1.

Padi
?

Padi

Padi dari Koehler's Book of Medicinal Plants

Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Oryza Spesies: O. sativa Nama binomial Oryza sativa Padi (bahasa latin: Oryza sativa L.) adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar. Padi diduga berasal dari India atau Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyang yang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. [1] Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia, setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia.

2.Singkong
Singkong

Gambar deskriptif singkong dari Koehlers Medizinischepflanzen

Klasifikasi ilmiah Kerajaa Plantae n: Divisi: Magnolioph yta Kelas: Magnoliopsi da Ordo: Malpighiales Famili: Euphorbiace ae Upafami Crotonoidea li: e Bangsa: Manihoteae Genus: Manihot Spesies: M. esculenta Nama binomial Manihot esculenta
Crantz

Singkong, yang juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. • Merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung dari jenis singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya warna biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena). Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan. diambil minyaknya (dari bulir). 2. mays Nama binomial Zea mays ssp. dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). mays L. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Gandum ? Gandum . Tongkol jagung kaya akan pentosa. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi. Jagung ? Jagung Jagung Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Zea Spesies: Z. selain gandum dan padi. yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural.1. dibuat tepung (dari bulir. jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting. Jagung (Zea mays L. Selain sebagai sumber karbohidrat. jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya).

Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Triticum L. zhukovskyi Referensi: ITIS 42236 2002-09-22 . monococcum T. vavilovii T. compactum T. Spesies T. ispahanicum T. turgidum T. timopheevii T. jenis gandum yang paling umum ditanam. karamyschevii T. dicoccon T. carthlicum T. spelta T. sphaerococcum T. durum T. aestivum T. boeoticum T. polonicum T. dicoccoides T.Triticum aestivum. aethiopicum T. macha T. araraticum T. urartu T. militinae T. turanicum T.

) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. yang masih diperdebatkan. selain dimanfaatkan umbinya.Gandum (Triticum spp. batatas Nama binomial Ipomoea batatas L. 3. Ubi jalar berasal dari Amerika Selatan tropis dan. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu.) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar Ubi jalar Umbi yang siap diolah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Solanales Famili: Convolvulaceae Genus: Ipomoea Spesies: I. daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Di Afrika. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L. Kalangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari Papua berpendapat bahwa orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui Samudra Pasifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. Pisang ? Pisang . umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Papua. pakan ternak. Proposal ini banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta-fakta klimatologi dan antropologi. Di Asia. 4.

1. balbisiana. hijau. ×paradisiaca (invalid) M.Pisang di perkebunan Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Zingiberales Famili: Musaceae Genus: Musa Spesies • • • • M. dan M. istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari. ungu. balbisiana M. meskipun ada beberapa yang berwarna jingga. pisang hias. sapientum (invalid) Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. dan pisang kipas. merah. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang. atau bahkan hampir hitam. terutama kalium. Beberapa jenisnya (Musa acuminata. M. acuminata M. Perlu disadari. Artikel ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan. yang disebut sisir. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. seperti pisang abaka. Kelapa ? Kelapa .

tebal dan berkayu. Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. berkayu. atau coklat. terdapat bunga jantan dan betina. Endospermium berupa cairan yang mengandung banyak enzim. sedangkan bunga jantan di bagian yang jauh dari pangkal.Kelapa (Cocos nucifera) Status konservasi Aman Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Arecales Famili: Arecaceae Upafamili: Arecoideae Bangsa: Cocoeae Genus: Cocos Spesies: C. Kayunya kurang baik digunakan untuk bangunan. disebut sabut. Kelapa (Cocos nucifera) adalah satu jenis tumbuhan dari suku aren-arenan atau Arecaceae dan adalah anggota tunggal dalam marga Cocos. berwarna kuning. endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp. khususnya bagi masyarakat pesisir. adaptif pada lahan berpasir pantai. Buah besar. bunga betina terletak di pangkal karangan. nucifera Nama binomial Cocos nucifera L. Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea. Akar serabut. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini. buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin. warna daun hijau kekuningan. berumah satu. duduk pada batang. hijau. melindungi bagian endokarp yang keras (disebut batok) dan kedap air. Daun tersusun secara majemuk. menyirip sejajar tunggal. pelepah pada ibu tangkai daun pendek. berkerumun membentuk bonggol. dan fasa padatannya . diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih. Batang beruasruas namun bila sudah tua tidak terlalu tampak. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serba guna. khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik).

dan suku Anacardiaceae. Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah. Jeruk . yang terdiri dari 35-40 anggota. embrio kecil dan baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah (disebut kentos). kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis). Sumedang Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Sapindales Famili: Anacardiaceae Genus: Mangifera Spesies: M. Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah.mengendap pada dinding endokarp ketika buah menua. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus. Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. namun kini telah tersebar di seluruh daerah tropika.). Mangga ? Mangga Buah mangga gedong gincu. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga. dari Tomo. mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. 2. dan pada pihak lain. mango (bahasa Inggris) dan lain-lain. Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma. demikian pula nama pohonnya. 3. Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga ketinggian 1000 m dari permukaan laut. Kelapa secara alami tumbuh di pantai dan pohonnya mencapai ketinggian 30 m. berasal dari India”. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera. Kata ini dipadankan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga. seperti pelem atau poh (Jw. namun akan mengalami pelambatan pertumbuhan. indica Nama binomial Mangifera indica L. Ia berasal dari pesisir Samudera Hindia. Mangga bisa mencapai tinggi 10-40 m.

? Jeruk (Citrus) Penampang lintang buah berbagai jenis jeruk Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Upakelas: Rosidae Ordo: Sapindales Famili: Rutaceae Upafamili: Aurantioideae Bangsa: Citreae Genus: Citrus L. Spesies dan Hibrida Spesies budidaya penting: Citrus aurantifolia – Jeruk nipis Citrus maxima – Jeruk pomelo Citrus medica – Jeruk sukade Citrus reticulata – Jeruk keprok Hybrida budidaya penting: Citrus × aurantium – Bitter Orange Citrus × hystrix – Jeruk purut Citrus × latifolia – Persian Lime Citrus × limon – Jeruk sitrun/lemon Citrus × limonia – Rangpur Citrus × paradisi – Grapefruit Citrus × sinensis – Jeruk manis .

Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas. sedangkan jeruk bali. wewangian. karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Dalam bahasa sehari-hari. penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi.Sinonim Eremocitrus Microcitrus Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis". Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur. 4. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat). Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. maupun industri. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. seperti kingkit. Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara. yang berbeda dari spesies tetuanya. Poncirus. yaitu Citrus dan Papeda. penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya. serta Microcitrus dan Eremocitrus. Di Jawa. Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan wewangian/parfum penting. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis.Sapi ? Sapi Sapi Holstein . jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus). Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan. sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama.

seperti menarik gerobak atau bajak. sapi juga dipakai untuk membantu bercocok tanam. dan tanduknya juga kemudian dimanfaatkan. Sapi ternak meski banyak jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja. yang sudah punah di Eropa sejak 1627.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Artiodactyla Famili: Bovidae Upafamili: Bovinae Genus: Bos Spesies: B. jeroan. taurus Nama binomial Bos taurus Linnaeus. Hasil sampingan. ? Kucing Status konservasi Dijinakkan . 1758 Sapi ternak adalah hewan ternak anggota familia Bovidae dan subfamilia Bovinae. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. seperti kulit.Kucing 6. Sapi ternak saat ini merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse (bahasa Jerman berarti "sapi kuno". Di sejumlah tempat. 5. nama ilmiah: Bos primigenius[1]).

adalah sejenis karnivora.000 tahun SM. kucing adalah salah satu hewan peliharaan terpopuler di dunia. Harimau Harimau Harimau Bengal (P. Kucing seperti ini biasanya dibiakkan di tempat pemeliharaan hewan resmi. manx.500 SM telah menggunakan kucing untuk menjauhkan tikus atau hewan pengerat lain dari lumbung yang manyimpan hasil panen.[4] Orang Mesir Kuno dari 3. Jumlah kucing ras hanyalah 1% dari seluruh kucing di dunia. siam. dari kerangka kucing di Pulau Siprus. silvestris Upaspesies: catus Nama binomial Felis silvestris catus Linnaeus. Kata "kucing" biasanya merujuk kepada "kucing" yang telah dijinakkan. 1758 Sinonim Felis catus domestica (invalid junior synonym)[1] Felis silvestris catus[2] Kucing.[6] Kucing yang garis keturunannya tercatat secara resmi sebagai kucing trah atau galur murni (pure breed).[5] Saat ini. seperti persia. sisanya adalah kucing dengan keturunan campuran seperti kucing liar atau kucing kampung. dan macan. sphinx.[3] tetapi bisa juga merujuk kepada "kucing besar" seperti singa. tigris tigris) Status konservasi Terancam[1] Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Carnivora . harimau. Kucing telah berbaur dengan kehidupan manusia paling tidak sejak 6. Felis silvestris catus.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mamalia Ordo: Karnivora Famili: Felidae Genus: Felis Spesies: F. 12.

kijang. Harimau dikenal sebagai kucing terbesar. pemakan daging (karnivora). spesies tigris (harimau). Bentuk dan kepadatan lorengnya berbeda-beda subspesies satu dengan yang lain. walaupun sedikit lebih berat. Pola loreng unik setiap harimau. metode pengidentifikasian yang disarankan. Di antara subspesies yang masih hidup. dan pada dasarnya kucing takut dengan air. sub-filum vertebrata (bertulang belakang). babi. Harimau Sumatera adalah yang paling kecil dan Harimau Siberia yang paling besar. Loreng pada kebanyakan harimau bervariasi dari coklat ke hitam. sedangkan betina antara 2. harimau pada dasarnya mirip dengan singa ukurannya. 13. 1858 Tigris regalis Gray.Ular . mirip dengan fungsi sidik jari yang digunakan untuk mengindentifikasi orang. berbulu dengan kelenjar susu).3 meter. tigris Nama binomial Panthera tigris (Linnaeus. harimau sangat suka berenang. untuk menyembunyikan mereka dari mangsanya. harimau berbeda dengan kucing biasa yang kecil. kelas mamalia (berdarah panas.75 meter. tapi hampir semua harimau memiliki lebih dari 100 loreng.3 dan 2. Harimau biasanya memburu mangsa yang agak besar seperti rusa sambar. Harimau Jawa yang sekarang sudah punah kemungkinan memiliki loreng yang lebih banyak lagi. bagaimanapun juga. Sepertinya fungsi loreng adalah untuk kamuflase. Ini bukan. tetapi akan memburu hewan kecil seperti landak apabila mangsa yang agak besar itu tidak ada. 1758 Tigris striatus Severtzov. dan dapat digunakan untuk membedakan satu sama lain. kancil.[2] Sinonim Felis tigris Linnaeus.Famili: Felidae Genus: Panthera Spesies: P. Panjang jantan antara 2. pada umumnya harimau jantan memiliki berat antara 180 dan 320 kg dan betina berbobot antara 120 dan 180 kg. 1758) Sejarah penyebaran harimau (kuning pucat) dan pada tahun 2006 (hijau). Beda subspesies harimau memiliki karakteristik yang berbeda juga. 1867 Harimau atau macan tergolong dalam kerajaan hewan dalam filum kordata (mempunyai saraf tulang belakang). kijang. terkait kesulitan untuk merekam pola loreng pada harimau liar. Meskipun berasal dari keluarga yang sama. keluarga felidae (kucing).6 dan 3. genus panthera.

lahan pertanian. memiliki lubang telinga. gurun. dan kelopak mata yang dapat dibuka tutup.Kini Ular Ular Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Sauropsida Ordo: Squamata Upaordo: Serpentes Linnaeus.) perbedaan ini menjadi kabur dan tidak dapat dijadikan pegangan.Rentang fosil: Cretaceous . dataran rendah. lingkungan pemukiman. ular semakin . hutan. dapat ditemukan ular. Perbedaannya adalah kadal pada umumnya berkaki. lar merupakan salah satu reptil yang paling sukses berkembang di dunia. sampai ke lautan. Hanya saja. sebagaimana umumnya hewan berdarah dingin. Ular memiliki sisik seperti kadal dan sama-sama digolongkan ke dalam reptil bersisik (Squamata). Di gunung. 1758 Superfamili dan Suku • Henophidia Aniliidae Anomochilidae Boidae Bolyeriidae Cylindrophiidae Loxocemidae Pythonidae Tropidophiidae Uropeltidae Xenopeltidae Typhlopoidea Anomalepididae Leptotyphlopidae Typhlopidae Xenophidia Acrochordidae Atractaspididae Colubridae Elapidae Hydrophiidae Viperidae • • Ular adalah reptil yang tak berkaki dan bertubuh panjang. Akan tetapi untuk kasus-kasus kadal tak berkaki (misalnya Ophisaurus spp.

serta famili dari ordo Pachyderm. dan bahkan telur ikan.[rujukan?] Gajah adalah mammalia dan merupakan hewan darat terbesar di dunia.jarang ditemui di tempat-tempat yang dingin.f>Elephants. jenis-jenis reptil yang lain. rawa. Sementara sebagian yang lain hidup akuatik atau semi-akuatik di sungai-sungai. Melissa Stewart</ref> Terdapat 2 spesies gajah di dunia yaitu: 1. Banyak jenis yang lain hidup melata di atas permukaan tanah atau menyusup-nyusup di bawah serasah atau tumpukan bebatuan. Gajah Asia atau Gajah India (Elephas maximus). berudu.[2] Periode kehamilan gajah adalah 22 bulan.[4] . kodok. Gajah adalah salah satu hewan yang ada di Indonesia. kijang. kodok. Gajah Afrika (Loxodonta aricana). dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup. Ular-ular perairan memangsa ikan. termasuk telur-telurnya. Ular-ular besar seperti ular sanca kembang dapat memangsa kambing. serta famili dari ordo Pachyderm. seperti di puncak-puncak gunung.[1] 2. mamalia.Gajah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Upafilum: Vertebrata Kelas: Mammalia Ordo: Proboscidea Famili: Elephantidae Gray. masa kehamilan terlama dibandingkan hewan darat lainnya. Ular memangsa berbagai jenis hewan lebih kecil dari tubuhnya. di daerah Irlandia dan Selandia baru dan daerah daerah padang salju atau kutub.[3] Berat anak gajah pada umumnya 120 kilogram dan seekor gajah bisa hidup selama kurang lebih 70 tahun. Ular pohon dan ular darat memangsa burung. danau dan laut. 12. dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Proboscidea. rusa dan bahkan manusia. Banyak jenis-jenis ular yang sepanjang hidupnya berkelana di pepohonan dan hampir tak pernah menginjak tanah. 1821 Subfamili • Lihat Klasifikasi Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup.

Ovari berada di bagian bawah daun mahkota dan daun kelopak. sebagian besar spesies merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun. Warna bunga biasanya putih dan merah jambu atau kuning dan merah pada beberapa spesies. Walaupun jarang ditemui. yang digunakan untuk menyerang musuh. tepi tepi beringgit.[5] Gajah adalah satu-satunya mamalia di dunia yang tidak bisa melompat. pertulangan menyirip. Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5-15 cm. Mawar sebetulnya bukan tanaman tropis. [6] 12. dua-dua berlawanan (pinnate).Gajah juga pernah digunakan dalam peperangan sebagai gajah perang. Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 3 atau 5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk lonjong. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Mawar liar yang terdiri lebih dari 100 spesies kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20 meter. meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah. Mawar ? Rose Rosa canina Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Rosales Famili: Rosaceae Upafamili: Rosoideae Genus: Rosa L. Bunga terdiri dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea yang hanya memiliki 4 helai daun mahkota. Spesies antara 100-150 Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan tanaman ini. .

Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam. Buah rose hips disukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran biji mawar bersama kotoran yang dikeluarkan. menahan pasir yang diterbangkan angin dan melindungi akar dari erosi. Beberapa jenis burung seperti burung Finch juga memakan biji-biji mawar. antibakteri. Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling serius. antara lain antidepresan. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. dan selai. Mawar juga merupakan makanan bagi larva beberapa spesies Lepidoptera. Minyak mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahkota sehingga dapat dibuat menjadi parfum. dan sumber vitamin C. Mawar juga dapat dimanfaatkan untuk teh. antiviral. Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene). Walaupun sudah dilindungi duri. sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. rusa kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman mawar. Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa menghasilkan buah rose hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami yang paling kaya. Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga daerah beriklim tropis.Selain sebagai bunga potong. [1][2] . sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya bercak-bercak hitam pada daun disebabkan oleh cendawan Diplocarpon rosae. antiperadangan.Buah mawar (rose hips) dari Rosa canina Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang disebut rose hips. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. jelly. Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Penyebabnya adalah cendawan Phragmidium mucronatum yang menyebabkan kerontokan daun. Mawar hasil pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga menyulitkan penyerbukan. mawar memiliki banyak manfaat. Beberapa spesies yang tumbuh liar di tanah berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang. Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan cendawan Sphaerotheca pannosa.

Berbunga sekali di musim panas. 'Mme. China: dapat berbunga berkali-kali sepanjang musim panas hingga akhir musim gugur. 'White Rose of York'. Contoh: 'Ferdinand Pichard'. 'Parsons' Pink China' 1793. Berbunga berkali-kali. 'Hume's Blush China' 1809. dan 'Parks' Yellow Tea Scented China' 1824) yang dibawa masuk ke Eropa pada akhir abad ke-18 dan abad ke-19. Damask . Ada 4 jenis ('Slater's Crimson China' 1792. 'Charles de Mills'. Bentuk bunga unik dan berbau harum. bentuk bunga sederhana.dibawa ke Eropa dari Persia oleh Robert de Brie sekitar tahun 1254 dan tahun 1276. Tea: Mawar hasil persilangan 'Hume's Blush China' atau 'Parks' Yellow Tea Scented China' dengan berbagai jenis Bourbon dan Noisette. Contoh: 'James Veitch'. Mawar yang sering dikenal sebagai 'The Portland Rose' (nama lain: Rosa paestana atau 'Scarlet Four Seasons' Rose') merupakan moyang mawar Portland. Mawar jenis Autumn Damasks (persilangan antara Gallica dengan Rosa moschata) berbunga di musim gugur. Centifolia atau dikenal juga sebagai Provence: secara harafiah berarti "seribu daun mahkota" adalah hasil pemuliaan di abad ke-17 di Belanda. Hasil persilangan 'Autumn Damask' dan 'Old Blush China'. Contoh: 'Semi-plena'. 'Old Pink Moss'. Berbunga ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ . Berbunga berkali-kali. Pierre Oger'. dibawa ke Inggris oleh bangsa Romawi kuno. 'Rosa Mundi' (Rosa gallica versicolor). Old Garden Roses: tanaman hasil persilangan sebelum diperkenalkannya Hybrid Tea di tahun 1867. sudah dikenal manusia sejak zaman dulu. seperti 'Old Blush China' dan 'Mutabilis'.Mawar Taman secara umum digolongkan menjadi 3 kelompok besar: • Wild roses (Mawar Liar): asalnya tumbuh liar. Bourbon: Mawar yang berasal dari l'Île de Bourbon (sekarang disebut Réunion. Contoh: 'Comtesse de Murinais'. Contoh: 'Cardinal de Richelieu'. Moss: masih kerabat dekat Centifolia. Berikut ini adalah jenisjenis mawar Old Garden disusun menurut urutan umur dari yang paling tua: ○ • Alba: "mawar putih" hasil persilangan Rosa arvensis dengan Rosa alba. misalnya: 'Centifolia' dan 'Paul Ricault'. Alba merupakan contoh Mawar Taman yang paling tua. Hybrid Perpetual: Mawar yang banyak dijumpai di Inggris pada zaman Victoria. 'Reine Des Violettes'. Contoh: 'Louise Odier'. Contoh: 'Ispahan' dan 'Madame Hardy'. Berbunga setahun sekali. Gallica: hasil persilangan dari Rosa gallica yang berasal dari Eropa bagian tengah dan selatan. koloni Perancis di Lautan Hindia) diperkenalkan di Perancis pada tahun 1823. Portland: dinamakan untuk mengenang Duke of Portland menerima mawar dari Italia di tahun 1800). 'Rose de Rescht'. Beberapa spesies mawar terkemuka yang disebut di atas dan beberapa hibrida yang dihasilkannya merupakan contoh mawar liar. Jenis-jenis ini kemudian dimuliakan menjadi mawar Old Garden yang dapat berbunga berkali-kali. Berbunga setahun sekali. 'The Portland Rose'. Berbunga setahun sekali. Mawar jenis Summer Damasks (persilangan antara mawar Gallica dengan Rosa phoenicea) berbunga sekali di musim panas. merupakan keturunan dari Bourbon. 'Zéphirine Drouhin'. batang dan daun-daun kelopak seperti ditumbuhi lumut berwarna hijau.

memiliki daun mahkota yang tersusun rapat dan pinggirannya sedikit terlipat ke luar (lihat foto). sering ditanam di kebun-kebun kecil dan disematkan pada jas sewaktu menghadiri upacara pernikahan. misalnya: "tanaman semak dengan bunga besar. Bunga yang rimbun mencolok dari kejauhan sehingga bagus untuk ditanam di taman-taman umum dan ruang-ruang terbuka lainnya. Mawar Bermuda mempunyai nilai ekonomi yang tinggi karena bisa ditanam di daerah tropis dan semi tropis. misalnya: Ayrshire. Bunga kecil sampai sedang. English Roses: kelompok yang merupakan hasil hibrida antara mawar Old Garden dan mawar modern. Mawar jenis ini dapat berbunga dalam cuaca panas dan lembab. Shrub Roses (Mawar Semak): kelompok dengan kebiasaan semi-memanjat." "bunga berkelompok. Mawar Bermuda disebut "mawar misterius" karena nama asli jenis ini sudah tidak diketahui lagi dan hanya diberi nama berdasarkan nama pemilik taman. Climbing China. merambat pada pagar dan bangunan kanopi.berkali-kali walaupun tidak selalu berbau harum seperti teh. • • Mawar yang dikenal di Indonesia sebagian besar adalah mawar jenis Hybrid Tea dan Medium. ○ Bermuda "Mysterious" Roses (Mawar "Misterius" Bermuda): kelompok yang terdiri dari beberapa lusin Mawar asal Bermuda yang sudah dibudidayakan paling tidak selama satu abad di Bermuda sewaktu "ditemukan." "semak pendek." tanaman semak dengan bunga besar berulang kali. Modern Garden Roses (Mawar Modern Garden): Keturunan dari mawar Old Garden dan bentuknya beraneka ragam. mekar tahan lama. Bunga berbau harum dan berbunga berulang kali. Contoh: 'Lady Hillingdon'. Buck roses tahan terhadap penyakit dan keganasan musim dingin. Tahan terhadap kerusakan disebabkan oleh Nematoda dan penyakit Bercak Hitam yang menjadi ancaman budidaya mawar di iklim panas dan lembab." Sebagian besar kultivar model mutakhir dapat digolongkan ke dalam 2 kelompok: ○ • • Hybrid Tea: Mawar yang ideal untuk bunga potong karena satu batang bisa menghasilkan 5 sampai 6 bunga. Bunga berukuran besar dan anggun. Floribunda: bunga kecil-kecil yang merupakan kelompok dari 10 bunga atau lebih pada satu batang. dan Climbing Bourbon. bunga berulang kali. Kembang sepatu . Miniature Roses: kelompok dengan bunga berukuran mini (diameter 2-5 cm) dan berbunga berulang kali. berbunga sekali. Boursault." "menjalar. Sempervirens. Noisette. Climbing Tea." Kemungkinan besar Mawar Bermuda merupakan percabangan atau kultivar Mawar Old Garden yang dibuang karena dianggap tidak bisa dipakai. ○ • Buck Roses: namanya diambil dari nama Profesor Griffith Buck (ahli hortikultura dari Iowa State University) yang memuliakan lebih dari 90 varietas mawar. Laevigata. • Climbing Roses (Mawar Memanjat): kelompok yang suka merambat di pagar atau bangunan kanopi. 12. Kelompok ini dibagi-bagi berdasarkan ukuran tanaman dan ciri khas bunga.

Bunga berbentuk trompet dengan diameter bunga sekitar 6 cm. rosa-sinensis Nama binomial Hibiscus rosa-sinensis L. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. Bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. Di Sumatera dan Malaysia. oranye hingga merah tua atau merah jambu. kembang sepatu disebut bunga raya. Orang Jawa menyebutnya kembang worawari. dan penempelan. Bunga besar. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun. Cabai Cabai .) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L. Bunga bisa mekar menghadap ke atas. hingga 20 cm.Kembang sepatu Hibiscus rosa-sinensis Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Malvales Famili: Malvaceae Genus: Hibiscus Spesies: H. ke bawah. sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Pada umumnya tinggi tanaman sekitar 2 sampai 5 meter. atau menghadap ke samping. Tanaman berkembang biak dengan cara stek. tanaman bersifat steril dan tidak menghasilkan buah. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. Pada umumnya. pencangkokan. berwarna merah dan tidak berbau. Bunga dari berbagai kultivar dan hibrida bisa berupa bunga tunggal (daun mahkota selapis) atau bunga ganda (daun mahkota berlapis) yang berwarna putih hingga kuning. 13. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Bunga ini ditetapkan sebagai bunga nasional Malaysia pada tanggal 28 Juli 1960.

Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Cabai merah Besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. Bagi seni masakan Padang. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang. Sun et al. Wortel • ? Wortel Panenan wortel . tergantung bagaimana digunakan. cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pokok" kesepuluh (alih-alih sembilan).Cabai merah Klasifikasi ilmiah Kerajaa Planta n: e Cabai atau cabe merah atau lombok (bahasa Jawa) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. 14. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat anti kanker (Kilham 2006. Bano & Sivaramakrishnan 1980). namun harus di konsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung. Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi [2] dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu. buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Sebagai bumbu. [1].

Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m. Kentang Kentang Klasifikasi ilmiah . Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping. memasaknya dan menambahkan minyak sawit. Pada wortel mentah hanya 3% βcarotene yang dilepaskan selama proses pencernaan. Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. carota Nama binomial Daucus carota L. 19.24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. dengan bunga berwarna putih. Wortel (Daucus carota) adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna jingga atau putih dengan tekstur serupa kayu. Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 .Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Apiales Famili: Apiaceae Genus: Daucus Spesies: D.

Ukuran cukup besar. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. di kala terjadi wabah penyakit umbi di daratan Irlandia yang diakibatkan oleh jenis jamur yang disebut ergot. tuberosum Nama binomial Solanum tuberosum L. Dalam sejarah migrasi orang Eropa ke Amerika.Kerajaan: Divisi: Kelas: Upakelas: Ordo: Famili: Genus: Spesies: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Asteridae Solanales Solanaceae Solanum S. Penjelajah Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke Eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini pada abad XVI. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Kentang (Solanum tuberosum L. dengan diameter sekitar 3cm. tanaman ini pernah menjadi pemicu utama perpindahan bangsa Irlandia ke Amerika pada abad ke-19. . Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. Dengan cepat menu baru ini tersebar di seluruh bagian Eropa. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful