Resep Dasar Cupcake

Bahan : 150 gr margarin (boleh juga pakai butter ) 150 gr gula kastor (berhubung gak ada jadi gula pasir aku blender) 175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru) 1 sdt BP (baking powder) 3 butir telur 1 sdt essens vanili Cara membuat : Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup. Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser Kocok dengan kecepatan sedang (speed 6 di KA) selama 5 menit (aslinya sih 2 menit tp krn aku gak yakin jadi aku tambahin waktu ngocoknya). Setelah itu masukkan ke cetakan muffin yg sudah diberi kertas cup. Adonan ini kental sekali jadi untuk menuangkan ke paper cup pakai sendok aja. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18-20 menit. Hasilnya : 12 buah cup cake yg yummy

Chocolate Chip Cookies

Ingredients: 200 gram margarin 50 gram butter 75 gram gula pasir halus 90 gram gula palem 3 kuning telor 1/2 sdt vanilie 120 gram chocolate chips 100 gram kacang mede, sangrai, cincang 350 gram terigu protein sedang 15 gram coklat bubuk 1/2 sdt baking powder

Directions: - Panaskan oven 160 deg C. - Olesi loyang dengan margarin. - Kocok mentega, gula dan brown sugar hingga lembut. - Masukkan telur satu persatu, kocok rata. Tambahkan vanili, kocok rata. - Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. - Tambahkan chocolate chips dan kacang mete. Aduk rata. - Sendoki adonan dengan sendok teh. - Panggang dalam oven panas selama 15 menit. - Angkat, dinginkan.