LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No.

11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Abon Keadaan (bau, rasa, bentuk dan warna) Kadar air Kadar abu Abu tak larut dalam asam Lemak Protein Serat kasar Gula jumlah sebagai sakarosa Pengawet (sorbat) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.2 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2892-1992 MU/INST/2 ( HPLC) AOAC 974.10 (47.3.38.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5

1 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Abon (lanjutan) Mineral Na, K, Ca, Mg, Fe Serat makanan Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Karbohidrat Kalori Kolesterol Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Keadaan (bau, rasa, tekstur dan warna) Kadar air Kadar abu Lemak Protein Boraks Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan AOAC 985.35 (50.1.14.2005) AOAC 985.29, 2005 AOAC 2001.13 (45.1.34.2005) AOAC 2002.05 (45.1.22A.2005) MU/INST/5.3 (HPLC ) AOAC 967.21 (45.1.14.2005) MU/INST/9 (HPLC) IK.5.4.5 (cara perhitungan) IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 994.10 (45.4.10.2005) AOAC 969.33 (41.1.28.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

Bakso ikan

2 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bakso ikan (lanjutan) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Vibrio cholerae Serat makanan Gula jumlah sebagai sakarosa Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na, Fe, K, Mg, Ca Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 9 AOAC 985.29, 2005 SNI 01-2892-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.13 (45.1.34.2005) AOAC 2002.05 (45.1.22A.2005) MU/INST/5.3 (HPLC) AOAC 967.21 (45.1.14.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.33 (41.1.28.2005) AOAC 994.10 (45.4.10.2005) AOAC 985.35 (50.1.14.2005) Keterangan

3 dari 169

Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. warna. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 11.11 (9.09. M. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. rasa. Ir. S..1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bakso daging Keadaan (bau. (0251) 8324068. 8323339 Faks.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2891-1992 butir 11 4 dari 169 .Si. tekstur) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Boraks Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Enterococi Clostridium perfringens Serat kasar Spesifikasi.2 SNI 01-2894-1992 butir 3.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Bogor 16122 Telp.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar.Phil. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. metode pengujian. Dra. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.

Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bakso daging (lanjutan) Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.14.5. Ca Serat makanan Gula jumlah sebagai sakarosa Keadaan (bau dan warna) Kehampaan Protein Lemak Pengawet (nitrat.29.Si.21 (45. Juanda No.1. 2005 SNI 01-2892-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.14.Phil. teknik yang digunakan IK. 11..2 SNI 01-2894-1992 IK.1.4. 8323339 Faks.1.5 (cara perhitungan) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.05 (45. (0251) 8324068.35 (50.2005) AOAC 985.09. Renawati Iskandar. nitrit. gKadar abungan nitrat dan nitrit) Karbohidrat dan kalori Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Spesifikasi.2005) MU/INST/5. Lucyana.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. Dra.13 (45.28. Mg.2005) AOAC 994.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. H. Bogor 16122 Telp.2005) AOAC 2002. Fe. M.10.10 (45.34. K.1.1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Corned beef dalam kaleng 5 dari 169 .3 (HPLC) AOAC 967. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir.33 (41.5.22A.2 SNI 01-3775-1995 butir 6.4.2 SNI 01-2891-1992 butir 7. S.4.11 (9.2005) AOAC 985. metode pengujian.

1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2891-1992 butir 5. Juanda No.2005) AOAC 2002. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.10 (45.21 (45.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. 11. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-3775-1995 butir 6.14. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Ca Keadaan (bau dan warna) Kadar air Protein Spesifikasi.4. Bogor 16122 Telp. H. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 2005 IK..2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.1 AOAC 985.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.4.Phil.1. 8323339 Faks. Mg. metode pengujian.1.Si. Fe. K.2005) MU/INST/5.5.3 (HPLC) AOAC 967.2005) AOAC 985.1.22A.28.33 (41.34.1. M.10.13 (45. (0251) 8324068. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.14.9. Dra.05 (45. Niti Sundari Timah (Sn) Fisika/kimia/mikrobiologi Corned beef dalam kaleng (lanjutan) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Bakteri aerob termofilik pembentuk spora Coliform Clostridium perfringens Kadar air Kadar abu Serat makanan Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. Ir.1 Keterangan Dendeng sapi 6 dari 169 .29.35 (50.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) AOAC 994.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Dendeng sapi (lanjutan) Kadar abu tidak larut dalam asam Benda asing Kapang dan serangga Kadar abu Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau, rasa, warna) Ikan bandeng presto Bobot bersih Kadar air Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Vibrio cholerae Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 SNI 01-2908-1992 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14.2005) SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 9

7 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Ikan bandeng presto (lanjutan) Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Naget ayam (chicken nugget ) Keadaan (aroma, rasa dan tekstur) Benda asing Kadar air Protein Lemak Karbohidrat Mineral kalsium Pengawet : - sorbat Bidang pengujian - benzoat Timbal (Pb) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14.2005) MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.10 (47.3.38.2005) SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) Keterangan

8 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Naget ayam (chicken nugget ) Pewarna tambahan makanan Tembaga (Cu) (lanjutan) Timah (Sn) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kadar abu Kalori Serat makanan Mineral Fe, K, Na Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.29, 2005 AOAC 985.35 (50.1.14.2005) AOAC 2001.13 (45.1.34.2005) AOAC 2002.05 (45.1.22A.2005) MU/INST/5.3 (HPLC) AOAC 967.21 (45.1.14.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.33 (41.1.28.2005) AOAC 994.10 (45.4.10.2005)

9 dari 169

11.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. metode pengujian. H.Si. Ir.Phil. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Renawati Iskandar.09. Bogor 16122 Telp.1.4. Lucyana. M.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK. bau.5. Dra. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sosis daging Keadaan (warna. rasa dan bentuk) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Pewarna tambahan makanan Pengawet : .benzoat Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Spesifikasi.sorbat .5 (cara perhitungan) SNI 01-2895-1992 butir 2 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2. 8323339 Faks. S.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. (0251) 8324068. Juanda No.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 10 dari 169 .11 (9.1 SNI 01-2891-1992 butir 7..

1. metode pengujian.Si.2005) MU/INST/5. Renawati Iskandar.1.2005) AOAC 985.1 SNI 01-4308-1996 Keterangan Kerupuk kulit 11 dari 169 . Lucyana. warna dan tekstur) Keutuhan Benda-benda asing Kadar air Abu tanpa garam Asam lemak bebas (sebagai asam laurat) Spesifikasi.13 (45. Mg.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969. rasa.3 (HPLC) AOAC 967.21 (45. 11.4. H. Bogor 16122 Telp. Niti Sundari Escherichia coli Fisika/kimia/mikrobiologi Sosis daging (lanjutan) Salmonella Staphylococcus aureus Enterococi Clostridium perfringens Serat makanan Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.4.2005) AOAC 2002.1.5. Ca Keadaan (bau.14. (0251) 8324068.1.. M.35 (50. S. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 7 AOAC 985. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-4308-1996 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 5. K.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) AOAC 994.22A. 2005 IK.10.34.1 SNI 01-2891-1992 butir 15.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Fe.1. Ir. 8323339 Faks.14.28.33 (41. Juanda No.05 (45.Phil. Dra.29. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.10 (45.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar.6 12 dari 169 .1 SNI 01-2891-1992 butir 8.. M.1. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. bau dan konsistensi) Kadar air Kehalusan (lolos ayakan 80 mesh) Abu tak larut dalam asam Uji pati (kualitatif) Absorbsi air Spesifikasi. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09. 8323339 Faks.1.35 (50. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.3 SNI 01-2802-1995 butir 6. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kerupuk kulit (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Protein Lemak Karbohidrat Mineral natrium Organoleptik (kenampakan.2 SNI 01-2808-1995 butir 6. Ir. S.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Agar-agar tepung SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2891-1992 butir 6.5 SNI 01-2802-1995 butir 6.5.Phil.1 SNI 01-2891-1992 butir 5. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.4. H.5 (cara perhitungan) AOAC 985. 11.Si. Dra. Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068.2 IK.14.11 (9. metode pengujian. Juanda No. Lucyana.

1 SNI 01-2891-1992 butir 8. sulfit) Timbal (Pb) Spesifikasi. teknik yang digunakan SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 11.11 (9.2 SNI 01-4105-1996 butir 6. Dra.1. Renawati Iskandar. 8323339 Faks. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.29.1.08.2005) 13 dari 169 .Phil.09. metode pengujian. S. M.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068.Si.11 (9..2 SNI 01-2891-1992 butir 5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Agar-agar kertas SNI 01-2896-1998 butir 6 AOAC 993. bau dan rasa) Kadar air Abu total Protein Lemak Serat kasar Pengawet (benzoat.19 (454. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Agar-agar tepung (lanjutan) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Serat makanan (larut dan tidak larut) Total serat makanan Organoleptik Keadaan (warna. 2005) AOAC 985. Ir. Lucyana.09. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 1.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.

S. (0251) 8324068.19 (454.Si. H. Lucyana. 2005 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 5. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Agar-agar kertas (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Bobot bersih Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang dan khamir Serat makanan (larut dan tidak larut) Total serat makanan Keadaan (warna. 8323339 Faks. Dra. Ir.1 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2.2005) AOAC 985.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Bangket sagu SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2373-1991 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 AOAC 993. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2891-1992 butir 6. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Juanda No. Bogor 16122 Telp. 11.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. metode pengujian.6 14 dari 169 .29.Phil. sulfit) Spesifikasi.. bau dan rasa) Kadar air Protein Lemak Serat kasar Abu total Pengawet (benzoat. M.08. Renawati Iskandar.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra. S. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.siklamat Jumlah gula (dihitung sebagai sakarosa) Pengawet (benzoat. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.Si.1 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2.sakarin . Renawati Iskandar. Ir.1 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2892-1992 butir 3. Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068.2 SNI 01-2891-1992 butir 7.1. sulfit) Spesifikasi.6 Keterangan Bakpia kacang hijau 15 dari 169 . H.. 8323339 Faks. Lucyana. bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Lemak Protein Pemanis buatan : .Phil. M.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.09.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. metode pengujian. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bangket sagu (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang dan khamir Keadaan (warna.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.14.35 (50. bau dan rasa) Benda-benda asing Daya tahan Kadar air Kadar abu Protein Pemutih dan pematang ( sulfit ) Timbal (Pb) Spesifikasi.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.09. metode pengujian.. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. 11. Lucyana. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bakpia kacang hijau (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Karbohidrat Mineral natrium Keadaan (warna.2005) 16 dari 169 . M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar.1.11 (9. H.Si.09. Juanda No. Dra.11 (9.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.4. Ir.1.Phil.5 (cara perhitungan) AOAC 985.1. 8323339 Faks.1 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8324068.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.3 SNI 01-2975-1992 butir 6.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Bihun SNI 01-2896-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.4 SNI 01-2891-1992 butir 5. S.5.

Lucyana.1. metode pengujian. Ca Spesifikasi.14. Fe.35 (50.29. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 2005) Keterangan 17 dari 169 .2005) MU/INST/5.28.5.14.10. (0251) 8324068. Mg.1. 2005 IK.4. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp.3 (HPLC) AOAC 967.2 AOAC 985.1.22A. Juanda No. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.34.2005) AOAC 2002.13 (45. S.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.Phil. Niti Sundari Tembaga (Cu) Fisika/kimia/mikrobiologi Bihun (lanjutan) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Lemak Serat makanan Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.2005) AOAC 985.1..05 (45. Ir. Dra.1.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.Si.4.21 (45. M. K.10 (45.33 (41. Renawati Iskandar.2005) AOAC 994. 11. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Si. Dra.5 (cara perhitungan) Keterangan 18 dari 169 . Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1.5.1 SNI 01-3742-1995 butir 5. metode pengujian. (0251) 8324068. 11. 2005 IK.11 (9. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Juanda No.5 SNI 01-2891-1992 butir 5. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 8. S. H.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir..29.3 SNI 01-3742-1995 butir 5.2 AOAC 985.4. M.9 SNI 01-2894-1992 butir 2.Phil. Lucyana. Renawati Iskandar.4 SNI 01-3742-1995 butir 5. bau dan rasa) Benda-benda asing Keutuhan Uji kematangan Kadar air Protein Derajat asam Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Lemak Serat makanan Karbohidrat Kalori Spesifikasi.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bihun instan Keadaan (warna.

10 /45.33 (41. Ca Keadaan (warna.1. K.28.1.11 (9. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 9 MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.2005) MU/INST/5. H.2005) AOAC 994.1.05 (45.10 (47.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.34.10.13 (45. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bihun instan (lanjutan) Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.14.3 (HPLC) AOAC 967.22A.1.4.38. S.14.21 (45. Fe. 11. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1. bau. metode pengujian.09.2005) AOAC 2002.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. M.2005 AOAC 985. rasa dan tekstur) Kadar air Protein Lemak Gula Pengawet (sorbat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi. teknik yang digunakan AOAC 2001. Juanda No.Phil.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969. Lucyana. Renawati Iskandar.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Bika ambon SNI 01-2896-1998 butir 6 19 dari 169 ..Si. Mg.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.35 (50. 8323339 Faks.3. Bogor 16122 Telp.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Ir. Dra.

11.1. Lucyana. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bika ambon (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Kalori Karbohidrat Serat makanan Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.1.1.5.21 (45.Phil. Dra. Mg. S. 2005 AOAC 2001.. Ca Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : .5 (cara perhitungan) AOAC 985.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.2005) AOAC 2002. K.1.29.4.1. metode pengujian. Fe. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir.10.2005) MU/INST/5.35 (50. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. (0251) 8324068.22A.Si.33 (41. 2005) SNI 01-2895-1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 Keterangan 20 dari 169 .14.28. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.05 (45.2005) AOAC 985.10 (45. H.34.3 (HPLC) AOAC 967.13 (45.sakarin . Juanda No. 8323339 Faks.siklamat Spesifikasi.14.2005) AOAC 994.

Ir. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Si.38. metode pengujian..2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 Keterangan 21 dari 169 . M. Renawati Iskandar.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Bogor 16122 Telp.1. (0251) 8324068. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Biskuit Keadaan (warna.siklamat Pengawet (sorbat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Spesifikasi. Lucyana.10 (47. 11. S.11 (9. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.sakarin Bidang pengujian .Phil.3. 8323339 Faks. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. bau. Dra. rasa dan tekstur) Kadar air Kadar abu Protein Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : . H.09.

21 (45.29.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. H. Ca Serat makanan Asam folat Vitamin B1.1.22A. B2 Keadaan (warna.05. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK. S.3 (HPLC) AOAC 967.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. K. metode pengujian.2005) AOAC 985. 8323339 Faks.33 (41. rasa dan tekstur) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Glukosa Total energi Spesifikasi. bau. 11. M.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Biskuit (lanjutan) Kapang Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.Phil.2 SNI 01-2892-1992 butir 4 SNI 01-3702-1995 butir 5.10 (45.10.05 (45..14. 2005) AOAC 985.2005) AOAC 994.2005 MU/INST/7 ( HPLC) SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Mg.Si.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.14.4.35 (50. Ir.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Renawati Iskandar.7 Keterangan Biskuit diet diabetes 22 dari 169 . Juanda No.4. 2005 AOAC 45.5.1.13 (45.34.2005) AOAC 2002. Dra.28.2005) MU/INST/5. Fe.1. (0251) 8324068.2.1.

M.11 (9.1.2005) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. teknik yang digunakan SNI 01-2895-1992 butir 2 MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.38. H.4.1.13 (45.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. Renawati Iskandar.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Karbohidrat Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.34. metode pengujian. 11.3 (HPLC) Keterangan 23 dari 169 .09. Ir.Phil.1. Juanda No.05 (45.Si. S.5. Lucyana. 8323339 Faks..22A.3. Bogor 16122 Telp. Dra.2005) AOAC 2002. (0251) 8324068.sakarin .2005) MU/INST/5. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Biskuit diet diabetes (lanjutan) Pewarna tambahan makanan Pengawet (sorbat) Bidang pengujian Pemanis buatan : . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.10 (47.

metode pengujian.Phil. Renawati Iskandar. 2005 AOAC 45. Mg.2005) AOAC 985. Dra.29.10 (45.21 (45. K.10.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.14. (0251) 8324068.28.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. rasa dan tekstur) Kadar air Protein Kadar abu Lemak Serat kasar Karbohidrat Kalori Pengawet Pemanis buatan : . H.35 (50. 2005) AOAC 985.2. 11. B2 Keadaan (warna.1.sakarin . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Biskuit diet diabetes (lanjutan) Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.14.Si. Lucyana. Ca Serat makanan Asam folat Vitamin B1. M.siklamat Besi (Fe) Raksa (Hg) Spesifikasi.5. 8323339 Faks.33 (41.05.. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Fe.2005 MU/INST/7 (HPLC) SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.4. Juanda No. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan AOAC 967.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.6 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 Keterangan Biskuit untuk bayi dan balita 24 dari 169 .5 (cara perhitungan) SNI 01-2894-1992 butir 2. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1. bau.2005) AOAC 994. Ir. S.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.

09. S. Renawati Iskandar.35 (50. Fe. 2005) AOAC 985.21 (45. Ca Serat makanan Asam folat Vitamin B1.2005) AOAC 985. Juanda No.1. 11.2005) MU/INST/5.2005 MU/INST/7 (HPLC) 25 dari 169 .10 (45..Phil. Lucyana.11 (9.1.13 (45.1. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. K.1.Si. (0251) 8324068. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.10. 8323339 Faks.33 (41. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Bogor 16122 Telp.05.14.22A.29.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Biskuit untuk bayi dan balita Timbal (Pb) (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit ) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 AOAC 2001. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) AOAC 994. Dra.34.1. metode pengujian.3 (HPLC) AOAC 967.14. H.2.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.05 (45. 2005 AOAC 45.2005) AOAC 2002. Ir.1. B2 Spesifikasi.28. Mg.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.09.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Dra.35 (50.10 AOAC 985..1 SNI 01-2593-1992 butir 5. S.11 (9. 11. Renawati Iskandar.2 SNI 01-2593-1992 butir 5.14. Ir.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2593-1992 butir 5. 8323339 Faks.3 SNI 01-2891-1992 butir 5. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Dekstrin industri pangan Warna Warna dengan larutan lugol Kehalusan mesh 80 Kadar air Kadar abu Serat kasar Bagian yang larut dalam air dingin Kekentalan Dekstrosa Derajat asam Kalsium (Ca) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Kapang dan khamir Ragi Spesifikasi.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit ) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 26 dari 169 . H.8 SNI 01-2593-1992 butir 5. Juanda No. teknik yang digunakan SNI 01-2593-1992 butir 5.1. (0251) 8324068. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp.1. M. 2005) (MU/MO/3) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Lucyana. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.7 SNI 01-2593-1992 butir 5.Phil. metode pengujian.9 SNI 01-2593-1992 butir 5.

Dra. M.1. aroma dan rasa) Kadar air Kadar abu Jumlah gula dihitung sebagai sakarosa Protein Lemak Serat kasar Pemanis buatan : . Juanda No.Phil.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. 11. Bogor 16122 Telp. S.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Kapang Karbohidrat Kalori Vitamin A Spesifikasi.sakarin Bidang pengujian . metode pengujian. (0251) 8324068. Lucyana. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1.. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Dodol Keadaan (warna.Si.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) Keterangan 27 dari 169 .5. 8323339 Faks. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.09.11 (9.4.34.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.13 (45.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit ) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Renawati Iskandar.

35 (50.1.28.11 (9. teknik yang digunakan AOAC 2002.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Dodol (lanjutan) Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.22A. Renawati Iskandar. 11. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.10.2005) MU/INST/5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1.2005) AOAC 985. Dra.Si.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.14.Phil.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Spesifikasi. Ca Serat makanan Keadaan (warna. Lucyana.2005) AOAC 994. K.sakarin .05 (45.1. S.3 (HPLC) AOAC 967.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969. Mg.33 (41. 8323339 Faks. bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Jumlah gula dihitung sebagai sakarosa Serat kasar Pemanis buatan : . Ir.09. H.29. Fe. M.10 (45.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4. Bogor 16122 Telp.21 (45. Juanda No. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.. metode pengujian.14. (0251) 8324068.1.2005) Keterangan Dodol sirsak 28 dari 169 . 2005) AOAC 985.

rasa dan penampakan) Emping tidak utuh Kadar air Kadar abu Protein Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi. 11. bau. metode pengujian.1 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Lucyana. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. H. Dra..Si. Juanda No. Renawati Iskandar.1. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9. 8323339 Faks. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Emping melinjo 29 dari 169 . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Dodol sirsak (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Vibrio cholerae Kapang Khamir Keadaan (warna. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-3712-1995 butir 5.09.Phil. (0251) 8324068. S. Ir.

11.1 SNI 01-4031-1996 butir 6. ukuran dan diameter) Kadar air Kadar abu Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam laurat) Natrium klorida (NaCl) Pemanis buatan : . rasa.Phil. Lucyana. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. keutuhan.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. tekstur. Renawati Iskandar. M. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Dra. H.09. 8323339 Faks. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. S..1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Emping melinjo (lanjutan) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Kapang Keadaan (warna. Bogor 16122 Telp.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.sakarin .Si.11 (9. bau. metode pengujian.5 SNI 01-2891-1992 butir 15 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Keripik kentang SNI 01-2896-1998 butir 6 30 dari 169 . (0251) 8324068.

Renawati Iskandar.5 (cara perhitungan) AOAC 985. warna.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Keripik kentang (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Lemak Protein Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau.1.5. metode pengujian. rasa.4.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. (0251) 8324068. Lucyana. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Kerupuk beras SNI 01-2896-1998 butir 6 31 dari 169 . 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp. Dra.09.Phil.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.11 (9.1 IK. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.Si. Ir.2 SNI 01-2891-1992 butir 7. keutuhan dan kenampakan) Benda-benda asing Kadar air Abu tanpa garam Pewarna tambahan makanan Pengawet (boraks) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.14. S. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 8.35 (50. M. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.3 SNI 01-2891-1992 butir 5..1.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks.1.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. Bogor 16122 Telp. Lucyana.4.2 IK.Si..1 SNI 01-2891-1992 butir 8. H. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kerupuk beras (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Protein Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam Lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.34.22A.2005) AOAC 994.2005) AOAC 985. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.33 (41.28.2005) AOAC 2002.1. (0251) 8324068.21 (45.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.3 (HPLC) AOAC 967.14. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 7. Mg.13 (45.10. metode pengujian.4.5. Ir.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.35 (50. K. Renawati Iskandar.05 (45.14.1. Dra. 11.1. Ca Serat makanan Bau Kadar air Protein Pewarna tambahan makanan Spesifikasi.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Phil. M. 2005) AOAC 985. S. Fe.2005) MU/INST/5.29.10 (45.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 Keterangan Kerupuk udang 32 dari 169 .

Ir. Renawati Iskandar. 11.Phil.3 SNI 01-2891-1992 butir 1. metode pengujian.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Lucyana.Si.2 SNI 01-2713-1999 butir 6.2 SNI 01-2713-1999 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. Bogor 16122 Telp.09. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. rasa dan kenampakan) Kadar air Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam oleat) Spesifikasi. teknik yang digunakan SNI 01-2714-1992 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2713-1999 SNI 01-2891-1992 butir 5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kerupuk udang (lanjutan) Berjamur dan berserangga Abu tidak larut dalam asam Benda asing Organoleptik (rasa dan aroma) Kerupuk ikan Serangga dan benda-benda asing Kapang Abu tanpa garam Kadar air Protein Lemak Serat kasar Bahan tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Kue lapis Keadaan (warna. bau.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1. (0251) 8324068.1 SNI 01-4309-1996 butir 5.. 8323339 Faks. M.3 Keterangan 33 dari 169 .

2 SNI 01-2891-1992 butir 8 34 dari 169 . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida..Si. S.sorbat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Staphylococcus aureus Kapang/khamir Protein Kadar abu Lemak Spesifikasi.1.Phil.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet : . Dra. metode pengujian. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.10 (47.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. M. Renawati Iskandar. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kue lapis (lanjutan) Pemanis buatan : . 8323339 Faks. Ir. H.09.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 11.sakarin Bidang pengujian .6 MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.3.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Lucyana.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 7.38. Juanda No.11 (9. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan Keterangan BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8324068.benzoat .

1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.1. H.21 (45.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.28. Ca Serat makanan Keadaan (warna.14.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.10 (45. 8323339 Faks.2005) AOAC 994.1. Fe. 2005) AOAC 985. (0251) 8324068.2005) AOAC 2002. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1. M.33 (41. Mg.2005) MU/INST/5. K. metode pengujian.29.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. S.11 (9.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 Keterangan Kue sagu serut 35 dari 169 .5.22A. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar.34. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kue lapis (lanjutan) Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.1.35 (50.4. Ir. bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Serat kasar Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1.Phil..LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Juanda No.13 (45.14. Lucyana. Dra.3 (HPLC) AOAC 967. teknik yang digunakan IK.05 (45.4.10. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) AOAC 985. 11.09.Si.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp. H. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2892-1992 butir 3.Phil. 8323339 Faks.sakarin Bidang pengujian .Si. Lucyana.1 SNI 01-4311-1996 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Dra.09. (0251) 8324068. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. bau dan rasa) Kue wingko Kadar air Serat kasar Gula (dihitung sebagai sakarosa) Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam oleat) Pemanis buatan : . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kue sagu serut (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Keadaan (warna.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 36 dari 169 . 11. Ir. S. metode pengujian. Juanda No.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Spesifikasi. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida..2 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9.1.

2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. M. H.1.09. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks. Renawati Iskandar.Phil.sakarin Bidang pengujian .. Bogor 16122 Telp.5 (cara perhitungan) Keterangan 37 dari 169 .1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Makanan ringan ekstrudat Keadaan (warna.Si. Lucyana.4 SNI 01-2891-1992 butir 8.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 6. S.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Escherichia coli Kadar abu Protein Karbohidrat Kalori Spesifikasi.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 IK. Juanda No.5. bau dan rasa) Kadar air Silikat Lemak Pemanis buatan : . (0251) 8324068. Ir.4. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Dra. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. metode pengujian. 11.

22A. aroma. rasa dan warna) Benda asing Kadar air Protein Bilangan asam Pewarna tambahan makanan Boraks Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Spesifikasi.29.09. M. 11.1. K.05 (45. metode pengujian.14.4. 2005) AOAC 985.1. Bogor 16122 Telp.2005) AOAC 994.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ir. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Si.28. Lucyana.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 Keterangan Mie makanan ringan (camilan) 38 dari 169 . Ca Serat makanan Keadaan (tekstur.1.10.1 SNI 01-6630-2002 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2895-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.14. Dra.21 (45.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.. 8323339 Faks. (0251) 8324068. Mg.2005) MU/INST/5.11 (9.1.2005) AOAC 985. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.35 (50.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.3 (HPLC) AOAC 967. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1. S.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.2005) AOAC 2002. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Makanan ringan ekstrudat Vitamin A Vitamin D3 (lanjutan) Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. H.10 (45. Renawati Iskandar.1. Juanda No.Phil.34.33 (41. Fe.1.13 (45. teknik yang digunakan AOAC 2001.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Mie makanan ringan (camilan) Arsen (As) (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Salmonella Kapang Kadar abu Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na, Fe, K, Mg, Ca Serat makanan Keadaan (warna, bau, rasa dan tekstur) Kadar air Kadar abu Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.13 (45.1.34.2005) AOAC 2002.05 (45.1.22A.2005) MU/INST/5.3 (HPLC) AOAC 967.21 (45.1.14.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.33 (41.1.28.2005) AOAC 994.10 (45.4.10.2005) AOAC 985.35 (50.1.14. 2005) AOAC 985.29, 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 Keterangan

Makaroni

39 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Makaroni (lanjutan) Protein Lemak Serat kasar Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Escherichia coli Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (warna, bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Protein Pewarna tambahan makanan Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2895-1995 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 3 IK.5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2895-1995 butir 2 Keterangan

Mi basah

40 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Mi basah (lanjutan) Formalin Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Escherichia coli Keadaan (warna, aroma, rasa dan tekstur) Keutuhan Benda-benda asing Kadar air Kadar abu Protein Bilangan asam Timbal (Pb) Raksa (Hg) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2987-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-3551-2000 butir 6.1.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-3551-2000 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 6 Keterangan

Mi instant

41 dari 169

22A.4.29.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ir. metode pengujian.3 (HPLC) AOAC 967. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. M.1. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 8.1. Bogor 16122 Telp.14.05.2. Mg. Ca Serat makanan Asam folat Vitamin B1.Si. H. Juanda No. Dra.1.1.21 (45. S. Fe.4.2005) AOAC 2002.05 (45. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Mi instant (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Salmonella Kapang Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.1.28.2005) AOAC 994. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks. Renawati Iskandar.2005 MU/INST/7 ( HPLC) Keterangan 42 dari 169 .34.13 (45.2005) AOAC 985.2005) MU/INST/5. 2005 AOAC 45. (0251) 8324068..33 (41.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969.35 (50. 11.10 (45.5.10. Lucyana. B2 Spesifikasi.14. K.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.Phil.2 IK. 2005) AOAC 985.

Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Mi kering Keadaan (warna. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Renawati Iskandar. H. 8323339 Faks.2 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2895-1995 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9. (0251) 8324068.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK.5 (cara perhitungan) AOAC 985. 2005) Keterangan 43 dari 169 . Bogor 16122 Telp. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.5.35 (50.1.Si.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.09.. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1. S.Phil. metode pengujian.14. 11. M. Dra. Ir. bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Pengawet (boraks) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Karbohidrat Kalori Mineral natrium Spesifikasi. Juanda No.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Lucyana.

teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1..2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 Keterangan 44 dari 169 .Si. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.sakarin Bidang pengujian .2 SNI 01-2891-1992 butir 15. Ir.1.09.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi. Dra. Bogor 16122 Telp. metode pengujian.8 SNI 01-2895-1995 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.3 SNI 01-2891-1992 butir 8.1 SNI 01-2892-1992 SNI 01-3840-1995 butir 7.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Renawati Iskandar. bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Kadar abu (tidak termasuk garam) dihitung atas dasar bahan kering) Lemak Natrium klorida (NaCl) Gula Serangga/belatung Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : . M. S. (0251) 8324068. Juanda No. H.Phil. 8323339 Faks.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Roti Keadaan (kenampakan. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.

2 SNI 01-2891-1992 butir 5. 8323339 Faks. Ir.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.. Renawati Iskandar. Juanda No.1. H.09.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.14.12 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Dra. (0251) 8324068.5 (cara perhitungan) AOAC 985. metode pengujian.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-3555-1998 butir 6. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.35 (50. Lucyana. bau dan rasa) Roti kenari Kadar air Abu total Protein Lemak Serat kasar Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam laurat) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Spesifikasi.1 IK. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Roti (lanjutan) Escherichia coli Kapang Protein Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (warna. Bogor 16122 Telp.1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 Keterangan 45 dari 169 . M. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 7.4. S. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.11 (9. 11.

.5. Renawati Iskandar. 8323339 Faks. (0251) 8324068.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.11 (9. Bogor 16122 Telp.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Roti kenari (lanjutan) Escherichia coli Kapang dan khamir Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (warna dan bau) Spaghetti Benda-benda asing Kadar air Kadar abu Protein Lemak Diameter batang Keutuhan Pewarna tambahan Timbal (Pb) Bidang pengujian Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang Spesifikasi. metode pengujian.Phil.5 (cara perhitungan) AOAC 985.4 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.Si.2 SNI 01-4454-1998 butir 6.1. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. 11. S. H. Dra.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. M. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.14. Juanda No. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.35 (50.2005) SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 46 dari 169 . Ir.3 SNI 01-4454-1998 butir 6. Lucyana.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1.09.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.

4.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. Fe. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Spaghetti (lanjutan) Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. rasa dan kenampakan) Kadar abu Protein Lemak Serat kasar Pengawet (formalin) Pewarna tambahan makanan Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Salmonella Spesifikasi. (0251) 8324068.2005) AOAC 2002.1.Si.13 (45. Lucyana. Dra. Bogor 16122 Telp. Ir.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.5.29.1. bau.28.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 11. H.2005) AOAC 994.10 (45.34.10. Ca Serat makanan Keadaan (warna. K. 8323339 Faks.22A.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 Keterangan Tahu 47 dari 169 ..3 (HPLC) AOAC 967.33 (41.4.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 969. M. metode pengujian.1. Mg.Phil.14. Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) AOAC 985.2005) MU/INST/5.2 SNI 01-2891-1992 butir 6.05 (45. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.21 (45.14.1. 2005) AOAC 985. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.35 (50. teknik yang digunakan IK. S.

.3 SNI 01-2891-1992 butir 5. G1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 AOAC.4 SNI 01-4476-1998 butir 8.8 SNI 01-2894-1992 butir 2. Dra.08. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. B2. M. S.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung bumbu Keadaan (warna.6 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 968.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-4476-1998 butir 8. Ir.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.G2 ) Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.09. Renawati Iskandar. Lucyana.Phil.11 (9.22 (49. 11.2005) Keterangan 48 dari 169 .1. H.2. Juanda No. (0251) 8324068. bau dan rasa) Benda-benda asing Kadar air Kadar abu Abu silikat Serat kasar Serangga Derajat asam Pengawet (sulfit) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Aflatoxin ( B1. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. metode pengujian. 8323339 Faks.Si.

. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 49 dari 169 .sakarin Bidang pengujian . Bogor 16122 Telp.Si.1 SNI 01-2891-1992 butir 5. 8323339 Faks. Dra.09. metode pengujian. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung es krim Keadaan (kenampakan. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. M.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.11 (9. S.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Spesifikasi.1. 11.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-2891-1992 butir 3. Renawati Iskandar. Juanda No. Ir. Lucyana. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. bau dan rasa) Gula (dihitung sebagai sakarosa) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : .2 SNI 01-2895-1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.

Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung es krim (lanjutan) Salmonella Staphylococcus aureus Listeria spp..2 SNI 01-2891-1992 butir 1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 8323339 Faks.09. Bogor 16122 Telp.9 SNI 01-2894-1992 butir 2. Keadaan (warna.Si.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-4476-1998 SNI 01-3726-1995 butir 6.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 Keterangan 50 dari 169 .1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Lucyana. Renawati Iskandar.4 SNI 01-2891-1992 butir 5.11 (9. S. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-3725-1995 butir 6.3 SNI 01-2891-1992 butir 1.1. 11. Ir.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.11.4 SNI 01-3726-1995 butir 6. M. Juanda No. (0251) 8324068.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.Phil. H. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. bau dan rasa) Tepung hunkwe Benda-benda asing Kehalusan lolos ayakan 100 mesh Kadar air Kadar abu Serat kasar Serangga Jenis pati lain selain pati kacang hijau Derajat asam Pengawet (sulfit) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi.6 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian. Dra.

bau dan rasa) Tepung jagung Benda-benda asing Kehalusan lolos ayakan 60 mesh dan 80 mesh Kadar air Kadar abu Silikat Serat kasar Serangga Jenis pati lain selain pati jagung Derajat asam Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Spesifikasi. Renawati Iskandar.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl..LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4 SNI 01-2891-1992 butir 5.10 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung hunkwe (lanjutan) Escherichia coli Kapang Keadaan (warna. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 51 dari 169 .1 SNI 01-2891-1992 butir 6. M. Bogor 16122 Telp.4 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-4476-1998 SNI 01-3727-1995 butir 6. Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. metode pengujian.Phil. S. 8323339 Faks.09. H.11 (9. Lucyana.Si.1.4 SNI 01-3727-1995 butir 6.3 SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir. (0251) 8324068. 11.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Dra.

11 (9.. Ir.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung kacang hijau Keadaan (warna. Dra. M.5 SNI 01-3728-1995 butir 6. metode pengujian.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. 8323339 Faks. (0251) 8324068. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.4 SNI 01-2891-1992 butir 7.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 52 dari 169 .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Phil. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09. bau dan rasa) Benda-benda asing Kehalusan lolos ayakan 40 mesh dan 60 mesh Kadar air Silikat Protein Serat kasar Serangga Jenis pati lain selain kacang hijau Derajat asam Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Spesifikasi. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-3728-1995 butir 6.10 SNI 01-2894-1992 butir 2. Renawati Iskandar.4 SNI 01-3728-1995 butir 6. H. Bogor 16122 Telp.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.3 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. 11.1.4 SNI 01-2891-1992 butir 5. S.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Keadaan (warna, bau dan rasa) Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung ketan Benda-benda asing Kehalusan lolos ayakan 60 mesh dan 80 mesh Kadar air Kadar abu Abu silikat Serat kasar Serangga Jenis pati lain selain pati ketan Amilosa Derajat asam Pengawet (residu SO2) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 1.4 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.4 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-3728-1995 butir 6.4 SNI 01-4447-1998 butir 6.5 SNI 01-4447-1998 butir 6.11 SNI 01-4447-1998 butir 6.12 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan

53 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Keadaan (warna, bau dan rasa) Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung sagu Benda-benda asing Kehalusan lolos ayakan 100 mesh Kadar abu Serat kasar Kadar air Serangga Jenis pati lain selain pati sagu Derajat asam Bahan tambahan makanan (SO2) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 1.4 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-3729 -1995 butir 6.2 SNI 01-3729 -1995 butir 6.3 SNI 01-3729 -1995 butir 6.7 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan

54 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung untuk kue siap pakai Keadaan (warna, bau dan penampakan) Benda-benda asing Kadar air Kadar abu Silikat Serangga pH Derajat asam Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.4 SNI 01-4469-1998 butir 6.4 SNI 01-4469-1998 butir 6.5 SNI 01-4469-1998 SNI 01-2894-1992 butir 2.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan

55 dari 169

11 SNI 01-2891-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2894-1992 butir 2. 11. Lucyana.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.7 SNI 01-2997-1996 butir 6. rasa) Benda-benda asing Kadar air Kadar abu Derajat asam Serangga Jenis pati Asam sianida Pati Serat kasar Kehalusan lolos ayakan 80 mesh sulfit Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Spesifikasi. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2997-1996 butir 5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 56 dari 169 .09.11 (9.3 SNI 01-2997-1996 butir 6.1. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Renawati Iskandar. Ir. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. bau. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.Phil. Dra. 8323339 Faks.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. (0251) 8324068..6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian. S. Bogor 16122 Telp. Juanda No. H. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung singkong Keadaan (warna.4 SNI 01-2997-1996 butir 6.

3 SNI 01-3751-2006 butir A.2 SNI 01-3751-2006 butir A.7) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Bidang pengujian Spesifikasi. bau.1.14.16 Keterangan 57 dari 169 .35 (50.12 SNI 01-3751-2006 butir A. (0251) 8324068.6 SNI 01-3751-2006 butir A.Si.5 SNI 01-3751-2006 butir A. metode pengujian.Phil. rasa) Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung terigu sebagai bahan makanan Benda-benda asing Serangga dalam semua stadia Kehalusan lolos ayakan 212 μm Kadar air Kadar abu Keasaman Falling number Besi (Fe) Vitamin B1. B2 Seng (Zn) Asam folat Protein (NX5.1 SNI 01-3751-2006 butir A.4 SNI 01-3751-2006 butir A. Ir. S. Lucyana. H.14.15 SNI 01-3751-2006 butir A. 11.7 SNI 01-3751-2006 butir A. Renawati Iskandar. Niti Sundari Keadaan (bentuk.. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.14.13 SNI 01-3751-2006 butir A. 2005) MU/INST/7 (HPLC) SNI 01-3751-2006 butir A. warna. Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. teknik yang digunakan SNI 01-3751-2006 butir A.8 AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra.2 SNI 01-3751-2006 butir A.1 SNI 01-3751-2006 butir A. 8323339 Faks. 11 SNI 01-3751-2006 butir A. Bogor 16122 Telp.

11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. (0251) 8324068. warna) Keadaan isi cair airan (bau.Phil.1. Ir. bau. 8323339 Faks.sakarin Bidang pengujian . 11. bau. M. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. H. Renawati Iskandar.2 Keterangan Acar SNI 01-2891-1992 butir 2 58 dari 169 . S. Lucyana.1 SNI 01-2892-1992 SNI 01-3555-1998 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. rasa.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. rasa. rasa) Benda asing Kadar air Kadar abu Gula (dihitung sebagai sakarosa) Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam laurat) Pemanis buatan : . Bogor 16122 Telp. warna) Bobot tuntas Spesifikasi.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Wajik Keadaan (warna.3 SNI 01-2891-1992 butir 5. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. metode pengujian. Dra.09. Juanda No.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1..siklamat Pengawet (benzoat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Kapang dan khamir Keadaan pengemas sebelum dan sesudah dieram Keadaan isi padatan (bentuk. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.

1. Bogor 16122 Telp.6 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Dra.Phil.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Buah kering MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2891-1992 butir 1.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Keadaan (penampakan. (0251) 8324068. Juanda No. Renawati Iskandar. 11. 8323339 Faks. S. rasa) Kadar air Pemanis buatan : . teknik yang digunakan SNI 01-3784-1995 butir 5.5 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Acar (lanjutan) Jumlah asam (sebagai asam asetat) Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pemanis buatan : . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.09.. M. metode pengujian.siklamat Spesifikasi.sakarin .Si. Lucyana. bau. H.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.sakarin . Ir.1 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 59 dari 169 .

Phil. (0251) 8324068.2 SNI 01-4292-1996 butir 5.11 (9.6 SNI 01-2895-1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 60 dari 169 . 8323339 Faks. rasa) Lemak total Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : . 11. teknik yang digunakan SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. bau. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Buah kering (lanjutan) Pewarna tambahan makanan Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Escherichia coli Keadaan (warna. M.sakarin . Renawati Iskandar. H..09.11 (9. Dra. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09.1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Cokelat butir SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Lucyana.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1. metode pengujian.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ir.Si. Juanda No. S. Bogor 16122 Telp.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. M. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2892-1992 butir 3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Dra. rasa. S. (0251) 8324068. bentuk) Jumlah gula (dihitung sbg sakarosa) Pemanis buatan : .sakarin . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Cokelat butir (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Kapang Khamir Keadaan (warna.. 11. metode pengujian. tekstur.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi. Bogor 16122 Telp.Si. Juanda No. Lucyana.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. bau. Ir.Phil. 8323339 Faks.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Jeli SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 61 dari 169 . H. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.09.11 (9.1.

1 SNI 01-2891-1992 butir 6.3 (HPLC) AOAC 967.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.29.5.2005) MU/INST/5.10. Bogor 16122 Telp.1.1.35 (50.Phil.10 (45. Mg.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. 11. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5.4.2005) AOAC 994. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) AOAC 2002.2 AOAC 985.14. Ca Spesifikasi..21 (45.1.2005) AOAC 985. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Jeli (lanjutan) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang dan khamir Kadar air Kadar abu Protein Lemak Serat makanan Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. Juanda No. 2005 IK.1.4. (0251) 8324068.28. K.05 (45. 2005) Keterangan 62 dari 169 .34.Si. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. Lucyana. 8323339 Faks.22A.33 (41. S.14. Fe. Dra.1. H. Renawati Iskandar.969.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.13 (45.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. metode pengujian. M.

. metode pengujian. rasa.sakarin Bidang pengujian .Phil. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Renawati Iskandar. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Keripik nanas Keadaan (warna. (0251) 8324068. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1. Juanda No. S.2 SNI 01-4304-1996 butir 5. Dra.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. bau. Bogor 16122 Telp. 8323339 Faks.09. Lucyana. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. M.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2 SNI 01-2891-1992 butir 6. H.1. Ir.11 (9.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Staphylococcus aureus Clostridium perfringens Spesifikasi. tekstur) Keutuhan Kadar air Kadar abu Lemak Pewarna tambahan makanan Pengawet Pemanis buatan : .Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 7 63 dari 169 .

S.5.1.1 AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian.14.22A.2005) MU/INST/5.4.34. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1.Si. 8323339 Faks.05 (45.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2005) AOAC 2002.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. Juanda No. Renawati Iskandar.21 (45. 11. Ir. Dra. (0251) 8324068.Phil.2005) MU/INST/9 (HPLC) 64 dari 169 . Niti Sundari Keadaan (warna dan rasa) Fisika/kimia Kacang garing Benda asing Polong keriput Polong rusak Polong pecah Polong terserang hama dan penyakit Polong berbiji dua Rendemen Kadar air biji Kadar NaCl biji Kadar abu Serat makanan Protein Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Spesifikasi.3 (HPLC) AOAC 967.. Bogor 16122 Telp.3 SNI 01-4301-1996 SNI 01-2891-1992 butir 6. Lucyana. H.2 IK.2 SNI 01-4301-1996 Keterangan SNI 01-4301-1996 butir 5.1.29. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 7.13 (45. M. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-4301-1996 butir 5.

11 (9. Dra. metode pengujian. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 968. Juanda No. Lucyana.1. Ca Aflatoxin ( B1..2. H. rasa) Kacang goyang Kadar air Abu total Jumlah gula (dihitung sebagai sakarosa) Pewarna tambahan Pemanis buatan : .10 (45. bau.14.09.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. S.Phil.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Bogor 16122 Telp.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.33 (41. M.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 Keterangan 65 dari 169 .2 SNI 01-2891-1992 butir 5.2005) AOAC 994.28. 2005) AOAC. Mg. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kacang garing (lanjutan) Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.2005) AOAC 985.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.4. G2 ) Keadaan (penampakan. 8323339 Faks.Si. 11.35 (50.969. B2. K. Renawati Iskandar.sakarin Bidang pengujian .10. Ir. Fe. G1.08.siklamat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1. teknik yang digunakan AOAC.22 (49.

metode pengujian.05 (45. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 7. Bogor 16122 Telp.3 (HPLC) AOAC 967. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 Keterangan Manisan pala 66 dari 169 .2.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.29. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kacang goyang (lanjutan) Coliform Escherichia coli Kapang Protein Lemak Serat makanan Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.22A.1. 8323339 Faks.28.Phil.Si.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. B2.. Renawati Iskandar. Ir. S. M.2005) AOAC 985.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.969.14.10 (45. 968.4.1. H. (0251) 8324068.34. Lucyana.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Fe.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra. bau dan rasa) Benda-benda asing Kadar air Jumlah gula (dihitung sebagai sakarosa) Spesifikasi.2005) MU/INST/5.3 SNI 01-2891-1992 butir 5. 2005 IK.4.08.2005) AOAC 994.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.10.13 (45. Mg. Ca Aflatoxin ( B1.1.22 (49.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.1.33 (41. Juanda No.5.2 AOAC 985. G1.14. G2 ) Keadaan ( warna. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. K.21 (45.1. 2005) AOAC. 11.2005) AOAC 2002.35 (50.

Dra.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.sulfit Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang Spesifikasi. H. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir. Bogor 16122 Telp.sakarin Bidang pengujian .6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1.Phil. (0251) 8324068. Renawati Iskandar. Lucyana.09.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet : . Juanda No. S.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 67 dari 169 .. teknik yang digunakan Keterangan BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. metode pengujian. 11. M. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Manisan pala (lanjutan) Pemanis buatan : .benzoat .11 (9. 8323339 Faks.

2 Keterangan SNI 01-4316-1996 butir 1.6 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra. 8323339 Faks. Lucyana.11 (9.sulfit Pemanis buatan : . 11. Ir.. M. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.buah : bau dan rasa .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) 68 dari 169 .Si. Juanda No.Phil.09.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Spesifikasi.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.sakarin . teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. H.cair airan : bau dan rasa . Bogor 16122 Telp.benzoat Bidang pengujian .bagian tak seragam Ruang kosong Bobot tuntas Benda asing pH Gula dalam cair airan Pengawet : . metode pengujian.bentuk : bau dan rasa .6 SNI 01-2894-1992 butir 2.1.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8324068.2 SNI 01-2892-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1. S. Renawati Iskandar. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Nanas dalam kaleng Keadaan kaleng sebelum & sesudah dieram Keadaan : .3 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-4316-1996 butir 5.

M. Renawati Iskandar. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra.6 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 69 dari 169 . (0251) 8324068.siklamat Spesifikasi. warna. Lucyana.. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. S.6 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Nanas dalam kaleng (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Staphylococcus aureus Clostridium perfringens Keadaan (tekstur. H. metode pengujian.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.sakarin . Bogor 16122 Telp. 11. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Nata dalam kemasan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No.Si. rasa) Bahan asing Bobot tuntas Jumlah gula (dihitung sbg sakarosa) Serat makanan Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Pemanis buatan : . 8323339 Faks. Ir. bau.3 SNI 01-2891-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 3 SNI 01-4317-1996 butir 5.Phil.

5 (cara perhitungan) AOAC 2001.09. (0251) 8324068.13 (45. Dra.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) AOAC 2002.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) 70 dari 169 .3 (HPLC) AOAC 967. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Nata dalam kemasan (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang Khamir Kadar air Protein Lemak Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Spesifikasi. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. S. M. 8323339 Faks. H.34. metode pengujian. Ir.4..1.5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5. 11.21 (45.Si.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.Phil. Juanda No.1.14. Bogor 16122 Telp.22A.05 (45. Lucyana.2005) MU/INST/5.1. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.11 (9.

2 SNI 01-2882-1992 MU/INST/2 (HPLC) AOAC 974.Si. 11. Renawati Iskandar.Phil.35 (50.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.10 (47. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Nata dalam kemasan (lanjutan) Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. Fe.969 (41. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1. teknik yang digunakan AOAC. Bogor 16122 Telp.14.10 (45. Juanda No.2005) AOAC 994. (0251) 8324068. Lucyana.. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.10.2005) AOAC 985. K. S. bau.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.38.28.4. Mg.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 71 dari 169 . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian. H. M.09. Ca Keadaan (warna. 8323339 Faks. rasa) Pasta kelapa Kadar air Lemak Asam lemak bebas (dihitung sebagai asam laurat) Pengawet (sorbat) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Coliform Salmonella Kapang Spesifikasi.1. Ir.3. Dra.1.

buah : bentuk. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.09. Dra. S. metode pengujian.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Bogor 16122 Telp.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 72 dari 169 .siklamat Pengawet (benzoat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. M.3 SNI 01-4318-1996 butir 5. Juanda No. (0251) 8324068. H. tekstur dan rasa Ruang kosong Bobot tuntas Benda asing Gula dalam cair airan Pemanis buatan : .sirup : keadaan.1.2 SNI 01-2892-1992 butir 3 SNI 01-2891-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Fisika/kimia Keadaan kaleng sebelum dan sesudah dieram Rambutan dalam kaleng Keadaan isi : . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.sakarin Bidang pengujian .7 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2. bau. bau dan rasa .Phil. Renawati Iskandar. 8323339 Faks.Si.11 (9..LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Lucyana.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. 11.

S. Lucyana.6 SNI 01-2891-1992 butir 1.. Renawati Iskandar.3 SNI 01-2891-1992 butir 2 SNI 01-2600-1992 butir 5. bau.11 (9. metode pengujian.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 73 dari 169 . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. M.5 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.Phil. Juanda No. H. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Rambutan dalam kaleng Arsen (As) (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Clostridium perfringens Staphylococcus aureus Sauerkraut dalam kemasan Keadaan kemasan sebelum dan sesudah pengeraman Keadaan (tekstur. Dra.09. Ir.2 SNI 01-2891-1992 butir 1.1. (0251) 8324068. warna. rasa) Bahan-bahan asing Bobot tuntas Jumlah asam dan asam yang mudah menguap Natrium klorida (NaCl) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 11. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 1.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Renawati Iskandar.4 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2.1 SNI 01-2894-1992 butir 2.Phil. rasa) Kadar air Gula sebagai sakarosa Kadar abu Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang dan khamir Keadaan (tekstur. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sale pisang Keadaan (warna.09.2 SNI 01-3746-1995 butir 5.1 SNI 01-2892-1992 butir 3 SNI 01-2892-1992 butir 6. Lucyana.. bau. S. warna. M. Dra.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Juanda No. 8323339 Faks.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.1. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.1. metode pengujian.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09. Bogor 16122 Telp. H. 11. rasa) Padatan terlarut Identifikasi buah (secara mikroskopis) Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Spesifikasi.Si.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. (0251) 8324068.3 SNI 01-3746-1995 butir 5. bau.11 (9.2005) Keterangan Selai buah 74 dari 169 . Ir.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. warna.siklamat Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang dan khamir Keadaan (tekstur.Si. bau.4 SNI 01-3700-1995 butir 5. S. M.sakarin . H. teknik yang digunakan Keterangan BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 Selai buah diet diabetes MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-3700-1995 butir 5.2 SNI 01-2892-1992 butir 4 SNI 01-3700-1995 butir 5. Renawati Iskandar.. 8323339 Faks.siklamat Pewarna tambahan makanan Spesifikasi. Lucyana. 11. (0251) 8324068. rasa) Glukosa Total energi Padatan terlarut Serat buah Pemanis buatan : . Bogor 16122 Telp. Dra. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Selai buah (lanjutan) Pemanis buatan : . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir.5 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 75 dari 169 .Phil. Juanda No. metode pengujian.sakarin Bidang pengujian .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.

11 (9.Phil. Ir.5 (cara perhitungan) 76 dari 169 .2 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2892-1992 butir 6. Dra.5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 IK. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. metode pengujian.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. teknik yang digunakan SNI 01-2894-1992 butir 2.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar. S. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Selai buah diet diabetes (lanjutan) Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Protein Lemak Serat kasar Kadar abu Karbohidrat Spesifikasi.09. 11.Si.1.4. Lucyana. 8323339 Faks. Juanda No. H. M.

teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. H.11 (9.siklamat Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Staphylococcus aureus Clostridium perfringens Spesifikasi. M. 11.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 7 77 dari 169 . metode pengujian. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Renawati Iskandar.sakarin Bidang pengujian ..6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1. S.Phil. Ir. Lucyana.Si. (0251) 8324068. warna ) pH Gula sebagai sakarosa Pemanis buatan : . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kadar air kelapa dalam kemasan Keadaan pengemas Keadaan (bau.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-2892-1992 butir 3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 SNI 01-2891-1992 butir 1.09. Dra. rasa. Bogor 16122 Telp. 8323339 Faks. Juanda No.

metode pengujian.Phil..6 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.sakarin . teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Juanda No. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Si. H. (0251) 8324068. bau. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kadar air soda Keadaan (warna. 8323339 Faks.09.2 SNI 01-3708-1995 butir 5. Ir. Renawati Iskandar. S. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 78 dari 169 . Dra. Lucyana.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Spesifikasi.1.11 (9. rasa dan kenampakan) Padatan terlarut Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pemanis buatan : .4 SNI 01-2894-1992 butir 2. Bogor 16122 Telp.

Phil. rasa) Kopi bubuk Kadar air Kadar abu Kealkalian abu Sari kopi Kafein Bahan-bahan lain Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Spesifikasi. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kadar air soda (lanjutan) Clostridium perfringens Kapang Khamir Vibrio sp.5 SNI 01-3542-2004 butir 6. Bogor 16122 Telp. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.Si. H. Dra. Ir.09.2 SNI 01-2891-1992 butir 6. metode pengujian. (0251) 8324068.6 SNI 01-3542-2004 butir 6.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 79 dari 169 . 11.5 SNI 01-3542-2004 butir 6.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. M. bau.1.. 8323339 Faks.11 (9. Juanda No. Keadaan (warna.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.7 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Renawati Iskandar.

Phil. 11. Bogor 16122 Telp.11 (9. Lucyana.1 SNI 01-4282-1996 butir 5. H.7 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. rasa) Sari kopi Kadar air Kadar abu Kealkalian abu Bahan-bahan lain Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Keadaan (bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Kealkalian abu Kafein Spesifikasi. 8323339 Faks. M.1 SNI 01-2983-1992 butir 5.1. (0251) 8324068.1 SNI 01-2983-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.3 SNI 01-2983-1992 butir 5. Dra.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Juanda No. S.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. bau. Ir. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.5 SNI 01-4282-1996 butir 5.. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kopi celup Keadaan kantong (tali pengikat dan perekat pada kantong) Keadaan seduhan selama 5 menit (warna.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Kopi instant SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.3 SNI 01-2891-1992 butir 5.09.4 80 dari 169 . metode pengujian. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan SNI 01-4282-1996 butir 5.

35 (50.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 7.09.11 (9. 8323339 Faks. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4. metode pengujian. S. Lucyana.2 SNI 01-2892-1992 butir 3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 Keterangan Limun 81 dari 169 . Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kopi instant (lanjutan) Jumlah gula (sebagai gula pereduksi) Padatan yang tidak larut dalam air Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau.1. Dra. rasa. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir.1.5.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999..Si. (0251) 8324068. M. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.5 (cara perhitungan) AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Phil.siklamat Pewarna tambahan Pengawet Spesifikasi. warna) Gula dihitung sebagai sakarosa Pemanis buatan : .sakarin .14.5 SNI 01-2983-1992 butir 5. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan SNI 01-2983-1992 butir 5.2 IK.

2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5.5 (cara perhitungan) AOAC 985.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. 8323339 Faks.14. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1.1. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. M.11 (9.Si.35 (50. 11.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.5.2 SNI 01-2983-1992 butir 5. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Limun (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Protein Lemak Kadar abu Karbohidrat Kalori Mineral natrium Spesifikasi. Juanda No. Dra. Lucyana.1 IK. 2005) 82 dari 169 .Phil. (0251) 8324068.09. metode pengujian.. H.4. S. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar. Ir.

1 SNI 01-2891-1992 butir 13 SNI 01-2891-1992 butir 6. 11. teknik yang digunakan SNI 01-3545-2004 butir 6.1 AOAC 962. Juanda No.4 SNI 01-3545-2004 butir 6.7 SNI 01-2892-1992 butir 2.3 SNI 01-3545-2004 butir 6. 1999 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 Keterangan 83 dari 169 .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO..2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.11 (9.2 SNI 01-3545-2004 butir 6. Ir. H.siklamat Spesifikasi. (0251) 8324068. rasa) pH Total energi Gula pereduksi Jumlah gula (dihitung sebagai sakarosa) Kafein Pemanis buatan : . Lucyana.13.1 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-6684-2002 butir 6.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.09. S.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Niti Sundari Fisika/kimia Aktifitas enzim diastase Madu Hidroksimetilfurfural Kadar air Keasaman Gula pereduksi (dihitung sebagai glukosa) Sukrose Padatan yang tak larut dalam air Kadar abu Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Arsen (As) Minuman energi Keadaan (kenampakan . M.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.4 SNI 01-2892-1992 butir 2. Dra. Renawati Iskandar.sakarin . bau.Si. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp.Phil.

metode pengujian.1 84 dari 169 .1. Bogor 16122 Telp. S. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. M.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5.Phil. (0251) 8324068..1 SNI 01-2891-1992 butir 7.09. Juanda No. Lucyana. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman energi (lanjutan) Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Kadar abu Protein Spesifikasi.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. H. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. 11. teknik yang digunakan SNI 01-2894-1992 butir 2.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ir. Dra.Si. 8323339 Faks.11 (9.

(0251) 8324068. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.29. Lucyana..05 (45. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 8.5.969. S. Mg. Renawati Iskandar.13.1.2 AOAC 985.22A. K.14.2005) AOAC 994.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.33 (41. 1999 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.4. rasa dan warna) Kafein Pemanis buatan : .2005) AOAC 985. Ir.2 AOAC 962.2005) MU/INST/5.1.10.Phil. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.13 (45.3 (HPLC) AOAC 967.35 (50.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.28 . Fe. 11. Bogor 16122 Telp. H. metode pengujian.4.11 (9.1.2005) AOAC 2002.14.1. Ca Keadaan (bau.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.21 (45.1.2005) Keterangan Minuman kopi dalam kemasan 85 dari 169 . 2005 IK.1. M. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 8323339 Faks.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Spesifikasi.34. Juanda No.sakarin . Dra.09. Niti Sundari Lemak Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman energi (lanjutan) Serat makanan Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.Si.10 (45.

Juanda No. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. M..35 (50.5. metode pengujian.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman kopi dalam kemasan Tembaga (Cu) Seng (Zn) (lanjutan) Timah (Sn) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Clostridium perfringens Staphylococcus aureus Kadar air Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau dan rasa) pH Jumlah gula sebagai sukrosa Mineral Na.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.5 (cara perhitungan) AOAC 985. 2005) SNI 01-2895-1992 butir 2 Minuman isotonik 86 dari 169 . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra. S.1 AOAC 985. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. H. Lucyana.14. K Pewarna tambahan makanan Spesifikasi. (0251) 8324068. Ir. 8323339 Faks. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 5.14. 11. Renawati Iskandar.2 IK.35 (50.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-2892-1992 butir 3. Bogor 16122 Telp.Phil.1.

11 (9.Si. Renawati Iskandar. H. metode pengujian. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 87 dari 169 . Ir.1.siklamat Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Kapang Khamir Kadar air Kadar abu Protein Spesifikasi. Lucyana. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman isotonik (lanjutan) Pemanis buatan : . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.sakarin Bidang pengujian .1 SNI 01-2891-1992 butir 7. S.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5. 11.Phil. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan Keterangan BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.. M.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Dra. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.

2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. (0251) 8324068. Dra. metode pengujian. Lucyana. Renawati Iskandar. 8323339 Faks.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 88 dari 169 . Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. H.Si. 11.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman isotonik (lanjutan) Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (aroma dan rasa) Minuman sari buah Bilangan formol Pemanis buatan : .2 IK.benzoat Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi.11 (9.14.09. Ir.2 SNI 01-3719-1995 butir 6. S. M. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 8..3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 butir 2.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet : .5.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.5 (cara perhitungan) AOAC 985. Bogor 16122 Telp.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.35 (50.1.Phil.sakarin Bidang pengujian .

5 (cara perhitungan) AOAC 2001..1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1.13 (45. Juanda No. Bogor 16122 Telp. Ca Spesifikasi. Fe.969 (41. H.1. 11. Renawati Iskandar.4.35 (50. Dra. M. 8323339 Faks. Ir.14.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.22A.14.28.34.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Mg.1.10 (45.4. Niti Sundari Coliform Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman sari buah Escherichia coli (lanjutan) Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Kadar abu Protein Lemak Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.5.Phil. Lucyana.05 (45. metode pengujian.21 (45.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.3 (HPLC) AOAC 967.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. S. 2005) Keterangan 89 dari 169 .2005) AOAC 2002.2005) MU/INST/5.2005) AOAC 994.Si. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5.2005) AOAC 985.1. (0251) 8324068. K.10.

1 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Juanda No.siklamat Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Spesifikasi. S.11 (9. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman teh dalam kemasan Keadaan (penampakan. M.09. metode pengujian.2 SNI 01-3143-1992 butir 5. Lucyana.4 SNI 01-2892-1992 butir 3. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 8323339 Faks. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.sakarin Bidang pengujian . H.. 11.Phil. bau dan rasa) Teina/kafein Tanin Jumlah gula (sebagai sukrosa) Pemanis buatan : .Si. Ir. Dra.1. (0251) 8324068.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.3 SNI 01-3143-1992 butir 5.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 90 dari 169 .

Juanda No.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.28.Phil.34. Fe. M.2-1998 butir 6.1.1.2005) AOAC 985.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Bogor 16122 Telp.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. rasa dan warna) pH Abu tak larut dalam asam Padatan terlarut Etanol Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.4.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ca Keadaan (bau.21 (45..1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 6.4.2005) AOAC 2002. Lucyana.3 (HPLC) AOAC 967.14.10.10 (45.Si.4 SNI 01-4867. Mg. Ir. 8323339 Faks.14.5 Keterangan Sari buah anggur 91 dari 169 .1 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2891-1992 butir 5.2-1998 butir 6. Dra. H.6 SNI 01-2891-1992 butir 6. 11.1.22A. K.969 (41. (0251) 8324068.05 (45.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.5.13 (45.3 SNI 01-4867.2005) MU/INST/5.1. Renawati Iskandar.2005) AOAC 994.35 (50. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Kadar abu Fisika/kimia/mikrobiologi Minuman teh dalam kemasan Clostridium perfringens (lanjutan) Kadar air Protein Lemak Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. metode pengujian.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. S.

Lucyana. rasa dan warna) pH Padatan terlarut Spesifikasi. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sari buah anggur (lanjutan) Asam yang mudah menguap (sebagai asam asetat) Sulfur dioksida (SO2) Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Total Cu. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2-1998 butir 6.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-4867.4 Sari buah apel 92 dari 169 . H. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-4867.1. S.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.6 SNI 01-2894.6 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8324068.Si. M.Phil. Renawati Iskandar.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 2005) MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.1992 butir 2.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 8323339 Faks. 11.14.11 (9. metode pengujian. Bogor 16122 Telp. Dra.3-1998 butir 6. Juanda No.35 (50.. Zn dan Fe Besi (Fe) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri bentuk coli (coliform) Escherichia coli Kapang Khamir Keadaan (bau.1.

8323339 Faks.3 SNI 01-2894-1992 butir 2.14.2-1998 butir 6. Renawati Iskandar.11 (9. S.. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. H. M. 2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 Keterangan 93 dari 169 . Lucyana. metode pengujian.3-1998 butir 6.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Bogor 16122 Telp.1.Phil. Ir. Niti Sundari Etanol Fisika/kimia/mikrobiologi Sari buah apel (lanjutan) Asam yang mudah menguap (sebagai asam asetat) Sulfur dioksida (SO2) Abu tak larut dalam asam Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Besi (Fe) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang Khamir Spesifikasi.35 (50.6 SNI 01-2894-1992 butir 6. Juanda No.Si.5 SNI 01-4867.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 985. (0251) 8324068.1. teknik yang digunakan SNI 01-4867.6 SNI 01-2891-1992 butir 6.09.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 11.14.09.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-4867..1-1998 butir 6. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si.3 SNI 01-2894-1992 butir 2. (0251) 8324068. M. H.6 SNI 01-2891-1992 butir 6. 2005) MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 94 dari 169 . metode pengujian. Lucyana.11 (9. Bogor 16122 Telp. Dra.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1.35 (50.4 SNI 01-2894.1992 butir 2.6 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sari buah tomat Keadaan (bau.1. Renawati Iskandar. Zn dan Fe Besi (Fe) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri bentuk coli Escherichia coli Kapang Khamir Spesifikasi. Ir. S. Juanda No.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan AOAC 985. rasa dan warna) pH Padatan terlarut Sulfur dioksida (SO2) Abu tak larut dalam asam Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Total Cu.

Dra.09.21 (45. Juanda No.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 95 dari 169 .. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 11.Si. S.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Kehalusan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi.Phil.11 (9. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Lucyana. 8323339 Faks.1 SNI 01-2891-1992 butir 13 SNI 01-2892-1992 butir 3. metode pengujian. M.1 AOAC 967.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1.1. (0251) 8324068.sakarin . H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar.14. Bogor 16122 Telp.2005) MU/INST/9 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Serbuk minuman rasa jeruk Keadaan (warna dan rasa) Kadar air Bagian yang tidak larut dalam air Gula jumlah (sebagai sakarosa) Vitamin C Bidang pengujian Pemanis buatan : .

H. Ir.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. rasa) Serbuk minuman tradisional Kadar air Kadar abu Gula jumlah (sebagai sakarosa) Pemanis buatan : . 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.Phil. Dra. Renawati Iskandar. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.11 (9. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Serbuk minuman rasa jeruk Coliform Kadar abu (lanjutan) Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (warna. S.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.1 SNI 01-2892-1992 butir 3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.. Lucyana. Bogor 16122 Telp.09.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. bau.2 IK.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan 96 dari 169 . Juanda No. 5. (0251) 8324068.35 (50. M.1.Si. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 6.sakarin Bidang pengujian .5 (cara perhitungan) AOAC 985.14. metode pengujian. 8323339 Faks.1.

1 SNI 01-2891-1992 butir 8.sakarin Bidang pengujian . 8323339 Faks.Si. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1. 5. Ir. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4.14. Renawati Iskandar. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.11 (9. Juanda No.09. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 7.Phil. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Serbuk minuman tradisional Arsen (As) (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (aroma dan rasa) Sirup Gula jumlah (sebagai sakarosa) Pemanis buatan : .1. M.2 SNI 01-2892-1992 butir 3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Bogor 16122 Telp.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan 97 dari 169 . (0251) 8324068. 11.. metode pengujian. Lucyana. S. Dra.5 (cara perhitungan) AOAC 985.siklamat Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.35 (50.2 IK.

1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8324068. Ir.2 SNI 01-2891-1992 butir 6. Bogor 16122 Telp.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-2985-1992 butir 7. 5..5 (cara perhitungan) AOAC 985. Renawati Iskandar. 11. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sirup (lanjutan) Seng (Zn) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau dan rasa ) Abu sulfat pH Warna Spesifikasi. Dra. metode pengujian. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. H.Si. M. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.35 (50.3 Keterangan Sirup fruktosa (HFS) 98 dari 169 .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Phil.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. Juanda No. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.1.14. Lucyana. S.2 IK.4.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. teknik yang digunakan SNI 01-2985-1992 butir 7.Si.1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir.. metode pengujian.2 SNI 01-2892-1992 butir 4 SNI 01-3698-1995 butir 5.Phil. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Juanda No.11 (9. M. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks. (0251) 8324068.5 SNI 01-2892-1992 butir 4 SNI 01-2894-1992 butir 2.3 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 Keterangan Sirup diet diabetes 99 dari 169 .siklamat Spesifikasi. Dra.4 SNI 01-2985-1992 butir 7.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11. Lucyana. Bogor 16122 Telp.sakarin . H. Renawati Iskandar. S. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sirup fruktosa (HFS) Kekeruhan Jumlah padatan (lanjutan) Fruktosa Dektrosa Belerang dioksida (SO2) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang Khamir Keadaan ( bau dan rasa ) Glukosa Total energi Pemanis buatan : .09.

11 (9.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1. Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Ir.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. 8323339 Faks. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. (0251) 8324068. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2891-1992 butir 5. Dra. Renawati Iskandar. S. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sirup diet diabetes Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) (lanjutan) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Khamir Vibrio sp Kadar air Kadar abu Protein Lemak Serat kasar Spesifikasi. teknik yang digunakan SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Lucyana.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 Keterangan 100 dari 169 .09.. M. 11.Si. H.

5. 2005 SNI 01-4324-1996 SNI 01-2896-1992 SNI 01-2891-1992 butir 1.14.05 (45.969 (41.2005) MU/INST/5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. K.29. Dra. Ir.4. Ca Serat makanan Keadaan : .1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4 SNI 01-2891-1992 butir 5. 8323339 Faks. (0251) 8324068.28.2005) AOAC 985.1. Renawati Iskandar.34. Mg.2005) AOAC 2002. S. Bogor 16122 Telp.warna . 11.1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sirup diet diabetes Karbohidrat Kalori (lanjutan) Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.seduhan selama 5 menit dalam air mendidih Kadar air Kadar abu Abu larut dalam air Ekstrak dalam air Theina Spesifikasi.3 (HPLC) AOAC 967.22A. Lucyana.2 SNI 01-4324-1996 butir 5. Juanda No.14.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.Si. H.13 (45.Phil.kantong ..5 (cara perhitungan) AOAC 2001. 2005) AOAC 985.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.10. teknik yang digunakan IK.1.10 (45.bau .1 SNI 01-3753-1995 SNI 01-4324-1996 Keterangan Teh hijau celup 101 dari 169 .tali pengikat dan perekat pada kantong .2005) AOAC 994. M.35 (50. Fe.4. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. metode pengujian.21 (45.

6 SNI 01-2891-1992 butir 6. Ir. Dra. tali pengikat dan perekat pada kantong . M. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh hijau celup (lanjutan) Kehalusan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Keadaan : . Renawati Iskandar.09. (0251) 8324068.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Phil.Si. Juanda No. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.. Lucyana. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian. H. bau dan rasa) Ekstrak dalam air Kadar air Kadar abu Serat kasar Abu larut dalam air Abu tidak larut dalam asam Pewarna tambahan makanan Spesifikasi.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-3753-1995 butir 5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-3753-1995 SNI 01-2896-1992 SNI 01-3753-1995 butir 5.1. 11. Bogor 16122 Telp.seduhan selama 5 menit (warna.kawat.3 SNI 01-3753-1995 butir 5.3 SNI 01-2895-1992 butir 2 Teh hitam celup 102 dari 169 .1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. S.kantong .11 (9.

5 SNI 01-3836-2000 butir 5.1 SNI 01-3836-2000 butir 5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks.1.Si. M.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Teh kering dalam kemasan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-3836-2000 butir 5.09. Juanda No. Lucyana. H.Phil.6 SNI 01-3836-2000 butir 5. Bogor 16122 Telp.2005) 103 dari 169 .1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.4 SNI 01-3836-2000 butir 5. bau dan rasa) Kadar air Ekstrak dalam air Abu total Abu larut dalam air dari abu total Abu tak larut dalam asam Alkalinitas abu tak larut dalam air (sebagai KOH) Serat kasar Timbal (Pb) Spesifikasi. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh hitam celup (lanjutan) Kealkalian abu larut dalam air Kehalusan lolos ayakan 10 mesh Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Keadaan air seduhan (warna. Renawati Iskandar. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-3753-1995 butir 5.. Dra.7 SNI 01-3836-2000 butir 5.8 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8324068.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. metode pengujian.09. S.1 SNI 01-2891-1992 butir 5 .9 SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.11 (9.11 (9.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh kering dalam kemasan Tembaga (Cu) Seng (Zn) (lanjutan) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Keadaan ( bau ) Kadar air Protein Kadar abu Lemak Natrium klorida (NaCl) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

Bumbu rasa ayam

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 15.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6

104 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bumbu rasa ayam (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang dan khamir Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan ( bau dan rasa ) Bumbu rasa sapi Kadar air Kadar abu Protein Lemak Natrium klorida (NaCl) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. 5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2 SNI 01-2891-1992 butir 15.1 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan

SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6

105 dari 169

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068, 8323339 Faks. (0251) 8323339
Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012

Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida, S.Si.; Dra. Lucyana; Renawati Iskandar, M.Phil; Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bumbu rasa sapi (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang dan khamir Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau dan rasa) Lombok kering Berjamur dan berserangga Excreta Kadar air Benda asing Buah cacat Aflatoxin ( B1, B2, G1, G2 ) Natrium klorida (NaCl) Bagian yang tidak larut Sulfit Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. 5.4.5 (cara perhitungan) AOAC 985.35 (50.1.14. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.2 SNI 01-3389-1994 butir 7.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-3389-1994 butir 7.2 SNI 01-3389-1994 AOAC 968.22 (49.2.08.2005) SNI 01-2891-1992 butir 15 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2894-1992 butir 2.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9.1.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 Keterangan

106 dari 169

Dra. 11. M. metode pengujian. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.4 SNI 01-3556-2000 Keterangan 107 dari 169 .. Lucyana. Renawati Iskandar. (0251) 8324068. H.2 SNI 01-4435-2000 butir 6.1 SNI 01-3556-2000 butir 6.11 (9. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 5.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4 SNI 01-4435-2000 butir 6.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.09.5 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 8323339 Faks.3 SNI 01-4435-2000 butir 6. Ir. Juanda No. rasa dan warna) garam beryodium Natrium klorida (NaCl) Kadar air (H2O) Bagian yang tidak larut dalam air Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Garam konsumsi beryodium Kadar air NaCl dihitung dari jumlah Klorida (Cl) Yodium dihitung sebagai Kalium Yodat (KIO3) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi. Niti Sundari Angka Lempeng Total (ALT) Fisika/kimia/mikrobiologi Lombok kering (lanjutan) Escherichia coli Kapang Garam bahan baku untuk industri Keadaan (bau.Phil.3 SNI 01-3556-2000 butir 6.Si.

8323339 Faks. rasa dan warna) Protein Pemanis buatan : .. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp.11 (9.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. metode pengujian. Renawati Iskandar. M. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kecap air kelapa Keadaan (bau. Lucyana. 11. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. S.siklamat Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Kapang Khamir Kadar air Kadar abu Lemak Spesifikasi. Dra. Juanda No.09.1 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8324068.1.2 108 dari 169 .1 SNI 01-2891-1992 butir 6.sakarin Bidang pengujian .2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Phil. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2891-1992 butir 7.Si. Ir.

Ir.3 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. S.35 (50. rasa dan warna) Kadar abu Protein Lemak Natrium klorida (NaCl) pH Amino nitrogen Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Spesifikasi. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. bau. Bogor 16122 Telp.09. metode pengujian.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kecap air kelapa (lanjutan) Karbohidrat Kalori Mineral natrium Kecap ikan Keadaan (penampakan. Juanda No. 11.. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 Keterangan 109 dari 169 .2 SNI 01-2891-1992 butir 15.5 (cara perhitungan) AOAC 985. Dra. teknik yang digunakan IK. 5. 8323339 Faks.Si. Lucyana.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.Phil.11 (9. (0251) 8324068.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-4271-1996 butir 5. Renawati Iskandar. M.2 SNI 01-2891-1992 butir 6.14. H.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-2891-1992 butir 7. (0251) 8324068. Lucyana. Bogor 16122 Telp.1. Juanda No. metode pengujian. Ir.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. M.1.1 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kecap ikan (lanjutan) Staphylococcus aureus Kapang Kadar air Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau dan rasa) Kecap kedelai Protein Natrium klorida (NaCl) Padatan terlarut Total gula (dihitung sebagai sakarosa) Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi. 8323339 Faks. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.14.3 SNI 01-2892-1992 butir 3.11 (9.4. H. Dra. S..1 SNI 01-3543-1999 butir 7.Si.5 (cara perhitungan) AOAC 985. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Renawati Iskandar. 11.Phil.1 IK. 5.09.1 SNI 01-2891-1992 butir 15.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 110 dari 169 .35 (50.

Dra. 5.4.2 IK.Phil. Lucyana.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 111 dari 169 .5 (cara perhitungan) AOAC 985. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5. Juanda No.09.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. M. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. 11.1 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl..1.1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. S. (0251) 8324068.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2891-1992 butir 7.11 (9. H. bau dan rasa ) Sambal tauco Total padatan Protein Pengawet (benzoat) Bidang pengujian Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi. 8323339 Faks.35 (50. Ir. Bogor 16122 Telp.14. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kecap kedelai (lanjutan) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Kapang/khamir Kadar air Kadar abu Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan ( penampakan.

1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Ir.14.35 (50. S.1.4. Dra..1 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.Phil.11 (9.2 IK. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 11. sorbat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Spesifikasi.1.1-1998 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp. 5.09. (0251) 8324068.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.4 SNI 01-2891-1992 butir 7. Lucyana. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5.2005) Keterangan Sambal terasi 112 dari 169 . 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sambal tauco (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Kapang Khamir Kadar air Kadar abu Lemak Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan ( bau dan rasa ) Mikroskopi Total padatan Protein Pengawet (benzoat.2 SNI 01-2976-1992 butir 5. metode pengujian.5 SNI 01-4865.5 (cara perhitungan) AOAC 985.Si. H. Renawati Iskandar. M.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. 8323339 Faks. Juanda No.

11 (9.2 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sambal terasi (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Kapang Keadaan (bau. (0251) 8324068.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. metode pengujian.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. Renawati Iskandar.. Dra. M. 8323339 Faks. 11.1. S. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Santan cair air SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. H.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp.Phil. Ir. Lucyana.09.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 113 dari 169 .Si. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. rasa dan warna) Kadar air Kadar abu Protein Lemak Pengawet (sorbat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.

. 8323339 Faks.5 (cara perhitungan) AOAC 985.Si. (0251) 8324068. 5. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 IK. H. S. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.siklamat Spesifikasi. Juanda No. Lucyana. Bogor 16122 Telp.4 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 Keterangan Saos cabe 114 dari 169 .35 (50. metode pengujian.Phil.3 SNI 01-2976-2006 butir 6.14.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Santan cair air (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Enterococi Salmonella Staphylococcus aureus Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan ( bau dan rasa ) Jumlah padatan terlarut Mikroskopis pH Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Pemanis buatan : . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1. 11. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra. Ir. Renawati Iskandar.sakarin .2 SNI 01-2976-2006 butir 6. M.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1 SNI 01-4275-1996 butir 5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Lucyana.1. Dra. 8323339 Faks.2 SNI 01-2892-1992 butir 3. H.1. rasa dan warna) Natrium klorida (NaCl) Protein Jumlah padatan Total gula (dihitung sebagai sakarosa) Pengawet (benzoat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Spesifikasi. metode pengujian. (0251) 8324068.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Juanda No.2005) 115 dari 169 .09. M.2 SNI 01-2891-1992 butir 15 SNI 01-2891-1992 butir 7.11 (9. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Saos cabe (lanjutan) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang Keadaan (bau.11 (9. S.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Saus tiram SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. Bogor 16122 Telp.Phil. Ir. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999..Si.09. 11.

Ir. Juanda No.Phil. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068. metode pengujian.09. M.1.3 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 8323339 Faks.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. H. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Saus tomat SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-4275-1996 SNI 01-2891-1992 butir 1.Si. Renawati Iskandar.11 (9. rasa dan warna) Jumlah padatan terlarut Keasaman dihitung sebagai asam asetat Pengawet (benzoat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Spesifikasi.2 SNI 01-3546-2004 butir 6.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 116 dari 169 . 11. S. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Saus tiram (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Staphylococcus aureus Clostridium perfringens Kapang (lapang pandang) Keadaan (bau. Lucyana.2 SNI 01-3546-2004 butir 6. Dra..

Phil.Si. Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. M.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. S. rasa dan warna) Kadar air Protein Lemak Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Spesifikasi.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Sup instan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 117 dari 169 .11 (9. metode pengujian.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.2 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8324068. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.09. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Saus tomat (lanjutan) Timah (Sn) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Kapang dan khamir Keadaan (bau. Ir. Lucyana. Bogor 16122 Telp.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar. 8323339 Faks.. H. 11. Dra.

S.3 SNI 01-2891-1992 butir 6.4 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2891-1992 butir 5.Si. 8323339 Faks. H. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Sup instan (lanjutan) Kapang Khamir Kadar abu Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bau.1.8 SNI 01-2894-1992 butir 2. Renawati Iskandar.1 IK.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 118 dari 169 .11 (9.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. metode pengujian. Lucyana.4. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 6. M.2 SNI 01-2891-1992 butir 1. 5.35 (50.1 SNI 01-4476-1998 butir 8.09. Juanda No. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. rasa dan warna) Tepung bumbu Benda-benda asing Kadar abu Abu silikat Serat kasar Kadar air Serangga Derajat asam Pengawet (sulfit) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Arsen (As) Spesifikasi.4 SNI 01-4476-1998 butir 8. (0251) 8324068.6 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO..14.Phil. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.5 (cara perhitungan) AOAC 985. 11. Bogor 16122 Telp. Dra.1.

2 SNI 01-2716-1992 butir 5.09. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. 8323339 Faks. M. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Si. rasa dan warna) Terasi Kadar air Abu tanpa garam Jamur (visual) Bahan asing Serat kasar Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Raksa (Hg) Arsen (As) Coliform Keadaan (bau dan rasa) Kadar air Kadar abu Abu tak larut dalam asam Spesifikasi.. G2 ) Keadaan (bau.2.Phil.1. Lucyana. Ir. Juanda No. G1.3 SNI 01-2716-1992 butir 5.11 (9. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 AOAC 968.08. B2.3 Keterangan Rempah-rempah bubuk 119 dari 169 . Niti Sundari Angka Lempeng Total (ALT) Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung bumbu (lanjutan) Escherichia coli Kapang Aflatoxin ( B1.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. S. (0251) 8324068. Dra. H.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Renawati Iskandar. metode pengujian.9 SNI 01-2716-1992 SNI 01-2891-1992 butir 11 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.22 (49.4 SNI 01-2716-1992 butir 5. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.

metode pengujian. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 14 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 8323339 Faks.1 SNI 01-2892-1992 butir 2.09.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 AOAC 968.1 SNI 01-2892-1992 butir 3.08.2.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Gula palma 120 dari 169 . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 40 (425 μ) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Aflatoxin ( B1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.. Dra.2 SNI 01-2891-1992 butir 13 SNI 01-2891-1992 butir 5. M. Ir.Phil.2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. H.22 (49. Juanda No. Renawati Iskandar. G1.09. aroma dan warna) Bagian yang tak larut dalam air Kadar air Kadar abu Gula pereduksi Jumlah gula sebagai sakarosa Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Spesifikasi.1. 11. Bogor 16122 Telp.1. Lucyana.11 (9.11 (9. S. B2.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Rempah-rempah bubuk (lanjutan) Kehalusan Lolos ayakan No. rasa. (0251) 8324068. G2 ) Keadaan (bentuk.

1 SNI 01-2891-1992 butir 6.11 (9.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 121 dari 169 .Phil. 8323339 Faks.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. H.2 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Ir.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. M.. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar. metode pengujian. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8324068. S.09.1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Gula palma (lanjutan) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Keju cedar olahan Keadaan Kadar air Kadar abu Protein Lemak Pewarna tambahan makanan Pengawet (benzoat) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Dra. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No. 11.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.

2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1. bau dan rasa) Kembang gula Kadar air Kadar abu Gula reduksi (sebagai gula invert) Gula (dihitung sebagai sakarosa) Pemanis buatan : . 5. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Lucyana. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 7 IK.Si.35 (50. 11. Dra. H. Ir.sakarin Bidang pengujian .siklamat Pewarna tambahan makanan Getah (gum base) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 122 dari 169 .09. M. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.5 (cara perhitungan) AOAC 985.11 (9. 8323339 Faks. metode pengujian.1..14.7 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. (0251) 8324068.1 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-3547-1994 butir 6.1 SNI 01-2892-1992 butir 3. S.1 SNI 01-2892-1992 butir 2. Bogor 16122 Telp. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Keju cedar olahan (lanjutan) Clostridium perfringens Karbohidrat Kalori Mineral natrium Keadaan (bentuk.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Juanda No.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Renawati Iskandar.

1. metode pengujian.2005) MU/INST/5. Dra. 8323339 Faks.1.22A. Ca Keadaan (bau dan rasa) Kadar air Spesifikasi. 5.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kembang gula (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang dan khamir Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin B1. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. (0251) 8324068.1 Keterangan Susu bubuk 123 dari 169 .14. H.. M. Ir. S.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.2005) AOAC 2002.1.14.3 (HPLC) MU/INST/7 (HPLC) AOAC 967.1. B2 Vitamin C Kolesterol Mineral Na. Renawati Iskandar. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Bogor 16122 Telp.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.10 (45. Mg.Si. Lucyana. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.34. Juanda No.35 (50.4.05 (45.Phil. Fe.10.13 (45.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. K.21 (45.2005) AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 994. 11.

8323339 Faks. S. Ir.09.13 (45.34.22A. Dra. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 6.05 (45.1. metode pengujian. 11.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si.11 (9.Phil. Bogor 16122 Telp. Renawati Iskandar.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.3 (HPLC) 124 dari 169 .1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.7 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu bubuk (lanjutan) Kadar abu Protein Lemak Pati Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl..2005) AOAC 2002.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.2005) MU/INST/5. 5.4.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1. H.2 SNI 01-2970-1999 butir 6. M. Juanda No. Lucyana. (0251) 8324068.

969 (41. Niti Sundari Fisika/kimia Vitamin B1. Lucyana. 8323339 Faks.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Susu evaporasi SNI 01-2896-1998 butir 6 125 dari 169 . Renawati Iskandar.1.2 SNI 01-2780-1992 butir 7.05. Mg. H.4.35 (50.10.2 SNI 01-2891-1992 butir 10 SNI 01-2780-1992 butir 7. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) AOAC 985. Ir.2 SNI 01-2780-1992 butir 7..14. 11.1. rasa dan warna) Konsistensi Padatan total Protein Lemak Laktosa Derajat asam Pati Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi. (0251) 8324068.3 SNI 01-2891-1992 butir 7. metode pengujian. teknik yang digunakan MU/INST/7 (HPLC) AOAC 967. B2 Susu bubuk (lanjutan) Vitamin C Bidang pengujian Asam folat Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Fe.2005 AOAC. M.09. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.1. Dra. Bogor 16122 Telp. 2005) AOAC 994.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Ca.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC 45.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.Phil.2.1. Na Keadaan (bau.Si.21 (45.8 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.7 SNI 01-2780-1992 butir 7. K. S.28.14.11 (9.10 (45. Juanda No.

siklamat Pati Timbal (Pb) Spesifikasi. rasa dan warna) Konsistensi Kadar air Kadar abu Protein Lemak Sakarosa Laktosa Pewarna tambahan makanan Pemanis buatan : .1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8324068.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.Phil.09. S. Renawati Iskandar. Juanda No.1. 11.7 SNI 01-2895.2005) Keterangan Susu kental manis 126 dari 169 .sakarin . 8323339 Faks. H. Lucyana. Dra.8 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian.1992 butir 2 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2971. Ir. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.1998 butir 7. M.Si. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu evaporasi (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Staphylococcus aureus Keadaan ( bau. Bogor 16122 Telp.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.2 SNI 01-2971-1998 butir 7.

2 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 7. Renawati Iskandar.2 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9. Dra. rasa dan warna) Padatan tanpa lemak Protein Lemak Pengawet (sorbat) Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi. (0251) 8324068. Ir.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Si. Bogor 16122 Telp. H.09. S.. Lucyana. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Susu pasteurisasi SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. 11. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Juanda No. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. M.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 127 dari 169 .Phil.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu kental manis (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang dan khamir Keadaan ( bau. metode pengujian. 8323339 Faks.

.09. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir.11 (9. Lucyana. metode pengujian. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp.Si. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu pasteurisasi (lanjutan) Seng (Zn) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Keadaan (warna. M. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1. bau. Dra.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2782-1998 Keterangan Susu segar SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Renawati Iskandar. Juanda No. 11.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 128 dari 169 . (0251) 8324068.Phil.5°C Lemak Bahan kering tanpa lemak Protein Tingkat keasaman Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Spesifikasi. S. rasa dan konsistensi) Susu pada waktu diterima Kotoran dan benda asing Bobot jenis pada suhu 27. H.

Phil.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 129 dari 169 . (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. H. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 7..2 SNI 01-2891-1992 butir 5. 11.1.sakarin Bidang pengujian .5 (cara perhitungan) SNI 01-2891-1992 butir 11 BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. M.09.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. S.11 (9. Ir. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.4.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.2 IK. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu segar (lanjutan) Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Keadaan ( bau dan rasa) Susu sereal Kadar air Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Serat kasar Pemanis buatan : . Renawati Iskandar. metode pengujian. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2891-1992 butir 1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Juanda No. 5. Dra.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.13 (45. 2005) AOAC 994. Juanda No. Ca. Renawati Iskandar. M. metode pengujian.3 (HPLC) MU/INST/7 (HPLC) AOAC 967.969 (41.10.1..2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.4. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu sereal (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Kapang Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin B1. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra. B2 Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Fe.2005) AOAC 2002. H. S.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. K.05 (45.14.Phil.1.2 Keterangan Susu UHT (Ultra high temperature) 130 dari 169 .2005) AOAC 985. Lucyana.34. 5.4.14. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir.21 (45.28. (0251) 8324068.22A. Mg.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.35 (50. Bogor 16122 Telp.1.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Na Keadaan ( bau. 8323339 Faks.1.2 SNI 01-2891-1992 butir 7. rasa dan warna) Protein Lemak Spesifikasi. 11.1.2005) MU/INST/5.10 (45.Si.

LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp.2005) MU/INST/5.11 (9. Lucyana. 11.13 (45. Renawati Iskandar.1. 5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2891-1992 butir 5.05 (45.3 (HPLC) MU/INST/7 (HPLC) 131 dari 169 .09. metode pengujian.Phil. B2 Spesifikasi. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Ir. H. Dra. M.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.2005) AOAC 2002.Si..6 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. teknik yang digunakan SNI 01-2782-1992 butir 13 SNI 01-3950-1998 butir 7.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.1. Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu UHT (Ultra high Bahan kering tanpa lemak temperature) (lanjutan) Total padatan Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kadar air Kadar abu Serat kasar Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin B1.4.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1 SNI 01-2891-1992 butir 11 IK.34. (0251) 8324068.1.22A. S.

11. 2005) SNI 01-2891-1992 butir 1. Ca.2 SNI 01-2981-1992 butir 5. Na Yogurt Keadaan (penampakan..2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.28. teknik yang digunakan AOAC 967.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.4.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.1.10. Dra. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu UHT (Ultra high Vitamin C temperature) (lanjutan) Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Fe. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068. H. Juanda No. Lucyana.4 SNI 01-2981-1992 butir 5.14. Ir. bau.969 (41.Si.35 (50.11 (9.2005) AOAC 985. M.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.21 (45.10 (45.1.14.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. S.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.7 SNI 01-2891-1992 butir 6.09. 8323339 Faks. Renawati Iskandar. Mg. K. metode pengujian. Bogor 16122 Telp. 2005) AOAC 994.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 132 dari 169 . rasa dan konsistensi) Bahan kering tanpa lemak Jumlah asam (dihitung sebagai laktat) Kadar abu Protein Lemak Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Coliform Escherichia coli Salmonella Spesifikasi.Phil.

2005) SNI 01-2891-1992 butir 1.3 (HPLC) SNI 01-3555-1998 butir 8 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. Juanda No. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.08.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. Dra.22 (49. M. 11.13 (45. 2005) SNI 01-3946-1995 butir 7. (0251) 8324068.2005) 133 dari 169 .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.Phil. Ir.1 SNI 01-3946-1995 butir 7.14. 8323339 Faks.1. 5. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.5 (cara perhitungan) AOAC 985.2 SNI 01-3946-1995 butir 7. S.Si. G2) Keadaan (bau.2005) AOAC 2002.1.1.11 (9. metode pengujian.09. G1. Renawati Iskandar. Bogor 16122 Telp. B2. Lucyana. H.2 AOAC 2001. Niti Sundari Kadar air Fisika/kimia/mikrobiologi Yogurt (lanjutan) Karbohidrat Kalori Mineral natrium Kadar air Kopra Minyak Asam lemak bebas dalam minyak (asam laurat) Benda asing Bagian berkapang Bagian berhama Bagian cacat Aflatoxin (B1.1 IK.35 (50.3 SNI 01-3946-1995 butir 7.22A.. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 5.1.34.5 Keterangan AOAC 968.4.4 SNI 01-3946-1995 butir 7. warna dan rasa) Margarin Kadar air Lemak Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Bilangan asam Timbal (Pb) Bidang pengujian Spesifikasi.05 (45.2.2005) MU/INST/5.

1. 2005) AOAC 994. 2005) AOAC 985. M. Mg.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Butil Hidroksi Anisol (BHA) .4.29.5. 8323339 Faks.969 (41. Bogor 16122 Telp.35 (50.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Kadar abu Protein Karbohidrat Kalori Vitamin C Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na..15 (47. (0251) 8324068. Dra.2. Ir.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.02. 2005 Keterangan 134 dari 169 .21 (45. Fe.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Juanda No.14.28. Ca Serat makanan Spesifikasi. H.1 IK. K. Lucyana. 11.10.2005) SNI 01-2891-1992 butir 6.4.5 (cara perhitungan) AOAC 967. S. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 6 AOAC. Renawati Iskandar.10 (45.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.1.14. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Margarin (lanjutan) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Enterococci Antioksidan : . 983.2005) AOAC 985. metode pengujian. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si.

S.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09. 11.2 SNI 01-2891-1992 butir 11 MU/INST/2 (HPLC) SNI 01-2979-1992 Keterangan AOAC 968.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 IK.Butil Hidroksi Anisol (BHA) .Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Aflatoxin ( B1.5 (cara perhitungan) 135 dari 169 .5. Bogor 16122 Telp. 8323339 Faks. Lucyana. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.11 (9..Phil. H. Ir.08.22 (49. G1.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.1 SNI 01-2891-1992 butir 7. Dra.warna dan konsistensi) Fisika/kimia/mikrobiologi Mentega kacang Kadar air Kadar abu Protein Lemak Serat kasar Pengawet (sorbat) Antioksidan : . M. (0251) 8324068. Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Niti Sundari Keadaan (bau. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. G2 ) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Salmonella Kapang Karbohidrat Spesifikasi.1.Si. metode pengujian.4.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. B2. Renawati Iskandar.2.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.

2005) MU/INST/5.11 (9.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.10.7 Keterangan Minyak goreng 136 dari 169 .1.4.Phil. S.1. Niti Sundari Kalori Fisika/kimia Mentega kacang (lanjutan) Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na.1.14.35 (50. warna dan rasa) Kadar air Bilangan asam Asam linolenat dalam komposisi asam lemak minyak Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Minyak pelikan Spesifikasi.5. K.10 (45.14.05 (45.2 SNI 01-3555-1998 butir 4 SNI 01-3555-1998 butir 8 AOCS Method Ce2-66.3 (HPLC) AOAC 967. 11.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. Renawati Iskandar.1. 2005) AOAC 985. metode pengujian. M. (0251) 8324068. Mg.09. H. teknik yang digunakan IK.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-3741-2002 butir 6. Fe. 8323339 Faks.22A.29. Bogor 16122 Telp.21 (45.1.13 (45. Ca Serat makanan Keadaan (bau.969 (41. Lucyana. Ir..2005) AOAC 2002. 2005) AOAC 994.28.5 (cara perhitungan) AOAC 2001.4.34. Dra. Juanda No.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.Si. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.2005) AOAC 985. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 1993 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.15 (47.21 (45.14. Ir.09.2005) Minyak kacang tanah sebagai minyak makan 137 dari 169 .. 2005) AOAC 985. Dra. Fe.11 (9. K.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Na. Niti Sundari Antioksidan : Fisika/kimia Minyak goreng (lanjutan) .969 (41. Lucyana.22A.4.14.02.35 (50.10. Renawati Iskandar.1.2005) AOAC 2001. H.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.2005) AOAC 2002. Ca Serat makanan Keadaan (warna.9 AOAC 985.1. 11.14.Si. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.35 (50.2005) MU/INST/5.1.2 SNI 01-3390-1998 butir 7. bau dan rasa) Bahan yang menguap pada 105°C Kotoran Komposisi asam lemak Bilangan peroksida Bilangan iod (Wijs) Bilangan asam Bahan tambahan makanan : antioksidan Besi (Fe) Timbal (Pb) Spesifikasi.Phil.3 (HPLC) AOAC 967. 2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 2005) AOAC 994.13 (45.10 (45.34.1. Mg. 983. 1993 SNI 01-3555-1998 butir 5 SNI 01-3555-1998 butir 6 SNI 01-3555-1998 butir 8 SNI 01-3390-1998 butir 7.4 AOCS Method Ce2-66. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.2. teknik yang digunakan Keterangan AOAC. (0251) 8324068. Juanda No.2005) AOAC 985. 2005 SNI 01-2891-1992 butir 1.Butil Hidroksi Anisol (BHA) .1.1.3 SNI 01-3390-1998 butir 7.28. 8323339 Faks. metode pengujian.1. M.05 (45.29. Bogor 16122 Telp.

2 SNI 01-2901-2006 butir 5. Ir.1. M. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.4 SNI 01-2901-2006 butir 5. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 SNI 01-3555-1998 butir 4 SNI 01-3555-1998 butir 5 SNI 01-3555-1998 butir 6 SNI 01-3555-1998 butir 8 SNI 01-4466-1998 butir 6.4 AOCS Method Ce2-66. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2901-2006 butir 5.2 SNI 01-3191-1992 SNI 01-2891-1992 butir 1. Juanda No. Bogor 16122 Telp. 11.9 AOAC 985. 8323339 Faks. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minyak kacang tanah sebagai Tembaga (Cu) minyak makan (lanjutan) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Minyak kelapa sawit (crude palm Warna oil) Kadar air Kotoran Asam lemak bebas (sebagai asam palmitat) Bilangan yodium Minyak kedelai sebagai minyak Keadaan makan warna Bau dan rasa Kadar air Bilangan peroksida Bilangan Iod (Wijs) Asam lemak bebas (sebagai asam oleat) Kotoran Komposisi asam lemak Antioksidan Besi (Fe) Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.14. Dra. S.Si.5 SNI 01-2891-1992 butir 1.35 (50. metode pengujian. 1993 SNI 01-4466-1998 butir 6.Phil. 2005) 138 dari 169 . H.3 SNI 01-2901-2006 butir 5.1 SNI 01-2901-2006 butir 5. (0251) 8324068. Lucyana..

1. H. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.09.11 (9.2 SNI 01-3394-1998 butir 6.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 1.1. M.Butil Hidroksi Anisol (BHA) . Dra.2 SNI 01-3191-1992 SNI 01-2891-1992 butir 1.11 (9. 1993 SNI 01-3394-1998 butir 6. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 139 dari 169 ..Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Besi (Fe) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi. Bogor 16122 Telp. 2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.9 AOAC 985. 11. Renawati Iskandar. Juanda No.Si. (0251) 8324068.35 (50. Ir.09. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.14.1.Phil. S. 8323339 Faks. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minyak kedelai sebagai minyak Timbal (Pb) makan (lanjutan) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Bidang pengujian Keadaan Warna Bau dan rasa Kotoran Kadar air Bilangan peroksida Bilangan Iod (Wijs) Asam lemak bebas (sebagai asam oleat) Komposisi asam lemak Antioksidan : .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. metode pengujian.4 SNI 01-3555-1998 butir 4 SNI 01-3555-1998 butir 5 SNI 01-3555-1998 butir 6 SNI 01-3555-1998 butir 8 AOCS Method Ce2-66. Lucyana.

Butil Hidroksi Anisol (BHA) .14. Ir. Bogor 16122 Telp. bau dan rasa) Kadar air Kotoran Bilangan peroksida Bilangan Iod (Wijs) Asam lemak bebas (sebagai asam oleat) Komposisi asam lemak Antioksidan : .35 (50. 2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9. H.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 140 dari 169 . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Minyak kedelai sebagai minyak Seng (Zn) makan (lanjutan) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Minyak wijen sebagai minyak makan Keadaan (warna. 8323339 Faks. (0251) 8324068. M.Phil.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1.1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Dra..9 AOAC 985. 1993 SNI 01-4468-1998 butir 6. metode pengujian. Juanda No.09. Renawati Iskandar. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2891-1992 butir 1.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Besi (Fe) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Spesifikasi. Lucyana. 11.Si.2 SNI 01-3555-1998 butir 4 SNI 01-4468-1998 butir 6. S.8 SNI 01-3555-1998 butir 5 SNI 01-3555-1998 butir 6 SNI 01-3555-1998 butir 8 AOCS Method Ce2-66.

Lucyana. H.11 (9.35 (50. Niti Sundari Fisika/kimia Minyak safflower sebagai minyak Keadaan (warna dan bau) makan Bahan yang menguap pada 105° C Kotoran Bilangan peroksida Bilangan iod (Wijs) Bilangan asam Komposisi asam lemak Antioksidan : . teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Ir.3 SNI 01-4863-1998 butir 6. M. Renawati Iskandar.1.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Besi (Fe) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Arsen (As) Spesifikasi. Juanda No.1.2 SNI 01-4863-1998 butir 6.14. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. metode pengujian.9 AOAC 985. 1993 SNI 01-4863-1998 butir 6.09. S.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Dra. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Bogor 16122 Telp. 8323339 Faks.Butil Hidroksi Anisol (BHA) .4 SNI 01-3555-1998 butir 5 SNI 01-3555-1998 butir 6 SNI 01-3555-1998 butir 8 AOCS Method Ce2-66.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 141 dari 169 .. 2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.Si.Phil. (0251) 8324068.

itik petelur dara .ayam ras petelur Phosphor (P) .1 SNI 01-2891-1992 butir 8.1. Lucyana.1.Si.anak ayam ras pedaging Serat kasar . 2005) 142 dari 169 .dara ayam ras petelur Calcium (Ca) .Phil.2 SNI 01-2891-1992 Keterangan SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 7. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 SNI 01-2891-1992 butir 7. Juanda No.anak ayam ras petelur Kadar abu Protein kasar . (0251) 8324068.12. S.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.24 (50. 2005) AOAC 986. Niti Sundari Kadar air Fisika/kimia/mikrobiologi Pakan buatan bagi udang Protein Lemak Serat kasar Kadar abu Nitrogen bebas Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Salmonella Ransum : Kadar air . 8323339 Faks.ayam ras pedaging Lemak kasar .itik petelur Bidang pengujian Spesifikasi.. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. M. H.14. Renawati Iskandar. Dra. metode pengujian. 11.2 AOAC 985.puyuh petelur pemula .35 (50. Ir.

bubuk instan Kadar abu .2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.3 (HPLC) MU/INST/7 (HPLC) AOAC 967.biskuit Protein .05 (45.24 (50. Lucyana.Si.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. 5. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.4.2005) AOAC 985.4. Ca. B2 Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Fe.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 45.14. Mg. Dra.2005 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) Keterangan 143 dari 169 .13 (45.Phil.1.05.969 (41. Na Vitamin B6 Mineral fosfor (P) Mineral selenium (Se) Asam folat Pengawet makanan Spesifikasi. (0251) 8324068.10.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.2. Niti Sundari Fisika/kimia Makanan pendamping air susu ibu Keadaan (bentuk dan tekstur) Kadar air (MP-ASI) : . K. 986.siap santap Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin B1.1.2005) AOAC 2002.1.35 (50.34. Renawati Iskandar.1.10 (45. H. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.2 IK.2005) MU/INST/5.21 (45. 2005) AOAC 994.2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Ir. metode pengujian.22A. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1.. 11. S. 2005) MU/INST/8 (HPLC) AOAC.14. Bogor 16122 Telp.12. Juanda No.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. M. 8323339 Faks.28.1.siap masak Lemak .1.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.983.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian.siap santap Antioksidan : (lanjutan) ..Si. (0251) 8324068.2. Bogor 16122 Telp.biskuit .Phil. Ir.siap masak Pewarna tambahan makanan .15 (47. S. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Makanan pendamping air susu ibu Pemanis buatan : . 8323339 Faks. 11.bubuk instan . Renawati Iskandar. Dra. H.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 144 dari 169 . Juanda No.11 (9. teknik yang digunakan Keterangan BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 AOAC.sakarin (MP-ASI) : . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. M.1.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus sp Spesifikasi.02.09.siklamat .Butil Hidroksi Anisol (BHA) . Lucyana.

Phil. B2 Vitamin C Bidang pengujian Asam lemak (jenuh dan tak jenuh) Kolesterol Mineral Fe.21 (45. Renawati Iskandar.5 (cara perhitungan) AOAC 2001. 8323339 Faks.2 SNI 01-2891-1992 butir 5.2005) MU/INST/5. warna. Ca.1.2005) AOAC 2002.22A.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 45.12.1.1.1.34.28. 2005) AOAC 994.24 (50. 986. 11.14. Ir.Si. 5.14.4. bentuk dan tekstur) Fisika/kimia/mikrobiologi Formula lanjutan Kadar air Kadar abu Protein Lemak Karbohidrat Kalori Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Vitamin B1.2005 Keterangan 145 dari 169 . Juanda No.4.05 (45. Na Vitamin B6 Mineral fosfor (P) Mineral selenium (Se) Asam folat Spesifikasi.2005) AOAC 985.05.10 (45.13 (45. S. H. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.969 (41.2 IK.1. rasa. Bogor 16122 Telp.1 SNI 01-2891-1992 butir 7.. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.1.2005) MU/INST/9 (HPLC) AOAC. Mg. Dra. Lucyana. M.10.3 (HPLC) MU/INST/7 (HPLC) AOAC 967. K.1 SNI 01-2891-1992 butir 8.35 (50. metode pengujian. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Niti Sundari Keadaan (bau. (0251) 8324068.1 SNI 01-2891-1992 butir 6.2. 2005) MU/INST/8 (HPLC) AOAC.

2. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S.983. Lucyana. teknik yang digunakan SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 AOAC. M.Tert-butylhydroquinone (TBHQ) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus sp Spesifikasi. Juanda No. Renawati Iskandar.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.1. (0251) 8324068.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 146 dari 169 .. 11.09. Bogor 16122 Telp. metode pengujian.sakarin .siklamat Pewarna tambahan makanan Antioksidan : . Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Formula lanjutan (lanjutan) Pengawet makanan Bidang pengujian Pemanis buatan : .02. H. Dra.11 (9. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.15 (47.Phil.Butil Hidroksi Anisol (BHA) . Ir.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. H.2 SNI 01-2891-1992 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir.Phil. (0251) 8324068.1 SNI 01-2891-1992 butir 8. metode pengujian. S.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 147 dari 169 . Renawati Iskandar.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Lucyana.2 SNI 01-2891-1992 butir 16 SNI 01-2891-1992 butir 7. Bogor 16122 Telp.09. Juanda No. rasa dan warna) pH Protein Lemak Padatan jumlah Pengawet makanan Bidang pengujian Pemanis buatan : .5 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.sakarin . M.Si. teknik yang digunakan SNI 01-2891-1992 butir 1. Dra. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu kedelai Keadaan (bau.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Spesifikasi. 8323339 Faks.11 (9. 11..

2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Renawati Iskandar.sakarin .LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Si. Ir.2 SNI 01-4446-1998 butir 6. metode pengujian. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.4 SNI 01-2894-1992 MU/INST/2 (HPLC) BS EN 1379 :1997 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2893-1992 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.11 (9. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 1. Bogor 16122 Telp.. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan SNI 01-2896-1998 butir 6 148 dari 169 .Phil.09. H. 11. M. Juanda No. Dra. S. Lucyana. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Susu kedelai (lanjutan) Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Vibrio sp.1 SNI 01-2891-1992 butir 6. Kapang Keadaan (bau dan rasa) Kopi mix Kadar air Kadar abu Kafeina Pengawet makanan Bidang pengujian Pemanis buatan : . 8323339 Faks.1.siklamat Pewarna tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi. (0251) 8324068.

S.Si.. Renawati Iskandar.2 SNI 01-3821-1995 butir 6. Ir. Lucyana.1 SNI 01-2891-1992 butir 1. metode pengujian.2 SNI 01-3821-1995 butir 6. (0251) 8324068. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 8323339 Faks. Bogor 16122 Telp.3 SNI 01-3821-1995 butir 6. Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kopi mix (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Salmonella Kapang Total gula (sebagai sakarosa) Keadaan (warna. 11.5 SNI 01-3821-1995 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. bau dan rasa) Gula jumlah dihitung sebagai sakarosa Gula pereduksi Kadar air Kadar abu Benda-benda asing Serangga Kehalusan lolos ayakan 80 mesh Bahan tambahan makanan Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. M.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Tepung gula SNI 01-2896-1998 butir 6 149 dari 169 . Dra.6 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.4 SNI 01-3821-1995 butir 6.1. H. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 3.Phil.11 (9.09.

3 SNI 01-3549-1994 butir 5.11 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.10 SNI 01-3549-1994 butir 5. Renawati Iskandar.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 1. Lucyana. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 8323339 Faks.9 SNI 01-3549-1994 butir 5. metode pengujian.Phil. Juanda No. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung gula (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Keadaan (warna..6 SNI 01-3549-1994 butir 5. Dra.Si.1.8 SNI 01-3549-1994 butir 5. Bogor 16122 Telp. bau dan rasa) Benda-benda asing Serangga dalam bentuk stadia dan potongan-potongan Jenis pati lain selain pati beras Kehalusan lolos ayakan 60 dan 80 mesh Kadar air Kadar abu Silikat Serat kasar Derajat asam Pengawet SO2 Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Raksa (Hg) Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir.4 SNI 01-3549-1994 butir 5.11 (9.7 SNI 01-3549-1994 butir 5.09. S.5 SNI 01-3549-1994 butir 5.2 SNI 01-3549-1994 butir 5.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 Keterangan Tepung beras 150 dari 169 . M. H.

Dra. H. (0251) 8324068. 11. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Juanda No. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Tepung beras (lanjutan) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Escherichia coli Kapang Kadar air Kadar abu Pewarna Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kapang Ukuran partikel Kafeina Kadar air Spesifikasi.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Teh wangi Teh hijau bubuk SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 SNI 01-4453-1998 butir 6.4 SNI 01-4453-1998 butir 6. teknik yang digunakan MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2891-1992 butir 5 . 8323339 Faks.09. M.11 (9.Si.Phil. Renawati Iskandar. Ir.. Bogor 16122 Telp. Lucyana.5 151 dari 169 .5 SNI 01-2895-1992 butir 2 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian. S.1 SNI 01-3836-2000 butir 5.3 SNI 01-4453-1998 butir 6.1.

(0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.3 SNI 01-3945-1995 butir 7.6 SNI 01-4453-1998 butir 6.10 SNI 01-4453-1998 butir 5. 8323339 Faks.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Teh hijau SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-3945-1995 butir 7.09.7 SNI 01-3945-1995 butir 7. Bogor 16122 Telp.1. H. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh hijau bubuk (lanjutan) Ekstrak dalam air Kadar abu Abu larut dalam air Abu tak larut dalam asam Alkalinitas abu larut dalam air Serat kasar Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kadar air Ekstrak dalam air Abu total Abu larut dalam air dari abu total Abu tak larut dalam asam Alkalinitas abu larut dalam air Spesifikasi. Renawati Iskandar.4 SNI 01-3945-1995 butir 7. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. 11. metode pengujian.11 (9. Dra. (0251) 8324068.8 SNI 01-4453-1998 butir 6. M.Si. Lucyana.Phil.7 SNI 01-4453-1998 butir 6.6 SNI 01-3945-1995 butir 7. Ir. S.8 152 dari 169 .9 SNI 01-4453-1998 butir 5.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.11 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. teknik yang digunakan SNI 01-4453-1998 butir 6. Juanda No.5 SNI 01-3945-1995 butir 7..

Lucyana.9 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. 11.11 (9. Renawati Iskandar. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Ir.4 SNI 01-1902-1995 butir 7.Phil. 8323339 Faks.1.3 SNI 01-1902-1995 butir 7.09..8 SNI 01-1902-1995 butir 7.7 SNI 01-1902-1995 butir 7.9 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. metode pengujian.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.5 SNI 01-1902-1995 butir 7. Juanda No. (0251) 8324068. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh hijau (lanjutan) Serat kasar Timbal (Pb) Bidang pengujian Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kadar air Ekstrak dalam air Abu total Abu larut dalam air dari abu total Abu tak larut dalam asam Alkalinitas abu larut dalam air Serat kasar Besi (Fe) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Spesifikasi. S. teknik yang digunakan SNI 01-3945-1995 butir 7. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. H. Bogor 16122 Telp. Dra.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Teh hitam SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-1902-1995 butir 7.11 (9.6 SNI 01-1902-1995 butir 7.Si.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 153 dari 169 . M.09.

1 SNI 01-2892-1992 butir 3.Phil. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2891-1992 butir 5. Lucyana.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Juanda No.2005) Keterangan Pasta ubi Bahan baku kembang gula 154 dari 169 . metode pengujian. Dra.Si. Bogor 16122 Telp. (0251) 8324068. Ir. Renawati Iskandar. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S. M. 8323339 Faks. 11.11 (9. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Teh hitam (lanjutan) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Kadar air Total gula Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Vibrio cholerae Bacillus cereus Clostridium perferingens Kapang Khamir Formalin Timbal (Pb) Spesifikasi.1 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 butir 7 SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999.. H.1.09.

metode pengujian. Bogor 16122 Telp. squash ) SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2896-1998 butir 2 SNI 01-2894-1992 SNI 01-2896-1998 butir 5 AOAC 999. sirup. teknik yang digunakan SNI 01-2896-1998 butir 5 Keterangan Bahan baku minuman (minuman ringan. (0251) 8324068. Renawati Iskandar. Dra.09.Phil.2005) SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2896-1998 butir 6 MU/MO/8 (Gutzeit) SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-2897-1992 butir 5 155 dari 169 ..1. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bahan baku kembang gula Tembaga (Cu) (lanjutan) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Kadmium (Cd) Formalin Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timah (Sn) Raksa (Hg) Arsen (As) Kadmium (Cd) Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Escherichia coli Salmonella Staphylococcus aureus Spesifikasi. Lucyana.11 (9. juice . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.Si. 11. Ir. H. Juanda No. 8323339 Faks. S. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.

14 SNI 01-3554-2006 butir 2.10 SNI 01-3554-2006 butir 2. juice . rasa dan warna) pH (bottled water) Kekeruhan Zat yang terlarut Zat organik (KMO4) Nitrat (NO3) Nitrit (NO2) Bidang pengujian Amonium (NH4+) Sulfat (SO4+) Klorida (Cl) Fluorida (F) Sianida (CN) Besi (Fe) Mangan (Mn) Klor bebas Kromium (Cr) Barium (Ba) Boron (B) Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.3 SNI 01-3554-2006 butir 2..16. Dra.11 SNI 01-3554-2006 butir 2.18 SNI 01-3554-2006 butir 2.Phil.6 SNI 01-3554-2006 butir 2. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Bahan baku minuman (minuman Kapang Khamir ringan.19. Renawati Iskandar.4 SNI 01-3554-2006 butir 2. 8323339 Faks.2 SNI 01-3554-2006 butir 2.12 SNI 01-3554-2006 butir 2. Bogor 16122 Telp.9 SNI 01-3554-2006 butir 2. 11. teknik yang digunakan SNI 01-2897-1992 butir 8 SNI 01-2897-1992 butir 9 SNI 01-3554-2006 butir 2.8 SNI 01-3554-2006 butir 2.5 SNI 01-3554-2006 butir 2. M.sp (lanjutan) Kadar air minum dalam kemasan Keadaan (bau. Ir. S. sirup. H. Lucyana.13 SNI 01-3554-2006 butir 2. metode pengujian.17 SNI 01-3554-2006 butir 2.2 SNI 01-3554-2006 butir 2.2 SNI 01-3554-2006 butir 2. (0251) 8324068.20 Keterangan 156 dari 169 .2 SNI 01-3554-2006 butir 2. squash ) Vibrio.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Juanda No.15.Si.

Bogor 16122 Telp. 2005 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 4 SNI 01-6242-2000 SNI 01-3554-2006 butir 2. (0251) 8324068.2 APHA 3120 B. 2005 SNI 01-3554-2006 butir 2. rasa dan warna) Suhu pH Kekeruhan Jumlah padatan terlarut (TDS) Kesadahan (CaCO3) Nitrat sebagai N Nitrit sebagai N Sulfat (SO4) Spesifikasi..Phil.Si. 8323339 Faks.22 APHA 3120 B. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 2005 MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) SNI 01-3554-2006 butir 2. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-3554-2006 butir 2.20-2004 Keterangan Kadar air bersih 157 dari 169 .2 APHA 3120 B. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Renawati Iskandar. Lucyana. 2005 APHA 3120 B. Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Kadar air minum dalam kemasan Selenium (Se) (bottled water) (lanjutan) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Kadmium (Cd) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Angka Lempeng Total (ALT) Coliform Salmonella Pseudomonas aeruginosa Keadaan (bau. 11. H. M.8 SNI 06-6989.11-2004 SNI 06-6989.21.25-2005 SNI 06-6989.23. Dra.2 SNI 06-6989.23-2005 SNI 06-6989. Juanda No.27-2005 SNI 06-6989.9-2004 SNI 06-6989. metode pengujian. S.12-2004 SNI 01-3554-2006 butir 2.

selenium (Se) Bidang pengujian Surfaktan anionic secara biru metilen Zat organic (KMO4) Total coliform Escherichia coli Temperatur Zat padat terlarut Zat padat tersuspensi pH Spesifikasi. Ir. 2005 SNI 06-6989. metode pengujian. S.Si. 11.23-2005 SNI 06-6989. Renawati Iskandar.. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.51-2005 SNI 06-6989. 2005 APHA 3120 B. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 2005 Keterangan Limbah cair air MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) APHA 3114 B.27-2005 SNI 06-6989. 8323339 Faks.Phil.29-2005 SNI 01-3554-2006 butir 2.14 APHA 3500-Cr B. Juanda No. Niti Sundari Klorida (Cl) Fisika/kimia/mikrobiologi Kadar air bersih (lanjutan) Fluorida (F) Sianida (CN) Kromium valensi 6 Besi (Fe) Mangan (Mn) Kadmium (Cd) Seng (Zn) Timbal (Pb) Raksa (Hg) Arsen (As). Bogor 16122 Telp. Lucyana.3-2004 SNI 06-6989.22-2004 SNI 01-2897-1992 butir 2 SNI 01-2897-1992 butir 3 SNI 06-6989.19-2004 SNI 06-6989. M. Dra. H.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 2005 APHA 3120 B.11-2004 158 dari 169 . teknik yang digunakan SNI 06-6989. (0251) 8324068.

43. selenium (Se) Bidang pengujian Sianida (CN) Sulfida (H2S) Klorin bebas (Cl2) Fluorida (F) Amoniak bebas (NH3−N) Nitrat (NO3) Spesifikasi. Lucyana. 2005 Keterangan APHA 3500-Cr B. Niti Sundari Limbah cair air (lanjutan) Besi terlarut (Fe) Fisika/kimia Mangan terlarut (Mn) Barium (Ba) Tembaga (Cu) Seng (Zn) Timbal (Pb) Timah (Sn) Krom total (Cr) Kadmium (Cd) Nikel (Ni) Kobalt (Co) Krom Heksa Valen Raksa (Hg) Arsen (As). Renawati Iskandar. 2005 APHA 4500 G. 2005 APHA 3120 B. metode pengujian. M. 11.29-2005 SNI 06-6989. Dra. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.30-2005 JIS K 0102.2. (0251) 8324068.. Ir. Juanda No. 2005 SNI 06-6989.Phil.Si.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. Bogor 16122 Telp. 2005 APHA 4500 D. 2005 APHA 4500-CN-E. S. 2005 MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) APHA 3114 B. 8323339 Faks. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. teknik yang digunakan APHA 3120 B. H.4 159 dari 169 .

Niti Sundari Fisika/kimia/mikrobiologi Limbah cair air (lanjutan) Biological Oxygen Demand (BOD) Nitrit (NO2) Minyak dan lemak Chemical Oxygen Demand (COD) Fenol Senyawa aktif biru metilen Limbah cair air industri soda Chemical Oxygen Demand (COD) kostik Total padatan tersuspensi Raksa (Hg) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Seng (Zn) pH Limbah cair air industri pelapisan Total padatan tersuspensi logam proses tembaga (Cu) Kadmium (Cd) Tembaga (Cu) Nikel (Ni) Sianida (CN) pH Bidang pengujian Spesifikasi.Phil. 2005 APHA 4500-CN-E. Juanda No.51-2005 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989.10-2004 SNI 06-6989. teknik yang digunakan SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989. Renawati Iskandar. 11.. Bogor 16122 Telp.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. S.21-2004 SNI 06-6989. Dra.3-2004 APHA 3120 B. Lucyana.Si.9-2004 SNI 06-6989. metode pengujian. 2005 SNI 06-6989. H.15-2004 SNI 06-6989. 2005 Keterangan SNI 06-6989.11-2004 SNI 06-6989. Ir. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. (0251) 8324068.11-2004 160 dari 169 . M.3-2004 MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) APHA 3120 B. 8323339 Faks. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.

S. 2005 SNI 06-6989.10-2004 APHA 3120 B. 11. Renawati Iskandar. 2005 APHA 3500-Cr B. 8323339 Faks. Ir. Niti Sundari Pelapisan nikel (Ni) Total padatan tersuspensi Fisika/kimia Kadmium (Cd) Tembaga (Cu) Nikel (Ni) Sianida (CN) pH Pelapisan krom (Cr) dan Total padatan tersuspensi galvanisasi seng (Zn) Sianida (CN) Kadmium (Cd) Krom total (Cr) Seng (Zn) Krom heksavalent (Cr6+) pH Limbah cair air industri Biological Oxygen Demand (BOD) penyamakan kulit Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Sulfida (sebagai H2S) Minyak dan lemak Krom total (Cr) Amoniak total pH Bidang pengujian Spesifikasi. 2005 SNI 06-6989.11-2004 SNI 06-6989.3-2004 APHA 4500-CN-E. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.52-2005 SNI 06-6989.11-2004 161 dari 169 . teknik yang digunakan SNI 06-6989. 2005 SNI 06-6989. 2005 APHA 3120 B. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.Phil.3-2004 APHA 3120 B. (0251) 8324068. M.15-2004 SNI 06-6989. 2005 SNI 06-6989. 2005 Keterangan APHA 4500-CN-E.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.3-2004 APHA 4500 D. Dra. Juanda No.. Lucyana.Si. metode pengujian. Bogor 16122 Telp. H.

teknik yang digunakan SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.Si. metode pengujian. H.. Bogor 16122 Telp. Lucyana. 2005 SNI 06-6989. Dra.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.3-2004 APHA 4500-CN-E.15-2004 SNI 06-6989. Ir.15-2004 SNI 06-6989. 8323339 Faks.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. 2005 SNI 06-6989.10-2004 SNI 06-6989.3-2004 APHA 4500 D. S.21-2004 APHA 3120 B. Niti Sundari Biological Oxygen Demand (BOD) Fisika/kimia Limbah cair air industri minyak sawit Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Minyak dan lemak Amonia total (sebagai NH3−N) pH Limbah cair air industri gula Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Sulfida (sebagai H2S) pH Limbah cair air industri tapioka Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Sianida (CN) pH Limbah cair air industri tekstil Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Fenol Krom total Bidang pengujian Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. Renawati Iskandar. Juanda No. 11. (0251) 8324068.30-2005 SNI 06-6989.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. M. 2005 Keterangan 162 dari 169 .15-2004 SNI 06-6989.Phil.3-2004 SNI 06-6989.

21-2004 SNI 06-6989. Bogor 16122 Telp.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989. Lucyana.30-2005 SNI 06-6989. Ir. Juanda No.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.Phil.3-2004 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989. (0251) 8324068. teknik yang digunakan SNI 06-6989.21-2004 SNI 06-6989.11-2004 Keterangan 163 dari 169 . H.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989. M..10-2004 SNI 06-6989. Dra. 8323339 Faks.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.Si.15-2004 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989. 11.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.15-2004 SNI 06-6989. metode pengujian. Renawati Iskandar.10-2004 SNI 06-6989. S. Niti Sundari Minyak dan lemak Fisika/kimia Limbah cair air industri tekstil (lanjutan) pH Limbah cair air industri pupuk Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Fenol Minyak dan lemak Amonia total (sebagai NH3−N) pH Limbah cair air industri ethanol Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) pH Limbah cair air industri Biological Oxygen Demand (BOD) monosodium glutamat (MSG) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi pH Limbah cair air industri kayu lapis Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Fenol pH Bidang pengujian Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.

LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.10-2004 SNI 06-6989. (0251) 8324068.15-2004 SNI 06-6989. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.15-2004 SNI 06-6989. makanan yang terbuat dari susu Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi pH Limbah cair air industri minuman Biological Oxygen Demand (BOD) ringan Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi Minyak dan Lemak Biological Oxygen Demand (BOD) Limbah cair air industri sabun.11-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989. 3-2004 SNI 06-6989.11-2004 SNI 06-6989. Bogor 16122 Telp. H.3-2004 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989. metode pengujian.15-2004 SNI 06-6989. Ir. deterjen dan produk-produk Chemical Oxygen Demand (COD) minyak nabati Total padatan tersuspensi Minyak dan Lemak Methylene Blue Active Substances (MBAS) pH Fosfat (sebagai PO4) Limbah cair air industri bir Biological Oxygen Demand (BOD) Chemical Oxygen Demand (COD) Total padatan tersuspensi pH Total padatan tersuspensi Limbah cair air industri baterai kering Chemical Oxygen Demand (COD) NH3−N total Bidang pengujian Spesifikasi.. Niti Sundari Biological Oxygen Demand (BOD) Fisika/kimia Limbah cair air industri susu. Lucyana. Dra. teknik yang digunakan SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989. Juanda No.3-2004 SNI 06-6989. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl.11-2004 SNI 06-2483-1991 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989. S.Phil.52-2004 Keterangan 164 dari 169 . Renawati Iskandar. 8323339 Faks.51-2005 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989.Si. 11.10-2004 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989. M.

52-2004 MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) APHA 3120 B. Lucyana. (0251) 8324068.. Bogor 16122 Telp. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. H. 2005 165 dari 169 .Si. 2005 APHA 3500-Cr B. Renawati Iskandar. 11. S. M.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 2005 Keterangan SNI 06-6989. metode pengujian.15-2004 SNI 06-6989. 8323339 Faks. Juanda No.11-2004 SNI 06-6989. Dra.10-2004 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989.Phil.21-2004 SNI 06-6989. Ir. Niti Sundari Fisika/kimia Limbah cair air industri baterai Minyak dan Lemak kering (lanjutan) pH Merkuri (Hg) Mangan (Mn) Krom (Cr) Nikel (Ni) Seng (Zn) Limbah cair air industri cat Total padatan tersuspensi Minyak dan lemak pH Chemical Oxygen Demand (COD) Fenol NH3−N total Merkuri (Hg) Seng (Zn) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Kadmium (Cd) Krom heksavalen (Cr6+) Bidang pengujian Spesifikasi. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. teknik yang digunakan SNI 06-6989.10-2004 SNI 06-6989.11-2004 MU/Kadar air/10 (Hydride generation AAS) APHA 3120 B.

Ir.2 SNI 02-0086-2005 butir 6.Phil.15-2004 SNI 06-6989. Renawati Iskandar.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.11-2004 SNI 06-6989.3 SNI 02-0086-2005 butir 6.2 SNI 02-0086-2005 butir 6. 8323339 Faks.4. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Lucyana.1. M. 2005 APHA 3120 B. Niti Sundari Limbah cair air industri farmasi Biological Oxygen Demand (BOD) Fisika/kimia Total padatan tersuspensi pH Chemical Oxygen Demand (COD) Fenol Total –N (N−organik) Limbah cair air industri pestisida Biological Oxygen Demand (BOD) Total padatan tersuspensi pH Chemical Oxygen Demand (COD) Fenol Sianida (CN) Tembaga (Cu) Pupuk tripel super fosfat Kadar air Fosfor sebagai P2O5 total Fosfor sebagai P2O5 larut dalam larutan asam sitrat 2% Fosfor sebagai P2O5 larut dalam air Asam bebas sebagai H3PO4 Kadmium (Cd) Timbal (Pb) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Spesifikasi.4.3 SNI 02-0086-2005 butir 6.21-2004 SNI 06-6989.52-2005 SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.3 SNI 02-0086-2005 butir 6.2 SNI 02-0086-2005 butir 6. Dra.Si..1 SNI 02-0086-2005 butir 6.11-2004 SNI 06-6989. Juanda No.5 Keterangan 166 dari 169 . LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. metode pengujian. S. teknik yang digunakan SNI 06-2503-1991 SNI 06-6989.1 SNI 02-0086-2005 butir 6. (0251) 8324068.4. Bogor 16122 Telp. H.3-2004 SNI 06-6989.15-2004 SNI 06-6989.3-2004 SNI 06-6989. 2005 SNI 02-0086-2005 butir 6.21-2004 APHA 4500-CN-E. 11.1.

Renawati Iskandar.1 SNI 02-3776-2005 butir 6.4.3.2 SNI 02-2803-2000 SNI 02-3769-2005 butir 6. Bogor 16122 Telp.2 SNI 02-3776-2005 butir 6.5 Keterangan 167 dari 169 .2 SNI 02-3776-2005 butir 6. Dra.1.Si. S.. M. 11.1 AOAC 2000 butir 2-4-23 SNI 02-2803-2000 butir 6. metode pengujian. 8323339 Faks.1 SNI 02-2803-2000 butir 6.1.3 SNI 02-3776-2005 butir 6.1 SNI 02-2803-2000 butir 6.4.2 SNI 02-2803-2000 butir 6.4 SNI 02-3769-2005 butir 6.1 SNI 02-2803-2000 butir 6. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. P2O5 dan K2O Pupuk super fosfat (SP-36) Kadar air Belerang P2O5 total P2O5 yang larut dalam asam sitrat 2% P2O5 yang larut dalam air Asam bebas sebagai H3PO4 Pupuk fosfat alam untuk pertanian Kadar air P2O5 total P2O5 yang larut dalam asam sitrat 2% Kadmium (Cd) Timbal (Pb) Raksa (Hg) Arsen (As) Bidang pengujian Spesifikasi. Lucyana. Niti Sundari Fisika/kimia Pupuk urea Nitrogen Kadar air Biuret Pupuk NPK padat Nitrogen total Kadar air Fosfor larut asam sitrat 2% sebagai P2O5 Kalium sebagai K2O Jumlah kadar N.1 SNI 02-3776-2005 butir 6.1.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. teknik yang digunakan SNI 02-2803-2000 butir 6.1 SNI 02-3769-2005 butir 6.1.4. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida.4.3 SNI 02-3769-2005 butir 6. H. (0251) 8324068.2 SNI 02-3769-2005 butir 6.2 SNI 02-3769-2005 butir 6. Juanda No. Ir.2 SNI 02-3776-2005 butir 6.4.1.3 SNI 02-3776-2005 butir 6.Phil.

Ir.3 SNI 02-2805-2005 butir 6.8 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-4866-1998 butir 6 Keterangan 168 dari 169 . Lucyana.6 SNI 01-3140-2001 butir 6.7 SNI 01-3140-2001 butir 6. H.1-2001 butir 6.6 SNI 01-3140-2001 butir 6.Ud.7-2005 SNI 19-7119. Renawati Iskandar.1-2005 SNI 19-7119. M. teknik yang digunakan SNI 02-3776-2005 butir 6.4 SNI 01-3140. Bogor 16122 Telp.2 SNI 02-2805-2005 butir 6.am/2 (Noise Meter) SNI 01-3140. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. (0251) 8324068. Juanda No.Si.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. 11.1. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. S. Dra.Phil.2 SNI 01-3140.2 SNI 19-7119.2-2005 MU/Lingk. 8323339 Faks.4 SNI 01-3140-2001 butir 6.am/1 (Spektrofotometri) SNI 19-7119.Ud.1-2001 butir 6..8-2005 MU/Lingk. metode pengujian. Niti Sundari Fisika/kimia Pupuk fosfat alam untuk pertanian Kehalusan 25 mesh (lanjutan) Kehalusan 80 mesh Pupuk kalium klorida Kadar air Kalium sebagai K2O Udara ambient SO2 NO2 H2 S NH3 Oksidan Kebisingan Gula kristal mentah Warna larutan Susut pengeringan Abu konduktiviti Gula kristal putih Susut pengeringan Warna larutan Abu konduktiviti Berat jenis butir SO2 Gula pereduksi Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Arsen (As) Bidang pengujian Spesifikasi.5 SNI 01-3140-2001 butir 6.3 SNI 01-3140-2001 butir 6.1-2001butir 6.

4 SNI 01-3140. M.2-2006 butir 6. Dra. Niti Sundari Gula kristal rafinasi Gula reduksi Fisika/kimia Susut pengeringan Warna larutan Abu konduktiviti Sedimen SO2 Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Arsen (As) Angka Lempeng Total (ALT) Kapang Khamir Kadar air Residu pestisida: Organoklorin (aldrin.3 SNI 01-3140.2-2006 butir 6. 11..06. LP-057-IDN Nama Laboratorium Alamat : Balai Besar Industri Agro : Jl. dieldrin) Disahkan oleh Sekretaris Jenderal Komite Akreditasi Nasional: Tanggal : 25 September 2008 Bidang pengujian Spesifikasi. lindan.5 SNI 01-3140. (0251) 8324068.2-2006 butir 6. Renawati Iskandar.6 SNI 01-3140. Ir. teknik yang digunakan SNI 01-3140.2-2006 butir 6. 8323339 Faks.LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO.2-2006 butir 6. Juanda No.Phil. Bogor 16122 Telp.7 SNI 01-2896-1998 butir 5 SNI 01-4866-1998 butir 6 SNI 01-2897-1992 butir 1 SNI 01-2897-1992 butir 8 AOAC Official Method 990. H.2 SNI 01-3140. (0251) 8323339 Masa berlaku: 25 September 2008 s/d 24 September 2012 Lingkup Akreditasi Bahan atau produk Jenis pengujian atau yang diuji sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/laporan : Ida Farida. Lucyana.2005 Organochlorine Pesticides In Water Keterangan 169 dari 169 .Si. metode pengujian. S.2-2006 butir 6.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.