BUKU AJAR

STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN II

AKAR

DAN

DAUN

Oleh : J. Djoko Budiono

Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universits Negeri Surabaya Surabaya 2007 KATA PENGANTAR

Berdasarkan pengalaman penulis mengajar anatomi tumbuhan selama bertahun-tahun dengan hasil yang tidak memuaskan, banyak mahasiswa yang merasa kesulitan untuk memahami struktur anatomi tumbuhan sehingga pada akhir perkuliahan hanya sedikit mahasiswa yang mendapat nilai kategori baik, pada umumnya mendapat nilai cukup. Bertepatan dengan adanya program semique V pada tahun 2003 dengan tekanan peningkatan kualitas proses dan hasil pendidikan pada tingkat sarjana/diploma, maka disusunlah buku ini dalam rangka untuk membantu mahasiswa dalam mempelajari struktur dan perkembangan tumbuhan, sehingga diharapkan hasil belajar mahasiswa terhadap Struktur dan Perkembangan Tumbuhan dapat meningkat. Buku ini disusun dalam format catatan kuliah, tidak dicetak bolak balik, dengan harapan halaman yang kosong dapat digunakan untuk mencatat materi-materi tambahan yang diberikan dosen atau materi yang belum tercantum dalam buku ini. Dengan demikian apabila mahasiswa memiliki buku ini, tidak perlu lagi harus memiliki buku khusus untuk mencatat hasil kuliah, cukup dengan memanfaatkan halaman yang masih kosong. Buku ini dapat selesai dalam bentuk cetakan, tidak lain karena dorongan dan motivasi rekan satu tim pengampu matakuliah Struktur dan Perkembangan Tumbuhan, serta semua pihak yang berkenan membantu dengan ikhlas. Oleh karena itu ucapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian buku ini. Pepatah mengatakan Tiada gading yang tak retak , demikian pula buku ini. Oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat menyempurnakan buku ini, sangat diharapkan. Dan akhirnya semoga buku ini bermanfaat bagi siapa saja yang ingin mendalami struktur dan perkembangan tumbuhan.

Surabaya, Agustus 2007 Penulis

ii DAFTAR ISI

Hal. AKAR (STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN) .... 1 A. Pendahuluan .. 1 B. Struktur primer .. 2 C. Struktur sekunder .. 9 D. Perkembangan akar .. 17 E. Zona-zona pada akar 20 F. Transisi akar-batang . 24 Rangkuman 27 Penuntun Praktikum .. 28 DAUN (STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN) .. 32 A. Pendahuluan . 32 B. Struktur Anatomi daun . 32 C. Perkembangan daun . 38 D. Morfogenesis 42 Rangkuman 45 Penuntun Praktikum 46 BUKU SUMBER .. 48

Nama No. Reg Program Alamat

. . . .

iii