NAMA NPM KELAS MATA KULIAH DOSEN

: PAIDIN : 10208947 : 3 EA 09 : METODE RISET : BAPAK DR . PRIHANTORO

REVIEW JURNAL Tema/ Topik Masalah : Perilaku Konsumen : Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah, serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?. Judul : Kajian faktor faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. Pengarang : Sudiyarto & Nuhfil Hanani Latar Berlakang Pemahaman mengenai keinginan konsumen akan memungkinkan pemasar dapat mempengaruhi keputusan konsumen, sehingga secara otomatis akan membeli apa yang ditawarkan oleh pemasar tersebut. Persaingan antar merek dan produk yang semakin ketat menjadikan konsumen memiliki posisi yang sangat berpengaruh dalam posisi tawar-menawar (Sumarwan, 2003). Pendekatan kecukupan pangan yang berorientasi pada produksi pangan hendaknya mulai digeser pada ketahanan pangan yang berorientasi pada ketersediaan dan daya beli masyarakat. Kebutuhan dan selera konsumen akan terpenuhi jika ketersediaan produk dan daya beli masyarakat masih mampu mengatasinya. Usaha pemenuhan kebutuhan dan selera konsumen buah-buahan dapat dilihat dari semakin membanjirnya buah impor baik dari ragam maupun volumenya. Sumarwan (1999), mengemukakan bahwa membanjirnya buah impor pada saat sebelum krisis moneter telah memojokkan buah-buahan lokal., persaingan yang datang dari luar serta kebijakan pemarintah yang kurang kondusif menyebabkan banyak petani yang semakin terpuruk.

Psikologis 5. Keluarga memiliki penghasilan. Memahami perilaku konsumen buah-buahan merupakan informasi yang sangat penting bagi pasar dari sektor agribisnis. Tujuan Tujuan penelitian adalah sebagai berikut : Menganalisis pengaruh faktor-faktor 1. 3. Individu 4. ditentukan secara accidental yaitu mewawancarai konsumen buah dengan kriteria : 1). serta factor apa sajakah yang dominan berpengaruh ?.Tetapi krisis moneter menyebabkan buah impor semakin mahal dan semakin berkurangnya stok di pasar. 3). Pembeli rutin buah minimal satu bulan sekali. budaya 2. Jumlah responden sebanyak 140 responden. Masalah Faktor-faktor apa sajakah yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi/ membeli buah. yaitu Kota Surabaya. Strategi pemasaran terhadap perilaku konsumen dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal dan buah impor serta melihat faktor-faktor mana yang dominan. 2). Mewakili keluarga 4). lingkungan sosial. sebaran lokasi penelitian adalah lokasi tujuan pemasaran buah dengan sasaran konsumen akhir. jeruk dan anggur). Metodologi Penelitian Penelitian ini termasuk studi perilaku konsumen buah-buahan di kota Surabaya sekaligus menganalisis daya saing buah (lokal terhadap impor) atas dasar nilai sikap kepercayaan konsumen terhadap berbagai macam buah misalnya (apel. Sehingga lokasi penelitian ditentukan secara sengaja. Penggemar (senang) makan buah-buahan. mengembangkan produk dan memasarkan buahbuahan dengan baik. . Informasi ini diperlukan sebagai bahan masukan untuk merencanakan produksi.

Hasil Penelitian Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah bahwa variable-variabel 1). Buah lokal perlu diperlakukan sebagai produk yang lebih dihargai di negeri sendiri. Konsumen tidak perlu mempertimbangkan ‘Lingkungan sosial’-nya dalam membeli buah lokal dan peningkatan karakteristik ‘individu’ konsumen tidak menjadikan sikap kepercayaannya meningkat dalam membeli/ mengkonsumsi buah lokal.Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan instrumen penelitian: Analisis Data Tujuan penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Structural Equation Model (SEM) yang juga dinamakan Model Persamaan Struktural (MPS) dengan menggunakan piranti lunak (soft ware) AMOS. Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sikap Konsumen 3). Perubahan ‘budaya’ maupun peningkatan ‘psikologis’ konsumen. menunjukkan bahwa : 1. . Konsumen tidak merasakan adanya ‘Strategi pemasaran’ yang ditempuh perusahaan/ pemasar yang dapat mendukung meningkatkan ‘sikap-kepercayaan’-nya dalam membeli /mengkonsumsi buah local. Pengaruh Psikologis Terhadap Sikap Konsumen 5). 2. Daya saing buah lokal agar ditingkatkan melalui : strategi pemasaran dan peningkatan atribut. Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Sikap Konsumen. Saran : 1. 2. Kesimpulan Beberapa kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah : Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap sikap kepercayaan konsumen dalam membeli buah. Pengaruh Karakteristik Individu Terhadap Sikap Konsumen 4). dapat meningkatkan secara nyata sikap-kepercayaannya dalam membeli /mengkonsumsi buah lokal. 3. Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Konsumen 2).

Bagian Proyek Pengembangan Usaha Hortikultura Pusat. dan P. 1992.DAFTAR PUSTAKA Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2002. dan M. 1993. Edisi Revisi. Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.. Buletin Agroekonomi. Ferdinand.. New York. Poerwanto.. and Control. Penerbit erlangga. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. Tatham. Sektor Pertanian sebagai Andalan Pembangunan Ekonomi Indonesia.. D. Structural Equation Modelinga Dalam Penelitian Manajemen. Ap. Six Edition. Anderson and R. Kotler. . Engel J.. Mangkunegara. Bogor 10 – 11 2002. 1995. JC.F.L. Departemen Pertanian. Hair Jr. Strategi Pengembangan aya Saing Buah Unggulan Indonesia. Refika Aditama. Macmillan Publishing Company. Translation of Marketing Management Analysis. Chicago. Makalah Semiloka Nasional Pengembangan Jeruk Unggulan. Edisi Ke-lima. Pengembangan Jeruk Unggulan Indonesia. P. . Third Edition. Nomor 4. 2002. Sevent Edition. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. 2002. Multivariate Data Analysis. Jakarta. PT. Prentice Hall International Inc. 2002. Alih Bahasa : Lina Salim. Bandung Mowen.. 2002. Perilaku Konsumen. Implematation. Miniard . Diterbitkan Binarupa Aksara Jakarta. Volume 1.. H. Jakarta. 2001. Perilaku Konsumen. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian.. Ralph E. Perilaku Konsumen. Setyati. Planning. Susanto S. R. Departemen Pertanian. The Dryden Press.. Minor. Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura. A. AA. Manajemen Pemasaran. Translation of Consumer Behafior. Agustus 2001. Blackwell R. dan S. Jakarta.W. Joseph F.

Economic Incentives and Competitve Advantage in Livesstocks and Feedstuffs Production : A Methodological Introduction. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor. Institut Pertanian Bogor. Institut Pertanian Bogor (IPB). Majalah Agribisnis. R. Surya. Fakultas MIPA niversitas Brawijaya. Volume 5-No. Buah Impor Semakin Mendominasi. Center of Agro Economic Research.. 2002. Teori dan Penerapannya Dalam Pemasaran. Penerbit Kerja Sama : PT. 2004. Sumarwan. 1999. Pengukuran Variabel dan Pemodelan Statistika. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Hortikultura. Fakultas Pertanian Bogor. ______. Bogor. 15 September 2004. Perilaku Konsumen.. Penerbit Harian Surya Surabaya. Malang.3 November 1999.. Magister Manajemen Agribisnis. 2003. 2004. U. 1990. 2003. . Malang. Peran Manajemen Budidaya Tanaman Dalam Peningkatan Ketersediaan dan Mutu Buah-buahan. Manajemen dan Teknologi. Solimun. Harga di Surabaya Stabil. Fakultas MIPA & Program Pascasarjana Universitas Brawijaya. Aplikasi SEM – AMOS dan Wasol. Penerbit Universitas Negeri Malang. ___________. Structural Equation Modeling Lisrel dan Amos.. Mencermati Pasar Agribisnis.Poerwanto. Melalui Analisis Perilaku onsumsi dan Pembelian Buah-buahan. Simatupang P.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.