Nutrisi Peningkat Memori

Merry Wahyuningsih - detikHealth Nutrisi Peningkat MemoriMerry Wahyuningsih -

detikHealth

Jakarta, Memori secara normal memang mengalami penurunan seiring usia. Tapi beberapa cara sederhana dapat memperlambat proses tersebut, salah satunya dengan makanan peningkat memori.

Dilansir dari GeniusBeauty, Kamis (9/9/2010), berikut beberapa makanan yang dapat meningkatkan memori:

1. Black grape (anggur hitam) untuk aktivitas otak lebih baik Buah anggur hitam atau jus anggur hitam meningkatkan kadar hormon dopamin yang dapat mempertajam memori dan merangsang aktivitas otak. Segelas jus anggur hitam di pagi hari atau beberapa buah sebagai makanan penutup, akan dapat menangani tugas-tugas intelektual yang kompleks.

2. Bayam untuk mencegah masalah memori Bayam mengandung lutein dan beberapa antioksidan lain yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Omelet bayam merupakan sarapan yang dapat melindungi otak.

3. Kismis untuk aktifkan otak Kismis mengandung senyawa barium yang mengaktifkan memori dan memastikan nada tubuh yang optimal. Kismis merupakan kudapan yang sehat dan juga baik untuk otak.

4. Lemak ikan untuk meningkatkan daya ingat Lemak ikan menyediakan asam omega-3 yang diperlukan untuk fungsi normal dari sistem saraf. Ikan juga mengandung yodium yang meningkatkan kapasitas intelektual.

5. Blueberry dan blackberry untuk mengaktifkan memori Blueberry dan blackberry mengaktifkan pembentukan materi abu-abu di daerah otak yang bertanggung jawab untuk memori.

6. Black currant (kismis hitam) untuk membuat energi Black currant merupakan sumber yang kaya vitamin C, yang dapat membantu berpikir lebih jernih dan menjadi kuat.

7. Biji labu untuk merangsang aktivitas otak Setengah cangkir biji labu menyediakan zinc (seng) penting yang dapat meningkatkan memori dan mempercepat aktivitas otak.

8. Hati untuk menenangkan Hati adalah sumber yang baik dari vitamin B. Vitamin ini menjamin vitalitas serta meningkatkan memori dan mengurangi kegugupan.

Beras Hitam Diklaim Sebagai Makanan Super Pelawan Kanker

Irna Gustia - detikHealth Louisiana, Beras hitam yang oleh masyarakat Indonesia kadang disebut sebagai beras wulung, beras jlitheng atau beras gadog diklaim ilmuwan sebagai makanan super untuk melawan kanker. Beras hitam ini bukanlah ketan hitam.

Beras hitam yang warna sebenarnya agak keungu-unguan selama ini memang dikenal punya banyak khasiat. Khasiat itu ternyata bisa dibuktikan oleh ilmuwan yang melakukan uji ilmiah.

Ilmuwan dari Louisiana State University menganalisa sampel dedak (serbuk kulit) dari beras hitam yang ditanam di Amerika selatan. Hasilnya, ilmuwan menemukan beras hitam memiliki kadar antioksidan berupa antosianin (anthocyanin) yang larut dalam air.

Buah dan sayuran yang mengandung antosianin biasanya berwarna gelap seperti blueberry. Warna hitam seperti ini juga yang terkandung dalam beras hitam.

Penelitian menunjukkan antioksidan dari tanaman yang berwarna gelap bisa menghentikan molekul berbahaya, membantu melindungi arteri dan mencegah kerusakan DNA yang mengarah ke kanker.

"Hanya sesendok dedak beras hitam mengandung lebih banyak antosianin lebih besar daripada yang ditemukan dalam blueberry. Beras hitam juga mengandung gula yang sedikit dan lebih banyak serat serta antioksidan vitamin E," kata ilmuwan Dr Zhimin Xu seperti dilansir dari dailymail, Senin (30/8/2010).

Menurut Dr Zhimin, beras hitam akan menjadi tanaman yang ekonomis untuk meningkatkan kesehatan. Produsen makanan menurutnya, bisa menggunakan esktrak dedak beras hitam untuk membuat sereal, minuman, kue, biskuit dan makanan sehat lainnya.

Beras hitam sendiri sudah lama digunakan di China yang hanya boleh dikonsumsi oleh para bangsawan sehingga dikenal dengan nama 'Forbidden Rice'. Sedangkan negaranegara Asia umumnya juga sudah mengenal beras hitam yang biasanya dikonsumsi saat perayaan-perayaan khusus.

Para ilmuwan mempresentasikan temuannya itu pada acara '240th National Meeting of the American Chemical Society' di Boston pekan ini.

Beras hitam ini juga memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah dari beras biasa dengan kandungan zat besinya yang cukup tinggi.

Warna Biru Paling Baik Lindungi Tubuh dari Sinar Ultraviolet

Vera Farah Bararah - detikHealth Barcelona, Ilmuwan menemukan kain katun berwarna biru memberikan perlindungan paling baik terhadap sinar ultraviolet dari sinar matahari. Sedangkan kain katun berwarna kuning memberikan perlindungan paling buruk terhadap sinar ultraviolet.

Dikutip dari GeniusBeauty, Kamis (26/8/2010) ilmuwan dari Polytechnic University of Catalonia telah

menemukan warna apa yang paling baik untuk melindungi tubuh dari sinar ultraviolet, yaitu warna biru.

Dalam penelitian tersebut, para peneliti melakukan analisis terhadap sifat perlindungan dari tiga warna utama, yaitu merah, biru dan kuning. Penelitian ini menggunakan suatu program software dan kemudian melakukan analisa untuk mengetahui bagaimana kain katun dengan warna tertentu ini bisa menyerap sinar ultraviolet.

Warna kain atau pakaian yang digunakan merupakan salah satu faktor penting dalam menentukan seberapa baik pakaian bisa melindungi tubuh dari radiasi sinar ultraviolet. Hal ini biasanya ditentukan berdasar pada panjang gelombang yang mampu diserap oleh warna tersebut. Jika kulit terus menerus terpapar sinar ultraviolet dari sinar matahari, maka dalam jangka waktu tertentu bisa menimbulkan efek pada kulit salah satunya adalah kulit terbakar.

Hal ini disebabkan sinar ultraviolet bisa membunuh sel-sel yang berfungsi memproduksi sel kulit baru. Untuk memperbaiki kondisi tersebut, maka pembuluh darah akan bekerja lebih keras sehingga membuat kulit menjadi memerah.

Untuk itu para ilmuwan merekomendasikan pada masyarakat agar lebih sering menggunakan pakaian yang memiliki warna 'sun proof' yaitu warna biru, terutama jika cuaca sedang panas.

Korea Selatan Kembangkan Robot Bawah Air

By thePinkFighter

Konsep robot yang bisa beroperasi di bawah air bukanlah sebuah isapan jempol semata yang tidak mungkin diwujudkan. Ini bukan hanya sebuah konsep angan-angan semata, tapi lebih jauh lagi konsep tersebut kini terus berkembang dan hampir mendekati kenyataan.

Sebagai imbas perkembangan teknologi robot yang kian hari semakin canggih saja, membuat para ahli untuk terus mengembangakan teknologi robot yang ditujukan untuk skala kehidupan yang lebih luas lagi. Mulai dari yang paling sederhana hingga yang paling canggihpun, setiap saat tampak terus bermunculan dengan sentuhan para ahli di seluruh dunia. Dengan demikian ini telah membuktikan betapa dahsyatnya eksistensi teknologi robot pada masa sekarang ini dan masa yang akan datang tentunya.

Sejalan dengan itu, banyak para ahli perobotan dari sejumlah negara turut menyemarakkan perkembangan teknologi robot ini. Dan seraya mengikuti kehebatan negara tetangganya, Jepang, baru-baru ini kabarnya negara Korea Selatan juga ikut mengembangkan teknologi robot ini.

Berdasarkan kabar yang beredar di sana, sebuah Kementerian Pertanahan, Transportasi dan Kelautan Korea Selatan kabarnya telah berencana untuk menganggarkan atau menginvestasikan sebesar 20 billion Won untuk sebuah proyek robot bawah air yang diproyeksikan akan segera selesai pada tahun 2015 mendatang. Proyek ini adalah pembangunan beberapa robot yang akan mampu menangani berbagai tugas maksimum

6.000 meter bawah laut mulai dari eksplorasi dan operasi penyelamatan untuk misi-misi lingkungan seperti pemeliharaan flora air. Pengembangan robot dengan kemampuan untuk beroperasi di air dangkal adalah fase pertama proyek, dan dijadwalkan selesai pada tahun 2012 mendatang. Dan selama tahap kedua 2013-2015, robot tersebut akan ditingkatkan lebih lanjut untuk melakukan tugas-tugas bawah airnya.

Lalu akankah robot-robot yang akan dikembangkan tersebut dapat bertindak sebagai matamata pemerintah pula nantinya? Hm, Kita lihat saja nanti! www.beritateknologi.com