PEMBUATAN TEMPE

I. TUJUAN

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
II. ALAT DAN BAHAN
1. …………………………………………………….
2. …………………………………………………….
3. …………………………………………………..
4. …………………………………………………….
5. ……………………………………………………
6. ……………………………………………………
III. CARA KERJA
1. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
3. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
4. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
5. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
6. ………………………………………………………………………………………................................................................
7. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
8. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
1V. HASIL PENGAMATAN
………………………………………………………………………………………………………………………………………………….........
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

V. Faktor apa saja yang mempengaruhi pembuatan tempe . PERTANYAAN 1. Jelaskan peranan mikroba tersebut dalam pembuatan tempe ! 3. Sebutkan mikroba yang digunakan dalam pembuatan tempe ! 2.

... ………………………………………………… 5.... 3... ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...... ………………………………………………… 6. HASIL PENGAMATAN . ………………………………………………….... …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 7. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………...... ALAT DAN BAHAN 1... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… II. 6.. ………………………………………………… III.... CARA KERJA 1.... TUJUAN ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………........ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2.. …………………………………………………. 4... 2... 3..UJIAN PRAKTEK BIOLOGI (PEMBUATAN TELUR ASIN ) I.... ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4.. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………….. IV............ ………………………………………………………………………………………….... 5.

........... V.................................... ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………….................................................................…………………………………………………………………………............. Sebutkan 2 cara pembuatan telur asin ! 3......... Jelaskan ciri – ciri telur asin rebus yang baik ! ........ Jelaskan tentang prinsip dasar pada pangawetan telur dengan pengasinan ! 2..................... PERTANYAANs 1............................................

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful