LEMBAR PENGESAHAN

ANGREANI B. K21109287

LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM ANALISIS BAHAN MAKANAN DISETUJUI OLEH : NO. I II III IV V VI VII JUDUL PERCOBAAN Serealia dan Kacang-Kacangan Penetapan Kadar Air Umbi-Umbian Penetapan Kadar Abu Daging Unggas Penetapan Kadar Mineral NAMA ASISTEN PARAF

VIII Ikan dan Hasil Perikanan IX X XI XII Susu Telur Zat Warna Sintesis Penetapan Kadar Iodium Minyak dan Lemak

XIII Buah dan Sayuran XIV Analisis Bahan Pemanis dan Pengawet XV Penetapan Kadar Lemak Penetapan Kadar Protein Penetapan Kadar Serat Kasar Penetapan Kadar Karbohidrat Makassar, November 2010 Koordinator Praktikum DR. Saifuddin Sirajuddin, MS