P. 1
ASKEP GIZI BURUK

ASKEP GIZI BURUK

|Views: 680|Likes:
Dipublikasikan oleh Marcell Daud Pantow

More info:

Published by: Marcell Daud Pantow on Jan 16, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/14/2013

pdf

text

original

ASKEP GIZI BURUK

I. PENGERTIAN Gizi buruk adalah keadaan dimana asupan gizi sangat kurang dari kebutuhan tubuh. Umumnya gizi buruk ini diderita oleh balita karena pada usia tersebut terjadi peningkatan energy yang sangat tajam dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi virus/bakteri. II. ETIOLOGI 1) Penyebab langsung ‡ Penyakit infeksi 2) Penyebab tidak langsung ‡ Kemiskinan keluarga ‡ Tingkat pendidikan dan pengetahuan orang tua yang rendah ‡ Sanitasi lingkungan yang buruk ‡ Pelayanan kesehatan yang kurang memadai III. KLASIFIKASI GIZI BURUK A. Kurang kalori ( marasmus) Marasmus adalah kekurangan energy pada makanan yang menyebabkan cadangan protein tubuh terpakai sehingga anak kurus dan keriput. 1) Etiologi : Penyebab utama dari kekurangan¾ makanan yang mengandung kalori Penyebab umum:¾ ‡ Kegagalan menyusui anak : ibunya meninggal ‡ Tidak adanya makanan tambahan 2) Tanada & gejala Tampak sangat kurus, sehingga tulang¾ terbungkus kulit Wajah seperti orang tua¾ Cengeng¾ Kulit¾ keriput , jari lemak subtikus sangat sedikit sampai tidak ada Perut¾ cekung Sering disertai penyakit kronis; diare kronik¾ 3) Patofisiologi Defisiensi kalori yang lama Penghancuran jaringan lemak (kebutuhan energy) Menghilangnya lemak dibawah kulit Penciutan/pengecilan otot Pelisutan tubuh yang menyeluruh B. Kurang protein ( kwashiorkor )

Pemberian secara bertahap dari bentuk dan jumlah mula ± mula cair (seperti susu) lunak (bubur) biasa ( nasi lembek). Porsi kecil. C. PENGKAJIAN . rendah laktosa 2.sedang : 100 ml / kg BB / hari Edema Berat Obati / cegah infeksiš Antibiotic a. IV. Prinsif pemberianš nutrisi 1. lebih nyata bila¾ diperiksa pada posisi berdiri dan duduk Sering disertai infeksi¾ anemia .sering. tanda dan gejalanya merupakan gabungan dari marasmus dan kwashiorkor. Cairan : 130 ml / kg BB / hari Ringan . Energy / kalori : 100 K kal / kg BB/ hari 3. diare. Bila tampak komlikasi : Cotrymoksasol 5 ml b. Kurang kalori dan protein ( marasmus ± kwashiorkor ) Etiologi.5 g / kg BB / hari 4.rendah serat. Penyakit ini biasanya diderita oleh golongan sosial ekonomi rendah. 1) Etiologi : Defisiensi asupan protein¾ 2) Tanda & gejala Kegagalan pertumbuhan tampak dengan berat badan rendah¾ maupun ada edema Edema pada kaki¾ Wajah membulat dan sembab¾ ¾ Pandangan mata sayu Cengeng¾ Cracy papement¾ Rambut tipis¾ kemerahan seperti warna rambut jagung mudah dicabut tanpa rasa sakit dan rontok Pembesaran hati¾ Otot mengecil. Protein : 1 ± 1. Bila anak sakit berat : Ampicillin 50 mg / kg BB IM/ IV Setiap 6 Jam Selama 2 Hari Untuk Melihat kemajuan / perkembangan anakš ‡ Timbang berat badan setiap pagi sebelum diberi makan ‡ Catat kenaikan BB anak tiap minggu KONSEP ASUHAN KEPERAWATAN ANAK DENGAN GIZI BURUK I. PENATALAKSANAAN Makanan /minuman dengan biologic tinggi gizi kalori / protein.Kwashiorkor adalah penyebab utama dari kekurangan makanan yang mengandung protein hewani.

dll b) Keluhan utama Tidak ada nafsu makan dan muntah c) Riwayat penyakit sekarang Gizi buruk biasanya ditemukan nafsu makan kurang kadang disertai muntah dan tubuh terdapat kelainan kulit (crazy pavement) d) Riwayat penyakit dahulu Apakah ada riwayat penyakit infeksi . umur. Pemeriksaan fisik a) Inspeksi ‡ Mata : agak menonjol ‡ Wajah : membulat dan sembab ‡ Kepala : rambut mudah rontok dan kemerahan ‡ Abdomen : perut terlihat buncit ‡ kulit : adakah Crazy pavement dermatosis.a) Identitas Meliputi nama. pendidikan. X foto paru IV.d intake nutrisi tidak adekuat Tujuan : nutrisi klien terpenuhi dalam 2 minggu kriteria hasil : ‡ Klien tidak muntah lagi ‡ Nafsu makan kembali normal ‡ Edema Berkurang /Hilang ‡ BB sesuai dengan umur (berat badan ideal 10 kg tanpa edema) Rencana : 1) Beri asupan makanan/minuman tinggi kalori/protein . tanggal masuk Rs . Uji faal hati 4. keadaan turgor kulit. protein total. Pemeriksaan urine Pemeriksaan urine meliputi urine lengkap dan kulture urine 3. albumin. pekerjaan. Diagnosa keperawatan 1. No Register. Pemenuhan nutrisi kurang daari kebuituhan tubuh b. elektrolit serum. jenis kelamin. dan diare sebelumnya e) Riwayat kesehatan keluarga Apakah ada keluarga yang lain menderita gizi buruk II. odema b) Palpasi Pembesaran hsti 1 inchi c) Auskultasi Peristaltic usus abnormal III. anemia. Pemeriksaan darah Pada pemeriksaan darah meliputi Hb. EKG 5. biakan darah. Pemeriksaan penunjang 1. globulin. 2. alamat. agama.

1997. Jakarta. ‡ Jelaskan tentang: Nama penyakit anak. Kurang pengetahuan b. Pola makan yang betul untuk anak sesuai umurnya. Kerusakan integritas kulit b.d perubahan nutrisi. ‡ Anjurkan keluarga untuk membawa anak kontrol di poli gizi setelah pulang dari rumah sakit. ‡ Beri kesempatan keluarga untuk mengulangi isi penyuluhan.d kurang informasi tentang kondisi. ‡ Anjurkan keluarga lebih sering mengganti pakaian anak bila basah atau kotor dan kulit anak tetap kering. ‡ Jelaskan tentang: Pengertian nutrisi dan¾ pentingnya. diagnose keperawatan edisi 6 Kapita selekta kodekteran edisi ketiga jilid 2 Marilan E Doenges. Kriteria hasil: ‡ Gatal hilang/berkurang. Rencana: ‡ Tentukan tingkat pengetahuan dan kesiapan untuk belajar. ‡ Kulit kembali halus. 3.2) Timbang berat badan klien tiap hari 3) Kolaborasi dengan tim medis untuk pemberian obat/vitamin/nutrisi 4) Observasi pengawasan pemberian cairan 2. kenyal dan utuh.¾ Pengobatan yang¾ dilakukan. ‡ Mampu menerapkan isi penyuluhan di rumah sakit dan nanti sampai di rumah.¾ ¾ Penyebab penyakit. ‡ Dapat mengulangi isi penyuluhan. EGC Lynda juall carpenito. 1999 . dehidrasi Tujuan: Integritas kulit kembali normal.¾ ¾ Bahan makanan yang banyak mengandung vitamin terutama banyak mengandung protein. prognosi dan kebutuhan nutrisi Tujuan: Pengetahuan keluarga bertambah. Akibat yang ditimbulkan. ‡ Kolaborasi dengan dokter untuk pengobatan lebih lanjut. Perawatan Anak Sakit. DAFTAR PUSTAKA Ngastiyah. Rencana: ‡ Anjurkan pada keluarga tentang pentingnya merubah posisi sesering mungkin. Kriteria hasil: ‡ Keluarga mengerti dan memahami isi penyuluhan.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->