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Inters general

La Plata, sbado 22 de noviembre de 2003 PARA DISEAR ESTRATEGIAS

LOS CONSEJOS DE LA ABUELA LLEGARON A LOS LABORATORIOS

Reconocen los poderes curativos del ajo, la cebolla y otras yerbas

Tradiciones ancestrales indican que sirven para atacar ciertos males y para curar diversas afecciones. Hoy la medicina les confiere propiedades preventivas. Y admite, por ejemplo, que el ajo sirve para prevenir la hipertensin
Los soldados romanos lo usaban para darse coraje, los navegantes para protegerse de los naufragios, los mineros para precaverse de un derrumbe, los toreros para desviar los cuernos del toro y las novias se lo metan entre sus ropas para que el marido les saliera derechito, como Dios manda. Sin dudas, al seor ajo se lo tiene como un elemento protector desde hace ms de dos mil aos, y esa supersticin se mantiene inclumne: hoy, en muchos hogares y negocios cuelgan ristras, inclusive adornadas con un moo rojo, al que tambin se le concede un poder antimufa o como pararrayos de la envidia. De dnde proviene esta imagen? Una antigua leyenda cuenta que el primer ajo naci en una huella que

Encuestan a turistas que dejan el pas

A partir de enero, todos los turistas -tanto locales como extranjeros- que entren o salgan de la Argentina a travs de algunos pasos de frontera o aeropuertos debern contestar una encuesta sobre los motivos, la organizacin, el tiempo de estada, el tipo de alojamiento utilizado y el gasto previsto por el grupo de viaje. Este relevamiento, que llevarn a cabo la Secretara de Turismo y el INDEC, se implementar durante todo 2004 en los pasos fronterizos de Cristo Redentor, San Ignacio de Loyola, el Puerto de Buenos Aires y en los aeropuertos de Ezeiza, Jorge Newbery y Carrasco (Uruguay). La encuesta se inscribe en las acciones que puso en marcha la secretara de Turismo de la Nacin, con la elaboracin de la Cuenta Satlite de Turismo (CST), una herramienta de carcter internacional que busca orientar un sistema de estadsticas de turismo para que gue a mediano plazo las estrategias de desarrollo sustentable de la industria. El objetivo es aportarle al sector una serie de elementos para la implementacin de polticas pblicas.

Actualmente, la ciencia le atribuye a la cebolla propiedades curativas ante afecciones bronquiales

dej en la tierra el pie del diablo cuando era echado del Paraso, pero una explicacin ms realista indicara que es el fuerte olor del aliento de quien lo ha comido, lo que tiene el poder de alejar hasta la envidia ajena. A principios del siglo pasado las viejas comadres lo aconsejaban para prevenir la insolacin, el dolor de muelas, la viruela, la lepra y hasta la hepatitis; en este ltimo caso se requera llevar durante trece das, trece dientes de ajos colgados al cuello.

Los enfermeros salieron a la calle

Lo hicieron para celebrar su da. Se concentraron en las plazas de la ciudad para entregar folletera e informacin de promocin sanitaria

La palabra de la ciencia
Ms all de las supersticiones, hoy la medicina admite que el ajo sirve para prevenir la hipertensin, hasta tal punto que desde hace aos se lo vende en cpsulas para purificar la sangre, sin necesidad de oler como un demonio. A la cebolla no se le adjudican poderes tan mgicos, pero hay quienes la llevan en la cartera para evitar ser robados y enfermar. Aunque no sabe si es efectiva contra los punguistas, hoy la ciencia le confiere propiedades curativas contra las afecciones bronquiales a condicin de sacarla de la cartera y comrsela cruda en ensalada, ya que es considerada como un antibitico natural.

Contacto. Los enfermeros en uno de los stands de Plaza Italia

Los enfermeros y estudiantes de enfermera celebraron su da en la calle. El el rea de Capacitacin y Extensin Comunitaria del Instituto Superior en Salud FECLIBA concret la Jornada de Promocin y Prevencin de la Salud que tuvo como escenario varios puntos de la ciudad. Entre las 9.30 y las 17.30 se instalaron varios stands en los que alrededor de 100 alumnos de la institucin entregaron folletera elaborada por ellos mismos, con mensajes e informacin destinados a la prevencin y promocin de la salud. Los puestos estuvieron ubicados en las plazas Manuel Belgrano, Paso, Moreno, Olazbal, Italia y San Martn, en la entrada del Distrito I de FECLIBA (44 e/ 8 y 9), en la entrada del Instituto Superior en Salud FECLIBA (7 e/ 42 y 43) y en el interior de la terminal de mnibus. Los alumnos estuvieron en los stands en grupos de a tres, y cumplieron turnos de dos horas. La actividad surgi luego del anlisis y sistematizacin de las producciones realizadas por los

participantes de las recientes jornadas de promocin y prevencin denominadas el Rol de la Enfermera en la comunidad, que se llevaron a cabo en el Pasaje Dardo Rocha. En ellas se rescat que los ejes de trabajo de cara al futuro deban estar relacionados con la profundizacin de la promocin, prevencin y trabajo con la comunidad desde la instancia de formacin. Adems, se decidi concentrar energas en actividades de capacitacin permanente para el profesional de salud, en lo que se refiere al rea del trabajo comunitario. El rea de Capacitacin y Extensin Comunitaria del Instituto inici sus actividades, precisamente, a raz de las jornadas aludidas y tiene entre sus objetivos la formulacin e implementacin de cursos de actualizacin, como tambin la organizacin de ciclos de conferencias, talleres, etc., que tendrn como destinatarios a integrantes del rea de salud, al recurso humano de establecimientos asistenciales y a la comunidad en general.

Otras yerbas
Mucho menos conocido, el hiprico o hierba de San Juan, era usado por los romanos como auyentador de diablos. En el libro de Desmond Morris Guardianes del cuerpo, se consigna que ofreca proteccin adicional contra la muerte por encantamiento y

que segn un antiguo dicho, trbol, verbena, hiprico y eneldo privan a las brujas de su voluntad. En la Antigua Roma, entre el solsticio de verano (21 de junio) y hasta un da despus de la fiesta de San Juan Bautista (24 de junio), todo el mundo colocaba ramas de hiprico encima de la puerta principal de la casa para impedir que entraran los males. Segn Morris, la relacin entre esta planta y San Juan se basa en la idea

de que cuando el santo fue decapitado, gotas de su sangre cayeron en las hojas y dejaron esferas rojas en su superficie. Esta creencia surgi del hecho de que, si se sostienen a la luz las hojas de una variedad de hiprico, es posible ver puntos traslcidos que parecen de color rojo.

La leyenda y la lgica
Tan errados no estuvieron los romanos respecto de las virtudes del hi-

prico: hoy es comercializado en forma de comprimidos por laboratorios de primera lnea, para tratar la depresin anmica, un mal que en el pasado pudo tenerse como muerte por encantamiento, posesin maligna o brujera. En casos no graves, bastarn dos o tres comprimidos por da, durante dos o tres meses, para sentir que el encantamiento diablico se ha disipado y uno ha vuelto a la vida. Ahora, si lo que le duele es la cabe-

za, apele a la aspirina, dicen los mdicos, y agregan: De paso le contamos que el cido acetilsaliclico -de eso se trata- fue descubierto y luego sintetizado por prestigiosos laboratorios a partir de la costumbre indgena de morder el tronco de los sauces. Por qu cada vez que al cacique le dola la muela y a su mujer la cabeza, el brujo los mandaban a masticar corteza de sauce? Elemental, all estaba la aspirina natural.