PROPOSAL USAHA WARUNG BAKSO IGA SAPI

Disusun Oleh :
Absar Rully Perdana (08043061) FAKULTAS/ JURUSAN

TEKNIK INFORMATIKA

UNIVERSITAS BHAYANGKARA

SURABAYA

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT kerena atas rahmat dan hidayah-nya saya dapat menyusun PROPOSAL USAHA WARUNG BAKSO IGA SAPI ini dengan lancar dan tepat pada waktunya, Untuk selanjutnya dalam pembuatan proposal ini tidak luput dari bimbingan berbagai pihak. Oleh karena itu saya ucapkan terima kasih kepada : 1.Orang tua yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada saya. 2.Terima kasih kepada bapak dan ibu dosen yang telah membimbing saya. 3.Masyarakat sekitar yang telah memberikan dukungan. Proposal ini saya susun sebagai bahan pertimbangan pengajuan usulan usaha yang saya laksanakan berdasarkan peluang yang ada di wilayah saya sesuai dengan pengamatan sekitar yang telah saya laksanakan. Meskipun proposal ini telah saya tulis dengan hati-hati namun saya yakin proposal ini masih jauh dari semprna. Oleh karena nya guna menyempurnakan pelaksanaan kegiatan nantinya.

1.PENDAHULUAN Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia memang sangat memprihatinkan sejak krisis ekonomi yang melnda bangsa Indonesia membuat banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan dan pengangguran.Banyak kejehatan yang terjadi dimana mana terlebih lebih di kota kota besar seperti Jakarta.banyak para pengusaha yang bangkrut kemudia gulung tikar.Banyak para remaja yang putus sekolah dan menjadi pengangguran.Sebagai warga Negara kreatif kita tidak boleh putus asaataupun pantang menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba sulit kita harus berusaha,kreatif,inovatif dan berani mengambil suatu keputusanserta resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri.kita tidak harus bergantung pada orang lain.Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita harus berusaha semaksimal mungkin.Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi pengangguran yaitu dengan berwira usaha.Dengan kita berwira usaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang.

2. LATAR BELAKANG Usaha ini berawal dari kecintaan saya terhadap makanan bakso.Setiap saya makan bakso rasanya cuma itu itu saja kemudian saya berinsiatif untuk membuka warung bakso yang berbeda dengan warung warung bakso lainnya.Setelah saya amati usaha ini belum banyak dan jarang di temui di lingkungan rumah saya.Dari informasi-informasi yang saya peroleh dan menurut pandangan saya usaha ini akan mencapai kesuksesan dan maju.Dalam mendirikan usaha ini saya juga meringankan biaya-biaya yang akan saya butuhkan dan dalam usaha ini saya hanya memerlukan 1 tenaga kerja karyawan.Untuk dapat mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan usaha ini membutukan kemantapan dan keuletan dalam menjalankanya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola warung ini sebaik mungkin. Begitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.

3 .PROSPEK USAHA Usaha mendrikan warung bakso ini diperlukan dana kira-kira Rp. 8.000.000 untuk keperluan membeli peralatan-peralatan yang diperlukan seperti:meja,kompor,tikar,peralatan makan dll.Dari tersebut kami sudah mempunyai sebagian besar oleh karena itu diperkirakan uang sebanyak Rp.8.000.000 Adapun biaya yang kami keluarkan adalah sebagai berikut: ~ Modal tetap : 1. Meja + korsi 5 buah 2. Alat dapur + makan 3. Kompor 4. Sewa ruko 1 th Jumlah Rp 1.000.000,00 Rp 1.500.000,00 Rp 1.000.000,00 Rp 2.200.000,00 + Rp. 5.700.000,00

~ Modal lancar perhari : 1.daging sapi 2.mie 3.bumbu-bumbu + sayuran 4.tepung 5.pangsit + tahu 6.saos,kecap + sambal 7bahan minuman Jumlah Total modal Sisa modal untuk biaya yang tak terduga :Rp. 1.070.000,00 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 100.000,00 30.000,00 20.000,00 20.000,00 10.000,00 25.000,00 25.000,00 + Rp 230.000,00 +

Rp. 6.930.000,00

~ Perolehan tiap hari : Dalam usaha ini saya magajak teman saya untuk membantu mendirikan warung bakso serta hal-hal yang perlu disiapkan untuk melayani pembeli dengan baik.Kami juga menyediakan menu makanan yang lain seperti: > Bakso Iga Sapi > Bakso Bakar > Sate Bakso Sarta menyediakan aneka minuman seperti: > Es Jeruk > Es Teh > Es Koka kola > Es Soda > Es sumsum > Es Buah > Dan Camilan

4. ESTIMASI KEUNTUNGAN

1.Jumlah rata-rata pembelian perhari adalah 20 konsumen 2.Nilai jual rata-rata 1 Porsi = Rp 10.000 bakso Untuk bakso Untuk minuman Pendapatan kotor Pendapatan perbulan Biaya perbulan Biaya lain lain Gaji 1 Pegawai Rp 345.000 x 30 = Rp 10.350.000 Rp 230.000 x 30 = Rp 3.450.000 Rp. 500.000 Rp 15.000 x 20 Rp 3.000 x 20 = Rp. 300.000 = Rp. 45.000 + Rp. 245.000

Rp. 1.000.000 -

Pendapatan Bersih Perhitungan balik modal Total modal Laba bersih =

Rp. 5.400.000

Rp 8.000.000 = 2 bulan Rp2.800.000

5.FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENGDUKUNG

Setip usaha yang dijalankan setiap waktu pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini ada beberapa faktor yang menurut saya sangat mendukung serta menghambat dalam menjalankannya serta mangembangkan usaha ini.Di bawah ini adalah faktorfaktor yang pendukung dan penghambat : Faktor-faktor yang mendukung itu antara lain : 1.Lokasi ini yang mudah dicari dan Strategis 2.Usaha ini masih langka /jarang dilokasi lingkungan rumah saya ,sehingga pesaingnya masih jarang dan dengan mudah untuk mendapatkan pelanggan yang banyak. 3.harganya cukup dikalangan masyrakat menengah kebawah 4.Dilingkungan rumah saya banyak warga yan sibuk bekerja sehingga tidak sempat untuk memesak kemungkinan besar mereka akan jajan. * Selam factor yang mendukung seperti yang disebutkan diatas ada juga faktor yang menghambat: * Faktor-faktor tersebut adalah : 1.Keterbatasan dana yang kami miliki dalam membagi dana belanja. 2.Kenaiakn harga bahan baku yang tidak stabil harganya. 3.Kadang ada bakso yang tidak laku terjual akan membuat usaha kami menjadi merugi. 4.Kadang sulit untuk mendapatkan daging sapi yang segar dan berkualitas baik.

Solusi agar dapat memecahkan masalah dalam factor penghambat dalam usaha yang akan kami dirikan: 1.Dengan keterbatasan dana belanja kita harus berhati-hati dalam mengeluarkan uang 2.Karena kenaikan bahan baku yang tidak stabil pada saat harganya murah kita akan membeli barang yang lebih banyak. 3.Untuk mengatasi bakso yang masih sisa kita akan membuatnya menjadi kripik bakso. 4.Dalam mengatasi kesulitan mencari daging kita akan berlanggan dengan pemasok daging yang berkualitas.

6 .LAY OUT BENGKEL

Lokasi

Jl.A.Yana.

Salo nn

Rel

L O
Pas ar Ged e

Pertokoan

Jl.kewedi Stasi unGe de

Gedun g Perka ntora n

U
7. STRUKTUR ORGANISASI

WIRAUSAHA

8. ATISIPASI MASA DEPAN AN

KARYAW

KARYAW AN

KARYAW AN

KARYAW AN

Sebagai seorang wirausahawan saya akan menekuni usaha ini dan saya berinsiatif untuk membuka cabang.Kami akan berusaha untuk memajukan dan mengembangkan usaha ini dan menurut saya usaha warung bakso ini dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan sehari-hari.Kami dan tentunya usaha ini akan menjamin masa depan kami

9. KESIMPULAN Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai kesuksesan.Meskipun zaman sekarang ini banyak warung makan yang mewah tetapi saya sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan memberi harapan yang sangat menjanjiakan.Saya akan berusaha dengan kemampuan yang saya miliki agar usaha ini dapat berjalan lancar untuk melaksanakan ussaha ini dengan tidak pantang menyerah dengan segala kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat Saya juga berkeyakinan.Untuk mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankannya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola warung ini sebaik mungkin.Begitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.