Kacang Hijau adalah jenis tanaman yang mudah untuk ditanam dan tumbuh dalam waktu yang relatif

singkat . T anaman ini juga seringkali menjadi bahan praktek untuk para siswa di tingkat SD hingga SMA

Menurut para pendapat tokoh, perkecambahan biji merupakan bentuk awal embrio yang berkembang menjadi sesuatu yang baru yaitu tanaman anakan yang sempurna menurut Baker,1950. Sedangkan, menurut Kramer dan Kozlowski, 1979, perkecambahan biji adalah prosestumbuhnya embrio atau keluarnya redicle dan plumulae dari kulit biji.Dalam perkecambahan, biji selalu mengalami pertumbuhan dan mengalami perkembangan.Pertumbuhan adalah proses kenaikan volume karena adanya penambahan substansi (bahandasar) yang bersifat irreversibel (tidak dapat kembali). Sedangkan, perkembangan adalah proses menuju tercapainya kedewasaan yang tidak dapat diukur. Pertumbuhan dalam suatu perkecambahan biji dapat langsung diukur apabila tunasnya sudah keluar dan tumbuh. Samahalnya dengan pertumbuhan, perkembangan juga dapat dilihat dari tunas/awal, hanya sajatidak diukur melainkan melihat apa saja struktur tubuh kecambah yang mulai ada dariawal/tunas. Seperti pada awalnya, berkembang batang, akar, dan sebagainya. Pertumbuhandan perkembangan suatu kecambah biji akan selalu berbeda-beda tergantung media tanamyang dipakai dan unsur-unsur yang terdapat dalam media tanam tersebut.Media tanam merupakan media/tempat dimana tanaman/biji dapat tumbuh dan berkembangdidalamnya. C ontohnya seperti tanah, air, kapas, dan sejenis lainnya. Saat ini, di kehidupansehari-hari atau dalam perkebunan, tanah selalu menjadi media tanam bagi benih yang akanditanam. Tapi, dalam kegiatan penelitian, siswa-siswi selalu memakai kapas untuk perkecambahan biji mereka. Sedangkan, media tanam yang menggunakan air biasanyadikhususkan untuk tumbuhan hidroponik.Dalam hal ini, dapat terlihat bahwa kegunaan antara berbagai media tanam itu berbeda-beda.Tidak hanya kegunaannya saja tapi pengaruhnya terhadap perkecambahan suatu biji.Pengaruh tersebut dapat disebabkan karena setiap media tanam mengandung unsur-unsur danstruktur yang berbeda-beda