P. 1
MANAJEMEN PRODUKSI

MANAJEMEN PRODUKSI

|Views: 42|Likes:
Dipublikasikan oleh Adang Djumhur S

More info:

Categories:Types, Research
Published by: Adang Djumhur S on Mar 15, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/03/2013

pdf

text

original

MANAJEMEN PRODUKSI DAN OPERASI

Adang Djumhur Salikin
DIREKTUR CEPOS

Oleh

PROGRAM PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN PPK-IPM KOTA CIREBON
CIREBON, 7 AGUSTUS 2007

CEP

S

CENTER FOR ECONOMICS AND POPULATION STUDIES

RIWAYAT HIDUP
N a m a : Prof. Dr. Adang Djumhur Salikin Tempat/ tgl.lahir : Garut, 21 Maret 1959 Pekerjaan : PNS Jabatan/ Gol : Guru Besar (IV/d). Asdir I Program Pascasarjana STAIN Cirebon Alamat Kantor : Jl. Perjuangan, Sunyaragi  (0231) 480262 Cirebon 45132 Alamat Rumah : Jl. Wanagati, 24 Kel. Karyamulya, 03/ 04  0231. 480095 HP 081 324 388 500 Cirebon 45135

Pendidikan :
Doktor, Pascasarjana UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, 2004 Magister, Pascasarjana IAIN-SU Medan, 1997 Sarjana, Fakultas Syariah IAIN “SGD” Bandung, 1984 Sarjana Muda, Fakultas Syariah IAIN “SGD” Bandung, 1982 Pendidikan Guru Agama (PGA) 6 Th. di Garut, 1977 Pondok Pesantren di Pulosari, Limbangan Garut, 1975 – 1976 Pendidikan Guru Agama (PGA) 4 Th. di Garut, 1975 Sekolah Dasar di SDN 1 Ciwidey, Bandung, 1971.

Pengalaman :
Guru Besar STAIN Cirebon Direktur Program Pascasarjana STAIN Cirebon 2004-2006 Pembantu Ketua I Bidang Akademik, STAIN Cirebon 1997-2001

Organisasi :
• Ketua Umum Pimpinan Majelis Wilayah KAHMI Jawa Barat. • Deklarator/ Kordinator Forum Sabtuan (Forum Lintas Iman) Cirebon. • Direktur Center for Economics and Population Studies (CEPOS) • Wakil Ketua Yayasan Lembaga Pemberdayaan Masyarakat “Nurjati “ Cirebon. • Diretur Lembaga Pemberdayaan Masyarakat dan Lingkungan Hidup Program Pascasarjana STAIN Cirebon

MINDSETS CHANGE
In believe & values

SDM

Banyak orang berpikir bagaimana merubah dunia, tapi jarang sekali orang berpikir bagaimana merubah dirinya sendiri.

Competition Era:

1.We will not become better off just by doing the same jobs on the same business. 2.What ever we can do, they can do morefaster. Not only they can do morebetter than you, morefaster than you, but also moreeficient and moreproductive. Anything that they still cannot achieve now, they will achieve it sooner than you think.

RUKUN USAHA
     

MAN (SDM) MONEY (UANG) MATERIAL (BAHAN) MACHINE (MESIN, ALAT-ALAT) MANAGEMENT (PENGELOLAAN) MARKETING (PEMASARAN)

MANAJEMEN USAHA: 1. SUMBER DAYA MANUSIA 2. KEUANGAN 3. PRODUKSI 4. PEMASARAN

MANAJEMEN PRODUKSI:
1. BIAYA PRODUKSI 2. PROSES PRODUKSI 3. JUMLAH PRODUKSI 4. MUTU PRODUKSI

BIAYA PRODUKSI
1. Biaya bahan baku
2. 3. 4. 5. Biaya bahan pendukung (oli, solar mesin) Biaya penyusutan (alat/ mesin) Biaya tenaga kerja Biaya lain-lain (kemasan, transportasi, pajak, dll) • Jumlah biaya tersebut merupakan biaya/ harga pokok produksi (HPP). • HPP + laba = harga prabrik • Harga pabrik + harga distribusi = harga konsumen.

PROSES PRODUKSI
• Perencanaan proses • Sistem proses berjalan rutin • Evaluasi • Perbaikan sistem/ proses (efisiensi) • Resceduling

JUMLAH PRODUKSI
1. Jumlah yang sedang diproduksi 2. Jumlah yang sedang beredar (belum terjual) 3. Jumlah yang terjual (perhari/ bln) 4. Jumlah yang di gudang (stock). Barangkali ada pesanan mendadak dlm jumlah besar

MUTU PRODUKSI 1.Ciri bermutu: • fisik: panjang, lebar, berat. • Indra: rasa, warna, tampilan • Waktu : awet, tahan lama,

MUTU PRODUKSI 1. Teknologi:: • mesin: mutu tetap. • Manual: mutu sering berubah

PENGENDALIAN PRODUKSI
GANGGUAN PRODUKSI 1. Kerusakan mesin 2. Kualitas produk kurang baik TINDAKAN KOREKSI/ SOLUSI 1. Kontak servis, servis berkala, sewa mesin. 2. Memperbaiki/ rekayasa desain

3. Produktivitas rendah
4. Kekurangan tidak terduga

3. Skim bonus produktivitas, skim insentif.
4. Menggunakan material lain, pengiriman segar, memodifikasi, mengolah kembali bagian lain.

GANGGUAN PRODUKSI 5. Tolakan material yang diterima 6. Pemasok mogok

TINDAKAN KOREKSI/ SOLUSI 5. Memodifikasi atau mengolah kembali, konsesi rekayasa desain, pengiriman pengganti 6. Mencari pemasok alternatif, persediaan keamanan

7. Kegagalan pengangkutan
8. Kemangkiran 9. Larangan kerja lembur

7. Menggunakan metode angkutan alternatif
8. Memperbaiki hubungan perburuhan, keja lembur, menambah shift. 9. Menggunakan tenaga sementara, rekruitmen, memperbaiki hubungan kerja (perburuhan).

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMBPENGARUHI MUTU PRODUK 1. KEBIJAKAN
(DIPENGARUHI: PASAR PRODUK/ JASA, PERSAINGAN)

2. INFORMASI
3. REKAYASA/ DESAIN 4. MATERIAL (PRODUK JADI) 5. PERALATAN 6. ORANG (MANAJER, KARYAWAN, DLL) 7. DUKUNGAN LAPANGAN

KIAT SUKSES BISNIS :
• • • • • • • • • • KOMPETENSI DALAM LITBANG (R & D) INDUSTRI YANG TERINTEGRRASI DISTRIBUSI DUA JALUR YANG KETAT LOKASI PABRIK YANG STRATEGIS KEKUATAN JARINGAN DISTRIBUSI KEMAMPUAN MEMINDAHKAN MEDAN USAHA KOMPETENSI DALAM MERAMU PRODUK ORGANISASI YANG FLEKSIBEL DAN RESPONSIF PENGELOLAAN MEREK SISTEM INSENTIF.

TERAKHIR, SAYA INGIN MEMBISIKKAN KE TELINGA ANDA, BAHWA PESAN UTAMA DALAM ACARA INI BUKANLAH SEKEDAR MENYAMPAIKAN KATAKATA. NAMUN YANG TERPENTING ADALAH USAHA ANDA UNTUK SELANGKAH LEBIH MAJU, AGAR ANDA SAMPAI PADA YANG ANDA IMPIKAN, JUGA DENGAN MEMULAI, BERUSAHA, DAN MEYAKINI BAHWA KESUKSESAN AKAN MENJADI MILIK ANDA. INSYA ALLAH.

DEDI KECAP:
MULAI 2004 MODAL 40 JUTA BELAJAR SENDIRI PRODUK KURANG BAIK

KUNCI SUKSES USAHA: 1. HARUS BERMENTAL BAJA 2. HARUS BERGANTUNG KEPADA ALLAH 3. KALAU ORANG BISA, KENAPA SAYA TIDAK? 4. TEPAT WAKTU 5. ISTIQAMAH

SARIFAH RANGINANG:
KUNCI SUKSES; 1. NIAT MENCARI RIDLA ALLAH 2. ETOS KERJA, SEMANGAT USAHA 3. MENJAGA KUALITAS 4. TIDAK MALU-MALU

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->