PERGUDANGAN
Pergudangan memegang peran yang sangat penting dalam kehidupan sebuah perusahaan. Barang yang disimpan di gudang bisa dalam bentuk bahan baku, barang setengah jadi, suku cadang maupun produk jadi. Peningkatan produktivitas dan pelayanan pergudangan akan sangat berpengaruh pada performansi perusahaan secara keseluruhan
1. Membantu pengadaan material yg dibutuhkan dalam jml yg ekonomis dan dg harga yg paling rendah 2. Menyelesaikan proses-proses penerimaan, distribusi dan pengelolaan inventaris secara tepat. 3. Memelihara kondisi material yg disimpan agar tetap dalam kondisi baik sampai material tersebut diperlukan
Klasifikasi Material
1.Bahan bangunan/konstruksi (Kayu, kaca, lemb. Baja, pipa, aspal, semen, dll) 2.Bahan bakar dan pelumas 3.Bahan kimia 4.Bahan peledak 5.Peralatan
Lokasi Gudang
Faktor-faktor pertimbangan: 1. Biaya pendirian (biaya lokasi, biaya konstruksi) 2. Biaya berulang (PBB, tenaga kerja, utilitas, pemeliharaan bangunan, biaya angkutan, penyediaan bahan-bahan kantor, peralatan, pengemasan, material penyimpanan) 3. Prinsip pergerakan minimum (sedapat mungkin meminimalkan pemindahan barang; kemudahan mencapainya, jarak, akses transportasi) 4. Pelayanan lokal (utilitas) 5. Ketersediaan tenaga kerja 6. Keluwesan beroperasi (mis, kemungkinan perluasan)
Jenis-jenis Gudang
1. Gudang tertutup penuh/setengah tertutup-lingkungan tidak terkendali 2. Gudang tertutup penuh-lingkungan terkendali 3. Gudang Tahan Api 4. Gudang Bahan Peledak 5. Gudang Bahan Bakar 6. Daerah Penyimpanan Terbuka
Sarana dan Perlengkapan Gudang Tujuan: Melakukan penanganan material di gudang secara efektif dan efisien Terdiri dari: 1. Perlengkapan di dalam gudang 2. Perlengkapan di luar gudang
Bagian bangunan gudang/bersebelahan, untuk mempermudah material handling Meliputi: daerah parkir, penyimpanan kontainer, dok bongkar muat, jembatan timbang
Keselamatan Gudang Mencakup tindakan pencegahan dan pengawasan terhadap: 1) Pergerakan kendaraan 2) Peralatan penanganan material 3) Tata laksana kerja gudang
Pergerakan kendaraan
Manuver kendaraan besar hanya boleh dilakukan dg bimbingan staf gudang. Pembatasan jumlah kendaraan yg masuk Tanda-tanda yg jelas Sistem lalu lintas satu arah Batas kecepatan Larangan masuk ke daerah tertentu Jalan akses yg memadai Cermin cembung di pojok-pojok
b. Peralatan tetap
Keamanan Gudang Meliputi pencegahan dan peringatan thd: 1) Pencurian (pagar, pengawasan keluar-masuk, kamera, lampu sorot, ruang penyimpanan khusus, dll) 2) Kebakaran (ventilasi, alat pemadam kebakaran, pergudangan khusus/terpisah ut barang-barang yg mudah terbakar)
AKTIVITAS PERGUDANGAN
PENERIMAAN MATERIAL
Pemeriksaan material Tujuan: Memastikan apakah material yg diterima sudah sesuai dg order pembelian/perjanjian pengiriman barang, baik jumlah, jenis, kondisi, maupun harganya Memastikan apakah jumlah stok yg diterima telah dicatat pada arsip data inventaris/catatan stok Pemisahan dan pembetulan ketidaksesuaian dalam pencatatan kualitas barang berdasarkan barang yang ada
Aktivitas Penerimaan Material Pemeriksaan dokumen (PO, Surat Jalan dll) Barang yang belum diperiksa disimpan di TRANSIT AREA Pemeriksaan Mutu (quality Control) 100 % inspection Sampling (metode sampling) Pemeriksaan mutu boleh juga dilakukan di tempat supplier Pemeriksaan quantity barang Penyelesaian Administrasi Proses Handling yang benar
Pemeriksaan material
Meliputi: Pemeriksaan fisik (Jenis, tipe, kualitas, jumlah, kondisi barang, kemasan) Pemeriksaan dokumen (kelengkapan dan kesesuaian dokumen, Uraian barang, jumlah, harga, waktu pengiriman)
INCOMING INSPECTION
100 % inspection biasanya dilakukan untuk : Supplier baru Material Pokok Inkonsistensi quality dari supplier Ada masalah baru yang timbul
Sampling Inspection
Sampling Inspection dilakukan jika :
Ada konsistensi mutu material yang dikirim dari supplier Tidak ada masalah yang serius dalam pengiriman material
Pencatatan Material
Berita Acara Serah Terima Penyesuaian jumlah penyerahan (suplai) terhadap kebutuhan total yg tertulis dalam kontrak Memindahkan keterangan jumlah yg diterima ke dalam sistem penyimpanan stok
PENYIMPANAN MATERIAL Persyaratan: Stok mudah ditemukan, sederhana dan efisien, aman, stok lama dapat dikeluarkan lebih dahulu bila diperlukan Penyimpanan material yg efektif membutuhkan kerapihan, disipilin dan cara yg sesuai
Aktivitas Penyimpanan Penentuan jumlah unit per kelompok Untuk barang kecil dikelompokkan per bungkus dengan kuantitas tertentu Pemberian identitas barang Penyimpanan di rak secara sistematis Penyimpanan berdasarkan prinsip FIFO Pemeriksaan kembali untuk barang yang telah disimpan dalam masa tertentu. (Re inspection) Buatkan layout penyimpanan barang (Lay out Gudang) Jika jenis barang banyak, dalam daftar inventory tuliskan lokasi penyimpanan barang
IDENTITAS BARANG
IDENTITAS BARANG BERISI INFORMASI TENTANG : NAMA BARANG KODE BARANG SPESIFIKASI BARANG UNIT JUMLAH PENERIMAAN TANGGAL TERIMA NAMA SUPPLIER CAP QC PASS DLL (SESUAI KEBUTUHAN
Media Penyimpanan
Rak (Bin) Pemagaan Daerah penyimpanan terbuka
Proses Penyimpanan
Rencanakan penempatan barang-barang dengan frekuensi keluar masuk tinggi di lokasi yg mudah dijangkau, misalnya bagian tengah rak, lantai dasar. Gunakan sistem kode lokasi penyimpanan Penandaan daerah penyimpanan untuk barang-barang berukuran besar dan berat Pelajari kemungkinan mengatur ukuran batch/lot bagi barang yg dikirim atau sistem pengemasan barang
Penyebab kerusakan barang Pengaruh iklim (sinar matahari, udara panas, hujan dan kelembaban) Serangan kuman-kuman/rayap/binatang Penanganan fisik
Sinar matahari yg kuat mempercepat proses kimia yg dapat merusak bahan organik. Perlu tindakan pengawetan. Material harus disimpan pada gudang tertutup. Udara panas dapat mempercepat reaksi kimia, dapat mengkibatkan kebakaran. Perlu sistem sirkulasi yg baik Akibat intensitas curah hujan dibutuhkan sistem drainase yg baik ut menghindari banjir. Kelembaban akan menimbulkan jamur, korosi.
PENGENDALIAN STOK
Pengendalian Stok, meliputi: Pemeliharaan bukti dokumentasi yang akurat mengenai penerimaan, penyimpanan dan pengiriman dari suatu pergudangan Penggunaan informasi yang dapat diambil dari catatancatatan tersebut
Pemantauan Stok
Inventory Turnover Level of service Tingkat stok kadaluwarsa (dead stock)
Pemeriksaan Stok
Pemeriksaan stok diperlukan untuk: Memeriksa kebenaran catatan stok Menetapkan nilai persediaan Mendeteksi adanya kehilangan Bisa digunakan sebagai bahan penilaian staf gudang
Barang rusak dalam penyimpanan Rusak dalam handling Salah menyimpan barang Gangguan lain Misalnya : Tikus, Rayap, Kecoa dll Banjir SELISIH STOCK (Fisik Vs Administrasi) Stock tidak mencukupi