Anda di halaman 1dari 18

Akuakultur

(memahami konsep dasar) Akbar Marzuki Tahya, S.Pi., M.Si.

Mengapa kita ingin membudidaya?

Potensi sumberdaya ikan terbatas Potensi sumberdaya ikan tidak terbatas

Apa yang dipersiapkan?

pengetahuan

ilmu

kemauan

Bagaimana teknisnya? Air adalah sumber kehidupan dalam akuakultur, lingkungan perairan menjadi aspek yang sangat penting untuk diperhatikan.

Apa alasan metode ini?

Parameter Kualitas Air


suhu

salinitas

DO/dissolved oxygen, oksigen terlarut

pH

amonia

suhu
Suhu menunjukkan derajat panas benda. Semakin tinggi suhu suatu benda, semakin panas benda tersebut (wikipedia.org) Suhu air lebih stabil dibandingkan udara, oleh karena masa jenis air akan membutuhkan panas lebih banyak untuk mengalami peningkatan ataupun penurunan dibandingkan udara. Kisaran suhu tropis (Indonesia) untuk pertumbuhan ikan 25-32C.

salinitas
Salinitas: kadar garam Berpengaruh fisiologis terutama osmoregulasi Eurihalin: organisme yang memiliki toleransi yang luas terhadap salinitas Stenohalin: organisme dengan toleransi salinitas yang sempit Salinitas air laut berkisar antara 30-37 ppt

DO= dissolved oxygen


Merupakan kadar oksigen yang berada di dalam perairan Nilai 5mg/L merupakan nilai minimum yang harus diperhatikan, meskipun beberapa organisme masih dapat bertahan hidup Efek jangka panjang kekurangan DO akan mengakibatkan reaksi racun sejumlah senyawa

pH
pH= Derajat keasaman Merupakan parameter penentu produktivitas perairan Pada umumnya pH air laut tidak banyak bervariasi karena adanya sistem karbondioksida dalam laut, maka air laut mempunyai kapasitas penyangga (buffer) yang kuat (Nontji, 2001). Nilai pH yang baik berkisar 6,0-8,5.

Amonia (NH3)
Merupakan senyawa yang terbentuk dari proses oksidasi bahan organik yang melibatkan nitrogen dan hidrogen Peningkatan konsentrasi amonia akan mempengaruhi permeabilitas organisme dan menurunkan konsentrasi ion internalnya, mempengaruhi pertumbuhan dan konsumsi oksigen Contoh pada kepiting dapat tumbuh dengan baik maka konsentrasi amonia dalam media tidak lebih dari 0.1 ppm (Boyd 1990; Kuntinyo et al 1994).

Alat Ukur

Jangan terbelenggu oleh rasa takut yang tidak me merdeka kan

Tugas
Mahasiswa peserta mata kuliah di bagi 4 kelompok Makalah & Presentasi dikumpul sebelum presentasi, Kelompok 1: budidaya kepiting & rajungan, presentasi pertemuan ke 4. Kelompok 2: budidaya kerang mutiara, presentasi pertemuan ke 5. Kelompok 3: budidaya rumput laut, presentasi pertemuan ke 6. Kelompok 4: budidaya ikan lele, presentase pertemuan ke 7.

Terimakasih

Download link