Anda di halaman 1dari 1

Brownies Kukus Bahan: 4 btr telur 90 gr gula pasir 75 gr tepung terigu protein rendah 15 gr cokelat bubuk 1/4 sdt

baking powder 75 gr margarin 75 gr cokelat blok (dark cooking chocolate), potong-potong kecil 100 gr keju parut Cara membuat: 1. Campur margarin dan cokelat blok dalam wajan anti lengket, lelehkan. Angkat dan sisihkan. 2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan campuran margarin dan cokelat blok, aduk rata. 3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata lalu tuang ke 2 loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, lalu taburi setengah bagian keju parut. 4. Tuang adonan brownies keju di atas adonan cokelat keju, kukus lagi sampai matang, angkat, dinginkan, lalu oles dengan butter cream dan taburi keju parut.