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EL CULTIVO DEL FRIJOL FUERTE MARA INTRODUCCIN El terreno destinado para el desarrollo del Frjol, se encuentra ubicado en El Fuerte Mara, Parroquia, La Sierrita y segn el Estudio para el aprovechamiento Racional de los Recursos Naturales -Regin Zuliana-, se encuentra en la zona 3 Ondulada de Carrasquero, la cual esta ubicada al Oeste de los municipios Mara y Maracaibo y en su mayor parte ocupada por bosques secos tropicales y muestra una precipitacin que vara en torno a los 500 a 700 m.m/ao. Los suelos se han desarrollado sobre coluviales antiguamente disectados. La textura preponderante es media y la estructura varia de fuerte a dbil, el drenaje interno es bueno y la fertilidad va de mediana a baja. La capacidad productiva moderada y el riesgo de erosin orientan el rea hacia la produccin de pastos, frutales y hortalizas en mayor proporcin. Estas tierras secas son consideradas como poco productivas y de bajo potencial agrcola; sin embargo, pueden ser una alternativa si son manejadas de forma adecuada. Uno de los cultivos que se pretende desarrollar en estos suelos, es el Frjol, que segn cifras oficiales, se ha observado que los rendimientos nacionales promedios han superado siempre, durante los ltimos 20 aos a los rendimientos de otros granos (caraota), a pesar de que el nivel de tecnologa aplicada a la caraota es superior al aplicado al frjol. Esto nos lleva a concluir que existe una clara ventaja ecolgica a favor del frjol en las condiciones de clima y suelo bajo las cuales se siembran ambos cultivos. Si el nivel tecnolgico aplicado al cultivo de frjol fuese mejorado, los rendimientos obtenidos aumentaran considerablemente, lo cual contribuira a reducir el dficit de produccin en el rengln de leguminosas de grano. Esta leguminosa posee una variabilidad gentica que le da un gran potencial de mejoramiento con un valor nutritivo de almidn y protenas en la semilla; es de ciclo corto, adecuado a las zonas de bajas precipitaciones, resistentes a altas temperaturas con un promedio de produccin de 1.200 Kgrs. /Ha. Es una leguminosa de gran importancia en los humanos y animales, ya que genera protenas, se cultiva en las ms variables regiones y bajo distintos sistemas de explotacin, desde la agricultura de subsistencia hasta la produccin empresarial altamente tecnificada. GENERALIDADES DEL CULTIVO.

La planta del frjol, se ha caracterizado generalmente segn su porte; arbustivo de crecimiento bajo y determinado, y en trepadoras de crecimiento indefinido. Tambin se clasifican segn su hbito de crecimiento en: erecto, semirrecto y rastreros.

1. ECOLOGA. a.- CLIMA: Se adapta mejor a condiciones tropicales. b.- TEMPERATURA: Optima de 24a 30. Bajas temperaturas, menores de 18- retarda el periodo de floracin. c.- PRECIPITACION: 350 600 m.m durante el ciclo vegetativo del cultivo. Es exigente en agua durante los primeros 50 das despus de la siembra. d.- LUMINOSIDAD: Requiere de una alta radiacin para un ptimo desarrollo.

2. TAXONOMIA. Reino: Vegetal. Clase: Angiosperma. Sub-clase: Dicotilednea. Orden: Leguminoseae. Familia: Papilonaceae. Tribu. Phaseolae. Genero: Vigna. Especie: Sinensis, Unguiculata, Repens, Vexillata.

3. BOTANICA DEL CULTIVO. a.- RAZ: Posee una raz principal, con muchas races laterales que pueden alcanzar hasta 2 metros de profundidad, si los suelos son profundos y bien estructurados, por ello pueden resistir la sequa y absorber el agua disponible en la parte inferior del suelo. b.- TALLO: En la planta madura es aristado y cilndrico, herbceo, de crecimiento corto, trepadores, verdes a morados, pudiendo ser erectos o semirrectos entre 75 a 80 cm. de altura. c.- HOJA: Las primeras en emerger, luego de la germinacin son las hojas simples, opuestas. Luego surgen las hojas compuestas o verdaderas, stas presentan diferentes tonalidades de verde, las cuales no deben confundirse con los cambios de color que ocurren en la s hojas cuando hay deficiencia de humedad o de algn elemento (N-P-K). d.- FLOR: La floracin ocurre a los 30-40 das despus de la germinacin, dependiendo de que sea una variedad, cuyo ciclo vegetativo sea corto o largo, as tambin de las condiciones

climticas donde se desarrolla el cultivo. Las flores se auto polinizan, pero tambin puede haber polinizacin cruzada mediante insectos (abejas) y aves (colibr). e.- LEGUMBRE O FRUTO: Presenta un solo carpelo, es decir las semillas estn encerradas en una vaina, la cual abre en la madurez para dejar libre las semillas. La legumbre de frjol es aplanada, recta o curva con pice encorvado o recto y el color vara segn la variedad. f.- SEMILLA: Estas varan de forma, tamao y peso; segn la variedad: arrionada, alargada, globosa, etc., mientras que la textura del tegumento puede ser lisa, ligeramente rugosa. El nmero de semillas por vaina puede variar entre 10 y 18; el color puede ser: blanco, crema, negro, pintado, etc.

4.- CICLO VEGETATIVO. El ciclo vegetativo del frjol flucta entre 60 85 das. Tabla (*)

5.- SUELOS. Este cultivo requiere suelos sueltos, aunque no totalmente arenosos con buena retencin de humedad. Una condicin indispensable para la escogencia del terreno es que escurra bien el agua de manera que no se formen charcos y pozos. Cuando el terreno es muy inclinado, siembre en surcos que sigan las curvas de nivel, para evitar la erosin del suelo.

6.- PREPARACION DEL TERRENO Para la preparacin del terreno, las labores usuales son las siguientes: Un pase de arado para voltear el suelo y enterrar las malezas. Hgalo con 25 30 das de anticipacin a la siembra a fin de que los residuos enterrados se pudran bien. La segunda operacin consiste en dar 2 a 3 pases de rastra para desmenuzar los terrones. Debe tenerse en cuenta que la preparacin del suelo tiene por objeto acondicionar una buena cama para facilitar la germinacin d la semilla al crecimiento del cultivo, al mismo tiempo se mantiene el terreno libre de malezas los primeros das de desarrollo. Es muy importante que el terreno este bien nivelado, para evitar el encharcamiento, lo cual perjudica al cultivo, ya que favorece los organismos causantes de la pudricin de la raz.

7.-EPOCA DE SIEMBRA. Haga la siembra en la poca mas apropiada para la regin, segn la pluviosidad para que los

excesos de agua no la perjudiquen. Una regla prctica sera sembrar 80 das antes de que en la regin cesen las lluvias, pero dando lugar a que en la poca de floracin y formacin del fruto, las plantas disfruten de toda el agua que necesitan.

8.- SEMILLA. La escogencia de la semilla es la decisin ms importante en este cultivo, por que de elle depender el vigor inicial de la plantacin, las resistencias a las adversidades y a las enfermedades. Utilice siempre SEMILLA CERTIFICADA, la cual le garantiza que es pura genticamente, que est clasificada por tamao y debidamente tratada con fungicidas e insecticidas.

9.- SIEMBRA. Una vez que se ha preparado el terreno, se propone a realizar la siembra, labor que consiste en colocar la semilla en el terreno para iniciar una nueva cosecha.

10.- DENSIDAD DE SIEMBRA. Es un aspecto muy importante, cuando se va ha establecer un cultivo, sta nos indica el nmero de semillas que deben colocarse por hectrea, para que una vez establecido el cultivo lograr la cantidad de plantas deseadas, evitando entre ellas competencia por luz, humedad, aireacin y nutrientes. Una densidad ptima, permite aprovechar al mximo los recursos hdricos y los nutrientes del suelo, obteniendo un mximo de productividad, es decir mayor produccin por hectrea. En el caso de Fuerte Mara trabajaremos con una densidad de 200.000 plantas por hectrea.

11.- METODOS DE SIEMBRA. SIEMBRA A MANO. Exclusivamente, el sistema de siembra utilizado es la siembra a coa, sembrndose aproximadamente a 1 mt x 1 mt. En cada punto de siembra el productor deja caer un nmero variable de semilla (4 semillas) aproximadamente. Esta distancia de siembra aparentemente excesiva para la recomendacin tradicionalmente conseguida en la literatura sobre frjol, se debe al hbito de crecimiento de las variedades criollas sembradas, las cuales producen guas rastreras muy largas. Estas variedades se denominan frjol de bejuco. En caso de variedades de crecimiento erecto, tipo matica; la siembra se hace en hileras

simples, siempre a coa dejando unos 60 a 80 centmetros entre hileras y unos 30 a 40 centmetros entre plantas con 2 o 3 semillas por hoyo. Tambin puede realizarse la siembra a mano sobre camellones, sembrando en los dos bordes del camellon, dejando la misma distancia entre plantas y el mismo nmero de granos por hoyo. Este sistema pude emplearse cuando existe deficiencia en el drenaje o es necesario aplicar riegos. SIEMBRA MECANIZADA. Este sistema se aplica en terrenos planos y bajo riego, previa preparacin del suelo, utilizando fuerza motriz (tractor) y/o traccin animal. a.- SIEMBRA EN SUELO PLANO. Se recomienda en suelos bien drenados. La distancia ms conveniente es de 60 centmetros entre hileras y de 10 centmetros entre plantas. La profundidad de siembra apropiada es de 3 a 4 centmetros. b.- SIEMBRA EN CAMELLONES. Se utiliza este sistema para facilitar el riego por gravedad por surcos y tambin el drenaje de las aguas sobrantes. Hay dos tipos de siembra en camellones: 1.- En hileras simples, sembrando en el lomo del camellon a una distancia de 60 centmetros entre plantas y de 10 centmetros entre plantas. 2.- En hileras dobles, ste mtodo consiste en sembrar dos hileras en el camellon con una separacin de 40 centmetros entre hileras y de 60 centmetros entre camellones.

12.- FERTILIZACION. El suelo es un depsito de nutrientes que la planta absorbe con cada ciclo de cultivo, por lo tanto es necesario aplicar fertilizantes para obtener buenos rendimientos. Entre los nutrientes ms importantes para lograr buenos rendimientos, tenemos el nitrgeno, fsforo y el potasio, los cuales debemos suministrar tomando en cuenta el tipo de suelo. Los fertilizantes deben ser de rpida asimilacin debido al breve ciclo vegetativo de la planta. En suelos de mediana a baja fertilidad, las plantas responden bien a la aplicacin de dosis moderadas de fsforo y nitrgeno. En suelos arenosos y pobres, conviene aplicar pequeas cantidades de nitrgeno desde el momento de la siembra.

13.- RIEGO. El riego puede hacerse por gravedad, mediante surcos y con las plantas sembradas sobre camellones en terrenos planos, con buen drenaje interno y rpido escurrimiento de las aguas. Los riegos deben ser cortos y livianos para evitar el exceso de humedad. Su frecuencia y volumen vara de acuerdo con la textura del suelo, la poca de siembra y la pendiente del terreno. Se debe regar tan pronto como se note la deficiencia de agua en el suelo. En terrenos de topografa accidentada o suelos muy arenosos, de alta penetracin de agua o donde sta escasea, es recomendable usar riego por aspersin. Para la aplicacin de este, deben tomarse en cuenta cuatro periodos crticos en el ciclo del cultivo durante las cuales una insuficiencia de humedad en el suelo afectar la produccin. Germinacin: Cuando no hay suficiente humedad en el suelo despus de la siembra, las semillas pierden su poder germinativo. De all que, despus de sembrar, debe aplicarse un riego abundante para que la humedad llegue hasta donde se encuentran las semillas. Antes de la floracin: Si las plantas les falta humedad, 15 das antes del inicio de la floracin, se pueden producir hojas considerables en el nmero de vainas en el nmero de vainas y por consiguiente en los rendimientos. Floracin: La falta de humedad en ste perodo ocasiona una disminucin, tanto en el nmero de vainas formadas por la planta, como en el nmero de granos contenidos por cada vaina, lo cual redunda en un bajo rendimiento. No debe faltar agua durante ste perodo. Formacin del fruto: En este perodo es cuando ocurre el crecimiento de los del frjol. Estos aumentan de tamao en corto, por lo cual la planta necesita de agua para no limitar el crecimiento potencial de los granos. Se recomienda seguir aplicando riego despus de la floracin, hasta que las vainas comiencen a madurar.

14.- CONTROL DE MALEZAS. Las malezas son perjudiciales, por que compiten con el cultivo por luz, agua y nutrientes, afectando notablemente su crecimiento. Adems, sirven de hospedadoras a los insectos que atacan al cultivo, dificultan la aplicacin de pesticidas y no permiten efectuar una buena cosecha. El mtodo tradicional para el control de las malezas es con escardillas, resulta cada vez mas inconveniente, sobre todo en grandes extensiones de siembra, debido a que cada vez hay mayor escasez y es ms elevado el precio de la mano de obra. Este sistema tradicional hace necesario realizar dos o tres limpiezas con escardillas y dos cultivadas con tractor, lo cual aumenta notablemente los costos de produccin por hectrea. Para la aplicacin de herbicidas es necesario que el terreno este bien preparado libre de piedras y terrenos que puedan impedir la penetracin y distribucin del producto. La aplicacin de productos qumicos para el combate de malezas en frjol, evita tener que

efectuar, en muchos casos, las labores de cultivo y disminuye los costos de produccin. Entre los productos ms eficientes, tenemos los siguientes:

PROWL. Suelos livianos 2,3 a 3 lts/Ha. Suelos medianos 3,5 a 4 lts/Ha. Suelos pesados 4 a 4,5 lts/Ha. Se aplica en pre emergencia, entre las 24 horas despus de la siembra, en suelos bien preparados.

TREFLAN. 2 a 3 lts/Ha, pre-emergente, controla eficazmente malezas gramneas. No produce efecto contra malezas de hojas anchas. LAZO. 4 A 4,5 lts/Ha, controla malezas gramneas anuales y algunas de hojas ancha. Se recomienda especialmente para cultivos bajo riego. VERNAN GE. 4 a 6 lts/Ha, pre siembra incorporado para campos invadidos por corocillo. LAZO + AFALON. 2 lts de Lazo ms 0,5 Kgrs, de afalon por hectrea, controla malezas de hojas anchas y gramneas. Cuando se aplican herbicidas pre-emergente, el suelo debe contener suficiente humedad, para que el herbicida pueda bajar hasta la zona de las races de las mismas hierbas. De esta forma al nacer las malezas, lo absorbern sin dificultad. VENTAJAS DEL CONTROL QUIMICO. 1.- Resulta ms econmico, pues disminuye los costos del deshierbe. 2.- Reduce el nmero de jornales, pues disminuye el uso de mano de obra. 3.- Favorece el desarrollo vigoroso de plantas, al evitar la competencia entre las malezas y el cultivo sobre todo en la parte inicial. CONTROL DE PLAGAS. Las plagas causan grandes daos en las siembras del frjol y el grano almacenado. Cuando no se combaten oportunamente, con las medidas sanitarias y prcticas de cultivo conveniente, se corre el riesgo de perder gran parte de la cosecha.

El frjol es un cultivo atacado por diversas plagas durante su ciclo vegetativo. Existen diversos medios de control, sin embargo lo que ms se utiliza para defender el cultivo, es el uso de los productos qumicos, es decir el llamado control qumico de plagas. El control qumico de plagas, es aquel donde se usan sustancias qumicas para disminuir o eliminar la poblacin de plagas. Durante la fase de germinacin y primeras semanas de desarrollo, el frjol puede ser atacado por gusanos cortadores, stos cortan la planta a ras del suelo comindose los tallos y el follaje. En ocasiones es severo, siendo necesario su control. Se recomienda la aplicacin de cebos envenenados, la cual debe hacerse a la cada de la tarde, ya que estos gusanos realizan su dao en horas de la noche. COMO PREPARAR CEBOS ENVENENADOS. Dipterex p.s 80% 1 Kilogramo. Nepe o Afrecho de maz 60 Kilogramos. Agua 15 litros. Melaza como atrayente. En la siguiente etapa de desarrollo pueden aparecer ataques de AFIDOS, cuyo control puede hacerse con aplicaciones de AZODRIN a razn de un litro por hectrea, tambin pueden ser controlados con el uso de otros insecticidas como el CEBICID, LANNATE, etc. Esta plaga chupa la savia, causando debilidad y muerte. Atacan generalmente en poca de verano o sequas prolongadas. Despus del inicio de la floracin y durante el crecimiento de las vainas, las plagas ms comunes son los COQUITOS PERFORADORES, los cuales se alimentan del follaje y ocasionan numerosos agujeros en las hojas, que retrasan el crecimiento de la planta causando un bajo rendimiento. Su control puede hacerse con AZODRIN a razn de un kilogramo por hectrea o CEBICID, DIPTEREX P.S 80 a razn de 1,5 kilogramo por hectrea. Otras plagas que pueden hacerse presentarse durante sta poca son: ENROLLADOR DE LA HOJA, aunque su ataque es raramente severo; el SALTAHOJAS VERDE que produce quemazn en las hojas, cuando el ataque es fuerte. Estas plagas se pueden controlar con AZODRIN o DISYTAN granulado al 10% a razn de 15 kilogramos por hectrea. Hacia el final del ciclo la plaga de mayor importancia es el PERFORADOR DE LA VAINITA, lo cual COSECHA ocasiona dao a los granos tiernos. Se controla con LANNATE.

ENTRE OTRAS PLAGAS QUE AFECTAN AL CULTIVO DEL FRJOL TENEMOS: PASADOR DE LA HOJA, hacen galeras en el interior de la hoja, destruyendo todo el tejido interno. Los ataques mas fuertes se presentan en verano; se controla con FOLIMAL E.M 80% a razn de un cuarto a medio litro por hectrea, tambin se puede utilizar LANNATE.

ACAROS, se alimentan de la savia y producen unos puntos blancos. Cuando el ataque es muy fuerte se secan las hojas. Se controla con MORESTAN P.M 25& a razn de medio a tres cuartos de kilogramo por hectrea, azufre mojable en dosis de los dos a tres kilogramos por hectrea. BACHACOS, causan daos al cortar las hojas en trozos para llevarlos al bachaquero. Se controla, localizando las cuevas y aplicando LEBAYCID en polvo al 3% o colocando en el camino trocitos de TATUCITOS o MIREX.

COMBATE DE EMFERMEDADES. El conjunto de enfermedades que atacan al cultivo del frjol, es factor importante que se debe tomar en cuenta para el xito de al cosecha. Cuando se dispone de variedades resistentes, se deben tomar medidas para disminuir las posibilidades de infeccin, tales como: a.- Usar semilla certificada. b.- Tratar el grano con fungicida. c.- Sembrar en pocas convenientes. d.- Realizar la siembra con buen drenaje. e.- Establecer una buena rotacin de cultivo. 1.- ENFERMEDADES FUNGOSAS. a.- PODREDUMBRE DEL CUELLO DE LA PLANTA O SANCOCHO. Produce en las plantas jvenes y adultas, la destruccin parcial o total de las races o una pudricin hmeda cerca del cuello, que hace que la planta se doble y seque al no poder absorber el agua y los nutrientes necesarios. Las prcticas que pueden disminuir los daos causados por esta enfermedad son: - Rotacin de cultivos. - Siembra en camellones o en terrenos bien drenados y nivelados. - Sembrar a profundidad adecuada, para que la semilla germine fcilmente. - Desinfeccin de la semilla con fungicida. b.- ANTRACNOSIS. Los mayores daos, se presentan en las plantas jvenes. Ataca tallos, hojas, vainas y semillas. En las hojas aparecen manchas acuosas, tomando luego un color rojo oscuro o lo largo de las nervaduras. Esta enfermedad se previene y controla mediante las siguientes medidas: - Usar semillas provenientes de campos sanos. - Aspersin con fungicidas MANZATE 200 o DITHANE M-45.

c.- MANCHA CERCOSPORA. Produce en las hojas, manchas circulares de centro grisceo y borde rojizo. Para el control de sta enfermedad, se emplea el MANZATE 200 o DITHANE M-45. 2.- ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS. a.- CANDELILLA COMN. Se presentan manchas necrticas en las hojas, rodeando de un margen de color amarillo vivo. Se presentan mayormente en poca de lluvias. CONTROL. - Empleo de semillas sanas. - Rotacin de cultivo durante tres aos, a fin de evitar el microbio de los suelos infestados. 3.- ENFERMEDADES VIROSAS. a.-MOSAICO COMUN O VIRUS UNO. Se presenta en las hojas, se caracteriza por un mosaico verde claro y verde oscuro producindose cuando el ataque es temprano, plantas menos desarrolladas y retardo en la fructificacin. b.- MOSAICO AMARILLO O VIRUS DOS. Se observa el follaje en mosaico de color amarillo y verde. Los frutos pueden presentar a veces, sntomas de destruccin o un mosaico verde, amarillo. Para ambas enfermedades se recomienda el uso de semilla certificada.

DAOS CAUSADOS POR NEMATODOS. Son pequeos gusanos, invisibles a simple vista, que suelen encontrarse en los suelos livianos; atacan las races e impiden el desarrollo normal de la misma, sta crece dbil y con hojas pequeas y amarillentas. Durante la floracin causan la cada de las flores, con la consiguiente reduccin de la produccin de vainitas. Estos se encuentran o se presentan en regiones de alta temperatura, durante todo el ciclo de cultivo, siendo favorable para el desarrollo de los NEMATODOS. CONTROL. a.-Rotaciones de cultivo, que incluya cereales como maz y sorgo. b.- Para desinfeccin mediante productos qumicos, puede emplearse fumigantes de suelos,

como: NEMACUR. COSECHA Esta, generalmente se realiza a mano, arrancando las plantas, cuando se encuentran casi sin hijas y las vainas estn casi secas. Se recomienda realizar la labor de arranque en horas de la maana, para evitar que las vainas se abran por efectos del sol y se pierdan sus granos. Luego de arrancadas, se forman montones en el terreno, para que se sequen totalmente al sol. Despus de sacar la planta, se produce la TRILLA, que es la labor que consiste en desgranar las vainas; en explotaciones pequeas esta labor se realiza a mano, majando o golpeando con un palo las plantas y vainas ya secas, previamente colocadas sobre un saco o lona. Como sta actividad es muy rstica, el grano se mezcla con residuos vegetales secos, tales como pedazos de tallos, cscara de las vainas, restos de hojas y otros, los cuales es necesario separar aventando el grano, aprovechando las corrientes naturales de aire para que se lleva dichos residuos. En siembras de mayor extensin, la trilla se realiza con maquinas AUTOPROPULSADAS o arrastradas por un tractor, los cuales deben estar graduadas con el fin de evitar que los granos salgan partidos. ALMACENAMIENTO. Muchos agricultores guardan la cosecha en sacos o tambores. En el caso de que quiera tenerla guardada durante un largo tiempo, se debe contar con los medios apropiados para el almacenamiento y las facilidades necesarias para fumigar. Si no se tiene estas facilidades, es preferible vender el grano tan pronto como se haya cosechado.