibrio.Cuando los lquidos se devuelven de hacenque el individuo pierda el equilibrio por desestabilizacin los ofolitos. lb y La Endolinfa est localizada todo el laberintomembranoso a nivel dei conducen to del caracol ste sc hace pcrmcablc y permitc que la endolinfa se transfOrmeen perilinfa y seadrenada a travs del acueductodel caracolal espaciosubaracnoideo. Las lesiones del odo son: Hematomas que se presentanen la cara interna y externadel cartlagoconchal, debeh ser drenados con sumo cuidado porque se pueden volver lesionescrnicasde difcil tratamiento. .Otitis externas,provocadaspor parsitosexternosque irritan el conducto auditivo externo y pueden favorecerel crecimientobacteriano.Deben tratarsecon antiinflamatorios y antibiticos. La faringitis y la laringitis por va ascendente pueden provocar sorderas. dl

sr
c
[.G

ANeroule CovpeRnoe

t27

Recorrido de una onda sonora: Cartlago conchal, conducto auditivo porcin cartilaginosa, conducto auditivo porcin sea,membrana del tmpano, huesos del odo medio, ventana oval o vestibular, divertculo esfrico iara lateral sculo, divertculo esfrico cara medial, rampa vestibular, rgano de Corti, nervio acstico, mdula oblonga, Puente, pilares cerebrales,tlamo ptico, y de ah irradia a la corteza cerebral donde se decodifica.

il.

de
ofl:

VENAS DE LA CABEZA Caballo En su pieza de diseccinidentifique la vena yugular externa.Estase ncuentraincluida por dentro de la glndula partida. La vena yugular externaest formada por la unin de la vena maxilar con la temporalsuperficial.
La vena temporal superficial: est fornrada por la unin de las venas facial transversa y aurculo palpebral. La vena facial transversa es considerada como una vena puente entre temporal superficial y facial. La vena aurculo palpebral drena extremidad craneal de la oreja y prpado supenor. La vena maxilar es continuacin de la bucal al bordear medialmente la rama vertical de la mandbula. Sus principales tributarias son:

Vena lingual, acompaala rama lingual del nervio alveolarmandibular y est formada por ramas quc provienende lengua y paladar blando. Venasalveolar inferior, drena los alvolosinferiores. 3 4. 5. Venaspterif,oides, nmero de 3-4 drenan los msculospterigoideos. en Vena mennfea media, emergepor el agujerorasgadoy drena la duramadre. Vena ternporalprofunda caudal, recibe ramas del msculo temporal y la vena cerebraldorsal que emerge por el agujero retroarticular.

delde

Lasprincipales tributariasde la yugular son:

128

Onrlz IosAr-sJnNDRo

1 . !'ena auricular caudal, drena la extremidad de la oreja.

2.

Vena masetrica, drena los msculos masetero y pterigoideos. Vena occipital, drena el recto ventral de Ia cabeza y la fosa del Atlas.

4.

Vena tronco linguofacial (Maxilar externa),es continuacinde la vena facial y recibe ramas procedentes lengua,gangliosmandibulares, de glndula mandibular, faringe, laringe y glndula sublingual.

--r

La vena facial est formada por la unin de las venas nasal dorsal y angular del olo Sus principales tributaria son:

1. Venasnasal lateral 2. Vena labial maxilar (superior) 3. Vena labial mandibular (inferior)
4 . Venasmasetricas

"r:

La vena refleja es la principal vena que drena el globo ocular y es consideradacomo continuacinde la vena oftlmicaexterna.Sus principalestributariasson:
1. Vena palatina mayor 2. Vena palatina menor 3. Vena esfenopalatina 4. Venas infraorbitaria

-:

Variacin en las especies Boaino Existe una vena frontal prominente que drena la perirbita y los msculos del oio, esta se contina con la vena angular del oio para junto con la nasal dorsal formar la vena Facial. La vena labial maxilar se continacon la vena infraorbitaria. No existe vena refleja.

Onlz

Arueroufn CovpeRnpn

1F

La vena facial transversano hace anastomosis con la facial. Existevena auriculopalpebrocornual drena oreja,prpado y cuerno. que

acial y nandi-

La vena yugular interna, es una vena pequeaque es satlitede la cartida comn Est formada por la unin de las venas larngea,tiroidea y occipital. Termrna unindose a la yugular externa en la extremidad ventral del cuello.

Perro rlar del La vena yugular interna acompaala arteria cartidaprimitiva. Est formada por la unin de las venastiroidea y larngea. La vena Reflejaes pequea y en algunos casospuede faltar. La vena facial se origina de Ia unin de la nasaldorsal con la angular del oio, al bordearel msculo maseterose transfortnaen tronco linguofacialque.terminaen la yugular extema. ada co)n: por La vena yugular externaes utilizada para aplicacinde sustancias va endove' nosa especialmente animalesde gran tamao.Tambinse puede utilizar para en sangraranimalescon diferentefinalidarl.

del ojo, formar

130

Onrfz JosAr-EeNDRo

Gua de diseccinNo. 9
ENCEFALO
Para el estudio del encfalo es necesariosacar las meninges junto con la mitad del encfalo de cada cabeza. Las meninges son: a. Duramadre b. Aracnoides c, Piamadre

a'

La duramadre cerebral, considerada es como periostiode la cavidad craneal como cubierta del encfalo. La duramadre cerebrarpresentatres engrosamientos, que son:
1.

Hoz del cerebro, tabique medio que separalos dos hemisferioscerebrales.

2 . Tentorio del cerebelo (tienda) pliegue transversoque separacerebro de

cerebelo.
3' Diafragma de la silla turca, engrosamiento ventral que envuelve la glndula hipfisis o pituitaria.

b. c.

Seno transverso (incluido tentorio) seno cavemoso (incluido en el diafragma de la silla turca).

Venas emisorias, son aquellas que drenan los senos venosos de la duramadre.

Venas diploicas, son aquellas que drenan la porcin esponjosa de los huesos del crneo. Quite las meninges y proceda a identificar:

Anroufn CoupeRpa

131

a. b. c.

Cerebro (rgano que controla inteligencia). Cerebelo(rganoque controlaequilibrio). Mdula oblonga (bulbo raqudeo).(Controlarespiracin, circulacin,masticacin, digestin,degluciny salivacin). decir ftu'rciones Es vitalesdel organismo.

ESTRUCTURADEL CEREBRO a. Rombencfalo(cerebro posterior) Mdula oblonga, es Ia barra cilndrica localizadapor debajodel cerebelo, presentados barras longitudalespor la cara ventral que son las pirmides, rostral a ellas localicedos barras transversales que son los cuerpos trapezoides que estn caudalesal puente. Dorsalmentepresentauna cavidad que corresponde cuarto ventrculoerebral. al

2. Crebelo, compuestopor tres lbulos, dos lateralesuno derechoy otro izquierdo. El lbulo medio es el vermis del cerebelo. vermis estdividido El en extremidad rostral y caudal.La extremidadrostral contienelos lbulos lingula y culmen. I.a extremidad caudal contienelos lbulos declive, folium, tuber, pirmide, vula y floculo nodular. La sustanciablanca que es central toma una disposicirrarboriforme que recibeel nombre de rbol de la vida.

3. Pednculos cerebelares, conexiones que presentael cerebelocon otras son

partes del encfalo.Estosson: rostrales,medios y caudales.A travs de ellos llega informacinya sea de la superficiecorporal o de la cortezacerebral. Los medios corresponden fibras del puentey formacinreticulardel tega mentum.

el

Los caudalesson los cuerposrestiformes, que unen la superficiedorsal de la mdula con el cerebelo. cerebelo El modula respuestas la cortezacede rebral g_de reassubcorticales.

r32

Are.rNDRo Jose Onrz

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Fi g u ra 31. E nc f alo rtel o n ,q i tu tl i ttottttl tt )[r j ,11r1 co il 1l l. 2. 3 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. Cuc'rptl calloso Fomix Br - lbo at or io olf Tlamo (rptico Infundbulo Hipfisis Nervio ptico Pilar cerebral Colculo rostral Colculo caudal Acueducto cerebrll Puente

\ t 't l l . u t t l o ( 'h c a n t n . r

- Fabio Rinctin)

13. Mdula oblonga 14. Cerebelo 15. Circunvoluciones cerebrale,s

Aruarovfa Covpaneoe

133

4.

Puente,localcelo por delantede la mdula oblongaes una barra transversal, que contienefibras de los hemisferioscerebrales ncleo pontino y al del ncleo al cerebelo.
Cuarto ventrculo, cavidad localizada entre la mdula oblonga y el cerebelo. Limitado rostral y caudalmente por el velum medular.

l,ocaliceel cuarto ventrculoen su parte caudal unas fibras de color gris o de color carmelito que correspondena vasos de la piamadre que forman los plejos coroideos del cuarto ventrculo. La tela coroidea es una membrana delgada que limita caudal y rostralmenteel cuarto ventrculo. b. Mesencfalo(cerebro medio), estcompuestode: t. y Cuerpos cuadrigminos,con cuidado,separecerebroy cerebelo localice dos prominencias que corresponden los colculosrostral y caudal. a El colculorostral controlavista. El colculorostral controlaodo. 2. Pilares cerebrales(un par) Por la cara ventral de lapieza observepor deenlante del puente dos barras que correspondena los pilares cerebrales, tre los dos localiceuna depresinque corresponde la fosa intercrural. a de Acueducto mesenceflico cerebral(acueducto silvio). En el corte observe por la cara medial, localiceun paso a travsde los cuerposcuadrigminos que es el acueductocerebral.El acueductocerebralpuede ocluirse produciendohidrocefaprovocando retencindel lquido cefalorraqudeo lia. Comunica el tercerocon el cuarto ventrculo. c. Prosencfalo(cerebroanterior)
/l i *

3.

1.

localiceuna estructura Tlamo ptico, rostral al acueductomesenceflico al de forma redondeadaque corr(:sponde tlamo ptico. Este interviene en la secrecin glandular y regula a nivel centralel sistemanerviosoautno-

734

AleeNDRo Onrlz Jos mo. Sirve como estacinde relevo de la informacin sensitivay motora que abordao abandonala cortezacerebral.

2 . Cuerpo geniculado medial, lateral a los colculosobserveuna prominencia de forma redondeada que es el cuerpo geniculadomedial (regula a nivel central el odo). Es una estacinde relevo de la informacinacstica antesde abordar la cortezacerebral.

3. Cuerpo geniculado lateral, rostral al. colculo anterior localice una prominencia que es el cuerpo geniculado lateral (regula a nivel central la vista). Esta es una estacinde relevo de la informacin visual antes de ser abordada la corteza cerebral. 4. Epfisis cerebral (glndula pineal) en la extremidad dorsal entre el cuerpo cuadrigmino rostral y tlamo ptimo localiceuna estructuraen forma de Srano de arroz. Esta glndula es retroalimentadapor la luz y regula el ritmo circadiano nictameral provocando diferentes tipos de secreciones del sistemanervioso. En animalesjveneses denominada el reloj biolgico ya que interviene en la secrecingonadal de machos y hembras. En reptiles es consideradael Tercerojo.

Esta glndula produce la melatonina. 5. Cuerpo mamilar, prominencia de forma redondeada,localizada por delante de la fosa intercrural.Forma parte del hipotlamoque controla funciones de tipo visceral. Hipfisis cerebral,localizadapor dentro del diafragma de la silla turca. Produce varias hormonas como FSH, Lh, STH, HG, ACTH, PRL, ICSH, y almacenaOxitocina y ADH. La adenohipfisis por debe ser sensibilizada el hipotlamo a travs de los FR o factoresliberadoreshipotalmicos. Infundbulo, es el tallo que pega la hipfisis a la base del encfalo. Tubrculo cinereo, rea donde se inserta el infundbulo. Quiasma ptico, es la (X) que se observapor la cara ventral, del encfalo que correspondeal cruce de los dos nervios pticos.

6.

7. 8. 9.

ANnoufn Coupnn.o,

)nrfz
Por delante del quiasma ptico por detrs del quiasma ptico, * h*l la cintilla ptica o tractos pticos.

lF

tora

&

nena nlstica

Cuando se presentalesin de un nervio ptico se pierde la visin del W correspondiente. Cuando se lesionael quiasma ptico se pierde la visin de ambos oios. Cuando se lesionala cintilla ptica se pierde la visin en un 85% de un oio y un 15%de otro. Esto debido a que a nivel del quiasma ptico se decusan las fibras del nervio ptico.

omiista). bor-

10. Tercer ventrculo, cavidad que rodea el tlamo ptico. En el piso de esta
rcrPo na de el rits del co ya ptiles cavidad se localiza el hipotlamo con sus principales ncleos como son paraventricular,supraptico,hipotalmicoventromedial e hipotalmico Iateral. 1 1 . Hemisferio cerebrales (dos) uno derecho y otro izquierdo. Se le pueden distinguir caras de acuerdo a los huesoscon los cualescontacta.Se distinguen estascaras muy bien en el caballo y perro. En bovino no se distinguen muy bien estas caras debido a que el hueso frontal forma todo el techo de la cavidad craneal. a. b. c. d. a. b. c. d.
rfalo

r de'

fun-

Polo frontal Polo parietal Polo temporal Polo occipital

(rostral) (dorsal) (lateral) (caudal)

turca.

5H, y la por
6.

Polo frontal, tiene que ver con el olfato y vista no discriminada. Polo parietal,(el tacto y gusto). Polo temporal,(regulaodo). Polo occipital (tiene que ver con la vista discriminada. La funcin cerebral debe ser tomada en conjunto ya que las redes neuronales actan sinrgicamente.

136

Onfz IosAr-EleNDRo

72. Cuerpo calloso, en la cara medial del hemisferiocerebral,localiceuna cinta dorsal que corresponde cuerpocalloso. al 13. Fornix, ventral al cuerpo calloso vemos una cinta que correspondeal fornix. 14. Septo pelucido, es una membrana que une el cuerpo calloso y el fornix y separalos dos ventrculoslaterales. Las anterioresfibras son consideradas como comisuralescuva funcin seria pasar informacinde un lbulo al otro. 15. lentrculos laterales(2) uno por cada hemisferiocerebral.En su contiene el plejo coroideo que produce el lquido cefalorraqudeo,
Observe el ventrculo y localice anteriormente una prominencia que corresponde al ncleo caudado; posteriormente identifique una estructura en

19B d
fI

e!

o
ff

Al obse-rc rresponde nes cerebl fleuronas

rrollo cerr Recuerde sustancra

forma de cuerno que es el hipocampo o cuerno de amn. Esta estructura forma parte del sistema lmbico que controla funcionesde tipo afectivo y visceral. Esterganoes importanteporque cuandose sospecha que un animal muri por rabia acse localizanlos corpsculos negri. No quieredecir que de no se localicenen otro sitio sino que hay afinidad por 1. 1 6. Aguieros interventricularesde Monroe. Comunican el tercer ventrculo con los laterales. 17. Lbulos o reas piriformes, son estructurasen forma de pera localizadas lateral a los pilares cerebrales. su extremidad caudal encontramosel En cuerpo amigdalar, centro decodificadordel olfato, y reacerebralde castigo y premio en el animal. 1 8 . Cuerpo estriado,estructuraradiada que se localizaen un corte sagital del tlamo ptico y del cuerpo geniculado lateral. (Contiene los siguientes ganglios basales: glbulos pallidus, putamen, cuerpo amigdalar y el claustro).

ganglios I crones de Grupo m

Grupo la

Tlamo {

Hipotla Ncleo t Ntese I mdula

Cot'rpeRon

r37

Gr@

e a-l for-

furnix v

19 Bulbos olfatorios, son estructurasen forma de lengeta localizadossobre el polo frontal, estosse pegan al encfalo por los tractosolfatorios, que terminan dividindose en las estrasolfatorias lateral y medial. Entre las dc estras queda un rea triangular que corresponde al tringulo olfatorio. Observe que la extremidad caudal de esta rea presentanumerososaguts ros por lo cual se denomina sustanciaperforada rostral. Las estructuras anteriores forman el rinencfalo que controla funciones de tipo visceral iunto cn el hipotlamo. Al observar el encfalose pueden localizar las circunvolucionescerebralesque correspondena las salientesde la sustanciagris; los surcosseparanlas circunvoluciones cerebrales.La funcionalidad de un cerebro no depende tanto del nmero de neuronasque la forman como de su sinapsisentre mayor sea esta maserael desarrollo cerebral. Recuerdeque en el encfalola sustanciagris es perifrica y la blanca central. En la sustanciablanca encontramosmasasde sustanciagris que recibenel nombre de ganglios basales,divididos en dos grupos. Estosganglios hacen las vecesde estaciones de relevo de la informacin motora o de rea motora. Crupo medial: Tlamo,hipotlamoy ncleo caudado.

Eron se-

interior

que corfura en tructura hctivo y

rral mubcir que

Grupo lateral:Ncleo lenticular. EI, Putamen b . Globuspalidus Tlamo (ya identificado).

ntrculo

alizadas amos el le casti-

Hipotlamo compuestopor, cuerpo mamilar,tubercinerium, infundbulo hipfisis. Ncleo caudado (ya identificado). Ntese los niveles de terminacin de la mdula espinal y las meninges,siempre la mdula termina antes que las meninges

gital del yuientes el claus-

138

Onrfz IosEALeInNDRo

.{rrov

MEDULA ESPINAL Caballo Vaca Perro 3- sacra 1-sacra 5- lurnbar

DURAMADRE 5- sacra 5- sacra 7- lumbar

NERVIOS CRANEALES Origen real de tn nervio es el ncleo de neuronas que se unen y sus axones nos forman el nervio. Origen aparente,es el sitio del cerebropor donde se ve que llegan o salen los n9vios craneales. Los nervios sensitivos tienen su origen en los rganos de los sentidos que tienen que ver con el respectivo sentido.

Eiemplo:

a. b. c.

ptico . . Olfatorio . Acstico

Retina Membranapituitaria de la cavidad nasal

Orgenes aparentesde los nervios craneales l. II. m. [V. V. VI. N. Olfatorio, los bulbos olfatorios N. ptico, el quiasma ptico N. Oculomotor, cara ventral pilares cerebrales N. Troclear,entre el pednculo cerebelarrostral y el colculo caudal N. Trigmino, a nivel del puente ,N. Abducens, en el sitio donde se cortan las pirmides con los cuerpos

Figura 32- , 1. 2.

Ateri Arteri

3.
4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

rt"n

trapezoides VII. N. Facial, por detrs del trigmino VIII. N. Acstico, por detrs del facialen la mdula oblonga XN. Glosofarngeo,cara latefal mdula oblonga X N. Vago, cara lateral mdula oblonga

Ateri Arteri Arteri Rama Artri Arteri Arteri Arteri

Covpaneoe

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nasal

(Dibujaron:Armando Chicangana- Fabio Rincn) cnca.fnlo equino. Figura 32. Irrigacinbase 1. 2. 3; 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Arteria basilar Arteria cerebralcaudal Aiterias medulares Arteria cerebelarcaudal Arteria cerebelarrostral Arteria cartida intema Rama comunicantecaudal Arteia cerebralcaudal profunda Arteria cerebralmedia Arteria cerebral rostral Arteria comn cuerpo calloso

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XI. N. Espinal accesorio cara lateralmdula oblonga XII. N. Hipogloso, lateral a la parte caudal de las pirmides

Inigacin de la base del encfalo Est dada por las arterias occipital y cartida interna. La arteria occipital rompe la duramadre y da una lama cranealy caudal. La rama cranealse anastomosa con la arteria vertebral y forma:la arteria basilar. La arteria basilar asciendepor la cara.,ventral la mdula oblonga y termina divide dindose en las arterias cerebrales caudales.

Colaterales de la basilar a. Ramas medulares, van a la mdula oblonga.

b.

Cerebelar caudal, irriga mdula, puente y cerebelo.La arteria laberntica, be origina de la cerebelarcaudal e irriga el odo interno. Ramaspontinas.

d. e.

Artcria cc'rcbclar roStral,irria colcukrcaudal y lbuloscerebelares.

Arteria cerebelarrostra.laccesoria, distribuyen sobre el cerebelo. se ,. La arteria cartida interrr,rbmpe la duramadre, llega a la basedel encfaloy emite una rama hacia atrs que es la rama comunicante caudal (mesenceflica) l de cartida interna, que se anastqmosacon la cerebralcar,,rdal, el sitio de unin se en emite la arteria cerebral ga,udalprofunda que irriga el cerebro medio. La arteria cartida interna se contirta haci adelate y emife la arteria cdrebral media que irriga la cara lateral del respectivo hemisferio cerebral, y termina la arteria cartida interna convirtindoseen arteria cerebralrostral, las dos arterias cerebrales rostralesse unen para formar la arteria conn del cuerpo callosoque se localiza en la comisura cerebral-nteriorentre los dos hemisferioscerebrales.

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Fabio Rincn) i l i r[ra 3 3 .Irri g a c i n b a s e e n cfal obopi no.(D i btrl i rrorr:.A rmantl t' C l ri c.rrrq.rna. & U S, Arteria basilar Arteria cerebral cudal Arteria cereberal caudal Arteria cereberal rostral cartidocerebral -{rteria Arteria cerebral nrt'di'r .{rteria cerebral rcntral calloso --\rteria del cuerPo

al ue h argtr rErbrab mhz o

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142

JosAlEeNDRoOnfz

En bovino existen dos arteriasdel cuerpo calloso.como en bovino adulto la arteria 'cartida interna no existe, las arterias e la red de Mirabille forman una red de la cual se origina la arteria emergente,o carotidocerebral que hace las vecesde cartida interna dando las mismas rmas del caballo.

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la arteria r red de la esde car-

Gua de diseccinNo. 10
CUELLO

Por la lnea dorsal, haga una incisin desde la protuberanciaintercomual hasta le cruz, en este sitio haga un corte transversalhasta el brazo.Retire Ia piel con cuidr do para dejarla pegadaal extremo cranealdel esternn. El msculo cutneo cervical del bovino est constituido por fibras carnosasque estn adheridas a la fasciasuperficial especialmente nivel del surco yugular (gotera a yugular). En el Perro el msculo cutneo del cuello est dividido en tres porciones: 1. Esfnter superficial del cuello 2. Esfnter profundo del cuello 3. Platisma del cuello El esfnter superficial est constituido por fibras transversales localizadasventralmente que se extienden desde el esternnal hioides. El esfnter profundo, recubre mejillas,extremidad ventral de la oreia y cara. El platisma recubrela porcin dorsal del cuello. Procedaa disecar las ramas cutneasde los nervios cervicales2o. - 7o. Las ramas cutneasdorsalescruzan la superficieexterna del ligamento de la nuca y emergen por la lnea dbrsal media. observe y diseque las dos porcionesdel msculo braquioceflico. a. b. Dorsal,cleidoocipital Ventral, cleidomastoidea, forma el lmite dorsal de la gotera yugular.

r44

Onfz JosEAr-EJaNDRo

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La rama dorsal del primer nervio cervical es motora en su totalidad en el bovino. Por lo tanto la piel de la regin occipital est inervada por la rama dorso medial del segundo nervio cervical. Las ramas ventralesde los nervios cervicales - 4o. se pueden identificar sepa2o. rando las dos porcionesdel msculo braquioceflico. juntas al tercio cranealdel cuello.De la 2a. deriva el Las ramas 2a.y 3a.,emcrgen gran nervio auricularque va hastala caraconvexade la orejay la regin parotdea, inervando la piel de estasregiones.La 2a. rama cervicalemite el nervio cutneodel cuello que inerva la piel de la regin crneoventral cuello.No existerama cerdel vical del nervio facialen e] bovino. La rama dorsal de primer nervio cervicalen el perro es completamente sensitiva. El msculo braquioceflico el perro estdividido por origen en: en a. con los pectorales Cleidobraquial, una banda transversa es que une la escpula superficiales. y CleidocefIca, que se divide en una porcin dorsal, el cleidocervical una ventral, el cleidomastoideo.

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La rama dorsal del nervio espinalaccesorio al msculotrapecioy se localizaenva tre el msculo omotransverso el cleidooccipital. y Seccione msculo cleidooccipital su extremocranealy en su extremocaudal el de cara medial localiceel msculoomotransverso. Retire la fascia que recubrela superficieventral del cuello y procedaa disecarel msculo esternoce.flico en b.ovinoestcompuestopor dos porciones. que a. b. Ebternomandibular posicinsuperficial de de Esternomastoideo posicinprofunda

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El esternomandibular forma el lmite ventral del surco yugular y el esternomastiodeo el medial.

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Ar{ATorvrfn Coupnp

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medial

Procedaa quitar la fasciaque recubrela vena yugular externa,desdesu origen lrer ta la entrada del trax. Seprelacon cuidado del surco yugular. (dorsalr En el perro el msculo esternoceflico divide en porcin esternooccipital se (ventral). y esternomastoideo Corte los msculos braquioceflicoy omotransversode su extremo craneal y reclC nelos caudalmente. Observe el msculo cervicohioideoque es una banda delgada que se origina en la fasciaque recubre las apfisis transversas cervicales3 y 4 y se dirige cranealmente para terminar en el hioides.Con cuidado desprndalo su origen. de No existe msculo cervicohioideoen el perro. Dorsal al msculo estertoceflico diseque el msculo esternotirohioideo,es una delgada cinta que se extiende del estemn a la.laringe y hueso hioides.

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riva el otdea, rco del na cer-

itiva.

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y una

En este punto de la diseccinproceda a identificar y desecarlos siguientesmsculos: trapecio cervical, esplenio, romboides cervical, serrato ventral cervical, intertransversocervical,largusimo de cabezay atlas,largo del cuello, semiespinalde la cabeza, semiespinalcervical, largo de la cabezae intertransversos cervicales. Los msculos semiespinalde la cabezay esplenio deben ser cortados de su insercin craneal y reflejadoshacia atrs.Entre el esternoceflico el estemotirohioideo, y observeen el fondo de los lbulos del timo sobre la cara lateral de la trquea (slo en animalesjvenes).El timo constade porcin cervical y torcica.La porcin cervical est dividida en dos lbulos derechoe izquierdo; la porcin torcicaest a la izquierda del plano medio recubriendocorazn,arteria pulrnonar y lbulo apical izquierdo del pulmn. En los animalesadultos el timo ha desaparecido. timo es El un rgano linfoepitelial que controla funcionesinmunitarias. Desaparece accin por de las glucocorticoides. Observe que en el perro: El msculo romboideo est dividido en tres porciones: ceryical, ceflicay torcica.Los msculos largusimosde la cabezay el atlas estn unidos formando uno solo. Los msculos intertransversoscervicalesson compactos. Los msculos multifidos son bastantedesarrollados.

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caudal

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I46

]os AleeNDRo Onrfz

rL\ATa

Retire la vaina que recubre la arteria cartida comn, sta apareceen el surco que deia el msculo largo del cuello y la trquea por la derecha.Por el lado izquierdo la arteria se ubica entre el msculo largo del cuello y el esfago. La vena que aParece como satlitede la arteria cartida comn es la vena yugular interna, disquela hasta su terminacin en la yugular externa.Procedaa disecar el tronco vago simptico.El nervio larngeo recurrenteaparece por la derechaentre la arteria y la trquea,por la izquierda el esfagose interpone entre la cartida y el nervio larngeo recurrente. En este punto de la diseccinproceda a repasartodas las estructurasdisecadas. En el extremo craneal de la trquea proceda a identificar la glndula tiroides que est constituidapor dos lbulos unidos por un istmo. La glndula tiroidesproduce la hormona TCT o Tirocalcitoninaque interviene en el metabolismodel calcio retirndolo del sistemavascular sanguneopara enviarlo al hueso. Las glndulas paratiroides del bovino son difciles de reconocery su posicin anatmica es variable. Pueden estar craneal a la tiroides, cerca a la parfida o a la glndula mandibular o en el extremocranealdel timo. Las glndulasparatiroides producen la hormbna PTH (Partohormona) que mantieneel calcio en el hueso. La glndula tiroides del perro es alargaday se encuentraadheridaa los primeros anillos traqueales.Las glndulas paratiroidescraneales estn medial al extremo craneal de la tiroides.

3. G caudal esfag

4. Ga del a afererf van a

5. G alrede leno. ! gangt En el Linfo Linfs

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GANGLIOS LINFATICOS DEL CUELLO (LINFONDULOS) 1. Ganglio linftico cenical superficial (preescapular), estlocalizadoen el extremo craneal del msculo supraespiiroso, tiene una longitud de 10 cm. y es palpable en el animal vivo. Sus aferentes procedende cuello, espalda,trax y piel del miembro torcico.Sus vasoseferentesvan a terminar en los conductostraqueales. 2. Ganglios linfticoe cervicaleseuperficiales accesorios. Son pequegs,ndulos localizdos dorsales al superior y sobre'el msculo supraespinoso. Sus aferentes proceden de cuello y espalda y sus eferentesvan al costocervical.

ANIATovfa Coupnnaoe que erdo

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3. Ganglios linfticos ceryicales profundos craneales,estn ubicados crarealv caudal a la glndula tiroides. Sus aferentesproceden de laringe, trquea, tiroides, esfagoy timo. Sus eferentesvan a los ganglios linfticos medios. 4. Ganglios linfticos cervicales profundos medios, estn localizados a lo lago de la trquea pero pueden fusionarsecon los craneales caudalesen ocasiones. y Sus aferentesproceden de trquea, esfagoy msculos ventrales cuello. Sus eferentes van a los conductos traqueales. 5. Ganglios linfticos cervicales profundos caudales, estna la entrada del trax alrededor de la vena yugular, otros cercaal msculo esternoceflico cercaal escay lerio. Sus aferentesproceden de trquea,esfago,msculos ventrales cuello, timo, ganglios cervicalesmedios. Sus eferentesterminan en el conducto torcico. En el perro proceda a localizar los ganglios anteriormentedescritos. Linfondulo linftico = ganglio linftico Linfocentro- ganglio linftico que recogelinfa de un reagrande del cuerpo.

g lar r el r cl a yel

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que luce reti-

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t.

MSCULOS DEL CUELLO DEL BOVINO 1. Braquioceflico a. Cleidooccipital Hueso occipitaly ligamentode la nuca Crestahrmcro y fasciabrazo

lros
lfno

Origen: Insercin: freble rmb.

Cleidomastoideo

Origen:

los tes

Hueso occipital y ligamento de la nuca Insercin: Crestahmero y fasciabrazo Accin conjunta: Con cabezay cuello fijos dirige el iniembro cranealmente.Con el miembro fijo extiendecabezay cuello.

148

|os AuleNDRo Onfz

Asnro

2.

Esternoceflico a. b. Esternomandibular Esternomastoideo Manubrio esternny primer cartlago costal Esternomandibular, borde ventral mandbula esternomastoideo, apfisis mastoidestemporal Flexionan cabeza cuello. Uno slo flexiona cabeza cuello. y y La porcin mandibular ayuda a.abrir la boca.

a.

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A( b

Origen: Insercin: Accin:

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Esternotirohioideo

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a. b. Esternotiroideo
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Esternohioideo Manubrio del esternn La porcin tiroidea cara lateral del tiroides. La porcin hioidea en el basihioides. Retraeel hioides,la lengua y laringe

A.

Origen: Insercin: Accin:

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1

Omotransverso Origen: Insercin: Accin: 5. Ala del atlas Fasciade la espalda y Flexionan cabeza cuello.

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Cervicohioideo Origen: Insercin: Accin: Apfisis trahsversas cervicalesIII-N Basihioides Retrae la ruz de la lengua

6.

Escaleno Dividido en porciones dorsal y ventral, raras veces se encuentra el medio

Cottlpnnno

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Escalenodorsal

Origen: Insercin:

Apfisis transversas cervicales IV-VI CaralateralIV - Costilla Flexiona cuello el

Escaleno ventral

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b.
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Origen: Insercin: Accin:

Apfisis transversas cervicalesIII-IV Cara lateral I - Costilla Flexiona el cuello

lrgo del cuello Origen: lnsercin: Cuerpo vrtebras torcicasI-VI. Cara ventral apfisis transversas cervicalesII-V[ Cuerpo vrtebras cervicalesy tubrculo ventral atlas Flexin ventral del cuello

largusimo cabezay atlas Origen: Apfisis transversas torcicasII-VII y cervicalesV-VII Cabeza,apfisis mastoidesatlantoidea, caa lateral ala del atlas La atlantoideainclina cuello. La cabeza extiende cuello

Intertransverso cervical a. b. Dorsal Ventral Apfisis transversas vrtebrascervicales Cara lateral cuello Flexin lateral cuello

Origen: Insercin:

10. Largo de la cabeza Apfisis transversacervical III-\L Tubrculomuscular occipital

Insercin:

150

AunNDRo Onrfz JosE

Accin: Flexor articulacin atlantooccipital. Uno slo flexiona cuello

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11. Trapecio a. b. Cervical Torcica Cervical: Vrtebrastorcicas I-II y cenicalesII-UI Torcica: Apfisis espinosas torcicasI-CilI Tuberosidadde la espina de la escpula Cervical: Eleva hombro y dirige la escpulacraneodorsalmente Torcica: Eleva hombro y dirige la escpulacaudodorsalmente.

:6.

Origen: Insercin: Accin:

12. Romboideo
a.

Cervical Torcico

b.

Origen: Insercin: 13. Esplenio Origen: Insercin: Accin:

Cervical: Vrtebracervical II - TorcicaII Torcico: Apfisis espinosatorcicaII-V Cara medial cartlagoescapular

Apfisis espinosas torcicasI-IV Ligamento nucal Ala atlas y apfisis transversaaxis Extiende cabezay cuello

14. Semiespinal de la cabeza Origen: Insercin: Accin: Apfisis transversastorcicasI-X, Apfisis articulares cenicales il-VII, Ligamento nucal Hueso occipital Uno slo gira y levanta la cabeza.los dos extienden la cabeza

x *R.n\o Au eroufur. CoNc

15. Espinal y semiespinat cervical; es continuacin del'espinal y semiespinal tortcico cranealmente. 1,6. Multifidos cervical Apfisis articular caudal de las vrtebras cervicalesIII-VII Apfisis articular caudal y apfisis espinosa vrtebra precedenE Ambos extienden cuello. Uno slo produce flexin lateral

17. Largusimo cervical,continuacin cervicaldel largusirnotorcico.

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Onrfz frx Alr.nNDRo

Gua de diseccin No. ll

Htic;tOw )li t.A NUL'A [a regitxr dc la nuca (5 uno d+ hls siiirn enrploadru prraprncirin con el fin de rJener lquido cefalorraqtrdeo,adenrses d sitio se omta el descabelloen los txrvilrx (malatft.nr trros lirln). ( )bxrrv. cn *l t'riquck'trl r.l rsgnei' atliirntnrtcipihl. Is mectrlos esplenio y semkx+pinaldc la cbea dclritrnn srrtarne a nivt'l de la protuberancia interconuaI y refhprse caudalrncne. En este momento pnrceda a disecar el msculo rectodorsal mayor de la cabeza comPuestoPot una porcin superficial y otra profunda, crtelo de su extremo craneal y refljelo caudalmente.Ms profunclamntelocaliceel msculo recto dorsal menor, retrelo de su extremo cranealy observela cpsulaarticular atlantooccipital lateralmentey la membrana medialmente. Corte sagitalmentela membrana atlantooccipitaly observeen el fondo de la grasa epidural, al retirar la grasa se ve la duramadre vertebral y si seccionamos sta aparece la aracnoides. Proceda a identificar el mscuto oblhuo craneal y caudal de la cabeza,los vasos y nervios occipitales, Para realizar la diseccinen pcrro prtxrrrla en la misma que en el bovino. Antes de proceder a efectuar la diseccin del trax el estudiante debe retirar los miembros torcicos en la siguienge.sr.pgl Con un cuchillo corte los rlriculo's rersrboideocervical y torcico por toda la lnea longitudinalmente media de rodo que arnbosmsculos queden pegadosal miernbro cclrrespondien(e, retie d mrisculo serrato ventral cervical y torcico de sus insercionesy diel"opegndo el miembro torcico. Sobre la cara lateral del Bgrato ventral torcico<sqrve$na tirs musc$lar larga gl dorsel flus qorrg$ponde epcalp4p

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A rrt-rrui Covrt'ntDtr

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t\ir:\optgado a su origen.lrocea a cortar\os vasosy nerv\osax\\ares\ornspr6ximtl qr:c ruccla al trax. Los mscul<lspectorales superficial y profundo, cutneo del tnlnc(l deben cortarse cerca al esternn para que queden unidos al miembrc torr'it'o. l,os rnir'nlrros lonicicos clt'hr.ngtrardarsr.cn las pocetas perraposteriormente proce
r l( .r i t s tt d i s t' t' c i ti l l .

Nt,(' A | )1 1 1 , ll()V lN() l. Recto dorsal mayor de la cabeza ()rigen: Insercin: Accin: Apfisis espinosa axis Protuberancia occipital externa Extiende la cabeza

2.

Recto dorsal menor de la cabeza

Origen: Insercin: Accin: 3.

Arco dorsal atlas Protuberancia occipital externa y agujero magno Extiende la cabeza

Oblicuo de la cabeza Origen: Inserciln:

At't'irin:

Ala del atlas

(yugular) Apfisismastoides paramastoides y

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4.

Oblicuo caudal de la cabeza Apfisis espinosay articular caudal axis Ala del atlas

Extiendc y flia la articulacin atlantoaxial

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Ar,ellruD&e Qnrfz Jos

Recto lateral de la cabeza Origen: Insercin: Accirn: Cara ventral ala atlas Apfisis paramastoides Flt.xiona artictrlacirin la atlantooccipital

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155

Gua d disecc,in No. 12

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EL TORAX Contine la incisin de la piel por la lnea media dorsal hasta nivel de la ltima costilla, haga un corte transversalhastael extremo ventral de la extremidad craneal del flanco. Retire la piel de ambos lados hasta una lnea horizontal que una el.brazo con el flanco. Al quitar la piel preserve el msculo cutneo del tronco en sus porciones torcica y abdominal. Retire la fascia que recubreel trax y proceda a identificar los msculos que lo limitan. i

Dorsalmente:Espinal y semiespinaltorcico,largusimo torcico,iliocostal torcico, serrato dorsal craneal,multifidos torcicosy elevadoresde las costillas,estos msculos deben ser disecadossin desprenderlosde su origen e insercin. Lateralmente:Dorsal ancho, serrato ventral torcico, intercostales externos e internos y el recto torcico. El dorsal ancho debe ser disecado de su origen y dejarle unido por la insercin,el serrato ventral debe soltarsede su origen, el msculo recto torcico debe ser disecadosin desinsertarlo. Limpie bien los espaciosintercostales retirando los intercostales, raspe las costillas y con una tiza de color proceda a marcar la lnea de reflexin pleural (sitio donde la pleura costalse contina como pleura diafragmtica).
ir '

unin costoconLa lnea de reflexin pleural algo curiadarse extibndede,sdb 7."8a. dral pasa por debajo del punto medio de la 11a,costilla y termina en la ltima a nivel del borde lateral de los msculos del dorso. El borde basal del pulmn v desde la 6a. unin costocndrala la interseccinque forma el7o. espaciointercostalcon la proyeccinde una lnea horizontal que viene desde la articulacin de la espalda,luego asciendeal 11o.espaciointercostalcerca al borde lateral de los msculosdel dorso.

156

JosAlenNDR()Oniz

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Figura 34. Ilnnnsdr kt mrfu ftntt?iffi'Btn'irlrr(Dibriti:Jostiz\ft,'iirrrd*r ()rtiz) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. gAorta ar;cende.nte Tronco braquioceflito comrin Braquializquiend .4. Braquirceflica Braquial crerecll Tronco bicarotdeo
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El cq vidad medi

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Cartida cornn Tionco eonrrin Costocervir:al 10. Cervical pmfunda 11. Vertebral

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12. Torcicainlerna 13. Cervical vcntral 14. Torcicaexierna

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Busqueel extremocortadode la arteriaaxilar,en torno a estevaso a la entradadel trax encuentrelos ganglioslinfticoscervicales profundos caudales. En el bovino aparecen dos msculosescalenos, dorsal y ventral. El plejo braquial est formado por las ramas ventralesde los tres ltimos nervic cervicales los dos primeros torcicos. y El nervio frnico est formado por las ramas ventrales V-VI VII, penetra al trax entre la vena cava craneal y la arteria braquial. El ganglio linftico costocervicalse encuentra en el borde craneal de la primera costilla al lado del esfagoen el lado izquierdo y de la trqueaal lado derecho. Procedaa estudiar las escotaduras cardacas a. En el lado izquierdo la escotadura extiendede 3-5 espaciointercostal sus se en extremos ventrales. En el lado derechola escotaduracardacaes ms pequeay se extiende de 3-4 espaciointercostal, su extremidadventral. en

b.

El coraznestsituado de 2o. - 5o. espaciointercostal, la mitad ventral de la caen vidad torcica ms de la mitad del rgano se encuentraa la izquierda del plano medio. Con un costtomo procedaa retirar las costillas, las preservando costillas3,5,7. Los pulmones del bovino son lobulados.El pulmn derechopresentacuatro lbu(mediastnico). lbulo apical est los: Apical, cardaco, diafragmtico accesorio y El dividido en extremidadcranealy caudal,la porcin cranealdel lbulo apical pasa a la izquierda. El pulmn izquierdo constade lbulos,, apical,cardacoy diafragmtico.
Por ambos lados eche hacia atrs los lbulos apicales de pulmn y proceda a identificar lo siguiente: timo torcico lado izquierdo, A. aorta ascendente,A. tronco braquioceflico comn, A. braquial izquierda, A. braquioceflca,A. braquial derecha, tronco bicarotdeo y las A. cartidas comunes.

158

AmeNDRo Onrfz JosE

Las arteriasbraquialesemiien en el traxlas siguientes ramas:

a.

Tronco comn para ias artcrias, costocervicales, cervical profunda y vertebral Torcica interna Cervical ventral Torcica externa

La vena hemicigos(acigosizquierda)va por la izquierday termina desembocando en la vena coronariamilyor (izquierda).Observeque por el lado izquierdo las venas costocervical, cervical profrrnda y vertebral forman un tronco comn que desembocaen la vena cava craneal.Por el lado derecholas venasvertebraly cervical profunda forman un tronco comn quertermina en la cava craneal.La vena costocervicaldesemboca la cava inmediatamente en caudal al tronco comn. Caudal a las venas diseqtrcel ,ganglioestrelladoa cervicotorcico. Procedaa disecar los nerViosque salenci llc$an a l:
a. Nervios cardacos

b.
c. d. e.

Tronco simpticotorciccr
Tronco simptico ccr'.'ica I Nervio transverso Ramas para el plejo bracluial

Levante el lbulo diafragniiica del ptrlrn(rn derecho y localice la vena cava caudal, el mediastino caudal envuelve cl nervio frnico izquierdo. Localice y diseque el nervio \a[jo, sigalo hasta ei diafragma donde se divide en rama dorsal y ventral. L,as rarnas dorsales inervan la porcin torcica del esfago, unindose a nivel del 8o. segnrcnto torcico formando el tronco esofgico dorsal. Las ramas ventrales inerrra.n los pulmones y se unen por detrs de la bifurcacin tragueal para formar el tronco esofgico ventral.

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En la pmi trrnsverslo Vlvula td UIvila pt ffiful

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(Dibui: fos Aleiandro Ortz) Fgura 35. Areas de ausutltacinde las aloulas cardacas.Bttrintt. a nivel de un plano En la posicin normal del animal, el olcranon se encuentra generalmente transverso a la 5a. unin costocondral' I I Vlvula tricsPide Vlvula Pulmonar Vlvula artica Vlvula bicsPide

en raifago, rsal. :acin

760

AmIENDRo Onrfz Jcn

Proceda a identificar los ganglios linfticos mediastnicos, estos se dividen en craneales,medios y caudales. Los craneales estn representados el costocervical, por articos, esternales,esofgicosy traqueales.Los medios cerrespondena los ganglios bronquiales(traqueobronquiales) los caudales y corresponden un ganglio de a gran tamaosituado caudal a la aorta,esteganglio mide de'10-15cm. Los ganglios mediastnicos recogenla linfa del trax y terminanen el conductotorcico. La arteria broncoesofgic,r emitida por la aorta torcica cs por detrsdel cayadode la aorta,stase ubica ventral a la aorta.
Proceda a identificar las caras costal, diafragmtica y mediastnica del pulmn. Ubique los bordes dorsal, ventral, basal y medial del pulmn.

cadi quIe!

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arti rech tidas costil

acrgg ls r raE

Diseccinen el perro El miembro torcicodebe soltarseen igual forma que el bovino. Limpie los espacios intercostales retire las costillaspreservando 3,5,7. Echehacia atrs et ly la bulo apical del pulmn y procedaa disecarla arteria aorta. La aorta al originarse del ventrculo izquierdcrtoma el nombre de aorta ascendente. arco artico se Del origina: La arteria braquial izquierda qtre dentro del trax emite:
a.

A. vertebral A. costocervical A. gervicalprofunda

A. cervical ventral A. torcica interna A. torcica externa

b.
c. d. e. f.

3.
(

4_!

Las arteriascostocervical cervicalprofurlda pueden ser emitidasen un tronco coy mn o salir separadas. Con cuidado disequeel nervio vago y observeque el ganglio simpticocervicalcaudal se localizasobre1.Identifiquelos lbulos los apical,

ro Onrz

ANerotvrfe Coprpnn,pe

l6l

I en cracen'ical, los gann gl i o d e ganglios

cardaco, diafragmtico y accesorio del pulmn derecho. Observe el pulmn izquierdo, y dese cuenta que presentalbulos apical, cardacoy diafragmtico. Los ganglios linfticos mediastnicosson pequeos.Por el lado derecho del arco artico se origina el tronco braquioceflicocomn que emite la arteria braquial de rechay se contina como arteria braquioceflica. Las arteriascartidasno son emitidas por un tronco comn. Por debajo de la extremidad vertebral de "1,a. ?a. y costilla diseque el ganglio estrellado con sus correspondientes ramas. Existe vena cigosderechay cigos izquierda (hemicigos) que termina en la derecha. Las venas costocervical, vertebral y cervical profunda forman un tronco comn para terminar en la vena cava craneal.

yado de

rulmn.

MSCULoS Tnex DEL

ts esPais el lgmarse rtico se I 2. Espinal y semiespinal torcico, se extiende del segmentoL - T. Largusimo torcico Origen: Insercin: Accin: 3. Hueso ilion y apfisis espinosas sacras,lumbares,torcicasy ligamento supraespinoso. Apfisis transversas lumbaresy torcicas Ambos extiendenel dorso y uno slo provoca flexin lateral

Iliocostal torcico Origen: Insercin: Accin: Superficielateral costillasy apfisis transversas lumbares Borde caudal de las costillas Extensordel dorso

4. co c()I gantpical,

Serato dorsal craneal

Origen: Insercin: Accin:

Fasciatoracolumbar Superficielateral costillasVI - IX Interviene en la inspiracin

162

Onrfz fos Ar-eeNDRo Multifidos torcicos Origen: Apfisis mamilaresen las vrtebraslumbaresy apfisis trnsversasde las vrtebrastorcicas Apfisis espinosas las vrtebrastorcicas de Dan estabilidada la columna vertebral

5.

Insercin: Accin: 6.

Elevadoresde las costillas Origen: Insercin: Accin:

Apfisis transversas vrtebras torcicas Borde craneal costillas II - Xm Interviene en la inspiracin

Latissimus dorsi (Dorsal ancho) Origen: Insercin: Accin: 8.

Fascia toracolumbar Tberosidad redonda Con miembro fijo gira el tronco cranealmente

il

Serratoventral torcico Origen: Insercin: Accin: Cara lateral costillasI-VIII Escpula Fijar el miembro al tronco

9.

Intercostalexterno Origen: Insercin: Accin; Apfisis transversas vrtebrastorcicas Borde cranealcostillasII - XIil Intervieneen la inspiracin

IM

10. Intercostalinterno Origen: Insercin: Accin: Borde cranealcostillas Borde caudal costillas Interviene en la expiracin

.n

ANeroula Coupnneoa

rB

11.. Recto torcico

Mitad ventral la. costilJa Cart[agos costa(es flt - fir Interviene en Ia inspiracin

RDIO Y CORAZN kicadio: Es un saco fibrosersoen forma de cono que rodea el coraznrf err parte a los vasos de su base. Dorsalmente se inserta en los vasos de la base del corazn, vrtebras torcicasy msculo largo del cuello. Ventralmentese insertaen la parte posterior del esternn, por medio de los ligamentosesterno-pericardiales, doblesen el bovino.
La capa serosa es una bolsa cerrada la cual est ntimamente unida a la capa fibrosa y se refleja a nivel de la base del corazn para formar el epicardio o capa visce-

ral. El espacioencerradopor la capa serosase denominacavidad pericardial.La cavidad pericardialcomo todas las cavidacles serosas contienelquido llamado lquido pericardial, El seno transversodel pericardioes la parte del pericardiorelacionado con las aurcula, aorta y la arteria puhironar. La porcin serosadel pericardio reduce la friccin entreel corazn y el pericardio, mientras que la capa fibrosa al insertarseen los grandes vasos,sostieneel corazrin durante la distole. El pericardio est cubierto por la porci<inpericardial de la pleura mediastnica. Corazn: El coranes un rgano muscular,hueco y cnico que por sus contracciones y relajaciones mqntiene la sangreen circulacin. El corazn del aduito pesa.aproximadamente libras. Externamente corazn pre6 el $e4tagngs surcos que marcan la superficie cardaca.

164

ALqnNDRoOnrfz Jos

a.

El surco coronario rodea el corazn,exceptoen el origen de la arteria pulmonarl e indica la separacinde las aurculasde los ventrculos. El surco interventricular paraconal (izquierdo), desciendedesde el coronario, la cruLza superficie izquierda pero no llega al vrtice. El surco interventricular subsinosal (derecho), va del cbronario a cerca d vrtice .del corazn. El surco longitudinal medio o caudal, est en la superficiecaudal, es profundo, tampoco alcanzaal vrtice.

C-

b.

c.

d.

Los surcos longitudinales subsinosaly paraconalcorresponden al tabique intercr tricular. -El corazn derecho constituido por la aurcula derechay ventriculo derechoes & ubicacin craneal.

El coraznizquierdo constituidopor la aurculaizquierday el ventrculoizquierdo es de ubicacincaudal. Aurcula derecha,topogrficamente consta del seno venoso y la _de orejuela.

..d

Orificios: 1) de la vena cava caudal,2) de la vena cava craneal,3)seno coronario, 4) el orificio aurculo-ventricularderecho. El tubrculo intenenoso (creetaintervenosa),es un rebord.e mscular que separa la terminacin de las venas cavas.Esta tiende a dirigir el fiujo de sangrc de las ve. nas cavashacia el iterior del ventrculo. La fosa oval, es un vestigio del agujero oval, se encuentrapor detrs de la cresta intervenosa. La crestatermina! es una banda muscular que se encuentraa nivel de la vena cava craneal y gu insercin a la aurcula. Los msculos pectinados, son los msculos de las aurculas.

ANnrovle, Corrrpenana

165

Ventrculo derecho: Cono arterioso, es la parte del ventrculo ert la cual se origina la arteria pulmonar. Cresta supraventricular, es un tabique que separael orificio aurculo ventricular de la cavidad del cono arterioso. El orificio aurculo ventricular, la vlvula atrioventricular derecha'(tricspide), Las tres cspides o vlvulas son: medial (se.ptal), craneal'12 lateral. Las cuerdastendinosas,son cordonesfibrososQuevan de laslvalvas,alos msculos papilares, evitan que la vlvula se volte durante la sstoleventricular. Los msculos papilares, ac se insertan las cuerdastendinosas,son tres, dos septaIesy uno lateral. Las trabculas septomarginales(Banda moderadora),son bandasque van del tabique a la pared lateral del ventrculo, evitan la'excesiva distensin del ventrculo durante la distole. La vlvula pulmonar, est localizadaen la unin del cono arterioso con la arteria pulmonar. la vlvula tiene tres cspidessemilunares. borde libre est dirigido en direccin del El flujo sanguneo,su funcin consisteen evitar el regresode la sangreal ventrculo. Los senosde la arteria son los receptculos entre cada cspide y la pared arterial. Aurcula izquierda, forma la parte caudal izquierdade la basedel coraz6n,laena cigosizquierda ctuza la.superficielateral y caudal. En la aurcula terminan las seis venas pulmonares,una fuerte banda muscular,est presentea la entrada de la aurcula que son los msculos pectinados. Ventrculo izquierdo, es cnico y forma la parte caudal izquierda de la masa ventricular.

166

JosAlenNDRoOnrfz

la pared es ms gruesa que la pared del ventrculo derecho. El orificio aurculo ventricular es oval; est presentela vlvula aurculo ventricular (bicspide o- mitral), El vestbulo artico conduce al interior de la arteria aorta. El orificio artico es circular y presentalas valvas articas,en nmero de tres cspidessemilunareslas cualesson ms fuertes que las pulmonares.Las arteriascoronariasse originan en la pared artica en un punto opuesto a las cspidescranealy caudal izquierda. Dos msculos papilares estn presentesy son un poco ms grandes que los del ventrculo derecho.
Columnas musculares, en relieve generalmente en direccin vertical, en la parte inferior de la cavidad en nmero de tres o dos.

PAI E rf s
sd. hi fl srl

septomarginales. Tambin puede haber pequeastrabculas de semiseas forma La ossa cordis,'(huesosdel corazn)son dos esiucturas gular, situadas en el anillo artico.Los huesosdel corazn son comPletamente que la accindel simptico tilaginososen los animalesjvenes.Recuerde provoca disminucinde la y coraznes producir aceleracin el parasimptico cuenciacardaca.

Perro En la extremidad caudal del pericardio localiceel ligamento frenicoperic es simple y frja el pericardio al diafragma. El aumento de la frecuenciacardacarecibe el nombre de taquicardia y la cin bradicardia, relacionadascon el sistema autnomo.

a El coraznen lo que haCe su posicines ms oblicuo que en otras

cuanto a peso representa un 7.,mayor en relacin con el peso del animal-

lo oRrz

ANnrouf,e CotPnnePn

tfr

rurculo e o-mi-

Gua de diseccin No. 13

PARED ABDOMINAL Y NERVIOS LUMBARES

rtico es ares las an en la a. los del

El flanco, es la pared lateral de la cavidad abdominal desprovista de estructuras seas.Se extiende desde la ltima costilla a una lnea vertical a travs de la tuberosidad cosal.Su lmite dorsal es el msculo largusimo del dorso, el lmite craneales la ltima costilla, el lmite caudal es el borde cranealdel msculo tensor de la fascia lata, el lmite ventral est a nivel dr: la articulacin de la rodilla.

rarte in-

EI pliegue del flanco o pliegue de la ijada Es un pliegue de piel permanente que se extiendedel frente de la articulacin de la rodilla a la pared abdominal, contiene el borde ventral del msculo cutneo del tronco y una vaiable cantidad de grasa.Se acostumbrajuzgar el estadode gordura de los animales palpando estepliegue. El flanco se divide topogrficamente en: a. b. c. Fosaparalumbar La planicie Pliegue del ijar

n triannte carrcbre d e Ia fre

'mw

Los lmites de la fosa paralumbar son: Craneal: Dorsal: Venhal: la ltima costilla msculo largusimo del dorso msculo oblicuo abdominal interno

Desinserteel msculo oblicuo abdominal extemo y refljelo hacia atrs. La ventral del 13o. nervio torcico podemos verla detrs de la ltima costilla.

168

IosALeIANono Onrfz

Entre los msculos obricuo abdominal externa o interno proceda a identificar las ramas ventrolaterales los nervios lumbares,l.,2a. de y 3a. Las ramas ventrares de los nervios rumbares la. Lumba = iliohipogstricacraneal 2a. Lumbar = iliohipogstricacaudal 3o. Lumbar = ilioinguinal Busque por palpacin el ganglio lnfco prefemoral (subihaco) debe aparecer cerca al borde craneal del tensorde la fascialata. SobrcIa cara internadel Lsor y del ganglio diseque el nervio cutneo lateral del muslo, proveniente de las ramas ventrolaterales(3o. y 4o.) lumbares. Desinserte,el msculo oblicuo abdominal intemo y refljelo hacia atrs, en ese momento podr identificar las ramas ventromedialesde los nervios, torcicos77o., 12o., 13o.y las ramas |umbares 1".y 2a. Obrerve Ia disposicnde las fbras de los msculos oblicuos para que en casode una cesrea used rcalice l,a incisln en direccin de los msculos. Desinserte el msculo transverso abdominal de la ltima costilla y chelo hacia atrs. Para anestesiar ijar con fines de ruminotoma o cesrea, el debemosbloquear las ramas dorsal y ventral del 13o. nervio torcico y 10. y 2o.nervio lumbares cuando pasan por el borde lateral de las apfisis transversas las vrtebras lumbares la. de - 2a. - 3a. y 4a. La glndula mamaria, puede anestesiarse bloqueando las ramas ventrales de los nervios lumbares 1.o.- 4o., as como la rama mamaria del nervio pudendo. Seccioneel diafragma de su insercin costal y refljelo hacia arriba, corte el peritoneo y refljelo caudalmente y proceda a estudiar la topografa abdominal en su sitio. se designan como sigue:

ANnroufe CovpeRaon

169

Perro Procedaen la misma forma que el bovino para hacer la diseccindel flanco. [-os ganglios linfticos prefemoralesno existen y cuando estn se encuentranincluidc en gran cantidad de grasa lo que hace imposible reconocerlos.

170

Onfz JosALelnNDRo

AN

Gua de diseccin No. 14

ToPocRApe enpoMrNAL(BovINo)
Estudie convenientemente topografa de las vscerasabdominalessin alterar sus la relaciones a. Lado derecho: El hlgado est en contacto con la pared derechadel abdomen est localizado desde el extremo inferior de la 7a. costilla hasta la extremidad vertebral de las dos ltimas costillas.La percusin del hgado normal del bovino queda limitada a los ltimos cuatro espaciosintercostales.

1.

El hgado del bovino posee3 lbulos, el lbulo izquierdo que es craneal,el lbulo derechoque es caudal a la cisura umbilical, el lbulo caudal, que es posterior al derecho.El lbulo cuadrilteroes un lbulo incongtante que se encuentralocalizado a nivel de la cisura umbilical entre los lbulos izquierdo y derecho,por la cara visceral. Procedaa identificar los ligamntos del hgado: derecho,izquierdo, coronario, falsiforme y redondo. La vesculabiliar, se localizapor la dercchaa.nivel del extremoventral del 10o.espacio intercostal.La bilii;de los animalescon vesculaes concentraday contienesaies biliares y pig'nrcat bilarcs. Las hormonas que intervienen en la secrecin biliar son secretina,colecisteCinina gastrina y El ploro, est situado norriialmente a la deiecha del plano medio, a la altura del lmite ventral det b, espacio iatercostal. Librillo, es casi gsrito,,puede palparse a travs del omento menor (epiplon menor), a la derecha del plano, medio; desde el 6o. al 9o. espacio intercostal. Est en gran parte cubierto por el,hgado. El intestino delgado, est desviado.hacia la derecha y recubierto por el omento mayor. Consta de:

EI
lE

En

Er
tic

S rt

3-

Ir

ANeroufa Covpenenn

t77

Duodeno: Consta de las siguientespartes: a. b. c. d.

EN

Dudodeno vertical, se origina del ploro Asa sigmoidea Duodeno descendente Flexura caudal del duodeno Duodeno ascendente Flexuraduodeno yeyunal

hd bo-

e. f.

do le
DA GE

El duodeno mide de 90-110centmetros. Levante un poco el hgado y procedaa identificar las partes anteriormenteenunciadas. En el asa sigmoidea observeel coldoco,unin del conducto cstico y heptico. En el duodeno descendente unos 20 cm. del coldoco,disequeel conducto pancrea tico. 2. Yeyuno: Esta a la derechadel plano medio, distribuido en muchasasas,recubierto por las lminassuperficialy profunda del omento mayor.

ht-

esstn

Se encuentra localizado entre el cartlago xifoides y la entrada de la pelvis. Tiene una longitud de 38 mt. 3. fleon' Termina desembocando el ciego a travs del orificio ileocecal.fiene en una longitud de 80-100centmetros.

bl

Intestino grueso, es dorsal al yeyuno.

le'

e.n

B. Lado izquierdo: Bazo,localizadoa la izquierda del plano medio, su extremo ventral est ubicado a nivel de la unin costocondral6a. y 7a. su extremo dorsal a nivel de la extremidadvertebralde las dos ltimas costillas.

rto

772

Onrfz |os AlEeNDRo

Rumen, a la izquierda del plano rnedio, su extremidad anterior se ubica a nivel de la 6a, y 7a.unin costocondral, extremidadcaudal hastala entradadel pelvis. su Retculo, a nivel-de Ia 64.y 7a. unin,costocondral, plano longitudinal medio la el parte en dos, d.ejandola rnitad del rgano a la izquierda y la mitad a la derecha. Fndo del cuaiar, a la izquierda del plano medio, localizado a nivel de la extremidad ventral de la 7a. costilla. Descansa sobre el cartlago xifoides. Est limitado cranealmeniepor el fondo dc la redecill+ y dorsalmentepor el atrio de la .panza. Con serrucho haga u4'cgrt a nivel de la ltima vrtebra torcica,con un cuchillo corte, el esfago,la aorta, ta vena cava caudal y los msculosde la pared del abdomen. La pieza compuestapor el trax y el cuello gurdela para psteriormenterepasar. Retire las vsceras'abdominales la siguienteforma: Con un cuchillo disequela en aorta, hasta el 4o. segmerrtolumbar, deie los riones pgdosa las vscerasabdominales, corte el colon a nivel del estrochoanterior de la pelvis; prbc&daa colocar las vscerassobre una msa de diseccin.

PERITONEO Membrana fibroserosaque tapizala cavidad abdominal se divide en:

a. b.

Parietal, tapiza las paredesdel abdomen Visceral divido en: 1. 2. 3. Omentos Mesenterios Pliegues

Arroufn CouPnneon
(bcntos

t7j

una superticiel,seorigina en el sur por a. Mayor Compuesto doslminas, porcin pilrica del abo co \ongitudina\izquierdo de la panza.tnsercinr
maso, duodeno vertical, asa sigmoideay duodeno descendente. Profunda: Origen: Surco longitudinal derectrode la pana.lnsercin, cara visceral del hgado y duodeno descendente. b. Menon Origen: cara visceral del hfgado. Insercin,curwaturamenor cuajar, porcin pilrica del abomaso,duodeno vertical.

2.

Mesenterios: a. Mayon fiia el intestino delgado,especialmente yeyuno el techo de la cael vidad abdominal.Tambinfija parte del intestino grueso. Menon Dividido en mesocolon mesorecto. y

b.

Bolea omental, es el espacioencerradopor las dos hoias del omento mayor. Aguiero epiploico, es la comunicacin entre la bolsaomental y la cavidad peritoneal general.

EL ESTMAGO Estcompuesto cuatro(4) partesa sahr: por

a. b. c. d.

Rumen (panzao herbario) Rlttculo (boneteo redecilla) Omaso (librillo o salterio) Abomaso (cuajaro estmagoverdadero)

174

Onrfz JosEAr-EnNDRo

AD

Superficie externa y relaciones La panza ocupa la mitad izquierda de la cavidad abdominal. Presentados caras, dos curvaturas y dos extremidades.
La cara parietal o izquierda es convexa y est en relacin con el diafragma,bazo y pared izquierda.

La cara visceral o derecha, se relaciona con, el librillo, el cuajar, el intestino, el hgado y el pncreas. La cunratura dorsal, es convexa se inserta en los pilares del diafratma y msculos sublumbares. La curvatura ventral, es convexa y est sobre el piso del abdomen. En las dos caras se observan los siguientes surcos. Izquierrda: Surco ruminorreticular, surco longitudinal izquierdo, surco accesorio, surcos coonarios dorsal y ventral. Derecha: Surco longitudinal derecho, coronarios, dorsal y ventral. [.os surcos longitudinal derechoe izquierdo dividen el rumen en dos sacos,uno dorsal y otro ventral. En el dorsal se acumulan los gjassen casosde timpanismo. La exhemidad craneal o: reticular, est dividida por un surco transverso craneal en dos sacos.El dorso corresPondel atrio de la panza,el saco ventral es ciego. El rumen puede conbner materiales txicos como nitritos, nitratos que producen metahomoglobinemia y envenenamiento por cianuro. La extrernidad pelviana, est dividida por un surco transverso en dos sacosciegos, uno dorsal y otro ventral; la acumulacin de gasesen el rumen produce timpanitis aguda que Provoca agranda,mientode rumen y retculo con trastomo cardiopulmonar por compresin. El bonete, es el ms craneal, la cara parietal o diafragmtica est dirigida contra el diafragma y el hgado. I-,a cr? visceral est comprimida por las otras vsceras; la

hru

AtrAToveCovpRr<anl

:n
t-

a-

Figura 36. Vista lateralizquiertlnRuntcn (L)ibujaron:Armando Chicangana - Fabio Rincn)

6,
_tL >

1. 2.
J. A

Curvatura dorsal Curvatura ventral Surco ruminorretrcular Surco transverso craneal Surco longitudinal izquierdc'r Surcos coronarios Surco transverso caudal Saco dorsal Saco ventral

ft-

5. 6.
7

e{ la

8. 9.

176

JosEAleeNDRoOnrz

ANnron

curvatura menor est dirigid hacia la derechy se relacionacon el librillo, la vatura mayor estdirigida hacia la izquierda. En animales que pastan a las orillas de las carreteras animalesde la ciuda{ pue., o den ingerir con el pasto elementosmetlicosque caen al retcuh, prfoduciendoreticulitis traumtica. El librillo, la cara (derecha) parietalestaplicadaal hgado,el diafragmay.la pared del abdomen,la cara,(visceral) izquierda,est en contactocon la panza y el bonete. La curvatura n'ienor es cncava y est dirigida hacia abajo, la curvatura mayor est dirigida hacia atrsy se relaciona con el diafragma,hgado e intestino. En los preestmagos absorbenproductos finales de la digestin como glucosa y se cidosgrasosde cadenacorta como actico, propinicoy butrico. El cuajar, la cara parietal (derecha)se halla aplicada contra la pared abdominal. La cara visceral (izquierda) se relacionaprincipalmente con la panza, al curvatura menor se relaciona con el librillo, la curvatura mayor se relacionacon el piso dgl abdomen. El fondo o extremidadcranealforma un sacociego que se halla situado contra el bonete.La extremidadcaudal o pilrica,estubicadahacia atrs.Para estudiar los rganos internamente,haga un corte por la curvatura dorsal en la pa za curvatura mayor del retculo, omaso y abomaso,saqueel contenido y proceda a lavar.

e. f.

sun

sun

Los pila dorsalr

EI cardi tn con di ada p

El surc atrio de parte dr la leche

El Bonr nal de do para del rum

En el o mes. Cr brillo.

Superficie interna Los surcos externos de la. panza correspondeninternamentea replieguesde la membranamucosadenominados pilares: Surco reminorreticular = pliegue rumino reticular,
b

El orifi mento culo oE

El libri lmina

surco transverso craneal- pilar craneal, surco longitudinal izquierdo = pilar longitudinal izquierdo, surcoscoronariosizquierdos= pilarescoronariosizquierdos,

La pan nicaci visto d grueso del libi mento-

Anroufn CoprpRRnoR

177

e. f.

surco longitudinal derecho- pilar longitudinal derecho, surcos coronariosderechos- pilares coronariosderechos.

Los pilares longitudinales izquierdo y derechodividen la panza en dos sacos,uno dorsal y otro ventral. El orificio rumino reticular comunicael rumen con el retculo. l Pal boltura tino. ta y El cardiasse halla a nivel del sptimo espaciointercostal.Los pilares del Rumen estn constituidospor msculo cuya funcin consiste provocar la motilidad meen diada por el sistemanerviosoy el sistemaendocrino. El surco reticular (esofgico) empiezaen el cardiasy se dirige centralmente por el atrio de Ia panza, el bonete y termina en el agujero retculo e omasal,ste forma parte del surco gstrico y es la nica porcin visible, sirve para permitir el paso de la lechedesdeel cardiashastael cuajar,en animalesjvenes. El Bonete,la membranamucosaforma unas celdasque dan la apariencia un pade nal de abejas. funcin de estasceldases mantenerel alimento finamentetrifuraLa do para enviarlo al librillo. El alimentogrqesode la luz del retculoy el saco;dorsal del rumen es el que se regurgitao devuelvea la cavidadbucal para ser remasticado. En el oficio retculo o omasalexistenunas papilascrneas ungulifordenominadas mes. Cuya funcin consisteen distribuir uniformemente el alimento dentro del librillo. El orificio retculo o omasal,est situado en la curvatura menor del bonete,el alimento finamente triturado que pasa del enviado al omasaa travs del agujero reHculo omasal. El librillo: la cavidad est ocupadapor un centenar pliegueslongitudinaleslas de

. ttra r del

lminasdel librillo.
La pared ventral del librillo forma un surco,el surco del librillo que pone en comunicacin el orificio retculo omasal con el orificio o omosoabomasico, est desprovisto de lminas. El orificio o omosoabomasico, limitado por delante por el est (librillo). Observeque el alimento que se encuentrapor dentro grueso pilar omasal del librillo es de consistencia secao sea que el librillo retarda y deshidrata el alimento.

Ar.E JosE
El abomaso es completamente glandular y la _membranamucosa pre*nta una serie de pliegues. El brificio pilrico es pequeo y redondeado. El abomaso de los terne ros es fuente de.la enzima renlna que s utiliza para la coagulacin de la leche. En el antro pilrico se prodce la hormona gastrina que estimula la motilidad y secre cin gstrica formando el quimo gstrico, la secretina y" la colecistocinina bloquean la secrecin de gas$na, I-m problernas patolgicos del bomaso son torsin o desplazamiento e impactacin del mismo. En las cavidades pregstricas se absorben sales de sodio,,potasio, caonatos y cloruros.

INMSTTNO El intestino delgado, tiene una longitud media de unos 40 m. y un dimetro medio de 5 a 6 cm., el intestino delgado consta de: a. b c.

Duodeno Yeyuno fleon

flexuduodenodescendente, Duo.deno, constade: duodenovertical,asasigmoidea, ra caudal,duodeno ascndente flexura duodenoyeyunal,en estaporcin del iny (CCKPZ)cuya funcitin testinose producen,las horrnonas y secretina colecistocinina provocafluidez y volumm del duodeno. Yeyuno, disperso en ggirnaldas, el yyuno produce la hormona enterocrinina que para adelantarel procesodigestivo' provocaincremento la motilidad y secrecin en fleon, de 90-100cm., termina en el ciego. cerdosy rumiantesrecinnacidosse absorben En el intestino delgadode caballos, macromolculas calostrocomo las globulinasgammaque producen del
Pas(va.

Intestino gruso, consta de: ciego, colon ascendente,colon transveiso y"colon de scendente, a nivel de esta parte los movimientos son ms lentos denominndose contraccioneshaust*h qq* absorben agua y van formando bolo fecal.

]t5

Aurouf Con'nqo

./E

a serie i temehe. En secrglquean o dessorben

medio

flexudel infoncin
Figura 37 Vista latt'ril dcrcclutintcstitttt l,tr,llo (Dibr-rjanrn,\rnrntltl ( hrcrngarra - Fabio Rmcn) 1. 2. Porcin rilrica abornaso Asa sigmoidea dtrodeno Duodeno desce.ndertt' Flexura caudal Duodeno ascendente Flexuraduodenoyeyunaf Yeyuno leon Ciego Asa proximal colon ascendente Asas espiral colon ascendente Asa distal colon ascendente Colon transverso Colon descendente Recto

na que iestivo.

3. 4. 5. 6. 7. 8.

sorben nmidad

9. 10. 11. t2. 13.

lon de' lndose

14. 15.

I
I

180

Ios AleleNDRoOnrlz

75 Ciego: es de aproximadamente cm.,su vrticeestdirigido caudalmente. Colon ascendente:consta de: a. b. c. Asa proximal Asas en espiral Asa distal

Colon transverso, rodea la raz del gran mesenterioy pasa de la derechaa la quierda. Colon descendente,,se dirige caudalmente hastaalcanzarel recto.

MSCULOS DEL ABDC}MEN 1. Oblicuo externo del abdomen Origen: Insercin: Accin: 2. VII-XII Superficie lateral cosrtillas Tuberosidad coxal, lnea 3lba y tendn prepbico Comprime vscerasen defecacin, miccin y parto.

Oblicuo interno del abdomen Origen: Insercin: Accin: Tuberosidad coxal ltima costilla, tendn prepbico y lnea alba Comprime vscerasen defecacin, miccin y parto.

3.

Transversoabdominal Origen: Insercin: Accin: Retrae costillas y comprime vscerasen defecacin, miccin y parto' Fascia lumbar Lnea alba

rno oRrfz

Autrouf'e Courno 4. Rectoabdominal

Origen: Insercin: Accin:

Cara ventral y lateral del esternn Tendn PrePbico en defecacin'miccin y pa Arquea dorso y comprime vsceras

a I aiz '

Msculos sublumbares Psoasmenor Origen: Insercin: Accin:

VrtebrastorcicasXII-XII Tubrculo del Psoas Flexiona Y atquea el dorso

2. Psoaemayor
Origen: InsJrcin: Accin: costillas Extremo vertebral dos ltimas Trocnter menor y cuello fmur el muslo' Flexiona cadera- rota lateralmente

3. Ilaco
Origen: Insercin: Accin: 4. y hueso sacro' lion, ligamento sacroilaco Trocntermenor fmur Flexiona cadera

Cuadrado lumbar

Origen: Insercin: Accin:

D.

lumbares Superficieventral apfisis transversas Superficieventral lion Flexiona la regin lumbar

Onrfz IosAr.qnNDRo
VENAS DEL ABDOMEN (BOVINO) En la cisura portal proceda a disecar la vena porta retirando con el dedo el pncreas. La vena porta est formada por las siguientes venas: a. V. Gstrica,drena el estmago 1. 2. 3. 4. b. c. d. V. ruminal V. reticular V. omasal V. abomasal

V. esplnica,drena el brazo V. pancretica V. mesentrica,drena el intestino

Las venas ruminal, reticular, omasal y abomasal se puedeR ver y disecar cuando abandonan los respectivos rganos. A travs del sistema portal se absorben sustanciasnutritivas y se reabsorbensales biliares y cidos grasosque van a constituir la circulacinenteroheptica. La vena mesentricaest formada por: a. b. c. d. Clica media Ileococlica Rama colateral Ramas yeyunales

Sobre el gran mesenterio proceda a identificar las anteriores venas.

h Venas del abdomen (perro) En la cisura portal diseque la vena porta, retirando ventralmente la rama derecha del pncreas.La vena porta est formada por las venas gstrica, esplnica,pancre-

A rnrovf R Corrpe neo,c,

r63

tica y mesentrica.Obsrvelasy disequelascuando abandonanlos respectivm rganos para formar la porta.

GANGLTOS LrNFTTCOS ABDOMEN(BOVTNO) Proceda identificar sobrelos correspondientes a rganoslos siguientes ganglios:
a. b. c. d. Articos lumbares, sobre la aorta abdominal y la vena cava caudal. al Renales,cerca borde medial del correspondiente rin. Celacos,cercaa la arteria celaca. GsFicos,divididos en: ' 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7: e. i . Atriales (caravisceralatrio) Ruminales Reticulares Omasales (dorsaly ventral) .Abomasales (entre rumen y abomaso) Ruminoabomasales (entre retculo y abomaso) Reticuloabomasales :

Hepticos 1. 2. Portales(cisuraportal) Accesorios(borde dorsal hgado)

f.

Pancreticoduodenales, localiza@sen el extrernoventral del pncreas.

8. Mesentricos craneales,sobre la arteria corrspondiente. h. Yeyunales,sobre el gran mesenterio. i.

\ru

184

Onrz JosAr-EeNDRo

-,r

Figura 38. Ramasde Ia arteria celacaBozino. (Dibuj: fos Alejandro ortz) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 1.1 Arteria celaca Arteria esplnica Arteria heptica Arteria ruminal derecha Arteriaruminorreticular Arteria ruminal izquierda Arteria reticular Arteria gstrica izquierda Arteria gastroepiploica izquierda Ramas hepticas Arteria cstica Arteria gstrica derecha Arteria gastroduodenal l Arteria gstrica izquierda

Arrlnrove CovpeReon iE5 Mesentricos caudales. )ocaljzadossobre coron descendentelvrecto. ['c anteriores ganglios linfticos recibLn vasos aferentesde ros correspondientes rganosy sus eferentes terminan en Ia cisternadel quilo. localicelos anteriores ganglios linfticosjunto a ros correspondientes k'

il:,::tro

|os AlenNDRoOrr.z

Gua de diseccinNo. 15
Separelos dos pilares del diafragma,ubique la aorta abdominal,y con cuidado dseque las arterias celacay mesentrica craneal.

RAMAS DE LA ARTERTA CELACA A. Arteria esplnica B. Arteria gstrica izquierda (omasoabomsica) C. Arteria heptica A. Arteria esplnicade las siguientescolaterales:
{

1. 2.

Ruminal derechava al surco longitudinal derecho

I

Esplnicaal bazo I
!il

B. Arteria gstricaizquierda da las.siguientes colaterales: 1. 2. 3. Rumino reticula, se divide en reticular y ruminal izquierda Gstrica izquierda curvatura menor del cuajar izquierda,va a la curvatura mayor del cuaiar Gastroepiploica

C. Arteria heptica de las siguientescolaterales: 1. 2. 3. 4. 5. Hepticaizquierda Heptica derecha Art-cstica Gstrica derecha Gastroduodenal

Aarovfn Coupnneoe

tfJ.Z

Pancreaticoduodenal Gastroepiploica derecha

RAMAS LA ARTERIA MESENTRICACRANEAL 1. Colica media, va al colon transverso. 2. 3. Ileocecoclica, ramas colicasy termina como arteria ileocecal. da Rama colateral,pasa oblicuamentepor el mesenterioy acabaanastomosndose con la mesentrica craneal. Ramasyeyunales,toman su origen en la convexidadde la mesentrica craneal. Mesentricacraneal,se contina como tal para ir a anastomosarse la rama con colateral.

4. 5.

Por la cara visceraldel hgado,retirandoel pncreag identifique la vena porta, f.orgstricasy espl6 mada por la confluenciade las venas mesentricas, pancreticas, nicas.

NERVIOS GSTRICOS ldentifique los troncos esofgicosdorsal y ventral del vago, cuando inervan los proventrculosy el estmagoverdadero. abomasoy parte del ploro. El tronco ventral inerva el rumen, retculo, o.maso, El tronco dorsal se contina caudalmente,entra en el ganglio celacomesentrico dd simptico para dar la doble inervacin autnoma en las vscerasabdominales.

188 c. TOPOGRAFA ABDOMINAL (PERRO) Cau

lar a

Retire los msculos abdominalesde su extremo cranealy djelosunidos caudalmente. Observe que el omento mayor se extiende desde la curvatura mayor del estmago hasta la entrada de la pelvis. El omento mayor contienegran cantidad de Erasay en casode intervencionesquirrgicas no debe ser incidido sino desplazarlocranealmente. A. Lado derecho: Lbulos medial y lateral del hgado Porcinpilrica del estmago amYeyunoque ocuPatodo el piso de la cavidad abdominaly se extiendePor bos lados desdeel cartlagoxifoides hasta la entradade la pelvis' El intestinogruesoes dorsal al yeyuno y ocuPaun plano medial de la cavidad abdominal. B. Lado izquierdo Lbulos medial y lateral del hgadcr fondo y cuerPodel estmago Porcin cardaca, del Bazo,en forma de bcltaparalelo a la ltima costilla,su Posicindepende estadode llenura del estmago con el piso del abdomen' Asas de yeyuno que contactan sobreel piso del abdomeny se puede palCuando el estmagoestlleno descansa quepar por detrs del cartlago xifoides. Cuando el estmagoest vaco se rctrae dando tapado por el hgado y el yeyuno. El hgado del perro Poseecinco lbulos: a. b. Mediales (craneales) (caudales) Laterales

El lbuk liza la vr Intestint a. b. c Dut leo

YeY

Duodel duoder

Sobre e izquien

EI cond enlag

El con< unos 5 Yeyul medio

fleoru

Intes
a. b.

Ci

Cr

c. C, dC e.R

ANlroufn-CoupnnenE )ntlz c.

l,tl

Caudal situado en la lnea media con prolongacin caudal a la dereda y pa* Iar a la izquierda

udal-

El lbrlo ,rnedia!:.flgreeho se:subdivide:en mediaLy:tuadrado, entr los dc se le liza la vesculabilian Intestino delgado, formado por: a. b. c Duodeno Yeyuno leon

ilrago

qul-

flexular caudal, Duodeno con asa sigmoidea no muy clara,duodeno descendente, duodeno ascendente flexura duodeno yeyunal. y Sobre el duodeno descendenteidentifique:la rama dgrechadel pncreas.[a rama izquirda del pncreasse relacipne-eonel estmago y el colon transverso. El conducto coldocoque est formado por el conducto cstico'y heptica termina en la papila duodenal mayor junto con el conducto pancreticoprincipal. El conducto pancretico accesorio termina en la.papila duodenal menor situada a unos 5 cm. de la mayor. Yeyuno, ocupa el suelo de la cavidad abdominal a la derechae izquierda del plano medio y va del cartlago xifoides a la entrada de la pelvis. de del fleon, muy corto termina en el colon por medio del orificio ileoclico. Intestino grueso, formado por: le pal. quea. b. c. d. e. Ciego (derecho) Colon ascendente Colon transverso (izquierdo) Colon descendente Recto

)f am-

rvidad

190

JosAlenNDRoOnrfz

Ciego, muy pequeo no funcional localizado a la derecha del plano medio comunica con el colon por el agujero cecoclico. Coln ascendente, situado a la derecha del plano medio, tiene una longitud de 10 cm. Colon transverso, paso del colon de derecha a izquierda. Colon descendente, parte terminal del colon.

Recto,porcin del intestinoque queda por detrsde la entradapelviana. Observeque el colon del bovino y perro no presentan bandasni saculaciones. Al terminar el recto en el ano, encontramosdos aguierosque correspondena la de de sembocadurade los sacospara-anales sitio donde se acumula la secrecin Lm glndulas perianales. secreci(rn estasglndulases la que le da el olor caracLa de tersticaa la materia fecaldel perro.

Diseccin de la celacay mesentrica cranealen perro Retire los pilares del diafragmay procedaa sacarlas siguientes arterias: A. Arteria celacaramascolaterales.
a.

b. c.
a.

Arteria esplnica Arteria gstricaizqdierda Arteria heptica

Arteria esplnica, colaterales

lfilffrfrrnniflntrirr
6. ,4r(en? gsftfta mago. fuquftrda, se ramfca so6re l'a curva(ura menor leli

AruarovleCovpeRnoe

l9t

c.

Arteria heptica, colaterales: 1. 2. 3. 4. 5. Ramas hepticasmediales Ramas hepticaslaterales Cstica Gstrica derecha Gastroduodenal a. Gastroepiplicaderecha b. Pancreaticoduodenal

e10

B . Arteria mesentricacraneal
r de. e las rca. b. Colica media, colon transverso ileocecoclica, termina en ileal, cecaly colica.

DIGESTIVO CERDO
A. Estmago, de gran tamao, posee fondo y porcin pilrica. El fondo se encuentra a la izquierda del plano medio y presentaun sacociego, el divertculo gstrico. La porcin pilrca est a la derechadel plano medio. Cuando est lleno asientasobre el piso del abdomen.

por: B. Intestino delgadocompuesto 1. Duodeno 2. Yeyuno

fleon

Duodeno, consta de porcin descendentey ascendente.No presenta asa sigmoidea. Mide 10 cm. de largo. Yeyuno, est dispuesto en numerosas asas dorsal al colon, ciego y ventral al extremo caudal de la cavidad pelviana.

192

AtqnNDRoOnrfz Jos
fleon, corresPonde a los ltimos 30 cm. Posee gran cantidad de placas de peyer y ndulos linfticos.

AN,

C. Intestino grueso, compuesto por:

1. 2. 3. 4. 5. Ciego Coln ascendente Colon transverso Colon descendente Recto

EN
Pro a. b. c. d.

El intestino grueso presenta cintas y saculaciones. 1' ciego, bastantelargo est en el piso del abdomen en el plano longitudinal medio y un poco a la izquierda. Colon ascendente, est a la izquierda y derechadel plano medio caudal al estmagodistribuido en tres asasespirales. colon transvero, rodea ra raz der gran mesenterio pasando de derechaa izquierda. Colon descendente, contina por el lado izquierdo caudalmentepara continuarse con el recto.

Pro<

Bus

2'

mes Lar vlru Lae vagt m1 An

3'

4'

D.

Glndulasaccesorias
a.

1'

Pncreas,presenta lbulo derecho e izquierdo. El derecho se relaciona con el duodeno y er izquierdo con er fondo del estmago. 'El conducto pancretico se abre en el duodeno descendente.

b. c. Los ila<

2'

Hgado con cinco lbulos, medial derecho,lateral derech,medial izquierdo, Iateral izquierdo y caudal. La vescula iliat', e$t litre ltis lbulos derecho y cudrado. el conducto coldico se abre en ra papira duodenal, caudar ar ploro.

La car ban

3'

s arterias celacay mesentrca cranealemiten las mismas ramas gue en el pe*o.

) ORrfz

Aeroufn CoupeRena

rq Gua de diseccinNo. 16

de pe-

ENTRADA PELVIANA (BOVINO)

Proceda a identificar los fondos de saco: a. b. c. d. Sacrorrectal Rectogenital Vesicogenital Vesicopblico

Procedaa retirf la grasa y peritoneo que recubrela terminacin de la aorta.

itudinal

Busque Ia arteria mesentrica caudal, y los ganglios mesentricos caudales en el mesorrecto. La arteria termina en rama craneal v caudal. La rama craneal de la arteria mesentricacaudal irriga el colon descendentedel bc> vino; la rama caudal irriga el recto. La arteria testicular se origina cerca a la mesentrica causal y penetra por el anillo vaginal para formEr parte del cordn espermtico. La arteria tero-ovrica es la homloga del vaso anterior. A nivel del promontorio sacro la aorta termina dividindose en: a. Ilaca externa Ilaca interna Sacra media (impar)

audal al

brecha a

tara con-

il)na

con

b. c.

Los ganglios linfticos sacros se localizan en el punto donde se separan las arterias ilacas internas.

I izquier-

La arteria ilrca externa se dirige por la pared interna de la pelvis, proceda a dise. car el nervio genitofemoral (3-5 ramas) c'stformado por ramas de los nervios lumbares 2o.,3o. y 4c,

mnducto

el

|os AlrnNDRoOnrfz

A,ero

Identifique la arteria ilaca circunflejaprofunda, en el sitio donde se bifurca en rama cranealy caudal, se observael ganglio linftico ilaco lateral. Siga la arteria ilaca externa hasta el sitio donde desaparecepor el anillo femoral detrs del [gamento inguinal. La arteria femoral profunda, es rama de la ilaca externa,emite el tronco pudendo epigstricoque se divide en las arteriasepigstrica caudalprofunda que va paralela al msculo recto abdominal y la pudenda externa.
La pudenda externa da las ramas mamarias y la epigstrica caudal superficial, y la
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--

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arteria cremastrica que se distribuye sobre la tnica vaginal parietal y el msculo cremsterexterno. En el macho la pudenda externa irriga el escrotoy prepucio. El ganglio inguinal profundo (ilaco medio), est situado entre las arteriasilaca externa y circunfleja,recibe linfa de los ganglios inguinales superficiales(mamarios). Disequeel nervio obturador cuando descendiendo por la cara medial de la pelvis entra al agujero obturador, estenervio puede ser lesionadocon facilidad durante el parto, en cuyo casoprovocaraparlisisde los msculosaductores. Los ganglios linfticos ilacos internos se localizan sobre la arteria correspondiente v sus ramas. Los ganglios linfticos anorrectales estn sobre la superficie dorsal y lateral del recto.

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Figura 39

Proceda a identificar y disecar la arteria ilaca interna: En el bovino sta termina bifurcndose en gltea caudal y pudenda interna. (No existe arteria obturatriz ni ilaco femoral). La arteria uterina media y umbilical se originan por un tronco comn de la ilaca rnterna:

a.

Umbilical 1. 2. 3. Deferencial(conducto deferente)- uterina media (hembra) Uretrica Vesicales (vejiga urinaria).

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. 13.

Arte Arte Ate Arte Tron Arte Arte Arte Arte Ate Arte Arte Arte

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Figura 39. Entradapelaiannbouinouista lateralizquierda. @ibujaron: Armando Chicangana - Fabio Rincm)

I biila-

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 910. 11. 12. 13.

Arteria ilaca extema Arteria ilaca intema Arteria mesentricacaudal Arteria testicular Tronco para uterina mddia y umbilical Arteria sacra media Arteria iliolumbar Arteria gltea craneal Arteria urogenital Arteria gltea caudal Arteria pudenda interna Arteria profunda pene Arteria dorsal pene

!t

t6

Onfz Ios ALSIINDRo

ANeroM

Iliolumbar (M psoasmayor - ilaco) Gltea craneal Urogenital (Vesicoprosttica 1 2. 3. 4. Vesicular(macho)- uterina caudal (hembra) (vaginal hembra) Prosttica Uretral Perinealdorsal

PERIN

En el es

La regir

mente I ubre; la debido

Gltea caudal Ramas obturadoras Pudenda interna 1. 2. 3. 4. 5. Rectalcaudal (anal) Perinealventral Bulbo del pene (bulbodel vestbulo) Profunda del pene (profunda del cltoris) Dorsal del pene (dorsaldel cltoris)

la tubel

Haga u raz de

Corte l Identifi

La ram

siguien

l arteria sacramedia se dirige caudalmente por la superficiepelviana del sacroy r contina como caudal media para ramificarse ramas dorsalesy ventralesen en cola. rra la diseccinde la cavidad pelviana en el perro, procedaen la misma forma e en el bovino. No existearteriacremastrica. arteriasgltea craneal,caudal Las iliolumbar son emitidas en un mismo tronco. l pudenda interna termina en la misma forma que en el bovino. No existen ganios linfticos anorrectales.

La ran isquit

Proced

mrmer

Enlar que cc

Los m jados ,

Retire rnserc neal c orlgef

Axeroufe CovpaRaon

tvl

Gua de diseccinNo. 17

PERINE Y PARED PELVIANA En el esqueleto procedaa identificarla tuberosidad coxal,sacrae isquiticaLa regin del perin rodea el ano y el conducto urogenital, est limitado dorsalmente por la base de la cola' Ventralmentepor insercin posterior del erroto y ubre; lateralmenteel ligamento sacrotuberoso, apfisis dorsal y ventromedial de la la tuberosidad isquitica.La regin urogenital es bastantealargada en los bovinos debido a la situacin ventral del escrotoy la ubre.
Haga una incisin por la lnea dorsal media, desde la tuberosidad sacra hasta la raz de la cola, retire la piel de ambos lados hasta el escroto o la glndula mamaria. Corte la cola a nivel del tercer segmento caudal. Identifiquemos las ramas cutnea proTimal y distal del nervio pudendo. La rama proximal sale por delante de la apfisis dorsal de la tuberosidad isquitica siguiendo el semitendinoso. La rama distal sale por espacio isquiorrectal por la cara medial de la tuberosidad isquitica.

Procedaa disecar sin desinsertarlos msculos,biceps femoral, semitendinoso,semimembranoso,isquiocavernoso, retractoresdel pene y recto interno o gracilis. En la extremidad caudal del bicepsdel perro, localiceuna delgadacinta muscular que corresponde abductorcrural caudal. al Los msculos gluteobcepsy semitendinosodeben ser retirados del origen y reflejados caudalmente.
Retire la fascia.glteae identifique el msculo tensor de la fascia lata, retrelo de su insercin y djelo pegado a la tuberosidad coxal. Identifique el nervio glteo craneal cuando penetra al tensor. Retire los msculos glteo medio y accesoriode su origen y djelos pegados al trocntcr mayor.

198

AleeNDRo Onriz Jos

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Figura 4O.Vista ctulal pcrin.1Oibuororl, Armanrlo Chicangana - FrbioRinctin) 1. 2. Rama cutnea proximal pudendo Rama cutnea distal pudendo

de

de

de

Si

nn ce No existe msculo glteo supe'rficialen el bovino. Diseque el glteo superficial del Perro. Corte la fascia superficial de la vulva a la glndula mamaria y diseque la vena perineal, que drena la sangre de la vulva a la vena mamaria caudal. Lateral a la vena perineal diseque la rama mamaria del ncrvio pudendo, en el macho es la rama prepucial y escrotal

de

I-a rT(
f-a hel

) ORiz

AruerovfR CovpnRnoa

199

Cuando se anestesia glndula mamaria se bloque la rama mamaria del pudendo la junto con las ramas ventralesde los nervios lumbares 14. Retire Ia fascia superficial y profunda del esfnter externo. Retire la grasa y fascia superficial de la fosa isquiorrectal.Identifique los msculoscoccgeo retractosdel y ano. En estemomento de la diseccin identifiquelos nervios:glteo craneal,glteo caudal (rama dorsal y ventral), nervio citico (isquitico),sobreel ligamento sacrotube' ral a nivel del agujerociticomenor observeel ganglio linftico isquitico. Retire con cuidado de su parte dorsal el ligamento sacrotuberal, proceda a identificar el nervio pudendo y terminacin de la arteria ilaca interna en gltea caudal y pudenda interna. El constrictor del vestbulo se origina en el borde ventral del elevador del ano, el constrictorse va adelgazando ventralmenteterminanden un fino tendn, separe las fibras del constrictordel vcstbulo e identifique la glndula vestibular mayor. Ventralal constrictoridentifiquedos finas bandasmusculares, una lateralel isquiocavernoso una medial, el isquiouretral. y Diseque el ligamento suspensoriodel ano, en el macho be contina como retractor del pene, en la hembra se contina como retractor del cltoris. Lateral al constrictor del cltoris, identifique varias bandas muscularesque correspondenal constrictor de la vulva. Siga el nervio pudendo,en la hembrada ramaspara el perin,vestbulo,rama mamaria y terminaio*o nervio del cltoris.En el macho termina como nervio dorsal del pene, este nervio se anestesia para producir relajacinde pene con el fin de hacer lavadosprepuciales toros. en
ficral del

La 4a. y 5a.races sacrasse unen para formar los nervios rectalescaudales(hernorroidal) que van al retractor del ano y al esfnter eiterno. La arteria ilaca interna despusde dar las ramas glteas craneales emite la arteria hemorroidalmedia o vesicoprosttica (urogenital).

vena Pe r [a verra ama Pfe

200

fosAGNoRo

La arteria pudenda interna termina en rama perineal y del cltoris en la hembra. En el macho da la arteria perinealy Ia profunda y dorsal del pene.
En la cola proceda a identificar los msculos que la forman: a. b. c. d. Sacrocaudaldorsomedial Sacrocaudal dorsolateral Intertransversos caudales Sacrocaudalventral j -.

El diafragma pelviano, es una vaina de fascia y msculos que limitan caudalmente la cavidad pelviana. La fascia se divde en superficial y profunda. Los msculos son coccgeo y retractor del.ano.' ._ El diafragma urogenital de la hembra (s una vaina de fascia que fija lateral y ventralmente el vestbulo al arco izquitico.

MSCULoS DE PERIN Y PARED PELVIANA 1.

Glteo biceps Origen: Insercin: Accin:

Ap(lfisis espinosassacras,ligamento sacrotuberal y tubenlsidld isquitica. Ligarnento rotuliano lateral y tuberosidad calcnea. Extiende cadera y muslo.

Glteo medio Origen: Insercin: Accin:

Ligamento sacroilaco dorsal, lateral y sacrotuberal ala del lion. Trociinter..rnayor'fmur y cresta trocantrica. Extien{e cadera v abduce miembro.

AruerovleCoupenque

ml

3.

Glteo accesorio Origen: Insercin: Accin: Ligamento sacroilacodorsal, lateral y sacrotuberalala del lbn. Trocntermayor fmur y crestatrocantrica. Extiendecadera y abduce miembro.

4.

Glteo profundo Origen: Insercin: Tuberosidadcoxal, cuerpo lion y ligamento sacrotuberalancho. Cuello del fmur.

5.

Tensor fascia lata Origen: Insercin: Accin: Tuberosidad coxal y fasciagltea. Fascialata y fasciafemoral. Flexiona caderay extiende rodilla.

MUSCULOS DEL DIAFRAGMA PELVIANO 1. Eleyador ano Origen: Insercin: Accin: 2. Coccgeo Origen: Insercin: Accin: Espina isquitica y ligamento sacrotuberalancho. vrtebrascaudalesI-III. Apfisis transversas Bajala raz de la cola. Espina isquitica y ligamento sacrotuberalancho. Por tres bandasen el esfnterexterno del ano. Retraeel ano hacia adentro.

ANESTESIA EPIDT]RAL Y PUNCIN LUMBAR BusqueeI espacio que dejan las apfisisespinosasde las vrtebras caudalesla. y se epidural baja. Cuando el anestsico 3a. Este sitio se utiliza para aplicar anestesia

202

Onrfz fosArreNDRo

administra epiduralmente ste se difunde cranealmenteen las vainas que envuelven los nervios. El espacio localizado entre la ltima lumbar y primera sacraes un sitio adecuado para aplicar anestesiaepidural alta y hacer extraccin de lquido cefalorraqudeo con fines diagnsticos.La inyeccin del anestsico debe hacerseen el espacio no subrracnoideo ya que el anestsico progresa cranealmente alcanzandolos centros nerviosos superiores. La anestesia epidural en obstetriciatiene como fin el deiar sin sensibilidad el tracto genital y en consecuencia bloquear los estmulos que determinan el reflejo de expulsin en el parto. Cuando se aumentael volumen de anestsico inyectado se produce infiltracin cranealy se bloquean ms nervios del plejo lumbosacro,hasta que se paralizan las extremidades el animal cae. y En los bovinos la mdula espinal termina a nivel de la primera vrtebra sacray las meningesa nivel de la cuarta vrtebrasacra.

APAR

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Rin pr i m c r Presen Cara d Cara v Borde Borde nal y g

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l-

Aruarove CovpeRno,c

Gua de diseccin No. lg

APARATO UROGENITAL BOVINO El aparatourogenitalincruyelos rganosurinarios y Ios genitales.

D It ft E

D
!F I

Los rganosurinarios forman la orina, y sirven para su almacenamiento temporal y expulsin del fluido del organismo.Los rgaios genitalesproducen las clulas reproductivas (espermatozoides vulos) y cierto y nmero de hormonas. Los rganos genitalesfemeninossirven para el desarrollo, proteccindel embrin, feto y para su expuJsion con )as membranas fetales.

APARATO URINARIO Los rganosurinarlos son los dos ririones,sus conductos excretorios, urteres, los la vejiga urinaria y la uretra. La uretra sirve para el aparafo genital en el macho. Los riones, son de color oscuro,muy vascularizados, cualesforman los la orina. En los bovinos estosson lobulados(20 lbulcls) cada lbulo viene a ser una pirmide renal. Rin derecho,situado krpogrficamente, ventral a las apfisistransversas las de primerascttatrovrtebras lunrbarcs, pero puecle extenclerse hastala ltima torcica. Presenta, dos caras,dos brlrdesy dos extremidades. Cara dorsal, se relacionacon los msculosPSOAS.
Cara ventral, se relaciona con el pncreas. Borde lateral, es convexo y se relaciona con la pared abdominal.
I

Borde medial, casi recto se relaciona con Ia vena cava caudal, ganglio linftico nal y glndula adrenal.

Extremidad anterior, ocupa la fosa renal del hgado.

204

IosAlEleNDRoOnrfz

El hilio es una depresin profunda en la cara ventral, contiene los vasos renales, plejo nervioso, grasa y el origen del urter. Rin izquierdo, situado topogrficamente,ventral a la tercera a quinta vrtebra lumba cerca de la mitad de la longitud del rin izquierdo es posterior al rin derecho.Cuando la panza est llena lo desplazahacia el plano medio o hacia la derecha. ste es palpable en el animal vivo a travs de la va rectal. Tiene tres caras,tres bordes y dos extremidades. Cara izquierda, o ruminal, es aplanada y se relacionacon la cara derechadel rumen. Cara derecha, es convexa,mira hacia arriba y se relacionacon el intestino. Cara ventral, es irregular y contieneel hilio, los bordes derecho,izquierdo y ventral son fcilmente reconocibles. La cpsula adiposa, (grasaperirrenal) rodea los riones. La cpsula fibrosa es una membrana de tejido conectivo delgada pero fuerte que recubre el rin. Los riones tienen una longitud de alrededor de 10-12cm., su peso es aproximadamente de 1-1] libras y constituye,el0.2"/o peso corporal. del La unidad macroscpicade la estructura del rin es la pirmide renal la cual equivale a un lbulo, la basees redondeada superficial, vrticeque es la papila y el renal est dirigida hacia el Hilio. El rea cribosa es la superficie libre de la papila rena'l,la cual estperforadapor los conductospapilares. La porcin cortical forma la base de la pirmide y es de color pardo roiizo. La porcin medular, central es oscuracasi de color negro. El sistema de conductoscolectores. Estconstituidopor:

E
lt T 5.

. .

I
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A,vroyli Colzlt.tzt t

Fi g u ra 4 7 . R i ti ttB o i i tto . (D i brrj aron:,\rrn,urti o (-l ri t,rrrg,rn [,,i [.r [i rcprr) 1. 2. 3. 4 5. 6 7. 8. L b u l o re rra l Porcin cortical Porcin medtrlrr Papila rcnal Cliz menor CI|z mayor cranerl Cliz mayor caudal Urtcr

JosAleeNDRo Cliz rnenor, los calicesmenores se unen para formar el clizmayor, uno cr otro caudal, los dos clicesmayores se unen y forman el urter. La accicine na del rin est dada por Ias siguientes hormonas:Renina dispara el mec renina-angiotensina' Calicrcinas producen vasodilatacin, Prostaglandinas, Er lin a s ,Er i t r o p o v e ti n ai,.2 5 , D i h i d ro xi vi tamina r egulador a D3 del calcio.Los an res h o r m o n a ss o n p rcl d u ci d a s o r e l ri n. p

q
L a v ej i g a La vejiga o vescttlaurinaria es rn saco para el almacenamiento orina. de Consr de: cuello, cuerpo y r,rticc. L as re l a c i o n e s e l a re j i g a ra n co n su grado de replecirirr el sexo. d va y La cara vcntral dc..scallsa sobre cl piso cle la pelvis y del abdomen. Ctlando cl tir;arro cst llcrlo sc cxtiencle cranealmente s<lbre piso clt'l abclomen el rpierde st contat'tocolt el risoclela pr:lvis.Dorsalmente relacionr t,l tcro en se con l a'lle m b r ay c o l l l a s vcsctl a scmi rra l es, plieguegenitaly los conductos s cl clefer entes en el nraclrtl'Iln atlrlrr)s sexosla vcjiga llena ptrede rclacionarse con la cara cle. re c had e l r u m e n y e l i l rte sti n o . Inserciones:La vcjiga cst limitacla en sus movimientos por la uretra y tres pliegues peritorealcs:el medio o ventral y ros dos ligamentoslaterales. El lig a m e n t o m e di o , cs ttt p l i e g u em s o m enostr iangularsituadoen la par te poste rio r d c l r i s . c l c l a b rl ru 't'r1 str:cs , del ur aco. 'e stigio
L o s I i g am e n tos l aterales, s<lnpliegrrt,sa nr pliosque se extienden desdela par te super i o r de Ia r ar cd latcral de la pclvis a l a super ficie later alde la vejiga. E l l i g a men to r eclondo, es ttrlcstructuraf irmc , s e me ja n t c a u n c o rc ' l nlo c a liz a t la c n e l l r ol 'tjo llb r t't- lc los liamt'lrtosIatcrale s ,s o rr v e s t ig io s d c la s a rt t , ri rs t n lt rilic a lc'.s dcl ft:to.

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DROORTZ

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GLNDULAS ADRENALES cranealy r endocriecanismo ; Endotes anterioLas adrenales son glndulasendocrinas; relacionadas los riones.La mdula de con
la glndula adrenal produce la secrecin de catecolaminas adrenalina y noradrena-

lina que regula la reaccin(ataque.huida) los animales de mediadapor el simptico. La adrenal derecha,esta entre la extremidad cranealdel rin y la vena cava caudal y parcialmenteen la fosa renal derlhgado. Su forma es la de una pirmide triangular irregular.
La adrenal izquierda, est situada cranealmente con relacin al rin, entre el rumen y la vena renal izquierda a la cual est adherida.

r- Co n s t a La corteza adrenal produce mineralocorticoides que intervienen en resorcin de agua, retencin de sodio y excrecin de potasio: los glucocorticoides producen disminucin de la inflamacin.

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208

fosAlenNDRoOnrfz

ANeror

Gua de diseccinNo. 19

b.

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Los tesl

ORGANOS GENITALES DEL MACHO Los rganos genitalesdel macho son los testculoscon sus cubiertas,el epiddimo, los conductos deferentes,las vesculasseminales,prstata, glndulas bulborretrales, el Pene y la uretra. La uretra es comn a los sistemasurinarios y reproductivo. los tgstculosson las glndulas esenciales macho. Producen los espermatozoidel des y la testosterona'que influye en el desarrolloy mantenimiento de las caractersticas masculinas. El eje longitudinal es vertical, a menudo con frecuencia un testculo es ms grande y se halla en posicin ms baja dando al escroto una apariencia asimtrica. El escroto es un sacocutneoque contienelos testculos, pendular con una conses triccin, el cuello. El rafe escrotales un surco poco profundo que indica la posicin del septo escrotalo tabique. La longitud del escrotoest influenciada por temp.ratura, edad, fatiga y debilidad. Cuatro capas de tejo forman la pared del escroto: 1. 2. 3. La piel, relativamente delgaday untuosa,cubiertade pelo. El dartos.capa muscular del escroto. Fasciaescrotal,pequeacantidad de teido conectivoentre el dartos y la tunica vaginal. Tnica vaginal comunal. Es aquella parte de la tnica que correspondeal escroto.

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4.

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Funcin del escroto: Cubierta protectorapara los testculos

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209

b.

Regular temperaturade los testculos

Los testculosestn recubiertos por la tnica vaginal propia, debajoest la tnica albugnea que es de color blanco. En las secciones testculoobservelos siguiende tes rasgos:
1. El mediastino testicular, es un cordn axil de tejido conectivo que se extiende a lo largo de la glndula.

2. Lbulos de color amarillento que contienen los tbulos seminferos.

Los tbulos seminferos forman tbulos rectos, que penetran al mediastino testicular formando la red testis. Lcls conductos eferentesde la red abandonan la extremidad dorsal del tcstculo y entran a la cabeza del epiddimo. La motilidad del espermatozoide a nivel del tbulo seminfero se hace por la accin de la oxitocina.

fnscin
ftrir-

El epiddimo consta cle: a. Cabeza, b. Cuerpo, c. Cola

Funcin:Tienegran capacidadde almacenamiento sirve para maduracinde los y espermatozoides antesde que llegue el momento de ser impulsadosal exterior,en algunas especie's espermatozoides los sufren un procesode capacitacin para adquirir su motilidad propia. Los conductosdeferentes: Cada uno comienzaen la cola del epiddimo siguiendo hacia arriba en la cavidad de la nica vaginal, en un pliegue especialel pliegue deferencial o accesoriodel mesorquio(pliegue que une el conducto deferenteal testculo).La ampolla del conducto deferentees el ensanchamiento terminal del conducto.
Tnica vaginal: La tnica vaginal es la capa visceral ntimamente unida al testculo

y epiddimo, cubre el cordn espeimtico. La tnica vaginal comn es la capa parietal que tapiza el escrotoy el canal inguinal. El mesorquio es el pliegue de peritoneoque une las capasparietal y visceral

110

AlrlnNDRo Onrfz Jos

-{'*{

La capa parietal se contina con el peritoneo parietal del abdomen en el anillo vaginal. El mesorquio se contina con el pliegue genital. El anillo vaginal es la abertura abdorninal de la tnica vaginal comn y est localrzado en un poco por encima del anillo inguinal interno. Msculo cremaster externo, es un msculo voluntario que se extiende desde la tuberosidad coxal a la parte ms baja de la tnica vaginal comn. Cordn espermtico formado por: a. b. c. d. ef. g. Arteria espermtica interna Vena espermtica interna Vasos linfticos Nervio espermtico interno Conductos deferentes Msculo cremster interno Tnica vaginal propia.

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El pcr Trene

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El sur El pcr aR bC c.G Las vesculas seminales son rganos loo-ulados, se extienden cranealmente cubriendo las ampollas de los conductos deferentes,sus conductos se abren en el colculo seminal. La ra por el

Glndulas genitales-accesorias Todas secretan un fluido el cual junto con el esperma forma el semen.

El perro y el gato no poseenestasglndulas.La secrecin vesicularproporcionavolumen al eyaculado, ener;a la fructosaque la transformaen cido lctico y erde gotioneina que protege los espermatozoidesde los efectostxicos de los agentes oxidantes. Prstata: Consta de cuerpo y porcin diseminada.El cuerpo est localizadosobre Ia superficiedorsal de la uretra en'su unin con la vejiga.La porcin diseminada rodea la uretra pelviana y estarodeada por el mtistulo uretral. Los conductosprructticos se abren en las paredesdorsal y ventral de Ia luz de Ia uretra. La secrecm

El cue El lig

cuerP(

es una crLrto. la lS) r

Efi tr

ANnrovfn Coupnnnon

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llo va-

de la prstata le da el olor caractersticoal semen, en su secrecinencontramc la protena antiglutinina ceflica que previene la aglutinacin de los espermatozoide; las prostaglandinasfavorecenmotalidad uterina.

I loca-

La glndula bulbouretrales o de Cowper son estructuras pares piriformes localiz+ das a cada lado del plano medio a la salida de la pelvis. Cada glndula tiene rn solo conducto que desemboca la uretra a nivel del arco isquitico. en La secrecinde las glndulas bulbouretralessirve para limpiar la uretra de dese chos de orina, es una secrecin preseminal,y proporcionanel componentegelatine so del eyaculado que forma el gel del semen.

El pene

Tiene de 80-100centmetros.Se extiendedesdeel arco isquitico hasta un punto situado cerca al ombligo. El surco urehal, en la cara ventral del pene contienela uretra y su tejido erctil. El pene se divide en:
a.

b. c.
nte cun el co-

Raz Cuerpo Glande

La taiz, consta de dos pilares que forman el cuerpo. Los pilares estn recrbiertm por el msculo isquiocavernoso. El cuerpo: comienzo en la unin de los pilares y forma la mayor parte del rganoEl ligamento suspensoio del pene, est compuesto de dos bandas que unen d cuerPo a la sfisis isquitica un poco antes dl arco isquitico. La flexura sigmoidea es una curva en (S), localizada entre los muslos caudal con relacin al cuello del escroto. La insercin del msculo retractor del pene comienza en la parte verrtral de la (S) y se extiende cranealmente.
FLdf--l^ 1' 'L-

Dnavoco y eragentes

o sobre minada
N Pfos-

2t2

|os AleeNDRoOnfz

La galea glandis, (corona del grande) es el abultamiento en la extremidad craneal del glande, contiene la prolongacinuretral que es la porcin terminal de la uretra. La fosa del glande es Lrnadepresin poco profunda ocupada por la prolongacin uretral. El orificio uretral externo es la abertura de la uretra y est unido al glande. En ovinos y caprinos encontramosuna prolongacin uretral larga.

Estructura del pene

Reli:c

a. b. c.

Tnica albugnea,es una capa de tejido fibroso que rodea el pene. El cuerpo cavernosodel pene contieneslo un poco de tejido cavernoso. El cuerpo esponjoso la uretra. de

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Fro',rar :
:iil

El pilar tiene una cpsulade tunica albugneay una buena cantidad de tejido erectil. Durante la ereccin,el pene aumenta muy poco en longitud y dimetro. En ereccin el pene se torna rgido, la flexura sigmoidea desaparece varios centmetros y del rgano sobresalen travsdel orificio prepucial. a

Le ur

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Msculos del pene

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a.

b. c.

M. Isquiocavernoso M. Bulbocavernoso M. Retractordel pene

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El prepucio
:

r c r el ;

Es una estructura tubular que cubre la parte cranealdel pene. El orifieio prepucial es la aberturadel prepucio. La membranamucosadel prepucioestdividida en dos capas:

Cctt'ltl l,r A ru.rrtinln

-!. Una prepuci;ri b" LIna peneal

Entre las ,:lrtsarterrr'esqueda la cavidad prepucial. La membrana mucosa del r' pr.rcio nr i'c.rma ;lnillo prepucial, sino una serie de pliegues longitudinales y cri.-.
t.t\: lafeS nO il-,\ t)I,rln:tnc'nteS.

Mrisrul,,:i* prcp ucaXes :. Retra{uuqrir,l., r:r"ilinan clel cutneo del tronco, y se insercin en la extrerri:' .A,ccin:dirigen el prepucio hacia atrs. caucilijl:l i;rr i:'r.ti:i" :i Protraci.crf,,r:, ,-i"ii:,rnanci.i:icr-ltneodel trax y se insertan en la extremidad rlirige,:n prepucio hacia adelante. el neal CetrFrr Lr': l.r'rll-r-t:

La uretra r'lide La uretra mAi;{-1,,11,i3 L1 centmetros, se extiende desde el cuello de la vt ai rrrftce Cei {,,'l::t,:,1 d&" t7/2,9'/d a. b Porcin pelv';,r,ii.'l ,,.i1'iana Pnlcln exi':r-:

I a porcin pel.;iana de la uretra est rodeada del msculo uretral y la porci; ' sernnada de la prristata, contiene el colculo seminal. La porcin e>:.tuap'rlrriana, rodeada por el cuerpo cavernoso de la uretra. El est bo de la urel.ra *s una considerablecantidad de cuerpo cavernoso uretrai QUerr, : por el rnsculo bi:ibocavemoso.

los primeri:s i0-ii, centmetros la uretra extrapelviana. bulbo est recr:i- ' de El

Cenitourinarin o) {1ren Rionesson lts-s, adrenales las estnlocalizadas craneala los riones

2't4

Onrtz IosAueJNDRo

ANeroun

Urter,Poseeuna caPamtmcularbastante gruesa.Vejigacon cuello,cuelpo y vrtice.

Testculos,su eje es oblicuo. Pene con ra2, cverpo y glande. Clande consta de: a. b. Bulbo del glande Porcin libre del glande

Recuerde< los factore pfisis prc

MUSCUL(
i.

Uretr de ori

Del bulbo se originan las venas dorsales del pene. Durante el coito las venas son :omprimidas y el bulbo del glande se dilata queda4do comprimido en la vagina oara producir la eyaculacin. 3lndulas sexuales accesorias, nicamente la prstata.

2 . lsquir

genih

3 . Bulbt
toro.

4. -Bulbr )rganosgenitales cerdo del lestculos son grandes,su eje es oblicuo. La -a flexura sigmoide del pene es preescrotal. parte anterior no presentaglande >eroest retorcidaen espiral durante la cpula. il prepucio presentaun fondo de sacodorsal que es el divertculo prepucial,que :ontieneespermatozoides orina que le dan el olor caracterstico cerdo. y al s vesculasseminalesson muy grandes,la prstataconstade cuerpo y porcin liseminada,las glndulas bulbouretrales son muy voluminosas.El eyaculadodel erdo alcanzaun volumen de 250 cc. debido al tamao de sus glndulassexuales. bpermatognesis: FSH y LH, intervienenen el proceso,estimulando tubulos La los eminferosa nivel de las clulasde Sertoli,para que inicie el procesode espermaognesis, clulas de Leydig son las encargadas la sntesisde Andrgenos las de y de ue mantiene las funciones sexualesaccesorias el funcion_amiento las glndurs sexualesaccesorias. Dentro de los andrgenostenemosla testosterona, dihidroestosteiona la androstenediona. inhibina bloque la FSH. y La
6.

Orige Inserr Acci 5.

Isqui

Orige lnsen

Acci

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Origr
Insen Accit

A.eroufa Couptnnon

zrs

Recuerde esteproceso producea nivel de hipotlamodonde se producecon que se (Gnrf)que actaa nivel de adenohilos factores liberadores las gonadotropinas de (FSH,LH). pfisisprovocando liberacin gonadotrepinas la de

Ir,TSC UTOS REGIN U ROGEN ITA L+{A CHO TEO-VI NO) 1. Uretral, recubre la uretra intrapelviana. Accin: Drena la uretra intrapelviana de orina o semen.

2. ,Isquiouretral, fija la uretra al arco isquitico.Hace las vecesde diafragma urogenital en el-macho.Poco desarrolladoen el bovino. 3. Bulboglandular, recubre la glndula bulbouretral y no est desarrolladoen el toro.

(Bulvocavernoso) 4., -Bulboesponjoso Bulbo del pene Raz pene Drena porcin extrapelvianauretra.

Insercin:

5.

Isquicavernoso Superficiemedial tuberosidadisquitica Pilar pene y ligamento suspensoriopene Provoca la ereccin.

Enn

6.

Retractor pene (Msculo liso) VrtebrascaudalesII-[V Asa sigmoide pene Retraen pene

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AulnNDRo Onrz Jos

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(Dibujaron: Armando Chicangan.r - FrbioRincn) Figura 42. Gcnitales Ia ztaca. dc

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1. 2. 3. 4. ],
6. 7. 8. 9.

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Ovarios Cuernos tero Cuerpo tero Cuello tero Ocico de tenca Vagina Vcstbukr vaginal V ulv a Labios de Ia vulva -t

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2r7

Gua de diseccin No. 20

nceruos GENTTALES FEMENTNos
Los rganos genitalesfemeninosconstande: ovarios, oviductos, tero, vagina, vestbulo y vulva. Asociadas con los genitales,fisiolgicamentepero no anatmicamente,estn las glndulasmamarias. Los ovarios, son las glndulas esenciales femeninas,ademsde producir el vulo y algunas hormonas (estrgenos) importantespara la reproducciny la lactancia. Su secrecintiene influencia en el desarrollo y mantenimientode la feminidad. Los ovarios estn localizadosen la cavidad abdominal,se localizanexactamente craneala la mitad inferior de la entrada de la,pelvis en un,ptano transversoqu pasa a travs de la tuberosidadsacra. Tamao y forma: est influenciado por la edad y la'actividad fisiolgica. Las.dimensionesson 2.5 cm. de largo por 2 cm. de espesor. Dos estrucfurasmodifican el tamao y la forma del ovario, son: a. b. Folculo ovrico Cuerpo amarillo

La mayora de los folculos estn sobre la superficie del ovario, cuando el animal est sexualmentemaduro se maduran los folculos.La maduracin de cada folculo est acompaadadel estro. La maduracin del folculo est dada por la FSH y la ovulacin por la LH. Cerca a la terminacin del estro el folculo alcanzasu mximo tamao. La ruptura del folculo deja libre el vulo y el lquido folicular, se transforrnaen rm lquido de color rojo que da origen al cuerpo hemorrgico(rojo), posteriormmte este cuerpo rojo es invadido por tejido lteo (amarillo) transformndose cuerpo en amarillo o (lteo), en caso de que se presentepreez el cuerpo lteo persistehasta r^ -^crrin en casode que no se_presente preez "try

!1 8

IosEAlenNDRo Onfz

Ar.rAToM

iilo involuciona a cuerpo blanco (cicatrizalo albicans).En el ciclo de una hembra >odemos encontrarun cuerpo lteo de ciclo o uno de preez que se mantiene por nucho tiempo. ,a funcin del cuerpo amarillo de preez es mantenerla preez,ya que produce la lonona progesterona(P4). .os ligamentos del ovario: Son el mesovarioy el ligamento propio del ovario. ll mesovario, une el ovario a la superficiedorsal del ligamento ancho del tero. il ligamento propio del ovario, son bandas de tejido muscular liso que se extienlen desde el ovario a!extremo craneal de la trompa. fubo uterino, oviducto o trompa de falopio. Es un tubo flexuoso que va desde cerra del ovario al extremo del cuerpo uterino. La gxtremidad ovrica se dilata y f.orna el infundbulo o pabelln. El borde libre lleva un pequeo nmero de rroyecciones fimbrias. La unin de la trompa con el cuerpo uterino est bien las lemarcada. el tercio superior del oviducto se produce la fecundacin En en,todas as especies. il mesosalpinx es un pliegue de peritoneo que envuelve las trompas. La funcin lel oviducto es facilitar la fecundacin.

Cuerpo r del feto r

El cuerp su diver les dorsa

En los cr

El cervir forma cu

SUeS SOn

deposite .ez. El canal tium utt osico de estro ha

terno) e:

Pequena mucosa,

intercarr Los liga

itero ,l tero es un rgano msculo membranosoque recibeel vulo, provee proteccin nutricin para el embrin y feto. ryuda a la expulsin del feto y las membranasfetales. ll tero est localizadocasi enteramente la pared caudal del abdomen,consta en e: . . . Cuerpo Un par de cuernos Cuello (Cervix)

dominal a. b. c. Met Met Met

La vagin

Es una c vidad px

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nbra : Por

ANATovle'Corrpeneoa

279

Cuerpo mide de 2-3 cm. en los"animalesdomsticosnicamente. sir}e,-:para-pa del feto durante el parto.

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El cuerpo mide cercade 40 cm. de longitud, sus basesestn'estrechamente unidas, su divergenciaest marcadapor el surco intercornual. Los ligamentosintercomuales dorsal y ventral son cortos pliegues de peritoneo entre los cuernos. En los cuernos se lleva a cabo la gestacin,en perra, vaca y.,cerda.

to. th'rl-

Icerforrd e bien odas

El cervix o cuello: st entre el cuerpo del tero y la vagina. La porcin muscular forma cuatro pliegues o anillos colocadosen la parte interna del cuello. Estospliegues son importdntes para la inseminacinartificial, ya que lo ms prximo que se deposite el semen al orificio uterino interno dar mayoresprobabilidades prede ez.

fron

El canal cervicales el paso a travsdel cervix.El orificio uterino (ostiumuterino interno) es la abertura interna del canal cervical,el orificio vaginal del cuello es (ostium uterino externo). La proyeccin del cuello dentro de la vagina se denomina osicode tenca.El canal,cerv.ical es.nuy angosto es muy difcil de dilatarlo.En el y estro hay una dilatacin fisiolgic,suficientecomo para permitir el paso de una pequea cnula. Al abrir kls cuernosobservc unas elevaciones la membrana de mucosa,son las carnculas uterinas, sirven para fiiar la placenta fetal y realizar el intercambiode sustancias nutritivas entre el feto y la madre.

Los ligamentos anchos del tero, son pliegues que unen el tero a las paredesabdominal y pelviana,constande:
Elon a.

Mesovario - Fija el ovario Mesosalpinx - Fija las trompas Mesometrio - Fija el tero

b. c.

nsfa

La vagina
Esunaestructuratubtllarsjturciaclrtrcelter<ry-14y,,|.,^Facavidad Pelviana-tieru-, r6 1--

220

Ar.sleNDRo Onrfz Jos

vix o cuello uterino se proyecta en el interior de la extremidad anterior de la vagina . Los machosse clasificande acuerdoa donde depositenel semenen machosde eyaculacinuterina y machosde eyaculacin vaginal. El vestbulode la vagina estlocalizadoentre la vulva y la vagina.

La vulva La vulva o seno urogenital es la parte terminal del tracto genital. Los labios de la vulva son dos, uno derechoy otro izquierdo. La comisura dorsal es redondeada,la comisura ventral es aguda, con pelos en su vrtice. El divertculo suburetral es un fondo de sacosituado en la parte cranealde la vulva. El orificio uretral se encuentraen la parte superior de la pared craneal del divertculo. Al lado del divertculo localice los canalesde Gartner. Son vestigios de genitales masculinos. l EI cltoris, es el rgano homlogo del perne, presentaun cuerpo que est encerrado en la fosa del cltoris. Las glndulas vestibularesmayoresestn situadasen la pared lateral de la vulva y sus conductos se abren lateral y un poco por detrs del divertculo. Las glndulas vestibularesmenoressori centralescon relacin al piso vulvar. El himen est localizado en la unin de la vulva y la vagina. Est presentehasta algunos mesesdespus del nacimiento, despusdesaparece. Msculos de Ia vulva:
A

Figo 1. 2.

a. b. c.

Constrictor de la vulva, poco desarrolladoen vacas. Constrictor del vestbulo Retractor del cltoris

5. 6 7 8

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Aaloulir Clovr'pri.r'

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genitales

ncerrado

rv u lva y !ndulas t localiesesdes-

Figura 43. Diseccinperin aaca. (Dibujaron: Armandc Chicangana - Fabio Rrncn)

1. 2.
J.

Msculo coccgeo Msculo retractor ancr Esfnter externo ano Msculo constrictor vestbukr Glindula vestibular mayor Ligamento suspensorio ano Msculo retractor cltouv-

4. 5. 6. 7.

222

Onrfz JosAr-EaNDRo

-\{K

Uretra Tiene 12 cm. de longitud, el meato urinario interno est a nivel del cuello de la ve. jiga, el meato urinario externoestsituado en el divertculo.Toda la uretra es intrapelviana.

rganos genitalesde la perra

Los ovarios estn incluidos en la bolsa ovrica, las trompas uterinas son cortas. El tero tiene un cuerpo muy corto y unos cuernos extremadamente largos y en forma de V el cuello es corto y tiene una gruesa capa muscular. La vagina es larga, estrecha en su parte anterior y no presenta fondos de saco marcados. Faltan los canales de Gartner. La vulva tiene labios gruesos, faltan las glndulas vestibulares mayores.

rganos genitales de la cerda Los ovarios estn incluidos en la bolsa ovrica. La superficie externa del ovario presenta eminencias redondeadas que le dan el aspecto lobulado, las eminencias estn formadas por folculos y cuerpos amarillos. Las trompas uterinas (dc. fakrpio) son largas y flexuosas. El cuerpo del tero mide 5 cm. de longitud, los cuernos son largos y flexuosos \. l,bremente movibles, su longitud puede ser de 7.2 - 7.5 mt. El cuello es muy largo r se contina directamente con la va5ina,cuando se corta se observan en la luz lapilas. La vagina mide de L0-12 centmetros. La r,ulva mide unos 7.5 centmetros.

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223

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el ovario rinencias

rsos y li largo y r luz pa-

Figura M. Genitalesde cerda.(Dibujaron: Armando chicangana - Fabio I{incn)

1. 2. 3. " 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Bolsaovrica Ovario Cuernos tero Cuerpo tero Cuello tero Papilas cuello Vagina Vestbulo vaginal \lulv

224

IosEAlqnNDRo Onrfz

A-\,f

GLANDULA MAMARIA La vaca poseedos glndulasmamarias, divididas en cuartos,cada cuarto es independiente el uno del otro. Cada glndula poseedos pezones,cada pezn un orificio, histolgicamente estconstituidapor: I Alvolos- 2. Lobulillos- 3. Lbulos- 4. Conductos galactoforos 5. Cisterna de la glndula - 6'. Cistema del pezn - 7. Conducto del pezn y 8. Orificio externo.
Las lesiones de la glndula mamaria deben ser tratadas con rapidez ya que si se dejan avarzar anulan el animal para la lactancia y la produccin.

Ligamento suspensorio de la glndula mamaria

EI ligamento suspensorio consta de:

a

Ligamento lateral Ligamento medial

Ligamento lateral, constade dos lminas,una superficialy otra profunda, ambas

se originan en el tendn subpelviano o subpelvineo y se insertan en la cara lateral de la glndula mamaria. Ligamento medial, se origina de la lmina amarilla y se inserta en la cara de la glndula. Contiene abundante tejido elstico.
Egr i-c

-1

Glndula mamaria (perra) Son en nmero de diez, dispuestas en dos series, de acuerdo a su localizacin se dividen en pectorales, umbilicales e inguinales. Presenta un pezn por cada glndula, cada pezn prsenta de 6-72 orificios. Las glndulas mamarias de la cerda son en nmero de L0-12, cada pezn tiene dos conductos. Las glndulas mamarias se clasifican de acuerdo a su localizacin topo'

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(Dibtriaron: Armando Chicangana - Fabi< Figura 45. Glndula mantariatnca. vista lntcral izqurt'rdir Rincn) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Arteria mamlrla Rama craneal .rrlt'ri,t nlamilrli't Rama caudal artt'ria filllrlitrltl Vena mamaria media Vena mamaria caudal Vena mamaria craneal Pozuelo de la leche

Conductos galactforos Cistema de la glndula 10. Cistema del Peztin 11. Conducto del Pezn 72. Ganglio linftico suPrlrnlmilrl()

226

Onrfz fnsli Ar,utnNDRo

grfica en: pectorales, utnt''ihcrlt:s inguinales. El desarrollo de la glndula malnao ria corre por cuenta de las horm.onas;, insulina y hormona del crecimiento (HC). Lactognesis:o inicio de la lactacin es provocada por la accin de las siguientes hormonas, PRf., INSLJI.INA, GI,LICOCORTICOIDES, HG y LACTGENO PLACENTARTO (LP).

de dar o dida de

La clasif del part limpio e

La galactopoyesis la capacidadde secretar es grandescantidadesde leche se presenta despusdel parto por disminucin de estrgenos progesteronaque vuelven y sensiblela glndula a la accinde las hormonaslactognicas.

Desde c mltipk gata). U

MSCI
PLACENTA FETAL A medida que el embrirn aumentade tamao,el procesodifusivo que dio nutricin al cigoto (embrin) resulta insuficientepara mantener la vida y fomentar el crecimiento, cntoncrs dcsarrclllan se membranas fetales. La placenta fetal estc<lnstituida por:
a. b. c-

M 2.

Isq

Ori Ins Ao

Corin Alantoides Amnios

MscuI

Bu tor

Corin, es la membrana ms externa que est.en contacto con el tero materno. Sobre esta capa se encuentran las carnculas placentarias que junto con las uterinas forman el placentoma, cuya funcin consiste en fijar la placenta, realizar el intercambio nutricional entre madre y feto. Alantoides, est entre el corin y amnios, es conocido como primera bolsa de aguas, se contina cc,n el vrrtice de la vejiga por el uraco. El amnios, es la ms interna adyacente al feto, contiene el lquido amnitico, que sirve para lubricar el canal del parto. La placenta materna se deiine corno la excesiva vascularizacin cle la membrana mucosa del tero" La retencin de la placenta fetal si no se extrae rpidamente pue-

Co

Or

IrE

Ac

fr
E

Aruerouf,e Coupnnaoe

?27

de dar origen a Metritis que deben ser tratadas con rapidez sino se produce la prdida de ese vientre para la reproduccin. La clasificacin materna de la placenta es decidua o que se expulsa en el momento del parto, 1r s observa hemorragia: adecidua, menos invasiva y el parto es ms limpio es decir menos hemorragia. Desde el punto anatmico de acuerdo a las vellocidades corionicas en simples y mltiples. Simple difusa (yegua, burra y cerda),simple zonal o en anillo (perra y gata). Mltiples cotiledonaria (rumiante).

LA.

IF EN

MUSCULOS LA REGINUROGENITAL DE HEMBRA(VACA)

1.
tl-

Msculo uretral, recubrey drena la uretra intrapelviana Isquiouretral Origen: Insercin: Accin: Arco isquitico Pilar cltoris Comprime cltoris

re i

2.

Msculo poco desarrolladoen bovino no se diseca. 3.

*>

Bulboglandular, recubre la glndula vestibular mayor y es craneal al constrictor del vestbulo. Constrictorvestbulo Origen: Insercin:
Accin: Borde ventral elevador ano

nrs F.r-

4.

rde

Vestbulo vaginal con el del otro lado Contrae el vestbulo vaginal,

Recubre la glndula vestibular mayor. $re

Ar-EaNDRo Onrz Jos

ANnroufu

5.

Retractor cltoris Origen: Insercin: Accin: Ligamento suspensorioano Cltoris Retraecltoris

ANATOh

6.

Isquiocavernoso

Origen: Insercin: Accin:

Arco isquitico Pilar cltoris Comprime cltoris

El cadr cuello y I de la arti des celn levantan

1.

Annoufn Coupenloe

29

Gua de diseccinNo. 2L

ANATOMA OE LA GALLINA El cadver del ave se colocaen posicin decbito supino. Se retiran las plumas de cuello y tronco. Se hace una incisin a los lados del muslo y con fuerza se separan de la articulacin coxofemoral.Retire la piel del cuello y proceda a abrir las cavidades celmicas,pleural, pericardial, hepticae intestinal.Obsrvelas identifquelas e levantando la pechuga.Estascavidadesno estn muy bien definidas. A. Digestivo
1. Pico en lugar de labios. I,as coanas se abren en la mitad del paladar duro. La lengua de forma triangular con papilas cnicas en su base, que dirigen el alimento caudalmente. No existen papilas gustativas en la lengua, lo que determina que no tengan sentido del gusto y puedan tomar lquidos inspidos que sean txicos.

2. Esfago, con una dilatacin a la entrada del trax. El buche o Ingluvis sirve para almacenar alimento y en algunas aves produce la leche ingluval que es utilizada para mantener las cras (palomas, pjarbs, aves marinas). El esfago consta de porcin cervical y torcica. En la unin de la porcin torcica con el proventrculo existe una amgdala esofgica, que se pone de manifiesto cuando se aplican vacunas. La secrecindel buche est cortrolada por la PRL (Prolactina).

3. Preventrculo o estmago glandular. Es un rgano alargado en sentido

crneo caudal. Localizado a la izquierda del plano medio. Al abrirlo se observan papilas anchas en su luz. Cuando llega al estmago muscular se estrecha formando el Istmo, en el proventrculo las clulas principales secretan cido clorhdrico y pepsingeno, esta sera el rea fundida del estmago.

4.

Molleia o estmago muscular, contiene pequeas piedras que sirven corno dientes (triturar). El cuerpo separa los sacos ciegos craneodorsal y caudo-

2n

jos AlerNDRoOnrfz

ArurOU

ventral. La membrana queratinizadainterna que lo recubre es resistentea enzimas,codas,lcalis y produce una sustanciaproteica la ceilina que ayuda a la digestin. 5. Intestino delgado compuestode: a. b. Duodeno, con dos ramas,ascendente descendente. y Yeyuno, en varias asas,en una de sus asas existe una prominencia que correspondea vestigio del sacovitelino o divertculo de Meckel. B.
c.

Re

leon termina en el colon con el orificio ileoclico.

Ca
En el intestino delgado se produce la digestin enzimtica y se absorben la mayor parte de los nutriented. 6. Intestino grueso a. Colon no existesino una sola porcin, que termina en la cloaca.(Para algunosrecto). Existen dos ciegosque son funcionales. su baseest la amgdala En cecal.

F tr
h vf
g

b.

1.u

7.

Glndulas accesorias 1. Hgado con 2 lbulos,derechoe izquierdo.Los lbulos presentansublobulaciones. la cara visceraldel lbulo derecholocalicela vescuEn la biliar. Cada lbulo del hgado presenta un conducto biliar. El conducto hepaticocstico une el lbulo derechocon la vesculabiliar. El conducto hepaticoentricodrena el lbulo izquierdo y termina en el duodeno descendente. conducto cstico une la vescula con el El duodeno descendente. Bazo de forma redondeada,medial al proventrculo.

R f, q D .(

1
a

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2.

O ORTZ

AruroufeCoupenaoa

?31

stentea ina que

Pncreas con lbulos localizadosentre las ramas del duodeno. Los lbulos son: a. b. c. Dorsal Ventral Esplnico(No siempre presente) La secrecinpancreticaes producida por accin neuroendocriname' diada por la CCPK (Colecistopancreozimina),.. B. Respiratorio
Cavidad nasal, laringe proximal y distal, trquea y siringe (laringe distal), rgano de fonacin de las aves. La laringe tambin recibe el nombre de rgano trqueobronquial. Pulmones completamente pegados a las costillas no se dilatan. Poseen sacos areos que son continuacin de los pulmones, y estn desarrollados en las aves voladoras. Los sacos areos son: cervical, clavicular, torcico craneal, torcico caudal y abdominal. r

unencra eckel.

bsorben

a. (Para

'

mgdala

1.

Urinario Riones lobulados (craneal medio y caudal). Urter termina en la cloaca. En ocasiones se presentan dilataciones del urter que corresponden a una vejiga urinaria.

ntan sut vesculiar. El la biliar. mina en r con el

D.

Genitales macho

Testculosintra-abdominales,coducto deferentees flexuoso dando apariencia anillada y termina en la cloaca.El epiddimo es muy pequeo.No posegLndulas sexualesaccesorias. lquido seminal es produtido por los conductos El deferentesy los cuerpos vascularesde la cloaca.El rgano copulador del pollo es la papila del conducto deferente. Patos y ganzos poseenun pene rudimentario.

232

ORrtr JcsAurnNDRo

La FSH, LH y la ICSH Son las responsables la espermatognesis la ese y de roidognesisen el macho.

F. Genitales hembra constan de:

1.

Ovario desarrolladoel izquierdo, atrofiado el derecho,los vulos (Yemal le dan la aparienciaal ovario de un racimo de uvas. Los vulos estn srspendidos al ovario por medio de los pedculos. Para que el vulo se libere es necesariala accin de las gonadotropinas (FSH y LH).

2.

Oviducto consta de:

3.
1.

Infundbulo (Ostium) produce las chalazas del huevo, dividido t'n: Embudo (Bolsa ovrica).

2. Regin tubular o porci(ln chalacferaque produce las chalazasque s{xr

fibras {e mucina que rotan la ycma. El vulo permanece en el infundbulo (15-20 minutos).

b.

Porcin glandular (Magnum) donde se forma la albmina (clara), la albmina est compuesta por avidina, ovomucina, ovoalbmina y lisozima. Estas protenas son producidas por accin de estrgenos y progesterona. (3 horas). Itsmo, sitio donde se forman las membrrnas la cscara,ac el huede vo permanece (1 hora y 15 minutos), donde se van a formar la capa mamilar y testceaque le asegrransolidez a la cscara.

{!
F;
h

d
3. teror Glndula cascargenao coquiliaria donde se precipita las sales de calcio para darle dureza a la cscara.Ac ce produce ovoqueratina para impermeabilizar el huevo, porfirinas que dan pigmentacin al huevo (Ac Permanece 21 horas). Esta funci(ln cst controlada por estrgenosy andrG 8enos. I

rr

DRO ORTZ

Axeroufe CoupnReoe

y !a este-

vagina, posee glndulas vaginales que producen moco y facilitan la poetura. En la evoposicin intervienen Ia oxitocina, arginina vasotocina v l,a vasopresina. La prostaglandina E activa las anteriores hormonas y relaia la vagina.

bs (Yema) estn sus-

5.

Cloaca.Compartimientocomn para la parte terminal del digestivo,urinario y genital en macho y hembra. Dividida en: a. b. Coproceo,sitio donde termina el colon. Urbceo, sitio donde termina urter y conducto deferenteen el machoEn la hembra termina el urter y la vagina.

lotropinas

lido t.n:

Protoceo,porcin terminal de la cloacaque utilizan las aves para la cG pula. Lo cloacase abre externamenteen la ventana o abertura cloacal.

a,sque s{}n n el infun-

En los pollitos, en el techo del protoceo existe la bolsa cloacalde fabricio que produce los anticuerpos en el pollito, junto con el timo. ste se encuentra dorsal a la trqueadividido en varios lbulos. Para la cpula las aves unen las dos cloacasen un "beso cloacal" y prolapsan los dos uroceosde modo que las papilas o el pene penetranen el uroceo de la hembra para depositar el semen.La ereccindel pene se hacepor linfa y no sangre. Incubacin:es el procesoque incluye la incubacinde los huevosy el cuidado de las cras,la incubacinse hace despusde haber puesto una cantidad de huevos. Se produce desplume de la zona abdominaldesarrollovasculara nivel de la dermis, apareciendo "Placasincubadc)ras", las permitiendoun intercambiotrmicoentre la ponedora y los huevos. La incubacin se caracterizapor: giro cle los huevos, ahuecadode las plumas, actitud agresiva,emisin de sonidos especiales posicin sentadasobre el nido en un y 9O/" tiempo. del

(clara),la rrina y lirgencn r-

r el hue nr la capa

s sales de etina pan uer-o (Ac s r- andr

JosAleeNDRo Onfz

La horrrfona resPonsable la incubacines la PRL (Prolactina).En las explotaciode nes comercialesgrandes se utilizan mquinas incubadorasque cumplen la funcin de la madre.

ANerourla Covpennnn

235

Gua de diseccin No. 22

MIEMBRO PELVIANO Cadera Identifique el nervio isquitico (citico)cuando desciendedistalmentepara dividirse en nervios comn (fibular) y tibial. Procesa disecarla rama muscular principal a del nervio isquitico distribuyndose sobre los msculos glteobiceps,sernitendinoso y semimembranoso;dorsal a la rama principal identifique pequeasramas que inervan obturador interno, gemelo y cuadrado femoral. Con cuidado levante el nervio isquitico en su extremo proximal y por debajo identifique y diseque los msculos gemelo y cuadrado femoral. Por la cara med'ialde su pieza de diseccin identifique el nervio femoral entre los nsculos psoas mayor y menot observe que termina en el msculo cuadricepsfemoral. El bovino no posee ligamento accesoriolo que hace fcil la luxacin de la articulacin de la cadera. En las hembras diseque el tendn subpelviano que da origen a el ligamento suspensorio de la glndula mamaria. Procedaa identificar los msculos obturador externo e interno. No existe msculo articular de la cadera en bovino pero si en perro.

Muslo Con cuidado retire la piel hasta el extremo distal del tarso. Entre el glteobicepsy semitendinoso identifique la vena safena lateral cuando pasa sobre la superficie caudal del ganglio linftico poplteo para ir a terminar en la vena femoral profunda o caudal. El ganglio linfco poplteo en bovino es de situacin profunda entre semitendinoso y semimembranoso. los carnvorosel ganglio es fcilmente palpaEn ble a travs de la piel.

Onrlz |t-xAr-EnNDRo

Seccione de stt oligen del glteobiceps y djelo insertado al ligamento rotuliano lateral y al tendn calcneii comn (aquiles), retire la tuberosidad isquitica el msculo senritendinoso v rcflrijelo distalmente. Observe que el nervio isquitico se divide en sus clos;ranras tcrminales. Iln la cabeza lateral del gastrocnemio localice el sleo. Por la cara mcdial dcl miembro, scpare el msculo gracilis proximalmente

y djelo unido a su itrsercirin. Retire la fasciaque recubreel muslo medialmente

preservando los vasos y nt-'rvio safenos. Identifique en sentido craneocaudal los msculos sartorio, pectneo, aductor, semimembranoso y semitendinoso. En cl perro los msculos sartorio y semimembranoso poseen cabezascranealy caudal complctamcnteseparadas. El msculo abductor caudal del muskr en pcrro es profundo al biceps. El canal femoral contiene los famos fcmorales y el nervio safeno. No existen ganglios linfiticos femorrlt's lrovinos y carrrvoros.Las cabezasdel cuadriceps femoen ral deben sticcionarsc distalmente para reflcjarlas proximalmente. El vasto medio del bovino posee dos ramas trna latcral y otra medial, entre las dos ramas identifique el mitscult'l capstrlar dt' la rodilla e.nel bovino. Retire el abductor y semimembranoso cle stt ori;cn y reilijc.kls distalrrrcntc, proccda a disecar e identificar las ramas de la arteria femoral: A. femoral cre,ncal(circunflcja lateral) b. A. safena c . A. de la r odilla dr. A. fernoral carrtlrtl a. Busque cl nervio crtncir t:'arrclal la picrrra cauclala la vcna safena lateral cuanclc do la vena cruza el tcncion ile los gastrocncrnios. Observe que el nervio se distribuye por la piel de la superficie lateroplantar del tarso y metatarso, el nervio deriva del tibial,

RODII-LA
Retire la aPoncurosi:; ligamentos rotulinos.
ur't't'l [rit-t'ps; r.:t)n V.lstt) lrterrl proceda rdisecrrlos cl y li1:rrnt'ntorttuliano lrtt'rales plano y sirve dc insc'rcin al

Aniarovin Counnu,r

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F ts I
F

p1[roRincn) Figura 46- Msculos miembropekinno uista nn,ditl' (Dihtiron: Armando Chicanq'rna 1. ' Vasto medial 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Sartorio Gracilis Semirnembranoso Semitendinoso Flexor digital lago Tibial caudal flexof d,i6tal lago del I dedo Gastrcrremio

r
E

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238

JosEAlreNDRo Oarfz

A\.ril

biceps.El ligamento rotuliano medial se contina con el tendn de insercindel satorio para insertarseen la tuberosidadmedial. Al retirar distalmenteel vasto lateral y medial aParecen ligamentosfemororrotulianoslateral y medial. Retire la apo los neurosis de insercin del sartorio y diseque el ligamento colateral medial. El msculo peroneo largo toma origen del ligamento colateral lateral. Recuerdeque la articulacin de la rodilla presentatres cpsulasarticularesfemorr* tibial medial y lateral y femororrotuliana que pueden comunicarseentre s. Retire la cabezamedial del gastrocnemiode su origen y refljela distalmente.OF serve que los msculos gastrocnemios la mitad contienen el msculo flexor dien gital superficial, crtelo de su origen y refljelo distalmente.Retire con cuidado la grasa que recubre la superficie caudal de la rodilla e identifique los vasos poplteos, continuacin de los femorales.La arteria despusde emitir la femoral caudal se contina como popltea anteq.deentrar en el msculo poplteo. La arteria popltea antes se divide en tibial craneal y caudal. La craneal contina por la superficie anterior de la tibia y la caudal se ramifica sobreel msculo flexor digital profundo. Retire el msculo poplteo de su inserciny refljelo lateralmente.Por la superficie caudal de la rodilla proceda a identificar los ligamentos,cruzado craneal, cruzado caudal, ligamento meniscofemoraly ligamento caudal del menisco lateral. En el perro y cerdo slo existe ligamento rotuliano central.

PIERNA Retire la fuerte aponeurosisque recubre la pierna preservandolos vasosy nervios. Sobre la superficie del tarso.diseque los ligamentos anulares dorsales proximal y distal. Por la cara hteral de su pieza de diseccinproceda a identificar en sehtido craneocaudallos siguientesmsculos:Tercerperoneo,Extensor digital medial, Extensor digital largo, Tibial craneal,Peroneolargo y Extensordigitat lateral. Seccione el ligamento anular proximal y procedq a identificar y disecar los msculos enunciados.Siga distalmenteel nervio peroneo comn y desecuenta que cercaal origen del msculo extensordigital lateral se divide en peroneo superficial y profundo. El nervio cutneo lateral de la piema se origina del peroneo comn y proporciona ramas a la piel que cubre el msculo extensordigital lateral, stenervio no es constante.
Figr cn)
a

3. 3. 4
b

8 9. 10.

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del sahteral a aPolm s -

Arrlerouin Covpennoe

239

trroro-

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r Obor dixlo la poplaudal

rcplrficie ndo. rficie wado

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vios. uly rtido r Ex*rne nunfgen

p. I ramte.

Figura 47. Msculos miembro pel'riano vista lateral. (Dibujaron: Arnrando Chicangana - FrbioRrncn) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Tensor fascia lata Glteo hiceps Glteo medio Vasto lateral Semitendinoso Semimembranoso Tercer peroneo Peroneo largo Extensor digital largo Flexor digital profuncJit'r

240

AleleNDRoOnrfz Jos

fld

El nervio peroneo superficial desciende entre los extensores digital largo y lateral. El peroneo profundo desciende pegado al borde lateral del msculo tibial craneal. Sgalos hasta el tarso. El n'ervio tibial desciende.entrelas cabezasdel gastrocnemio y cerca a la tuberosidad calcnease divide en nervios plantares lateral y medial. Retire la fascia que recubre la superficie caudal de la pierna y diseque el msculo

flexor digital profundo con sus cabezas, flexor digital largo, flexor digital largo del primer dedo y tibial caudal. Por la cara cranealde la tibia identifique la arteria tibial craneal que va acompaadade dos venas,que correspondena las ramas craneal y caudal de la vena tibial craneal.La rama cranealse forma de la superficie
dorsal del tarso y la rama caudal de la metatarsiana dorsal. La vena tibial caudal drena el msculo flexor digital profundo f junto con la craneal forma la vena popltea. En el perro los msculos de la pierna en sentido crneo caudal son, tibial craneal, extensor digital comn de los dedos (largo), extensor digital largo del I dedo, Peroneo largo, peroneo corto y extensor digital lateral. llos msculos flexores corresPon-

den al flexor digital superficial y profundo. El profundo consta de porcin interna del flexor digital profundo. y externa.En perro es difcil separarlas tres porcio'nes En el cerdo proceda a identificar los msculostibial craneal,tercer Peroneo,extensor digital largo, extensordigital lateral,extensordigital del II dedo y el extensor El digital corto. El flexor digital superficialest incluirlo entre los gastrocnemios. flexor digital profundo poseelas mismasiabezas qut: el bovino.

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Lhh I{q L 3. hh

TARSO d,esecuenta que el ligamenLos ligamentos anularesdorsalesya fueron disecados, el to distal es una banda ancha de tejido fibroso que recubrre extensordigital corto. Los ligamentos colateral redial y lateral estn constituido'spor porcionessuperficial y profunda, El ligamento plantar recto toma su ofigen en la superficie plantar del calcneo.

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y lateral' I craneal. hocnemio nredial. I msculo' llargo del arteria tihmas crasuperficie

n la tibial

hl craneal, Jedo, perofolTesPonlin interna

,profundo.
neo, extenel extensor cnemios.El

Figura 48. Neruiosy Ttasos Vista dornl y plantar. (Dibujaron: Armando Chicangana - Fabi,oRi pie. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10, 11, 12. 13. 14. 15. Nervio peroneo superficial Nervio abaxil dorsal IV dedo Nenio abaxil doral III dedo Rama central nervio peroneo superficial Nen'io axil dorsal III dedo Nerwio axil dorsal IV dedo Nervio peroneo profundo Ateria drtil comn dorsal Artrias axiles de III y IV dedos Nervio plantar lateral Nervio abaxil plantar IV dedo Nervio plantar medial Nervio abaxil plantar Itr dedo Rama Lateralplantar meal Nervios axiles plantares III y IV dedos

ld ttg"*"r,lf,ital corto.

lres suPerfi-

h." plantar

242

Onrfz JosAr-BInNDRo

L\Arct

P 1. Nen'ios, con cuidado siga distalmente el nervio peroneo superficial y dese cqeirta que cerca a la mitad del gran metatarsiano emite los nervios abixal dorsal del III y IV dedos. La continuacin del nervio en el espaciointerdigital se divide en nervios axiles dorsales de III-N dedos reforzados por el peroneo profundo. Siga distalmentelos nervios plantar medial y lateral del tibial. Cerca a la extre. midad distal del metatarso el nervio plantar medial se divide en nervio abaxil plantar del Iil dedo y una rama central que contina por el espaciointerdigital para dividirse en nervios axiles plantares de III y IV dedos. El nervio plantar lateral se contina como nervio abaxil plantar del tV dedo. La anestesiade los dedos se realiza en el tercio medio del metatarso entre el ligamento suspensorio del menudillo y los tendone flexores. Dorsalmente el nerrio percneo comn. 2. Arterias, siga la arteria tibial craneal'sobre la superficie de la tibia, a nivel del tarso se contina como arteria pedialdorsal da ramas para el tarso y la arteria tarsiana perforante; sobre la superficie dorsal del metatarso recibe el nombre de arteria rnetatarsiana dorsal que en el extremo distal del metatarsoemite la rteria metatarsiana perforante y se contina como arteria digital comn dorsal para terminar anastornosndose la arteria digital co,rnnplantar para con formar el arco interdigital de donde se originan las arterias axiles o digitales propias para los dedos 3 y 4. La arteria safuna debe ser disecada sobre la superficie medial del tarso, emite ramas musculares, articulares y se divide en las arterias tarsiana lateral y me diat. La tarsiana lateral irriga la superficie lateral del tarso donde termia. La tarsiana medial se divide en arterias plantares lateral y medial que se van a continuar distalmentre como metatarsianaplantar superficial medial y lateral en el extremo proxirnal y distal del gran metatarsiano. ]unto con las arterias tarsiana perforante y metatarsiana perforartle forman los , arcos plantares proximal y distal. Las arterias metatarsianasphntares profundas se quedan rrtiendo los dos arcos. La arteria metatarsiana plantar superficial lateral se conrnia sobre la superficie abaxil del dedo [V como arteria abaxil del IV dedo. La arteria metatarsiana plantar superficiat rnedial en el ex-

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243

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Figura 49' Artetws mtenthropelaiano.(Dibujaron: Armando Chicangana - Fabio Rincn)

emite y mena. La van a ateral,

nn los , 'rofunuPerfi-

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 72. 13. 14. 75. t6.

Femoral Safena Poplitea Tibial craneal Tibial caudal Pedia dorsal Metatarsiana dorsal Arco interdigital Tarsiana lateral Tarsiana medial Plantar medial Plantar lateral Metatarsiana plantar superficial medial Metatarsian a plantar superficial lateral Arco plantar proximal y distal Arteria digital comn plantar
-+^-jr ^L^-il I\7l^ll-

2M

JmE AlqeNDRo Onrfz

tremo distal del gran metatarsianose divide en arteria abaxil del III dedo y arteria digital cornn plantar que busca en el espacio interdigital la digital comn dorsal para formar el arco interdigital de donde se originan las arterias axiles para los dedos. Las arteriaspara los dedos accesorios originan de la se digital comn plantar. 3. Venas,en la superficieabaxil de los dedosprocedaa identificarlas venasabaxiles de Ill y IV dcdos, stasascienden junto con las venasaxilespropias para formar el arco \/enosoplantar distal de donde se originan las venasmetatarsianas plantaressuperficialmedial y lateral,que en el extremoproximal del gran metatarsianoforman el arco venoso plantar proximal, del arco se originan las venas tarsianaslateral y medial. La vena tarsianalateral forma la rama plantar de la safenalateral. I.a tarsianamedial se contina proximalmente como vena safenamedial que va a terminar en la vena femoral. Sobrela superficiedorsal de los dedos identifiquelas venasaxilesdorsalesde II-IV dedos que asciendenproxinralmente para formar la vena digital comn dorsal y con una rama del arco plantar distal forman la vena metatarsianadorsal. Esta asciendeproximalmentepara terminar la superficiedorsal del tarso en la rama cranealde Ia safenalateral y la rama caudal de la vena tibial craneal.

I.a n(I fut

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DISECCIN DE LOS DEDOS EN EI- PERRO Arterias Por la cara medial de la pierna proceda a disecarla arteria safenadese cuenta que distalmente se divide en ramas craneal y caudal. Sobre la superficie craneal de la tibia localice la arteria tibial cranealy sgaladistalmente,observandoque se divide en ramas superficial y profunda. La rama craneal de la safenacon la rama superficial de la tibial craneal se anastomosan formando el arco dorsal superficial de donde se originan las arterias metatarsianasdorsalessuperficialesque se continan en los dedos como arterias pedias dorsalessuperficialespara los dedos II-ilI-N-V.

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245

f ar' I cc> tri6 &la

La rama profunda de la tibial craneal sobre la superficie dorsal del tarso recibe el nombre de pedia dorsal y cercaal extremoproximal de los metatarsianos toma el nombre de arteria arqueadao arciformeque emite las arteriasmetatarsianas profundas que distalmentecontinan como arteriaspedias plantaresprofundas para los dedos II-ilI-N-V.

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La rama caudal de la safenase divide en plantar medial y lateral. La arteria plantar medial se divide en ramas superficial y profundo. La rama superficial emite las arterias metatarsianas plantares superficialesque distalmentese continan como artetias pedias plantares superficialesde los dedos II-ilI-N-V. La rama profunda se anastomosa con la arteria Arciforme para formar el arco plantar procaudalmente fundo que emite las arteriasmetatarsianas plantaresprofundas que se continan como arteriaspedias plantaresprofundas para los dedos II-III-ry-V.

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lrn

Nervios Sobre la superficie dorsal del tarso proceda a localizar los nervios peroneo superficial y profundo. El nervio peroneo superficial emite los nervios metatarsianos dorsales superficiales que se continan como nervios pedios dorsales superficiales para los dedos II-III-ry-V. El nervio peroneo profundo emite los metatarsianos dorsales profundos que se continan como nervios pedios dorsales profundos para los dedos II-III-N-V. El nervio tibial emite los nervios plantar medial y lateral. El plantar medial emiE los nervios metatarsianos plantares superficiales y el plantar lateral los metatarsianos plantares profundos. Los nervios metatarsianosse continan como nervios pe dios plantares superficiales y profundos.

rdmlrrso I an-.

r qr.E &h hr-rde

Para las venas stas acompaan las arterias correspondientes.

La diseccin del perro debe hacerse hasta el tarso y el carpo ya que distalmente los elementos anatmicos se van adelangazando lo que hace un poco difcil la dusecgirn.

n@ xlrq

z+6---

Onrz fosAr.eaNDRo

(BOVTNO) MSCULoS MIEMBRoPEr.yrANO

1.
Gemelo Origen: Inserci>n: Accin: Cara ventrcllateral isquion Fosa trocanterica Rotacirn externa fmur.

2 . Cuadrado femoral
Origen: Insercirin: Accin: 3. Cara ventrolateral isquion Cerca al trocnter menor Extienc-le cadera v aduccin miembro.

Obturador externo

Origen: Insercin: Accin:

4.

ventral isquion y pubis Clrra Fosa trocantrica Rotacin lateral y aduccicinmiembro.

Obturador interno Origen: Insercin: Accin: Superficie pelviana isquion y pubis Fosatrocantrica Rotacinlateral fmur.

5.

Sartorio Origen: Insercin: Accin:

Cabeza craneal dcl psoas menor y fascia ilaca. Cabeza caudal cuerpo ilion Ligamento rotuliano medial y cara medial tibia Flexiona cadera y aduccirn miembro.

6.

Gracilis Origen: Insercirln: Accin: Superficieventral pelvis y tendn prepubiano Ligamentorotuliano medial, tibia y fasciacrural Flexionarodilla, extiendccorvejriny aduccirinmiembro

ANnroufn Coupenne

247

7.

Pectineo Origen: Insercin: Accin: Tendn prepubiano y borde cranealpubis Borde caudomedialfmur y epicndilo medial fmur Flexiona c4deray aduccin miembro.

8.

Aductor Origen: Insercin: Accin: Superficieventral isquion y pubis Superficiecaudal fmur Extiendecaderay aduccinmiembro.

9.

Semimembranoso Origen: Insercin: Accin: Superficie ventral isquion y snfisis pelviana Epicndilo media- fmur y borde medial tibia Extiende cadera y aduccin miembro.

10. Semitendinoso Origen: Insercin: Accin: 11. Vasto lateral Origen: Insercin: Accin: 72. Recto femoral . Origen: Insercin: Accin: coxal cerca al acetbulo Ll1'r"qo. Rtula Extiende rodilla, flexiona cadera. Tiocnter mayor Rtula y ligamento rotuliano lateral Extiende rodilla Superficie ventral tuberosidad isquitica Bordemedial tibia y tuberosidad calcnea Extiende cadera, corvein y flexiona muslo.

248

jos Ar-elnNDRo Onrfz

13. Vasto medial Origen: Insercin: Accin: 74. Vasto medio Origen: Insercin: Accin:
Cabeza medial, cara medial fmur. Cabeza lateral cara lateral fmur Base rtula Extiende rodilla.

Cuello y superficie caudal fmur Rtula y ligamentorotuliano medio Extienderodilla.

15. Articular rodilla

Origen: Insercin: Accin: L6. Gastrocnemio Origen: Insercin: Accin: 1 7 . So le o Origen: Insercin: Accin: Cabeza peron Cabeza lateral gastrocnemio Extiende corvejn. Cabeza medial, tuberosidad supracondlea medial. Cabeza lateral, tuberosidad supracondlea lateral Tuberosidad calcnea Flexiona rodilla y extiende corvein.

Extremo distal cara cranealfmur Cpsulaarticularmembranasinovial Eleva la cpsulaarticular.

18. Flexor digital superficial Origen: Insercin: Accin:

Fosa supracondlea fmur Superficie plantar falanges nnedias-dedosttl y IV Extiende corvejn y flexiona dedos.

ANerovn Covpnnaon

249

L9. Tercer peroneo Origen: Insercin: Accin: Fosaextensora'frnur Tendn l4teral, cara medial gran metatarsiano 'Flexiona corvein.

20. Extensordigital medial (III Dedo) - Origen: Insercin:

Accin:

l Fosaextensorafmur Superficiedorsal falange media y apfisis extensorafalange

cJ ista I Extiende' dedos y flexiona corvejn.

21. Extensor digital largo

Origen: Insercin: Accin:

Fosa extensorafmur Apfisis extensora falangedistal Extiende dedos flexiona corvejn.

22. Extensor digital corto

Origen: Insercin: Accin: 23. Tibial craneal . Origen: Insercin: Accin: 24. Peroneo largo Origen: Insercin: Accin:

Superficie dorsal astrgalo Tendn extensor digital largo Extiende los dedos.

Tendn craneal, cara lateral tuberosidad de la tibia. Tendn dal, cndilo lateral tibia y cabeza peron I, II,.III tarsianos y gran metatarsiano Flexiona corveirn.

C(rndilo lateral tibia y ligamentocolaterallateral Primer tarsianoy basegran metatarsiano Flexionacorvejn.

Orrtz AuunNDRo Jos

25. Extensor digital lateral 0V Dedo)

Origen: Insercin: Accin: Ligamento colateral lateral y cabezaperon Superficie dorsal falange media dedo IV Extiende el dedo IV-

Flexor digital profundo Origen: Insercin: Accin: Cndilo lateral tibia, cabezl qeron y ligamento interseo Tubrculo flexor de las falangesdistalesde III-N dedos Flexiona dedos y extiendecorvejn'

ANaroule Coupeneoe

257

Gua de diseccinNo. 23

MIEMBRO TORCICO Espalda y brazo Con cuidado retire la piel del miembro desde la espalda hasta la pezua. En la superficie medial del brazo busque.los cabos cortados de la vena y arteria axilar. Diseque la vena hasta su unin con las venas subescapular y braquial, caudal a su unin se encuentra el ganglio linftico axilar relacionado con los vasos toracodorsales.No existe ganglio linftico cubital en bovino, perro y cerdo. Diseque e identifique los nervios que forman el plejo braquial: supraescapular,subescapular, pectorales,musculocutneo, mediano, cubital, radial, circunflejo (axilar), torcico mayor (largo), toracodorsal y torcico lateral. Corte los nervios pectorales, retire la fascia que recubre los msculos pectoralese identifique los pectoralessuperficiai y profundo. El pectoral profundo (ascendente) bovino no es fcilmentedivisiblc del en porciones craneal y caudal; el pectoral superficial se divide en descendente o craneal y transverso o caudal, seprelosdel miembro y djelos unidos cranealmente. El msculo subclavio es una banda delgada que une el esternn con el braquioceflico en su cara profunda. En este momento de la diseccin, proceda a identificar los nervios cutneos del antebrazo. Cutneo caudal originndose del ctbital, cutneo medial del msculo cutneo, cutneo craneal del axilar y cutneo lateral del adial. Observe las anastomosisentre el cutneo medial y lateral. Diseque la arteria braquial con sus ramas: subescapular,toracodorsal, circunfleja caudal humero, circunfleja craneal hmero, humeral profunda, cubital y radial. En la cara medial de la espalda: identifique los msculos serrato ventral, subescapular"redu-ndo mayor, supraespinoso y toracodorsal. En la cara-medial del brazo identifique er sentido crneo caudal los msculos: biceps braquial, coracobraquial, cabeza rnedral triceps, c4bg?4l4fga triceps y tensor fascia antebrazo. El msculo biceps hraqur,ai debe ser cortldo transversalmente para ver la divisin del nervio musculmneo eqT rama muscular distal y el cutneo medial del antebrazo. La rama muscrllar pror,lrnai del msculo cutnco se ve acompaando la arteria circunfleja craneal del hrrnern Por la cara de su pieza de diseccin retire distalmente el msculo omobraqulatr Identifique el nervio cutneo craneal del antebrazo cuando emerge entre las doe

252

Onrz IosAIEIaNDRo

ly4'1,

Figura 50. Vista lateral msculosnienthro.torcico.(Dibujnron: Armando Chicangana - Fabio Rincn)

1. 2. 3. 4.
J.

6.
n:

8. 9. 10. 11. T2, 13. 14.

Supraespinoso Infraespinoso Deltoides acromial Deltoides escapular Braquioceflico Cabezalateral triceps Cabeza larga triceps Redondo mayor Extgnsor carporradial Extensor digital III dedo Extensor digital comn Extensor,digital IV dedo Cubital lateral Abductor digital largo del I dedo

ANerou[e, Corrpnneon

253

porcionesdel msculo deltoides. EI deltoides en bovino y perro se divide en porciones acromial y escapular.Identifique los msculos supraespinoso infraespino. e so sobre la superficie externa de la escpula.Retire las dos porcionesdel msculo deltoides y djelaspegadasa su insercin.En el ngulo de la escpulalevante el msculo infraespinosoy medialmenteidentifique el msculo redondo menor. Separe la cabezalateral del triceps braquial y crtela transversalmente por el centro re. flejando sus porciones proximal y distalmente.En este momento podemos ver el nervio cutneo lateral del antebrazoy el msculo braquial; ocupando la fosa del olcranonencontramosel msculo ancneoque debe ser separadocon cuidado del extremo distal de la cabezalateral del triceps braquial. En el perro el msculo triceps braquial presentauna cabeza accesoria que va a insertarsecon las otras en el olcranon.

Antebrazo Retire la aponeurosis que recubre los msculos extensores preservando los vasos y nervios. Los msculos del antebrazo en sentido craneocaudal son: extensor carporradial, extensor digital medial, extensor digital comn, extensor digital lateral )' cubital lateral. El abductor digital del primer dedo es de situacin profunda con relacin a los mtisculos anteriores. Por la iara medial de su pieza de diseccin identifique los msculos flexores en sentido craneo caudal son: pronador redondo, flexor carporradial y flexor carpocubital. Corte por el centro el flexo carpocubital rseprelo proximal y distalmente, en este momento podemos disecar el flexor digital superficial con cabezas superficial y profunda. El flexor digital profundo presnta cabezashumeral con dos porciones, radial y cubital. En el perro en sentido craneocaudal, identifique los msculos extensores: braquic.rradial pegado a la vena, extensor carporradial, extensor digital comn, exterrscrr digital lateral, cubital lateral y el abductor digital largo del primer dedo. El supinador es un msculo de situacin profunda con respecto al extensor carporradiat. El extensor digital de I y II dedos se origina del tercio medio del cbito profunCo a los extensores. El interflexor es un msculo localizado sobre la superficie palmar del flexor digital profundo y sus tendones van a los dedos II-ilI-N. El flexor dig-rral corto su tendn va al V dedo. Los lumbricales son msculos ubicados entre los terrdones del flexor digital profundo y van a lbs dedos III-IV y V.

AreeNDRo Onrz Jos

i\

\,

Figura 57. Msculos nicmbro tortcico Vistn mcdial. (Dibujaron; Armando Chicangana - Fabio Rincn) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Romboides porcin cervical Subescapular Gran dorsal Tensor fascia antebrazo Cabeza medial triceos Biceps braquial Pronador redondo Flexor carporradial Flexor carpocubital

Anaroule CovpeRRo

2S

Los msculos flexores en sentido crneo caudal son: pronador redondo, flexor carporradial, flexor digital superficial, flexor carpocubital con cabezascubital y hune ral- El flexor digital profundo con cabezas humeral con tres vientres, radial v cubital. El pronador cuadrado est entre radio y cbito en su superficie palmar. En el cerdo identifique y diseque los siguientes msculos: extensor carporradial, abductor digital largo del I dedo, extensor digital comn (con tres tendones, el tendn medial va a III-[ dedos, el tendn central va para III-N dedos, el tendn profundo una rama se une con el central y otra termina en el V dedo), extensor digital

del II dedo, extensordigital lateral(con porciones superficialy profunda. La superficial termina en IV y V dedos,la profunda en el quinto dedo), supinador,pronador redondo, flexor carporradial, flexor carpocubitalv cubital lateral. El flexor digital profundo y superficial tienen las mismas cabezas que el bovino. Conserve el nervio cutneo lateral del antebrazoya que nos va a proporcionar la inervacin dorsal de los dedos. El nervio cubital debe ser disecadoentre el flexor carpocubitaly cubital lateral, cercaal hueso accesoriodel carpo se divide en rama dorsal y palmar. El nervio mediano desciendepor el antebrazoentre el flexor carporradial y flexor digital superficialy a la mitad del metacarpo divide en ramas se medial y lateral. La artria braquial se contina en la cara medial del codo como arteria mediana que emite las siguientesramas:musculares, articularesy la interseacomn. La interseacomn atrayiesael espaciointerseoproximal y se divide en intersearecurrente y dorsal. La recurrentese queda en los msculos flexoresy la dorsal desciendeentre cbito y radio para dividirse en rama cranealy palmar. La arteria mediana termina dividindoseen el extremo proximal del radio en metacarpiana palmar superficialmedial y gran arteriametacarpiana. Observela vena ceflicaacvena ceflicase origina de cesoriasobreel carpo cuando termina en la ceflica.La la la metacarpiana palmar medial. Las venasmedianacranealy cudal acompaan arteria mediana.La vena cubital medial o baslicaes una anastomosis entre las venas mediana y ceflica.

256
l\'t,\

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Figura 52. Arterias nentbrotoractco.Vista dorsaly palmar (Dibujatron:Arnrando Chicarrgana Fabio Rincn) Braquial Mediana Metacarpiana palmar media Gran metacarpiana Red dorsal carpo Metacarpiana dorsal Abaxil medial Abaxil lateral Arco palmar proximal A,rco palmar distal -{rco urterdigital

nz

ANerove CovpRRpn

Mano
1. Carpo, por la superficie dorsal del carpo identifique el ligamento anular dorsal

que recubrelos tendones los msculosextensores. la superficieVolar del de En carpo el ligamento anular volar del carpo constade dos porcionesde fascia, una superficialy otra profunda. El ligamentovolar del carpo recubracaudalmente los huesosdel carpo. Por el canal del carpo desciendenlos tendonesde
los flexores, el nervio mediano, las arterias metacarpianasy la rama palmar del

con nervio cubital. Los ligamentoscolaterales del carpo deben ser disecados sus porcionessuperficialy profunda. 2. Dedos
a.

Nervios, siga el nervio cutneo lateral del antebrazo y sobre la superficie dorsal del metacarpoemite las ramas abaxil dorsal del III dedo y una cinta central que da los nervios axiles dorsales de III-N dedos. La rama dorsal del nervio cubital busca la superficie dorsal dc'l gran metacarpiano y a nivel de los dedos contina como nervio abaxil dorsal del IV dedo. El nervio mediano desciende distalmente pegado a los tendones flexores la rama lateral del mediano se une con la rama palmar del cubital y forma el nervio abaxil palmar del IV dedo. La rama medial contina distalmente para"dividirse en nervio abaxil palmar dc'l III dedo y nervios axiles palmares de III-ry dedos. La inervacin de los dedos accesoriosproviene del nervio mediano.

b.

Arterias, la rrteriamediana en la t'xtremidad proximal del radio debe scr disecada para observar sus ramas terminales gran metacarpiana y metacarpiana palmar medial. La gran metacarpiana contina distalmente para en el espacio interdigital tomar el nombre de digital comn volar v terminar en las arterias digitales o axiles propias para los dedos III-N. La arteria metacarpiana volar medial emite ramas anastomticas para los arcos proximal y distal y contina como arteria abaxil medial o abaxil del Itr dedo. La arteria metacarpianavolar Irterrl continuaci<in la rama palmar de es de la interrist'r c'lorsal, artcria metacarpianavolar lateral sobre la superficit' lr

AlenNDRo Onrz Jos

Figura 53. Vasosy neruios tutttto Visltt Llorsaltt ps!tttr (l-ribr-rj;rron: \rmando Chicangana - Fabio Rincn) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Cutneo lateral anterbrazo Nervio abaxil dorsal III dedcr Nervios axiles dorsales III y IV dedos Rama dorsal nervio cubital Nervio abaxil dorsal IV dedo Nervio mediano Nervio abaxil palmar III dedo Rama lateral mediano Rama palmar nervio cubital Nervio abaxil palmar IV dedo Nervios axiles palmares III y IV ciedo

1
Arurovrfe Covpenon

?s9

del dedo contina como arteria abaxil del dedo IV. La arteria metacarpiana dorsal es pequea y se contina en el espacio interdigital como arteria digital comn dorsal que se anastomosa con la digital comn palmar para formar el arco interdigital. Recuerde que la arteria metacarpiana dorsal se origina en la red dorsal del carpo.

c.

Venas, las venas abaxilesde III y IV dedos se originan de las superficies

de los dedos y terminn formando el arco volar distal de donde se originan las venas metacarpianas volares medial y lateral. La vena metacarpiana volar medial termina dividindose en venas ceflica y mediana craneal. Las venas axiles dorsales se unen para formar la vena digital comn dorsal que se contina como ceflica accesoriasobre la superficie dorsal del carpo. Las venas axiles volares se unen y forman la vena digital comn volar que forma la vena metacarpiana central o media que se contina proximalmente como vena medial caudal que en unin de la mediana craneal forman la vena mediana.

LIGAMENTO SUSPENSORIO DEL MENUDILLO Y LIGAMENTO DE LOS DEDOS Origen 1.

2.

Cara caudal de los huesosde la fila distal el carpo o tarso.

Cara caudal del extremo proximal del gran metacarpiano o gran metatarsiano.

Insercin 1. 2. Rama abaxil para los tendones extensores Rama abaxil para los sesamoideos proximales

3. Rama axil para los sesamoideos proximales

zffi

jose AlenNDRoorlrE

Para los d son

Lrml men exis anu

mef Pf0)

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Paf xile dis

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Figura 54. Ligamentos dcdo.(Dibujarorr: Armando chicangana - Fabio Rincn) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Ligamento anular Vlar menudillo Ligamento anular volar proximal currtilla Ligamento anular volar distal cuartilla Ligamentointerdigitalproximal Ligamento interdigital distal Ligamento axil articulacin cuartilla Ligamento axil articulacin casco Banda elstica dorsal Ligamento interdigital comn axil de cuartilla y corona Rama axil para extensores ligamento de cuartilla v corona Ligamento interesamoideo

ANerove CoupaRRon

261

5.

Rama envolventepara el flexor digital superficial.

Para cada dedo funcional el ligamento suspensorioda cinco ramas. Recuerdeque los dedos funcionalesdel bovino son III y IV, los dedos accesorios rudimentarios o son II y V. II y'IIl son mediales, y V son laterales. IV
Limpie la cara palmar del tendn del flexor digital superficial e identifique el ligamento anular volar del menudillo, Distal al ligamento anular volar deb menudillo existen dos ligamentos anulares digitales volares proximal y distal. El ligamento anular volar distal se entrecruza formando el ligamento interdigital distal. El hgamento interdigital proximal t's unatbanda dc teiido fibroso qu(r une la extremidad proximal de las primeras falanges. En el menudillo diseque krs ligamentos colaterales lateral y medial. En los dedos ' partir de la articulacin de la cuartilla debemos distinguir ligamentos axiles y abaxiles de la respectiva articulacin v dedo. En la articulacitin interfaln;icaproximal diseque los ligamentos axiles y abaxiles. En la interfalngica distal proceda en -la misma forma. Observe el ligamento intcrses.rmoideov ialangosesamoideo. l,a banda elsticadorsal va de la ialange mcrlia a la apofisisextensorade la falane distal.

(BOVINO) MSCULOSMIEMBROTORCIC<-I
1. Pectoral descendente Origen: Insercitin: Accin: 2. Primcra esterncbrr Cresta del hmero y f.rscia;rntebrazo Aduccitin miembro.

Pectoral transverso Origen: Insercin: Accin: II-IV esternebra Fasciadel antebrazo Aduccin miembro.

Onriz |osAlr:rnNDRo

F igur a 55. Dt :d o s c o ri ti rr,o ' i n L (D i b trj a ron:A rnrrndo C hrcangana- Fabi o R i ncn) y l t. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. I I dedo III dedo IV dedo V dedcr Corin perioplico Corin coronario Corin laminar

ArunrouinCoupnRnna

263

3.

Pectoral ascendente

,, Origen: Insercin: Accin: 4. Subclavio Origen: Insercin: Accin: 5.

Superficis ventral deJ esternny trfunica abdominal Tuberosidadlateral y mgdial hmero (tubrculos) Aduccin y. desplazacranealmente miembro. el

CartlagoI costilla Cara medial msculo braquiceflico Avuda a la aduccin.

Serrato ventral cen ical Origcn: lnsercirin: Accin: Apfisis transversasvrtebrascen,icalesIV-VilI Superficiecostalescpula Fija miembro al tronco y retrae cranealmente miembro. el

6.

Serrato ventral torcico f)rigen: lnsercin: Accin: Superficielateral de las gostillasI-lX Supc.rficie costalescpula Fiia el miembro al tronco y retrae caudarmenteel rniembro.

7.

Supraespinoso Oligen: lnserciln: Accin: Fosasuprespinos.r esctipula 'fuberosirlatl iateralv medial hmero Exticndehombro.

8.

Infraespinoso Origen: Inserciirn: Accin: Fosainfraespinosaescpula Tuberosidadalteral hmero f:xtiendehombro v abduccinbiazo.

(\4

Ar-EnNDRo OnrE Jcx;n

9.

Deltoides Ori,gelr: Insercin: Accin:

Acromiai,acrominescpula. Escapular, borde caudal escpula Tuberosidad deltoideahmert'r Flexionhclmbrov abduccirinrniembro.

10. Redondo menor',

Origen: Insercin: Accitin: 11. Subescapular Origen; Inserciln; Accirn:

Ilxtrcnro clistalborde caudal escpula Tr-rbcrosidad lateral hmero ljlc'xiolra hombro.

Fosasrrbc'sc.apular Tulrerosidad medial hmero Aduccinnriembro.

72. Redondo mayor

Origen: Insercirn: Accin:

Borde caudal escpula Tuberosidad redonde hmero Flexiorrahombro.

13. Coracobraquial ()rigen: Insercin: Accin: AF rifisis coracoidesescptr )/ lrbiode la cavidad flenoidea la Cr.r crinc'o nredial hmero hasta e.leipicndilomedial. Flelxionahombro y aduccin Lrrazo.

14. Bicepsbraquial Origen: Inserciirn:

Accitin:

'fuberosidad de la t:scpula Mrisculo pnrnaclor redondo, ttrberosidadradial y cbito Flexiclnacodo, extiende y fiia hombro.

15. Br a q u i a l

 ?
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F l

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ANntoun Coupnnon

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I

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l!

Origen: Insercin: Accin:

Superficiecaudal hmero Distal a la tuberosidadradial Flexionacodo.

1,6. Tensor fascia antebraquial Origen: Insercin: Accin: Borde caudal escpula Fasciaantebraquialy olcranon Retraefasciaantebrazo.

17. Triceps braquial Origen:

Cbeza larga (mayor) borde caudal erpula Cabeza media, cara medial cuerpo hmero Cabeza Iateral,.tuberosidad deltoidea Inseiin: Accin: 18. Anconeo Olcranon Flexiona hombro y extiende codo.

Origen Fosa del olcranon Insercin: Olcranon

Accin: Extiende codo.

19. Extensor carporradial

Origen: Insercin: Accin:

Epicndilo lateral hmero v fosa radial Tuberosidad metacarpiana Flexiona codo y fija carpo.

20. Extensordigital comn

Origen: Insercin: Accin: Cabeza medial, fosa radial hmero Cabeza lateral, cara lateral cbito Apfisis extensora falange distal de III.IV dedos Extiende carpo, dedos y flexiona codo.

Onriz JosAr-slnNDRo

Extensor digital lateral Origen: Insercin: Accin: Epicndilo lateral hmero Tendn axil falange media IV dedo, tendn abaxil falangedistal IV deor Extiende dedo, extiende carpo y flexiona codo.

Abductor digital I dedo Origen: Insercin: Accin: Cubital lateral Origen: Insercin: Accin: Epicndilo lateral hmero Superficie lateral radio y superficie lateral cbito Angulo palmar medial de la extremidad proximal del III metacarpiano Extensor carpo

Hueso accesorio carpo v extremoproximal gran metacarpiano Flexionacarpo y extiendecodo

Pronador redondo

Origen: Insercin: Accin:

Epicndilcl medial hrrtero Borde rrredialrdio Flexionacodo,

Flexor carporradial Origen: Insercin: Accin: Epicndilomedial hmero Bordc. medial extremoproximal gran metacarpiano Flexorcarpoy extensor codo.

Flexor carpocubital

Origen: Insercin: Accin:

Cabeza cubital, el olecraron Cabeza humeral, epicndilo medial hmero Hueso accesoriocarpo Flexor carpo v extensor codo.

_\

ANnrouin CoupeRon

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27. Flexor digital superficial

Origen: Cabeza superficial Cabeza profunda, expicndilo medial hmero Insercin: Accin: Superficie palmar falange media dedos III y tV Flexor carpo, dedos y extiende codo.

l IV dedo

28. Flexor digital profundo

arPlano

Origen:

Cabeza humeral, epicndilo medial hmero Cabeza radial, cabeza radio Cabeza cubital, superficie lateral y caudal cbito Tbrculo flexor falange distal dedos III-N Flexor dedos, carpo y extensor codo.

Insercin: Accin:

GENERALIDADES SOBRE CARNES El proceso que se inicia desde la entrada del animal al mtadenr hasta que sale en canal, recibe el nombre de faenamiento, faenado o lrenefici<'r.

Etapas del faenado 1. Ayuno, consiste en dejar sin comer al animal durantc 24 horas para eliminar el stressy la fatiga por el transporte. Animales que se sacrifican sin ayuno producen carne de mal color y dura para el consumo.

2.

Sacrificio, ste se realiza segn el matadero v ptrede ser: descabello, pistola v pualada.

3.

lzado, se levanta el cadver a un riel suspendindolo de los miembros pelvianos.

4-

Sangrado,se.localizaIa vena yugular v la arteria cartida para eliminar la mayor parte de sangre del animal. Un buen sangrado determina un buen color en

268

la carne en el momento del mercadeo.un mal sangrado ocasionamal color a la came.

5. Desollado,consisteen quitar la piel.

6.

Evicerado,retirar las vscerastorcicas,abdominalesy pelvianas. Las vsceras de acuerdo a su color se dividen en:
a.

Rojas Blancas

b.

Rojas son: pulm{in, c{rr.rzrin, hgado, bazo v rilion. Blancas son: estmalo e intestino Las vscerasdeben retirarse inmediatamente despus del sacrificio va que si se deian producen contaminacitin en la carne. 7. Elaboraci(rn de la canal comercial; la cabeza se retira a nivel de la articulacin atlantooccipital, los miembros por dc'bajocrertarso y carp(). Con un corte longitudinal mcr'lio la canal se'clivicle d()s carcazas, r,n 8. Orcado, se dejan las canales en reposo rlurantc 6 horas para qu( se pioduzca el rigor mortis. Maduracin, es el perodo que sigue al rigor v cuando ta carnr, se pone ms tierna y adecuada para el consumo. El proceso de maduracirn se reafuzacn cuartos refrigerados a 4.'C durante l0 c-las. cerclo.cordr.ro v prollo su perotfur El de vida es muy crlrt., el tejido cont ctivo rro h envt jecidr)v por lo tanto no nece sitade 'm aduracin.

9.

Aspectos sobre la calidad de la carne 1. Nutritivo, Para comercializar carne sc busca que. las canales tengan poca cantidad de grasa y s mucha fibra muscular ya que la grasa predispone a las personas que las consumen a padecer do enfermedades que fecta el sisterna circulatorio. La carne que se consuma debe tener fibra muscular abundante v

Aruerovn Covpnnnon

269

la grasa distribuida entre la filrra muscular es decir ciebeser "magra". La grasa sirve para deslizarla fibra entre los molares y hacer nrisfcil el consumo.

2. Salubridacl, debe estar libre de microorganismos lo cual est determinado por:

salud del animal, higiene adecuada clel matadero v operarios. El transporte, manejo y almacenamiento deben ser higinicos.

3. Color, es una de las caractersticas ms importantes va que incide en la,comercializacin. El color vara con la especicv se debe rlcontenido de mioglobina; ESPECIE Vacuntr Cerdo Cordcro

COLOR
Oscuro P lido . . Internrec'lio

'1,' MIOCILOBIN\ ( ) .50'

0.Ofr

0:25

La concentracitinrlc nrioglobina aumcnta con lrcc-lrd. 4. Color de. lrgrasa, c'leperrdc lrraza v tipo de alimentcirn. La grasa ntr tient' dc importancia para e'l consumiclor.Dcsdc t l r11r r-ista nutricirtnal la gras.r dc amarilla tiene grarr cclntenidocle vitmina A. Firmezt ltts cttrtcs,sc reficrc ir la capircidadde tririr los msctlost,ntre cn tle s o el gradtt de separacirindc los misnros.Carnt's tltliirs\ cl()sastieur'rptlca demanda de conlcrciirlizacitin. falta de iirmeza resulta de baia rctencitin de t-a agua. 6. Textura, est determinada por cl trmalio las iibras. Una fibra muscular clelcle gada determina una caracterstica que se conocecomo "gran<lfino" v una fibra muscular gruesa dc un "grano grueso" qrre lrace la carne dura.

5.

Caractersticasde la palatabilidad de la carne I >_________.4_ 1. Color, carnes de un color roio hrillrntt,son is-rnls narrcl

270

Onrfz AuelnNDRo Jos

Madurez o edad fisiolgica, los msculos de animales viejos son ms duros que los de animalesjvenes,esto debido a un aumento de teiido conectivocon la edad. Marmoreo, o grasa intramusculardependede Ia edad y la actividad muscular. Tejido conectivo,msculos con pequeacantidad de teiido conectivo son ms blandas que aquellos con gran proporcin. Las diferenciasdependen del sitio

2.

2. 4.

anatmico.

Cortes comerciales En las plantas de carnes la canal se divrtle por nrcdio r'le un corte transvt'rsl entre la 5' y 6" costilla para lograr dos cuartos denomintlos cuarto anterior y posterior. Los siguientcsctrtcscomcrcialcsst' haccn tlt ltls cu('lrt()s. L. 2. 3. 4. 5. Bo ta, M. Gluteobiccps. Bola de pierna, M. cuadricersfgmor.. Colita de cadera, M. tensor dc la fascia lata. Sobrebarriga, M. cutneo dc'tronco. Paletero, M. dc'ltoidt's,infraesprn()so,, rcdondo nrcnor v redondrr strht'sc.rpular, mryo[. Bola de brazo, M. cabcza larga y lateral triceps braquirrl. Lagarto de pierna (murillo), M. flexores 1' trtcnsores piernas. Muchacho, M. semite'ndinoso. Cadera, M. glteo meclio, acct'sorio y profr,rrrdo

6. 7. 8. 9.

10. Lomo ancho, M. t'sl.rinirl st'micsPinaltoriicico,larr;usimo y torcicoe' . torcico.

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271

1 1 . Lomo de brazo, M. supraespinoso. 12. Cogote,msculosdel cuello. 13. Centro de pierna, M. sartorio,pectineo, aductor y semimembranoso. 1,4.Lomo fino, M. psoasmayor,menor e ilaco.
, .: .. ..

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1 5. Falda,M. oblicuo abdominalextemo,interno,transvers(l rectodel abdomen. v 16. Costilla, costillasy msculosintercostal interno,externov serratoventral porcin torcica.
1'7. Hueso carnudo, cuerpos de vrtebras c()n mtisculos multifidos, largo tlel cut'llo y largo dcl trax.

1 8 . Lagarto de brazo, M. flexores y t'xtensoresantrrazo. 1 9 . Hueso ponoso,'fc'mur, tibia, t'scpula,htimertr, rrdiov cbito.