1.

PENDAHULUAN Ketela merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang banyak digemari oleh masyarakat terutama oleh masyarakat Yogyakarta. Ketela dapat disajikan dalam berbagai bentuk masakan. Salah satu program Tim KKN Universitas Gajah Mada angkatan XII adalah mensosialisasikan kesadaran masyarakat untuk menggemari makanan alternatif pengganti nasi dengan tetap mengkonsumsi karbohidrat bergizi, beragam dan berimbang. Lomba Memasak Aneka Kreasi Olahan Ketela yang diadakan oleh Tim KKN Universitas Gajah Mada angkatan XII ini merupakan bagian dari program kegiatan KKN untuk mensosialisasikan ketela yang merupakan bagian dari kegiatan peningkatan kesadaran mengkonsumsi karbohidrat pengganti nasi yang tetap memiliki gizi yang beragam dan berimbang. Adanya beragam variasi masakan ketela diharapkan akan meningkatkan banyak pilihan cita rasa olahan masakan ketela. Dengan pertimbangan tersebut diatas maka dianggap perlu Tim KKN Universitas Gajah Mada menyelenggarakan kegiatan "Lomba Memasak Aneka Kreasi Olahan Ketela" di wilayah Sewon - Bantul - Yogyakarta

2. MAKSUD DAN TUJUAN # Maksud kegiatan adalah menyelenggarakan acara lomba masak aneka kreasi olahan ketela # Tujuan kegiatan ini adalah ikut serta dalam mensosialisasikan masakan ketela yang lebih beragam.

3. WAKTU DAN TEMPAT Waktu Pelaksanaan kegiatan pada tanggal 29 Juli 2011 dilaksanakan di Balai Desa Sewon Bantul - Yogyakarta

4. PESERTA Kegiatan Lomba masak ikan diikuti oleh anggota Tim PKK tingkat RT se-Kecamatan Sewon Bantul - Yogyakarta

5. RINCIAN KEBUTUHAN BIAYA

1. Promosi dan Sosialisasi..........................Rp 100.000,2. Administrasi & Surat menyurat ................Rp 100.000,3. Operasional Acara....................................Rp 1.000.000,4. Dokumentasi ................................................Rp 100.000,5. Hadiah ...........................................................Rp 425.000,Juara I............... Rp 200.000,Juara II ............. Rp 125.000,Juara III ............ Rp 100.000,6. Lain - Lain........................................................ Rp 150.000,-

J U M L A H .......................................................Rp 1.875.000,Terbilang : Satu Juta Delapan Ratus Tujuh Puluh Lima Ribu Rupiah

6. RENCANA PEMASUKAN

1. Pendaftaran Peserta @ Rp 10.000,- x 30.........................Rp 300.000,2. Bantuan dari Universitas......................................................Rp 500.000,3. Kas Tim KKN Universitas Gajah Mada Angkatan XII........Rp 250.000,4. Bantuan dari Kecamatan Sewon...........................................Rp 500.000,5. Sponsorship yang diharapkan................................................Rp 325.000,JUMLAH..........................................................................................Rp 1.875.000,Terbilang : Satu Juta Delapan Ratus Tujuh Puluh Lima Ribu Rupiah

Demikian Surat Proposal ini kami buat dengan harapan perusahaan Bapak / Ibu bersedia untuk menjadi sponsorship dalam acara Lomba Memasak Aneka Kreasi Olahan Ketela ini. Atas

Perhatian dan kerjasama yang baik kami ucapkan banyak terima kasih.

Hormat Kami Ketua Panitia

Mengetahui Camat Sewon - Bantul

(Nenda Chairunnisa)

(Drs. Ilham Hanindyo, SH)