ESTIMASI PENGURANGAN BIAYA DAN WAKTU DENGAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS (Studi kasus Bagian Fabrikasi

Mesin PT. Varia Usaha-Gresik ) Nama Mahasiswa NRP Jurusan Dosen Pembimbing : Suprijotomo : 2503.109.035 : Teknik Industri FTI - ITS : Ir.Moses L.Singgih MSc.,MRegSc, Ph.d

Abstrak PT. Varia Usaha sebagai salah satu perusahaan yang bergerak perdagangan barang industri secara job order dituntut untuk senantiasa melakukan perbaikan agar kegiatan usaha semakin efisien. Salah satu bentuk perbaikan secara terus- menerus adalah dengan menerapkan lean manufacturing. Penelitian untuk mengestimasikan usaha perbaikan dilakukan pada produk Cement Bulk Tank dengan tujuan untuk mengurangi aktivitas yang tidak mempunyai nilai tambah atau waste sehinggga lead time produksi dan biaya bisa dikurangi Identifikasi awal untuk mengetahui aktivitas yang tidak bernilai tambah dilakukan dengan Big Picture Mapping untuk menggambarkan keseluruhan proses produksi. Selanjutnya dilakukan pemetaan berdasarkan jenis pemborosan yang dominan menggunakan metode Value Stream Mapping Tools (VALSAT). Dari proses pengolahan data, diperoleh mapping yang terpilih yaitu Process Activity Mapping dan Supply Chain Response Matrix. Hasil pengolahan Process Activity Mapping diketahui bahwa aktivitas yang tidak bernilai tambah sebesar 84.815 menit. Usaha perbaikan dilakukan untuk menurunkan lead time produksi didapatkan pengurangan dari kondisi awal 86 hari menjadi 74 hari. Sedangkan pengurangan biaya untuk 1 unit tanker adalah 13.714.125,- atau 21,2 %. Kata kunci : lean manufacture, VALSAT, waste, lead time, biaya