NAMA NPM KELAS MATA KULIAH DOSEN

: PAIDIN : 10208947 : 3 EA 09 : METODE RISET : BAPAK DR . PRIHANTORO

REVIEW JURNAL Tema/ Topik Masalah : Perilaku Konsumen : Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah, serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Judul : Kajian faktor faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Pengarang : Sudiyarto & Nuhfil Hanani Latar Berlakang Pemahaman mengenai keinginan konsumen akan memungkinkan pemasar dapat mempengaruhi keputusan konsumen, sehingga secara otomatis akan membeli apa yang ditawarkan oleh pemasar tersebut. Persaingan antar merek dan produk yang semakin ketat menjadikan konsumen memiliki posisi yang sangat berpengaruh dalam posisi tawar-menawar (Sumarwan, 2003). Pendekatan kecukupan pangan yang berorientasi pada produksi pangan hendaknya mulai digeser pada ketahanan pangan yang berorientasi pada ketersediaan dan daya beli masyarakat. Kebutuhan dan selera konsumen akan terpenuhi jika ketersediaan produk dan daya beli masyarakat masih mampu mengatasinya. Usaha pemenuhan kebutuhan dan selera konsumen buah-buahan dapat dilihat dari semakin membanjirnya buah impor baik dari ragam maupun volumenya. Sumarwan (1999), mengemukakan bahwa membanjirnya buah impor pada saat sebelum krisis moneter telah memojokkan buah-buahan lokal., persaingan yang datang dari luar serta kebijakan pemarintah yang kurang kondusif menyebabkan banyak petani yang semakin terpuruk.

Memahami perilaku konsumen buah-buahan merupakan informasi yang sangat penting bagi pasar dari sektor agribisnis. Individu 4. sebaran lokasi penelitian adalah lokasi tujuan pemasaran buah dengan sasaran konsumen akhir. jeruk dan anggur).Tetapi krisis moneter menyebabkan buah impor semakin mahal dan semakin berkurangnya stok di pasar. yaitu Kota Surabaya. . Masalah Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah. 2). serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Pembeli rutin buah minimal satu bulan sekali. mengembangkan produk dan memasarkan buahbuahan dengan baik. Strategi pemasaran terhadap perilaku konsumen dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal dan buah impor serta melihat faktor-faktor mana yang dominan. Mewakili keluarga 4). Tujuan Tujuan penelitian adalah sebagai berikut : Menganalisis pengaruh faktor-faktor 1. Sehingga lokasi penelitian ditentukan secara sengaja. 3). lingkungan sosial. budaya 2. Penggemar (senang) makan buah-buahan. Keluarga memiliki penghasilan. Psikologis 5. Metodologi Penelitian Penelitian ini termasuk studi perilaku konsumen buah-buahan di kota Surabaya sekaligus menganalisis daya saing buah (lokal terhadap impor) atas dasar nilai sikap kepercayaan konsumen terhadap berbagai macam buah misalnya (apel. ditentukan secara accidental yaitu mewawancarai konsumen buah dengan kriteria : 1). Jumlah responden sebanyak 140 responden. 3. Informasi ini diperlukan sebagai bahan masukan untuk merencanakan produksi.

dapat meningkatkan secara nyata sikap-kepercayaannya dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Kesimpulan Beberapa kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah : Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap sikap kepercayaan konsumen dalam membeli buah. Buah lokal perlu diperlakukan sebagai produk yang lebih dihargai di negeri sendiri. Daya saing buah lokal agar ditingkatkan melalui : strategi pemasaran dan peningkatan atribut. Pengaruh Psikologis Terhadap Sikap Konsumen 5). Saran : 1. Pengaruh Karakteristik Individu Terhadap Sikap Konsumen 4). Hasil Penelitian Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah bahwa variable-variabel 1). 2. Perubahan ‘budaya’ maupun peningkatan ‘psikologis’ konsumen. . 2. Konsumen tidak merasakan adanya ‘Strategi pemasaran’ yang ditempuh perusahaan/ pemasar yang dapat mendukung meningkatkan ‘sikap-kepercayaan’-nya dalam membeli /mengkonsumsi buah local. Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Konsumen 2). Konsumen tidak perlu mempertimbangkan ‘Lingkungan sosial’-nya dalam membeli buah lokal dan peningkatan karakteristik ‘individu’ konsumen tidak menjadikan sikap kepercayaannya meningkat dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal. 3. Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sikap Konsumen 3). menunjukkan bahwa : 1.Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan instrumen penelitian: Analisis Data Tujuan penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Structural Equation Model (SEM) yang juga dinamakan Model Persamaan Struktural (MPS) dengan menggunakan piranti lunak (soft ware) AMOS. Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Sikap Konsumen.

Edisi Ke-lima. dan S. Jakarta. . Jakarta. dan M. Prentice Hall International Inc.. P. Departemen Pertanian. Departemen Pertanian. Diterbitkan Binarupa Aksara Jakarta. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro.DAFTAR PUSTAKA Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Nomor 4.. Manajemen Pemasaran. 1992. Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Setyati. Agustus 2001. Bandung Mowen. Makalah Semiloka Nasional Pengembangan Jeruk Unggulan. 2002. Mangkunegara. Blackwell R.. Ralph E. PT. Anderson and R. AA. Strategi Pengembangan aya Saing Buah Unggulan Indonesia. Joseph F. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. Engel J. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2001. Refika Aditama. JC. 2002. Alih Bahasa : Lina Salim. Ferdinand. .L. Pengembangan Jeruk Unggulan Indonesia. Structural Equation Modelinga Dalam Penelitian Manajemen. Bagian Proyek Pengembangan Usaha Hortikultura Pusat. Miniard . Susanto S. 1995.. Translation of Marketing Management Analysis.. Ap. 2002.. Multivariate Data Analysis. 2002.. Implematation. Volume 1. D. The Dryden Press. Sevent Edition. Sektor Pertanian sebagai Andalan Pembangunan Ekonomi Indonesia. Six Edition. Poerwanto. Perilaku Konsumen. Penerbit erlangga. R.. Perilaku Konsumen.. H. Kotler. Macmillan Publishing Company.W. Hair Jr.F. Buletin Agroekonomi. A. Bogor 10 – 11 2002. Tatham. Chicago. Third Edition. Perilaku Konsumen. 1993. 2002. Edisi Revisi. dan P. Minor. New York. Jakarta. Planning. and Control. Translation of Consumer Behafior.

Aplikasi SEM – AMOS dan Wasol. Economic Incentives and Competitve Advantage in Livesstocks and Feedstuffs Production : A Methodological Introduction. Solimun. Penerbit Harian Surya Surabaya. Harga di Surabaya Stabil. 2002.. 1990. Surya. Simatupang P.. Structural Equation Modeling Lisrel dan Amos. 2004. Buah Impor Semakin Mendominasi. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Hortikultura. Pengukuran Variabel dan Pemodelan Statistika. Manajemen dan Teknologi. Fakultas Pertanian Bogor. Volume 5-No. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor. Fakultas MIPA & Program Pascasarjana Universitas Brawijaya. ______. Institut Pertanian Bogor (IPB). Bogor. Penerbit Universitas Negeri Malang. Magister Manajemen Agribisnis. Malang. 1999. Melalui Analisis Perilaku onsumsi dan Pembelian Buah-buahan. U.3 November 1999. Majalah Agribisnis. Teori dan Penerapannya Dalam Pemasaran..Poerwanto. Sumarwan. Mencermati Pasar Agribisnis.. . Penerbit Kerja Sama : PT. Perilaku Konsumen. Institut Pertanian Bogor. 2004. 2003. Peran Manajemen Budidaya Tanaman Dalam Peningkatan Ketersediaan dan Mutu Buah-buahan. R. ___________. Fakultas MIPA niversitas Brawijaya. Malang. Center of Agro Economic Research. 2003. 15 September 2004.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful