NAMA NPM KELAS MATA KULIAH DOSEN

: PAIDIN : 10208947 : 3 EA 09 : METODE RISET : BAPAK DR . PRIHANTORO

REVIEW JURNAL Tema/ Topik Masalah : Perilaku Konsumen : Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah, serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Judul : Kajian faktor faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Pengarang : Sudiyarto & Nuhfil Hanani Latar Berlakang Pemahaman mengenai keinginan konsumen akan memungkinkan pemasar dapat mempengaruhi keputusan konsumen, sehingga secara otomatis akan membeli apa yang ditawarkan oleh pemasar tersebut. Persaingan antar merek dan produk yang semakin ketat menjadikan konsumen memiliki posisi yang sangat berpengaruh dalam posisi tawar-menawar (Sumarwan, 2003). Pendekatan kecukupan pangan yang berorientasi pada produksi pangan hendaknya mulai digeser pada ketahanan pangan yang berorientasi pada ketersediaan dan daya beli masyarakat. Kebutuhan dan selera konsumen akan terpenuhi jika ketersediaan produk dan daya beli masyarakat masih mampu mengatasinya. Usaha pemenuhan kebutuhan dan selera konsumen buah-buahan dapat dilihat dari semakin membanjirnya buah impor baik dari ragam maupun volumenya. Sumarwan (1999), mengemukakan bahwa membanjirnya buah impor pada saat sebelum krisis moneter telah memojokkan buah-buahan lokal., persaingan yang datang dari luar serta kebijakan pemarintah yang kurang kondusif menyebabkan banyak petani yang semakin terpuruk.

Jumlah responden sebanyak 140 responden. Psikologis 5. yaitu Kota Surabaya. mengembangkan produk dan memasarkan buahbuahan dengan baik. Metodologi Penelitian Penelitian ini termasuk studi perilaku konsumen buah-buahan di kota Surabaya sekaligus menganalisis daya saing buah (lokal terhadap impor) atas dasar nilai sikap kepercayaan konsumen terhadap berbagai macam buah misalnya (apel. Keluarga memiliki penghasilan. Strategi pemasaran terhadap perilaku konsumen dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal dan buah impor serta melihat faktor-faktor mana yang dominan. . Informasi ini diperlukan sebagai bahan masukan untuk merencanakan produksi. 2). budaya 2. Memahami perilaku konsumen buah-buahan merupakan informasi yang sangat penting bagi pasar dari sektor agribisnis. Sehingga lokasi penelitian ditentukan secara sengaja. lingkungan sosial. Pembeli rutin buah minimal satu bulan sekali. ditentukan secara accidental yaitu mewawancarai konsumen buah dengan kriteria : 1). jeruk dan anggur). Penggemar (senang) makan buah-buahan. Mewakili keluarga 4). sebaran lokasi penelitian adalah lokasi tujuan pemasaran buah dengan sasaran konsumen akhir. Masalah Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah. Tujuan Tujuan penelitian adalah sebagai berikut : Menganalisis pengaruh faktor-faktor 1. 3). 3.Tetapi krisis moneter menyebabkan buah impor semakin mahal dan semakin berkurangnya stok di pasar. serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Individu 4.

Daya saing buah lokal agar ditingkatkan melalui : strategi pemasaran dan peningkatan atribut. Perubahan ‘budaya’ maupun peningkatan ‘psikologis’ konsumen. 2. Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Konsumen 2). Pengaruh Psikologis Terhadap Sikap Konsumen 5).Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan instrumen penelitian: Analisis Data Tujuan penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Structural Equation Model (SEM) yang juga dinamakan Model Persamaan Struktural (MPS) dengan menggunakan piranti lunak (soft ware) AMOS. 3. Hasil Penelitian Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah bahwa variable-variabel 1). menunjukkan bahwa : 1. 2. Pengaruh Karakteristik Individu Terhadap Sikap Konsumen 4). Buah lokal perlu diperlakukan sebagai produk yang lebih dihargai di negeri sendiri. Kesimpulan Beberapa kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah : Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap sikap kepercayaan konsumen dalam membeli buah. Konsumen tidak merasakan adanya ‘Strategi pemasaran’ yang ditempuh perusahaan/ pemasar yang dapat mendukung meningkatkan ‘sikap-kepercayaan’-nya dalam membeli /mengkonsumsi buah local. dapat meningkatkan secara nyata sikap-kepercayaannya dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Saran : 1. . Konsumen tidak perlu mempertimbangkan ‘Lingkungan sosial’-nya dalam membeli buah lokal dan peningkatan karakteristik ‘individu’ konsumen tidak menjadikan sikap kepercayaannya meningkat dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal. Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Sikap Konsumen. Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sikap Konsumen 3).

Multivariate Data Analysis. Planning. 1995. dan P. and Control. Setyati. Implematation. Engel J. Perilaku Konsumen. 1993. The Dryden Press. Poerwanto.DAFTAR PUSTAKA Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Perilaku Konsumen. New York..L. Miniard . Structural Equation Modelinga Dalam Penelitian Manajemen. 2002.. Susanto S. Bogor 10 – 11 2002. Ferdinand. Hair Jr. Bandung Mowen. Anderson and R. Chicago. Bagian Proyek Pengembangan Usaha Hortikultura Pusat.. Third Edition. Edisi Ke-lima. H. JC.. Nomor 4. Diterbitkan Binarupa Aksara Jakarta. Kotler. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura.. 2001. Mangkunegara.. Agustus 2001. Sektor Pertanian sebagai Andalan Pembangunan Ekonomi Indonesia. Manajemen Pemasaran. PT. Sevent Edition. Translation of Consumer Behafior. Prentice Hall International Inc. Jakarta. Tatham. Alih Bahasa : Lina Salim. Minor. Departemen Pertanian. R. Perilaku Konsumen.. . dan M. AA. 2002. D. Blackwell R. Macmillan Publishing Company. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian.F. Six Edition.. Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Translation of Marketing Management Analysis. . Jakarta. Ralph E. A. Buletin Agroekonomi. Pengembangan Jeruk Unggulan Indonesia. Jakarta. 2002. Joseph F. Departemen Pertanian. P. Penerbit erlangga.W. 1992. Edisi Revisi. Ap. 2002. Strategi Pengembangan aya Saing Buah Unggulan Indonesia. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. dan S. Refika Aditama. 2002. Makalah Semiloka Nasional Pengembangan Jeruk Unggulan.. Volume 1.

Institut Pertanian Bogor (IPB). U.. 2003. 2003. Solimun. Pengukuran Variabel dan Pemodelan Statistika. Penerbit Universitas Negeri Malang.3 November 1999. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Pertanian Bogor.. Magister Manajemen Agribisnis. Perilaku Konsumen. Teori dan Penerapannya Dalam Pemasaran. ______. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Hortikultura. Simatupang P. ___________.. Volume 5-No. 2004. Mencermati Pasar Agribisnis. . Bogor. Malang. 15 September 2004. 1990. 2004. Majalah Agribisnis. Center of Agro Economic Research. Surya. Melalui Analisis Perilaku onsumsi dan Pembelian Buah-buahan. Structural Equation Modeling Lisrel dan Amos. 2002. Aplikasi SEM – AMOS dan Wasol. Fakultas MIPA & Program Pascasarjana Universitas Brawijaya. R. Sumarwan. Fakultas MIPA niversitas Brawijaya. Harga di Surabaya Stabil. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor. Malang. 1999. Peran Manajemen Budidaya Tanaman Dalam Peningkatan Ketersediaan dan Mutu Buah-buahan.. Penerbit Harian Surya Surabaya.Poerwanto. Manajemen dan Teknologi. Buah Impor Semakin Mendominasi. Penerbit Kerja Sama : PT. Economic Incentives and Competitve Advantage in Livesstocks and Feedstuffs Production : A Methodological Introduction.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful