Autopsi diartikan sebagai pemeriksaan postmortem sesosok mayat, yang meliputi organ-organ dan struktur-struktur dalam setelah dilakukan diseksi, untuk menentukan sebab kematian atau sifat-sifat perubahan patologis. Autopsi disebut juga necropsy (Dorland, 2002).
Autopsi mulut merupakan suatu pemeriksaan postmortem sesosok mayat, yang dilakukan pada rongga mulut untuk menentukan sebab kematian atau sifat-sifat perubahan patologis.