Kelompok 12

SOLEH PRIHADI 150510100018 FEBRI RIZALDY 151010100019 ADI TIAR ANUGRAH 150510100020 IMAN TAUFIQ H 150510100021 M HASBI Z 150510100022

Latar Belakang
Kedelai adalah keluarga polong-polongan. Kacang ini sudah tumbuh sejak 3500 tahun yang lalu. Jenis kacang ini termasuk jenis tanaman kacang-kacangan yang sering diproduksi untuk dijadikan beberapa jenis bahan makanan.

 Kedelai yangdibudidayakan sebenarnya terdiri dari paling tidak dua spesies: Glycine max dan Glycinesoja. G. max merupakan tanaman asli daerah Asia subtropik seperti RRC dan Jepang selatan, sementara G. soja merupakan tanaman asli Asia tropis di Asia Tenggara.

Pembahasan
Menghasilkan Varietas Kedelai Yang Baru Dengan Massa Biji Yang Tinggi dan Asam Linolenat Yang Rendah. Untuk menghasilkan kacang kedelai dengan sifat massa biji tinggi dan asam linolenat yang rendah, dibuatlah persilangan dibuat antara genotipe G.max dan genotipe G.soja

 Kedua genotipe G.max memiliki alel yang menentukan ekspresi 18:3 rendah. Glycine memiliki konsentrasi 18:3 tinggi Tiga populasi F2:3 tanaman terbentuk dari hibridisasi (populasi I), (populasi II), dan (populasi III). Populasi I dan II menghasilkan individu dengan massa benih yang diwakili empat alel ukuran, dan populasi III menghasilkan individu dengan massa benih yang diwakili lima kelas ukuran.

 tidak ada korelasi kuat antara konsentrasi 18:3 dan massa benih kedelai. Namun, dalam percobaan , di mana kedelai liar yang disilangkan dengan kedelai budidaya, asosiasi sangat mencolok.

Metode seleksi
Pada persialangan ini menggunakan seleksi bulk karena keturunan dipilih secara acak dari masing - masing populasi.

Kesimpulan
Hasil persilangan antara G.max dengan G.soja bertujuan untuk mendapatkan varietas kedelai yang memiliki massa biji yang lebih baik atau pun bersifat memiliki kandungan asam linoleat yang lebih banyak di banding varietas kedelai yang lain.

Saran
Dengan adanya varietas hasil dari persilangan antara G.max dengan G.soja diharapkan dapat memberikan nilai gizi tinggi (asam lemak essensial yaitu asam linoleat) pada pangan untuk memenuhi kebutuhan tubuh