1.

Padi
?

Padi

Padi dari Koehler's Book of Medicinal Plants

Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Oryza Spesies: O. sativa Nama binomial Oryza sativa Padi (bahasa latin: Oryza sativa L.) adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar. Padi diduga berasal dari India atau Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyang yang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. [1] Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia, setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia.

2.Singkong
Singkong

Gambar deskriptif singkong dari Koehlers Medizinischepflanzen

Klasifikasi ilmiah Kerajaa Plantae n: Divisi: Magnolioph yta Kelas: Magnoliopsi da Ordo: Malpighiales Famili: Euphorbiace ae Upafami Crotonoidea li: e Bangsa: Manihoteae Genus: Manihot Spesies: M. esculenta Nama binomial Manihot esculenta
Crantz

Singkong, yang juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. • Merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung dari jenis singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya warna biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting. dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan. Jagung (Zea mays L. jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Selain sebagai sumber karbohidrat. jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya). diambil minyaknya (dari bulir). Tongkol jagung kaya akan pentosa.1. mays Nama binomial Zea mays ssp. dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena). 2. dibuat tepung (dari bulir. yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Jagung ? Jagung Jagung Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Zea Spesies: Z. mays L. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi. Gandum ? Gandum . selain gandum dan padi.

turanicum T. dicoccoides T. compactum T. militinae T. dicoccon T. monococcum T. ispahanicum T. karamyschevii T. macha T. aestivum T. polonicum T. sphaerococcum T.Triticum aestivum. zhukovskyi Referensi: ITIS 42236 2002-09-22 . carthlicum T. jenis gandum yang paling umum ditanam. aethiopicum T. Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Triticum L. urartu T. turgidum T. Spesies T. spelta T. vavilovii T. boeoticum T. araraticum T. timopheevii T. durum T.

Gandum (Triticum spp.) adalah sejenis tanaman budidaya. Di Asia. ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. 3. batatas Nama binomial Ipomoea batatas L. selain dimanfaatkan umbinya. Proposal ini banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta-fakta klimatologi dan antropologi. Di Afrika. umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu. Papua. daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L. Pisang ? Pisang .) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya.) adalah sejenis tanaman budidaya. yang masih diperdebatkan. pakan ternak. Ubi jalar Ubi jalar Umbi yang siap diolah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Solanales Famili: Convolvulaceae Genus: Ipomoea Spesies: I. Ubi jalar berasal dari Amerika Selatan tropis dan. Kalangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari Papua berpendapat bahwa orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui Samudra Pasifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. 4.

istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang. Kelapa ? Kelapa . ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. atau bahkan hampir hitam. ungu. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral. Artikel ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari. Perlu disadari. dan pisang kipas. M. dan M. merah. acuminata M. hijau. ×paradisiaca (invalid) M. balbisiana M.Pisang di perkebunan Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Zingiberales Famili: Musaceae Genus: Musa Spesies • • • • M. meskipun ada beberapa yang berwarna jingga. seperti pisang abaka. yang disebut sisir. balbisiana. terutama kalium. 1. Beberapa jenisnya (Musa acuminata. pisang hias. sapientum (invalid) Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae.

berumah satu. buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin. tebal dan berkayu.Kelapa (Cocos nucifera) Status konservasi Aman Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Arecales Famili: Arecaceae Upafamili: Arecoideae Bangsa: Cocoeae Genus: Cocos Spesies: C. Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. adaptif pada lahan berpasir pantai. warna daun hijau kekuningan. hijau. berkayu. menyirip sejajar tunggal. Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea. pelepah pada ibu tangkai daun pendek. khususnya bagi masyarakat pesisir. disebut sabut. Endospermium berupa cairan yang mengandung banyak enzim. atau coklat. terdapat bunga jantan dan betina. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini. melindungi bagian endokarp yang keras (disebut batok) dan kedap air. dan fasa padatannya . bunga betina terletak di pangkal karangan. Kayunya kurang baik digunakan untuk bangunan. endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp. berkerumun membentuk bonggol. berwarna kuning. nucifera Nama binomial Cocos nucifera L. khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik). Buah besar. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serba guna. Batang beruasruas namun bila sudah tua tidak terlalu tampak. Kelapa (Cocos nucifera) adalah satu jenis tumbuhan dari suku aren-arenan atau Arecaceae dan adalah anggota tunggal dalam marga Cocos. Akar serabut. duduk pada batang. Daun tersusun secara majemuk. sedangkan bunga jantan di bagian yang jauh dari pangkal. diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih.

Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah.mengendap pada dinding endokarp ketika buah menua. kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis). Kata ini dipadankan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga. 2. demikian pula nama pohonnya. yang terdiri dari 35-40 anggota. seperti pelem atau poh (Jw. Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah. embrio kecil dan baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah (disebut kentos). mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga.). Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga ketinggian 1000 m dari permukaan laut. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera. 3. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga. yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. namun kini telah tersebar di seluruh daerah tropika. Sumedang Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Sapindales Famili: Anacardiaceae Genus: Mangifera Spesies: M. Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma. mango (bahasa Inggris) dan lain-lain. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. namun akan mengalami pelambatan pertumbuhan. Ia berasal dari pesisir Samudera Hindia. berasal dari India”. dan suku Anacardiaceae. dan pada pihak lain. dari Tomo. indica Nama binomial Mangifera indica L. Jeruk . Mangga ? Mangga Buah mangga gedong gincu. Mangga bisa mencapai tinggi 10-40 m. Kelapa secara alami tumbuh di pantai dan pohonnya mencapai ketinggian 30 m.

? Jeruk (Citrus) Penampang lintang buah berbagai jenis jeruk Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Upakelas: Rosidae Ordo: Sapindales Famili: Rutaceae Upafamili: Aurantioideae Bangsa: Citreae Genus: Citrus L. Spesies dan Hibrida Spesies budidaya penting: Citrus aurantifolia – Jeruk nipis Citrus maxima – Jeruk pomelo Citrus medica – Jeruk sukade Citrus reticulata – Jeruk keprok Hybrida budidaya penting: Citrus × aurantium – Bitter Orange Citrus × hystrix – Jeruk purut Citrus × latifolia – Persian Lime Citrus × limon – Jeruk sitrun/lemon Citrus × limonia – Rangpur Citrus × paradisi – Grapefruit Citrus × sinensis – Jeruk manis .

yang berbeda dari spesies tetuanya. Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan. 4. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Poncirus. Dalam bahasa sehari-hari. serta Microcitrus dan Eremocitrus. sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat). Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara. Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan wewangian/parfum penting. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus). membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul.Sinonim Eremocitrus Microcitrus Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah. Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur. Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama.Sapi ? Sapi Sapi Holstein . yaitu Citrus dan Papeda. wewangian. Di Jawa. "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis". Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas. penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya. maupun industri. seperti kingkit. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". sedangkan jeruk bali. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar.

1758 Sapi ternak adalah hewan ternak anggota familia Bovidae dan subfamilia Bovinae. Di sejumlah tempat. Hasil sampingan. ? Kucing Status konservasi Dijinakkan . jeroan. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. sapi juga dipakai untuk membantu bercocok tanam. 5. taurus Nama binomial Bos taurus Linnaeus.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Artiodactyla Famili: Bovidae Upafamili: Bovinae Genus: Bos Spesies: B.Kucing 6. Sapi ternak meski banyak jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja. dan tanduknya juga kemudian dimanfaatkan. yang sudah punah di Eropa sejak 1627. nama ilmiah: Bos primigenius[1]). seperti kulit. Sapi ternak saat ini merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse (bahasa Jerman berarti "sapi kuno". seperti menarik gerobak atau bajak.

Kucing telah berbaur dengan kehidupan manusia paling tidak sejak 6.000 tahun SM. Kucing seperti ini biasanya dibiakkan di tempat pemeliharaan hewan resmi. sisanya adalah kucing dengan keturunan campuran seperti kucing liar atau kucing kampung.[4] Orang Mesir Kuno dari 3. sphinx. silvestris Upaspesies: catus Nama binomial Felis silvestris catus Linnaeus.[6] Kucing yang garis keturunannya tercatat secara resmi sebagai kucing trah atau galur murni (pure breed). dan macan. harimau. 12.[3] tetapi bisa juga merujuk kepada "kucing besar" seperti singa. 1758 Sinonim Felis catus domestica (invalid junior synonym)[1] Felis silvestris catus[2] Kucing. seperti persia. Kata "kucing" biasanya merujuk kepada "kucing" yang telah dijinakkan. kucing adalah salah satu hewan peliharaan terpopuler di dunia. siam. tigris tigris) Status konservasi Terancam[1] Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Ordo: Carnivora .Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mamalia Ordo: Karnivora Famili: Felidae Genus: Felis Spesies: F. dari kerangka kucing di Pulau Siprus.[5] Saat ini. Jumlah kucing ras hanyalah 1% dari seluruh kucing di dunia. Harimau Harimau Harimau Bengal (P. manx. Felis silvestris catus. adalah sejenis karnivora.500 SM telah menggunakan kucing untuk menjauhkan tikus atau hewan pengerat lain dari lumbung yang manyimpan hasil panen.

berbulu dengan kelenjar susu). Panjang jantan antara 2. keluarga felidae (kucing). 1758) Sejarah penyebaran harimau (kuning pucat) dan pada tahun 2006 (hijau). untuk menyembunyikan mereka dari mangsanya. Ini bukan. 13. mirip dengan fungsi sidik jari yang digunakan untuk mengindentifikasi orang. Loreng pada kebanyakan harimau bervariasi dari coklat ke hitam. metode pengidentifikasian yang disarankan. kancil. pada umumnya harimau jantan memiliki berat antara 180 dan 320 kg dan betina berbobot antara 120 dan 180 kg. 1858 Tigris regalis Gray. Pola loreng unik setiap harimau. tapi hampir semua harimau memiliki lebih dari 100 loreng.75 meter.Ular . 1867 Harimau atau macan tergolong dalam kerajaan hewan dalam filum kordata (mempunyai saraf tulang belakang). spesies tigris (harimau).[2] Sinonim Felis tigris Linnaeus. sub-filum vertebrata (bertulang belakang). harimau sangat suka berenang. kijang. bagaimanapun juga. tetapi akan memburu hewan kecil seperti landak apabila mangsa yang agak besar itu tidak ada. genus panthera. Meskipun berasal dari keluarga yang sama.6 dan 3. Harimau Sumatera adalah yang paling kecil dan Harimau Siberia yang paling besar. pemakan daging (karnivora). babi. 1758 Tigris striatus Severtzov. harimau berbeda dengan kucing biasa yang kecil.Famili: Felidae Genus: Panthera Spesies: P.3 dan 2. harimau pada dasarnya mirip dengan singa ukurannya. dan dapat digunakan untuk membedakan satu sama lain. Sepertinya fungsi loreng adalah untuk kamuflase. Bentuk dan kepadatan lorengnya berbeda-beda subspesies satu dengan yang lain. sedangkan betina antara 2. dan pada dasarnya kucing takut dengan air. walaupun sedikit lebih berat. Harimau Jawa yang sekarang sudah punah kemungkinan memiliki loreng yang lebih banyak lagi. kijang. tigris Nama binomial Panthera tigris (Linnaeus. Harimau dikenal sebagai kucing terbesar.3 meter. Di antara subspesies yang masih hidup. terkait kesulitan untuk merekam pola loreng pada harimau liar. kelas mamalia (berdarah panas. Harimau biasanya memburu mangsa yang agak besar seperti rusa sambar. Beda subspesies harimau memiliki karakteristik yang berbeda juga.

1758 Superfamili dan Suku • Henophidia Aniliidae Anomochilidae Boidae Bolyeriidae Cylindrophiidae Loxocemidae Pythonidae Tropidophiidae Uropeltidae Xenopeltidae Typhlopoidea Anomalepididae Leptotyphlopidae Typhlopidae Xenophidia Acrochordidae Atractaspididae Colubridae Elapidae Hydrophiidae Viperidae • • Ular adalah reptil yang tak berkaki dan bertubuh panjang. lar merupakan salah satu reptil yang paling sukses berkembang di dunia.) perbedaan ini menjadi kabur dan tidak dapat dijadikan pegangan.Rentang fosil: Cretaceous . dataran rendah. lingkungan pemukiman. hutan. lahan pertanian. gurun. Di gunung. Ular memiliki sisik seperti kadal dan sama-sama digolongkan ke dalam reptil bersisik (Squamata). Akan tetapi untuk kasus-kasus kadal tak berkaki (misalnya Ophisaurus spp. sampai ke lautan. ular semakin . sebagaimana umumnya hewan berdarah dingin. dan kelopak mata yang dapat dibuka tutup.Kini Ular Ular Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Sauropsida Ordo: Squamata Upaordo: Serpentes Linnaeus. memiliki lubang telinga. Hanya saja. dapat ditemukan ular. Perbedaannya adalah kadal pada umumnya berkaki.

Ular-ular perairan memangsa ikan. rusa dan bahkan manusia.Gajah Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Upafilum: Vertebrata Kelas: Mammalia Ordo: Proboscidea Famili: Elephantidae Gray. kijang. Gajah Asia atau Gajah India (Elephas maximus). Gajah Afrika (Loxodonta aricana). danau dan laut. Banyak jenis-jenis ular yang sepanjang hidupnya berkelana di pepohonan dan hampir tak pernah menginjak tanah.[1] 2.[rujukan?] Gajah adalah mammalia dan merupakan hewan darat terbesar di dunia. masa kehamilan terlama dibandingkan hewan darat lainnya.[2] Periode kehamilan gajah adalah 22 bulan. Sementara sebagian yang lain hidup akuatik atau semi-akuatik di sungai-sungai.[4] . mamalia. kodok. Melissa Stewart</ref> Terdapat 2 spesies gajah di dunia yaitu: 1. dan bahkan telur ikan. dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup. kodok. serta famili dari ordo Pachyderm. Ular memangsa berbagai jenis hewan lebih kecil dari tubuhnya. termasuk telur-telurnya. rawa. Gajah adalah salah satu hewan yang ada di Indonesia. Ular-ular besar seperti ular sanca kembang dapat memangsa kambing.f>Elephants. berudu. 12.[3] Berat anak gajah pada umumnya 120 kilogram dan seekor gajah bisa hidup selama kurang lebih 70 tahun. Ular pohon dan ular darat memangsa burung. seperti di puncak-puncak gunung. 1821 Subfamili • Lihat Klasifikasi Famili Elephantidae (gajah) adalah mamalia darat terbesar yang masih hidup.jarang ditemui di tempat-tempat yang dingin. jenis-jenis reptil yang lain. di daerah Irlandia dan Selandia baru dan daerah daerah padang salju atau kutub. serta famili dari ordo Pachyderm. dan satu-satunya famili yang tersisa dari ordo Proboscidea. Banyak jenis yang lain hidup melata di atas permukaan tanah atau menyusup-nyusup di bawah serasah atau tumpukan bebatuan.

Bunga terdiri dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea yang hanya memiliki 4 helai daun mahkota. pertulangan menyirip. Walaupun jarang ditemui. Mawar liar yang terdiri lebih dari 100 spesies kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. Warna bunga biasanya putih dan merah jambu atau kuning dan merah pada beberapa spesies. . sebagian besar spesies merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun. yang digunakan untuk menyerang musuh. Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 3 atau 5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk lonjong. Spesies antara 100-150 Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan tanaman ini. Mawar ? Rose Rosa canina Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Rosales Famili: Rosaceae Upafamili: Rosoideae Genus: Rosa L.[5] Gajah adalah satu-satunya mamalia di dunia yang tidak bisa melompat. dua-dua berlawanan (pinnate). Mawar sebetulnya bukan tanaman tropis. meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah.Gajah juga pernah digunakan dalam peperangan sebagai gajah perang. Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5-15 cm. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Ovari berada di bagian bawah daun mahkota dan daun kelopak. tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20 meter. [6] 12. tepi tepi beringgit.

antiperadangan.Selain sebagai bunga potong. sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya bercak-bercak hitam pada daun disebabkan oleh cendawan Diplocarpon rosae. Minyak mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahkota sehingga dapat dibuat menjadi parfum. rusa kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman mawar. antibakteri. jelly. Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa menghasilkan buah rose hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami yang paling kaya. Penyebabnya adalah cendawan Phragmidium mucronatum yang menyebabkan kerontokan daun. dan selai. Buah rose hips disukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran biji mawar bersama kotoran yang dikeluarkan. dan sumber vitamin C. sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. menahan pasir yang diterbangkan angin dan melindungi akar dari erosi. [1][2] . Walaupun sudah dilindungi duri. Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga daerah beriklim tropis. Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene). antara lain antidepresan.Buah mawar (rose hips) dari Rosa canina Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang disebut rose hips. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar juga dapat dimanfaatkan untuk teh. Mawar hasil pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga menyulitkan penyerbukan. mawar memiliki banyak manfaat. Beberapa spesies yang tumbuh liar di tanah berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang. Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan cendawan Sphaerotheca pannosa. Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling serius. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Mawar juga merupakan makanan bagi larva beberapa spesies Lepidoptera. antiviral. Beberapa jenis burung seperti burung Finch juga memakan biji-biji mawar. Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam.

China: dapat berbunga berkali-kali sepanjang musim panas hingga akhir musim gugur. Hybrid Perpetual: Mawar yang banyak dijumpai di Inggris pada zaman Victoria. Berbunga setahun sekali. 'White Rose of York'. seperti 'Old Blush China' dan 'Mutabilis'. Bourbon: Mawar yang berasal dari l'Île de Bourbon (sekarang disebut Réunion. 'Reine Des Violettes'. bentuk bunga sederhana. koloni Perancis di Lautan Hindia) diperkenalkan di Perancis pada tahun 1823. Gallica: hasil persilangan dari Rosa gallica yang berasal dari Eropa bagian tengah dan selatan. Berbunga setahun sekali. 'Zéphirine Drouhin'.Mawar Taman secara umum digolongkan menjadi 3 kelompok besar: • Wild roses (Mawar Liar): asalnya tumbuh liar. dibawa ke Inggris oleh bangsa Romawi kuno. Berikut ini adalah jenisjenis mawar Old Garden disusun menurut urutan umur dari yang paling tua: ○ • Alba: "mawar putih" hasil persilangan Rosa arvensis dengan Rosa alba. Beberapa spesies mawar terkemuka yang disebut di atas dan beberapa hibrida yang dihasilkannya merupakan contoh mawar liar. dan 'Parks' Yellow Tea Scented China' 1824) yang dibawa masuk ke Eropa pada akhir abad ke-18 dan abad ke-19. Alba merupakan contoh Mawar Taman yang paling tua. Berbunga ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ . misalnya: 'Centifolia' dan 'Paul Ricault'. 'Hume's Blush China' 1809. 'Rose de Rescht'. Berbunga sekali di musim panas. Hasil persilangan 'Autumn Damask' dan 'Old Blush China'. Tea: Mawar hasil persilangan 'Hume's Blush China' atau 'Parks' Yellow Tea Scented China' dengan berbagai jenis Bourbon dan Noisette. sudah dikenal manusia sejak zaman dulu. Moss: masih kerabat dekat Centifolia.dibawa ke Eropa dari Persia oleh Robert de Brie sekitar tahun 1254 dan tahun 1276. Bentuk bunga unik dan berbau harum. 'Parsons' Pink China' 1793. Berbunga setahun sekali. Mawar jenis Summer Damasks (persilangan antara mawar Gallica dengan Rosa phoenicea) berbunga sekali di musim panas. Contoh: 'Ispahan' dan 'Madame Hardy'. Centifolia atau dikenal juga sebagai Provence: secara harafiah berarti "seribu daun mahkota" adalah hasil pemuliaan di abad ke-17 di Belanda. Ada 4 jenis ('Slater's Crimson China' 1792. Portland: dinamakan untuk mengenang Duke of Portland menerima mawar dari Italia di tahun 1800). Contoh: 'James Veitch'. 'Mme. Contoh: 'Louise Odier'. batang dan daun-daun kelopak seperti ditumbuhi lumut berwarna hijau. Mawar jenis Autumn Damasks (persilangan antara Gallica dengan Rosa moschata) berbunga di musim gugur. Jenis-jenis ini kemudian dimuliakan menjadi mawar Old Garden yang dapat berbunga berkali-kali. 'Old Pink Moss'. 'The Portland Rose'. Contoh: 'Semi-plena'. Contoh: 'Cardinal de Richelieu'. merupakan keturunan dari Bourbon. 'Rosa Mundi' (Rosa gallica versicolor). Old Garden Roses: tanaman hasil persilangan sebelum diperkenalkannya Hybrid Tea di tahun 1867. Pierre Oger'. Contoh: 'Ferdinand Pichard'. Damask . Berbunga berkali-kali. Berbunga berkali-kali. 'Charles de Mills'. Mawar yang sering dikenal sebagai 'The Portland Rose' (nama lain: Rosa paestana atau 'Scarlet Four Seasons' Rose') merupakan moyang mawar Portland. Contoh: 'Comtesse de Murinais'.

○ Bermuda "Mysterious" Roses (Mawar "Misterius" Bermuda): kelompok yang terdiri dari beberapa lusin Mawar asal Bermuda yang sudah dibudidayakan paling tidak selama satu abad di Bermuda sewaktu "ditemukan. • Climbing Roses (Mawar Memanjat): kelompok yang suka merambat di pagar atau bangunan kanopi. English Roses: kelompok yang merupakan hasil hibrida antara mawar Old Garden dan mawar modern. Climbing China. Bunga berbau harum dan berbunga berulang kali. 12. bunga berulang kali. berbunga sekali." "bunga berkelompok. sering ditanam di kebun-kebun kecil dan disematkan pada jas sewaktu menghadiri upacara pernikahan. Mawar jenis ini dapat berbunga dalam cuaca panas dan lembab. Contoh: 'Lady Hillingdon'. Modern Garden Roses (Mawar Modern Garden): Keturunan dari mawar Old Garden dan bentuknya beraneka ragam. dan Climbing Bourbon. Climbing Tea. mekar tahan lama. Noisette. Bunga kecil sampai sedang. Floribunda: bunga kecil-kecil yang merupakan kelompok dari 10 bunga atau lebih pada satu batang. • • Mawar yang dikenal di Indonesia sebagian besar adalah mawar jenis Hybrid Tea dan Medium. Bunga yang rimbun mencolok dari kejauhan sehingga bagus untuk ditanam di taman-taman umum dan ruang-ruang terbuka lainnya. misalnya: "tanaman semak dengan bunga besar. Buck roses tahan terhadap penyakit dan keganasan musim dingin. Miniature Roses: kelompok dengan bunga berukuran mini (diameter 2-5 cm) dan berbunga berulang kali. ○ • Buck Roses: namanya diambil dari nama Profesor Griffith Buck (ahli hortikultura dari Iowa State University) yang memuliakan lebih dari 90 varietas mawar. merambat pada pagar dan bangunan kanopi." "semak pendek. memiliki daun mahkota yang tersusun rapat dan pinggirannya sedikit terlipat ke luar (lihat foto). Mawar Bermuda mempunyai nilai ekonomi yang tinggi karena bisa ditanam di daerah tropis dan semi tropis. Bunga berukuran besar dan anggun.berkali-kali walaupun tidak selalu berbau harum seperti teh." tanaman semak dengan bunga besar berulang kali. Shrub Roses (Mawar Semak): kelompok dengan kebiasaan semi-memanjat. Kembang sepatu . Laevigata. Tahan terhadap kerusakan disebabkan oleh Nematoda dan penyakit Bercak Hitam yang menjadi ancaman budidaya mawar di iklim panas dan lembab." Kemungkinan besar Mawar Bermuda merupakan percabangan atau kultivar Mawar Old Garden yang dibuang karena dianggap tidak bisa dipakai. Boursault. misalnya: Ayrshire. Kelompok ini dibagi-bagi berdasarkan ukuran tanaman dan ciri khas bunga. Mawar Bermuda disebut "mawar misterius" karena nama asli jenis ini sudah tidak diketahui lagi dan hanya diberi nama berdasarkan nama pemilik taman." Sebagian besar kultivar model mutakhir dapat digolongkan ke dalam 2 kelompok: ○ • • Hybrid Tea: Mawar yang ideal untuk bunga potong karena satu batang bisa menghasilkan 5 sampai 6 bunga." "menjalar. Sempervirens.

Orang Jawa menyebutnya kembang worawari.Kembang sepatu Hibiscus rosa-sinensis Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Malvales Famili: Malvaceae Genus: Hibiscus Spesies: H. berwarna merah dan tidak berbau. tanaman bersifat steril dan tidak menghasilkan buah. Cabai Cabai . hingga 20 cm. oranye hingga merah tua atau merah jambu. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Tanaman berkembang biak dengan cara stek. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. ke bawah. dan penempelan. Bunga dari berbagai kultivar dan hibrida bisa berupa bunga tunggal (daun mahkota selapis) atau bunga ganda (daun mahkota berlapis) yang berwarna putih hingga kuning. Pada umumnya. Bunga besar. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L. atau menghadap ke samping. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun. Pada umumnya tinggi tanaman sekitar 2 sampai 5 meter. Bunga ini ditetapkan sebagai bunga nasional Malaysia pada tanggal 28 Juli 1960. 13. Di Sumatera dan Malaysia.) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. Bunga berbentuk trompet dengan diameter bunga sekitar 6 cm. sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur. Bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. rosa-sinensis Nama binomial Hibiscus rosa-sinensis L. pencangkokan. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. kembang sepatu disebut bunga raya. Bunga bisa mekar menghadap ke atas.

cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pokok" kesepuluh (alih-alih sembilan). Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu. Bagi seni masakan Padang.Cabai merah Klasifikasi ilmiah Kerajaa Planta n: e Cabai atau cabe merah atau lombok (bahasa Jawa) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Sebagai bumbu. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi [2] dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Bano & Sivaramakrishnan 1980). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai. [1]. 14. tergantung bagaimana digunakan. Wortel • ? Wortel Panenan wortel . Sun et al. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat anti kanker (Kilham 2006. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang.) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Cabai merah Besar (Capsicum annuum L. namun harus di konsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung. buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan.

24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Pada wortel mentah hanya 3% βcarotene yang dilepaskan selama proses pencernaan. Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 . Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel (Daucus carota) adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna jingga atau putih dengan tekstur serupa kayu. dengan bunga berwarna putih. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m. memasaknya dan menambahkan minyak sawit. carota Nama binomial Daucus carota L. 19. Kentang Kentang Klasifikasi ilmiah . Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping.Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Apiales Famili: Apiaceae Genus: Daucus Spesies: D.

Dalam sejarah migrasi orang Eropa ke Amerika. dengan diameter sekitar 3cm. di kala terjadi wabah penyakit umbi di daratan Irlandia yang diakibatkan oleh jenis jamur yang disebut ergot. Dengan cepat menu baru ini tersebar di seluruh bagian Eropa. Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. tuberosum Nama binomial Solanum tuberosum L. . Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih. Kentang (Solanum tuberosum L. Ukuran cukup besar. tanaman ini pernah menjadi pemicu utama perpindahan bangsa Irlandia ke Amerika pada abad ke-19. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Penjelajah Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke Eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini pada abad XVI.Kerajaan: Divisi: Kelas: Upakelas: Ordo: Famili: Genus: Spesies: Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Asteridae Solanales Solanaceae Solanum S.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful