Exportacion de Panela en Peru

INFORME ANUAL
2010
DESENVOLVIMIENTO DEL
COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010
ELABORACION:
Departamento de Agro y Agro industria de la Sub Direccin de Promocin Comercial, PROMPER
INDICE
Resumen Ejecutivo 4
I.AGRICULTURA 7
II. PRODUCCIN 9
III.PRODUCTOS EXPORTADOS
3.1. Tradicionales . 14
3.1.1. Caf . 15
3.1.2 Azcar . 18
3.2. No Tradici onales .. 23
3.2.1. Frescos ... 24
3.2.2. Procesados .. 40
3.2.3. Productos del gnero Capsicum ... 57
3.2.4 Granos secos priorizados.
3.2.4.1 Cacao y Derivados .. 67
3.2.4.2 Menestras .. 73
3.3 Productos de la Biodiversidad . 80
3.4 Productos orgnicos 81
IV. MERCADOS .. 82
V. MERCADO NUEVO / PRODUCTO... 87
VI.COMPOSICIN DE LAS
AGROEXPORTACIONES CON ACUERDOS
COMERCIALES AL 2010 . 88
VII. EMPRESAS . 89
VIII. IMPORTACIONES . 96
IX. ANEXOS . 98
3
RESUMEN EJECUTIVO
AGRICULTURA
En el ao 2010, el total de la superficie cosechada fue de 3, 186,210 hectreas, esto signific una disminucin del 0.5% en relacin al ao anterior,en el
mismo periodo lo que corresponde a los cultivos permanentes se increment en 3%, y lo relacionado a los cultivos transitorios se redujo en 2%. En
cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 1, 086,441 has (34% del total) son permanentes y 2, 099,769 has (66 % del total) son transitorios. Por otro
lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agroexportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has cosechadas (21%
del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has (3.8% del total) a la
exportacin de productos No Tradicionales.
PRODUCCIN
Segn MINAG,en el perodo enero - diciembre, el Valor de la Produccin Agropecuaria presenta una variacin positiva de 4,3 por ciento con relacin al
mismo perodo del ao anterior. El subsector agrcola tuvo un crecimiento de 4,2 por ciento mientras que el subsector pecuario se increment en 4,4
por ciento. El crecimiento del subsector agrcola se debe al incremento de la produccin de aceituna, mango, caf, esprrago y mandarina, por otro lado
, el crecimiento del subsector pecuario se debe al incremento de la carne de ave y vacuno, seguidos de la mayor produccin de huevo y leche.
PRODUCTOS EXPORTADOS
En el ao 2010, de acuerdo a las cifras proporcionadas por Aduanas, analizadas y desagregadas por PROMPERU, se alcanz el nivel de exportaciones.
Segn detalle:
EXPORTACIONES AGRO TRADICIONALES

Valor FOB = US$ 974,600,112
Cantidad 249,539 Toneladas mtricas
Las exportaciones Tradicionales agro representan el 3 % de participacin del total de las exportaciones peruanas. En el ao 2010 su valor alcanz un
incremento del 52 % ms que el 2009. Los principales productos que impulsaron este importante crecimiento son : el caf , azcar. La suma del valor
exportado en estos 2 productos representan el 98 % de participacin del total de las exportaciones tradicionales.
RESUMEN EJECUTIVO
NO TRADICIONAL
Valor FOB = US$ 2,197,077,286.72
Cantidad = 1,575,192 Toneladas mtricas
Las exportaciones No Tradicionales agro representan el 6 % de participacin del total de las exportaciones peruanas. El valor exportado se
increment en 20 % con relacin al ao 2009. Con respecto al volumen exportado, hubo un incremento del 15.6 % . Sobre un nivel desagregado
se observa que, las principales lneas han mostrado crecimientos interesantes, lo cual refleja una recuperacin del nivel de las agroexportaciones
luego que la crisis afect la demanda internacional.
El valor exportado de los productos frescos (frutas y hortalizas) en el ao 2010 se increment un 24% con respecto al ao 2009, alcanzando los
US$ 833, 736,087. Los principales productos exportados son: esparrago, uva, mangos, paltas, bananos. Estos productos acumulan el 83% de
participacin en esta lnea.
Las frutas y hortalizas preparadas y congeladas en el ao 2010 alcanzaron la suma de US$ 430, 994,303, esto es 16% ms en comparacin al
mismo periodo del 2009. Los principales productos exportados son: esprragos preparados, alcachofas preparadas, aceitunas preparadas,
esprrago congelado, jugo de maracuy, mango preparado, frijoles desvainados, Organo, pasta de tomate. La suma del valor de estos productos
representa el 80% de participacin en esta lnea.
Las exportaciones de productos del gnero capsicum sumaron US$ 225, 825,918 lo que signific un incremento en 11% con respecto al ao
anterior. Sus principales productos son: pprika, pimientos, piquillo, pimiento morrn, jalapeos, pimientos rojos, etc. Los principales productos
exportados son: pprika, pimiento piquillo, otros pimientos y pimiento morrn, la suma del valor de estos productos representa el 83% de
participacin en esta lnea.
Los productos del cacao y sus derivados cerraron sus exportaciones en el ao 2010 alcanzando un monto de US$ 78, 755,634, lo que signific un
incremento del 12%. Sus principales productos son: los granos de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo. La suma del valor exportado de
estos productos represent el 90% de participacin en esta lnea.
En cuando a las menestras, el valor de sus exportaciones en el ao 2010 fue de US$ 55, 924,198, esto signific un incremento del 9% con
respecto al ao 2009. Los principales productos exportados fueron: frijol castilla, arvejas, pallares y frijol de palo. La suma del valor de estos
principales productos representa el 85% de participacin en esta lnea
RESUMEN EJECUTIVO
MERCADOS
Respecto a los mercados destino tradicionales, se export a un total de 61 mercados, 8 mercados ms que el ao 2009.Los principales
mercados destino fueron: Alemania 32% de participacin, Estados Unidos 24% , Blgica 10% , Colombia 4.2% , Suecia 3.9%, Corea del sur
3.7%, Canad 3% y el resto (57 pases) con el 19% de participacin. De los principales 7 pases se destaca que en promedio crecieron 60% con
respecto al ao 2009.
Finalmente los mercados destino no tradicionales , se export a un total de 148 mercados, 3 mercados ms que el ao 2009. Los principales
mercados destino fueron: Estados Unidos 27% de participacin, Paises Bajos con 12%, Ecuador con 10%, Colombia con 12%, Espaa con 8%,
Chile con 5% y el resto (132 pases) con el 30% de participacin. De los principales mercados, el pas que obtuvo un mayor crecimiento el ao
2010 fue China con 64% y el mercado que ms descendi fue Japn con -7%.
EMPRESAS
Por el lado de las empresas exportadoras no tradicionales, en el ao 2010 se registr un total de 1447 empresas de las cuales 14 exportaron un
valor superior a los 25 millones USD, asimismo, 27 exportaron un valor mayor a 10 millones USD y menor a 25 millones USD. Con lo cual
existen 41 empresas consideradas Grandes . 268 Medianas empresas exportaron un valor mayor a un milln y menor a 10 millones USD. 434
Pequeas empresas exportaron un valor mayor a 100 mil USD y menor a un milln USD. 704 Microempresas exportaron menos de 100 mil
USD.
I. AGRICULTURA
SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS
TRANSITORIOS - 2010
Cultivos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Arroz cascara
Maz a. duro
Papa
Maz amilaceo
Trigo
Cebada grano
Yuca
Frijol grano seco
Haba grano seco
Arveja grano seco
Maz choclo
Algodn rama
Quinua
Arveja grano verde
Olluco
Frijol castilla
Cebolla
Oca
Camote
Haba grano verde
Tarhui
Paprika
Pallar grano seco
Caihua
Alcachofa
Resto
TOTAL
Superficie
cosechada (has)
Porcentaje
388,659
295,848
289,873
201,328
154,285
154,005
105,408
81,219
53,534
50,582
46,572
27,963
35,313
30,255
26,759
22,736
21,568
16,121
15,689
13,336
9,303
6,516
6,086
6,535
6,848
33,427
2,099,769
18.5%
14.1%
13.8%
9.6%
7.3%
7.3%
5.0%
3.9%
2.5%
2.4%
2.2%
1.3%
1.7%
1.4%
1.3%
1.1%
1.0%
0.8%
0.7%
0.6%
0.4%
0.3%
0.3%
0.3%
0.3%
1.6%
100%
SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS

PERMANENTES - 2010
Participacion
acumulada
19%
33%
46%
56%
63%
71%
76%
80%
82%
85%
87%
88%
90%
91%
92%
94%
95%
95%
96%
97%
97%
97%
98%
98%
98%
100%
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Cultivos
Superficie
cosechada (has)
Porcentaje
Caf
Pltano
Alfalfa
Caa de azucar
Cacao
Esprrago
Naranjo
Mango
Limn
Palma aceitera
Palto
Vid
Pia
Tuna
Papayo
Mandarina
Manzano
Achiote
Olivo
Pacae
Melocoton
Tangelo
Aguaje
Granadilla
Chirimoya
Resto
TOTAL
349,633
156,114
142,855
76,983
77,192
30,896
26,420
25,230
18,556
19,055
17,750
15,000
14,262
13,922
12,972
10,533
9,535
8,620
11,438
5,247
4,934
4,842
4,332
3,827
2,848
23,446
1,086,441
32.2%
14.4%
13.1%
7.1%
7.1%
2.8%
2.4%
2.3%
1.7%
1.8%
1.6%
1.4%
1.3%
1.3%
1.2%
1.0%
0.9%
0.8%
1.1%
0.5%
0.5%
0.4%
0.4%
0.4%
0.3%
2.2%
100%
Participacion
acumulada
32%
47%
60%
67%
74%
77%
79%
81%
83%
85%
87%
88%
89%
91%
92%
93%
94%
94%
95%
96%
96%
97%
97%
98%
98%
100%
Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu
I. AGRICULTURA
PERU:SUPERFICIE COSECHADA POR TIPO DE CULTIVO 2010
TIPO DE CULTIVOS
PERMANENTES
TRANSITORIOS
TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS
2009
2010
AREA ( has )
AREA ( has )
1,086,441
2,099,769
3,186,210
1,053,731
2,148,197
3,201,929
Variacin
09 -10
% Participacin
2010
3%
-2%
-0.5%
34%
66%
100%
Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu
En el ao 2010, el total de la superficie cosechada fue de 3, 186,210 hectreas, esto signific una disminucin del 0.5% en relacin al ao anterior.
En tal sentido, en el mismo periodo lo que corresponde a los cultivos permanentes se increment en 3%, y lo relacionado a los cultivos
transitorios se redujo en 2%.
En cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 1, 086,441 has (34% del total) son permanentes y 2, 099,769 has (66 % del total) son transitorios.
Por otro lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agroexportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has
cosechadas (21% del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has
(3.8% del total) a la exportacin de productos No Tradicionales.
II.PRODUCCCIN
PRODUCTO BRUTO INTERNO
(Variaciones porcentuales reales)
2008
7,2
7,4
6,0
9,8
7,4
10,3
Agropecuario
Agricola
Pecuario
PBI GLOBAL
Primario
No Primario
2009
2,3
0,9
4,4
0,9
1,0
0,8
2010
4,3
4,2
4,4
8,8
1,1
10,3
Fuente: INEI / Elaboracin: Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu
PERU: EVOLUCIN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

( Variaciones Porcentuales)
9
8.4
Variaciones Porcentuales (%)
7.2
7
6
5.4
4.3
3.2
2.3
2
1
0
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Fuente : BCRP / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu
II.PRODUCCCIN
VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA
(millones de nuevos soles a precios 1994)
Sector/Subsector
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector Agrcola
Consumo humano
Consumo industrial
Pastos cultivados
Otros
Subsector Pecuario
Carne
Var.
enero-diciembre
p/
p/
2009
19,365.194
2010
20,195.885
4.3
11,432.133
11,911.216
4.2
6,314.825
2,679.065
1,012.632
1,425.611
7,933.060
6,207.225
6,522.020
2,880.174
1,033.591
1,475.431
8,284.669
6,487.644
3.3
7.5
2.1
3.5
4.4
4.5
Huevo
564.280
598.716
6.1
Leche
837.629
865.277
3.3
Fibra
49.636
48.534
-2.2
Lana
40.448
40.291
-0.4
Otros
233.843
244.207
4.4
p/
Preliminar
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica
Segn MINAG, en el perodo enero - diciembre, el Valor de la Produccin Agropecuaria presenta una variacin positiva de 4,3% con relacin al
mismo perodo del ao anterior. El subsector agrcola tuvo un crecimiento de 4,2% mientras que el subsector pecuario se increment en
4,4%.El crecimiento del subsector agrcola se debe al incremento de la produccin de aceituna, mango, caf, esprrago y mandarina, por otro
lado, el crecimiento del subsector pecuario se debe al incremento de la carne de ave y vacuno, seguidos de la mayor produccin de huevo y
leche.
10
II.PRODUCCCIN
Segn BCRP, la produccin agrcola se puede diferenciar entre la que se vende directamente en el mercado interno y la que ingresa como
insumo en la agroindustria o se dirige al mercado externo, tambin llamada agroexportacin. As, se observ un crecimiento de 1,5 por ciento
en la produccin para el consumo interno sobre la base del incremento del rea sembrada de cultivos de alta participacin en la canasta
familiar como arroz, papa, pltano, yuca y frijol.
Este resultado positivo se produjo no obstante las alteraciones climatolgicas que produjeron un exceso de lluvias en la sierra central y sur a
inicios de 2010 y una escasez de precipitaciones en la zona de selva. En el primer caso, dicha anomala se tradujo en menores rendimientos que
afectaron los cultivos alto andinos como la papa, el maz amilceo y la yuca, mientras que en el segundo se reflej en menor produccin del
arroz que se cultiva en los departamentos de Amazonas y San Martn. Cabe sealar que el incremento del rea sembrada de papa y yuca
permiti contrarrestar los efectos de los menores rendimientos.
El ciclo de lluvias que debi iniciarse en la zona de selva en octubre 2009, vital para la siembra de arroz, lo hizo recin en marzo de 2010, a lo
que se sumaron retrasos en la siembra de ese grano en Piura por labores de mantenimiento en el reservorio de San Lorenzo. No obstante, el
consumo de este cereal no se afect porque se contaba con importantes niveles de inventarios.
La oferta de mandarina, limn y cebolla experiment una importante expansin. El ao 2010 fue un buen ao para los ctricos, pues la
incorporacin de nuevas reas1, as como las bajas temperaturas de invierno, favorecieron los rendimientos del cultivo de mandarina en
Chincha y Caete, adems de una mayor produccin en Junn, destinada al mercado interno. La mayor produccin de limn, procedente de
Piura, se debi a buenos rendimientos asociados a una abundante floracin durante el invierno.
La produccin de cebolla aument tanto en la variedad amarilla, en Ica, Lima, La Libertad y Lambayeque, as como en la roja en Arequipa, con
mayores cosechas (20 por ciento anual) para atender la mayor demanda externa e interna. La produccin agrcola orientada a la agroindustria
y el mercado externo creci 11,1 por ciento, en un contexto de recuperacin de la demanda mundial, particularmente en los casos de caf y
aceituna. As por ejemplo, la produccin de caf registr una expansin de 8,8 por ciento en 2010, luego de que retrocediera en 6,9 por ciento
en 2009, en un contexto de recuperacin del precio internacional 2, que pas de US$ 3 128 a US$ 4 301 la tonelada entre 2009 y 2010.
En la expansin de los productos agrcolas de exportacin influy el aumento tanto de los rendimientos como de la extensin del rea
cultivada. Las siembras de cultivos de caf de alta calidad se extendieron en las zonas de ceja de selva de Puno, Cusco, Ayacucho y Apurmac.
En Piura, la produccin de mango avanz en reas donde compite con el cultivo de limn. Adems, se incorporaron mayores reas comerciales
de olivo en Tacna, Arequipa y Moquegua. Aportaron a la mayor produccin de uva las nuevas plantaciones de vid en Piura, Lambayeque y
Arequipa 3, que causaron un incremento de 5,6 % en la superficie en produccin en el ao 2010. El cultivo de palta 4 aument en los valles de
Ica, Junn y La Libertad, alcanzando una superficie plantada superior a las 27 mil hectreas. El cacao se cultiv en nuevas zonas de Ayacucho,
Apurmac y Cusco. El aumento de la produccin de esprrago reflej mayores reas en todas las zonas esparragueras -Ancash, La Libertad, Lima
e Ica- a las que se incorpor Piura como nueva zona productora.
1 Todo ello permiti un crecimiento anual de 52 por ciento y 47 por ciento en la produccin de mandarina en Ica y Lima, respectivamente, en 2010.
2 Correspondiente a la variedad suave arbigo que es compatible con la calidad del caf peruano.
3 La produccin de uva creci en 131,8 por ciento anual en Piura, 40,9 por ciento en Lambayeque y 4,1 por ciento en Arequipa.
4 La produccin de palta aument tanto por mayor superficie cosechada (6,2 por ciento) como por mejores rendimientos (10 por ciento)
11
PER:EVOLUCIN DE LAS EXPORTACIONES 2010
Millones USD
(Ao: 2003 2010 / Millones USD)
3,500
3,171
3,000
2,464
2,500
2,197
2,000
1,828
1,500
1,000
500
974
848
637
624
224
0
2003
2004
2005
No Tradicional
2006
2007
Tradicional
2008
2009
2010
TOTAL
Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu
12
PER: PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS 2010
PRODUCTO
CAF
AZUCARES
RESTO
TRADICIONAL
ESPARRAGOS FRESCOS
UVAS FRESCAS
ESPARRAGOS PREPARADOS
ALCACHOFAS
MANGOS FRESCOS
PALTAS FRESCAS
PIMIENTOS
PPRIKA
PIMIENTO PIQUILLO
BANANOS FRESCOS
JALAPEOS
CEBOLLAS FRESCAS
MANDARINAS FRESCAS
ACEITUNAS PREPARADAS
ESPARRAGO CONGELADO
RESTO
NO TRADICIONAL
TOTAL
2009
2010
Var %
Part %
584,719,771
39,002,119
12,809,054
888,277,850
68,013,486
13,885,557
52%
74%
8%
92%
7%
1%
636,530,945
974,600,112
52%
100%
250,549,953
135,394,056
114,182,629
74,626,750
69,662,187
67,619,595
57,500,280
67,905,040
40,719,285
51,322,040
30,550,594
27,957,637
23,562,293
21,107,971
24,384,225
769,901,672
291,405,034
179,760,332
105,647,937
96,214,217
89,333,900
84,637,567
70,239,178
66,351,901
50,072,841
55,658,618
47,451,841
41,903,806
35,056,457
32,429,431
29,906,426
920,135,604
16%
33%
-7%
29%
28%
25%
22%
-2%
23%
8%
55%
50%
49%
54%
23%
20%
13%
8%
5%
4%
4%
4%
3%
3%
2%
3%
2%
2%
2%
1%
1%
42%
1,826,946,206
2,197,077,286
20%
100%
2,463,477,151
3,171,677,398
19.9%
13
DISTRIBUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES 2010

No Tradicionales
NAFTA:34.1%
UE: 34.4%
747 Millones
753 Millones
ASIA:5.4 %
119 Millones
CENTROAMERICA:5.3%
116 Millones
SUDAMERICA:17%
382 Millones
OTROS: 3.3 %
72 Millones
III . PRODUCTOS AGRO EXPORTADOS

3.1 PRODUCTOS AGRO TRADICIONALES
15
3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

3.1.1 CAF
Exportaciones de caf en valor FOB US$

PARTIDA
DESCRIPCION ARANCELARIA
901119000
CAF EN GRANOS
901120000
CAFE DESCAFEINADO SIN TOSTAR
901900000
LOS DEMAS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFE;
901211000
CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR EN GRANO
901212000
CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR MOLIDO
901220000
CAFE TOSTADO DESCAFEINADO
901111000
PARA SIEMBRA
Total general
2009
583,055,074
2010
99.8%
879,066 15857%
0.1%
99.9%
470,001
443,717
-6%
0.05%
99.96%
154,043
178,453
16%
0.02%
99.98%
22,604
171,974
661%
0.02%
100.0%
4,142
8,569
107%
0.00%
100.0%
-100%
0.0%
1,008,399
584,719,771
888,277,850
52%
% Particip. Acumulado %
99.8%
5,509
886,596,070
Var.%
52%
16
CAF EN GRANOS
Partida: 0901119000
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Caf en grano

1,000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
Per: Exportaciones mensuales de Caf en granos

2010
882
644
583
363
225
197
228
2008
2009
2010
145
2007
Volumen miles TM
Valor FOB USD
Mes
Volumen
QQ
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/QQ)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
149,737
126,162
68,334
53,898
197,007
455,343
736,315
743,656
630,032
682,480
621,258
522,907
4,987,130
20,488,466
16,078,988
8,202,479
7,350,621
29,334,785
72,521,825
124,367,779
132,500,540
119,595,933
132,186,230
122,138,685
101,790,076
886,596,070
136.8
127.4
120.0
136.4
148.9
159.3
168.9
178.2
189.8
193.7
196.6
194.7
177.8
Per:Evolucin de mercados de Caf en granos ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Caf en granos 2010
MERCADO
Canada
3%
Colombia
4%
Resto
17%
Alemania
35%
Corea del
Sur
4%
Suecia
4%
Blgica
11%
Estados Unidos
22%
Alemania
Estados Unidos
Blgica
Suecia
Corea del Sur
Colombia
Canada
Resto
Total general
2008
2009
211,850,979
157,999,478
100,559,685
28,407,170
21,695,304
4,991,189
15,931,635
102,344,261
643,779,701
189,694,280
128,104,885
75,268,888
23,374,771
18,751,821
38,822,188
13,208,767
95,829,474
583,055,074
2010
Var. %
314,035,312
190,313,532
96,685,846
37,874,036
35,444,676
32,581,560
29,335,862
150,325,247
886,596,070
66%
49%
28%
62%
89%
-16%
122%
57%
52%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Caf en granos (Valor FOB)

EMPRESA
2009
2
3
4
5
6
7
8
9
2010
133,013,893
COMERCIO & CIA S.A
76,498,200
CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C.
59,023,936
PROCESADORA DEL SUR S.A.
14,333,385
OUTSPAN PERU S.A.C.
33,520,030
CAFETALERA AMAZONICA S.A.C.
19,913,448
CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETAL ERAS COCLA LTDA.
281
27,388,557
LOUIS DREYFUS PERU S.A.
15,286,782
EXPORTADORA ROMEX S.A.
11,373,666
215,540,412
103,941,429
90,993,494
53,688,006
48,288,782
42,687,054
38,831,544
32,671,213
29,617,632
14,850,717
583,055,074
1 PERALES HUANCARUNA S.A.C.
RESTO
Total general
Var. %
Part. Acum.%
62%
24%
24%
36%
12%
36%
54%
10%
46%
275%
6%
52%
58%
44%
5%
114%
5%
63%
42%
4%
67%
114%
4%
71%
160%
3%
74%
19,753,819
33%
2%
76%
886,596,070
52%
17
3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

3.1.2 AZUCAR
Exportaciones de azcar en valor FOB US$

PARTIDA
1701119000
AZUCAR DE CAA EN BRUTO
1701999000
AZUCAR BLANCA
1703100000
MELAZA DE CAA
1701111000
CHANCACA (PANELA RASPADURA)
Total general
2009
35,697,069
2010
51%
79%
79%
1,355,164
10,719,237 691%
16%
95%
1,118,281
2,293,288 105%
3%
99%
1%
100%
831,346
39,002,119
54,029,837
Var.% % Particip. Acumulado %
971,102
17%
68,013,486 74%
18
AZUCAR DE CAA EN BRUTO

Partida: 1701119000
Per: Exportaciones mensuales de Azucar de caa
2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Azucar de

caa
Mes
Millones
120
109
94
100
82
80
62
61
60
40
20
15
48
43
41
19
54
13 32
36
21
19
0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Federacion Rusia
27%
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
25,502
14,588,730
572.1
14
27,547
8,238
16,793,596
588.4
609.6
11,617
7,238,077
623.0
64,692
54,029,837
835.2
Per:Evolucin de mercados de Azucar De caa ( Valor FOB)
Per: Mercados de Azucar de caa 2010

Haiti
Canada
2%
0%
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
Volumen
TM
MERCADO
Alemania
0%
Estados Unidos
71%
2008
Estados Unidos
Federacion Rusia
Haiti
Canada
Alemania
Ecuador
Indonesia
Total general
2009
8,531,564
16,807,364
6,275,400
6,624,236
3,639,389
631,916
14,618,400
35,697,069
21,431,200
2010
Var. %
38,135,399 127%
14,586,000
1,272,570 -65%
2,730
414
-100%
-100%
54,029,837
51%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Azucar de caa (Valor FOB)

EMPRESA
1 CASA GRANDE SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA
2 AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.
2009
28,064,266
3,405,629
3 EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.

4 EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.
5 CARTAVIO SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA
953,999
3,273,140
6 EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A.

7 AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S A A
8 PRODU-EXPORT S.A.C
9 ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CAFETALEROS
Var. %
Part.
Acum.%
26,783,169 -5%
9,703,434 185%
5,736,841
5,677,323 495%
3,379,090 3%
1,566,909
1,147,203
32,724
2,730
2010
50%
50%
414
10 RAYMISA S A
Total general
35,697,069
54,029,837
51%
18%
68%
11%
78%
11%
89%
6%
95%
3%
98%
2%
100%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
19
AZUCAR BLANCA
Partida: 1701999000
Per: Exportaciones mensuales de Azucar blanca
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Azucar blanca

18
20.00
Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
15.00
11
8.66
10.00
3.29
5.00
0.03
0.01
0.00
2006
2007
0.00
2008
2009
2010
-5.00
Volumen miles TM
Valor FOB USD
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
712
2,314
2,028
0
0
1,794
3,848
1,300
1,120
4,397
962
18,474
403,482
1,238,015
1,084,980
566.8
535.0
535.0
1,065,736
2,250,036
776,244
675,650
2,647,317
577,777
10,719,237
594.1
584.7
597.1
603.3
602.1
600.6
580.2
Per:Evolucin de mercados de Azucar blanca ( Valor FOB)
Per: Mercados de Azucar blanca 2010
MERCADO
Ecuador
19%
Chile
9%
Colombia
Ecuador
Chile
Haiti
Cuba
Total general
Colombia
72%
2008
1,713,405
2009
22,128
962,060
1,090,688 370,963
484,313
3,288,405 1,355,164
2010
Var. %
7,726,277 34816%
2,060,837 114%
932,094
10,719,237 691%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Azucar blanca (Valor FOB)

EMPRESA
2009
962,060
2 INTERLOOM S.A.C.
3 TABOADA ALVAREZ MARIA LUISA
4 INTERCOM S.A.C.
5 MACHU PICCHU TRADING S.A.C.
6 MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES
7 COMPAIA CERVECERA AMBEV PERU S.A.C.
8 EMPRESA DE ESTIBA Y DESESTIBA Y SERVICIO
9 SUCDEN PERU S.A.
Total general
12,945
370,963
1,355,164
2010
10,601,752
61,724
50,490
5,222
25
20
5
10,719,237
Var. %
Part.
1002%
99%
99%
1%
99%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
-100%
0%
100%
-100%
0%
100%
691%
Acum.%
20
MELAZA DE CAA
Partida: 1703100000
Per: Exportaciones mensuales de Melaza de
caa 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Melaza de Caa

Millares
30,000
26,003
25,000
20,000
15,000
11,330
9,252
10,000
5,601
5,000
2003
2,293
205
908
81
464
1,822
159
1,377
121
1,118
2004
2005
2006
2007
2008
2009
1,038
Peso Neto Kg.
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
417
542
727
1,707
1,446
1,605
1,465
1,440
1,530
1,545
949
1,034
14,407
64,851
85,576
115,240
277,088
245,629
265,684
244,324
224,243
242,171
229,018
140,831
158,633
2,293,288
155.6
158.0
158.5
162.3
169.8
165.5
166.8
155.7
158.2
148.2
148.3
153.4
159.2
Per:Evolucin de mercados de Melaza de caa ( Valor FOB)
Per: Mercado de la Melaza de caa 2010
MERCADO
Ecuador
Total general
2008
120,943
120,943
2009
2010
Var. %
1,118,281
1,118,281
2,293,284
2,293,288
105%
105%
Ecuador
100%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Melaza de caa (Valor FOB)

EMPRESA
1 LA GRAN TUMBESINA SAC
2009
664,303
2 COMERCIALIZADORA Y SERVICIOS D & R S.

4,320
4 ALI & CIA S.A.C

5 MARTINEZ MENDOZA JOSE DE LA LUZ
6 DIEZ CANSECO AGURTO MARTIN DOMINGO ALBER
7 INVERSIONES DIREY S.A.C.
8 RESTO
Total general
449,658
1,118,281
2010
627,968
605,093
281,060
203,711
195,475
156,800
117,720
105,461
2,293,288
Var. %
-5%
4616%
-77%
105%
Part. Acum.%
27%
27%
26%
54%
12%
66%
9%
75%
9%
83%
7%
90%
5%
95%
5%
100%
21
CHANCACA (PANELA)
Partida: 1701111000
Per: Exportaciones mensuales de Chancaca
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Chancaca

1.20
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
39.9
48.5
86.9
32.7
61.5
57.2
25.4
84.4
92.2
83.7
84.4
81.5
778.3
43,208
61,656
107,216
47,912
76,903
68,472
27,282
96,619
126,321
109,630
101,571
104,313
971,102.3
1,081.6
1,272.5
1,233.9
1,466.5
1,250.0
1,197.1
1,073.2
1,144.7
1,370.5
1,310.1
1,203.3
1,279.9
1,247.8
0.97
1.00
0.83
0.80
0.60
0.00
0.78
0.45
0.37
0.40
0.20
0.70
0.63
0.54
0.39
0.62
0.62
0.66
2007
2008
2009
0.47
0.32
0.02
0.02
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Chancaca ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Chancaca 2010

Croacia
5%
Australia
1%
Canada
5%
Estados Unidos
1%
Francia
22%
Resto
0%
Italia
66%
MERCADO
2008
Italia
Francia
Croacia
Canada
Australia
Estados Unidos
Resto
Total general
2009
470,160
161,538
38,158
2,276
29,875
702,007
593,888
141,752
49,500
23,306
1,805
1,217
19,879
831,346
2010
642,626
214,309
51,700
49,355
7,815
4,781
516
971,102
Var. %
8%
51%
4%
112%
333%
293%
-97%
17%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Chancaca (Valor FOB)

EMPRESA
1 ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS -CEPICAFE
2 PRIME EXPORT S.A.C.
3 EXPORTADORA AGRICOLA ORGANICA SAC
4 IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA ISABEL E. I.R.L
5 MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL
6 PRODUCTOS ORIUNDO SAC-PRODUCTOS ORIUNDO S.A.C.
RESTO
Total general
2009
774,771
49,500
1,805
464
950
720
3,137
831,346
2010
Var. %
Part. Acum.%
905,100
51,700
7,800
3,783
1,173
888
658
971,102
17%
93%
93%
4%
5%
99%
332%
1%
99%
715%
0.4%
100%
24%
0.1%
100%
23%
0.1%
100%
-79%
0%
100%
17%
100%
22
III . PRODUCTOS
3.2 PRODUCTOS AGRO NO TRADICIONALES
23
4.2 PRODUCTOS NO TRADICIONALES

4.2.1 FRESCOS
Exportaciones de productos frescos en valor FOB US$

PARTIDA
2009
2010
Var.%
709200000 ESPARRAGOS FRESCOS
250,549,953
291,405,034
16%
35%
35%
806100000 UVAS FRESCAS
135,394,056
179,760,332
33%
22%
57%
804502000 MANGOS FRESCOS
69,662,187
89,333,900
28%
11%
67%
804400000 PALTAS FRESCAS
67,619,595
84,637,567
25%
10%
77%
803001200 BANANOS FRESCOS
51,818,132
55,658,618
7%
7%
84%
703100000 CEBOLLAS FRESCOS
27,957,637
41,903,806
50%
5%
89%
805201000 MANDARINAS FRESCAS
23,562,293
35,056,457
49%
4%
93%
805202000 TANGELO FRESCO
15,537,284
15,823,318
2%
2%
95%
801220000 NUECES DEL BRASIL
11,399,095
14,856,952
30%
2%
97%
804,584
4,634,039
476%
1%
98%
10
703209000 AJOS FRESCOS
11
805100000 NARANJAS FRESCAS
2,240,521
4,020,235
79%
0.5%
98%
12
810909000 GRANADAS FRESCAS
4,114,912
3,945,755
-4%
0.5%
98%
13
802900000 PECANAS FRESCAS
4,196,545
2,496,156
-41%
0.3%
99%
14
807110000 SANDIAS FRESCAS
1,674,703
2,231,233
33%
0.3%
99%
15
705190000
1,429,482
1,470,542
3%
0.2%
99%
7,591,287
7,972,685
1%
100%
674,122,785
833,736,087
LECHUGAS FRESCAS
RESTO
Total general
24%
100%
24
ESPARRAGOS FRESCOS
Partida: 0709200000
Per: Exportaciones mensuales de Esprrago 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Esprragos frescos

350
291
300
236
250
187
200
160
140
150
251
228
108
67
72
80
2003
2004
2005
100
93
96
2006
2007
110
122
121
2009
2010
50
0
Volumen miles TM
2008
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
8,195
5,102
6,704
6,301
8,587
8,855
8,653
8,922
14,934
16,818
15,414
14,957
123,443
18,510,255
12,054,559
17,034,432
13,109,413
19,152,367
18,249,754
25,446,560
33,995,184
34,592,785
33,688,759
31,840,298
34,126,540
291,405,034
2,258.7
2,362.6
2,541.0
2,080.5
2,230.4
2,061.1
2,940.6
3,810.2
2,316.3
2,003.2
2,065.7
2,281.7
2,360.7
Per:Evolucin de mercados de Esprragos frescos ( Valor FOB)

MERCADO
Estados Unidos
Paises Bajos
2008
2009
2010
143,356,382
156,696,285
183,170,681
17%
34,887,884
39,943,257
41,681,955
4%
Reino Unido
20,072,633
18,451,803
20,207,984
10%
Espaa
14,796,718
16,434,754
20,178,789
23%
Japon
1,226,317
2,818,087
4,719,732
67%
Australia
2,358,579
3,387,341
3,712,393
10%
Francia
2,166,109
2,310,068
2,740,360
19%
Resto
9,590,470
10,508,358
14,993,140
43%
228,455,093
250,549,953
291,405,034
16%
Total general
Per: Principales mercados de Esparragos frescos 2010
Var. %
Japon
2%
Espaa
7%
Australia Francia
1%
1%
Resto
5%
Reino Unido
7%
Paises Bajos
14%
Estados Unidos
63%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Esprragos frescos ( Valor FOB)

EMPRESA
1 COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.
2 J&P AGROEXPORTACIONES S.A.C.
3 SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.
Var. %
Part.
18,647,819
2008
21,165,743
2009
28,187,937
2010
33%
9.7%
Acum.%
10%
1,725,278
9,601,924
18,126,171
89%
6.2%
16%
22%
19,269,759
17,914,176
17,488,152
-2%
6.0%
9,042,453
14,076,705
16,938,022
20%
5.8%
28%
17,946,648
18,952,938
16,884,856
-11%
5.8%
34%
6 SANTA SOFIA DEL SUR S.A.C.
6,661,013
11,530,723
16,455,901
43%
5.6%
39%
7 PEAK QUALITY DEL PERU S.A.
6,216,608
8,374,501
11,668,891
39%
4.0%
43%
8 AGRO PARACAS S.A.
6,689,931
9,825,518
11,062,327
13%
3.8%
47%
9 AGRICOLA ATHOS SA
10,706,733
9,578,426
9,036,575
-6%
3.1%
50%
53%
4 DANPER TRUJILLO S.A.C.

5 CAMPOSOL S.A.
10 AGRICOLA CHAPI S.A.
12,058,593
10,566,752
8,975,711
-15%
3.1%
RESTO
119,490,259
118,962,548
136,580,492
15%
47%
Total general
228,455,093
250,549,953
291,405,034
16%
25
UVAS FRESCAS
Partida: 0806100000
Per: Exportaciones mensuales de Uva fresca 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Uvas frescas

200
Mes
180
180
160
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
136
140
120
83
100
80
51
60
20
21
61
44
34
23
40
74
61
26
28
19
13
11
0
2003
2004
2005
2006
Valor FOB USD
2007
2008
2009
2010
Volumen miles TM
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
19,677
8,730
1,120
78
42,273,520
17,525,116
1,882,443
168,205
2,148.4
2,007.5
1,680.0
2,144.3
120
2,524
15,280
27,215
74,865
244,620
6,459,300
43,821,060
67,268,918
179,760,332
2,036.0
2,559.5
2,867.9
2,471.8
2,401.1
Per:Evolucin de mercados de Uvas frescas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de las uvas frescas 2010
MERCADO
Estados
Unidos, 22%
Otros, 31%
Paises
Bajos, 14%
China, 9%
Reino
Unido, 12%
Hong
Kong, 12%
2008
2009
2010
Var. %
Estados Unidos
17,980,555
35,727,962
53,737,009
50%
Paises Bajos
11,766,279
21,645,925
24,296,179
12%
Hong Kong
10,881,051
17,458,930
19,250,707
10%
Federacion Rusia
4,498,416
10,913,275
18,941,028
74%
Reino Unido
9,738,045
12,572,830
13,200,891
5%
China
7,575,858
6,090,391
7,179,440
18%
Espaa
3,594,847
5,679,469
7,095,401
25%
Resto
17,327,433
25,305,275
36,059,676
42%
83,362,484
135,394,056
179,760,332
33%
Total general
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Uvas frescas ( Valor FOB)

EMPRESA
Var. %
Part.
Acum.%
1 EL PEDREGAL S.A
15,711,440
27,939,951
37,701,975
35%
21.0%
21%
13,223,880
16,347,306
20,044,065
23%
11.2%
32%
15,045,488
22,270,272
18,644,453
-16%
10.4%
42%
6,535,669
6,923,655
12,654,311
83%
7.0%
50%
3,902,012
10,475,661
168%
5.8%
55%
2,184,342
5,646,533
159%
3.1%
59%
4 AGRICOLA DON RICARDO S.A.C.
2008
5 CONSORCIO NORVID S.A.C.

6 EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.
7 AGRO VICTORIA S.A.C.
8 EMPRESA AGRICOLA SAN JUAN S.A
9 CORPORACION AGRICOLA DEL SUR S.A.
10 FUNDO SACRAMENTO S.A.C.
RESTO
Total general
301,622
2009
2010
1,246,213
2,052,861
5,127,853
150%
2.9%
61%
835,809
3,625,868
4,916,607
36%
2.7%
64%
1,128,584
4,173,698
4,536,242
9%
2.5%
67%
4,674,294
3,861,656
4,237,934
10%
2.4%
69%
24,659,484
42,112,437
55,774,698
32%
31%
83,362,484
135,394,056
179,760,332
33%
26
MANGOS FRESCOS
Partida: 0804502000
Per: Exportaciones mensuales de Mango 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Mango fresco

Millones
100
90
80
83
63
63
80
70
70
59
58
58
42
40
38
40
30
20
31
10
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
32,144
26,864
12,059
599
25,984,618
23,880,971
13,365,765
1,140,489
808.4
889.0
1,108.3
1,903.3
210
434
5,617
18,654
96,662
76,374
339,440
5,786,543
18,177,421
88,942,832
363.5
782.2
1,030.1
974.5
920.1
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
86
69
60
50
Mes
93
83
2010
Valor FOB USD
Per: Evolucin de mercados de Mango fresco ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Mango fresco 2010
MERCADO
Resto
Francia Canada Chile
1% 4%
4%
Espaa 4%
5%
Reino Unido
6%
Paises Bajos
44%
Estados Unidos
32%
2008
2009
2010
Paises Bajos
24,993,327
37,961,968
39,363,444
Estados Unidos
Var. %
4%
25,479,607
19,075,323
28,385,765
49%
Reino Unido
5,029,654
4,069,513
5,437,997
34%
Espaa
2,576,617
2,758,779
4,380,251
59%
Francia
1,509,349
3,106,212
3,597,217
16%
Canada
2,553,024
1,279,145
3,320,788
160%
Chile
229,179
284,948
1,061,673
273%
Resto
1,075,810
1,126,299
3,786,767
236%
63,446,566
69,662,187
89,333,900
28%
Total general
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Mango fresco ( Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
Var. %
Part.
1 SUNSHINE EXPORT S.A.C
8,630,559
7,879,848
10,111,135
28%
11.3%
11%
2 CAMPOSOL S.A.
4,071,922
4,942,859
8,163,778
65%
9.1%
20%
3 FLP DEL PERU SAC
2,672,645
4,253,424
3,610,731
-15%
4.0%
24%
4 DOMINUS S.A.C
1,568,083
3,200,774
2,963,812
-7%
3.3%
28%
5 EMPACADORA DE FRUTOS TROPICALES SAC
1,932,272
2,691,678
2,936,648
9%
3.3%
31%
947,318
2,773,766
193%
3.1%
34%
488,639
1,041,360
2,765,995
166%
3.1%
37%
8 PERU FRUT TROPICAL SAC
1,330,193
2,301,458
2,582,455
12%
2.9%
40%
9 AGRICOLA MOCHICA S.A.C.
2,004,323
1,588,767
2,445,638
54%
2.7%
43%
798,861
1,012,145
2,350,832
132%
2.6%
46%
39,949,069
39,802,556
48,629,112
22%
54.4%
63,446,566
69,662,187
89,333,900
28%
100%
6 AGROSUR & CIA S.A.

7 AGROINDUSTRIAS SOLCACE SAC
10 FRESH FRUITS SRL
RESTO
Total general
2010
Acum.%
27
PALTAS FRESCAS
Partida: 0709200000
Per: Exportaciones mensuales de Palta fresca 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Paltas frescas

90
Millones
Mes
84
73
80
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
68
70
59
60
51
47
50
48
39
40
30
20
10
19
16
12
15
2003
2004
38
23
32
19
0
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per: Principales mercados de Paltas frescas

Reino Unido
7%
Francia
8%
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
1,235
1,411
3,003
10,656
7,950
13,126
12,932
7,716
1,455
1,525,269
1,795,221
4,450,553
15,874,228
11,317,772
18,590,246
17,024,860
11,750,156
2,242,161
1,235.4
1,272.7
1,481.9
1,489.7
1,423.6
1,416.2
1,316.5
1,522.9
1,540.7
59,521
84,570,465
1,420.9
Per:Evolucin de mercados de Paltas frescas ( Valor FOB)
Canada
3%
MERCADO
Estados Unidos
1%
Suiza
Resto 1%
Espaa
32%
Volumen
TM
2%
Paises Bajos
46%
2008
2009
2010
Paises Bajos
32,542,436
34,207,483
38,761,238
Espaa
Francia
Reino Unido
Canada
Estados Unidos
24,760,451
5,886,370
7,582,669
866,723
657,826
18,918,564
5,511,141
5,529,198
2,579,071
138,481
27,602,443
6,937,837
6,171,354
2,369,824
774,935
Suiza
127,692
527,715
Resto
446,385
607,966
1,492,223
72,742,867
67,619,595
84,637,567
Total general
Var. %
13%
46%
26%
12%
-8%
460%
313%
145%
25%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Paltas frescas ( Valor FOB)

EMPRESA
Var. %
Part.
Acum.%
22,312,671
10,898,768
15,901,406
46%
18.8%
19%
8,640,695
3,648,942
12,353,940
2,221,662
14,569,808
6,636,506
18%
199%
17.2%
7.8%
36%
44%
4,218,363
5,700,894
35%
6.7%
51%
778,893
2,886,305
4,975,243
72%
5.9%
56%
6 AGROINDUSTRIAS VERDEFLOR S.A.C.
5,421,021
4,338,755
4,710,251
9%
5.6%
62%
7 HASS PERU S.A.
1,148,972
1,361,839
4,360,093
220%
5.2%
67%
8 CORPORACION FRUTICOLA DE CHINCHA S.A.C.
2,538,444
2,833,910
2,749,581
-3%
3.2%
70%
9 AGRICOLA DON RICARDO S.A.C.
1,407,269
2,481,126
2,156,813
-13%
2.5%
73%
1,544,660
2,191,898
1,605,435
-27%
1.9%
75%
25,301,300
21,833,029
21,271,537
-3%
25.1%
72,742,867
67,619,595
84,637,567
25%
100%
1 CAMPOSOL S.A.
2 CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.
3 AVO PERU S.A.
2008
4 AGROINDUSTRIAS SOLCACE SAC

10 PERU FRUT TROPICAL SAC
RESTO
Total general
2009
2010
28
BANANOS FRESCOS
Partida: 0803001200
Per: Exportaciones mensuales de Banano 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Banano fresco

100
90
78
80
89
83
66
70
56
60
40
27
30
19
20
56
52
46
43
50
31
26
18
10
10
0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per: Principales mercados de Banano fresco 2010

Alemania Canada
2%
6%
Japon
9%
Blgica
8%
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
6,761
7,674
8,670
8,298
7,787
8,632
6,856
6,908
6,624
7,238
5,591
8,222
89,262
4,240,998
4,768,706
5,419,590
5,184,391
4,920,247
5,408,379
4,287,117
4,308,708
4,137,505
4,421,861
3,482,001
5,079,116
55,658,618
627.2
621.4
625.1
624.7
631.9
626.6
625.3
623.7
624.6
610.9
622.8
617.7
623.5
Per:Evolucin de mercados de Bananos frescos ( Valor FOB)

MERCADO
Irlanda (Eire)
Resto 1%
1%
Estados Unidos
22%
Paises Bajos
51%
2008
2009
2010
Paises Bajos
19,243,993
27,885,283
28,608,503
Estados Unidos
14,013,572
12,112,385
12,506,774
Japon
4,239,438
6,124,221
4,963,793
Blgica
4,248,782
2,185,900
4,496,270
Alemania
2,641,964
1,747,154
3,224,300
296,396
912,836
21,276
317,791
367,197
1,161,695
1,149,002
578,945
45,570,720
51,818,132
55,658,618
Canada
Irlanda (Eire)
Resto
Total general
Var. %
3%
3%
-19%
106%
85%
208%
16%
-50%
7%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Bananos frescos ( Valor FOB)

EMPRESA
Var. %
Part.
20,853,854
17,243,861
16,593,927
-4%
29.8%
30%
2 BIO COSTA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
8,274,667
11,988,603
9,686,565
-19%
17.4%
47%
3 CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUE
1,889,723
4,285,782
5,942,802
39%
10.7%
58%
10,560
1,014,156
5,360,332
429%
9.6%
68%
5 GRUPO HUALTACO S.A.C
5,385,699
6,643,789
4,390,242
-34%
7.9%
75%
6 INKABANANA SAC
3,331,993
3,700,218
2,843,411
-23%
5.1%
81%
7 PRONATUR E.I.R.L.
2,771,556
2,200,250
2,632,578
20%
4.7%
85%
691,526
2,542,595
268%
4.6%
90%
1,826,528
2,521,475
1,823,417
-28%
3.3%
93%
41,040
1,546,047
3667%
2.8%
96%
1,226,140
1,487,432
2,296,702
45,570,720
51,818,132
55,658,618
1 CORPORACION PERUANA DE DESARROLLO BANANERO S.A.C.
4 ASOCIACION DE PEQUEOS PRODUCTORES DE BA
2008
8 `ASOCIACION DE BANANEROS ORGANICOS SOLID

9 ORGANIA S.A.C
10 ASOCIACION DE PEQUEOS PRODUCTORES ORGAN
RESTO
Total general
2009
2010
-43
7%
4.1%
100%
Acum.%
29
CEBOLLAS FRESCAS
Partida: 0703100000
Per: Exportaciones mensuales de Cebollas 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Cebollas frescas

147
160
140
120
101
86
100
72
80
60
53
52
43
40
40
20
59
11
13
17
2003
2004
2005
17
22
21
2006
2007
2008
28
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB millones USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
5,963
2,979
3,255
2,446
5,049
7,439
8,653
16,738
25,532
34,714
30,520
22,706
165,993
1,572,758
644,388
571,708
425,378
784,880
1,650,922
1,538,251
3,815,358
7,638,897
9,273,708
8,356,280
5,631,279
41,903,806
MERCADO
Repblica Dominicana Paises

Bajos
3%
1%
Colombia
27%
263.8
216.3
175.6
173.9
155.5
221.9
177.8
228.0
299.2
267.1
273.8
248.0
252.4
Per: Evolucin de mercados de Cebollas frescas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Cebollas frescas 2010

Espaa
4%
Precio
Relativo ($/TM)
Panama
1%
Ecuador
1%
2008
Estados Unidos
Resto
1%
2010
22,000,603
25,828,294
1,762,911
3,720,689
11,398,202
Colombia
Espaa
787,199
555,744
1,576,287
29,227
268,608
1,119,416
Paises Bajos
236,005
575,835
601,570
Panama
307,904
189,358
573,998
Ecuador
285,824
76,103
350,703
Resto
136,268
570,698
455,336
21,352,249
27,957,637
41,903,806
Repblica Dominicana
Estados Unidos
62%
2009
17,806,913
Total general
Var. %
17%
206%
184%
317%
4%
203%
361%
-20%
50%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Cebollas frescas( Valor FOB)

EMPRESA
1 AGRICOLA MIRANDA S.A.C.
2008
2009
2010
Var. %
Part.
Acum.%
2,022,591
4,554,840
5,273,560
16%
12.6%
13%
713,609
4,314,114
505%
10.3%
23%
267,705
1,435,838
2,201,764
53%
5.3%
28%
33%
2 EMPRESA EXPORT & IMPORT MAREROSE E.I.R.L

3 RUIZ BECERRA CARLOS RICARTE
4 CORPORACION AGRICOLA SUPE S.A.C.
1,419,266
1,220,500
2,159,505
77%
5.2%
5 PERUVIAN GROWERS S.A.C.
735,308
620,532
1,917,204
209%
4.6%
38%
6 NOVOLIZ S.A.
418,888
1,050,413
1,723,527
64%
4.1%
42%
7 KEYPERU S.A.
974,130
1,400,849
1,657,161
18%
8 CAMPOVERDE & CIA. S.A.

9 MC & M S.A.
10 CORPORACION AGROLATINA S.A.C.
RESTO
Total general
1,542,680
4.0%
46%
3.7%
50%
890,324
407,688
1,203,975
195%
2.9%
52%
677,960
1,840,042
1,192,309
-35%
2.8%
55%
13,946,077
14,713,326
18,718,008
27%
44.7%
21,352,249
27,957,637
41,903,806
50%
100%
30
MANDARINAS FRESCAS
Partida: 0805201000
Per: Exportaciones mensuales de Mandarina 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Mandarinas frescas

37
40
35
30
22
15
10
21
23
25
14
9
17
15
12
9
5
0
24
19
20
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
35
30
25
Mes
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
MERCADO
Paises
Irlanda
Bajos, 13% (Eire), 3%
Federacion
Rusia, 3%
Canada, 17%
Valor FOB USD
102
1,457
4,785
7,937
6,454
4,078
8,143
3,777
7
8
102,470
1,357,029
4,031,780
6,849,618
5,533,414
4,488,002
8,773,980
3,906,848
5,688
7,628
36,747
35,056,457
Precio
Relativo ($/TM)
1,009.3
931.5
842.6
863.0
857.4
1,100.7
1,077.5
1,034.3
864.5
953.5
954.0
Per: Evolucin de mercados de Mandarina fresca
Principales mercados de Mandarina fresca 2010
Estados
Unidos, 21%
Volumen
TM
Suecia, 1%
Resto, 5%
2009
2010
Var. %
8,723,263
8,408,669
12,112,359
44%
Estados Unidos
4,034,697
5,466,411
7,398,158
35%
Canada
4,202,412
4,524,016
6,086,400
35%
Paises Bajos
3,135,111
2,304,042
4,689,546
104%
Irlanda (Eire)
Reino
Unido, 35%
2008
Reino Unido
853,363
576,312
1,192,354
107%
1,225,032
329,808
1,182,251
258%
Suecia
561,679
319,740
496,165
55%
Resto
1,810,236
1,633,294
1,899,224
16%
24,545,794
23,562,293
35,056,457
49%
Federacion Rusia
Total general
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Mandarina fresca ( Valor FOB)

Var. %
Part.
1 CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA
EMPRESA
8,759,153
2008
10,345,935
2009
16,272,291
57%
46%
46%
2 PROCESADORA LARAN SAC
9,711,500
6,289,750
8,665,291
38%
25%
71%
3 CIA.DE EXP.Y NEGOCIOS GNRLES.S.A.(COEXA)
2,074,850
3,258,012
2,516,935
-23%
4 PROCESADORA TORRE BLANCA S.A.

5 INCA LAND FARMS SAC
2010
1,564,769
Acum.%
7%
78%
4%
83%
534,272
431,670
1,375,440
219%
4%
87%
32,085
457,435
1,107,499
142%
3%
90%
7 FUNDO SANTA PATRICIA S.A.
872,184
736,575
805,070
9%
2%
92%
102,080
172,788
490,481
184%
1%
94%
134,400
471,340
251%
1%
95%
651,392
419,519
-36%
1%
96%
4%
100%
9 AGROINDUSTRIAS MISKI S.A.C.

10 I.T.N. S.A.
RESTO
Total general
907,078
1,552,592
1,084,336
1,367,822
24,545,794
23,562,293
35,056,457
49%
31
TANGELO FRESCO
Partida: 0805202000
Per: Exportaciones mensuales de Tangelo 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Tangelos frescos

25
20
20
Mes
22
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
18
18
16
15
13
17
15
10
10
16
16
2009
2010
13
11
8
5
5
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
Valor FOB USD
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
4,742
1,177.4
40
44
109
1,920
17,054
2,548
68
27
27
22
21,866
46,793
33,150
106,785
1,433,638
12,306,683
1,783,430
41,420
25,704
22,166
18,805
15,823,318
753.1
980.7
746.8
721.6
699.9
605.5
950.6
821.0
854.8
723.7
723.7
Per:Evolucin de mercados de Tangelos ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Tangelos 2010
MERCADO
Reino
Unido, 10%
Estados
Unidos, 29%
Irlanda
(Eire), 3%
Finlandia, 3%
Suecia, 3%
Resto, 11%
Canada, 2%
Paises
Bajos, 39%
2008
Paises Bajos
Estados Unidos
Reino Unido
Irlanda (Eire)
Finlandia
Suecia
Canada
Resto
Total general
2009
6,076,047
5,110,474
2,462,569
703,016
423,854
581,103
713,801
725,607
16,796,471
5,611,340
5,300,989
1,423,024
247,292
665,475
259,814
485,988
1,543,363
15,537,284
2010
6,139,694
4,631,734
1,623,073
484,867
457,923
427,610
362,100
1,696,318
15,823,318
Var. %
9%
-13%
14%
96%
-31%
65%
-25%
10%
2%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Tangelo fresco ( Valor FOB)

Var. %
Part.
Acum.%
EMPRESA
5,234,522
2008
4,988,118
4,516,490
-9%
29%
29%
3,548,481
2,654,363
3,644,637
37%
23%
52%
3 EMPACADORA Y PROCESADORA HUAMANI SAC
3,562,020
2,198,647
2,739,708
25%
17%
69%
1,515,020
2,008,843
1,410,997
-30%
9%
78%
5 EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.
416,208
588,016
521,664
-11%
3%
81%
167,200
110,465
438,980
297%
3%
84%
7 I.T.N. S.A.
500,787
647,556
388,575
-40%
2%
86%
8 INCA LAND FARMS SAC
188,128
235,392
302,227
28%
2%
88%
93,502
279,934
199%
2%
90%
1%
91%
9%
100%
9 INVERSIONES MARZALA S.A.C.
2009
10 PROCESADORA TORRE BLANCA S.A.
RESTO
2010
232,981
1,664,105
2,012,382
1,347,125
-33%
16,796,471
15,537,284
15,823,318
2%
32
NUECES DE BRASIL
Partida: 0801220000
Per: Exportaciones mensuales de Nueves del Brasil
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Nueces de Brasil

18
20
14
15
15
14
12
11
10
10
6
0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
177
163
101
144
253
417
364
723,299
680,246
413,398
635,040
1,253,167
2,297,393
2,213,116
4,104.0
4,415.7
4,415.7
4,961.1
5,515.9
6,078.2
5,936.7
ago
sep
oct
nov
dic
Total
319
274
211
151
72
2,645
1,893,669
1,793,014
1,358,075
1,094,616
501,919
14,856,952
6,532.9
6,423.4
7,236.7
6,979.4
5,616.1
5,616.1
Per:Evolucin de mercados de Nueces de Brasil ( Valor FOB)

MERCADO
2008
Estados Unidos
Reino Unido
Federacion Rusia
Australia
Canada
Alemania
Colombia
Resto
Total general
2009
10,956,250
576,002
533,562
257,324
239,922
234,523
8,807,685
326,627
444,390
278,873
351,856
400,034
1,032,220
13,829,802
789,631
11,399,095
2010
12,385,767
467,256
406,150
393,310
345,850
199,482
164,011
495,126
14,856,952
Var. %
41%
43%
-9%
41%
-2%
-50%
-37%
30%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Nueces de Brasil ( Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
2010
Var. %
Part.
Acum.%
1 EL BOSQUE EMPRESA INDIVIDUAL DE R LTDA
3,318,578
2,352,142
3,604,021
53%
24%
24%
2 LA NUEZ S.R.L.
2,764,662
2,944,318
3,579,240
22%
24%
48%
3 AGRICOLAS Y FORESTALES SAC
1,655,421
1,602,803
2,869,323
79%
19%
68%
4 COM ALT DE PROD NO TRAD Y DES EN LAT AME
1,943,185
1,480,966
1,973,146
33%
13%
81%
149,930
444,148
778,580
75%
5%
86%
288,517
513,988
78%
3%
90%
7 FAST-TRADE DEL PERU SRL
306,240
307,416
460,530
50%
3%
93%
8 EXPORTADORA EL SOL S.A.C.
155,200
320,960
321,212
0%
2%
95%
244,000
2%
97%
266,416
119,680
207,680
1%
98%
3,270,171
1,538,146
305,231
-80%
2%
100%
13,829,802
11,399,095
14,856,952
30%
100%
5 R MUELLE S A
6 G & V S.A.C.
9 SISNIEGAS CAYETANO JHEISON PAUL

10 ROVALEX S R LTDA
RESTO
Total general
33
AJOS FRESCOS
Partida: 0703209000
Per: Exportaciones mensuales de Ajos 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Ajos frescos

4.6
5.0
Mes
4.5
3.1
3.0
2.5
2.0
1.5
1.5
0.7
0.6
1.8
1.5
1.0
0.8
0.5
2007
2008
2009
Volumen miles TM
2010
Colombia
17%
Mxico
77%
Precio
Relativo ($/TM)
552
280
83
353,749
182,368
24,888
640.4
652.4
300.0
82
296
267
1,018
994
3,577
38,524
104,770
347,616
2,158,488
1,379,450
4,634,039
470.9
353.9
1,300.3
2,120.1
1,387.1
1,295.7
Per:Evolucin de mercados de Ajos frescos ( Valor FOB)
Per: Mercados del Ajo fresco 2010

Estados Unidos
4%
Espaa
2%
Valor FOB USD
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
4.0
3.5
Volumen
TM
MERCADO
Mxico
Colombia
Estados Unidos
Espaa
Brasil
Chile
Australia
RESTO
Total general
2008
336,865
27,328
28,896
22,800
28,484
24,300
161,889
630,561
2009
2010
Var. %
143,960
545,711
85,610
29,240
3,551,047 2367%
790,394 45%
171,055 100%
112,200 284%
8,210
1,134
63
804,584
4,634,039
-100%
476%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Ajos frescos ( Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
1 MC & M S.A.
2 ROVALEX S R LTDA
169,769
114,840
3 ACHKA SAMI S.A.C.

4 MODAGRO S.A.C.
132,549
108,663
6 RUIZ BECERRA CARLOS RICARTE

7 CORPORACION CAPAS S.A.C
8 MC & M AGRO S.A.C
143,960
9 GRUPO RR AGROINDUSTRIAS S.A.C.

10 BELY FOODS S.A.C.
RESTO
Total general
2010
1,713,280
412,755
373,645
322,000
241,876
238,882
225,100
200,740
152,280
133,879
Var. %
259%
82%
120%
39%
460,792
304,572
619,602
103%
630,561
804,584
4,634,039
476%
Part. Acum.%
37%
9%
8%
7%
5%
5%
5%
4%
3%
3%
37%
46%
54%
61%
66%
71%
76%
80%
84%
87%
13%
100%
34
NARANJAS FRESCAS
Partida: 0805100000
Per: Exportaciones mensuales de Naranjas 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Naranjas Frescas

Millones
16.00
14.58
14.00
12.00
10.00
7.85
7.83
8.00
6.00
7.20
3.85
2.00
0.00
0.09
0.03
0.23
2003
2004
0.30
3.64
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
28
45
25
35
208
1,313
2,538
19,434
40,624
17,897
17,521
122,627
737,234
1,076,617
690.5
901.2
709.6
500.9
590.9
561.4
424.2
ago
2,071
978,805
472.7
sep
1,039
741,944
714.4
2010
oct
nov
dic
Total
237
159
132
7,829
130,558
76,884
60,091
4,020,235
550.6
484.6
454.5
513.5
2.24
0.52
Volumen
TM
4.02
4.00
0.88
Mes
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Narajas Frescas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de las Naranjas frescas 2010

Colombia
4%
MERCADO
Ecuador
4%
Paises Bajos
Estados Unidos
Reino Unido
Colombia
Ecuador
Portugal
Costa Rica
RESTO
Total general
Portugal
2%
Reino Unido
19%
Costa Rica
RESTO 2%
3%
Estados Unidos
19%
Paises Bajos
47%
2008
2009
2,956,813
1,383,229
1,938,958
67,827
1,254,324
467,519
183,867
141,882
84,466
26,109
827,779
7,200,715
68,010
40,453
2,240,521
2010
1,894,041
759,534
753,850
189,817
157,972
81,600
73,762
109,659
4,020,235
Var. %
51%
62%
310%
34%
87%
8%
171%
79%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Naranjas frescas ( Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
2010
Var. %
Part. Acum.%
1 INVERSIONES MARZALA S.A.C.
2,202,399
1,002,626
1,530,173
53%
38.1%
2,932,364
643,570
1,325,147
106%
33.0%
71%
10
160,010
410,861
157%
10.2%
81%
77,392
257,786
353,788
37%

4 I.T.N. S.A.
973,521
6 AGROCOMERCIAL MORVIE SAC
201,594
2.3%
97%
99%
8 INVERSIONES NIVAMA S.A.C.
25,480
0.6%
100%
9 EMPACADORA Y PROCESADORA HUAMANI SAC
12,600
0.3%
100%
4,636
0.1%
100%
0.0%
100%
10 APOLO SERVICE E I R L
RESTO
Total general
25,307
26%
90%
95%
1.5%
98,365
93,603
8.8%
5.0%
60,424
7 FUKUDA LENCI CARLOS YOSHIO
74,155
38%
891,357
102,375
1,930
-98%
7,200,715
2,240,521
4,020,235
79%
35
GRANADAS FRESCAS
Partida: 0810909000
Per: Exportaciones mensuales de Granadas 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Granadas frescas

4.1
Millones
4.5
Mes
3.9
4.0
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
3.5
3.0
2.1
2.5
1.8
2.0
1.4
1.5
1.0
1.0
0.3
0.5
0.0
0.2
2003
0.5
0.3
2004
0.5
0.5
0.6
2006
2007
1.0
0.3
0.3
2005
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Reino Unido
7%
Canada
7%
Espaa
8%
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
6
493
687
244
16,916
1,338,101
1,895,430
667,637
3,000.6
2,711.9
2,757.5
2,733.6
1,438
3,945,755
2,744.5
Per:Evolucin de mercados de Granadas frescas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Granadas frescas 2010

Blgica
5%
Volumen
TM
MERCADO
Resto
5%
2008
Paises Bajos
Federacion Rusia
Estados Unidos
Espaa
Canada
Reino Unido
Blgica
Resto
Total general
Paises Bajos
38%
Federacion
Rusia
20%
Estados Unidos
10%
2009
864,384
152,700
82,974
523,489
101,842
295,577
19,013
77,258
2,117,236
879,285
419,109
340,235
408,038
272,618
622,829
319,687
853,111
4,114,912
2010
1,489,455
778,021
388,611
329,547
296,770
278,653
194,584
190,113
3,945,755
Var. %
69%
86%
14%
-19%
9%
-55%
-39%
-78%
-4%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Granadas frescas ( Valor FOB)

EMPRESA
1 AGRICOLA ATHOS SA
2 EXPORTADORA FRUTICOLA DEL SUR SA
3 AGRICOLA LOS MEDANOS S.A.
2008
61.3%
61%
172,424
793,244
760,886
-4%
19.3%
81%
82,908
302,874
383,571
27%
9.7%
90%
26,547
174,518
557%
4.4%
95%
26,628
69,512
1.8%
96%
40,854
1.0%
98%
14,974
23,466
0.6%
98%
20,150
0.5%
99%
95,006
8 `SCE S.A.C.`
9 AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DE HUANTAR SA
Total general
Part. Acum.%
-16%
Resto
Var. %
2,418,971
6 TAL S A
10 PRONATUR E.I.R.L.
2010
2,888,080
4 INVERSIONES NIVAMA S.A.C.

5 INCA FRUT SA
2009
1,729,839
25,991
10,798
10,022
0.3%
99%
9,038
0.2%
99%
0.9%
100%
11,069
51,767
34,766
-33%
2,117,236
4,114,912
3,945,755
-4%
36
PECANAS FRESCAS
Partida: 0802900000
Per: Exportaciones mensuales de Pecanas 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Pecanas frescas
Mes
5.00
4.2
4.50
4.1
4.2
3.50
2.7
2.5
2.50
1.6
2.00
1.50
1.00
0.50
0.8
1.0
0.22
0.21
0.31
2003
2004
2005
0.63
0.94
0.80
0.82
0.42
0.00
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
83
167
63
95
9
459,378
915,200
375,225
668,062
77,275
5,521.8
5,464.9
5,982.4
7,022.0
8,475.9
418
2,496,156
5,970.6
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
4.00
3.00
Volumen
TM
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Pecanas frescas ( Valor FOB)
Per: Mercados de Pecanas frescas 2010
MERCADO
Alemania
5% Estados Unidos
3%
2008
Hong Kong
Alemania
Estados Unidos
Resto
Italia
Chile
Paises Bajos
Resto
Total general
Resto
0%
Hong Kong
92%
2009
2010
Var. %
3,620,662
3,435,255
2,296,629
-33%
151,290
153,923
119,446
-22%
156,277
58,198
77,138
33%
2,943
1,237
137
111,833
97,605
4,317
4,113,905
4,196,545
2,496,156
-41%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pecanas frescas ( Valor FOB)

EMPRESA
1 SERVICIOS AGRICOLAS CENTAURUS S.R.L.
2008
1,559,286
2 CHARACTER TRADING S.A.C.
Var. %
Part.
1,985,699
2009
1,569,654
2010
-21%
63%
Acum.%
63%
1,235,498
502,831
-59%
20%
83%
91%
3 BEDERSKI LEHMANN KLAUS
288,155
271,593
196,584
-28%
8%
4 SUCESION SANTHOME ZAVALA JACINTO
123,600
114,000
132,000
16%
5%
96%
4%
100%
5 MBJR SAC
92,144
1,453
0%
100%
7 AGROMANIA SAC
935
0%
100%
8 MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL
302
0%
100%
9 EMPRESA PESQUERA VITAFISH S.A.C
137
0%
100%
115
0%
100%
6 LA BUENA OLIVA SAC
10 EXPORTIA PERU S.A.C.
RESTO
2,142,864
589,755
Total general
4,113,905
4,196,545
2,496,156
-41%
100%
37
SANDIAS FRESCAS
Partida: 0807110000
Per: Exportaciones mensuales de Sandias 2010
Millones
Millones
Per:
Evolucin de
de las
las exportaciones
exportaciones de
de Sandias
Sandias frescas
frescas
Per: Evolucin
6.0
6.0
5.4
5.4
5.6
5.6
Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
5.0
5.0
4.0
3.0
2.3
2.0
1.4
1.4
1.0
0.4
0.4
2006
2007
0.0
0.0
0.1
0.0
2004
2005
2.2
1.7
0.7
0.0
-1.0
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Chile
10%
Precio
Relativo ($/TM)
559
127
434
649
30
193,417
55,884
174,412
266,937
8,798
346.2
438.9
401.5
411.0
295.5
480
589
295
681
1,867
5,720
275,450
456,747
187,405
211,004
399,120
2,231,233
573.7
775.7
634.3
310.0
213.8
390.1
MERCADO
Espaa
4%
Reino Unido
12%
Valor FOB USD
Per: Evolucin de mercados de Sandias frescas ( Valor FOB)
Per: Mercados de Sandia fresca 2010

Ecuador
9%
Volumen
TM
2008
Paises Bajos
Reino Unido
Chile
Ecuador
Espaa
Aguas Internacionales
Panama
Resto
Total general
Paises Bajos
65%
2009
2010
Var. %
542,660
1,241,294
1,445,559
16%
219
97,297
269,855
177%
135,324
273,691
226,927
-17%
55,524
206,371
272%
4,436
82,522
1760%
-100%
830
1,737
2,400
1,719
62
682,488
1,674,703
-100%
2,231,233
33%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Sandias frescas ( Valor FOB)

Var. %
Part.
Acum.%
1 RANCHO BRAVO S.A.C
EMPRESA
2008
822,770
2009
1,291,432
2010
57%
58%
2 CORPFRUT PERU SAC
565,884
691,060
22%
7,397
81,968
79,133
-3%
4 MACHICADO APAZA MARIA ELENA
31,340
43,639
68,754
58%
5 IMPORT EXPORT AGROINDUSTRIAS JOSE SRL
55,051
34,985
20,947
RESTO
583,109
91,270
8,159
-91%
58%
31%
4%
3%
0.9%
0.9%
0.8%
0.6%
0.6%
0%
0%
Total general
682,488
1,674,703
2,231,233
33%
100%
3 AGRONEGOCIOS ANDINOS EIRL
6 COLQUE PERCA JORGE MANUEL
5,591
7 KEYPERU S.A.
8 INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOG
20,565
4,436
18,680
17,500
14,300
9 DAMAJHU EXPORT IMPORT COMERCIALIZADORA E
13,754
10 TICONA RAMOS SUSANA ELSA
12,250
4,450
89%
92%
95%
96%
97%
98%
99%
99%
100%
38
LECHUGAS FRESCAS
Partida: 0705190000
Per: Exportaciones mensuales de Lechugas 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Lechugas frescas

1.47
1.6
1.34
1.4
0.77
0.78
0.8
0.8
0.6
1.43
1.47
1.05
1.2
1.0
1.38
0.8
0.7
0.6
0.4
0.4
2003
2004
0.6
0.6
2009
2010
0.4
0.2
0.0
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
70
48
47
40
49
44
41
49
38
44
49
59
578.9
152,685
122,517
116,847
100,626
120,232
110,944
106,269
125,012
102,240
122,697
132,889
157,289
1,470,247
2,168.1
2,535.1
2,512.0
2,533.9
2,443.6
2,528.9
2,605.0
2,527.1
2,715.2
2,774.9
2,699.1
2,644.8
2,539.8
Per:Evolucin de mercados de Lechugas frescas ( Valor FOB)
Per: Mercados de Lechuga fresca 2010

Brasil
0%
MERCADO
Aguas
Internacionales
2%
Estados Unidos
2008
2009
2010
1,381,639
1,409,549
1,443,128
783
19,929
Aguas Internacionales
Estados Unidos
98%
Brasil
Var. %
2%
27,186 36%
228
Panama
878
Total general
1,383,300 1,429,482 1,470,542 3%
Per:Evolucin de empresas exportadoras de Lechugas frescas ( Valor FOB)

2008
2009
2010
Var. %
Part.
Acum.%
COUNTRY HOME SA
EMPRESA
541,240
637,265
605,461
-5%
41%
GREEN VEGETABLES & FLOWERS S.A.C.
383,584
447,898
599,917
34%
INTIPA FLOWER EXPORT IMPORT S.A.C
322,121
324,375
237,623
-27%
783
2,293
12,662
12
41%
41%
16%
1.8%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
APOLO SERVICE E I R L
CORPORACION MARITIMA APOLLO SRLTDA
INVERNADEROS HIDROPONICOS DEL PERU S.A
27,186 1086%
228
126
AGROINDUSTRIAS CARAL S.A.C.
POLARIS E.I.R.L.
17,637
PASTORINO SCHETTINI STEFANO GUISSEPE

AEB INVERSIONES S.A.
RESTO
Total general
4
2
122,909
1,383,300
1,429,482
1,470,542
3%
100%
82%
98%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
39

3.2.2 PROCESADOS
Exportaciones de productos procesados en valor FOB US$

PARTIDA
2009
2010
1 2005600000 ESPARRAGOS PREPARADOS
114,182,629
105,647,937
-7%
25%
25%
2 2005991000 ALCACHOFAS PREPARADAS
74,599,501
96,108,836
29%
22%
47%
3 2005700000 ACEITUNAS PREPARADAS
21,107,971
32,429,431
54%
8%
54%
24,384,225
29,906,426
23%
7%
61%
5 2009801200 JUGO DE MARACUYA
710801000 ESPARRAGO CONGELADO
18,909,390
28,967,203
53%
7%
68%
10,172,695
20,418,984
101%
5%
73%
7 2005510000 FRIJOLES DESVAINADOS PREPARADOS
12,813,374
12,523,180
-2%
3%
76%
8 1211903000 OREGANO
10,130,588
11,007,262
9%
3%
78%
7,877,937
9,423,987
20%
2%
80%
811909100 MANGO CONGELADO
9 2002900000 PASTA DE TOMATE

10
4,245,082
5,591,304
32%
1%
82%
11 2008993000 PULPA DE MANGO CONGELADO
811109000 FRESA CONGELADA
5,220,118
5,174,253
-1%
1%
83%
12
4,239,490
4,940,466
17%
1%
84%
13 2009391000 JUGO DE LIMON
4,416,291
4,877,756
10%
1%
85%
14
711200000 ACEITUNAS CONSERVADAS
2,118,636
4,384,762
107%
1%
86%
15
710400000 MAIZ DULCE CONGELADO
3,905,397
4,144,326
6%
1%
87%
3,889,624
3,987,696
3%
1%
88%
16%
100%
814001000 CASCARA DESHIDRATADA DE LIMON
16 2008910000 PALMITOS PREPARADOS

RESTO
50,030,070
51,460,492
Total general
372,243,015
430,994,303
40
ESPARRAGOS PREPARADOS
Partida: 2005600000
Per: Exportaciones mensuales de Esprrago
preparado 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Esparragos

preparados
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
156
114
104
82
77
83
43
40
41
47
2003
2004
2005
2006
66
59
2007
Volumen miles TM
2008
106
55
52
2009
2010
Valor FOB USD
Paises Bajos
2%
Alemania
7%
Valor FOB USD
9,343,825
9,779,211
6,342,086
6,026,046
4,844,357
7,775,676
9,831,624
7,764,282
8,005,492
8,735,757
13,956,702
13,508,901
105,913,960
4,612
3,243
3,473
2,590
4,190
4,975
3,970
3,879
4,229
6,164
5,956
51,510
Precio
Relativo ($/TM)
2,210.2
2,120.6
1,955.6
1,735.0
1,870.3
1,855.7
1,976.0
1,955.5
2,063.6
2,065.8
2,264.1
2,268.1
2,056.2
Per:Evolucin de mercados de Esprragos preparados ( Valor FOB)
Per: Mercados de Esprragos preparados 2010

Australia
3%
Volumen
TM
4,228
Mes
185
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
MERCADO
Dinamarca
2%
Resto
8%
Espaa
33%
Estados Unidos
21%
Francia
24%
2008
2009
2010
Var. %
Espaa
64,035,652
47,367,767
34,941,172
Francia
44,886,091
21,820,976
25,726,328
18%
Estados Unidos
37,829,158
24,625,732
22,233,325
-10%
Alemania
9,855,471
5,196,183
7,066,186
36%
Australia
3,345,427
2,954,850
2,789,365
-6%
Paises Bajos
6,843,557
3,524,528
2,422,798
-31%
Dinamarca
Resto
Total general
-26%
2,362,638
1,614,491
2,289,860
42%
15,428,727
7,078,102
8,178,904
16%
184,586,721
114,182,629
105,647,937
-7%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Esprragos preparados (Valor FOB)

2008
2009
Var. %
Part.
Acum.%
1 SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A.
EMPRESA
66,693,223
34,482,629
31,223,711
2010
-9%
29.6%
30%
2 CAMPOSOL S.A.
40,211,620
38,539,605
27,823,513
-28%
26.3%
56%
26,904,576
13,434,886
18,757,501
40%
17.8%
74%
4 TAL S A
12,717,674
8,779,247
9,606,731
9%
9.1%
83%
5 GREEN PERU S.A
12,310,514
6,867,812
7,502,878
9%
7.1%
90%
6 AGROINDUSTRIAS AIB S.A
4,461,247
3,477,289
3,636,814
5%
3.4%
93%
7 AGROINDUSTRIAS JOSYMAR S.A.C.
8,197,822
1,895,733
2,186,657
15%
2.1%
95%
135,046
732,057
442%
0.7%
96%
623,848
439,597
687,983
57%
0.7%
97%
732,635
510,654
676,152
32%
0.6%
97%
11,733,565
5,620,130
2,813,939
-50%
2.7%
100%
184,586,721
114,182,629
105,647,937
-7%
100%
8 EXPORT VALLE VERDE S.A.C.

9 AGRO INDUSTRIA SAN ANTONIO S R LTDA
10 AMAZON FOOD IMPORT EXPORT EIRL
RESTO
Total general
41
ALCACHOFAS PREPARADAS
Partida: 2005991000
Per: Exportaciones mensuales de Alcachofa preparada
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Alcachofas

preparadas
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
1,736
1,258
1,565
1,058
1,019
1,117
807
1,525
6,017
4,313,968
2,850,134
3,830,585
2,576,877
2,562,267
2,815,620
1,936,092
3,638,207
14,509,847
2,484.8
2,264.7
2,448.2
2,436.6
2,514.5
2,521.2
2,398.4
2,385.2
2,411.5
oct
nov
dic
Total
9,263
7,957
5,112
38,434
23,244,946
21,090,896
13,546,150
96,915,588
2,509.5
2,650.5
2,650.1
2,521.6
120
97
100
83
79
80
66
60
44
30
40
21
20
0
75
2003
2004
35
35
2007
2008
31
38
19
4
2005
2006
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Alcachofas preparadas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Alcachofa preparada

Alemania Canada
2%
2%
Espaa
20%
Francia
10%
Brasil
1%
Australia
1%
Resto
3%
Estados Unidos
61%
MERCADO
2008
2009
2010
Var. %
Estados Unidos
52,002,922
44,935,620
58,864,615
31%
Espaa
13,501,703
16,280,763
18,970,134
17%
Francia
8,539,578
7,745,993
9,881,738
28%
Alemania
2,576,753
1,547,236
1,951,591
26%
Canada
1,743,645
817,332
1,427,717
75%
547,135
530,154
1,401,316
164%
Australia
Brasil
385,824
625,508
1,061,557
70%
Resto
3,949,597
2,116,896
2,550,168
20%
83,247,157
74,599,501
96,108,836
29%
Total general
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Alcachofas preparadas (Valor FOB)

Var. %
Part.
Acum.%
EMPRESA
24,421,066
25,997,033
39,693,647
53%
41.3%
41%
12,404,978
17,689,063
25,829,476
46%
26.9%
68%
3 DANPER AREQUIPA S.A.C.
5,791,580
7,888,365
9,284,075
18%
9.7%
78%
941,796
2,482,330
6,427,387
159%
6.7%
85%
2,195,266
884,392
2,184,587
147%
2.3%
87%
4 ALSUR PERU S.A.C.

5 CONSORCIO PERU - MURCIA S.A.C.
6 PROCESADORA S.A.C.
2008
10 RESTO
Total general
2010
297,260
365,824
2,112,302
477%
2.2%
89%
4,918,256
1,845,864
2,027,069
10%
2.1%
91%
100,865
1,756,712
1642%
1.8%
93%
2,552,428
1,902,939
1,689,895
-11%
1.8%
95%
100%
8 OPEN WORLD EXPORT SAC

9 AGROINDUSTRIAS JOSYMAR S.A.C.
2009
29,724,527
15,442,826
5,103,686
-67%
5.3%
83,247,157
74,599,501
96,108,836
29%
100%
42
ACEITUNAS PREPARADAS
Partida: 2005700000
Per: Exportaciones mensuales de Aceituna
preparada 2010
Millones
Per: Evolucin de exportaciones de Aceitunas preparadas

32
35
30
24
25
21
20
15
11
10
5
17
16
5
1
0
2
2
2003
2004
2005
19
14
10
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
662
979
1,041
699
1,038
2,382
2,539
2,186
2,237
2,104
1,938
1,301
19,104
1,202,491
1,862,471
1,854,975
1,245,571
1,788,110
3,686,982
3,319,803
2,991,221
4,226,637
3,862,106
3,548,939
2,840,124
32,429,431
1,817.6
1,902.2
1,782.5
1,781.2
1,723.0
1,547.7
1,307.7
1,368.5
1,889.8
1,835.5
1,831.5
2,183.4
1,697.5
MERCADO
Canada
1%
2008
Brasil
Sur Africa
1%
Resto
1%
Estados Chile
Unidos 6%
11%
Volumen
TM
Per:Evolucin de mercados de Aceitunas preparadas ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Aceitunas preparadas 2010

Venezuela Francia
3%
1%
Mes
14,207,880
2010
24,173,687
Var. %
70%
Estados Unidos
3,179,573
2,603,360
3,339,517
28%
Chile
1,456,269
1,703,109
2,061,013
21%
372,235
928,791
817,085
-12%
Venezuela
Brasil
76%
2009
17,720,302
Francia
287,104
415,066
407,685
-2%
Canada
154,270
293,816
325,989
11%
Sur Africa
78,375
32,400
319,656
887%
181,015
45,001
181,129
303%
24,436,485
21,107,971
32,429,431
54%
Resto
Total general
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Aceitunas preparadas (Valor FOB)

2008
2009
Var. %
Part.
1 AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.
EMPRESA
8,571,654
8,173,415
11,271,202
38%
34.8%
35%
2 EXPORTACIONES MIRSA EIRL
1,060,857
805,077
2,157,007
168%
6.7%
41%
3 AGROIND. Y COMERCIALIZ. GUIVE E.I.R.L
1,267,679
1,136,615
2,129,494
87%
6.6%
48%
38,239
48,482
1,593,994
3188%
4.9%
53%
5 EXPORTADORA EL SOL S.A.C.
549,294
1,169,195
1,465,693
25%
4.5%
57%
6 TRUFFA CORPORATION SAC
405,362
406,654
1,113,364
174%
3.4%
61%
7 DESCALS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS S.A.C.
722,961
708,037
1,070,158
51%
3.3%
64%
8 FRUTOS Y GRANOS DEL PERU S.A.C.
115,883
258,838
864,031
234%
2.7%
67%
9 SIHERSA S.A.
550,882
722,460
833,836
15%
2.6%
69%
4 ALIMENTOS PROCESADOS DEL OLIVO E.I.R.L.
10 AGRO SAVANNA DEL PERU S.A.C.

RESTO
Total general
2010
Acum.%
175,809
238,835
751,482
215%
2.3%
72%
10,977,866
7,440,363
9,179,171
23%
28.3%
100%
24,436,485
21,107,971
32,429,431
54%
43
ESPARRAGOS CONGELADOS
Partida: 0710801000
Per: Exportaciones mensuales de Esprrago
congelado 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Esprragos congelados

40
31
25
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
927
897
2,465,990
2,130,390
2,661.5
2,375.1
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
633
829
679
982
567
378
504
1,655
1,920
1,169
11,140
1,593,814
2,455,286
1,901,530
2,417,145
1,292,511
944,610
1,384,683
4,636,379
5,590,723
3,093,365
29,906,426
2,517.4
2,963.0
2,799.2
2,461.4
2,278.7
2,499.9
2,744.9
2,801.1
2,912.5
2,646.7
2,684.7
24
20
16
15
15
10
Volumen
TM
30
26
30
20
Mes
36
35
2003
2004
11
12
2006
2007
14
10
11
5
0
2005
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Esprragos congelados ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Esprragos congelados 2010

Canada
2%
Paises Bajos
4% Italia
MERCADO
Blgica Resto
2%
2%
2008
Estados Unidos
8%
Japon
10%
Estados Unidos
55%
Espaa
17%
2009
17,376,050
13,434,291
2010
15,938,733
Var. %
19%
Espaa
7,139,240
2,917,490
4,937,845
69%
Japon
2,153,293
1,942,137
2,924,661
51%
Italia
3,285,623
2,661,483
2,414,857
-9%
Paises Bajos
1,797,362
1,089,242
1,095,710
Canada
140,323
186,875
678,757
Blgica
1,220,348
434,863
677,136
56%
914,013
287,558
532,581
85%
35,949,369
24,384,225
29,906,426
23%
Resto
Total general
1%
263%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Esprragos congelados (Valor FOB)

EMPRESA
Var. %
Part.
20,629,559
14,763,557
20,417,029
38%
68.3%
68%
3,714,701
2,815,757
3,180,829
13%
10.6%
79%
3 CAMPOSOL S.A.
5,016,100
2,610,346
2,189,070
-16%
7.3%
86%
137,349
216,318
903,760
318%
3.0%
89%
78,975
862,429
992%
2.9%
92%
2,199,889
966,084
509,876
-47%
1.7%
94%
606,342
455,794
-25%
1 I Q F DEL PERU SA
4 AGRICOLA LA JOYA SAC

6 ICATOM S.A.
2008
2009

8 INCA FRUT SA
2010
307,670
9 AGROWORLD S.A.C.
10 SOCIEDAD AGROPECUARIA SAN GABRIEL S.A.C.
RESTO
Total general
Acum.%
1.5%
95%
1.0%
96%
97%
27,113
707,168
218,741
-69%
0.7%
310,661
138,186
202,166
46%
0.7%
98%
3,913,989
1,481,492
659,062
-56%
2.2%
100%
35,949,369
24,384,225
29,906,426
23%
44
JUGO DE MARACUYA
Partida: 2009801200
Per: Exportaciones mensuales de Jugo de
maracuy 2010
Millones
Per: Evolucin de exportaciones de Jugo de maracuy

35
29
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
570
732
631
535
615
1,001
827
1,060
1,023
769
478
746
8,988
2,090,468
2,554,955
2,589,761
2,122,566
2,795,088
4,147,536
3,020,601
3,406,602
2,393,585
1,782,733
732,137
1,354,575
28,967,203
3,666.9
3,490.8
4,103.9
3,970.9
4,545.4
4,143.8
3,652.6
3,213.1
2,339.5
2,317.1
1,531.5
1,814.7
3,223.0
30
25
19
20
15
8
10
5
2006
2003
2004
2005
2007
2008
9
5
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Jugo de maracuy ( Valor FOB)
Per: Mercados de Jugo de maracuy 2010

Estados Unidos
4%
Australia
1%
Sur Africa
1%
Puerto Rico
9%
MERCADO
Reino Unido
1%
Chile
1%
Resto
1%
2008
Paises Bajos
5,803,820
Puerto Rico
Estados Unidos
2009
Sur Africa
Var. %
23,649,845
89%
1,561,587
2,228,492
2,581,703
16%
614,034
1,302,229
1,249,978
-4%
487,453
326,994
-33%
Australia
Paises Bajos
82%
2010
12,526,884
194,050
285,500
307,375
8%
Reino Unido
99,570
658,199
298,148
-55%
Chile
91,210
245,811
242,235
-1%
1,994
140,330
6938%
18,909,390
28,967,203
Resto
Total general
8,614,236
53%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Jugo de maracuy (Valor FOB)

EMPRESA
2008
1 QUICORNAC S.A.C.
2009
Var. %
Part.
3,427,670
12,767,845
2010
272%
44.1%
Acum.%
44%
1,944,954
3,383,179
6,063,573
79%
20.9%
65%
3 AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
2,219,233
5,402,006
4,410,622
-18%
15.2%
80%
2,016,600
2,247,143
11%
7.8%
88%
2,346,592
1,950,800
-17%
6.7%
95%
578,387
1,004,840
74%
3.5%
98%
1,496,767
235,161
-84%
0.8%
99%
0.7%
100%
4 FRUTOS TONGORRAPE SA
5 SELVA INDUSTRIAL S.A.
735,786
6 CORPORACION JOSE R. LINDLEY .S.A.

1,437,749
7 AGROJUGOS S.A.C.
2,179,078
8 FRUTOS DEL PERU S A
195,100
39,696
-CEPICAFE
12,540
9 ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS
10 FILEMON E.I.R.L
RESTO
Total general
73,754
488%
7,225
1,638
2,808
4,446
58%
8,614,236
18,909,390
28,967,203
53%
0.3%
100%
0.0%
100%
0.0%
100%
45
MANGO CONGELADO
Partida: 0811909100
Per: Exportaciones mensuales de Mango
congelado 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Mango congelado

25
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
1,899
3,876
3,543
1,997
574
600
383
234
139
130
70
159
13,603
2,956,273
5,977,391
5,242,873
2,892,721
853,161
961,684
497,961
308,327
182,992
163,229
121,134
261,237
20,418,984
1,556.7
1,542.0
1,480.0
1,448.6
1,486.8
1,603.1
1,300.5
1,319.8
1,316.3
1,251.9
1,742.0
1,644.2
1,501.1
20
18
20
15
14
12
10
10
6
3
2
5
0
2007
2008
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Mango congelado ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Mango congelado 2010
Paises Bajos
6%
Chile
3%
MERCADO
Alemania
2%
2008
Estados Unidos
Resto
5%
Canada
Blgica
7%
Japon
Japon
10%
Estados Unidos
56%
Blgica
Canada
11%
Paises Bajos
Chile
Alemania
Resto
Total general
2009
2010
Var. %
8,595,001
1,360,512
1,804,525
1,802,371
1,872,631
571,246
388,968
1,933,293
5,172,682 11,451,747
850,714 2,172,751
916,026 1,990,541
722,385 1,448,270
1,213,293 1,299,098
444,101
524,927
91,773
403,723
761,721 1,127,927
121%
18,328,547
10,172,695
101%
20,418,984
155%
117%
100%
7%
18%
340%
48%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Mango congelado (Valor FOB)

2008
2009
2010
Var. %
Part.
Acum.%
1 CAMPOSOL S.A.
EMPRESA
4,018,143
2,568,188
4,154,227
62%
20.3%
20%
2 SUNSHINE EXPORT S.A.C
1,918,479
1,125,840
2,878,203
156%
14.1%
34%
689,519
2,235,279
224%
10.9%
45%
3 AGROWORLD S.A.C.
386,916
2,110,683
446%
10.3%
56%
1,052,686
296,248
1,648,495
456%
8.1%
64%
6 MEBOL S.R.LTDA.
1,627,791
1,136,663
1,357,359
19%
6.6%
70%
7 AGROPACKERS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
932,778
968,759
1,157,227
19%
5.7%
76%
572,700
797,860
1,146,404
44%
9 GANDULES INC SAC
974,028
10 AGRO SERVICIOS COMERCIALES S.A.C.

RESTO
Total general
5.6%
82%
4.8%
86%
282,000
448,693
668,900
49%
3.3%
90%
573,932
683,712
555,193
-19%
2.7%
92%
18,328,547
10,172,695
20,418,984
101%
100%
46
FRIJOLES PREPARADOS
Partida: 2005510000
Per: Exportaciones mensuales de Frijoles
preparados 2010
Millones
Per: Evolucin de exportaciones de Frijoles preparados

13
14
12
10
12
13
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
10
10
2009
2010
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
576
258
364
202
19
164
613
1,420
1,298
2,415
1,670
1,138
10,138
724,740
316,452
457,398
243,861
22,668
199,186
745,774
1,757,615
1,623,200
2,994,312
2,034,899
1,403,076
12,523,180
1,257.8
1,257.8
1,224.9
1,255.5
1,207.2
1,219.5
1,213.5
1,216.3
1,238.1
1,250.1
1,240.1
1,218.4
1,232.8
10
8
10
8
6
13
11
8
7
4
2
0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Frijoles preparados ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Frijoles preparados 2010

Panama Trinidad y Tobago Canada
Bahamas
3%
6%
2%
1%
Puerto Rico
13%
MERCADO
Barbados
1%
Resto
3%
2008
Estados Unidos
Puerto Rico
Panama
Trinidad y Tobago
Canada
Estados Unidos
71%
Bahamas
Barbados
Resto
Total general
2009
2010
6,343,799
1,434,651
745,506
249,852
190,243
223,831
68,440
288,288
8,708,004
1,623,541
975,319
480,536
286,601
64,249
675,124
8,885,738
1,670,610
712,823
403,326
245,030
151,171
113,501
340,981
9,544,610
12,813,374
12,523,180
Var. %
2%
3%
-27%
-16%
-15%
77%
-49%
-2%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Frijoles preparados (Valor FOB)

EMPRESA
2008
4,602,231
V & F SAC
2,666,144
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 25,834
SUN PACKERS S.R.LTDA
129,404
GANDULES INC SAC
1,365,962
COPESBA S.A.
145,033
2
3
4
5
6
2009
610,003
309,607
9,544,610
12,813,374
12,523,180
7 INTERLOOM S.A.C.
8 ALPES CHICLAYO SAC
9 EXPORTACIONES RODIMAC S.A..C
7,126,357
3,041,591
1,605,625
193,949
438,179
22,270
5,988
47,008
22,800
10 ASISTENCIA & COMERCIO PERU S.A.C.

RESTO
Total general
2010
5,826,468
3,501,756
2,524,029
194,051
163,551
133,010
85,488
43,613
27,600
22,050
1,566
Var. %
Part.
Acum.%
-18%
46.5%
47%
15%
28.0%
74%
57%
20.2%
95%
0%
1.5%
96%
-63%
1.3%
97%
497%
1.1%
99%
1328%
0.7%
99%
-7%
0.3%
100%
21%
-99%
-2%
0.2%
100%
0.2%
100%
0.0%
100%
47
ORGANO
Partida: 1211903000
Per: Exportaciones mensuales de Organo
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Organo

11
12.0
Volumen
TM
Valor FOB USD
ene
480
1,100,966
2,295.8
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
420
296
504
317
476
373
465
397
393
274
373
4,767
958,477
683,105
1,117,717
681,919
1,043,586
833,738
1,077,942
948,329
972,137
709,049
923,225
11,007,262
2,295.8
2,280.6
2,311.6
2,216.5
2,149.0
2,193.6
2,237.7
2,319.7
2,389.9
2,473.1
2,586.2
2,473.2
10.1
10.0
7.5
8.0
6.0
4.8
4.0
3.3
4.0
1.9
2.0
Mes
8.8
3.1
3.2
2007
2008
4.7
4.5
2009
2010
2.2
2.1
2.0
2004
2005
2.1
0.0
2003
2006
Volumen miles TM
Valor FOB millonesUSD
Per:Evolucin de mercados de Organo ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Organo 2010

Italia
3%
MERCADO
Argentina
2%
Estados Unidos
6%
Brasil
Resto
9%
Chile
Brasil
46%
Uruguay
8%
Precio
Relativo ($/TM)
Espaa
Uruguay
Espaa
13%
Estados Unidos
Chile
13%
Italia
Argentina
Resto
Total general
2008
2009
2010
Var. %
27%
3,535,674
1,593,763
1,068,288
205,167
306,915
399,543
205,429
1,485,866
4,026,995
2,069,661
1,442,143
678,473
347,157
291,126
119,000
1,156,034
5,097,089
1,476,662
1,407,324
818,327
650,809
339,121
259,164
958,767
8,800,643
10,130,588
11,007,262
-29%
-2%
21%
87%
16%
118%
-17%
9%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Organo (Valor FOB)

EMPRESA
ESTELA Y COMPANIA S.C.R.L.
EXPORT AROMATICO EIRL
2008
872,363
2,077,086
3,112,273
563,043
530,300
2,840,709
8,800,643
10,130,588
11,007,262
1,123,297
C & M AROMATIC GROUP S.A.C.

SABOR PERUANO DE EXPORTACION S.A.C.
COUNTRY HOME SA
353,350
238,770
IMPORT EXPORT GREEN GOLD EIRL

IND. COM. HOLGUIN E HIJOS S.A.
1023504.07
OSECA LAURA ELIZABETH

RESTO
Total general
2010
1,816,885
1,490,334
1,404,028
1,033,009
1,009,411
602,570
575,051
468,050
460,074
264,940
1,882,910
OUTSPAN PERU S.A.C.

2009
1,768,650
2,236,737
158,920
1,081,474
280,625
345,205
324,925
Var. %
Part.
Acum.%
3%
16.5%
17%
-33%
13.5%
30%
783%
12.8%
43%
-4%
9.4%
52%
260%
9.2%
61%
75%
5.5%
67%
77%
5.2%
72%
4.3%
76%
-18%
4.2%
80%
-50%
2.4%
83%
-34%
17.1%
100%
9%
100%
48
PASTA DE TOMATE
Partida: 2002900000
Per: Exportaciones mensuales de Pasta de
tomate 2010
Millones
Per: Evoluicin de las exportaciones de Pasta de tomate
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
582
443
692
914
859
855
1,441
679,526
522,483
734,486
960,679
891,870
912,208
1,486,195
1,168.5
1,178.9
1,061.2
1,051.1
1,038.0
1,067.0
1,031.6
ago
670
684,421
1,022.1
sep
oct
nov
dic
Total
146
764
1,187
350
8,903
165,192
795,130
1,235,069
356,727
9,423,987
1,128.1
1,041.0
1,040.1
1,019.7
1,058.5
12
9.9
10
8
7
8
6
9.4
9
9
7.9
7.4
6.0
5.1
4.5
4.7
2
0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Pasta de Tomate ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Pasta de tomate 2010

Bolivia
8%
MERCADO
Resto
0%
Brasil Haiti Estados Unidos

0%
4%
3%
Venezuela
Ecuador
Venezuela
38%
Colombia
18%
Colombia
Bolivia
2008
2009
2010
6,532,775
1,360,744
732,705
655,044
3,024,157
2,634,796
865,778
1,088,759
6,909
9,884,933
7,877,937
Brasil
Ecuador
29%
Haiti
Estados Unidos
Resto
Total general
3,575,626
2,707,946
1,679,792
775,598
390,211
254,199
34,946
4,076
9,423,987
Var. %
18%
3%
94%
-29%
20%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pasta de tomate (Valor FOB)

EMPRESA
1 ICATOM S.A.
2008
2009
2010
9,712,625 7,774,585
2 METALPREN S A
3 NESTLE PERU S A
165,211
4 DANPER AREQUIPA S.A.C.
103,317
10
23

7 ZEUS MARITIME S.R.L.
8 RANCHO BRAVO S.A.C
9 GANDULES INC SAC
Total general
Var. %
Part.
95.4%
8,994,203 16%
2.7%
254,199
1.4%
134,970
25,361 ####### 0.3%
0.1%
9,589
4,077 17271% 0.0%
0.0%
1,589
6,909
0.0%
188.31
0.0%
9,884,933
7,877,937
9,423,987
20%
Acum.%
95%
98%
100%
100%
100%
100%
100%
49
FRESA CONGELADA
Partida: 0811109000
Per: Exportaciones mensuales de Fresa
congelada 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Frescas

congeladas
6
Millones
6.0
5.0
4.2
4.0
3.0
3.0
2007
2008
4.2
4.0
3.6
3.0
1.8
3.8
2.0
1.0
1.0
1.0
0.0
2003
0.4
0.4
0.4
0.5
2004
2005
1.6
2006
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
223
222
295
51
258,030
257,558
328,972
58,899
1,158.6
1,157.9
1,115.0
1,146.3
may
24
24,865
1,037.3
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
86
18
86,559
17,160
1,007.8
953.3
121
1,039
911
1,254
4,244
166,702
1,383,210
1,269,182
1,740,161
5,591,304
1,382.4
1,331.7
1,393.5
1,387.3
1,317.5
MERCADO
Chile
2%
Resto
8%
Mxico
6%
Volumen
TM
Per:Evolucin de mercados de Fresa congelada ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Fresa congelada 2010

Paises Bajos
5%
Mes
2008
Estados Unidos
Canada
Estados Unidos
28%
Blgica
Alemania
10%
Alemania
Blgica
17%
2009
1,099,339
431,060
864,929
415,096
1,608,287
1,361,914
873,596
171,922
790,575
1,200
441,354
4,043,553
96,156
23,738
109,470
4,245,082
Mxico
Canada
24%
Paises Bajos
Chile
Resto
Total general
2010
1,565,252
1,372,673
944,615
555,515
322,667
259,620
117,103
453,860
5,591,304
Var. %
-3%
1%
8%
223%
170%
393%
315%
32%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Fresas congeladas (Valor FOB)

EMPRESA
1 AGROWORLD S.A.C.
2 MEBOL S.R.LTDA.
3 AGROPACKERS SAC
2008
1,010,861
1,243,332
1,235,252
2009
1,762,079
1,191,504
890,303
4 PERUVIAN AGRO SERVICES S.A.C.

5 FROZEN FOODS SAC
6 AGRO SERVICIOS COMERCIALES S.A.C.
7 AGROEXPORT MARIA ISABEL SCRL
193,784
30,206
305,027
8 INCA FRUT SA
9 MALBOMIZ IMPORT EXPORT S.R.L.
2010
2,243,301
1,611,907
910,426
355,874
303,480
82,582
52,167
29,162
2,291
Var. %
Part.
Acum.%
27%
40.1%
40%
35%
28.8%
69%
2%
16.3%
85%
6.4%
92%
5.4%
97%
-73%
10 COMPAIA COMERCIAL HONG KONG S A

RESTO
Total general
330,117
96,169
4,043,553
4,245,082
5,591,304
32%
1.5%
99%
0.9%
99%
0.5%
100%
0.04%
100%
0.00%
100%
0.00%
100%
50
PULPA DE MANGO
Partida: 2008993000
Per: Exportaciones mensuales de Pulpa de mango
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Pulpa de mango

8
5.2
5.2
5
3
4.6
4.1
3
2
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
1,032
971
438
380
305
571
315
176
123
341
63
171
4,885
1,005,550
1,016,912
510,344
415,534
313,495
523,056
352,823
173,166
143,448
331,420
60,925
327,580
5,174,253
974.8
1,047.1
1,164.3
1,094.3
1,026.5
916.8
1,119.1
986.1
1,168.1
971.2
970.1
1,917.7
1,059.2
6.9
2.6
2.6
2.6
1
0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Pulpa de mango ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Pulpa de mango 2010
MERCADO
Alemania
5%
Sur Africa
4%
2008
Paises Bajos
Resto
10%
Estados Unidos
Chile
6%
Paises Bajos
41%
Canada
Suecia
7%
Suecia
Canada
8%
Chile
Estados Unidos
19%
Alemania
2009
2,332,613
1,353,081
329,445
454,752
399,390
430,884
1,831,275
519,994
1,888,726
390,006
188,429
110,448
1,600,578
291,241
2,129,415
963,001
421,195
361,331
323,750
281,822
196,957
496,783
6,900,742
5,220,118
5,174,253
Sur Africa
Resto
Total general
2010
Var. %
16%
85%
-78%
-7%
72%
155%
71%
-1%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pulpa de mango (Valor FOB)

EMPRESA
2 SELVA INDUSTRIAL S.A.
2008
2,072,563
1,438,562
316,246
4 FRUTOS TONGORRAPE SA
PIU
5 ASOC DE PROD DE MANGO DEL VALLE ALTO254,625
6 CAMPOSOL S.A.
24,408
8 AGROJUGOS S.A.C.
853,612
9 FRUTOS DEL PERU S A
311139.74
371306.33
2009
970,876
1,337,663
1,746,664
558,973
29,875
138,498
41,266
55,449
165,954
153,534
55,475
RESTO
Total general
6,900,742
5,220,118
2010
Var. %
65%
1,597,134
-22%
1,043,189
-62%
671,687
-1%
551,340
256,645 759%
57%
217,019
195,948 375%
167,288 202%
-38%
103,395
-41%
90,286
84,156 #DIV/0!
5,174,253
-1%
Part.
Acum.%
30.9%
31%
20.2%
51%
13.0%
64%
10.7%
75%
5.0%
80%
4.2%
84%
3.8%
88%
3.2%
91%
2.0%
93%
1.7%
95%
1.6%
96%
100%
51
CASCARA DESHIDRATADA DE LIMON

Partida: 0814001000
Per: Exportaciones mensuales de Cscara
deshidratada de limn 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Cascara deshidratada

de limn
9.00
8.00
7.00
6.98
5.92
6.00
5.00
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
602
1,030
1,283
995
551
845
209
235
104
26
53
131
6,064
478,191
823,579
1,042,447
796,248
440,528
675,722
167,268
219,022
83,034
20,800
55,802
137,824
4,940,466
794.9
799.7
812.4
800.1
800.0
799.3
800.0
932.8
800.0
800.0
1,050.0
1,051.3
814.8
7.99
3.97
4.00
6.76
6.44
5.99
5.56
3.58
3.78
2004
2005
6.06
4.94
4.43
4.43
4.24
2007
2008
2009
3.38
3.00
2.00
1.00
0.00
2003
2006
Volumen miles TM
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Cascara deshidratada de limn

( Valor FOB)
Per: Mercados de Cascara deshidratada de limn 2010

Francia Italia
2%
1%
Alemania
27%
Estados
Unidos
Paises Bajos
0%
0% Reino Unido
MERCADO
Dinamarca
0%
Alemania
2008
2009
2,446,373
1,420,116
93,675
358,744
50,466
12,343
8,085
14,257
-
3,438,700
1,331,550
93,522
36,950
25,704
9,000
5,040
-
4,432,460
4,239,490
4,940,466
Francia
Italia
Dinamarca
70%
Estados Unidos
Paises Bajos
Reino Unido
Resto
Total general
2010
2,498,947
1,768,944
Var. %
41%
-6%
-90%
-65%
17%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Cascara deshidratada de limn (Valor FOB)

EMPRESA
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
2008
1,138,842
LIMONES PIURANOS SOCIEDAD ANONIMA

CERRADA
1,489,799
ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A.
817,544
771,986
93,675
120,613
Total general
4,432,460
PROCESADORA FRUTICOLA S.A.

AGROINDUSTRIAS AIB S.A
SILVATEAM PERU S.A.C.
2009
2010
1,521,162
1,039,596
309,260
1,010,728
358,744
2,151,090
1,304,250
755,536
729,590
4,239,490
4,940,466
Var. %
Part.
Acum.%
41%
43.5%
44%
25%
26.4%
70%
144%
15.3%
85%
-28%
14.8%
100%
-100%
17%
52
JUGO DE LIMON
Partida: 2009391000
Per: Exportaciones mensuales de Jugo de limn
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Jugo de limn

9.00
8.14
7.30
8.00
7.00
6.00
4.42
5.00
4.42
4.91
4.00
2.38
3.00
2.00
1.00
0.87
0.62
0.00
2007
2008
2009
Volumen miles TM
2010
Valor FOB USD
Per: Principales mercados de Jugo de limn 2010

Reino Unido
8%
Canada
2%
Paises Bajos
20%
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
300
624
531
360
510
1,009
1,002
901
725
702
503
961
8,128
161,516
472,876
326,810
299,076
395,090
651,592
631,215
501,183
338,975
354,948
273,344
471,131
4,877,756
538.9
758.0
615.6
831.4
774.4
645.6
630.1
556.1
467.5
505.3
543.4
490.1
600.1
Per:Evolucin de mercados de Jugo de limn ( Valor FOB)
Sur Africa
2%
Ecuador
1%
Chile
1%
Resto
0%
MERCADO
2008
Estados Unidos
Paises Bajos
Reino Unido
Canada
2009
2,820,232
857,654
456,695
82,839
22,880
21,359
57,792
37,738
58,293
102,841
3,223,904
975,035
394,880
88,304
82,392
48,263
42,824
22,155
2,382,798
4,416,291
4,877,756
Sur Africa
Estados Unidos
66%
Ecuador
Chile
Resto
Total general
2010
1,425,889
372,803
461,172
20,902
Var. %
14%
14%
-14%
7%
28%
-27%
-78%
10%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Jugo de limn (Valor FOB)

EMPRESA
MULTIFOODS S.A.C.
2008
1,387,487
981,001
2009
2010
2,895,971
1,520,307
A-1 DEL PERU INDUSTRIAL Y COMERCIAL S.A.
10
2
MARHULL PERU S.A.

NUTREINA S.A.
FMP PERU S.A.C.
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.
RESTO
Total general
5
1,023
13,282
2,382,798
4,416,291
3,045,524
1,803,897
28,322
13
4,877,756
Var. %
Part.
Acum.%
5%
62%
62%
19%
37%
99%
1%
1%
35%
0%
0%
-100%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
-100%
10%
53
ACEITUNAS CONSERVADAS
Partida: 0711200000
Per: Exportaciones mensuales de Aceitunas
conservadas 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Aceitunas

conservadas
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
213
140
143
109
285
358
499
519
202,951
87,728
158,771
57,256
217,585
269,043
366,118
391,420
952.4
625.5
1,112.3
526.8
763.8
750.7
733.6
754.1
sep
oct
nov
dic
Total
618
817
785
478
4,965
483,310
722,744
988,508
439,328
4,384,762
782.1
884.2
1,258.6
918.3
883.1
12.0
9.4
10.0
9.8
7.3
8.0
6.0
8.4
8.7
8.9
4.38
4.2
4.0
2.8
3.6
2.0
2.9
2.1
2.1
2.3
2.2
2008
2009
4.97
0.0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2010
Valor FOB USD
Per:Evolucin de mercados de Aceitunas conservadas ( Valor FOB)
Per: Mercados de Aceitunas conservadas 2010

Zonas Francas
del Per
4%
Estados Unidos Sur Africa

2%
4%
MERCADO
Noruega Resto
0%
0%
2008
Venezuela
Brasil
14%
Brasil
Estados Unidos
Sur Africa
Total general
Var. %
175%
107%
114,561
27,783
203,560
27,825
2,402,118
919,170
601,049
191,512
188,450
80,423
1,846
195
2,133,719
2,118,636
4,384,762
Noruega
Resto
2010
872,981
780,757
66,072
235,971
110,406
24,624
Zonas Francas del Per
Chile
55%
Venezuela
21%
2009
1,188,501
590,568
8,745
Chile
18%
810%
-19%
71%
227%
-99%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Aceitunas conservadas (Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
237,139
173,400
323,661
583,621
231,623
228,900
209,136
1,399,520
51,231
814,125
2,133,719
2,118,636
4,384,762
2 AGROIND. Y COMERCIALIZ. GUIVE E.I.R.L

3 INVERSIONES YAUCA E.I.R.L.
4 BIONDI Y CIA DE TACNA S.A.C.
5 MAQUERA LEA WALTER WENCESLAO
6 CULTIVARES SAC
7 TRUFFA CORPORATION SAC
8 TAKANA OLIVES SAC
9 AGROINDUSTRIAS ROMTHAL E.I.R.L.
10 PROASUR E.I.R.L.
RESTO
Total general
2010
853,118
445,390
366,900
346,846
242,321
229,494
221,211
214,200
192,897
191,512
1,080,874
1 ARMANO OLIVES SAC
Var. %
Part.
Acum.%
46%
19%
19%
92%
10%
30%
60%
8%
38%
66%
8%
46%
6%
51%
5%
57%
5%
62%
5%
67%
4%
71%
274%
4%
75%
33%
25%
100%
107%
100%
54
MAIZ DULCE CONGELADO

Partida: 0710400000
Per: Exportaciones mensuales de Maz
congelado 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Maz dulce

congelado
4.5
3.9
4.0
3.3
3.4
1.8
1.8
2007
2008
3.5
2.5
3.0
2.5
1.8
2.0
1.1
1.5
1.0
0.5
0.7
1.6
2.0
2.1
2009
2010
1.1
0.7
0.4
0.0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
Valor FOB USD
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
94
169
234
172
116
254
174
81
127
286
241
169
2,114
174,844
318,991
472,704
359,304
233,643
519,082
352,469
165,325
263,132
531,823
407,669
345,340
4,144,326
1,863.3
1,889.9
2,023.5
2,088.8
2,021.6
2,047.0
2,029.5
2,030.3
2,076.4
1,862.2
1,693.0
2,047.6
1,960.2
Per:Evolucin de mercados de Maiz dulce congelado ( Valor FOB)
Per: Mercados de Maiz dulce congelado 2010

Chile
4%
Mes
4.2
MERCADO
Italia
0%
Estados Unidos
Espaa
Espaa
37%
Chile
2008
2009
2,833,989
426,581
102,762
2,320,118
1,430,679
117,840
Italia
Estados Unidos
59%
2,667
4,910
El Salvador
Japon
2010
2,453,799
1,511,183
165,584
12,231
1,528
Var. %
6%
6%
41%
-43%
-100%
Francia
Resto
Total general
9,455
3,372,786
29,183
3,905,397
-100%
4,144,326
6%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Maiz dulce congelado (Valor FOB)

EMPRESA
2008
1 ANDINO`S FOOD S.A.C.

2 VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L.
3 THE GREEN FARMER S.A.C.
788,037
1,355,489
2009
230,326
698,120
458,726
4 FLOGROMAR PERU S.A.C.

5 AGRO SPARTA S.A.C.
6 VIDAL FOODS S.A.C.
7 LATIN MARKET S.A.C.
8 LAMAS TRADING EXPORT SAC
77,266
209,915
110,565
24,738
9 NEGOCIOS AGRARIOS SAC

10 MEBOL S.R.LTDA.
RESTO
Total general
102,762
704,015
3,372,786
665,162
368,084
247,200
189,359
45,354
117,839
885,227
3,905,397
2010
1,135,978
667,668
372,204
334,914
282,037
276,863
238,335
229,956
223,052
142,141
241,178
4,144,326
Var. %
Part.
393%
27%
27%
-4%
16%
44%
-19%
Acum.%
9%
53%
8%
61%
-58%
7%
67%
-25%
7%
74%
-4%
6%
80%
85%
21%
6%
392%
5%
91%
21%
3%
94%
-73%
6%
100%
6%
100%
55
PALMITOS PREPARADOS
Partida: 2008910000
Per: Exportaciones mensuales de Palmitos
preparados 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Palmitos preparados

6.0
5.3
5.0
4.3
3.6
4.0
3.9
3.8
1.4
1.5
2009
2010
2.8
3.0
2.0
2.1
1.7
0.9
1.0
1.2
2003
2004
2005
1.7
1.7
2007
2008
1.5
1.0
0.0
2006
Volumen miles TM
Valor FOB USD
Estados Unidos
6%
Blgica
6%
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
126
130
160
124
123
133
139
168
56
117
64
191
1,530
300,654
332,854
377,270
341,980
342,078
334,233
332,127
369,655
171,628
362,069
172,449
550,697
3,987,696
2,385.3
2,560.9
2,364.8
2,750.8
2,790.0
2,517.9
2,393.0
2,199.2
3,044.9
3,086.7
2,699.6
2,888.2
2,605.8
Per:Evolucin de mercados de Palmitos preparados ( Valor FOB)
Per: Mercados de Palmitos preparados 2010

LebanonReino Unido
1%
3%
Mes
MERCADO
Resto
0%
2008
Francia
Espaa
Argentina
Estados Unidos
Blgica
Lebanon
Reino Unido
Resto
Total general
Francia
33%
Argentina
22%
Espaa
29%
2009
874,680
2,485,116
1,638,039
196,709
5
782,241
1,094,974
1,682,901
288,057
155,390
5,349,938
41,450
3,889,624
2010
Var. %
1,298,997
1,166,301
892,926
232,285
222,556
103,575
51,060
19,995
3,987,696
66%
7%
-47%
-19%
-52%
3%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Palmitos preparados (Valor FOB)

EMPRESA
1 DESPENSA PERUANA S.A
2 CONSERVERA AMAZONICA SA CAMSA
3 AGROINDUSTRIA SANTA LUCIA S.A.
2008
327,881
1,834,747
1,101,190
2009
1,085,057
1,936,392
868,175
4 ASOCIACION DE PRODUCTORES DE PALMITO ALI

5 TECNOLOGIA Y PROCESOS ALIMENTARIOS S.A
2010
Var. %
1,796,635
1,141,611
777,266
203,414
68,770
66%
45%
45%
-41%
29%
74%
-10%
19%
93%
5%
98%
2%
100%
6 LOS CUYES S.A.C.
Part. Acum.%
0%
7 INTERNATIONAL BUSINESS CONTACT S.A.C. 8 AGROCONSERVERA CHANCAY S.A.C.

9 CURMISA S.A.
Total general
2,086,116
5,349,938
3,889,624
3,987,696
3%
56

3.2.3 PRODUCTOS DEL GNERO CAPSICUM
Exportaciones en valor FOB US$

PRESENTACION
2009
2010
Var.%
% Particip.
Acumulado %
1 CONSERVA
87,354,828
106,701,344
22%
47%
47%
2 SECO
45,435,182
33,372,659
-27%
15%
62%
3 MOLIDO
6,296,785
10,370,897
65%
5%
67%
4 PASTA
4,684,307
8,043,074
72%
4%
70%
5 POLVO
7,569,814
5,328,204
-30%
2.4%
73%
6 RESINA
844,524
3,404,381
303%
1.5%
74%
7 CONGELADO
1,752,506
2,768,651
58%
1%
75%
8 SALMUERA
1,980,934
1,509,698
-24%
1%
76%
9 SALSA
1,110,554
1,442,378
30%
1%
77%
RESTO
47,026,470
52,884,631
12%
23.4%
100%
204,055,903
225,825,918
11%
100%
Total general
Incluyen
Presentacin
Conserva: Pimiento Piquillo,Morron,Jalapeo,Rojo,Ajies dulce,Rocoto,Amarillo,Panca,Habanero,Mirasol,Banana, otros.

Seco: Pimientos, Jalapeo,Piquillo, Aj Rocoto,Amarillo ,Panca, Mirasol,Guindilla,Escabeche,Dulce,Rosado.
Molido:
Pasta:
Pimenton ,Otros Pimientos ,Panca Rojo, Pimiento ,Aj Amarillo, Cherry, Rocoto, Mirasol, Jalapeo, Dulce,Guajillo,Cayena, Tabasco,
Chipotle, Tomatillo.
Piquillo,Pimientos,Otros Pimientos,Aj Tabasco, Habanero, Panca, Amarillo, Rocoto , Jalapeo, Mirasol, Cayena, Criollo .Pimenton Rojo /
Pimiento Morron.
Polvo: Pprika,Pimientos, Jalapeo, Panca ,Guajillo ,Otros , Chipotle, Amarillo ,Mirasol, Rocoto, Piquillo, Dulce ,Pimenton Morron Habanero
Resina: Pprika.
Congelado: Pimiento Morron, Pimientos Rojo ,Jalapeo,Aj Amarillo Rocoto,Habanero, Panca.
Salmuera: Jalapeo , Pimientos Rojo,Aj Rocoto, Amarillo, Dulce, Morron, Cayena, Mytepo ,Cherry ,Habanero, Cereza ,Pelepones, Thai Chili.
Salsa: Jalapeo, Piquillo, Pimiento rojo,Aj Amarillo ,Rocoto,Panca,Mirasol, Tabasco, Criollo, Charapita, Chipotle.
57
CAPSICUM EN CONSERVA
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Capsicum en conserva

120
100
20
64
60
48
30
22
36
2.5
87
84
80
40
Precio relativo de Capsicum en conserva 2010

107
63
56
55
1.91
1.6
1.73
ene
feb
1.64 1.69 1.75 1.77
1.47 1.43 1.45 1.53
1.9
1.5
42
31
26
20
0.5
13
0
2003
2004
2005
2006
Valor FOB USD
2007
2008
2009
2010
mar
abr
Volumen miles TM
Estados Unidos
39%
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Precio Relativo ( $/Kg.)
Per:Exportaciones
de Capsicum
en conserva
variedad
Per: Exportaciones
de aj en conserva
porsegn
variedad
2010
2010
Per: Principales mercados de Capsicum en conserva

2010
Alemania
4%
may
Rojo / Pimiento
5%
Puerto Rico
3%
Reino Unido
2%
Canada
Argentina
2%
1%
Jalapeo
10%
Resto
8%
Resto
7%
Piquillo
28%
Otros Pimientos
23%
Morron
27%
Espaa
41%
Per: Evolucin
de empresas
exportadoras
de Aj enenconserva
Per: Evolucin
de las empresas
exportadoras
de Capsicum
conserva(Valor
(ValorFOB)
FOB)
EMPRESA
1 GANDULES INC. S.A.C
2 ECO-ACUICOLA S.A.C.
3 CAMPOSOL S.A
4 SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A
5 AGRO INDUSTRIAS AIB S.A.
6 DANPER TRUJILLO SAC
7 CONSORCIO PERU MURCIA SAC
2008
26,792,293
9,517,536
12,739,900
15,103,565
6,893,323
5,766,057
5,261,718
2009
30,498,651
10,846,111
17,299,144
11,363,859
6,567,539
4,572,240
3,260,988
8 AGROINDUSTRIAS DEL MANTARO S.A.C.

744,310
10 OPEN WORLD EXPORT S.A.C.

RESTO
Total General
1,625,472
84,444,173
1,815,205
17,685
1,113,406
87,354,828
2010
35,086,161
16,551,779
16,447,415
15,246,689
8,788,322
6,976,644
4,240,677
1,535,056
517,912
403,880
906,809
106,701,344
Var. %
Part.
Acum.%
15%
33%
33%
53%
16%
48%
-5%
15%
64%
34%
14%
78%
34%
8%
86%
53%
7%
93%
30%
4%
97%
1.4%
98%
99%
-71%
0.5%
2184%
0.4%
99%
-19%
0.8%
100%
22%
58
CAPSICUM SECO
relativode
deCapsicum
Aj Seco 2010
Per: Precio
Precio relativo
seco 2010
Millones
Per:
exportaciones
de Aj seco
Seco
Per:Evolucin
Evolucin dede
laslas
exportaciones
de Capsicum
120.0
106.7
100.0
84.4
80.0
2.0
62.9
47.9
1.9
feb
mar
2.4
2.5
jun
jul
ago
2.3
2.4
2.3
sep
oct
nov
2.4
1.6
1.0
30.5
25.7
20.0
12.6
2.0
2.4
55.8
42.5
22.1
20.0
2.2
1.5
55.0
36.4
30.0
2.5
2.5
87.4
64.5
60.0
40.0
3.0
0.5
0.0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
ene
Polonia
2%
may
Valor FOB USD
dic
Per: Principales
mercados
de Aj Seco
20102010
Per: Principales
mercados
de Capsicum
seco
Sur Africa
2%
abr
Per: Exportaciones
de Ajseco
Secosegn
segn variedad
variedad 2010
Per:Exportaciones
de Capsicum
2010
Chile Resto
1% 4%
Otros Pimientos
19%
Estados Unidos
15%
Panca
Guajillo
0%
Guindilla
2%
Piquillo
1%
0%
Resto
1%
Espaa
60%
Mxico
16%
Paprika
77%
Per: Evolucin
de empresas
exportadoras
de Aj seco
Per: Evolucin
de las empresas
exportadoras
de Capsicum
seco(Valor
(ValorFOB)
FOB)
EMPRESA
1 CORPORACIN MISKI S.A.
2 AGRICOLA PAMPA BAJA S.A.C.
3 PERU SPICES S.A.
4 ECO-ACUICOLA S.A.C.
5 AGROINVERSIONES MISTUL S.A.C.
6 MONHA SERVICE S.A.C.
7 SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA
8 EXPORTACIONES AMAZONICAS NATIVAS S.R.L
9 IVEX E.I.R.L.
10 AGRONEGOCIOS INTERNACIONALES S.R.L
RESTO
Total general
2008
15,300,401
1,968,738
6,724,410
1,554,372
4,461,410
1,390,991
1,344,786
435,988
1,417,334
426,966
26,228,532
61,253,928
2009
3,547,372
2,457,446
5,619,587
956,834
2,990,655
1,288,489
579,323
920,030
913,263
780,598
25,381,584
45,435,182
2010
6,283,889
4,760,829
3,384,708
3,044,864
2,555,883
1,602,540
1,277,021
1,127,700
1,096,100
755,350
7,483,776
33,372,659
Var. %
Part. Acum.%
77%
19%
94%
14%
19%
33%
-40%
10%
10%
218%
9%
19%
-15%
8%
8%
24%
5%
12%
120%
4%
4%
23%
3%
7%
20%
3%
3%
-3%
2%
6%
-71%
22%
22%
-27%
59
CAPSICUM MOLIDO
relativode
deCapsicum
Aj Molido
2010 2010
Per: Precio
Precio relativo
molido
Millones
Per:
Evolucin
de exportaciones
las exportaciones
de Aj Molido
Per:
Evolucin
de las
de Capsicum
molido
18.0
2.05
2
1.95
1.9
1.85
1.8
1.75
1.7
1.65
1.6
16.0
16.0
13.1
14.0
12.8
10.4
12.0
9.0
10.0
6.3
8.0
6.0
4.9
3.6
7.4
7.5
4.0
2.0
0.0
5.8
4.9
1.9
2003
5.6
3.3
2.5
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
1.99
1.96
1.9
1.86
Canada Reino Unido

4%
4%
1.9
1.83
1.84
1.77
1.79
1.72
ene
feb
1.71
mar
abr
Valor FOB USD
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Espaa
2%
Principales
mercados
de Ajmolido
Molido
2010
Per: Per:
Principales
mercados
de Capsicum
2010
Federacion Rusia
8%
2010
2.02
Per: Exportaciones
de Ajmolido
Seco segn
variedad
2010 2010
Per:Exportaciones
de Capsicum
segn
variedad
Australia
1%
Mxico
1%
Resto
6%
Otros Pimientos
19%
Estados Unidos
74%
Panca
Guajillo
0%
Guindilla
2%
Piquillo
1%
0%
Resto
1%
Paprika
77%
Per: Evolucin
de empresas
exportadoras
de Aj Molido
FOB)
Per: Evolucin
de las empresas
exportadoras
de Capsicum
molido (Valor
(Valor FOB)
EMPRESA
2008
1 BCF SPICES S.A.C.

2 IND. COM. HOLGUIN E HIJOS S.A.
2,140,732
3 PERAGROW FOODS Sac

4 DIROSE SAC
5 CORPORACIN MISKI S.A.
6 CONSORCIO LA CHACRA S.A.C.
363,925
4,577,062
35,475
2009
414,108
1,039,061
326,924
232,822
1,285,660
346,168
7 AGROSAX PERU EIRL

8 INNOVA ANDINA S.A.
131,252
10 PKM AGROINDUSTRIAL S.A.C.

RESTO
Total general
74,426
12,835,886
70,957
30,404
28,118
6,296,785
2010
3,308,376
2,116,456
1,497,404
1,057,396
996,506
396,716
151,444
109,000
101,623
90,638
90,180
10,370,897
Var. %
Part.
Acum.%
699%
32%
32%
104%
20%
52%
358%
14%
67%
354%
10%
77%
-22%
10%
87%
15%
4%
90%
1%
92%
1%
93%
43%
1%
94%
198%
1%
95%
221%
1%
96%
65%
100%
60
CAPSICUM EN PASTA
Precio
relativo
deCapsicum
Aj en Pasta
2010
Per:
Precio
relativo de
en pasta
2010
Millones
Per:
Evolucin
de las
exportaciones
de Aji enen
Pasta
Per:
Evolucin
de las
exportaciones
de Capsicum
pasta
1.4
10.0
9.0
9.0
1.2
8.04
8.0
1.21
1.15
0.9
7.0
0.79
0.8
4.68
0.88
5.0
0.86
0.76
0.6
4.0
2.62
2.13
3.0
0.76
0.3
2003
4.5
1.94
0.4
1.21
1.16
2.2
2.0
2006
2007
1.0
-
0.94 0.92
0.83
6.0
2.0
0.97
1.02
1.2
1.2
2004
2005
0.2
2.3
Volumen miles TM
2008
2009
2010
ene feb mar abr may jun
Valor FOB USD
Francia Chile
1%
1%
dic
Per:Exportaciones
Capsicum
en pasta
segn
variedad2010
Per: Exportaciondede
Aj en Pasta
segn
variedad
2010
Rocoto
Resto
5%
Mxico
1%
ago sep oct nov
Per: Principales
mercados
de Capsicum
pasta
20102010
Per:
Principales
mercados
de Ajenen
Pasta
Dinamarca
3%
Espaa
3%
jul
Panca
7%
Arabia Saudita
18%
Amarillo
5%
4%
Resto
5%
Habanero
7%
Cayena
54%
Tabasco
9%
Estados
Unidos
68%
Otros Pimientos
9%
Per: Evolucin
de empresas
exportadoras
de Aj en
Per: Evolucin
de las empresas
exportadoras
de Capsicum
enPasta
pasta(Valor
(ValorFOB)
FOB)
EMPRESA
2008
1,375,296
PRO AJI E.I.R.L.
181,862
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA ISABEL E.I.R.L
465,935
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A
3,267
INDUSTRIA NACIONAL DE CONSERVAS ALIMENTICIAS S.A 26,505
2
3
4
5
436,513
525,508
4,684,307
8,043,074
7 MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT S.A.C - MIRA

9 AGRO EXPORT TOPARA S.A.
118,224
10,759
2,876,467
336,956
612,655
73,686
40,463
74,630
10,996
110,825
22,120
10 REPRESENTANTE DISTRIBUCION Y VENTAS EIRL

RESTO
Total general
2010
2,618,361
6 CORPORACION CHALACO S. A. C.
8 NUTREINA S.A.
2009
5,829,409
527,128
461,402
314,820
150,513
91,104
78,622
68,954
67,867
65,293
387,962
1 CAPSICUM ANDINO S.A.C.
Var. %
Part. Acum.%
103%
72%
72%
56%
7%
79%
-25%
6%
85%
327%
4%
89%
272%
2%
91%
22%
1%
92%
615%
1%
93%
-38%
1%
94%
207%
1%
94%
1%
95%
-26%
5%
100%
72%
100%
61
CAPSICUM EN POLVO
relativode
deCapsicum
Aj en Polvo
2010 2010
Per: Precio
Precio relativo
en polvo
Millones
Per:
Evolucin
exportaciones
de Aj enen
Polvo
Per:
Evolucin
de de
las las
exportaciones
de Capsicum
polvo
2.5
14.0
11.7
1.96
12.0
1.92
2.05
1.8
1.78
1.88
1.64
10.0
7.6
7.4
8.0
6.1
6.0
5.2
4.7
4.0
2.5
3.8
3.0
1.5
6.1
1.67
nov
dic
1
3.1
3.2
2.0
1.73
1.5
5.3
4.1
4.0
1.37
1.7
0.5
1.7
0.0
0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
ene
Bolivia
4%
mar
abr
may
Valor FOB USD
jun
jul
ago
Resto
9%
Espaa
7%
Estados Unidos
60%
Reino Unido
9%
oct
Per:Exportaciones
de Capsicum
polvo
segn
variedad
Per: Exportaciones
de Aj en en
Polvo
segn
variedad
2010
2010
Panca
4%
Blgica
8%
sep
Principales
mercados
de Ajenenpolvo
Polvo
2010
Per: Per:
Principales
mercados
de Capsicum
2010
Canada
3%
feb
Guajillo
2%
Otros Pimientos
1%
Chipotle
1%
Jalapeo
1%
Resto
0%
Pprika
91%
Per: de
Evolucin
de empresas
exportadoras
de Aj enen
Polvo
(Valor
FOB)FOB)
Per: Evolucin
las empresas
exportadoras
de Capsicum
polvo
(Valor
EMPRESA
2008

2 BCF SPICES S.A.C.
3 AGROSAX PERU EIRL
4 PERU SPICES S.A.
5 REPRESENTANTE DISTRIBUCION Y VENTAS EIRL
6 CAMPO REAL S.A.C.
7 SOCIEDAD AGRICULTURA Y EXPORTACIONES SAC
8 DIROSE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
9 VNCULOS AGRCOLAS E.I.R.L
17,650
2,209,625
123,340
2,506,051
670,945
300,103
24,217
2009
208,620
1,931,939
101,600
136,919
155,355
1,339,814
429,959
565,297
71,295
10 NATIVIDAD S.R.L.
RESTO
Total general
5,873,769
11,725,701
2,629,016
7,569,814
2010
2,304,223
1,075,378
394,124
364,816
231,980
134,640
101,615
100,856
94,910
85,400
440,262
5,328,204
Var. %
Part.
1005%
43%
Acum.%
43%
-44%
20%
63%
288%
7%
71%
166%
7%
78%
49%
4%
82%
-90%
3%
85%
-76%
2%
86%
-82%
2%
88%
33%
2%
90%
2%
92%
-83%
8%
100%
-30%
100%
62
CAPSICUM EN RESINA
de Capsicum
Aj en Resina
2010 2010
Per:Precio
Precio relativo
relativo de
en resina
Millones
Per:
Evolucin
exportaciones
de Aji enen
Resina
Per:
Evolucin
de de
las las
exportaciones
de Capsicum
resina
60.0
4.0
52.5
3.4
3.5
46.8
50.0
41.5
3.0
36.7
40.0
2.5
49.5
1.5
39.7
38.4
30.1
0.5
20.0
0.7
0.7
0.9
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.1
0.0
0.1
0.1
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
1.0
0.8
0.6
50.1
35.7
30.0
2.0
48.1
45.1
10.0
0.0
0.0
Volumen miles TM
ene
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Per:Exportaciones
de Capsicum
en resina
segn
variedad
Per: Exportaciones
de Aj en Resina
segn
variedad
2010
2010
Alemania
4%
Paises Bajos
6%
mar
Per:
Principales
mercados
de Ajienenresina
Resina
Per: Principales
mercados
de Capsicum
20102010
Francia
5%
feb
Valor FOB USD
Resto
7%
Pprika y dems
100%
Espaa
6%
Brasil
8%
Estados
Unidos
64%
Per: Evolucin
las empresas
de Capsicum
(Valor
FOB)FOB)
Per:
Evolucinde de
empresasexportadoras
exportadoras
de Aj enenresina
Resina
(Valor
EMPRESA
2008

2 BIOCON DEL PERU S.A.C. 11,803
3 MONTANA S.A.
45,616
4 SEAGRO S.A.C.
Total general
72,904
2009
2010
Var. %
Part.
Acum.%
671,691
35,830
7,915
42,000
844,524
3,313,213 393%
72,812 103%
10,995 39%
7,361 -82%
3,404,381 303%
97%
97%
2%
99%
0.3%
100%
0.2%
100%
63
CAPSICUM CONGELADO
Precio
de Aj 20102010
Per:
Preciorelativo
relativode
deCongelado
Capsicum congelado
Millones
Per:
de
exportaciones
de Aj Congelado
Per:Evolucin
Evolucin de
laslas
exportaciones
de Capsicum
congelado
2.8
3.0
2.5
2.55
2.5
2.01
2.0
1.8
1.7
1.5
1.5
0.5
0.7
0.8
0.5
0.0
0.2
0.3
2003
2004
1.4
1.4
nov
dic
1.05
0.5
0.5
0.4
2005
1.47
1.05
1.1
0.5
1.46
1.29
0.9
0.8
0.4
1.67
2
2.0
1.0
2.55
2.13
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
ene
feb
mar
abr
Valor FOB USD
jun
jul
ago
sep
oct
Per: Principales mercados de Capsicum congelado 2010
Per:Exportaciones de Capsicum congelado segn variedad

Per: Exportaciones de Aj Congelado segn variedad 2010
2010
Per: Principales mercados de Aj Congelado 2010

Italia Canada Reino Unido Chile
5%
4%
2%
2%
may
Otros Pimientos
3%
Resto
2%
Morron
13%
Espaa
17%
Rocoto
22%
Rojo / Pimiento
2%
Habanero
0%
Resto
2%
Jalapeo
33%
Estados Unidos
68%
Amarillo
25%
Per: Evolucin
de las de
empresas
exportadoras
congelado
Per: Evolucin
empresas
exportadorasdedeCapsicum
Aj Congelado
(Valor(Valor
FOB) FOB)
EMPRESA
2008
2010
Var. %
317%
30%
30%
12%
21%
51%
57%
8%
59%
50%
7%
65%
152%
6%
71%
5%
76%
52,937
268,385
59,169
173,511
4,680
61,207
413,292
830,295
571,917
220,784
186,131
168,269
130,796
113,657
89,467
87,738
86,460
283,137
924,894
1,752,506
2,768,651

3 IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA ISABEL E.I.R.L
4 VNCULOS AGRCOLAS E.I.R.L
112,758
154,850
40,158
5 ANDINO`S FOOD S.A.C.
2009
199,251
510,055
140,571
123,916
66,854
6 NO DEFINIDO
7 TEXFIBRA SAC
8 THE GREEN FARMER S.A.C.
44,210
251,597
9 LATIN MARKET S.A.C.

10 AGROIND. SERV. Y NEGOCIOS INTERNACIONALES S.A.C.
RESTO
Total general
Part. Acum.%
92%
4%
80%
-48%
3%
83%
1775%
3%
87%
41%
3%
90%
-31%
10%
100%
58%
100%
64
CAPSICUM EN SALMUERA
relativode
deCapsicum
Aji en Salmuera
2010 2010
Per: Precio
Precio relativo
en salmuera
Millones
Per:
las exportaciones
exportaciones
Aj en Salmuera
Per:Evolucin
Evolucin de
de las
dedeCapsicum
en salmuera
2.35
2.5
2.5
2.0
2.0
1.58
1.5
1.5
1.5
1.7
1.0
1.4
1.0
1.3
1.17
0.88
1.01
1.23
0.96
1.04
may
jun
1.38
0.93
0.99
0.6
0.5
0.0
0.4
0.2
0.3
0.8
0.5
0.5
0.4
0.3
0.3
2004
2005
2006
0.2
2003
0.3
0
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
ene
mar
abr
Valor FOB USD
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Per:Exportaciones de Capsicum cen salmuera segn variedad

Per: Principales mercados
2010 de Aj en Salmuera 2010
Per:Principales
Exportacion
de Aj en
variedad
2010
Per:
mercados
de Salmuera
Capsicum segn
en salmuera
2010
Dulce
Mesclado 5%
6%
Amarillo
7%
feb
Morron Resto
3%
1%
Australia Grecia
3%
2%
Chile
6%
Jalapeo
36%
Espaa
1%
Canada
1%
Resto
0%
Rocoto
8%
Rojo / Pimiento
17%
Estados Unidos
87%
Otros Pimientos
17%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Aj en Salmuera (Valor FOB)

Per: Evolucin de las empresas exportadoras de Capsicum en salmuera (Valor FOB)
EMPRESA
2008
504,162

3 IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA ISABEL E.I.R.L
4 CONSORCIO PERU MURCIA SAC
87,572
96,157
2009
1,030,699
228,031
105,290
129,651
5 NO DEFINIDO
6 RICOPERU SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSAB
7 INDUSTRIA NACIONAL DE CONSERVAS ALIMENTICIAS S.A
8 BAUMANN CROSBY SOCIEDAD ANONIMA
4,169
60,818
9 MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT S.A.C - MIRA
14,928
65,857
9,048
10 SOCIEDAD AGROPECUARIA SAN GABRIEL S.A.C.

TEXFIBRA SAC
Total general
7,344
997,518
25,554
1,980,934
2010
564,754
451,891
147,907
84,501
43,246
36,631
35,370
27,862
21,418
20,160
19,438
1,509,698
Var. %
Part.
Acum.%
-45%
37%
37%
98%
30%
67%
40%
10%
77%
-35%
6%
83%
3%
86%
2%
88%
137%
2%
90%
-58%
2%
92%
137%
1%
94%
1%
95%
-24%
1%
96%
-24%
100%
65
CAPSICUM EN SALSA
relativode
deCapsicum
Aj en Salsa
Per: Precio
Precio relativo
en 2010
salsa 2010
Millones
Per:
las exportaciones
exportaciones
Aj en Salsa
Per:Evolucin
Evolucin de
de las
dede
Capsicum
en salsa
1.8
3.5
1.6
1.4
1.6
3.0
3.0
1.4
1.2
1.0
0.8
0.6
0.6
0.2
0.2
0.2
2003
2004
0.8
0.6
0.4
2.6
1.1
2.6
2.4
2.5
0.8
0.5
0.4
2.6
2.6
nov
dic
2.4
2.2
2.2
2.1
0.6
2.4
2.0
0.6
2.0
0.3
0.2
1.5
0.2
2005
2006
2007
2008
2009
2010
1.0
ene
Volumen miles TM
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
Valor FOB USD
Canada
1%
Per:
Principales
mercados
de Capsicum
enSalsa
salsa 2010
2010
Per:
Principales
mercados
de Aj en
Espaa
5%
Japon Reino Unido

5%
2%
Per:Exportaciones
de Capsicum
en salsa
variedad
Per: Exportacion
de Aji en Salsa
porsegn
variedad
2010 2010
Piquillo
5%
Paises
Bajos
China 0%
0%
Resto
1%
Chipotle Resto
0%
1%
Rocoto
11%
Amarillo
11%
Jalapeo
53%
Panca
19%
Estados Unidos
86%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Aj en Salsa (Valor FOB)

Per: Evolucin de las empresas exportadoras de Capsicum en salsa (Valor FOB)
EMPRESA
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2008
695,006
344,186
49,291
2009
638,172
298,472
45,239
2010
761,304
AGRO SPARTA S.A.C.
434,814
TEXFIBRA SAC
83,304
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A
72,648
5,045
22,862
ANDINO`S FOOD S.A.C.
MEGABUSINESS PER SAC 152
4,964
16,434
VNCULOS AGRCOLAS E.I.R.L58,270
1,393
8,352
IMPORTADORA Y EXPORTADORA
274 DOA ISABEL
2,097
E.I.R.L
6,217
THE GREEN FARMER S.A.C. 8,875
18,532
6,029
AGROPECUARIA CENTAURO SOCIEDAD ANONIMA
1,816 CERRADA 5,850
14,347
16,200
3,960
RESTO
Total general
1,609,280
1,110,554
1,442,378
Var. %
Part.
Acum.%
19%
53%
53%
46%
30%
83%
84%
6%
89%
5%
94%
353%
2%
95%
231%
1%
96%
499%
1%
97%
196%
0%
97%
-67%
0%
98%
222%
0%
98%
-76%
0%
99%
30%
100%
66

3.2.4 CACAO Y DERIVADOS
Exportaciones de cacao y derivados en valor FOB US$

PARTIDA
2009
2010
1801001900 CACAO EN GRANOS
22,332,453
34,979,175
57%
44%
44%
1804001200 MANTECA DE CACAO
35,231,134
25,926,639 -26%
33%
77%
1805000000 CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR
4,464,217
10,026,419 125%
13%
90%
1803200000 PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL
6,919,129
4,536,118 -34%
6%
96%
1803100000 PASTA DE CACAO SIN DESGRASAR
1,324,979
2,059,718
3%
98%
1802000000 CASCARILLA DE CACAO
47,511
285,160 500%
0.4%
99%
Total general
70,404,422
78,755,634 12%
55%
67
CACAO EN GRANOS
Partida: 1801001900
Per: Exportaciones mensuales de Cacao en granos
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Cacao en

granos
40.0
35
35.0
30.0
25.0
20.1
17.8
20.0
11
10.9
15.0
10.0
4.0
7.5
5.5
5.0
0.0
2007
2008
Volumen miles TM
2009
2010
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
439
684
280
441
469
1,538
1,451
1,488
1,258
803
1,117
1,116
11,084
1,291,122
2,062,855
924,023
1,379,395
1,448,899
4,712,822
4,647,553
4,720,838
3,979,806
2,589,551
3,488,964
3,417,923
34,663,752
2,938.3
3,015.8
3,303.3
3,125.7
3,092.6
3,063.4
3,203.6
3,172.7
3,162.8
3,226.3
3,123.9
3,061.3
3,127.3
Per: Evolucin de mercados de Cacao en granos (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Cacao en granos 2010
MERCADO
Estados Unidos
6%
Resto
10%
Canada
6%
Alemania
9%
Italia
21%
Paises Bajos
20%
Singapur
10%
2008
Italia
Paises Bajos
Blgica
Singapur
Alemania
Canada
Estados Unidos
Resto
Total general
Blgica
18%
2009
3,370,448
2,918,963
8,799,851
3,398,934
3,837,870
1,968,003
577,282
61,410
652,174
1,455,425
17,835,553
3,442,343
3,323,912
3,774,965
394,750
20,140,776
2010
7,397,303
6,830,522
6,315,998
3,478,594
3,065,904
2,264,122
1,958,433
3,352,877
34,663,752
Var. %
118%
78%
221%
-11%
-32%
-48%
749%
72%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Cacao en grano (Valor FOB)

EMPRESA
1 COOPERATIVA AGRARIA CACAOTERA ACOPAGRO
2 ASOCIACION DE PRODUCTORES CACAO VRAE
3 COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILL
2008
2009
3,503,546
3,254,143
2,358,238
4,009,217
3,362,444
3,970,552
1,597,106
2,124,845
1,164,312
4 SUMAQAO SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

5 COOP AGRARIA CAFETALERA EL QUINACHO L 78
6 AMAZONAS TRADING PERU S.A.C.
7 COMPAIA NACIONAL DE CHOCOLATES DE PERU S.A.
8 CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETAL
9 COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL TOCACHE LTDA
10 COOP AGRARIA CAFET VALLE RIO APURIMAC
RESTO
Total general
1,010,323
441,514
1,320,702
4,349,981
17,835,553
2,248,056
620,695
478,353
2,162,301
20,140,776
2010
5,595,817
5,027,206
4,253,837
4,215,894
4,030,810
2,437,269
1,734,233
1,233,070
1,071,707
748,009
4,315,900
34,663,752
Var. %
Part. Acum.%
40%
16%
50%
15%
16%
31%
7%
12%
43%
12%
55%
90%
12%
67%
109%
7%
74%
5%
79%
-45%
4%
82%
73%
3%
85%
56%
2%
88%
100%
72%
68
MANTECA DE CACAO
Partida: 1804001200
Per: Exportaciones mensuales de Manteca de
cacao 2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Manteca de

cacao
Millones
40.0
35.2
31.1
35.0
30.0
25.9
25.0
17.8
20.0
15.0
10.0
5.0
3.3
4.4
2007
2008
6.9
5.2
0.0
2009
Volumen miles TM
2010
Valor FOB USD
Panama
1%
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
181
242
241
940
331
854
434
356
403
33
564
657
5,237
1,116,523
1,471,402
1,249,706
4,871,851
1,714,284
4,421,896
2,245,125
1,732,700
1,842,088
165,857
2,495,296
2,599,911
25,926,639
6,158.7
6,072.6
5,175.9
5,182.8
5,181.3
5,176.3
5,173.1
4,867.1
4,570.0
5,033.0
4,421.4
3,960.2
4,950.6
Per:Evolucin de mercados de Manteca de cacao ( Valor FOB)
Per: Principales mercados de Manteca de cacao 2010

Alemania
4%
Francia
9%
Mes
MERCADO
Espaa Resto
2%
1%
2008
Paises Bajos
Reino Unido
Estados Unidos
Francia
Alemania
Panama
Espaa
Resto
Paises Bajos
32%
Estados Unidos
21%
Reino Unido
30%
Total general
2009
13,089,675
1,162,400
12,006,361
3,835,700
516,000
4,937,251
7,213,171
14,298,521
4,282,300
1,435,300
162,700
303,353
31,076,189
2,220,918
843,673
35,231,134
2010
Var. %
8,359,590
7,843,176
5,535,896
2,296,447
997,580
302,000
194,700
397,250
25,926,639
69%
9%
-61%
-46%
-30%
-91%
-53%
-26%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Manteca de cacao (Valor FOB)

EMPRESA
2008
3,592,137
2 EXPORTADORA ROMEX S.A.

5 CONSERVAS Y ALIMENTOS S.A.
2,338,636
13,434,900
2,246,900
2009
13,598,824
5,895,878
1,993,172
8,747,000
2,111,500
6 ECOANDINO S.A.C.
7 INDUST.ALIM.DE LA CONVENCION S.A.
8 ROMERO TRADING S A
9 AUTOPARTES NIPPON S.A.C.
Total general
142,000
9,300,915
20,700
31,076,189
2010
Var. %
13,697,951
6,198,549
2,741,772
1,771,000
1,510,540
6,827
1%
53%
53%
5%
24%
77%
38%
11%
87%
-80%
7%
94%
-28%
2,884,760
35,231,134
25,926,639 -26%
Part. Acum.%
6%
100%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
0%
100%
100%
69
CACAO EN POLVO
Partida: 1805000000
Per: Exportaciones mensuales de Cacao en
polvo 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Cacao en polvo

12.00
10.0
10.00
8.00
6.00
4.5
3.1
4.00
2.00
0.00
2.1
1.4
0.61
2.51
1.25
0.48
2003
2.0
1.3
0.7
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2.06
2007
2.27
2.62
2009
2010
1.16
2008
Valor FOB USD
Estados Unidos
10%
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
233
132
112
316
200
175
265
196
350
209
199
232
2,620
769,813
428,280
353,402
1,123,478
763,615
657,367
970,441
706,293
1,455,231
879,283
862,013
1,057,205
10,026,419
3,298.7
3,241.6
3,157.0
3,550.5
3,817.9
3,762.9
3,661.1
3,598.3
4,160.4
4,208.1
4,324.6
4,557.7
3,827.0
Per: Evolucin de mercados de Cacao en polvo(Valor FOB)
Per: Principales mercados de Cacao en polvo 2010

Costa Rica
3%
Mes
MERCADO
Alemania Resto
2%
4%
Venezuela
Chile
Colombia
Bolivia
Estados Unidos
Costa Rica
Alemania
Resto
Venezuela
30%
Bolivia
11%
Colombia
16%
2008
Chile
24%
2009
432,783
195,107
209,500
332,990
751,235
924,462
362,298
1,153,631
285,090
647,066
577,368
206,504
307,799
4,464,217
16,136
73,929
2,011,681
Total general
2010
Var. %
3,030,384
2,384,111
1,600,840
1,094,040
1,014,424
278,577
189,750
434,294
10,026,419
228%
558%
39%
284%
57%
-52%
-8%
41%
125%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Cacao en polvo(Valor FOB)

EMPRESA
2008
2009
MACHU PICCHU TRADING S.A.C.

959,823
2,679,820
413,750
CONSERVAS Y ALIMENTOS S.A. 153,400
187,880
COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL
NARANJILLO426,081
449,545
ECOANDINO S.A.C.
228,935
244,018
NATURAL PERU SAC
460
20,072
COMPAIA NACIONAL DE CHOCOLATES
DE PERU S.A.
2,465
21,345
ALGARROBOS ORGANICOS DEL PERU SA
LOS CUYES S.A.C.
RESTO
Total general
477
216,576
2,011,681
888
470,363
4,464,217
2010
7,445,636
1,165,950
678,000
302,654
271,366
132,784
14,808
9,150
2,469
3,602
10,026,419
Var. %
Part.
Acum.%
178%
74%
74%
182%
12%
86%
261%
7%
93%
-29%
3%
96%
11%
3%
98%
562%
1%
100%
-31%
0%
100%
0%
100%
178%
0%
100%
-99%
0%
100%
125%
70
PASTA DE CACAO DESENGRASADA

Partida: 1803200000
Per: Exportaciones mensuales de Pasta
desengrasada 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Pasta de cacao

8.0
6.9
7.0
6.0
5.0
4.6
4.5
4.0
3.0
2.1
1.9
2.0
1.5
1.0
1.0
1.3
1.4
1.4
2003
2004
2005
1.8
0.7
0.2
-1.0
1.3
0.6
0.0
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
81
62
100
140
141
151
281
70
101
66
69
52
1,313
159,823
224,668
348,795
461,000
530,731
497,355
964,357
301,840
344,070
238,653
273,313
191,515
4,536,118
1,980.0
3,613.8
3,477.5
3,292.9
3,752.7
3,304.2
3,437.0
4,323.6
3,409.0
3,618.7
3,972.3
3,686.5
3,454.3
Per: Evolucin de mercados de Pasta de cacao(Valor FOB)
Per: Mercados de Pasta de cacao 2010

Francia
5%
Mxico
6%
MERCADO
Resto
Paises Bajos
5%
2%
Costa Rica
Espaa
Brasil
Estados Unidos
Mxico
Francia
Paises Bajos
Resto
Costa Rica
27%
Estados Unidos
8%
Brasil
22%
2008
Espaa
25%
Total general
2009
281,944
2,749,600
495,940
964,745
200,000
644,943
40
84
6,662
651,728
4,763
2,222,137
6,919,129
2010
1,232,100
1,137,000
1,008,840
357,208
292,000
204,907
92,412
211,651
4,536,118
Var. %
337%
-59%
103%
-63%
46%
1840%
-90%
-34%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pasta de cacao (Valor FOB)

EMPRESA
2008

635,000
3 COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILLO
2009
1,199,000
3,793,520
128,000
4 ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS

5 ECOANDINO S.A.C.
16,688
6 NATURAL PERU SAC
34,208
900
7 ALGARROBOS ORGANICOS DEL PERU SA

8 ROMERO TRADING S A
Total general
651,728
1,235,500
528,000
6,919,129
Var. %
Part.
1,792,000 49%
1,747,800 -54%
672,840 426%
204,030
73,484 115%
45,964 5007%
1
2010
40%
Acum.%
40%
39%
78%
15%
93%
4%
97%
2%
99%
1%
100%
0%
0%
0%
4,536,118
-34%
71
PASTA DE CACAO SIN DESENGRASAR

Partida: 1803100000
Per: Exportaciones mensuales de Pasta sin
desengrasar 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Pasta de cacao sin

desengrasar
Mes
Volumen
TM
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
11
10
31
13
43
69
46
31
25
45
45
48
416
53,068
50,403
159,784
66,979
175,136
318,650
222,603
161,516
130,528
226,849
242,498
251,705
2,059,718
5,038.5
5,030.0
5,227.6
5,256.5
4,034.7
4,642.9
4,834.9
5,206.8
5,198.0
5,043.3
5,347.9
5,245.0
4,946.7
2.50
2.06
2.00
1.27
1.50
1.32
1.04
1.00
0.75
0.47
0.50
0.05
0.02
0.20
2004
2005
0.28
0.27
0.26
2006
2007
2008
0.32
0.42
0.00
Volumen miles TM
2009
2010
Valor FOB USD
Per: Evolucin de mercados de Pasta de cacao S/D(Valor FOB)
Per: Principales mercados de Pasta de cacao S/D 2010
MERCADO
Brasil
Singapur 4%
4%
Espaa
5%
Resto
9%
2008
Costa Rica
Paises Bajos
Venezuela
Estados Unidos
Espaa
Singapur
Brasil
Resto
Total general
Costa Rica
35%
Estados Unidos
6%
Venezuela
15%
Paises Bajos
22%
2009
120,440
207,762
83,817
787,494
513,170
328,404
71,592
1,271,105
316,866
1,324,979
166,538
2010
725,840
443,900
314,343
119,737
106,000
86,043
83,160
180,696
2,059,718
Var. %
41%
35%
-28%
-43%
55%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pasta de cacao S /D (Valor FOB)

EMPRESA
2008
204,257
936,156

COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILL
2009
694,959
422,165
CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETAL ERAS COCLA LTDA. 281
22,044
ECOANDINO S.A.C.
ROMERO TRADING S A
588
130,104
ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS -CEPICAFE
Total general
1,271,105
90,069
95,742
1,324,979
2010
1,201,091
754,373
58,116
37,738
8,400
2,059,718
Var. %
Part. Acum.%
73%
58%
79%
37%
95%
3%
98%
71%
2%
100%
0%
100%
-100%
0%
-100%
0%
55%
58%
72

3.2.5 MENESTRAS
Exportaciones de menestras en valor FOB US$

PARTIDA
2009
2010
Var.% % Particip.
Acumulado %
0713399200
FRIJOL CASTILLA
14,106,738
21,212,489
50%
38%
38%
0708100000
ARVEJAS
13,642,451
16,721,954
23%
30%
68%
0713399100
PALLARES
7,686,162
5,040,926
-34%
9%
77%
0713399900
FRiJOL DE PALO
4,352,631
4,574,816
5%
8%
85%
0713339900
FRIJOL COMUN
2,173,161
3,907,353
80%
7%
92%
0713509000
HABAS
1,247,120
2,397,629
92%
4%
96%
0708200000
FRIJOLITO FRESCO
935,897
1,097,567
17%
2%
98%
0713339200
FRIJOL CANARIO
6,877,753
558,432
-92%
1%
99%
411,358
413,032
0%
0.7%
100%
51,433,271
55,924,198
9%
100%
RESTO
Total general
73
FRIJOL CASTILLA
Partida: 0713399200
Per: Exportaciones mensuales de Frijol castilla
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Frijol Castilla

25
21
21
20
16
14
17
16
20
15
11
16
14
14
13
10
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
937
570
292
567
1,773
842,702
544,194
312,973
576,257
1,526,765
899.4
953.9
1,072.7
1,017.1
861.1
jun
5,466
5,060,455
925.8
jul
2,685
2,647,000
985.8
ago
1,624
1,604,933
988.0
sep
oct
nov
dic
842
1,526
1,849
3,506
833,593
1,583,181
1,967,255
3,713,182
990.4
1,037.7
1,063.8
1,059.2
Total
21,637
21,212,489
980.4
6
8
6
5
0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Per: Evolucin de mercados de Frijol Castilla (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Frijol Castilla 2010
MERCADO
Colombia
12%
India
8%
Turquia
7%
Arabia Saudita
6%
Emiratos Arabes
Unidos
7%
Reino Unido
7%
2009
Portugal
2,022,207
Colombia
1,476,658
India
Emiratos Arabes Unidos 121,071
Reino Unido
1,215,870
Turquia
184,446
Arabia Saudita
536,433
Resto
8,189,300
Total
13,745,986
Portugal
17%
Resto
36%
2008
2,160,611
697,750
390,526
334,042
1,310,610
512,092
926,650
7,774,456
14,106,738
2010
Var. %
3,625,239
2,478,056
1,718,001
1,555,887
1,466,123
1,413,263
1,357,639
7,598,281
21,212,489
68%
255%
340%
366%
12%
176%
47%
50%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Frijol Castilla(Valor FOB)

EMPRESA
2008
1,294,408
ALISUR S.A.C.
AGRICOLA PERUANA DEL SOL
BROLEM COMPANY SAC
GLOBENATURAL INTERNACIONAL S.A.

INTERLOOM S.A.C.
APLEX PERU E.I.R.L.
2,009,779
788,567
950,864
315,994
876,703
2009
1,189,539
334,883
2,466,124
1,067,563
1,254,938
850,547
1,147,277
ASOCIACION DE PRODUCTORES DEL SECTOR L

C & V EXPORT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
D & Z EXPORT S.A.C

RESTO
Total general
1,152,602
10,400
6,346,670
13,745,986
1,089,248
104,811
4,601,807
14,106,738
2010
2,719,896
2,623,588
2,484,385
1,877,763
1,435,555
1,392,413
1,309,345
736,340
681,705
614,994
5,336,504
21,212,489
Var. %
Part.
Acum.%
129%
13%
13%
683%
12%
25%
1%
12%
37%
76%
9%
46%
14%
7%
53%
64%
7%
59%
14%
6%
65%
3%
69%
72%
-37%
3%
487%
3%
75%
16%
25%
100%
50%
100%
74
ARVERJAS
(Arverja fresca ,Holantao)
Partida: 0708100000
Per: Exportaciones mensuales de Arverjas 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Arverjas

17
18
16
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
11
12
10
8
6
4
2
13
13
14
Mes
14
4
4
0
2003
2004
2005
2006
Volumen miles TM
2007
2008
2009
2010
Reino Unido
13%
Paises
Bajos
9%
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
19
35,685
1,869.2
78
431
1,087
1,977
1,867
748
354,657
1,537,918
2,876,676
5,220,258
4,703,120
1,918,531
4,550.8
3,568.1
2,645.8
2,640.1
2,518.9
2,563.3
dic
26
71,063
2,773.8
Total
6,235
16,721,954
2,681.9
Per: Evolucin de mercados de Arverjas (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Arverjas 2010

Francia Espaa
0%
1%
Volumen
TM
MERCADO
Suecia
0%
Estados Unidos
Reino Unido
Paises Bajos
Francia
Espaa
Suecia
Resto
Total general
Resto
0%
Estados Unidos
77%
2008
2009
9,793,649
1,973,909
1,011,488
24,851
56,526
9,990,002
1,672,373
1,451,807
135,725
100,081
33,390
259,074
13,642,451
197,502
13,057,925
2010
Var. %
12,926,059.43
2,077,915.40
1,555,302.82
112,365.80
44,330.21
3,150.00
2,830.05
16,721,953.71
29%
24%
7%
-17%
-56%
-91%
-99%
23%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Arverjas (Valor FOB)

EMPRESA
AGRICOLA VINASOL S.A.
2008
4,329,399
3,865,627
INCA FRUT SA
EXPOFRUT PERU S.A.C.
GREEN VEGETABLES & FLOWERS S.A.C.
1,853,838
INKA FRESH S.A.C.

PERUVIAN SPECIALTIES S.A.C.
2009
4,247,080
3,321,655
502,627
130,648
2,232,990
303,290
609,518
LABORES PERUANAS 1958 S.A.C.

VISON`S S.A.C.
RESTO
Total general
3,009,060
13,057,925
2,294,644
13,642,451
2010
7,084,319
4,597,234
1,292,015
1,230,396
819,410
692,910
372,121
146,808
125,071
361,670
16,721,954
Var. %
Part.
Acum.%
67%
42%
42%
38%
27%
70%
157%
8%
78%
842%
7%
85%
-63%
5%
90%
128%
4%
94%
-39%
2%
96%
1%
97%
23%
1%
98%
2%
100%
75
PALLARES
Partida: 0713399100
Per: Exportaciones mensuales de Pallares
2010
Per: Evolucin de las exportaciones de Pallares

Millones
8
7
4
1
1
1
0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
457
477
420
402
238
176
102
133
183
493
818
193
4,090
546,096
534,951
459,018
385,424
220,684
203,893
103,420
136,110
257,394
729,180
1,209,628
255,128
5,040,926
1,196.1
1,122.5
1,093.8
958.9
927.2
1,156.5
1,012.5
1,025.1
1,407.2
1,480.3
1,479.3
1,324.6
1,232.5
Per: Evolucin de mercados de Pallares (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Pallares 2010
MERCADO
Espaa
21%
Resto
26%
India
6%
Jamaica
7%
Espaa
Estados Unidos
Lebanon
Canada
Jamaica
India
Resto
Total general
Estados Unidos
20%
Canada
10%
Lebanon
10%
2008
2009
1,016,960
2,579,736
996,201
618,613
442,084
2,108,212
7,761,806
1,352,909
2,974,297
1,173,662
194,938
420,237
71,358
1,498,761
7,686,162
2010
1,043,489
993,054
535,332
497,767
370,175
283,811
1,317,298
5,040,926
Var. %
-23%
-67%
-54%
155%
-12%
298%
-332%
-34%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Pallares (Valor FOB)

EMPRESA
BROLEM COMPANY SAC
APLEX PERU E.I.R.L.
ALISUR S.A.C.
2008
220,658
1,199,886
981,953
989,003

PERU BEAN S.A.C.
C & V EXPORT SAC
VIDAL FOODS S.A.C.

RESTO
Total general
378,315
175,843
408,406
127,659
3,280,083
7,761,806
2009
813,155
1,431,652
616,289
578,134
643,131
184,355
164,497
185,939
210,101
2,858,908
7,686,162
2010
808,352
705,320
662,635
608,522
314,867
213,167
201,419
193,142
187,316
1,146,186
5,040,926
Var. %
Part.
Acum.%
-1%
16%
16%
-51%
14%
30%
8%
13%
43%
5%
12%
55%
-51%
6%
61%
16%
4%
66%
22%
4%
70%
4%
4%
74%
-11%
4%
77%
-60%
23%
100%
-34%
100%
76
FRIJOL DE PALO
Partida: 0713399900
Per: Exportaciones mensuales de Frijol de
palo 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Frijol de Palo

6.4
7.0
5.5
6.0
5.4
5.0
3.4
4.0
3.0
2.0
2.2
1.0
2.4
2.3
3.4
4.8
4.4
4.5
3.7
2.1
1.3
1.8
1.0
0.0
2003
2004
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
236
368
169
183
247
112
248,531
382,338
203,020
217,083
308,048
138,452
1,055.3
1,038.2
1,202.5
1,188.4
1,247.0
1,236.9
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
45
98
106
405
790
1,004
3,762
67,446
130,011
119,925
491,085
989,132
1,279,745
4,574,816
1,514.0
1,331.1
1,130.3
1,214.0
1,251.3
1,274.2
1,216.1
Per: Evolucin de mercados de Frijol de Palo (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Frijol de Palo 2010
MERCADO
Estados Unidos
22%
Resto
38%
Jamaica
6%
Portugal
8%
India
6%
Repblica
Dominicana
13%
Reino Unido
7%
Estados Unidos
Repblica Dominicana
Portugal
Reino Unido
India
Jamaica
Resto
Total general
2008
2009
906,209
1,307,233
488,625
235,009
630,928
476,421
378,357
130,895
288,132
232,772
2,215,125
4,352,631
397,751
2,016,197
5,351,025
2010
988,237
585,248
355,867
323,583
299,537
276,123
1,746,220
4,574,816
Var. %
57%
23%
-6%
147%
4%
19%
-21%
5%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Frijol de Palo (Valor FOB)

EMPRESA
COPESBA S.A.
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L.
INTERLOOM S.A.C.
C & V EXPORT SAC

APLEX PERU E.I.R.L.
XPODEKA S.A.C.
2008
902,023
1,725,577
331,974
80,361
122,678
86,670
32,758
AGRICOLA PERUANA DEL SOL S

MONTANI SAC
ASISTENCIA & COMERCIO PERU S.A.C.

RESTO
Total general
2,068,984
5,351,025
2009
904,013
487,373
357,665
72,777
218,949
494,500
20,310
112,493
20,992
43,448
1,620,111
4,352,631
2010
947,538
510,390
420,285
413,951
366,228
365,092
254,757
197,517
183,377
141,211
774,470
4,574,816
Var. %
Part. Acum.%
5%
21%
5%
11%
21%
32%
18%
9%
41%
469%
9%
50%
67%
8%
58%
66%
-26%
8%
1154%
6%
72%
76%
4%
76%
774%
4%
80%
225%
3%
83%
-52%
17%
100%
5%
100%
77
FRIJOL COMN
Partida: 0713339900
Per: Exportaciones mensuales de Frijol
comun 2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Frijol

Comn
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
3.6
2.9
2.8
2.4
2.2
1.4
2003
2.9
2.3
2.2
2.2
3.4
2.2
2.1
1.3
2004
1.6
1.6
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Valor FOB USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
41
71
23
212
348
275
328
376
409
564
525
473
3,645
37,298
90,009
39,172
192,436
236,317
214,743
271,933
415,253
479,697
661,232
681,742
587,521
3,907,353
911.1
1,272.2
1,707.8
908.5
678.6
781.3
829.7
1,104.4
1,173.7
1,172.5
1,297.4
1,241.6
1,072.1
MERCADO
Repblica
Cabo Verde Ecuador
Dominicana
3%
2%
Resto 1%
Turquia
26%
Volumen
TM
Per: Evolucin de mercados de Frijol Comn (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Frijol Comn 2010

Portugal
4%
Mes
Colombia
Turquia
Portugal
Cabo Verde
Ecuador
Repblica Dominicana
Resto
Total general
4%
Colombia
60%
2008
2009
2010
Var. %
1,678,675
1,689,690
273,843
23,990
2,336,660
1,023,159
143,492
119,000
92,970
56,544
135,529
3,907,353
38%
274%
498%
65,390
80,500
391,224
2,215,789
34,446
22,887
128,305
2,173,161
170%
147%
6%
80%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Frijol Comn (Valor FOB)

EMPRESA
ALISUR S.A.C.
EXPORT IMPORT CANDRES S.A.C.
2008
275,289
1,176,255
COMERCIALIZADORA MARNOEL
PERU BEAN S.A.C.
2009
165,029
578,164
296,100
34,250
AGROINDUSTRIAS NAUN SAC

INTEGRALEXPORT S.A.C.
EXPORTACIONES E IMPORTACIONES FIORELA
156,500
182,830
EXPORTADORA OFK EIRL

BROLEM COMPANY SAC
RESTO
Total general
79,561
493,933
2,215,789
46,877
904,161
2,173,161
2010
762,703
715,948
467,837
303,598
255,580
231,824
173,220
167,880
139,588
689,176
3,907,353
Var. %
Part.
362%
20%
20%
24%
18%
38%
58%
12%
50%
8%
58%
7%
64%
6%
70%
-5%
198%
80%
Acum.%
4%
74%
4%
79%
4%
82%
18%
100%
100%
78
HABAS
Partida: 0713509000
Per: Exportaciones mensuales de Habas
2010
Millones
Per: Evolucin de las exportaciones de Habas

3.0
2.4
2.5
2.0
1.6
1.2
1.5
1.0
0.5
0.0
1.7
1.3
0.5
0.3
0.3
0.3
0.2
0.2
2003
2004
0.8
0.2
0.4
0.1
0.1
2005
2006
2007
Volumen miles TM
2008
2009
2010
Valor FOB USD
Mes
Volumen
TM
Valor FOB
USD
Precio
Relativo ($/TM)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
Total
66
35
104
28
58
104
57
135
171
420
311
272
1,760
107,109
77,227
155,287
53,688
128,297
213,836
107,681
216,272
328,321
397,566
302,897
309,447
2,397,629
1,615.2
2,228.7
1,499.7
1,900.7
2,210.4
2,056.6
1,904.4
1,604.4
1,922.4
947.4
973.2
1,137.7
1,362.5
Per: Evolucin de mercados de Habas (Valor FOB)
Per: Principales mercados de Habas 2010
MERCADO
Espaa
4%
Canada
5%
Resto
11%
Ecuador
Estados Unidos
Indonesia
Francia
Italia
Canada
Espaa
Resto
Total general
Ecuador
35%
Italia
6%
Francia
9%
Indonesia
14%
Estados Unidos
16%
2008
2009
74,966
455,924
266,091
342,529
274,794
90,461
83,176
585,231
1,564,551
101,755
113,153
186,540
69,252
167,799
1,247,120
2010
Var. %
834,773
392,119
336,505
210,316
139,323
123,417
92,565
268,612
2,397,629
214%
14%
107%
23%
-34%
34%
60%
92%
Per: Evolucin de empresas exportadoras de Habas (Valor FOB)

EMPRESA
2008
NORTHEX INTERNATIONAL S.A.C.

CEREALES PERU S.A.C.
ICATOM S.A.
XPODEKA S.A.C.
NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORTACION S.A.
BEDICOMSA SOCIEDAD ANONIMA

VIDAL FOODS S.A.C.
RESTO
Total general
147,021
250,791
55,881
64,675
1,046,182
1,564,551
2009
107,097
56,153
21,850
105,011
40,542
91,240
100,411
109,732
74,619
540,466
1,247,120
2010
435,273
389,000
359,628
201,298
187,492
182,973
169,989
104,567
67,983
299,427
2,397,629
Var. %
Part.
Acum.%
306%
18%
18%
593%
16%
34%
1546%
15%
49%
92%
8%
58%
362%
8%
66%
101%
8%
73%
69%
7%
80%
-5%
4%
85%
-9%
3%
88%
-45%
12%
100%
92%
100%
79
3.3 PRODUCTOS DE LA BIODIVERSIDAD

PRODUCTO
2006
2007
2008
2009
2010
Cochinilla
28,782,101.55
37,624,127.51
40,796,365.53
43,068,275.71
208,708,784.39
Tara
20,956,791.07
31,756,831.34
41,324,982.74
25,373,503.08
43,084,647.84
Nuez del Brasil
12,041,248.68
14,026,374.66
12,629,363.39
11,605,006.35
15,042,963.95
Achiote
5,503,383.66
7,077,423.35
8,043,214.82
10,359,908.67
11,089,051.32
Maz Gigante
3,952,212.47
5,065,231.26
7,596,240.05
9,782,563.55
9,536,132.77
Quinua
1,695,012.13
2,514,412.55
5,455,561.49
7,619,645.32
13,552,561.83
Maca
3,323,289.54
3,921,270.37
4,274,342.33
4,978,309.26
6,155,515.68
Kiwicha
1,332,975.77
2,431,461.47
2,300,399.98
1,914,905.76
1,863,468.72
Maz Morado
990,132.38
1,530,855.45
1,477,862.79
1,688,277.24
1,877,456.41
Ua de Gato
951,351.05
1,299,786.07
1,150,367.29
1,026,354.76
1,375,882.85
Sacha Inchi
100,697.36
629,928.80
714,523.76
847,849.65
1,047,041.52
Camu Camu
2,036,178.18
5,024,563.05
1,769,193.02
663,456.97
596,809.59
Lcuma
125,194.39
152,074.55
343,188.22
546,938.15
629,970.90
Yacn
154,154.25
196,749.45
331,367.64
351,098.22
633,193.12
22,817.05
39,233.13
53,377.21
54,104.85
148,296.55
1,903,380.75
2,950,095.63
2,817,994.88
2,333,533.10
2,948,848.15
83,870,920.28
116,240,418.64
131,078,345.14
122,213,730.64
318,290,625.59
Aguaymanto
Otros productos
TOTAL
Fuente: SIICEX
Elaboracin: Biocomercio
80
3.4 PRODUCTOS ORGNICOS

PRINCIPALES PRODUCTOS

2009
2010
Var.%
1 CAFE
82,816,483
107,609,535
30%
51%
50.6%
2 BANANO
52,428,661
56,687,081
8%
27%
77.2%
3 CACAO
12,601,747
27,020,368
114%
13%
89.9%
4 QUINUA
2,172,391
3,837,951
77%
2%
91.7%
5 MANGO
1,828,511
3,210,420
76%
2%
93.2%
6 JENGIBRE
1,117,699
2,644,132
137%
1.2%
94.4%
7 MACA
2,007,041
2,613,977
30%
1.2%
95.7%
8 NUECES
1,238,927
1,383,561
12%
0.7%
96.3%
9 JOJOBA
651,795
1,339,874
106%
0.6%
96.9%
13,800
1,333,387
9562%
0.6%
97.6%
11 PALTA
404,059
891,707
121%
0.4%
98.0%
12 PANELA
774,771
882,692
14%
0.4%
98.4%
13 AJONJOLI
589,617
302,087
-49%
0.1%
98.5%
14 YACON
147,805
278,578
88%
0.1%
98.7%
15 OLIVO
281,585
257,949
-8%
0.1%
98.8%
RESTO
3,013,134
2,555,769
-15%
1.2%
100%
162,088,025
212,849,068
31%
100%
10 ESPARRAGO
Total general
81
IV . MERCADOS
82
IV. MERCADOS
4.1 PRINCIPALES MERCADOS DE PRODUCTOS TRADICIONALES 2010
(En % del total)
Resto, 19%
Alemania, 32%
Canada, 3%
Corea del Sur , 4%
Suecia, 4%
Colombia, 4%
Blgica, 10%
Estados Unidos, 24%
Valor FOB = US$ 974,600,112

83
IV. MERCADOS
4.2 PRINCIPALES MERCADOS DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES 2010
(En % del total)
Resto, 30%
Estados
Unidos, 31%
Francia, 3%
Reino Unido, 4%
Paises Bajos, 12%
Colombia, 4%
Ecuador, 6%
Espaa, 10%
Valor FOB = US$ 2,197,077,286.72

84
IV. MERCADOS
4.3 DIVERSIFICACIN DE MERCADOS EXTERNOS DE PRODUCTOS AGRO NO TRADICIONALES
DIVERSIFICACION DE MERCADOS: NUMERO DE PAISES

Frescos
Procesados
Prod. Gnero Capsicums
Menestras
Cacao y derivados
Total mercados
No Tradicionales
Valor FOB USD
Var. %
05 /10
Var. %
09 /10
17%
67%
10%
-5%
-12%
9%
13%
148
10%
2%
2,199,601,728
118%
20%
2005
2006
2007
2008
2009
2010
65
55
10
43
21
62
59
11
58
22
62
61
34
61
19
70
50
46
57
23
69
58
60
56
31
76
55
53
61
35
430%
134
133
135
132
145
1,007,239,018
1,210,914,536
1,511,811,339
1,912,693,358
1,827,602,190
0%
42%

Se ha considerado exportaciones mayores a mil dolares.
85
IV. MERCADOS
4.4 VARIACIN DE MERCADOS DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES 2010
Pas
Diferencia
Variacin
Valor FOB $ Volumen
Principales Lneas
Paises que incrementaron

Estados Unidos
Paises Bajos
Ecuador
Chile
Brasil
Espaa
China
Federacion Rusia
Blgica
Alemania
102,617,141
36,005,885
31,003,417
23,854,569
20,798,462
13,032,011
12,695,427
10,122,005
10,088,105
9,752,020
18%
16%
34%
61%
84%
6%
64%
78%
84%
29%
11%
15%
22%
37%
61%
3%
66%
86%
76%
27%
Frescos, Procesados, Menestras,Cacao y derivados

Frescos, Procesados, Cacao y derivados
Insumos, Procesados , Lacteos
Procesados, Tabaco y derivados, Bebidas
Procesados, Biocomercio, Frescos
Procesados, Frescos, Cacao y derivados
Frescos, Biocomercio, Procesados
Frescos, Procesados, Biomercio
Frescos, Cacao y derivados, Procesados
Procesados, Frescos, Cacao y derivados
-5,051,753
-1,883,936
-1,482,150
-906,631
-898,259
-685,859
-527,392
-431,528
-428,985
-364,332
-6%
-90%
-14%
-38%
-13%
-24%
-18%
-45%
-44%
-20%
5%
-88%
-17%
-15%
-36%
-28%
-38%
-44%
-62%
-40%
Procesados , Insumos , Frescos

Lcteos, Biocomercio
Lcteos, Procesados, Menestras
Frescos, Biocomercio, Insumos
Procesados , Insumos , Frescos
Insumos, Procesados , Frescos
Procesados,Frescos
Procesados, Lcteos, Bebidas
Menestras, Procesados
Paises que disminuyeron

Colombia
Nigeria
Trinidad y Tobago
Tailandia
Guatemala
Nicaragua
Israel
Aruba
Cabo Verde
Lebanon
Procesados, Menestras, Biocomercio
86
V. MERCADO NUEVO / PRODUCTO

FRESCOS
MERCADO
Marruecos
Tokelau
Kuwait
Islandia
Estonia
Nigeria
Total Frescos
Valor 2010
400,656
52,440
46,962
11,649
10,688
7,004
529,398
Producto
Uvas Frescas
Mangos Frescos
Paltas Frescas
Esparragos Frescos
Bananas Frescos
Uvas Frescas
PRODUCTOS PROCESADOS
Singapur
Bulgaria
Total Procesados
38,062 Alcachofas preparadas

15,070 Alcachofas preparadas
53,132
PRODUCTOS DERIVADOS DEL GNERO CAPSICUM

Gibraltar
Turquia
Islandia
Total Capsicums
40,611 Pprika triturada

7,550 Pprika entera
3,360 Pimiento piquillo
51,521
CACAO Y DERIVADOS
Singapur
Panama
Turquia
Bulgaria
Jamaica
Montenegro
Polonia
Dinamarca
Austria
Total Cacao y Derivados
3,564,637
302,000
229,879
146,267
33,000
17,681
14,415
12,344
840
4,321,063
Cacao En Grano
Manteca
Granos De Cacao , Cacao En Polvo
Cascarilla Molida De Cacao
Torta De Cacao X 25Kg C/U
Cocoa
Pasta De Cacao ,Manteca De Cacao
Manteca De Cacao, Pasta De Cacao
Cacao En Polvo
87
VI. COMPOSICIN DE LAS AGROEXPORTACIONES CON ACUERDOS COMERCIALES AL 2010

(En % del total)
Mercosur, 2.6%
Chile, 2.9%
Canad, 1.7%
China, 1.5%
Mxico, Tailandia, Singapur, 1.5%
CAN, 11%
Japn, 1.2% EFTA, 0.2%

Corea del Sur, 0.1%
Resto, sin Acuerdos, 12%
Estados Unidos, 31%
Unin Europea, 34%
El 88% del valor de las agroexportaciones se realiza con mercados con los
que tenemos Acuerdos preferenciales de comercio.
Exportaciones No Tradicionales
88
VII . EMPRESAS
89
VII. EMPRESAS
7.1 EVOLUCIN DE EMPRESAS AGRO SEGN VALOR DE EXPORTACIONES
Rango de exportaciones
Millones USD
> 100
50 - 100
10 - 50
5 - 10
2-5
1-2
0.01 - 1
< 0.01
Total
2005
2006
1
17
20
70
73
296
622
1099
3
18
26
64
79
342
707
1239
Nmero de empresas Agro

2007
2008
1
2
4
3
21
27
26
40
90
110
91
108
368
379
681
695
1282
1364
2009
1
4
28
34
117
108
414
706
1412
2010
5
36
53
114
101
434
704
1447
No Tradicionales
Segn Monto Exportado

Tamao de Empresa
> 25 Mill.
Gran Empesa (2)
< 10 y > 25 Mill.
Gran Empresa (1)
> 1 y < 10 Mill.
Mediana Empresa
> 100 mil y < 1 Mill.
Pequea Empresa
> 100 mil
Microempresa
Total de Empresas
2009
11
22
259
414
706
1412
2010
14
27
268
434
704
1447
No Tradicionales
90
VII. EMPRESAS
7.2 RANKING DE EMPRESAS POR RUBRO 2010
PRODUCTOS FRESCOS
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.
CAMPOSOL S.A.
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.
EL PEDREGAL S.A
CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.
PROCESADORA LARAN SAC
J&P AGROEXPORTACIONES S.A.C.
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CORPORACION PERUANA DE DESARROLLO BANANERO S.A.C.
SANTA SOFIA DEL SUR S.A.C.
Otros (720 empresas)

Total general
USD FOB
48,722,483
44,520,858
41,107,849
38,014,752
35,560,995
18,309,178
18,126,171
16,938,058
16,663,587
16,455,901
539,852,489
834,272,320
TM
24,015,348
26,788,705
16,674,833
15,086,284
32,308,529
20,615,764
7,308,111
6,239,745
25,295,766
5,719,314
517,386,509
697,438,907
Variacin
09 -10
29%
22%
-5%
36%
26%
15%
89%
17%
-3%
43%
24%
Particip.%
5.8%
5.3%
4.9%
4.6%
4.3%
2.2%
2.2%
2.0%
2.0%
2.0%
65%
100%
91
VII. EMPRESAS
PRODUCTOS PROCESADOS
GANDULES INC SAC
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A.
ECO - ACUICOLA SAC
CAMPOSOL S.A.
CORPORACION MISKI S.A.
EXPORTADORA NORPAL S.A.C
AGRICOLA PAMPA BAJA S.A.C.
PERU SPICES S.A.
Otros (260 empresas)

Total general
USD FOB
TM
36,787,723
24,970,530
23,184,293
16,480,078
13,119,223
11,842,174
9,019,195
6,544,338
4,767,278
4,589,467
80,163,026
231,467,324
24,267,323
9,991,370
12,718,308
7,912,222
5,750,772
4,997,162
5,886,402
2,155,935
2,463,220
1,836,464
40,610,784
118,589,961
Variacin
09 -10
9%
18%
44%
-4%
41%
63%
33%
16%
94%
-33%
8%
Particip.%
15.9%
10.8%
10.0%
7.1%
5.7%
5.1%
3.9%
2.8%
2.1%
2.0%
35%
100%
92
VII. EMPRESAS
CACAO Y DERIVADOS
COOPERATIVA AGRARIA CACAOTERA ACOPAGRO
ASOCIACION DE PRODUCTORES CACAO VRAE
SUMAQAO SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
COMPAIA NACIONAL DE CHOCOLATES DE PERU S.A.
COOP AGRARIA CAFETALERA EL QUINACHO L 78
AMAZONAS TRADING PERU S.A.C.
CONSERVAS Y ALIMENTOS S.A.
Otros (50 empresas)

Total general
USD FOB
24,285,934
9,210,962
8,777,994
5,595,817
5,027,206
4,215,894
4,098,118
4,030,810
2,437,269
2,188,540
8,887,089
78,755,634
TM
5,800,179
2,336,570
2,261,348
1,747,834
1,586,819
1,397,760
1,034,420
1,347,840
824,017
479,540
2,644,109
21,460,435
Variacin
09 -10
9%
22%
24%
40%
50%
-56%
90%
109%
-5%
12%
Particip.%
30.8%
11.7%
11.1%
7.1%
6.4%
5.4%
5.2%
5.1%
3.1%
2.8%
11%
100%
93
VII. EMPRESAS
DEL GNERO CAPSICUM
GANDULES INC SAC
ECO - ACUICOLA SAC
CAMPOSOL S.A.
EXPORTADORA NORPAL S.A.C
INNOVA ANDINA S.A.
CAPSICUM ANDINO S.A.C.
Otros (173)
Total general
USD FOB
37,392,144
23,205,093
16,485,654
15,646,699
11,797,909
8,948,227
6,995,908
6,481,700
6,458,361
5,852,302
86,563,931
225,827,928
TM
24,741,012
12,729,124
7,914,740
7,018,704
4,989,338
5,945,041
3,722,714
2,133,391
2,131,778
8,042,475
41,741,057
121,109,373
Variacin
09 -10
10%
44%
-6%
37%
64%
33%
53%
14%
224%
103%
10%
Particip.%
16.6%
10.3%
7.3%
6.9%
5.2%
4.0%
3.1%
2.9%
2.9%
2.6%
38.3%
100%
94
VII. EMPRESAS
MENESTRAS
AGRICOLA VINASOL S.A.
ALISUR S.A.C.
AGRICOLA PERUANA DEL SOL SAC
BROLEM COMPANY SAC
APLEX PERU E.I.R.L.
INTERLOOM S.A.C.
C & V EXPORT SAC
Otras (120)
Total general
USD FOB
7,815,634
4,597,234
4,372,142
4,216,932
3,522,049
2,850,982
2,517,757
1,862,959
1,752,008
1,325,830
21,090,671
55,924,198
TM
3,066,737
1,516,774
3,822,202
3,704,703
4,254,243
2,569,032
2,233,996
1,718,299
1,708,993
1,210,400
18,448,406
44,253,787
Variacin
09 -10
58%
38%
-12%
24%
217%
19%
-7%
41%
-10%
-21%
9%
Particip.%
14.0%
8.2%
7.8%
7.5%
6.3%
5.1%
4.5%
3.3%
3.1%
2.4%
38%
100%
95
VIII. IMPORTACIONES
Millones
8.1 PER:EVOLUCIN DE LAS IMPORTACIONES vs EXPORTACIONES AGROPECUARIAS

3,500
3,165
3,000
2,565 2,599
2,464
2,604
2,500
2,127
1,972
2,000
1,677
1,785
1,338
1,500
1,079
1,210
1,000
500
0
2005
2006
2007
VALOR Importaciones Millones USD
2008
2009
2010
Valor Exportaciones Millones USD
96
VIII. IMPORTACIONES
8.2 PER:PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS IMPORTADOS
#
PARTIDA
DESCRIPCION
17
1005901100
2304000000
1001902000
1507100000
1001109000
1006300000
402109000
1201009000
2106902900
1208100000
808100000
2106909000
2106907900
1107100000
713409000
402211900
2402202000
18
1901909000 PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA ALMIDON
19
2309902000 PREMEZCLAS
1003009000 CEBADA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
20
MAIZ DURO AMARILLO

ALIMENTOS PARA ANIMALES DERIVADOS DE SOJA
LOS DEMAS TRIGOS
ACEITE DE SOJA EN BRUTO
TRIGO DURO
ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO
LECHE Y NATA CONCEN.C.AZUC.O EDUL. EN POLVO GRANUL
HABAS DE SOJA
MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS INTERMEDIOS INDUSTRIALES.
HARINA DE HABAS DE SOJA (SOYA)
MANZANAS FRESCAS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS ELABORADOS
LAS DEMS
MALTA SIN TOSTAR
LENTEJAS EXCEPTO PARA LA SIEMBRA
LECHE Y NATA CONCEN.S.AZUC.O CONT.GRASO>=26% ENV.>2.5KN
CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO
RESTO
TOTAL IMPORTACIONES
PESO NETO KG.
VALOR FOB USD
1,904,042,195
986,359,961
1,385,803,595
343,052,181
301,417,373
94,781,193
16,546,501
101,140,790
2,765,448
88,106,075
48,096,138
6,241,246
2,583,015
58,676,439
32,163,437
8,509,620
2,630,949
361,865,324
338,113,855
301,160,038
298,998,709
66,724,497
54,672,143
41,900,429
41,024,541
33,765,308
33,755,060
30,668,590
29,993,583
29,089,449
27,362,209
26,271,866
26,267,973
24,478,628
5,723,106
19,980,720
12,270,890
90,088,450
19,927,438
19,717,332
610,683,317
6,101,681,920
777,994,799
2,603,732,493
97
IX. ANEXOS
9.1 PER:TOP 50 DE EMPRESAS EXPORTADORAS TRADICIONALES 2010
N
Valor FOB USD
PERALES HUANCARUNA S.A.C.

215,540,412
2 COMERCIO & CIA S.A
103,941,429
3 CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C.
90,993,494
4 PROCESADORA DEL SUR S.A.
53,688,006
5 OUTSPAN PERU S.A.C.
49,162,743
6 CAFETALERA AMAZONICA S.A.C.
42,687,054
7 CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETAL ERAS COCLA LTDA. 281
38,831,544
8 LOUIS DREYFUS PERU S.A.
32,671,213
29,920,572
27,064,229
11 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA LA FLORID
19,753,819
12 PRONATUR E.I.R.L.
18,401,093
13 H.V.C.EXPORTACIONES SAC
18,125,044
18,087,175
13,980,842
16 AGROINDUSTRIAL Y COMERCIAL ARRIOLA E HIJ
11,336,264
17 CORPORACION DE PRODUCTORES CAFE PERU SAC
10,737,298
18 CENTRAL FRONTERIZA NORTE CAFETALEROS
9,988,468
19 AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.
9,703,434
20 ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS -CEPICAFE
8,791,210
21 AROHMAR`S INTERNATIONAL SOCIEDAD ANONIMA
8,788,787
22 CENT.DE COOP.AGR. CAF.VALLES SANDIA LTDA
7,650,806
23 EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.
5,736,841
24 EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.
5,677,323
3,990,772
EMPRESA
26
Fuente: Aduanas / Elaboracin : PROMPERU
EMPRESA
VALDIVIA CANAL HUGO

27 PERUVIAN COFFEE S.A.C.
28 NEGRISA S.A.C.
29 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA LT
30 EXPORT IMPORT CANDRES S.A.C.
31 VILLA RICA HIGHLAND S.A.
32 CALLA BERNEDO JIOVANA TORIBIA
33 EMPRESA DE EXPORTACIONES & IMPORTACIONES
34 AYRE ROMERO LUZ MARIA
35 ASOCIACION CENTRAL DE PRODUCTORES DE CAFE DE PICHANAKI
36 COOP AGRARIA CAFETALERA BAGUA GRANDE LTD
38 ASOC PROV CAFETALEROS SOLIDAR SAN IGNACI
39 COOP AGRAR CAFETALERA ORO VERDE LTDA
40 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA SOSTENIBLE VALLE UBIRIKI
41 COOPERATIVA AGRARIA RODRIGUEZ DE MENDOZA
42 COOPERATIVA AGRARIA CAFETELERA LA PROSP
43 COOP AGRARIA CAFETALERA SATIPO LTDA
44 CENTRAL DE CAFETALEROS DEL NOR ORIENTE
45 ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CAFES ESPECIALES MOUNTAIN COFFE
46 CAFE INCA DEL PERU S.A.C
47 N.B. TEALDO & CO. S.A.
48 CAC TAHUANTINSUYO DE PICHANAKI NRO 5 4VI
49 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA CASIL LTD
50 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA DIVISORIA LTDA
OTROS
TOTAL
Valor FOB USD

3,733,031
3,652,904
3,507,937
3,449,271
3,403,927
3,140,966
3,120,130
3,019,555
2,885,285
2,748,930
2,730,033
2,571,004
2,513,869
2,320,569
2,317,856
2,299,406
2,260,410
2,216,285
2,201,115
2,032,420
1,987,303
1,954,436
1,886,887
1,878,842
1,878,215
49,216,441
970,176,893
98
IX. ANEXOS
9.2 PER:TOP 50 DE EMPRESAS EXPORTADORAS NO TRADICIONALES 2010
N
EMPRESA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Valor FOB USD

ALICORP SAA
CAMPOSOL S.A.
GLORIA S A
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.
GANDULES INC SAC
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.
EL PEDREGAL S.A
CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.
KRAFT FOODS PERU S.A.
I Q F DEL PERU SA
ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
PROCESADORA LARAN SAC
J&P AGROEXPORTACIONES S.A.C.
CORPORACION PERUANA DE DESARROLLO BANANERO S.A.C.
SANTA SOFIA DEL SUR S.A.C.
NESTLE PERU S A
TAL S A
SAN FERNANDO S.A.
GREEN PERU S.A
MOLITALIA S.A
AGRICOLA DON RICARDO S.A.C.
Fuente: Aduanas / Elaboracin : PROMPERU
99,617,837
99,541,061
98,301,880
76,593,658
72,938,617
48,902,071
42,052,680
41,107,849
38,014,757
35,662,339
35,560,995
28,697,422
27,398,080
26,525,830
23,205,093
18,337,788
18,126,171
16,663,587
16,455,901
16,262,800
16,243,370
16,216,296
15,773,902
14,934,834
14,811,124
N
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
EMPRESA
Valor FOB USD
SUNSHINE EXPORT S.A.C

13,600,096
QUICORNAC S.A.C.
12,767,845
PROCESADORA S.A.C.
12,446,913
12,249,842
AGRICOLA ATHOS SA
12,167,041
AGROINPER S.A.
11,937,457
PEAK QUALITY DEL PERU S.A.
11,696,376
COMPAIA NACIONAL DE CHOCOLATES DE PERU S.A.
11,510,822
DANPER AREQUIPA S.A.C.
11,474,467
AGRICOLA CHAPI S.A.
11,431,722
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.
11,334,079
AGRO PARACAS S.A.
11,240,502
SILVATEAM PERU S.A.C.
10,973,135
NATUCULTURA S.A.
10,701,665
ICATOM S.A.
10,653,422
CONSORCIO NORVID S.A.C.
10,475,661
BIO COSTA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
9,686,565
SEMILLAS SEMINIS PERU SA
9,537,914
9,210,962
9,173,265
INDUSTRIAS TEAL S A
9,152,142
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
9,052,920
AGROINDUSTRIAS SOLCACE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
8,871,085
8,738,553
ALSUR PERU S.A.C.
8,431,328
OTROS
963,524,037
TOTAL
2,189,985,757
99
DEPARTAMENTO DE AGRO Y
AGROINDUSTRIAS

Exportacion de Panela en Peru

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INFORME ANUAL

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

EXPORTACIONES AGRO TRADICIONALES

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS

Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

Fuente: INEI / Elaboracin: Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

PERU: EVOLUCIN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

Variaciones Porcentuales (%)

Fuente : BCRP / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

(Ao: 2003 2010 / Millones USD)

Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

DISTRIBUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES 2010

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

III . PRODUCTOS AGRO EXPORTADOS

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

Exportaciones de caf en valor FOB US$

CAFE DESCAFEINADO SIN TOSTAR

LOS DEMAS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFE;

CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR EN GRANO

CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR MOLIDO

CAFE TOSTADO DESCAFEINADO

Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

Per: Evolucin de las exportaciones de Caf en grano

Per: Exportaciones mensuales de Caf en granos

Valor FOB USD

Valor FOB USD

Per:Evolucin de mercados de Caf en granos ( Valor FOB)

Per: Principales mercados de Caf en granos 2010

Per: Evolucin de empresas exportadoras de Caf en granos (Valor FOB)

1 PERALES HUANCARUNA S.A.C.

Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

Exportaciones de azcar en valor FOB US$

AZUCAR DE CAA EN BRUTO

CHANCACA (PANELA RASPADURA)

Var.% % Particip. Acumulado %

Fuente: SUNAT / Elaboracin : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2010

AZUCAR DE CAA EN BRUTO

Per: Evolucin de las exportaciones de Azucar de

Valor FOB USD

Valor FOB USD

Per:Evolucin de mercados de Azucar De caa ( Valor FOB)

Per: Mercados de Azucar de caa 2010

Per: Evolucin de empresas exportadoras de Azucar de caa (Valor FOB)

3 EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.

6 EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A.