1.

Padi
?

Padi

Padi dari Koehler's Book of Medicinal Plants

Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Oryza Spesies: O. sativa Nama binomial Oryza sativa Padi (bahasa latin: Oryza sativa L.) adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar. Padi diduga berasal dari India atau Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyang yang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. [1] Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia, setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia.

2.Singkong
Singkong

Gambar deskriptif singkong dari Koehlers Medizinischepflanzen

Klasifikasi ilmiah Kerajaa Plantae n: Divisi: Magnolioph yta Kelas: Magnoliopsi da Ordo: Malpighiales Famili: Euphorbiace ae Upafami Crotonoidea li: e Bangsa: Manihoteae Genus: Manihot Spesies: M. esculenta Nama binomial Manihot esculenta
Crantz

Singkong, yang juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. • Merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung dari jenis singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya warna biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Jagung (Zea mays L. dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Jagung ? Jagung Jagung Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Zea Spesies: Z.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting. jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa. mays Nama binomial Zea mays ssp. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan. Selain sebagai sumber karbohidrat.1. diambil minyaknya (dari bulir). yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. selain gandum dan padi. Gandum ? Gandum . dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena). dibuat tepung (dari bulir. 2. mays L.

araraticum T. sphaerococcum T. timopheevii T. carthlicum T. turgidum T. militinae T. jenis gandum yang paling umum ditanam. polonicum T. dicoccoides T. urartu T. zhukovskyi Referensi: ITIS 42236 2002-09-22 . Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Triticum L. monococcum T. spelta T. ispahanicum T. aestivum T. aethiopicum T. turanicum T. durum T. compactum T. karamyschevii T. boeoticum T. dicoccon T.Triticum aestivum. macha T. Spesies T. vavilovii T.

Proposal ini banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta-fakta klimatologi dan antropologi. umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Asia.) adalah sejenis tanaman budidaya.) adalah sejenis tanaman budidaya. Kalangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari Papua berpendapat bahwa orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui Samudra Pasifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. pakan ternak. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L. Pisang ? Pisang . daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. 4. 3. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya. Papua. ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Ubi jalar Ubi jalar Umbi yang siap diolah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Solanales Famili: Convolvulaceae Genus: Ipomoea Spesies: I. yang masih diperdebatkan. batatas Nama binomial Ipomoea batatas L. Ubi jalar berasal dari Amerika Selatan tropis dan. selain dimanfaatkan umbinya. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu.Gandum (Triticum spp. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Di Afrika.

dan pisang kipas. terutama kalium. istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi. Kelapa ? Kelapa . meskipun ada beberapa yang berwarna jingga. merah. atau bahkan hampir hitam. Perlu disadari. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. 1. ungu. sapientum (invalid) Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. acuminata M. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari. balbisiana. M. balbisiana M. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang. hijau. Artikel ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan. seperti pisang abaka. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral. yang disebut sisir. pisang hias. ×paradisiaca (invalid) M. dan M.Pisang di perkebunan Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Zingiberales Famili: Musaceae Genus: Musa Spesies • • • • M. Beberapa jenisnya (Musa acuminata.

berumah satu. berkerumun membentuk bonggol. sedangkan bunga jantan di bagian yang jauh dari pangkal. tebal dan berkayu. melindungi bagian endokarp yang keras (disebut batok) dan kedap air. pelepah pada ibu tangkai daun pendek. berkayu. hijau. Endospermium berupa cairan yang mengandung banyak enzim. menyirip sejajar tunggal. duduk pada batang. Kayunya kurang baik digunakan untuk bangunan. bunga betina terletak di pangkal karangan. Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serba guna. Kelapa (Cocos nucifera) adalah satu jenis tumbuhan dari suku aren-arenan atau Arecaceae dan adalah anggota tunggal dalam marga Cocos. disebut sabut. endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp. khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik). diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih. Buah besar. Batang beruasruas namun bila sudah tua tidak terlalu tampak. warna daun hijau kekuningan. buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin. dan fasa padatannya . adaptif pada lahan berpasir pantai. Daun tersusun secara majemuk. Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea.Kelapa (Cocos nucifera) Status konservasi Aman Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Arecales Famili: Arecaceae Upafamili: Arecoideae Bangsa: Cocoeae Genus: Cocos Spesies: C. berwarna kuning. terdapat bunga jantan dan betina. Akar serabut. khususnya bagi masyarakat pesisir. atau coklat. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini. nucifera Nama binomial Cocos nucifera L.

3. kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis). berasal dari India”. Kata ini dipadankan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga. Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah.). namun akan mengalami pelambatan pertumbuhan. Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga ketinggian 1000 m dari permukaan laut. mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Kelapa secara alami tumbuh di pantai dan pohonnya mencapai ketinggian 30 m. dan pada pihak lain. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Mangga ? Mangga Buah mangga gedong gincu. Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera. 2. Sumedang Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Sapindales Famili: Anacardiaceae Genus: Mangifera Spesies: M. namun kini telah tersebar di seluruh daerah tropika. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus. Jeruk . Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah. yang terdiri dari 35-40 anggota. dan suku Anacardiaceae. Mangga bisa mencapai tinggi 10-40 m. embrio kecil dan baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah (disebut kentos).mengendap pada dinding endokarp ketika buah menua. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga. Ia berasal dari pesisir Samudera Hindia. mango (bahasa Inggris) dan lain-lain. indica Nama binomial Mangifera indica L. seperti pelem atau poh (Jw. dari Tomo. Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma. yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. demikian pula nama pohonnya.

? Jeruk (Citrus) Penampang lintang buah berbagai jenis jeruk Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Upakelas: Rosidae Ordo: Sapindales Famili: Rutaceae Upafamili: Aurantioideae Bangsa: Citreae Genus: Citrus L. Spesies dan Hibrida Spesies budidaya penting: Citrus aurantifolia – Jeruk nipis Citrus maxima – Jeruk pomelo Citrus medica – Jeruk sukade Citrus reticulata – Jeruk keprok Hybrida budidaya penting: Citrus × aurantium – Bitter Orange Citrus × hystrix – Jeruk purut Citrus × latifolia – Persian Lime Citrus × limon – Jeruk sitrun/lemon Citrus × limonia – Rangpur Citrus × paradisi – Grapefruit Citrus × sinensis – Jeruk manis .

Poncirus. Dalam bahasa sehari-hari. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. maupun industri. jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara. Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis". membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama. penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya. karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah. Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur. Di Jawa. serta Microcitrus dan Eremocitrus. sedangkan jeruk bali. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat). Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan wewangian/parfum penting. yang berbeda dari spesies tetuanya.Sinonim Eremocitrus Microcitrus Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). seperti kingkit. 4. yaitu Citrus dan Papeda. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus). Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan.Sapi ? Sapi Sapi Holstein . Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi. wewangian.

jeroan. 5. Di sejumlah tempat. sapi juga dipakai untuk membantu bercocok tanam. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. Hasil sampingan. Sapi ternak saat ini merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse (bahasa Jerman berarti "sapi kuno". ? Kucing Status konservasi Dijinakkan . seperti kulit. nama ilmiah: Bos primigenius[1]). taurus Nama binomial Bos taurus Linnaeus. dan tanduknya juga kemudian dimanfaatkan.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Artiodactyla Famili: Bovidae Upafamili: Bovinae Genus: Bos Spesies: B. yang sudah punah di Eropa sejak 1627. 1758 Sapi ternak adalah hewan ternak anggota familia Bovidae dan subfamilia Bovinae. seperti menarik gerobak atau bajak.Kucing 6. Sapi ternak meski banyak jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja.

12.500 SM telah menggunakan kucing untuk menjauhkan tikus atau hewan pengerat lain dari lumbung yang manyimpan hasil panen. sisanya adalah kucing dengan keturunan campuran seperti kucing liar atau kucing kampung. sphinx.[6] Kucing yang garis keturunannya tercatat secara resmi sebagai kucing trah atau galur murni (pure breed). 1758 Sinonim Felis catus domestica (invalid junior synonym)[1] Felis silvestris catus[2] Kucing.[5] Saat ini. siam.[4] Orang Mesir Kuno dari 3. dan macan. Kata "kucing" biasanya merujuk kepada "kucing" yang telah dijinakkan.000 tahun SM. seperti persia.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mamalia Ordo: Karnivora Famili: Felidae Genus: Felis Spesies: F. harimau. adalah sejenis karnivora. Kucing seperti ini biasanya dibiakkan di tempat pemeliharaan hewan resmi. Jumlah kucing ras hanyalah 1% dari seluruh kucing di dunia. Kucing telah berbaur dengan kehidupan manusia paling tidak sejak 6. Felis silvestris catus.[3] tetapi bisa juga merujuk kepada "kucing besar" seperti singa. Harimau Harimau Harimau Bengal (P. silvestris Upaspesies: catus Nama binomial Felis silvestris catus Linnaeus. manx. dari kerangka kucing di Pulau Siprus. tigris tigris) Status konservasi Terancam[1] Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Carnivora . kucing adalah salah satu hewan peliharaan terpopuler di dunia.

tigris Nama binomial Panthera tigris (Linnaeus. babi. 1867 Harimau atau macan tergolong dalam kerajaan hewan dalam filum kordata (mempunyai saraf tulang belakang). harimau pada dasarnya mirip dengan singa ukurannya. dan pada dasarnya kucing takut dengan air. kancil. 1858 Tigris regalis Gray. dan dapat digunakan untuk membedakan satu sama lain. sub-filum vertebrata (bertulang belakang). tapi hampir semua harimau memiliki lebih dari 100 loreng. Meskipun berasal dari keluarga yang sama. Di antara subspesies yang masih hidup. Harimau Jawa yang sekarang sudah punah kemungkinan memiliki loreng yang lebih banyak lagi. 13.3 dan 2. Harimau biasanya memburu mangsa yang agak besar seperti rusa sambar.Famili: Felidae Genus: Panthera Spesies: P. keluarga felidae (kucing).75 meter. Beda subspesies harimau memiliki karakteristik yang berbeda juga. 1758 Tigris striatus Severtzov. bagaimanapun juga. Harimau dikenal sebagai kucing terbesar. Panjang jantan antara 2. pada umumnya harimau jantan memiliki berat antara 180 dan 320 kg dan betina berbobot antara 120 dan 180 kg. harimau berbeda dengan kucing biasa yang kecil. pemakan daging (karnivora). Loreng pada kebanyakan harimau bervariasi dari coklat ke hitam. spesies tigris (harimau). Sepertinya fungsi loreng adalah untuk kamuflase.[2] Sinonim Felis tigris Linnaeus. metode pengidentifikasian yang disarankan. mirip dengan fungsi sidik jari yang digunakan untuk mengindentifikasi orang.6 dan 3. berbulu dengan kelenjar susu). kijang. Ini bukan. Pola loreng unik setiap harimau. kijang. untuk menyembunyikan mereka dari mangsanya. Bentuk dan kepadatan lorengnya berbeda-beda subspesies satu dengan yang lain.Ular . Harimau Sumatera adalah yang paling kecil dan Harimau Siberia yang paling besar. tetapi akan memburu hewan kecil seperti landak apabila mangsa yang agak besar itu tidak ada. kelas mamalia (berdarah panas.3 meter. harimau sangat suka berenang. genus panthera. sedangkan betina antara 2. terkait kesulitan untuk merekam pola loreng pada harimau liar. 1758) Sejarah penyebaran harimau (kuning pucat) dan pada tahun 2006 (hijau). walaupun sedikit lebih berat.

sebagaimana umumnya hewan berdarah dingin.Rentang fosil: Cretaceous . dan kelopak mata yang dapat dibuka tutup. Perbedaannya adalah kadal pada umumnya berkaki. Di gunung.Kini Ular Ular Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Sauropsida Ordo: Squamata Upaordo: Serpentes Linnaeus. sampai ke lautan. lingkungan pemukiman. ular semakin . Hanya saja. dapat ditemukan ular. lar merupakan salah satu reptil yang paling sukses berkembang di dunia. lahan pertanian.) perbedaan ini menjadi kabur dan tidak dapat dijadikan pegangan. 1758 Superfamili dan Suku • Henophidia Aniliidae Anomochilidae Boidae Bolyeriidae Cylindrophiidae Loxocemidae Pythonidae Tropidophiidae Uropeltidae Xenopeltidae Typhlopoidea Anomalepididae Leptotyphlopidae Typhlopidae Xenophidia Acrochordidae Atractaspididae Colubridae Elapidae Hydrophiidae Viperidae • • Ular adalah reptil yang tak berkaki dan bertubuh panjang. dataran rendah. Akan tetapi untuk kasus-kasus kadal tak berkaki (misalnya Ophisaurus spp. Ular memiliki sisik seperti kadal dan sama-sama digolongkan ke dalam reptil bersisik (Squamata). gurun. memiliki lubang telinga. hutan.

Banyak jenis yang lain hidup melata di atas permukaan tanah atau menyusup-nyusup di bawah serasah atau tumpukan bebatuan. Gajah adalah salah satu hewan yang ada di Indonesia.[1] 2.[3] Berat anak gajah pada umumnya 120 kilogram dan seekor gajah bisa hidup selama kurang lebih 70 tahun. rusa dan bahkan manusia. dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup. serta famili dari ordo Pachyderm.jarang ditemui di tempat-tempat yang dingin.[2] Periode kehamilan gajah adalah 22 bulan.[rujukan?] Gajah adalah mammalia dan merupakan hewan darat terbesar di dunia. dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Proboscidea. seperti di puncak-puncak gunung. kijang. 1821 Subfamili • Lihat Klasifikasi Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup. Banyak jenis-jenis ular yang sepanjang hidupnya berkelana di pepohonan dan hampir tak pernah menginjak tanah. Gajah Afrika (Loxodonta aricana). kodok. mamalia. masa kehamilan terlama dibandingkan hewan darat lainnya. Gajah Asia atau Gajah India (Elephas maximus). 12. serta famili dari ordo Pachyderm. di daerah Irlandia dan Selandia baru dan daerah daerah padang salju atau kutub. kodok. dan bahkan telur ikan. Melissa Stewart</ref> Terdapat 2 spesies gajah di dunia yaitu: 1. Ular pohon dan ular darat memangsa burung. Sementara sebagian yang lain hidup akuatik atau semi-akuatik di sungai-sungai. Ular-ular besar seperti ular sanca kembang dapat memangsa kambing. rawa. termasuk telur-telurnya. berudu.Gajah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Upafilum: Vertebrata Kelas: Mammalia Ordo: Proboscidea Famili: Elephantidae Gray. Ular memangsa berbagai jenis hewan lebih kecil dari tubuhnya. danau dan laut. jenis-jenis reptil yang lain.[4] .f>Elephants. Ular-ular perairan memangsa ikan.

dua-dua berlawanan (pinnate). Mawar sebetulnya bukan tanaman tropis. tepi tepi beringgit. Bunga terdiri dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea yang hanya memiliki 4 helai daun mahkota. Ovari berada di bagian bawah daun mahkota dan daun kelopak. yang digunakan untuk menyerang musuh. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 3 atau 5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk lonjong. pertulangan menyirip. tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20 meter. [6] 12. Spesies antara 100-150 Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan tanaman ini. Warna bunga biasanya putih dan merah jambu atau kuning dan merah pada beberapa spesies. Mawar liar yang terdiri lebih dari 100 spesies kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk.[5] Gajah adalah satu-satunya mamalia di dunia yang tidak bisa melompat. sebagian besar spesies merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun. meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah. Mawar ? Rose Rosa canina Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Rosales Famili: Rosaceae Upafamili: Rosoideae Genus: Rosa L. Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5-15 cm.Gajah juga pernah digunakan dalam peperangan sebagai gajah perang. . Walaupun jarang ditemui.

[1][2] . Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan cendawan Sphaerotheca pannosa. antiviral. antara lain antidepresan. dan sumber vitamin C. Penyebabnya adalah cendawan Phragmidium mucronatum yang menyebabkan kerontokan daun. menahan pasir yang diterbangkan angin dan melindungi akar dari erosi. Mawar juga dapat dimanfaatkan untuk teh. Mawar juga merupakan makanan bagi larva beberapa spesies Lepidoptera. Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga daerah beriklim tropis. Buah rose hips disukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran biji mawar bersama kotoran yang dikeluarkan. Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling serius.Selain sebagai bunga potong. sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya bercak-bercak hitam pada daun disebabkan oleh cendawan Diplocarpon rosae. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. Beberapa spesies yang tumbuh liar di tanah berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang. Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene). Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam. sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. dan selai. Beberapa jenis burung seperti burung Finch juga memakan biji-biji mawar. rusa kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman mawar. Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Walaupun sudah dilindungi duri.Buah mawar (rose hips) dari Rosa canina Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang disebut rose hips. Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa menghasilkan buah rose hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami yang paling kaya. jelly. antiperadangan. mawar memiliki banyak manfaat. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar hasil pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga menyulitkan penyerbukan. Minyak mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahkota sehingga dapat dibuat menjadi parfum. antibakteri.

dibawa ke Inggris oleh bangsa Romawi kuno. 'Charles de Mills'. misalnya: 'Centifolia' dan 'Paul Ricault'. Hybrid Perpetual: Mawar yang banyak dijumpai di Inggris pada zaman Victoria. Contoh: 'James Veitch'.dibawa ke Eropa dari Persia oleh Robert de Brie sekitar tahun 1254 dan tahun 1276. 'Rose de Rescht'. Damask . Berbunga berkali-kali. Bourbon: Mawar yang berasal dari l'Île de Bourbon (sekarang disebut Réunion. Berbunga setahun sekali. Hasil persilangan 'Autumn Damask' dan 'Old Blush China'. Contoh: 'Louise Odier'. Berbunga setahun sekali. Alba merupakan contoh Mawar Taman yang paling tua. Berbunga setahun sekali. 'Parsons' Pink China' 1793. 'Rosa Mundi' (Rosa gallica versicolor). 'Zéphirine Drouhin'. Ada 4 jenis ('Slater's Crimson China' 1792. bentuk bunga sederhana. Gallica: hasil persilangan dari Rosa gallica yang berasal dari Eropa bagian tengah dan selatan. 'The Portland Rose'.Mawar Taman secara umum digolongkan menjadi 3 kelompok besar: • Wild roses (Mawar Liar): asalnya tumbuh liar. Mawar yang sering dikenal sebagai 'The Portland Rose' (nama lain: Rosa paestana atau 'Scarlet Four Seasons' Rose') merupakan moyang mawar Portland. Tea: Mawar hasil persilangan 'Hume's Blush China' atau 'Parks' Yellow Tea Scented China' dengan berbagai jenis Bourbon dan Noisette. Moss: masih kerabat dekat Centifolia. batang dan daun-daun kelopak seperti ditumbuhi lumut berwarna hijau. Beberapa spesies mawar terkemuka yang disebut di atas dan beberapa hibrida yang dihasilkannya merupakan contoh mawar liar. Contoh: 'Cardinal de Richelieu'. Berbunga berkali-kali. Portland: dinamakan untuk mengenang Duke of Portland menerima mawar dari Italia di tahun 1800). 'Old Pink Moss'. 'Mme. Contoh: 'Ispahan' dan 'Madame Hardy'. Contoh: 'Ferdinand Pichard'. 'Reine Des Violettes'. 'White Rose of York'. Berbunga sekali di musim panas. sudah dikenal manusia sejak zaman dulu. koloni Perancis di Lautan Hindia) diperkenalkan di Perancis pada tahun 1823. seperti 'Old Blush China' dan 'Mutabilis'. 'Hume's Blush China' 1809. Mawar jenis Summer Damasks (persilangan antara mawar Gallica dengan Rosa phoenicea) berbunga sekali di musim panas. dan 'Parks' Yellow Tea Scented China' 1824) yang dibawa masuk ke Eropa pada akhir abad ke-18 dan abad ke-19. Old Garden Roses: tanaman hasil persilangan sebelum diperkenalkannya Hybrid Tea di tahun 1867. Bentuk bunga unik dan berbau harum. Contoh: 'Comtesse de Murinais'. Jenis-jenis ini kemudian dimuliakan menjadi mawar Old Garden yang dapat berbunga berkali-kali. Mawar jenis Autumn Damasks (persilangan antara Gallica dengan Rosa moschata) berbunga di musim gugur. Pierre Oger'. Contoh: 'Semi-plena'. China: dapat berbunga berkali-kali sepanjang musim panas hingga akhir musim gugur. Berikut ini adalah jenisjenis mawar Old Garden disusun menurut urutan umur dari yang paling tua: ○ • Alba: "mawar putih" hasil persilangan Rosa arvensis dengan Rosa alba. merupakan keturunan dari Bourbon. Berbunga ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ . Centifolia atau dikenal juga sebagai Provence: secara harafiah berarti "seribu daun mahkota" adalah hasil pemuliaan di abad ke-17 di Belanda.

Bunga berukuran besar dan anggun. Buck roses tahan terhadap penyakit dan keganasan musim dingin. bunga berulang kali. Contoh: 'Lady Hillingdon'. Climbing China." tanaman semak dengan bunga besar berulang kali. English Roses: kelompok yang merupakan hasil hibrida antara mawar Old Garden dan mawar modern. misalnya: "tanaman semak dengan bunga besar. Mawar Bermuda disebut "mawar misterius" karena nama asli jenis ini sudah tidak diketahui lagi dan hanya diberi nama berdasarkan nama pemilik taman." Sebagian besar kultivar model mutakhir dapat digolongkan ke dalam 2 kelompok: ○ • • Hybrid Tea: Mawar yang ideal untuk bunga potong karena satu batang bisa menghasilkan 5 sampai 6 bunga. Tahan terhadap kerusakan disebabkan oleh Nematoda dan penyakit Bercak Hitam yang menjadi ancaman budidaya mawar di iklim panas dan lembab.berkali-kali walaupun tidak selalu berbau harum seperti teh. Mawar Bermuda mempunyai nilai ekonomi yang tinggi karena bisa ditanam di daerah tropis dan semi tropis. 12. Miniature Roses: kelompok dengan bunga berukuran mini (diameter 2-5 cm) dan berbunga berulang kali. Climbing Tea. Noisette. • • Mawar yang dikenal di Indonesia sebagian besar adalah mawar jenis Hybrid Tea dan Medium. Shrub Roses (Mawar Semak): kelompok dengan kebiasaan semi-memanjat." Kemungkinan besar Mawar Bermuda merupakan percabangan atau kultivar Mawar Old Garden yang dibuang karena dianggap tidak bisa dipakai. Modern Garden Roses (Mawar Modern Garden): Keturunan dari mawar Old Garden dan bentuknya beraneka ragam. berbunga sekali. memiliki daun mahkota yang tersusun rapat dan pinggirannya sedikit terlipat ke luar (lihat foto)." "menjalar." "semak pendek. Laevigata. Floribunda: bunga kecil-kecil yang merupakan kelompok dari 10 bunga atau lebih pada satu batang. ○ • Buck Roses: namanya diambil dari nama Profesor Griffith Buck (ahli hortikultura dari Iowa State University) yang memuliakan lebih dari 90 varietas mawar. mekar tahan lama. Kelompok ini dibagi-bagi berdasarkan ukuran tanaman dan ciri khas bunga. sering ditanam di kebun-kebun kecil dan disematkan pada jas sewaktu menghadiri upacara pernikahan. Sempervirens. Bunga kecil sampai sedang. Bunga yang rimbun mencolok dari kejauhan sehingga bagus untuk ditanam di taman-taman umum dan ruang-ruang terbuka lainnya. merambat pada pagar dan bangunan kanopi. misalnya: Ayrshire." "bunga berkelompok. • Climbing Roses (Mawar Memanjat): kelompok yang suka merambat di pagar atau bangunan kanopi. Mawar jenis ini dapat berbunga dalam cuaca panas dan lembab. dan Climbing Bourbon. Bunga berbau harum dan berbunga berulang kali. Kembang sepatu . ○ Bermuda "Mysterious" Roses (Mawar "Misterius" Bermuda): kelompok yang terdiri dari beberapa lusin Mawar asal Bermuda yang sudah dibudidayakan paling tidak selama satu abad di Bermuda sewaktu "ditemukan. Boursault.

berwarna merah dan tidak berbau. hingga 20 cm. ke bawah. Bunga ini ditetapkan sebagai bunga nasional Malaysia pada tanggal 28 Juli 1960. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun. Bunga bisa mekar menghadap ke atas. Cabai Cabai . sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Tanaman berkembang biak dengan cara stek.) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. 13.Kembang sepatu Hibiscus rosa-sinensis Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Malvales Famili: Malvaceae Genus: Hibiscus Spesies: H. dan penempelan. oranye hingga merah tua atau merah jambu. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. rosa-sinensis Nama binomial Hibiscus rosa-sinensis L. tanaman bersifat steril dan tidak menghasilkan buah. Pada umumnya. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. Bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Bunga besar. Bunga berbentuk trompet dengan diameter bunga sekitar 6 cm. atau menghadap ke samping. Bunga dari berbagai kultivar dan hibrida bisa berupa bunga tunggal (daun mahkota selapis) atau bunga ganda (daun mahkota berlapis) yang berwarna putih hingga kuning. Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L. kembang sepatu disebut bunga raya. pencangkokan. Pada umumnya tinggi tanaman sekitar 2 sampai 5 meter. Di Sumatera dan Malaysia. Orang Jawa menyebutnya kembang worawari.

Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang. Sun et al. Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai. Cabai merah Besar (Capsicum annuum L. Bano & Sivaramakrishnan 1980). Wortel • ? Wortel Panenan wortel . Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat anti kanker (Kilham 2006.Cabai merah Klasifikasi ilmiah Kerajaa Planta n: e Cabai atau cabe merah atau lombok (bahasa Jawa) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi [2] dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. namun harus di konsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. 14. Sebagai bumbu. buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. tergantung bagaimana digunakan. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. [1].) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Bagi seni masakan Padang. cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pokok" kesepuluh (alih-alih sembilan).

24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m. Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 . Kentang Kentang Klasifikasi ilmiah .Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Apiales Famili: Apiaceae Genus: Daucus Spesies: D. Wortel (Daucus carota) adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna jingga atau putih dengan tekstur serupa kayu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. dengan bunga berwarna putih. memasaknya dan menambahkan minyak sawit. 19. Pada wortel mentah hanya 3% βcarotene yang dilepaskan selama proses pencernaan. carota Nama binomial Daucus carota L. proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping.

di kala terjadi wabah penyakit umbi di daratan Irlandia yang diakibatkan oleh jenis jamur yang disebut ergot. Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Dalam sejarah migrasi orang Eropa ke Amerika. Bunga sempurna dan tersusun majemuk.Kerajaan: Divisi: Kelas: Upakelas: Ordo: Famili: Genus: Spesies: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Asteridae Solanales Solanaceae Solanum S. Kentang (Solanum tuberosum L. Dengan cepat menu baru ini tersebar di seluruh bagian Eropa.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. tuberosum Nama binomial Solanum tuberosum L. tanaman ini pernah menjadi pemicu utama perpindahan bangsa Irlandia ke Amerika pada abad ke-19. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih. Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. . Ukuran cukup besar. dengan diameter sekitar 3cm. Penjelajah Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke Eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini pada abad XVI.