Anda di halaman 1dari 3

Laporan Praktikum Kimia Bahan Alam

Nama NRP Hari/Tanggal Waktu Asisten PJP

: Yuriska Sekar Rani : G44104032 (Ekstensi Kimia) : Selasa/15 November 2011 : 13.00 16.00 WIB : :

EKSTRAKSI KURKUMIN DARI KUNYIT


Pendahuluan

Tujuan Percobaan ini bertujuan untuk mengekstraksi kurkumin dari kunyit serta menghitung rendemen kurkumin yang diperoleh. Bahan dan alat Bahan-bahan yang digunakan pada percobaan ialah kunyit (simplisia), methanol, Alat-alat yang digunakan pada percobaan ini ialah Erlenmeyer, kertas saring, corong, batang pengaduk, rotator evaporator, dan neraca analitik. Metode Sebanyak 200 gram kunyit (simplisia) ditambahkan 100ml methanol kemudian diaduk dan di maserasi dengan sonitari selama 15 menit kemudian ekstrak disaring (dilakukan sebanyak 3x) selanjutnya ekstrak dipekatkan dengan rotator evaporator dan ditimbang rendemennya. Hasil dan pembahasan

Simpulan Daftar pustaka

Akbar H. 2010. Isolasi dan Identifikasi Golongan Flavonoid Daun Dandang Gendis Berpotensi Sebagai Antioksidan [Skripsi]. Bogor. Fakultas Matematika dan IPA, Institut Pertanian Bogor. Harbone J B. 1996. Metode Fitokimia. Bandung: Penerbit ITB. Terjemahan dari: Phytochemical methods Lucie dkk. 1994. Penelitian Tanaman Obat Dibeberapa Perguruan Tinggi di Indonesia. Jakarta : Pusat Penelitian dan Pengembangan Farmasi Depkes RI. Robinson T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Penerbit ITB.Bandung Terjemahan dari: The Organic constituen of higher plants. Santoso dan Media Y. 2003. Obat Tradisional untuk Penyembuhan Penyakit Diabetes Melitus. Jurnal Ekologi Kesehatan vol 2 No 2- 2003 : 239-248. Sjahid L. 2008. Isolasi dan Identifikasi Flavonoid dari Daun Dewandaru [Skripsi]. Surakarta. Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Lampiran

Gambar 2 Kromatogram hasil fraksionasi senyawa flavonoid

Tabel 1 Nilai Rf hasil fraksionasi senyawa flavonoid No 1 2 3 Contoh perhitungan: Nilai Rf = = = 0,24 Jarak spot (cm) 4,75 9,0 18,5 Jarak lintasan (cm) 20 20 20 Rf 0,24 0,45 0,93