Anda di halaman 1dari 2

Penetapan Kadar Asam Askorbat (Vitamin C) dalam Tablet Berwarna Pustaka : Metode Analisis PPOMN 007/OB/00, halaman: 13 (dalam

IK. KOSTRAD, 2007). Peralatan Pereaksi Prosedur: Larutan Uji. Sejumlah 20 tablet ditimbang seksama dan diserbukkan homogen. Sejumlah serbuk setara lebih kurang 50 mg asam askorbat yang ditimbang seksama, dimasukkan ke dalam labu Erlenmeyer, ditambah 12,5 mL air dan 6 mL HCl 2 N dan dikocok, ditambah 12,5 mL kloroform sebagai indikator. : buret. : HCl 2 N, CHCl3 (Kloroform) dan KIO3 (Kalium iodat) 0,01 M. Lab.

Pembuatan dan Pembakuan Molaritas Larutan Kalium Iodat 0,01 M. (pustaka: Farmakope Indonesia edisi IV, halaman 1215): kalium iodat ditimbang lebih kurang 2,14 g yang sebelumnya telah dikeringkan pada suhu 100 oC sampai bobot tetap. Selanjutnya dilarutkan dan diencerkan dengan air hingga 1000 mL.

Perhitungan/penetapan molaritas KIO3 dengan rumus: bobot yang ditimbang 1 x BM volume larutan kalium yang dibuat (L) Keterangan: BM kalium iodat = 214,00

Cara Penetapan. Larutan dititrasi dengan kalium iodat 0,01 M sampai lapisan kloroform berwarna ungu. Setiap 1 mL kalium iodat 0,01 M setara dengan 5,2836 mg asam askorbat. Jumlah asam askorbat dalam sampel dalam mg (W) yaitu: Vx M x5,2836 0,01

Keterangan: V M = volume larutan kalium iodat yang digunakan = molaritas larutan kalium iodat

Kadar asam askorbat dalam tablet dihitung terhadap jumlah yang tertera pada etiket yaitu: W Br x x100% Bu Ke

Keterangan: W Bu Br Ke = jumlah asam askorbat dalam sampel dalam mg = bobot sampel yang ditimbang dalam mg = bobot rata-rata tablet = jumlah asam askorbat per tablet yang tertera pada etiket dalam mg Persyaratan. Kadar asam askorbat (C8H8 O6 ), tidak kurang dari 90,0 % dan tidak lebih dari 110,0% dari jumlah yang tertera pada etiket.

Anda mungkin juga menyukai