Anda di halaman 1dari 6

DASAR TEORI : Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidupuntuk

memberikan tenaga dana nutrisi. Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Kecukupan makanan dapat dinilai dengan status gizi secaraantropometri Makanan yang dibutuh manusia biasanya dibuat melalui bertani atau berkebun yang meliputi sumber hewan dan tumbuhan. Beberapa orang menolak untuk memakan makanan dari hewan seperti, daging, telur dan lain-lain. Mereka yang tidak suka memakan daging dan sejenisnya disebut vegetarian yaitu orang yang hanya memakan sayuran sebagai makanan pokok mereka.

Kalori adalah satuan pra-metrik SI energi. Ini pertama kali didefinisikan oleh Nicolas Clment pada tahun 1824 sebagai unit panas, masuk kamus Perancis dan Inggris antara 1841 dan 1867 [1] Dalam bidang yang paling digunakan adalah kuno, telah digantikan oleh satuan SI energi, Joule.. Namun, di banyak negara tetap umum digunakan sebagai unit energi makanan. Definisi kalori jatuh ke dalam dua kelas: * Para kalori kecil atau kalori gram (simbol: kal) [2] mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 gram air sebesar 1 C Ini adalah sekitar 4,2 joule. * Para kalori besar, kalori kilogram, diet kalori atau makanan berkalori (simbol: Cal) [2] mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 kilogram air sebesar 1 C Ini adalah persis 1000 kalori kecil atau sekitar 4,2 kilojoule. Dalam upaya untuk menghindari kebingungan kalori besar kadang-kadang ditulis sebagai Kalori (dengan huruf kapital C). Konvensi ini, bagaimanapun, tidak selalu diikuti, dan tidak menjelaskan kepada rata-rata orang dengan jelas (dan terkadang tidak mungkin). Apakah kalori besar atau kecil dimaksudkan sering harus disimpulkan dari konteks. Ketika digunakan dalam konteks ilmiah, kalori merujuk pada kalori yang kecil. Kalori gram, bagaimanapun, adalah unit yang sangat kecil untuk digunakan dalam konteks nutrisi. Unit yang lebih besar sehingga digunakan. Para kilokalori (simbol: kkal), menjadi 1000 kalori kecil, adalah satu unit tersebut. Kalori besar, biasanya disebut hanya sebagai kalori, juga digunakan. Ini adalah setara (1 kkal = 1 Cal) [2] Oleh karena itu., Dalam konteks nutrisi kalori dan kilokalori adalah ukuran yang sama.

DATA PRIBADI :

NAMA USIA JENIS KELAMIN TINGGI BERAT BADAN

: HANUM YUNIAR HAPSARI : 16 TAHUN : PEREMPUAN : 158 CM : 49 KG

1. Dalam 1 hari 2. Dalam 1 minggu 3. Berolaraga ringan

: 1334,6 : 9342,2 : 1835,075

MENU MAKANAN : 1. SENIN WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Nasi putih Ayam goreng kecap Capcay sayuran SIANG Nasi putih Ayam kentucky sayap MALAM Nasi putih Sop sapi 100 150 100 260 JUMLAH BERAT (GR) 100 75 KALORI 175 358.8 42 175 116 175 227 1268,8

2. SELASA WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Bubur Abon sapi Ati ayam goreng SIANG nasi goreng ayam panggang capcay MALAM Mangga harum manis susu 300 15 JUMLAH BERAT (GR) 200 50 50 100 80 KALORI 44 158 98 267 385.6 42 90 54 1138.6

3. RABU WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Nasi putih Sayap ayam Tahu goreng capcay SIANG Nasi putih 100 BERAT (GR) 100 50 100 KALORI 175 63.6 111 42 175

50 Semur ayam MALAM Nasi putih Ikan teri Sambal horeng ati+kentang Capcay sayuran susu 15 JUMLAH 100 50 100 177.8 175 213 127

42 54 1355.4

4. KAMIS WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Nasi putih Telur dadar Capcay sayuran SIANG MALAM Bakso daging sapi Nasi putih Ikan selar goreng Capcay sayuran JUMLAH 100 100 40 BERAT (GR) 100 75 KALORI 175 188 42 520 175 63.75 42 1205.75

5. JUMAT WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Bubur ayam Telur ayam rebus SIANG Nasi putih Udang goreng besar MALAM Lontong Sate ayam Sambel goreng ati+kentang BERAT (GR) 200 60 100 80 200 100 100 JUMLAH KALORI 165 97 175 68.25 38 466 127 1136.25

JUMLAH KALORI DALAM MAKANAN

NAMA KELAS NO ABSEN

: HANUM YUNIAR HAPSARI : XI IPA 3 : 17

6. SABTU
WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Bubur ayam Telur ayam rebus SIANG Mie goreng Udang goreng besar MALAM Capcay sayuran susu 15 JUMLAH BERAT (GR) 200 60 200 80 KALORI 165 97 321 68.25 84 54 789.25

7. MINGGU
WAKTU PAGI NAMA MAKANAN Spaghetti Macaroni schootel SIANG Nasi putih Ikan teri Capcay sayuran MALAM Nasi putih Sop sapi 100 260 JUMLAH BERAT (GR) 300 50 100 50 KALORI 642 177 175 213 42 175 227 1651