NAMA NPM KELAS MATA KULIAH DOSEN

: PAIDIN : 10208947 : 3 EA 09 : METODE RISET : BAPAK DR . PRIHANTORO

REVIEW JURNAL Tema/ Topik Masalah : Perilaku Konsumen : Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah, serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Judul : Kajian faktor faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Pengarang : Sudiyarto & Nuhfil Hanani Latar Berlakang Pemahaman mengenai keinginan konsumen akan memungkinkan pemasar dapat mempengaruhi keputusan konsumen, sehingga secara otomatis akan membeli apa yang ditawarkan oleh pemasar tersebut. Persaingan antar merek dan produk yang semakin ketat menjadikan konsumen memiliki posisi yang sangat berpengaruh dalam posisi tawar-menawar (Sumarwan, 2003). Pendekatan kecukupan pangan yang berorientasi pada produksi pangan hendaknya mulai digeser pada ketahanan pangan yang berorientasi pada ketersediaan dan daya beli masyarakat. Kebutuhan dan selera konsumen akan terpenuhi jika ketersediaan produk dan daya beli masyarakat masih mampu mengatasinya. Usaha pemenuhan kebutuhan dan selera konsumen buah-buahan dapat dilihat dari semakin membanjirnya buah impor baik dari ragam maupun volumenya. Sumarwan (1999), mengemukakan bahwa membanjirnya buah impor pada saat sebelum krisis moneter telah memojokkan buah-buahan lokal., persaingan yang datang dari luar serta kebijakan pemarintah yang kurang kondusif menyebabkan banyak petani yang semakin terpuruk.

Masalah Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah. lingkungan sosial. Pembeli rutin buah minimal satu bulan sekali. budaya 2. serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Keluarga memiliki penghasilan. Memahami perilaku konsumen buah-buahan merupakan informasi yang sangat penting bagi pasar dari sektor agribisnis. ditentukan secara accidental yaitu mewawancarai konsumen buah dengan kriteria : 1). Metodologi Penelitian Penelitian ini termasuk studi perilaku konsumen buah-buahan di kota Surabaya sekaligus menganalisis daya saing buah (lokal terhadap impor) atas dasar nilai sikap kepercayaan konsumen terhadap berbagai macam buah misalnya (apel. Tujuan Tujuan penelitian adalah sebagai berikut : Menganalisis pengaruh faktor-faktor 1.Tetapi krisis moneter menyebabkan buah impor semakin mahal dan semakin berkurangnya stok di pasar. Strategi pemasaran terhadap perilaku konsumen dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal dan buah impor serta melihat faktor-faktor mana yang dominan. Psikologis 5. 3). mengembangkan produk dan memasarkan buahbuahan dengan baik. Informasi ini diperlukan sebagai bahan masukan untuk merencanakan produksi. 3. Individu 4. sebaran lokasi penelitian adalah lokasi tujuan pemasaran buah dengan sasaran konsumen akhir. . 2). yaitu Kota Surabaya. Jumlah responden sebanyak 140 responden. Mewakili keluarga 4). Sehingga lokasi penelitian ditentukan secara sengaja. Penggemar (senang) makan buah-buahan. jeruk dan anggur).

Kesimpulan Beberapa kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah : Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap sikap kepercayaan konsumen dalam membeli buah. Konsumen tidak merasakan adanya ‘Strategi pemasaran’ yang ditempuh perusahaan/ pemasar yang dapat mendukung meningkatkan ‘sikap-kepercayaan’-nya dalam membeli /mengkonsumsi buah local. 3. dapat meningkatkan secara nyata sikap-kepercayaannya dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Hasil Penelitian Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah bahwa variable-variabel 1). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Sikap Konsumen. Pengaruh Karakteristik Individu Terhadap Sikap Konsumen 4). Konsumen tidak perlu mempertimbangkan ‘Lingkungan sosial’-nya dalam membeli buah lokal dan peningkatan karakteristik ‘individu’ konsumen tidak menjadikan sikap kepercayaannya meningkat dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal. Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sikap Konsumen 3). Saran : 1. Perubahan ‘budaya’ maupun peningkatan ‘psikologis’ konsumen. 2. .Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan instrumen penelitian: Analisis Data Tujuan penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Structural Equation Model (SEM) yang juga dinamakan Model Persamaan Struktural (MPS) dengan menggunakan piranti lunak (soft ware) AMOS. menunjukkan bahwa : 1. Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Konsumen 2). Pengaruh Psikologis Terhadap Sikap Konsumen 5). 2. Daya saing buah lokal agar ditingkatkan melalui : strategi pemasaran dan peningkatan atribut. Buah lokal perlu diperlakukan sebagai produk yang lebih dihargai di negeri sendiri.

Implematation. . 2001. Mangkunegara. Third Edition. Six Edition.W.. Prentice Hall International Inc. Volume 1. Diterbitkan Binarupa Aksara Jakarta. Refika Aditama. 2002. dan M. Agustus 2001. A. Ferdinand. Strategi Pengembangan aya Saing Buah Unggulan Indonesia. Perilaku Konsumen... D. 1995. PT. 1992. Ap. Hair Jr. H. dan P. Jakarta. Bandung Mowen. Pengembangan Jeruk Unggulan Indonesia. Makalah Semiloka Nasional Pengembangan Jeruk Unggulan. Miniard . Multivariate Data Analysis. Manajemen Pemasaran. Setyati. Jakarta. Departemen Pertanian.. Sektor Pertanian sebagai Andalan Pembangunan Ekonomi Indonesia. Susanto S.. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. Structural Equation Modelinga Dalam Penelitian Manajemen.. Buletin Agroekonomi. Minor. Poerwanto. R. Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.DAFTAR PUSTAKA Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.. Perilaku Konsumen. P. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. Joseph F. Planning.. 1993. and Control. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. Bogor 10 – 11 2002. AA. Edisi Revisi. Blackwell R. Nomor 4. Kotler. dan S. 2002. Anderson and R. Tatham. Penerbit erlangga. Engel J. Ralph E.F. Chicago. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2002. Sevent Edition.. Alih Bahasa : Lina Salim. . 2002. Edisi Ke-lima. Translation of Marketing Management Analysis. New York. Jakarta. JC. Departemen Pertanian. Macmillan Publishing Company. The Dryden Press.L. Translation of Consumer Behafior. Perilaku Konsumen. Bagian Proyek Pengembangan Usaha Hortikultura Pusat. 2002.

R. 2004. Institut Pertanian Bogor. Structural Equation Modeling Lisrel dan Amos. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor. 1999. Sumarwan. 2003. Perilaku Konsumen.3 November 1999.Poerwanto. Peran Manajemen Budidaya Tanaman Dalam Peningkatan Ketersediaan dan Mutu Buah-buahan.. Solimun. Malang. 2003. Fakultas MIPA & Program Pascasarjana Universitas Brawijaya. 2002.. Economic Incentives and Competitve Advantage in Livesstocks and Feedstuffs Production : A Methodological Introduction. .. Volume 5-No. ______. Bogor. Simatupang P. Penerbit Universitas Negeri Malang. Fakultas MIPA niversitas Brawijaya. 2004. Penerbit Harian Surya Surabaya. Teori dan Penerapannya Dalam Pemasaran. Melalui Analisis Perilaku onsumsi dan Pembelian Buah-buahan. Surya. Pengukuran Variabel dan Pemodelan Statistika. Harga di Surabaya Stabil. 1990. 15 September 2004. Malang. Manajemen dan Teknologi. Center of Agro Economic Research. Fakultas Pertanian Bogor. Buah Impor Semakin Mendominasi. Aplikasi SEM – AMOS dan Wasol. Institut Pertanian Bogor (IPB). Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Hortikultura. Magister Manajemen Agribisnis. Penerbit Kerja Sama : PT. Majalah Agribisnis. ___________.. Mencermati Pasar Agribisnis. U.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful