Anda di halaman 1dari 18

BUDIDAYA IKAN LELE 2010-2011 KOLAM PERTAMBAKAN ROUDOTUL ULUM VINI ARISTIANTI SITI MUKHOLIPAH RIRIN YAUMIL P SYAFRAN

ARRAZY SISKA PUTRI PUSPITASARI FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2011
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^ 1

A. Latar Belakang
Semakin bertambahnya penduduk maka tuntutan akan bahan pangan dan kebutuhan hidup juga semakin meningkat, salah satu solusi baik untuk mengatasi masalah ini adalah dengan berwirausaha. Pembudidayaan Ikan Lele merupakan salah satu usaha yang sangat menjanjikan saat ini. Keunggulan dari budidaya Ikan Lele adalah dapat dibudidayakan di lahan dan sumber air yang terbatas, cara pembudidayaan yang lebih mudah, pemasarannya relatif mudah, harga yang relatif stabil, cepat besar, telur lebih banyak dan lebih tahan terhadap penyakit. Keuntungan lainnya, dengan pembudidayaan ikan lele berarti kita telah membantu memproduksi bahan pangan untuk mencukupi kebutuhan protein hewani masyarakat yang mana berarti akan membantu meningkatkan kecerdasan generasi dan masyarakat, disamping dapat menggairahkan perekonomian daerah dan menambah pendapatan individu.
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^ 2

B. Visi
Pusat Budidaya Ikan Lele untuk Wilayah Kabupaten Ogan Ilir yang terkenal dan memiliki kwalitas ikan yang terbaik

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

C. Misi
y Menggunakan bibit ungul ikan lele y Memilih Letak dan Iklim kolam yang sesuai dan terbaik y y y y y y y y

untuk pertumbuhan maksimal ikan lele Memberikan pakan secara teratur dan menggunakan pakan yang berkwalitas Mempromosikan produk ikan lele secara berkala dan terus-menerus Memperluas kemitraan Menambah jumlah kolam dan tetap menjaga baik kwalitas ikan yang diproduksi Membuat pembibitan sendiri Memberikan pelayanan khusus bagi pelanggan Harga miring dan usaha tetap berjalan lancar Pelayanan baik pada pelanggan merupakan prioritas
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^ 4

D. TUJUAN USAHA
Membuat pusat pembudidayaan ikan lele di kabupaten Ogan Ilir Memproduksi bahan pangan yang sehat dan berkwalitas, yaitu ikan lele yang kaya akan protein hewani Mengembangkan kemampuan dan keterampilan diri yang dimiliki khususnya di bidang pembudidayaan Ikan Lele. Untuk memperoleh penghasilan dari usaha sendiri

Memperoleh keuntungan yang maksimal

Memiliki skill menciptakan lapangan kerja setelah menyelesaikan perkuliahan.

Turut berkontribusi positif dalam membangun perekonomian bangsa. Mengaplikasikan konsep teamwork dengan menyelaraskan iklim akademis dengan memadukan konsep edukasi berupa refreshing bussiness .
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

E. Sasaran
y PASAR INDRALAYA

Yang terdiri dari : @ Penjual ikan Lele (Distributor) @ Rumah makan @ Ibu rumah tangga

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

F. Strategi
Promosi
Mulut ke Mulut Spanduk Leaflet Blog Jejaring Sosial Pelayanan yang baik dan memuaskan pelanggan. Menjaga kwalitas dan citra baik Antar pesanan

Harga Bersaing, mengikuti Pasar dan sedikit lebih murah (disesuaikan) Biaya produksi diminimalisir

Biaya/Harga

label

Ikan lele memiliki label yaitu Ikan lele sangkuriang sehat segar kwalitas terjamin Dengan membuat label pada kantong plastik untuk pelanggan yang membeli ikan lele

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

Struktur organisasi Budidaya Ikan Lele


Penasehat Hukum Siti Latifah Manager Vini aristianti

keuangan Siti Mukholifah

Produksi Syafran Arrazi

Promosi Siska

Pekerja

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

RENCANA USAHA
Rencana Jangka Panjang (3 Tahun)
y y

Tahun Pertama Usaha menggunakan satu kolam dengan ukuran 10m x 10m dan bibit unggul lele sebanyak 10.000 ekor. Tahun Kedua Usaha akan lebih dikembangkan dengan menambah kolam menjadi 2 buah dengan ukuran yang sama atau lebih besar dan jumlah bibit ditambah menjadi lebih banyak lagi Tahun Ketiga Usaha semakin berkembang dengan membuat tempat pembibitan sendiri, produk yang dihasilkan bukan hanya ikan lele tetapi juga produk bibit lele kwalitas unggulan juga mengajarkan cara budidaya lele bagi mahasiswa atau siswa yang ingin magang atau belajar.

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

Rencana Jangka Pendek (1 tahun)


Rencana Operasional a. Rencana persiapan pelaksanaan y Rencana pelaksaan yaitu reaktualisasi potensi dan masalah, persiapan administrasi dan komunikasi, menghubungi mitra usaha (pekerja, pemilik kolam, usaha percetakan, dll) b. Reaktualisasi Potensi dan Pesaing y Selang waktu antara usulan kegiatan, maka diperlukan data aktual tentang potensi dan pesaing yang ada di sekitar area yang menjalankan bisnis budidaya Ikan Lele. c. Persiapan Administrasi dan Komunikasi y Memastikan tempat usaha dan membeli bibit ikan lele, dan semua perlengkapan yang dibutuhkan dalam kegiatan administrasi dan produksi
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^ 10

Sambungan d. Menghubungi Mitra Usaha e. Promosi y Promosi awal dilakukan dengan pembuatan spanduk 1 buah, leaflet, di depan tempat usaha dan disebar di pasar Indralaya, warung pecel lele, rumah makan dan sekitar area. f. Produksi y Produksi dilakukan di kolam budidaya ikan lele, Raudatul Ulum. Pembeli bisa datang langsung ke tempat atau memesan via telepon. g. Evaluasi y Evaluasi dilakukan pada saat proses produksi selesai, dan audit keuangan dilaksanakan satu minggu sekali. Sementara evaluasi menyeluruh dilakukan setiap 1 bulan sekali. Evaluasi ini berupa hal-hal teknis yang masih kurang atau perlu diperbaiki lagi, dan evaluasi pelayanan pada pelanggan.
Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^ 11

Rencana Pemasaran I

Target pasar : Distributor 75% Konsumen Langsung 5% Rumah Makan 20%

Pesaing tidak terlalu banyak Produk merupakan bahan pangan yang tingkat permintaannya di pasar, tinggi.

Pelanggan membayar dengan tunai Atau tunai dalam jangka waktu (maksimal 1 minggu) /disesuaikan

Analisa Pemasaran

Pesaing

Sistem Pembayaran

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

12

Rencana Pemasaran

II

MLM BLOG JEJARING SOSIAL LEAFLET/BROSUR SPANDUK

Mengikuti pasar dan selalu menjadi inovator untuk menarik lebih banyak pelanggan Orientasi pada pelanggan dan produk

15.000 / kg

Promosi

Positioning

Harga jual Produk

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

13

Lampiran Gambar
KOLAM PEMBESARAN IKAN LELE

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

14

Lampiran Gambar
PAKAN LELE BIBIT IKAN LELE

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

15

Sukses seringkali datang pada mereka yang berani bertindak ; dan jarang menghampiri penakut yang tidak berani mengambil konsekuensi (Jawaharlal Nehru)

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

16

Saya tidak pernah menjumpai seseorang yang menderita karena terlalu banyak bekerja, lebih banyak orang yang menderita karena terlalu banyak ambisi tetapi tak cukup berusaha (Dr. James Mantaque)

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

17

Jika kita memulainya dengan kepastian kita akan berakhir dalam keraguan tapi jika kita memulainya dengan keraguan dan bersabar menghadapinya kita akan berakhir dalam kepastian (francis bacon)

Budidaya Ikan Lele_ FKM UNSRI ^.^

18

Anda mungkin juga menyukai