Pengaruh Pemberian Ekstrak Tomat (Lycopersikum esculentum) Terhadap Kadar Bilurubin Tikus yang Diinduksi Parasetamol

Disusun oleh : Adhie Ilham Sarwono (072210101067)

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS JEMBER

Latar Belakang
metabolisme xenobiotik mengatur koagulasi darah Metabolisme lipid, Karbohidrat, DLL
RADIKAL BEBAS

METABOLIT PARASETAMOL (NAPQI)

Merusak SEL-SEL HATI

Merupakan : OBAT BEBAS Di amerika Penyebab UTAMA terjadinya kerusakan hati Di indonesia (menurut BPOM 2002-2005) 201 kasus -> 171 kasus percobaan bunuh diri

TERJADI BILA : Penggunaan dalam jangka panjang dan Melebihi dosis Terapi (15-17,5 gram/hari)

TERDAPAT ANDIOKSIDAN (ANTIOKSIDAN ENZIM) SOD, katalase dan GSH.Prx

MENGAPA LIKOPEN????? Mampu Mentoksifikasi

Normal

RADIKAL BEBAS (NAPQI)

Berlebih

RADIKAL BEBAS

Ektrak tomat Butuh Tambahan Antioksidan dari luar tubuh Dengan marker Likopen

- 2 KALI lebih EFEKTIF dibanding Betakaroten - 10 kali lebih EFEKTIF dibanding tokoferol - 100 KALI lebih EFEKTIF dibanding vitamin E - 2500 KALI lebih EFEKTIF dibanding Glutation

Dipecah

HEMOGLOGIN BILIRUBIN HEME

Bilirubin yang dihasilkan dari pemecahan sel darah merah ini masih larut lemak dan sukar disekresi

DIKONJUGASI

Bilirubin Direct

Bila Sel-sel Hati Rusak

Kadar Bilirubin Indirect Parameter kerusakan hati meningkat

Rumusan Masalah MUNCUL TUJUAN

1. Apakah ekstrak tomat (L. esculentum) 1. Mengetahui ekstrak tomat (L. esculentum) memiliki memiliki aktivitas untuk melindungi hati aktivitas untuk melindungi hati dengan cara mencegah dengan cara mencegah yang dipapar kenaikan bilirubin pada tikuskenaikan bilirubin pada tikus yang dipapar parasetamol Dosis toksik. parasetamol Dosis toksik? 2. Mengetahui efek ekstrak tomat (L. esculentum) pada 4 2. Bagaimana efek ekstrak tomat (L. esculentum) dosis yang berbeda dalam mencegah kenaikan kadar pada 4 dosis yang berbeda dalam mencegah Bilirubin dan dibandingkan dengan kontrol positif. kenaikan kadar Bilirubin dan dibandingkan dengan kontrol positif?

Manfaat Penelitian
Memberikan informasi bahwa ekstrak tomat (L. esculentum) dapat mencegah kenaikan kadar Bilirubin dan memiliki aktivitas untuk melindungi hati.

Sebagai dasar untuk penelitian selanjutnya

Tinjauan Pustaka
Divisi Anak divisi Kelas Ordo Famili Genus
Spesies

: Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledonae : Solanales : Solanaceae : Lycopersicon

: Lycopersicum esculentum Mill.

Kandungan gizi buah tomat

LIKOPEN

Glukoronidasi

Parasetamol
Sitrokrom P-450

sulfatasi

Glukoronida
NAPQI

Asetaminofen sulfat

NAPQI yg terbentuk melebihi kemampuan GSH untuk mendetoksifikasi

(NORMAL) GSH mendotoksifikasi NAPQI

NAPQI mengikat makromolekul Hati

Asam mekapturat

OKSIDASI Berantai

Sistein

Nekrosis hati

Radikal bebas
Senyawa yang memiliki minimal 1 elektron bebas
Tahapan reaksi berantai
1. Inisiasi R1H + HO R1 + H2O

2. Propagasi R2H + R1 R2 + R1H R2 + R3H R3 + R2H

3 Terminasi R1 + R1 R1- R1 R1 + R2 R1-R2 R2 + R3 R2-R3

ANTIOKSIDAN
Senyawa yang dapat menunda atau memperlambat proses oksidasi.
Likopen
Kemungkinan
Adduct Formation

Transfer Elektron

Hidrogen allyclik

Diagnosa Enzimatik
Bilirubin Total
0,3-1 mg/L

Meningkat bila : 1. Kerusakan Pada Sel hati 2. Produksi bilirubin melebihi kemampuan hati normal 3. Penyakit hati lain, seperti sirosis, hepatitis DLL

METODOLOGI PENELITIAN
eksperimental laboratoris (kegiatan percobaan yang timbul akibat adanya perlakuan tertentu )
One Group Pretest-Postest
Pengukuran kadar Bilirubin sebelum perlakuan

Pengukuran kadar Bilirubin setelah diberi perlakuan

Rancangan Penelitian

Prosedur Kerja
Pembuatan Ekstrak Tomat

Tomat Segar Dihaluskan

Dilarutkan dalam campuran n-Heksana : Etanol : aseton (2:1:1)

Dimaserasi selama 1 hari Maserat dipisahkan dari ampas menggunakan corong buchner Ditambah air Dimasukkan dalam corong pisah Terbentuk 2 fase(polar dan nonpolar) Diambil bagian yang nonpolar Dirotavapour pada suhu 550C Ekstrak tomat (cairan berwarna merah)

Pemeriksaan Kadar bilirubin Bilirubin direct

Bilirubin serum + reaksi Diazo Azobilirubin (merah muda). Intensitas warna kadar bilirubin yg diukur dg spektrofotometer

Bilirubin indirect
Bilirubin serum + reaksi Diazo + Metanol Azobilirubin (merah muda).

Intensitas warna kadar bilirubin yg diukur dg spektrofotometer

Analisis Data
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji regresi probit .

Pada uji regresi probit masing-masing kelompok dosis perlakuan ditentukan persentase keefektifan ektrak tomat dalam menurunkan kadar bilirubin, kemudian diacari nilai efektif dosenya (ED50) Pada uji regresi linear dapat menentukan hubungan antara dosis dan efek biologis yang ditimbulkan.

Pemenang adalah orang mendedikasikan hidupnya untuk berproses....

TERIMAKASIH