ATTENTION PLEASE

Kentut
Seorang perempuan tua berjumpa seorang doctor dan bertanya, "Doktor, saya ada masalah dengan perut yang selalu berangin, tapi tak pernah menganggu saya. Kentut saya tak pernah berbau, dan senyap. tapi saya selalu kentut."

 Doktor meminta penjelasan lebih lanjut dari perempuan tua itu dan perempuan tua itu berkata, "Sebenarnya, saya sudah kentut sebanyak 20 kali ketika berada di hadapan doktor. Mungkin doktor tak tau sebab kentut saya tidak berbau dan senyap."

 Doktor itu menjawab, "Ok, sekarang ambil pil ini dan datang jumpa saya minggu depan." Seminggu selepas itu, perempuan tua itu kembali. "Tuan Doktor," panggilnya sambil marah-marah. "Saya tak tau pil apa yang yang doktor beri pada saya, tapi sekarang kentut saya, walaupun masih senyap, tapi baunya sangat busuk."

 Doktor itu membalas, "Bagus!!! kita sudah mengobati hidung makcik yang tersumbat, sekarang, mari saya periksa telinga makcik."

Sepakbola di Surga
Dua orang sobat kental, Ucup dan Boneng, sedang duduk-duduk sambil memberi makan ikan di kolam dan membicarakan sepakbola, permainan yang mereka mainkan setiap hari, apalagi selama piala dunia kemarin. Tiba-tiba Ucup berkata pada Boneng, "Menurut loe ada nggak ya sepakbola di surga?"

 Boneng berpikir sebentar dan menjawab, "Wah, ngga tau deh gue. Tapi kita bikin perjanjian aja: kalau gue meninggal duluan, gue bakal balik dan ngasih tau loe apa ada sepakbola di surga, dan kalau loe meninggal duluan,loe musti ngelakuin hal yang sama." Mereka pun berjabat tangan dan sedihnya beberapa bulan kemudian si Ucup yang malang meninggal dunia.

 Suatu hari, seperti biasa Boneng sedang duduk di pinggir kolam memberi makan ikan-ikannya seorang diri ketika dia mendengar bisikan suara, "Neng Boneng ." Boneng celingukan, "Ucup ?! itu loe nih?" "Iya ini gue, Neng", bisik hantu Ucup.

 Dalam ketakjubannya Boneng bertanya, "Jadi gimana, ada sepakbola ngga di surga?" "Ntar dulu ", Ucup berkata, "Gue punya cerita bagus dan cerita jelek nih." "Kalo gitu kasih cerita bagus dulu deh", kata Boneng masih penasaran. Ucup berkata, "Yaa emang ada sih sepakbola di surga.

 Boneng kegirangan, "Hebat dong! Trus cerita jelek apaan yang bisa ngerusak cerita hebat tadi?!" Ucup melenguh dan berbisik, "Loe bakal jadi kiper hari Sabtu ini."

Smart card
Suatu hari seseorang menelepon suatu warung Pizza untuk pesan. Si pelayan pertama-tama menanyakan nomor smartcard nya. Maka begitu dijawab, si pelayan langsung tahu, siapa orang tersebut dan di mana alamatnya. Ketika orang tadi pesan jenis pizza tertentu, si pelayan langsung menjawab bahwa itu bukan ide baik, karena jenis pizza tersebut memiliki kandungan kolestrol yang cukup tinggi, sedang di komputer ketahuan catatan medis orang tersebut. Saat orang tadi tanya, terus apa yang direkomendasikan, si pelayan menjawab pizza Hokkian:. Dari mana dia tahu? Dari komputer ketahuan bahwa si pemesan baru saja meminjam buku tentang Diet Hokkian dari perpustakaan. Ketika akhirnya pesan, si pelayan minta agar cash, tidak bisa kredit, karena di komputer ketahuan juga bahwa limit kreditnya telah terlampaui. Si pemesan mengalah, dia akan bayar cash kalau pesanan sampai. Si pelayan mengatakan, kalau ditunggu, baru 45 menit pizza akan diantar, tetapi kalau datang langsung paling cuma 5 menit. Si pemesan heran, darimana tahu cuma 5 menit? Si pelayan tahu, si pemesan punya motor berikut nomor polisinya. Mendengar itu si pemesan memaki-maki si pelayan yang sok tahu , karena mungkin motornya lagi dipakai orang lain. Si pelayan dengan sabar menjawab agar si pemesan lebih hati-hati bicara, karena dari komputer juga ketahuan bahwa si pemesan pernah berurusan dengan polisi dengan pasal penghinaan

BIOKIMIA
PENDAHULUAN

: NURSALAM HAMZAH, S.Si., Apt : Ujungpandang, 28 November 1981 : BTN Paropo Blok C No. 15 : 085299199438 : SD Negeri 1 Wua wua Kendari SLTP Negeri 4 Kendari SMF Negeri DepKes Makassar Program Sarjana Farmasi Univesitas Hasanuddin Program Profesi Apoteker Universitas Hasanuddin Pengalaman Organisasi (Selected): Ketua HMI Komisariat Farmasi Universitas Hasanuddin Periode 20022003 Ketua BEM Farmasi Universitas Hasanuddin Periode 2003-2004 Pengurus LK-USWAH 2002-2003 Pengurus Lembaga Kesehatan Mahasiswa Islam HMI Cabang Makassar Timur Periode 2004-2005 Email : nursalam.hamzah@yahoo.co.id Nama TTL Alamat Telp Pendidikan

Kontrak Belajar
Pakaian harus rapi, untuk pria memakai kemeja atau baju koko dan untuk wanita memakai jilbab dan kerudung Toleransi keterlambatan 15 menit Tempat duduk wanita dan pria terpisah Mengikuti perkuliahan dengan tenang dan fokus pada materi Legalitas izin sakit memakai surat keterangan sakit

Penilaian
Kehadiran 80% untuk mengikuti ujian final Keaktifan 10% Tugas 10% Praktikum 30% Mid Test 20% Ujian 30%

Penilaian
Nilai A range 81 100 Nilai B range 61 80 Nilai C range 41 60 Nilai D range 21 40 Nilai E range 1 20

Deskripsi Singkat
Matakuliah ini membahas mengenai pengertian biokimia, asam amino, dan peptida, enzim dan kinetika enzim, koenzim, vitamin, metabolisme, fotosintetis, lemak dan metabolisme lemak, asam nukleat dan biosintetis protein.

Tujuan Instruksional Umum

Setelah menyelesaikan kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan secara mendalam tentang pengertian asam amino, protein , peptida, enzim dan kinetika enzim, koenzim, vitamin, metabolisme, fotosintetis, lemak dan metabolisme serta protein dan metabolisme protein.

Materi Kuliah
Pendahuluan Biokimia Asam Amino dan Peptida Protein Enzim dan Kinetika Enzim Inhibasi Koenzim dan Vitamin I Koenzim dan Vitamin II Metabolisme Metabolisme Karbohidrat Fotosintesis Lemak dan Metabolisme Lemak Metabolisme Asam Amino Asam Nukleat Sintesis Protein

Definisi Umum
Secara formal dapat diartikan sebagai ilmu pengetahuan yang mempelajari dasar kimia kehidupan, atau Ilmu pengetahuan yang mempelajari unsurunsur kimia pembentuk sel hidup dan dengan reaksi serta proses yang dijalaninya. Tujuan biokimia adalah menguraikan dan menjelaskan semua proses kimia di dalam sel hidup pada tingkat molekuler

Manfaat Biokimia dalam Dunia Kesehatan

Mengungkapkan penyakit dan mekanisme dasar terjadinya penyakit Mengusulkan penanganan penyakit secara rasional berdasarkan point (1) Membantu penegakan diagnosis penyakit tertentu Bertindak sebagai uji tapis bagi penegakan diagnosis penyakit tertentu Membantu pemantauan perjalanan penyakit tertentu misalnya kemajuan atau kemunduran

Membantu penilaian respon penyakit terhadap terapi

Sifat-sifat senyawa biokimia

Memiliki perbedaan sifat dengan senyawa mati yaitu 1. Kompleks dan terorganisasi dengan baik 2. Tiap komponen organisme hidup memiliki fungsi dan tujuan tertentu 3. Organisme hidup mampu mengekstrak, mengubah dan menggunakan energi lingkungannya. (tidak menuju kesetimbangan energi dengan lingkungan) 4. Mampu mereplikasi diri

Sifat-sifat senyawa biokimia

Terdapat suatu kesederhanaan mendasar di dalam struktur makromolekul biologi Semua organisme hidup menggunakan molekul unit penyusun yang sama, dan karenanya tampak diturunkan dari asal yang sama Identitas tiap spesies atau organisme dipertahankan oleh sekumpulan asam nukleat dan protein yang khas bagi spesies yang bersangkutan Semua biomolekul mempunyai fungsi spesifik di dalam sel

Sifat-sifat senyawa biokimia

Organisme hidup membentuk dan mempertahankan struktur fungsionalnya yang kompleks dan teratur dengan mempergunakan energi bebas dari lingkungannya dan mengembalikan bentukbentuk energi yang kurang bermanfaat ke lingkungan tersebut Sel hidup merupakan mesin kimia yang menjalankan fungsinya pada suhu tetap

Sifat-sifat senyawa biokimia

Kebutuhan energi semua organisme diberikan secara langsung atau tidak langsung oleh energi matahari Dunia tumbuh-tumbuhan dan semua organisme hidup saling tergantung satu sama lain melalui pertukaran energi dan massa melalui lingkungannya

Sifat-sifat senyawa biokimia

Enzim adalah katalisator hidup yang melangsungkan urutan reaksi-reaksi kimia secara terorganisir Sel menghasilkan energi dalam bentuk kimia Metabolisme sel selalu teratur Sel hidup adalah mesin kimia yang mengatur dirinya sendiri, yang bekerja dengan azas ekonomi maksimum

Sifat-sifat senyawa biokimia

Organisme hidup menggandakan dirinya sendiri secara tepat Sel hidup adalah sistem isotermal organik molekul yang bersifat menyusun, menyesuaikan dan melestarikan dirinya sendiri, serta memperoleh energi bebas dan bahan mentah dari lingkungannya

Sifat-sifat senyawa biokimia

Sel melangsungkan berbagai reaksi organik berurutan yang dikatalisa oleh katalisator organik yang dibuatnya sendiri Sel mempertahankan dirinya sendiri dalam keadaan mantap-dinamik, tidak dalam keadaan seimbang dengan lingkungannya Proses penggandaan diri yang hampir identik dari generasi ke generasi dilestarikan oleh sistem penyandian linier yang bersifat dapat memperbaiki diri

Air
Jumlahnya di dalam sel sangat besar Medium tempat transpor nutrien (selain lipoprotein) Medium reaksi-reaksi enzimatis Medium transfer energi kimia Dapat terionisasi, ion hidroksi dan ion hidrogen dapat mempengaruhi reaksi enzimatik Sifat fisik air disebabkan oleh ikatan hidrogen

Ikatan hidrogen pada air

Ikatan hidrogen
Energi ikatan hidrogen 4,5 kkal/mol Ikatan kovalen 110 kkal/mol Membantu melarutkan senyawa polar

Ikatan hidrogen senyawa biokimia

Polar dan nonpolar

Hidratasi

Perubahan sifat air akibat senyawa terlarut

Air dapat meng-ion

Larutan buffer
Terbentuk antara asam kuat dengan kojugatnya

Air sbg reaktan

Wassalam

Kisah martabak spesial

Di sebuah komplek perumahan PNS tinggallah empat orang anak, sebut saja namanya Lalas Simalas, Eep Episien, Ran Aturan, dan Aam Amtenar. Suatu hari, Ibu-ibu mereka sepakat untuk makan martabak. Karena itu setiap ibu menyuruh anaknya beli martabak dan membekali mereka masing-masing dengan uang Rp. 50.000,-.

 Lalas dari awal sebenarnya tidak begitu selera dengan martabak. Dia lebih suka KFC atau McDi. Tapi karena didesak-desak ibunya, ketika sudah cukup malam akhirnya dia keluar juga, namun sayangnya semua penjual martabak sudah kehabisan. Akhirnya dia pulang dan mengembalikan uang Rp. 45.000. Dia hanya pakai Rp. 5000 untuk sekali naik ojeg pp.

 Eep sudah tahu martabak special yang sangat enak di warung dekat pasar. Harganya Rp. 25.000. Ongkos ojeg ke sana pulang pergi Rp. 5000,- Eep memutuskan naik sepeda, beli martabak special, kemudian menyerahkan martabak special itu ke ibunya beserta uang kembalian Rp. 25.000,-

 Ran Aturan tahu martabak special harganya cuma Rp. 25.000. Tapi daripada uangnya sisa banyak, dia gunakan sekalian untuk beli bakso dan es campur kesukaannya di warung sebelah martabak, sambil nunggu martabaknya jadi. Dia hanya minta agar bonnya disatukan dengan martabaknya. Pulang ke ibunya, dia serahkan martabak special dan uang kembalian Rp. 5000,Katanya harga martabaknya Rp. 40.000. Kemudian di dapur dia berbagi bakso + es campurnya dengan adiknya.

 Aam sebenarnya juga sudah tahu warung martabak special itu. Namun dia perlu pergi beberapa kali. Yang pertama katanya buat survei untuk membandingkan berbagai jenis martabak yang ada di pasar. Pulang laporan dulu. Lalu pergi lagi untuk memastikan spesifikasi dan harganya. Pulang laporan lagi. Baru ketiga kalinya dia pergi untuk membeli martabak itu. Kali ini ia minta ditemani adiknya. Dia bagian beli, adiknya bagian yang membawa. Masing-masing sewa ojeg sendiri. Total dia perlu sewa ojeg empat kali pp. Ketika dia pulang ke ibunya, dia hanya menyerahkan martabak biasa yang Rp. 10.000an. Tidak ada uang kembalian karena tiap kali naik ojeg katanya habis Rp. 10.000.

 Keempat anak itu tidak tahu, kalau ibu-ibu mereka sering ketemu dalam arisan. Jadi ibuibu itu tahu berapa harga martabak special atau tarif ojeg yang riel. Apa komentar ibu-ibu mereka?

 Ibunya Lalas (bernada kesal): Anakku ini jika sudah punya prinsip, susah. Bakatnya jadi demonstran. Ibunya Eep: Anakku gak bakat jadi birokrat, jadi PNS-pun sepertinya susah. Ntah mau jadi apa dia ? Ibunya Ran: Anakku berbakat jadi birokrat. Dapat meraih target dan masih untung lagi. Ibunya Aam: Oh Anakku lebih berbakat jadi birokrat. Daya serap anggarannya 100%!

 Tiga puluh tahun kemudian: Menteri Keuangan mengeluhkan daya serap APBN Kabupaten Anu yang bupatinya adalah Lalas. Sudah November, ada proyek infrastruktur di sana yang belum juga dimulai. Konon karena kemauan bupati yang aktivis suatu parpol ini berseberangan dengan DPRD yang didominasi parpol lain.

 Eep jadi pengusaha sukses. Dia sempat menjadi salah satu pembayar pajak terbesar. Meskipun krisis ekonomi melanda, perusahaan Eep tetap bertahan karena efisien. Ketika ada Pilkada, Eep diminta maju oleh banyak orang sebagai calon independen, dan terpilih. Akhirnya Eep dikenal orang sebagai Bupati yang gigih melakukan reformasi birokrasi. Pemerintahannya bergaya enterpreneur, pelayanannya prima dan index pembangunan manusia di daerahnya meningkat pesat.

 Ran juga menjadi bupati di suatu daerah, tetapi sepertinya index pembangunan manusia selama pemerintahannya masih seperti tiga puluh tahun yang lalu. Yang berubah cuma rumah Ran yang kini tampak megah, mobilnya yang mewah dan dan anakanaknya yang bisa kuliah di Luar Negeri.

 Aam jadi bupati juga, setelah sebelumnya lama jadi birokrat. Tetapi kemudian ia berurusan dengan KPK, karena selama jadi birokrat biasa memarkup anggaran, seakanakan seisi dunia tutup mata.