I Gede KASN
Ciri-Ciri Mikros
Salmonella sp. adalah bakteri batang lurus, gram negatif, tidak berspora, bergerak dengan flagel peritrik, berukuran 2-4 m x 0.5-0,8 m. Salmonella sp. tumbuh cepat dalam media yang sederhana
Ciri-Ciri Koloni
Koloninya besar bergaris tengah 2-8milimeter, bulat agak cembung, jernih, smooth, Pada media BAP tidak menyebabkan hemolisis, pada media Mac Concey Koloni Salmonella sp. Tidak memfermentasi laktosa