NO 1

SAMPEL MAKANAN Makanan Utama (main dish) a. Soto Ayam

KONDISI KEMASAN

KELENGKAPAN KEMASAN Tidak ada

TANDA-TANDA KERUSAKAN PANGAN Tidak ada

BTP YANG DIGUNAKAN MSG

DUGAAN BTP BERBAHAYA MSG

b. Mie ayam

Tidak dikemas dalam kemasan khusus, namun jika konsumen membeli untuk dimakan di rumah maka soto akan dimasukkan ke dalam plastik bening putih dalam keadaan panas Tidak dikemas dalam kemasan khusus, namun jika konsumen membeli untuk dimakan di rumah maka soto akan dimasukkan ke dalam kresek bening putih dalam keadaan panas Plastik makanan bening baru Plastik makanan bening baru Plastik makanan bening baru Plastik makanan bening baru Plastik makanan bening baru Plastik makanan bening baru

Tidak ada

Sayur pelengkap layu dan tidak segar

a. MSG b. Pewarna merah (saos) c. Pengenyal (mie)

a. MSG b. Pewarna merah (saos) c. Pengenyal (mie)

Penganan (snack) a. Otak-otak b. Cireng c. Batagor

Tidak ada Tidak ada Tidak ada

Tidak ada Warna cireng keruh Tahu kecut

MSG MSG MSG

MSG a. MSG b. Borax MSG

d. Siomay e. Molen f. Pentol/cilok

Tidak ada Tidak ada Tidak ada

Tidak ada Serik saat dicoba dimakan Tidak ada

MSG Pemanis Alami a. MSG b. Pewarna alami (saos) Pemanis alami

MSG Pemanis Buatan a. b. c. a. b. MSG Pewarna tekstil (saos) Borax Pemanis buatan Pewarna pada selai strawberry, blueberry, melon

g. Roti

Plastik makanan bening baru

Tidak ada

Tidak ada

Minuman a. Finto (disertai soda)

Baik (tidak kadaluwarsa)

Lengkap

Tidak ada

b.

Es sinom

Baik (tidak kadaluwarsa)

Tidak dikemas khusus

Rasanya sedikit pahit

c. d.

Es cao Sisri

Baik (tidak kadaluwarsa) Baik (tidak kadaluwarsa)

Tidak dikemas khusus Lengkap

Warna cao pucat dan bau Tidak ada

a. Pemanis buatan natrium siklamat b. Acesulfam K c. Aspartam d. Tartrazine e. Sunset Yellow f. Pengatur keasaman asam sitrat g. Natrium bikarbonat h. Perisa jeruk i. Ekstrak jeruk j. Gula a. Pemanis alami b. Pewarna alami (kunyit) Pemanis alami

a. Pemanis buatan natrium siklamat b. Acesulfam K c. Aspartam d. Tartrazine e. Sunset Yellow

a. Pewarna Tekstil b. Pemanis buatan Pemanis buatan

e.

Top ice rasa blueberry

Baik (tidak kadaluwarsa)

Lengkap

Tidak ada

a. Biru berlian a. Biru berlian b. Pewarna b. Pewarna makanan makanan cokelat cokelat c. Aspartam c. Aspartam d. Acesulfam K d. Acesulfam K e. Pemanis buatan e. Pemanis buatan natrium siklamat natrium siklamat f. Ekstrak teh g. Ekstrak lemon h. Perisa cola i. Perisa lemon j. Asam sitrat k. Pengatur keasaman l. gula a. Pewarna a. Pewarna

b.

c. d. e. f. a.

f.

Top ice rasa durian

Baik (tidak kadaluwarsa)

Lengkap

Tidak ada

b.

g.

Marimas rasa framboze

Baik (tidak kadaluwarsa)

Lengkap

Tidak ada

c. d. e. f. a. b. c. d. e.

makanan biru berupaBiru berlian dan karmoisin Pemanis buatan berupa Aspartam, Acesulfam K, Natrium Siklamat Gula Krim Nabati Ekstrak blueberry Perisa blueberry Pewarna makanan kuning FCF dan Tartrazin Pemanis buatan berupa Aspartam, Acesulfam K, Natrium Siklamat Gula Krimer nabati Ekstrak durian Perisa durian Pewarna karmoisin Aspartam Natrium siklamat Perisa framboze Gula Tartrazin Cl Pewarna kuning

makanan biru berupaBiru berlian dan karmoisin b. Pemanis buatan berupa Aspartam, Acesulfam K, Natrium Siklamat

a.

Pewarna makanan kuning FCF dan Tartrazin b. Pemanis buatan berupa Aspartam, Acesulfam K, Natrium Siklamat

Pewarna karmoisin b. Aspartam c. Natrium siklamat

a.

h.

Marimas rasa nanas

Baik (tidak kadaluwarsa)

Lengkap

Tidak ada

a. b.

a. Tartrazin Cl b. Pewarna kuning

i. Es kedelai Buah-buahan (tidak ditemukan penjual buah=buahan)

Baik (tidak kadaluwarsa) -

Tidak dikemas khusus -

Tidak ada -

FCF Natrium siklamat d. Pengatur keasaman e. Gula Pemanis alami c.

FCF c. Natrium siklamat

Pemanis buiatan -